农家乐评分细则

xxxx农家乐星级评定实施办法（试行）第一．为全面推行农家乐星级评定工作，规范农家乐服务管理，提高农家乐服务质量，特制定本办法。

第二．农家乐星级评定，依据《昭通市农家乐星级评定标准》（试行）和《昭通市农家乐星级评定标准评分表》（试行）进行。

第三．凡在xxxx行政区域内利用以农民家庭为基本接待单位，以农业、农村、农事为主要载体，以利用环境资源、农村活动、农民生活资源、体验农村生活为主要特点；以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容；以旅游经营为目的的农家乐经营实体，在取得县旅游局确认并授予“农家乐”标志牌后，均可申请参加农家乐星级评定。

第四．xxxx农家乐评定委员会是农家乐评定工作的统筹领导机构，其职责是负责全县农家乐评定工作。

xxxx农家乐评定委员会由县旅游、质监、卫生、工商、税务、消防等部门组成（以下简称县评委会）。

县评委会办公室设在xxxx旅游局，具体负责农家乐评定等日常工作，受理一、二、三、四、五星级农家乐星级评定。

第五．县评委会具体负责本地区一星级、二星级、三星级、四星级、五星级农家乐星级初评工作并向昭通市星级农家乐评委会（以下简称市评委会）推荐。

第六．农家乐星级评定采取自愿原则，由农家乐经营户向县评委会提交申报材料，申报材料为以下内容：（一）农家乐简介表：包括农家乐名称、农家乐经营户姓名（即法人代表）、农家乐详细地址、联系人及、农家乐开业时间、经营特色、从业人员数量及名单等（2份）；（二）工商营业执照复印件（2份）；（三）卫生许可证复印件（2份）；（四）拟申报星级农家乐申请书（2份）；（五）自评打分表（2份）；（六）农家乐全景五寸彩色照片（3张）。

第七．受理农家乐申请评定星级的县评委会，应当自收到星级评定申请书之日起20个工作日内进行初评，20个工作日内不能完成评定的，报市评委会批准，可延长10个工作日，并将延长期限的理由告知申请人，完成初评后，将初评报告递交市评委会。

完成星级评定工作后，由市评委会统一向申请人颁发农家乐星级标志牌和证书。

10
2.7.4
客房卫生间
10
2.7.4.1
客房有卫生间、淋浴设施、必要的客用品和消耗品。有良好的照明。24小时供应冷水，定时供应热水。
5
2.7.4.2
客房有卫生间、淋浴设施、必要的客用品和消耗品。有良好的照明，地面采用防滑材料。24小时供应冷水、热水。
10
2.7.5
根据气候需要配备舒适型取暖或制冷设备。
15
4.4
从业人员统一着装，配戴标志(胸牌)，保持热情、周到的服务态度。
30
4.4.1
餐厅、厨房服务人员整洁，端庄大方，礼貌周到，着装统一，配戴标志（胸牌），热情服务。
10
4.4.2
歌舞厅、娱乐厅服务人员整洁，端庄大方，礼貌周到，着装统一，配戴标志（胸牌），热情服务。
10
4.4.3
前厅、客房服务人员整洁，端庄大方，礼貌周到，着装统一，配戴标志（胸牌），热情服务。
10
5.2
热水供给设备、用电设施、烹饪设施、桌椅等安全可靠。
10
5.3
备有消防、防盗、救护、应急照明等设备，完好有效，并按规定进行定期检查。
10
5.4
无安全隐患，易发生危险的设施、地段等标有明显的警示标志，防护措施齐备、有效。
8
5.5
建立住宿游客登记制度，游客凭有效身份证件登记住宿。严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒等违法活动。
2.2.6
灯光设计具有专业性，并能烘托就餐气氛。
5
2.3
卫生间
45
2.3.1
数量
10
2.3.1.1
至少有一间公共卫生间，且男女分设，整洁卫生。有明显指示标志。
3
2.3.1.2
至少有一间公共卫生间，且男女分设，厕位各不少于2个，整洁卫生。有明显指示标志。

星级农家乐评定标准星级农家乐是指在农村地区，以农村特色为主题，融合了餐饮、住宿、农业观光等多种农业旅游项目的一种特色农家乐。

而评定星级农家乐的标准是为了规范和提升农家乐的服务质量，促进农业旅游的健康发展。

下面我们将介绍星级农家乐评定的标准，以供大家参考。

一、环境标准。

1. 农家乐的场地应当干净整洁，无垃圾堆放和污水积存现象。

2. 农家乐周围环境应当美丽宜人，有绿树环绕，空气清新，远离工业污染源。

3. 农家乐的建筑风格应当符合当地乡土建筑特色，同时要注重舒适性和实用性。

二、服务标准。

1. 农家乐的服务人员应当热情周到，为客人提供优质的服务。

2. 农家乐的餐饮应当注重食材的新鲜和绿色健康，菜品口味应当地道美味。

3. 农家乐应当提供干净整洁的住宿环境，床上用品要干净舒适。

三、体验项目标准。

1. 农家乐应当提供丰富多彩的农业体验项目，如采摘水果、种植蔬菜等。

2. 农家乐应当注重农业科普宣传，为客人提供农业知识的普及和教育。

3. 农家乐的体验项目应当具有当地特色和个性化，能够吸引客人参与。

四、安全卫生标准。

1. 农家乐应当配备必要的消防设施和急救设备，确保客人的安全。

2. 农家乐的食品加工和餐饮服务应当符合卫生标准，确保食品安全。

3. 农家乐应当加强环境卫生管理，做好垃圾分类和处理工作。

五、管理标准。

1. 农家乐应当建立健全的管理制度，包括人员管理、财务管理等各项管理制度。

2. 农家乐应当定期进行自查和整改，及时消除存在的安全隐患和环境问题。

3. 农家乐应当加强宣传和推广工作，提升知名度和美誉度。

综上所述，星级农家乐评定标准是为了规范和提升农家乐的服务质量，促进农业旅游的健康发展。

只有达到了一定的标准，农家乐才能获得星级评定，吸引更多的游客，为当地农业旅游业的发展做出贡献。

希望各地农家乐能够按照标准要求，不断提升自身的服务水平，为游客提供更好的农业旅游体验。

1 服务质量要求 2 1
3.3 3.4
1 2
3.5
1
3.6
1
3.7
1
3.8
1
3.9 3.10 4 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7
1 2 服务项目 1 2 1 1 1 2 1
4.8 5 5.1
农事体验 经营用房安全牢固，无 危房，无乱搭乱建设施 。 热水供给设备、用电设 施、烹饪设施、桌椅等 安全可靠。 备有消防、防盗、救护 、应急照明等设备，完 好有效，并按规定进行 定期检查。 无安全隐患，易发生危 险的设施、地段等标有 明显的警示标志，防护 措施齐备、有效。 建立住宿游客登记制 度，游客凭有效身份证 件登记住宿。严禁卖淫 、嫖宿、赌博、吸毒等 违法活动。 对艾滋病、自然疫源性 疾病、地方病等传染病 有防控应急措施。 备有游客常用、应急的 非处方药品。 主要从业人员经过消防 、卫生、治安等安全知 识培训，掌握安全设备 使用的基本技能。 建立突发事件处理应急 机制，主要从业人员具 有在紧急情况下游客疏 散、电话报警、快速救 援等的知识和技能。 建立旅客生命财产安全 保障制度，制定游客安 全事故及突发事故应急 预案。 做好家禽、家畜的防疫 工作，严防动物传染病 的传播。
2 安全管理 2
5.2
1
5.3
2
5.4
2
5.5
1ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
5.6
1
5.7
1
5.8
2
5.9
1
5.10
1
5.11
2
5.12
无建筑、装修、噪音污 染，室内环境符合人体 健康要求。客房内所有 物品、用具及对它们的 使用都符合环保要求。 建立安全巡查制度，并 能在适当时间进行安全 巡查。 近二年来无重大安全事 故发生

安徽省《农家乐旅游等级划分与评定》评分细则说明:1、本评分细则共涉及66项,其中必备项56项,加分项10项;总分值为850分;其中必备项目分值750分,加分项目100分;2、必备项目包括经营服务场地、接待服务设施、环境保护、服务项目四个方面。

其中:经营服务场地260分,接待服务设施350分,环境保护40分,服务项目100分。

3、各星级农家乐应得的最低分数:一星级245分;二星级300分;三星级450分,其中加分项目不少于30分;四星级640分,其中加分项目不少于60分;五星级780分,其中加分项目不少于80分。

4.3 4.4 4.5 上网服务（5 分）。

有小卖部（5 分）。

能提供观赏性或参与性的农村民俗文化活动。

参考项目:戏曲表演、赛龙舟、跑马、射箭、斗牛、歌会、灯会、农户婚假迎娶、节庆礼仪、刺绣、草编、竹编、木雕、石雕、泥塑、农民画等（40 分）。

5 5 40 4.5.1 4.5.2 4.5.3 4.6 能提供以上观赏性或参与性的农村民俗文化活动不少于 1 项。

能提供以上观赏性或参与性的农村民俗文化活动不少于 3 项。

能提供以上观赏性或参与性的农村民俗文化活动不少于 5 项。

能提供体验或参与性的农事活动。

参考项目:耕作、插秧、除草、收割、扬谷、脱粒、推磨、施肥、育苗、栽培、纺纱、织布、踏水车、垂钓、捕捞、养殖、采摘、挤奶、打油菜、吊井水、摸螺、拾贝、挖笋、狩猎等（40 分）。

40 20 30 40 4.6.1 4.6.2 4.6.3 附则 1 2 3 4 5 5.1 5.2 5.3 6 77.1 7.2 7.3 7.4 8 能提供以上体验或参与性的农事活动不少于 1 项。

能提供以上体验或参与性的农事活动不少于 3 项。

能提供以上体验或参与性的农事活动不少于 5 项。

加分项目(100 分农家乐所在村与外面连接交通便畅，可进入性好。

农家乐所在村有旅游景区(点。

服务人员着装有地方特色，乡土气息浓郁。

平方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。
60
1.3.6
占地面积不少于1500平方米。用于接待的建筑面积不少于800
平方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。
80
2
接待服务设施（350分）
2.1
厨房（70分）
2.1.1
厨房布局流程合理，其使用面积应与接待能力相适应。10Leabharlann 2.1.2厨房地面
10
2.1.2.1
10
2.1.3
初加工区、烹调区、凉菜区
10
2.1.3.1
初加工区、烹调区应独立分设并符合卫生要求。
5
2.1.3.2
初加工区、烹调区、凉菜区应独立分设并符合卫生要求。
8
2.1.3.3
初加工区、烹调区、凉菜区、洗碗区应独立分设并符合卫生要求。
10
2.1.4
餐（饮）具洗涤池、清洗池、消毒池应独立分设。
5
2.1.5
方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。
30
1.3.3
占地面积不少于200平方米。用于接待的建筑面积不少于150平
方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。
40
1.3.4
占地面积不少于600平方米。用于接待的建筑面积不少于300平
方米，接待区域地面全部进行了硬化处理。
50
1.3.5
占地面积不少于1000平方米。用于接待的建筑面积不少于600
郁的乡村风情和地方特色。
100
1.2
建筑结构、风格（80分）
80
1.2.1
建筑结构良好，布局合理。
30
1.2.2
建筑结构良好，布局科学。有标识、标牌。
40
1.2.3

农家乐评分细则范文一、环境评分（50分）1.农家乐周边环境（10分）：评估农家乐所在地的自然环境、空气质量、周边景色等情况。

2.茂盛度和整洁度（10分）：评估农家乐内外的绿植茂盛程度和环境是否整洁。

3.声音噪音（10分）：评估农家乐周围是否有噪音干扰，如交通噪音、工地噪音等。

4.空气质量（10分）：评估农家乐周围空气是否清新，是否存在污染情况。

5.水质情况（10分）：评估农家乐提供的自来水或井水是否达到饮用水标准。

二、卫生评分（30分）1.房间卫生和整洁度（10分）：评估客房内外是否整洁，床上用品是否清洁。

2.餐厅卫生和整洁度（10分）：评估餐厅内外是否整洁，餐桌、餐具是否清洁。

3.厕所卫生和整洁度（10分）：评估农家乐厕所的卫生情况，如厕所的清洁、卫生纸的供应等。

三、服务评分（60分）1.接待热情（10分）：评估农家乐主人的接待热情，态度是否友好、热情。

2.导览解说（10分）：评估农家乐提供的导览解说服务，包括对农家乐周边景点的介绍和解说。

3.安全措施（10分）：评估农家乐提供的安全措施，如防火设施、应急处理措施等。

4.特色活动（10分）：评估农家乐提供的特色活动，如农耕体验、手工制作、民俗表演等。

5.餐饮服务（10分）：评估农家乐提供的餐饮服务，如菜品的口味、质量、用餐环境等。

6.住宿设施（10分）：评估农家乐提供的住宿设施，如房间的舒适度、设施配置等。

四、价格评分（40分）1.价格合理性（20分）：评估农家乐提供的服务项目的价格是否合理，与同类农家乐相比是否具备竞争力。

2.服务标准符合度（20分）：评估农家乐提供的服务项目是否符合价格的标准，是否物有所值。

五、口碑评分（20分）1.口碑传播度（10分）：评估农家乐在社交媒体、旅游网站等平台上的口碑传播程度。

2.口碑好评率（10分）：评估农家乐在各种评价渠道上的好评率，包括评分、评论等。

以上为农家乐评分细则，根据不同的细则，可以给予相应的分值。

农家乐星级评定标准一星级评定标准1、家庭劳动力资源充足，具备开办农家乐的服务能力；2、家庭成员及服务人员身体健康，无传染疾病；3、服务人员个人卫生良好，着装得体整洁；4、庭院建筑物修缮良好，坚固安全，庭院整洁，无杂物秽物，无异味，物放有序；5、房屋建筑布局基本合理，周围25米范围内无污染源；6、厕所位置合理，具备水冲条件，无异味；7、室内整洁、明亮、通风良好，安全环保；8、可以提供两个以上房间的客房，卧具卫生；9、厨房整洁卫生，无灰尘、无油渍、无蝇虫；10、厨具齐备，厨房菜板生熟分设，食品储存生熟分开；具备餐具消毒能力；11、能提供农家特色菜肴；有菜单，明码实价，价格合理；12、具备同时满足30人就餐的餐厅、餐具；二星级评定标准1、家庭劳动力资源充足，具备开办农家乐的服务能力；2、家庭成员及服务员身体健康，无传染疾病；3、服务人员个人卫生良好、着装统一、得体、整洁；4、庭院建筑物修缮良好，坚固安全；庭院整洁，无杂物秽物，无异味，物放有序，乡村气息浓厚；周围50米以内无污染源；5、室外厕所位置合理，具备水冲条件，无异味；6、室内整洁、明亮、通风良好，安全环保；7、可以提供三个以上房间的客房，卧具卫生；8、客房内具备水洗厕所，无异味；9、客房具备洗浴条件，能定时供应热水；10、厨房整洁卫生，无灰尘、无油渍、无蝇虫；有冷藏设施；11、厨具齐备，厨房菜板生熟分设，食品储存生熟分开；具备餐具消毒能力；12、能提供农家特色菜肴；有菜单，明码实价，价格合理；13、具备同时满足50人就餐的餐厅、餐具；14、可以为游客提供一项以上的游客可参与性的农事活动项目。

三星级评定标准1、家庭劳动力资源充足，具备开办农家乐的服务能力；2、家庭成员及服务员身体健康，无传染疾病；3、服务人员经过专业技能培训、着装统一、得体、整洁；4、庭院建筑物修缮良好，坚固安全；庭院整洁，无杂物秽物，无异味，物放有序，绿化完好，植物与景观配置得当，具有浓厚乡村风情；周围无污染源。

星级农家乐评定标准星级农家乐是指在乡村地区，由农户经营的具有农业特色、乡土风情和农家生活体验的休闲度假场所。

为了规范和提升星级农家乐的品质，制定了一系列的评定标准。

下面将详细介绍星级农家乐的评定标准，以便农家乐主们能够更好地了解和提升自己的服务水平。

一、环境设施。

1. 农家乐的环境应该整洁、卫生，有良好的通风和采光条件。

2. 农家乐的建筑风格应当符合当地的传统特色，建筑结构稳固，房屋内部装修风格朴实自然。

3. 农家乐应当配备完善的设施，包括饮用水、卫生间、热水淋浴等。

二、服务质量。

1. 农家乐主人应热情好客，礼貌待客，能够为客人提供周到的服务。

2. 农家乐应当提供新鲜、绿色、无公害的农产品，如有机蔬菜、绿色水果、无公害畜产品等。

3. 农家乐应当提供丰富多样的农家饭菜，做到口味地道，菜品新鲜。

三、农业体验。

1. 农家乐应当有丰富的农业体验项目，如采摘水果、体验种植、养殖等农业活动。

2. 农家乐应当有专业的农业讲解员，能够为客人讲解农业知识，增加农业科普宣传。

四、安全保障。

1. 农家乐应当具备安全防范措施，如消防设施、急救设备等。

2. 农家乐应当具备合法经营资质，保障客人的合法权益。

五、宣传推广。

1. 农家乐应当有规范的宣传推广渠道，如建立官方网站、开展线上线下宣传活动等。

2. 农家乐应当注重口碑营销，提升自身的知名度和美誉度。

综上所述，星级农家乐评定标准是一个全面考量农家乐品质的指标体系，农家乐主们应当严格按照标准要求，提升自身的服务水平，为客人提供更好的农家乐体验。

只有不断提升品质，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

希望农家乐主们能够认真对待评定标准，努力提升自身的服务水平，为乡村旅游事业做出更大的贡献。

下钓就有农家乐星级评定评分大明山庄星级评定评分长沙园林生态园星级评定评分五星级：大明山庄、长沙海天园林休闲山庄、山鹰潭度假村四星级：竹隐山庄、新港湾度假村、古月山庄三星级：甘记农家乐、龙华山庄二星级：下钓就有农家乐、新概念农庄、财家场休闲垂钓山庄五星级大明山庄规模：区域总面积达80000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及10个以上带空调包间，拥有50个床位，能同时接待容纳300人。

特色：除开展垂钓、烧烤、体育等基本游乐项目外，还开展了具有地方乡土特色的和体现民俗民风的文艺表演，且自产农产品对外销售；能提供优质服务；获省部级先进或荣誉称号。

建议：开展狩猎，观看动物表演。

长沙海天园林休闲山庄规模：区域总面积达80000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及6个以上带空调包间，拥有50个床位，能同时接待容纳300人。

特色：自产农产品对外销售；能提供优质服务；有“农家博物馆”游览点；获省部级先进或荣誉称号。

建议：开展狩猎，观看动物表演及具有地方乡土特色的和体现民俗民风的文艺表演；增加带有空调包间的数量。

山鹰潭度假村规模：区域总面积达80000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及4个以上带空调包间，拥有50个床位，能同时接待容纳300人。

特色：除开展垂钓、烧烤、体育等基本游乐项目外，开展狩猎，观看动物表演，且自产农产品对外销售；能提供优质服务。

建议：开展具有地方乡土特色的和体现民俗民风的文艺表演；增加带有空调包间的数量。

四星级竹隐山庄规模：区域总面积达20000平方米以上，绿化面积占总面积的80%，距污染源3000米且周边生态环境良好，厨房面积大于60平方米具有全套设施设备，有大厅及6个以上带空调包间，拥有30个床位，能同时接待容纳200人。

时期: 重庆市星级农家乐达标评分细则总汇
评审员签字:
、经营服务场地和设施设备评定标准细则及评分说明
区县: 接受评审单位:
申报等级:
说明：本标准“以上”、“以下”、“以内”的均含本数。

提供设施使用无效的按未提供设施设备处理，未提供相应设施设备的不得分。

按相应等次评分是指分别对应A、B、C D四个等次评分。

、管理水平及服务质量评定标准细则及评分说明
说明：未提供管理水平及服务质量相应项目的，不得分。

按相应等次评分是指分别对应A、B C D四个等次评分。

三、设备维修及清洁卫生评定标准细则及评分说明
说明：无相应项目的不得分。

星级农家乐评定标准一、环境舒适度。

星级农家乐的环境舒适度是评定其品质的重要标准之一。

环境舒适度包括室内外环境的整洁程度、卫生条件、空气流通情况等。

室内设施是否完备，布局是否合理，装修是否典雅大方也是评定环境舒适度的重要因素。

二、服务质量。

星级农家乐的服务质量是影响顾客体验的关键因素。

服务质量包括接待服务、餐饮服务、客房服务等方面。

接待服务要热情周到，能够及时解答顾客的问题；餐饮服务要提供新鲜、美味的农家菜肴，服务态度要亲切；客房服务要保持房间整洁，提供舒适的用品和设施。

三、餐饮质量。

星级农家乐的餐饮质量是吸引顾客的重要因素。

餐饮质量包括菜品的口味、营养搭配、原料新鲜度等方面。

菜品口味要地道可口，能够体现当地特色；营养搭配要合理，能够满足顾客的口味需求；原料新鲜度要保证，做到健康安全。

四、活动项目。

星级农家乐的活动项目是吸引顾客的重要亮点。

活动项目包括农耕体验、民俗活动、休闲娱乐等方面。

农耕体验要有趣味性和教育性，能够让顾客了解农耕文化；民俗活动要具有地方特色，能够展现当地风情；休闲娱乐要多样化，能够满足不同顾客的需求。

五、安全保障。

星级农家乐的安全保障是保障顾客权益的重要保障。

安全保障包括消防设施、食品安全、客房安全等方面。

消防设施要齐全，能够及时应对突发事件；食品安全要得到保障，食材要新鲜卫生；客房安全要有保障，设施要完好，环境要安全。

六、价格合理性。

星级农家乐的价格合理性是顾客选择的重要考量因素。

价格合理性包括住宿、餐饮、活动项目等方面的价格。

价格要与服务质量相匹配，不能过高或过低；价格要透明公正，不能存在额外收费或欺诈行为。

七、口碑和评价。

星级农家乐的口碑和评价是顾客选择的重要参考依据。

口碑和评价包括顾客评价、媒体评价、专家评价等方面。

顾客评价要积极向上，能够反映出农家乐的真实情况；媒体评价和专家评价要客观公正，能够提供权威的参考意见。

八、社会责任。

星级农家乐的社会责任是其可持续发展的重要保障。

陕西省农家乐星级评分细则
一、总则
第一条各级农家乐星级评定机构请按此《细则》进行初审和复核。

第二条本评分细则共涉及七大项，10２小项，其中必备项94项,加分项８项；总分值为10００分，其中必备项目分值9５0分，加分项目50分。

第三条各大项分值为：1。

经营场地２40分；２．接待设施３90分；３。

安全管理９０分；4.环境保护4０分;5．服务质量120分；６。

特色项目70分；7。

加分项目50分。

第四条各星级基础分（含加分项目)：一星级不低于３15分；二星级不低于450分;三星级不低于６1０；四星级不低于８00分；五星级不低于９６０分.各项目分类得分如下表：
ﻬ二、评分细则。

评审员签字：时期： 年 月 日
一、经营服务场地和设施设备评定标准细则及评分说明
项目
标准分
评定标准及评分说明
评分等次
评审分
A
B
C
D
1、经营场地
30
（1）规划性
5
符合农家乐发展规划
5
4
3
0
（2）地理位置
5
交通方便，位于旅游景（度假）区、生态农业（观光农业）区、山水周围区域特色餐饮区、无山水区域的分四个档次评分，位于城镇内不得分
5
4
3
2
（3）生态环境
7
拥有山水园林，田园色彩浓厚，植物与环境配置得当，有特色、效果好
7
5
3
1
（4）乡村特色
8
乡村风情浓郁，地方文化特色、民风民俗特点突出
8
6
4
2
（5）地面硬化
5
对院坝、车行道、步行道、服务场地及周围乡间小径等区域进行硬化处理，未硬化处理不得分
5
4
3
2
2、经营面积
40
（1）占地面积
15
5
4
3
1
（6）服务设备
6
配置彩电（画面和音质清晰，有频道指示说明）、小冰箱、灭蚊品具、电源插座（两种规格）、电话机等，五星级配备小冰箱达不到70%的降低一个等次评分
6
4
2
0
（7）服务用品
7
提供冷热饮用水、茶杯、茶叶、拖鞋等，床上用棉织品(床单、枕芯、枕套、棉被及被单等)及材质良好、工艺讲究、柔软舒适，三星级以上不提供免费茶叶、冷热饮用水的降低一个等次评分
重庆市星级农家乐达标评分细则总汇
区县：接受评审单位：申报等级：

甘肃省农家乐等级划分与评定暂行标准本标准所称农家乐是指以农村庭院、农民家庭为经营主体，为旅游者提供餐饮、休闲、娱乐、观光、住宿、购物等，以体验为特色的吃农家饭、住农家屋、干农家活、享受农家环境和生活的多种经营模式的农家乐旅游活动点（区）。

(林、牧）家乐均适用于本标准。

通过对农家乐经营户在经营场地、接待设施、安全管理、环境保护、服务质量、特色项目等六个方面所达到的水平，进行综合评判，评定农家乐星级等次。

一星级农家乐（一）经营场地1、经营用房四周保持整洁干净，周边生态环境较好.2、经营用房建筑结构好，布局基本合理，外墙整洁,照明、采光、通风好。

有明显的农家乐经营户标志.3、接待区域根据经营需要，进行必要的绿化、硬化处理.（二）接待设施1、厨房布局、操作流线基本合理，通风好。

有冷藏、冷冻、消毒设施,食品和非食品存放场所分设。

厨房整洁卫生,有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施。

2、餐厅布局合理、宽敞,采光通风好,整洁卫生。

餐具、酒具等各种器具配套，消毒措施到位。

3、食品来源和食品加工符合食品卫生要求，饮用水达到安全标准。

有2个以上具有农家风味和地方特色的菜点。

4、至少有一间公共厕所，整洁卫生.采光、通风、照明条件好。

冲洗设备完好,且有手纸框、洗手池（备有洗涤用品）等辅助设施;厕所内经适当装修，有明显的指示标志和防滑标志。

5、有2间以上客房.客房布局合理,整洁卫生，有防蚊蝇、老鼠、蟑螂等设施.有桌椅、衣架、电扇、电视机、应急照明等基本接待设施和拖鞋、烟灰缸、茶水等生活用品，家具、用品使用性能好。

床单等床上用品做到一客一换.6、至少有1间供住宿客人洗刷、洗浴和方便等的盥洗室，冲洗设备完好,整洁卫生，有防滑标志.配备梳妆镜、洗脸盆架.24小时供应冷水，定时供应热水.7、就近有游客泊车地方。

8、能提供公用电话、小件物品寄存、雨伞等综合服务。

（三）安全管理1、经营用房安全牢固，无危房，无乱搭乱建设施.2、热水供给设备、用电设施、烹调设施、桌椅等安全可靠。

1.3.5
有空调设施，各区域通风良好，温湿度适宜。
30
1.4
标识标志
20
1.4.1
有明显的农家乐经营户〔点〕标志，各种公共信息图形符号及其设置应符合GB/T 10001.1、GB/ T10001.2和GB/T 15566的规定，具有导向功能
5
1.4.2
有明显的农家乐经营户〔点〕标志。各种指示用和效劳用文字应使用规X的中文表示；公共信息图形符号及其设置应符合GB/T 10001.1、GB/ T10001.2和GB/T 15566的规定，具有明确的导向功能
5
2.4.6.2
有彩色电视机，画面和音质良好，备有频道指示说明；有反映乡村特色文化或民俗风情的装饰品；提供互联网接入效劳；提供所在地旅游景点介绍等旅游宣传品和旅游交通地图；根据气候需要，配备舒适型取暖或制冷设备；配备拖鞋等根本生活用品，且使用性能良好；电源插座位置合理，数量满足使用需求，可正常使用。床上用棉织品(床单、枕心、枕套棉被及被衬等)及卫生间针织用品〔浴巾、毛巾等〕材质良好、柔软舒适；
土文化特色。
15
1.2.2
建筑及设施布局根本合理，具有接待效劳功能，方便客人的正常活动；建筑物及效劳工程应能表达地域乡土文化特色。
20
1.2.3
整体布局根本合理，接待效劳功能较齐备，方便客人内外活动，建筑物、游憩工程及效劳应具有乡村地域文化特色。
25
1.2.4
功能布局划分合理，设施使用方便、平安。内外装修宜采用本地较优质材料，工艺精致，突出乡村地域文化。游憩工程及效劳应具有乡村地域文化特色。
8
2.1.3.3
有接待柜台，有规X、清晰的中文标识，提供餐饮、客房、游憩工程价目表
10
2.1.3.4