《中国古代物质文化》

后母戊鼎（也称“司母戊鼎”）中蕴含的中国古代文化中国是一个历史悠久的文明古国，在漫长的历史发展过程中，不仅创造了灿烂的精神文化，而且也创造了灿烂的物质文化。

物质文化生产既是精神世界的源头，又是精神文明的参与者，由此形成兼具物质与精神双重特性的文化现象。

直到封建社会中期，在古代物质文化的几乎所有方面,中国都居于世界领先地位。

后母戊鼎（也称“司母戊鼎”）、川菜、汾酒、长城、故宫等物质文化就是最为显著的代表。

这些物质文化也被称为文物，它们受到了重点的保护，这体现出我们国家对于保护和发扬我国古代物质文化是相当重视的。

而对于我们这些新世纪的年轻人来说，熟悉古代物质文化将会对一个人的历史文化素养的提高有着重大意义，也对于传承华夏悠久璀璨的历史文明有着极为重要的作用。

一、文物特征华夏文明起于商周，商周文明也被称为青铜器文明。

后母戊鼎（也称“司母戊鼎”）厚立耳（其中一耳为后配），折沿宽缘，直壁深腹平底，腹部呈长方形，下承四中空柱足。

器耳上饰一列浮雕式鱼纹，首尾相接，耳外侧饰浮雕式双虎食人首纹，腹壁四面正中及四隅各有突起的短棱脊，腹部周缘饰饕餮纹，均以云雷纹为地。

足上端饰浮雕式饕餮纹，下衬三周凹弦纹。

腹内壁铸有“后母戊”（一说为“司母戊”）三字。

字体笔势雄健，形体丰腴，笔划的起止多显峰露芒，间用肥笔。

该鼎是商王为祭祀其母“戊”而作，造型厚重典雅，气势恢宏，纹饰美观，铸造工艺高超，亦是已发现最大的商代青铜礼器。

二、文物价值它是迄今为止所有出土的鼎中最大最重的。

鼎重832.84公斤，高133厘米，口长110厘米，宽78厘米，足高46厘米，壁厚6厘米。

鼎大得可以做马槽，所以人们又叫它“马槽鼎”。

后母戊鼎（也称“司母戊鼎”）纹饰美观庄重，工艺精巧，一向为世人所钦羡。

它的价值因此而更高。

鼎身四周铸有精巧的盘龙纹和饕餮纹，增加了文物本身的威武凝重之感。

饕餮是传说中好吃的野兽，把它铸在青铜器上，表示吉祥、丰年足食。

耳廓纹饰俗称虎咬人头纹，这种纹饰是在耳的左右作虎形，虎头绕到耳的上部张口相向，虎的中间有一人头，好象被虎所吞噬。

古代中国非物质遗产古代中国非物质文化遗产是指那些在历史长河中逐渐形成并传承下来的、非物质的文化表现形式。

这些文化遗产不仅体现了中华民族的智慧和创造力，还展示了中国古代社会的风俗习惯、审美观念和价值观念。

以下是一些古代中国非物质文化遗产的简要介绍：1. 传统戏曲：中国传统戏曲是一种综合性的表演艺术，包括京剧、越剧、黄梅戏、豫剧等多种地方戏曲。

它们以唱、念、做、打为主要表现手法，通过丰富的角色塑造和情节设置，展现了中国古代社会的风貌和人们的生活。

2. 传统手工艺：中国传统手工艺包括刺绣、剪纸、泥塑、陶瓷制作等多种形式。

这些手工艺品以其精湛的技艺和独特的美学风格，成为中国传统文化的瑰宝。

3. 传统音乐：中国传统音乐源远流长，拥有丰富的曲调和乐器。

如古筝、琵琶、二胡等民族乐器，以及各种民间歌曲和器乐演奏。

传统音乐在表达情感、传递文化信息方面具有独特的魅力。

4. 传统舞蹈：中国传统舞蹈是一种富有表现力的艺术形式，包括民间舞、宫廷舞、宗教舞等。

这些舞蹈以其优美的动作、独特的服饰和道具，展现了中国古代社会的生活场景和人们的精神追求。

5. 传统戏剧：中国传统戏剧包括皮影戏、布袋戏、木偶戏等多种形式。

这些戏剧以其生动的表演、寓意深刻的故事情节，为观众带来了无尽的欢乐和思考。

6. 传统书法：中国传统书法是一种独特的艺术形式，包括楷书、行书、草书等多种字体。

书法家们通过笔墨的运用，将文字赋予了美感和生命力，成为中国文化的瑰宝。

7. 传统绘画：中国传统绘画包括山水画、花鸟画、人物画等多种形式。

画家们通过线条、色彩和构图的运用，展现了中国古代社会的美丽景色和人们的情感世界。

8. 传统建筑：中国传统建筑以其独特的风格和技艺，成为世界建筑史上的瑰宝。

如故宫、长城、布达拉宫等著名建筑，都是中国古代建筑艺术的代表作品。

9. 传统医药：中国传统医药是一种具有悠久历史和丰富经验的医学体系，包括中医、针灸、推拿等治疗方法。

中医药学以其独特的理论体系和实践经验，为人类健康事业作出了重要贡献。

19春《中国古代物质文化》作业_11.[单选题]（）记载湖南茶陵县以茶作地名。

A.《左传》B.《史记》C.《汉书》D.《后汉书》2.[单选题]凉山彝族尚黑，源于（）。

A.便于吸热B.个人喜好C.仿照自然界的黑色土壤D.图腾崇拜3.[单选题]（）干打垒墙的木瓦房，是以木板作“瓦”引流雨水，覆盖屋顶的房子。

A.彝族B.白族C.布依族D.仡佬族4.[单选题]不是北京菜系代表名菜的是（）。

A.白片肉B.太爷鸡C.酱汁活鱼D.翡翠羹5.[单选题]对建筑发展阶段的理解有误的是（）。

A.人类营建巢穴风篱式挡风棚，约出现于新石器时代晚期B.帐篷有坡面顶的，也有“人”字形的C.第三阶段是土石砖木结构的房屋D.固定于某地的永久性建筑，是农业经济发展的产物6.[单选题]以下不属于北京故宫朝会施政之所的是（）。

A.太和殿B.中和殿C.保和殿D.交泰殿7.[单选题]以下不属于汉族民居的是（）。

A.黄土高原窑洞房B.北方四合院民居C.圆形土楼D.石碉房和碉楼8.[单选题]不在“四大菜系”的是（）A.鲁B.川C.闽D.粤9.[单选题]衮服、冠冕是从哪个角度对服饰的分类（）。

A.按服饰的制作材料来划分B.按不同历史时期划分C.按不同的礼仪场所来划分D.按不同的社会职业来划分10.[多选题]以下建筑中与宗教相关的是（）。

A.石钟山石窟B.曼飞龙塔C.海宝塔D.外八庙11.[判断题]鸳鸯火锅是粤菜的代表名菜。

A.对B.错12.[判断题]中国传统茶文化脱离不开“和谐”与“适当”，这就是儒家的中庸为本。

A.对B.错13.[判断题]茶在养廉、雅志和励节等方面的作用是很明显的，“清茶一杯”寓意廉俭。

A.对B.错14.[判断题]在艺术造型上，中国建筑多采用庞大的出檐屋顶，即通常所说的“大屋顶”。

A.对B.错15.[判断题]旧时皇宫里常把楼阁建于台上，作为宰相等人办公处，因而有“内阁”之称。

A.对B.错16.[判断题]李白中国酒最突出的代表者之一，故有“陆羽茶经太白酒”的说法。

中国古代物质文化读书笔记中国文化是以礼乐为中心的中庸文化国学是人学适：恰当时间，恰当地点，恰当限度。

就是合时，合地，合限。

做事情力求把握合适。

时中，执中。

中：具有普世价值，有永恒的意义。

叩其两端：人类未知永远大于已知。

人类一定有不知道的。

人类的修养就是在这个当中产生的，现在人以为自己无所不能，很可悲，所以很愚妄。

人类不可能战胜自然，这是不可能的。

知识不是万能的，知识不能决定高度。

把握事物全部的目的是为了找到两端之间合适的那个“中”。

中华文明是杜绝走极端的。

中国文化以价值判断统摄，应该是什么最重要，是什么无关紧要。

不是脱离人生命来考虑问题，这是最重要的。

这是和西方文化的不一样。

老子：守中——把合适状态守住，把原始状态守住，原始状态是最真最纯的。

所以道德经成为圣经之外翻译最广的文本。

“元气”敬身为大：守住元气：每个人都是独特的，所以要爱惜自己，珍惜自己。

《黄帝内经》——“省着用”整个宇宙就是无数个中构成的。

这种宇宙观衍生出中国人的方法论：和平共处，共生共荣。

不能征服不能战胜，因为你中由我，我中有你。

“民胞物语”整个宇宙是无数个中构成的，只剩一个人类的话整个世界是单调的。

不能“听，吃，写”。

庸：按照合适方式做事中：合适庸：用中；常不偏之为中，不易之为庸。

不能反常，不能丢庸。

只能做自己中国人要走中庸之道，要重视传统。

要走一个合适之道。

中庸之道：走一个合适的道路。

中国走这条道路并不落后。

人要实现内在超越，追求无限的精神内在。

要提升精神境界。

人的两大标准：上天：上天是非常合适的【一年四季等等】祖先：按照上天来创造了中国的原始社会。

中国：最合适的国家。

农工商：商业不创造实际价值。

因此商业是末流。

但是当今社会舍本逐末。

农工是本，是实体经济。

礼——基本是序乐——基本是和一个礼乐含蓄多少义理。

和礼道：道是根本根基，没有道永远到达不了目的地。

是内在根据。

庄子：道，无处不在，无所不在。

内在的就是本体的，道是形而上的本体论。

中国古代物质文化的遗产与保护中国古代物质文化的遗产是中国人的文化瑰宝，是中华民族的宝贵财富。

然而，由于历史和地理的限制，很多这样的遗产已经失落或者丧失。

同时，由于社会与科技的进步，很多遗产正在面临失去或被破坏的风险。

因此，保护中国古代物质文化的遗产是一项十分紧迫的任务。

首先，古代文化物品的保护是为了传承文化。

中国古代文化跨越几千年，拥有着丰富多彩的历史。

这些文化遗产是人们了解中国文化与中国历史的窗口。

这些物品不仅是历史见证，还传承了古代的文化和价值观念。

所以，如果这些物品丧失了，我们就很难客观的了解中国古代文化和历史。

其次，将这些遗产保护好，还有助于文化经济发展。

很多文物和文物需要用来作为考古学和学术研究。

此外，游客也会对这些特别的遗产感到兴趣和吸引力。

一定程度上，这些文化遗产已经成为了中国文化旅游的特色和标志。

但是，古代文化物品的保护也是很复杂和很困难的问题。

保护的难度主要是来自于两个方面：技术与资源。

首先，古代文物有很多种类，维护和保护的技术也各不相同。

有些需要使用高科技手段，如激光，红外线等技术处理和保护；有些需要进行防腐和遮光等基本的物理方式来保护。

其次，由于文物的保护需要人工的维护，所以需要大量的人力、物力和财力，这也是保护成本的一部分。

更重要的是，保护中国古代文物的效果不是立竿见影的，存在时间的延长可能会导致许多不可预测的因素如天灾人祸等。

每个时代都有不同的文化、价值和历史积淀，随着时间的推移，知识不断增长，我们对遗产的认识也逐渐加深，保护的标准也随之更加严格。

要保护中国的古代物质文化遗产，需要我们采用以下实用建议：首先，对文物的保护建立完整的法律体系。

通过完善的法律和规定来确保古代文物的安全之外，还需要推广宣传法规和条例。

其次，大力振兴文化传承，使它具有更高价值。

为了推动中华文明，我们必须重视文化遗产。

让更多人了解文化传统，如书法、绘画艺术等，鼓励更多人崇尚中华文明。

第三，建立专业机构，关注考古和文物保护技术研究，推动中国公民保护文化遗产的责任和义务的认知度。

中国古代物质文化读后感
摘要：
一、书籍简介
二、内容概述
三、阅读收获
四、个人感悟
正文：
在中国古代物质文化这本书中，著名考古学家、文物专家孙机先生以丰富的考古发现、传世文物和史料记载为依据，全面介绍了中国古代物质文化的发展历程和成就。

全书分为农业与膳食、酒茶烟糖、纺织与服装、建筑与家具、交通工具、冶金技术、工艺品、文化用品、武备、科学技术等十个专题，深入剖析了古代物质生活的基本需求、精神生活和社会组织运行的物质支持以及科技发展等方面。

书中详细讲述了古代农业与膳食的演变，酒茶烟糖的文化内涵，纺织与服装的技艺发展，建筑与家具的风格变迁，交通工具的发明与改进，冶金技术的创新，以及玉器、漆器、瓷器、文具、印刷、乐器、武备等物质文化的丰富内涵。

通过阅读，我们不仅可以了解到古代物质文化的发展脉络，还能感受到古代中国人民的智慧和创造力。

在阅读过程中，我们不禁为古人的智慧和创造力所折服。

他们不仅在满足基本物质生活需求方面取得了辉煌的成就，还为精神生活和社会组织运行提供了有力的物质支持。

而这些物质文化的成果，又反过来推动了古代精神文明的
发展，使得古代中国的物质与精神文化交相辉映。

个人认为，这本书对我们的启示在于，当代社会应更加注重物质与精神文化的协调发展。

在追求经济发展的同时，我们不能忽视精神文明的建设。

只有物质与精神相互促进、共同发展，才能使一个国家、一个民族走向繁荣昌盛。

总之，阅读《中国古代物质文化》这本书，让我们更加深刻地了解了古代中国的物质文化发展历程，感受到了古人的智慧和创造力。

古代中国的物质文化与生活方式古代中国是一个历史悠久、文化璀璨的国家，其物质文化与生活方式受到了多种因素的影响，涵盖了丰富多样的内容。

在这片古老的土地上，人们借助于精心制作的器物和日用品，展现出独特的审美观念，同时也塑造了独具特色的生活方式。

一、物质文化的表现形式古代中国的物质文化体现在各个方面，比如艺术、工艺、建筑等。

在艺术领域，古代中国独具特色的绘画和雕塑艺术赢得了世界的赞誉。

字画作为一种重要的物质载体，不仅记录了中国的历史，也展示了人们对于自然、情感和思想的理解。

古代中国的器物工艺更是独步于世，如陶瓷、漆器、丝织品等，在制作过程中融入了丰富的艺术元素，体现出中国古代人民的智慧和审美追求。

此外，古代中国的建筑也是物质文化的重要体现形式，如宫殿、庙宇、园林等，以其独特的结构和装饰风格，彰显着中国古代人们对于生活环境的追求和把握。

二、物质文化对生活方式的影响古代中国的物质文化对人们的生活方式产生了深远的影响。

首先，物质文化沉淀出的经典文化与传统价值观塑造了古代中国人民的思想和行为模式。

这种影响得以在家庭、婚姻、教育等多个领域体现，形成了独特的家庭道德观念和社会伦理准则。

其次，古代中国的物质文化还深刻地影响了人们的社交活动和娱乐方式。

以茶艺为例，古代中国人对于茶具的选择和使用非常讲究，准备茶具的过程本身就是一种典雅的仪式，人们在品茶中展示出自身的修养和品味。

古代中国的音乐、舞蹈和戏曲也是生活方式的重要组成部分，不仅给人们带来愉悦的身心体验，也成为了社交交流的媒介。

三、生活方式的地域特色古代中国的生活方式也呈现出地域特色，由于地域差异和民族特点，不同地域的人们在物质文化与生活方式上有所差异。

北方地区以种植和畜牧业为主，人们对于农具和畜具的制作和使用非常重视，同时也形成了农耕文化的独特表达。

南方地区由于气候湿润，适宜于水稻的栽培，农耕文化与水乡文化的结合赋予了南方人民的生活方式以别样的风味。

西南地区以山区为主，人们靠借助独特的交通方式和建筑形式适应着崎岖的地理环境。

了解古代生活百科的书籍有很多，以下是一些推荐：
《中国古代生活史话》：这本书从不同角度，介绍了中国古代社会与文化的全貌，其中包括饮食、服饰、建筑、交通、婚姻等方面。

《中华物质文化》：这是一本比较全面、系统地介绍中国古代物质文化史的书籍。

从生产工具、饮食、服饰、交通、建筑等方面，详细描绘了中国古代社会的物质文化面貌。

《古代中国的日常生活》：这本书以古代中国的日常生活为中心，从多个角度展示了古代中国人的生活方式。

包括饮食、居住、交通、婚姻、服饰等方面。

《中国风俗通史》：这是一套介绍中国古代风俗文化的丛书，按历史时期分为多个卷本。

内容涵盖了各个历史时期的风俗习惯、社会风貌、文化传承等方面。

此外，《东京梦华录》、《古乐府》、《中国古代文化常识》等书，也可以帮助你了解古代生活百科。

如果想要进一步深入研究，建议查阅相关领域的专业书籍和学术著作。

(单选题)1: 人民常年饮茶，需要多吃油脂以滋润肠胃，因此菜肴重油的菜系是（   ）A: 湖南菜系
B: 湖北菜系
C: 鲁菜
D: 安徽菜系
正确答案: D
(单选题)2: （）记载湖南茶陵县以茶作地名。

A: 《左传》
B: 《史记》
C: 《汉书》
D: 《后汉书》
正确答案: C
(单选题)3: 菜肴中常以红糟来调味的菜系是（）。

A: 福建菜系
B: 浙江菜系
C: 安徽菜系
D: 淮扬菜
正确答案: A
(单选题)4: “上古衣毛而冒皮”出自（）。

A: 《后汉书·舆服志》。

B: 《禹贡》
C: 《释名》
D: 《尚书大传》
正确答案: A
(单选题)5: 刘邦定都长安，萧何建造新宫（）。

A: 长乐宫
B: 未央宫
C: 乾清宫
D: 坤宁宫
正确答案: B
(单选题)6: 记载“伯余制衣裳”、“胡曹作衣”的是（）。

A: 《易·系辞》
B: 《白虎通义》
C: 《世本》
D: 《后汉书·舆服志》
正确答案: C
(单选题)7: 以下不属于“装饰”的是（）。

A: 衣服。

(单选题)1: 被《后汉书· 西南夷传》称之为“邛笼”的石碉房和碉楼是  （   ）的民居。

A: 羌族
B: 门巴族
C: 珞巴族
D: 藏族
正确答案: A
(单选题)2: 有拔除胡须习俗的少数民族是（）。

A: 德昂族
B: 傣族
C: 黎族
D: 彝族
正确答案: D
(单选题)3: 猎手都要披张黄羊皮，围系于肩部的少数民族是（）。

A: 纳西族
B: 珞巴族
C: 普米族
D: 彝族
正确答案: B
(单选题)4: 荷包里脊（）的代表名菜。

A: 北京菜系
B: 浙江菜系
C: 福建菜系
D: 广东菜系
正确答案: A
(单选题)5: 不属于湖北菜系代表名菜的是（）。

A: 火腿炖甲鱼
B: 清蒸武昌鱼
C: 鸡泥桃花鱼
D: 清炖甲鱼裙
正确答案: A
(单选题)6: 全国最大的一座亭子是（）。

A: 万寿山“铜亭”
B: 北海“五龙亭”
C: 天坛“双环亭”
D: 颐和园“廓如亭”
正确答案: D
(单选题)7: 喜庆节日、丧葬、生日、文艺表演等不同的场所与活动，都有不同的服饰，这是。

对中国古代物质文化的认识与理解中国古代物质文化包括中国古代的物质生产与物质生活状况。

人类的一切活动，其中包括社会生产方式、行为方式，以及全部精神生活，都是以一定的物质文化创造为基础的。

人类的吃穿住行自然和物质文化有离不开的关系。

石器打制的工具是人类最初使用的工具。

石器（旧石器）是在人类的机体发生了显著的变化，大脑日趋发达，手工更加灵活的基础上产生的。

它的产生带着人类进入了一个崭新的时代。

直到新石器时代，磨制石器成为人类所使用的主要的生产工具，并且出现了农业和畜牧业，人类也开始了定居的生活。

这是一个我国早期物质文化巨大进步的时期。

也由此产生了马家窑文化、大汶口文化和马家浜文化等一系列重要的文化。

火的产生与使用使人类得以结束“茹毛饮血”的生食习惯，从而扩大的食物范围，增强了体质，促使人类的进一步发展。

288陶器是我国新石器时代物质文化的一个重要组成部分。

它的使用使人类的生活发生了巨大的改变。

陶器主要有新石器时代堆纹罐，商周时期麻布纹罐，纺轮，西汉时期壶、鼎、瓿、碗、瓶，东汉时期罐、枕、谷仓等。

大汶口文化在新石器的陶器中是独树一帜的。

在那里不仅可以见到红陶还可以见到灰陶、黑陶和白陶。

除此之外，良渚文化也比较有名。

良渚文化是我国长江下游太湖流域一支重要的古文明。

是铜石并用时代文化，因发现于浙江余杭良渚镇而得名。

陶器以黑陶为特色，制作精美。

良渚文化时期最先进的的陶器制作方式是轮制，黑陶豆盘的形状有圆形和椭圆形。

良渚文化时期炊器大多是鼎。

玉器非常发达，种类有珠、管、璧、璜、琮、蝉。

其中玉琮个体大，上面雕刻圆目兽面纹，工艺精湛，是中国古代玉器中的珍品，被誉为”玉琮王“。

形状为内圆外方，与古代的天地相通思想相吻合。

玉器上刻有似神似兽的神人形像和神人兽合一的形像，它们可能是当时人们的崇拜对象。

玉器上的纹饰除神人兽面图像外，其他出现最多的图案是鸟。

良渚的陶器中有引人注目的黑陶，当时被认为与山东的黑陶相类似，因此，也称作龙山文化。

中国古代物质文化第一章前言1.文化包括精神文化和物质文化。

2.文化：拉丁文“cultura”，意思是耕种，居住，练习多重含义。

包含通过人的努力摆脱自然状态的意味。

3.中国的文化，文是指“各色交错的纹理”，有修饰，装饰的意思；“化”指变化。

4.中国文化的特点：①源远流长，不曾中断，五千年文明史。

②早熟的文明（血缘关系，生产力，金石并用）③多民族文化互补融合，农耕文明和游牧文明。

（先秦两汉的匈奴，唐代的突厥吐蕃，宋代的契丹女真，元明清的蒙古族等）④发展不平衡性。

物质成果的精美和科技生产力的落后，制度发展落后。

第一章中国社会结构第一节宗法社会一．宗法制度产生1.宗法是一种以血缘关系为基础，规定宗族成员各自不同的权利和义务的法则。

核心内容是嫡长子继承制。

源于原始社会家长制家庭成员牢固的血缘关系，关于社会制度关系密切交融渗透，形成制度。

2.西周的确立，分为两个时期。

①西周---春秋②秦以后宗：尊祖敬宗3 形成的原因①农业社会安居生活②早期的文明，血缘关系解体不充分。

二．宗法制的特点1.父系继承制原则：立子以贵不以长，立嫡以长不以贤。

（嫡庶）2.家国同构的家天下，即家庭，家族与国家在组织结构方面具有共同性。

“化国为家”，这是中国区别于其他文明的特点。

五伦：君臣，父子，兄弟，夫妇，朋友家中父亲有绝对的权威，国中君王有绝对的权力。

第二节君王专制的政体一．君主专制制度的确立1.亚里斯多德提出的政体三分法：一人主治的君主政体，少数人主治的贵族政体，多数人主治的民主政体。

2.三代是贵族政治，天子作为天下的宗主，权利受到诸侯的限制，但政治理念有专制的倾向。

“普天之下莫非王土，率土之滨，莫非王臣。

”3.春秋战国时期，各国的变法和兼并战争，权利开始集中，群闲置和官僚制，完成了中央集权的君主专制。

战国时兴起，秦汉时定型。

4.三公九卿制度。

皇帝制（秦始皇）郡县制官僚制二．君主专制的特点1.皇权至上的一元权力结构君主集立法，司法，行政，军事等大权于一身，不受任何限制，王在法外，人治《汉书杜周》“前主所是著为律，后主所是疏为令，当时为是，何为法乎！”人治，不可能一个人统治，借权天下，有一套庞大的官僚机构，官僚是治具，人治色彩浓厚。

北语15秋《中国古代物质文化》作业1满分答案一、单选题（共 15 道试题，共 60 分。

）1. 离不开“三椒”（即辣椒、胡椒、花椒）和鲜姜的是（）。

A. 徽菜B. 湘菜C. 川菜D. 粤菜正确答案：C2. 陆羽品尝过的泉水按水质好坏分为20等，其中（）第三。

A. 庐山谷帘泉B. 无锡惠山泉C. 蕲水县兰溪泉D. 宜昌蛤蟆泉正确答案：C3. 不属于“鲁菜”的代表名菜的是（）A. 糖醋鲤鱼B. 北京烤鸭C. 德州扒鸡D. 油爆海螺正确答案：B4. 有“一菜一格，百菜百味”的美名的菜系是（）A. 湖南菜B. 淮扬菜C. 粤菜D. 川菜正确答案：D5. 金陵盐水鸭、文思豆腐属于下列那一菜系（）A. 福建菜B. 粤菜C. 鲁菜D. 淮扬菜正确答案：D6. 历史上禁绝喝酒的统治者没有（）A. 禹B. 殷纣王C. 周成王D. 曹操正确答案：B7. 中国茶文化产生的原因不包括（）A. 气候条件对茶树生长的适宜性B. 悠久的农业文明史C. 茶在全中国人民生活中成为不可缺少的饮料D. 调治疾病正确答案：D8. “今婚礼行聘，以茶为币，满汉之俗然，且非正（室）不用。

”出自（）。

A. 《汉书》B. 《天中记》C. 《听雨丛谈》D. 《茶经》正确答案：C9. 对中国酒文化的理解不对的是（）A. 中国酒器的种类很多，仅从材质上来分就有很多种类B. 据《战国策魏策》载，夷狄造酒，献给禹喝，禹饮后对夷狄大加褒赏C. 有关酒的诗词作品传世很多，仅白居易的诗就有数百首D. 保存在《尚书》里的《酒诰》，据说就是周成王的禁酒令正确答案：B10. 中国茶的分类不包括（）A. 绿茶B. 黄茶C. 黑茶D. 奶茶正确答案：D11. “八大菜系”没有下列哪种（）A. 鲁B. 苏C. 皖D. 京正确答案：D12. 以下属于粤菜代表名菜的是（）A. 东江盐焗鸡B. 东坡肉C. 宫保鸡丁D. 鸳鸯火锅正确答案：A13. （）的《百子图》通过茶事体现和谐、热闹兴旺的气象。

中国物质文化遗产详细介绍
中国物质文化遗产详细介绍
中国是一个拥有悠久历史和灿烂文化的国家，拥有着丰富的物质文化遗产。

这些遗产包括建筑、工艺品、书画、音乐、戏剧等多种形式，它们不仅是中国文化的重要组成部分，也是世界文化的瑰宝。

建筑方面，中国的古建筑是世界上独一无二的，它们代表了中国古代建筑技术和文化的高度发展。

例如，中国的长城、故宫、颐和园、天坛等建筑都是中国古代建筑的代表作品，它们不仅具有极高的历史和文化价值，也是中国旅游业的重要景点。

工艺品方面，中国的陶瓷、玉器、丝绸、漆器等工艺品在世界上享有盛誉。

中国的陶瓷制作技术在世界上独树一帜，中国的瓷器被誉为“东方瓷”的代表。

中国的玉器也是世界上最为著名的工艺品之一，它们不仅具有极高的艺术价值，也是中国传统文化的重要组成部分。

书画方面，中国的书法和绘画在世界上也享有盛誉。

中国的书法是中国文化的瑰宝，它代表了中国文化的精髓。

中国的绘画也是世界上最为著名的绘画之一，中国的山水画、花鸟画、人物画等都是中国绘画的代表作品。

音乐和戏剧方面，中国的音乐和戏剧也是世界上独一无二的。

中国的京剧、豫剧、越剧等戏剧形式在世界上享有盛誉，它们不仅具有极高的艺术价值，也是中国传统文化的重要组成部分。

中国的音乐也是世界上最为著名的音乐之一，中国的古琴、笛子、二胡等乐器都是中国音乐的代表。

总之，中国的物质文化遗产是世界文化的瑰宝，它们代表了中国文化的精髓和高度发展。

我们应该珍惜这些遗产，传承和发扬它们，让世界更好地了解和欣赏中国文化。

中国古代物质文化史
中国古代物质文化史的研究范围非常广泛，涉及的时间跨度也非常长。

从新石器时代的石器、陶器、玉器，到商代的青铜器，到汉代的铜钱、陶俑、砖瓦、石刻、画像，再到唐宋时期的瓷器、丝绸、书法、绘画，以及明清时期的家具、陶瓷、铜器、玉器等，都是中国古代物质文化史的重要研究内容。

通过对这些物质文化遗产的研究，我们不仅可以了解古代中国的艺术、科技、经济、文化等方面的发展变化，还可以深入了解中国古代社会的伦理道德观念、宗教信仰、生活习惯、审美趣味等方面的文化特征，从而更好地理解和传承中国传统文化。

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