中班饮食礼仪教案

中班礼仪课进餐教案及反思一、教案。

1. 教学目标。

通过本节课的学习，学生将能够：掌握基本的餐桌礼仪，包括就座、使用餐具、饮食礼仪等；培养良好的餐桌礼仪习惯，提高自我修养；增强团队合作意识，提高集体协作能力。

2. 教学重点。

就座礼仪。

使用餐具礼仪。

饮食礼仪。

3. 教学难点。

学生的注意力集中度。

学生的团队合作能力。

4. 教学准备。

餐桌模型。

餐具模型。

餐桌礼仪宣传画。

5. 教学过程。

（1）热身活动。

老师播放一段与餐桌礼仪相关的视频，引导学生讨论视频中的餐桌礼仪，激发学生的学习兴趣。

（2）导入新知。

老师向学生介绍本节课的学习内容，包括就座礼仪、使用餐具礼仪、饮食礼仪等，并通过餐桌模型和餐具模型进行示范。

（3）学习实践。

学生分组进行角色扮演，模拟餐桌礼仪场景，练习就座、使用餐具、饮食等礼仪。

（4）总结反思。

老师对学生的表现进行总结，鼓励学生分享自己的收获和体会，引导学生进行反思。

6. 课堂作业。

要求学生回家向家人介绍本节课学习的餐桌礼仪知识，并在家庭餐桌上实践所学的礼仪。

二、反思。

通过本节课的教学活动，我对中班学生的餐桌礼仪有了更深入的了解。

在教学过程中，我发现了以下几点问题和反思：1. 学生的注意力集中度不够。

在教学过程中，部分学生的注意力不够集中，容易分心或者打闹。

这可能与他们年龄较小，自控能力较弱有关。

在今后的教学中，我需要采取更多的互动方式，吸引学生的注意力，让他们更好地参与到课堂活动中来。

2. 学生的团队合作能力有待提高。

在角色扮演环节，部分学生在团队合作中存在一些问题，例如沟通不畅、分工不明确等。

在今后的教学中，我需要加强对学生团队合作能力的培养，让他们学会团结协作，共同完成任务。

3. 家校合作的重要性。

本节课的作业要求学生回家向家人介绍所学的餐桌礼仪知识，并在家庭餐桌上实践所学的礼仪。

这需要家长的配合和支持。

因此，我需要加强与家长的沟通，让他们了解本节课的教学内容和重要性，共同培养学生良好的餐桌礼仪习惯。

中班健康活动用餐礼仪教案一、教学目标。

1. 能够了解健康饮食的重要性，认识到良好的饮食习惯对身体健康的重要性。

2. 能够掌握基本的用餐礼仪，包括坐姿、用餐姿势、用餐用具的使用等。

3. 能够培养孩子们的自我管理能力和团队合作能力，提高他们的社交技能。

二、教学内容。

1. 健康饮食的重要性。

2. 用餐礼仪的基本知识。

3. 实践用餐礼仪。

三、教学重点和难点。

重点，健康饮食的重要性，用餐礼仪的基本知识。

难点，实践用餐礼仪，培养孩子们的自我管理能力和团队合作能力。

四、教学过程。

1. 导入环节。

教师引导孩子们讨论健康饮食的重要性，引导他们认识到良好的饮食习惯对身体健康的重要性。

并通过图片、故事等形式向孩子们介绍各种健康食物的营养价值和对身体的好处。

2. 播放视频。

播放有关用餐礼仪的视频，让孩子们了解基本的用餐礼仪，包括坐姿、用餐姿势、用餐用具的使用等。

3. 实践活动。

将教室布置成餐厅的样子，让孩子们分组进行实践用餐礼仪的活动。

教师指导孩子们如何正确地坐在餐桌前，如何使用餐具，如何与同伴交流等。

4. 分组讨论。

将孩子们分成小组，让他们讨论健康饮食的重要性，并提出自己的看法和建议。

5. 游戏环节。

设计一些有趣的游戏，让孩子们在游戏中学习用餐礼仪，比如模拟餐厅服务员和顾客的角色扮演游戏。

6. 总结反思。

让孩子们总结今天学到的知识，反思自己在实践中的表现，及时纠正错误的用餐姿势和行为。

五、教学反思。

通过这堂课的教学，我发现孩子们对健康饮食的重要性有了更深的认识，也掌握了基本的用餐礼仪。

他们在实践中表现出了良好的自我管理能力和团队合作能力。

但也发现一些孩子在用餐时还存在一些不良的习惯，需要进一步引导和纠正。

因此，下一步我将继续加强对健康饮食和用餐礼仪的教育，帮助孩子们养成良好的饮食习惯和用餐习惯。

同时，也将通过更多的实践活动，培养孩子们的自我管理能力和团队合作能力，提高他们的社交技能。

希望通过我们的努力，孩子们能够养成良好的饮食习惯和用餐习惯，健康快乐地成长。

幼儿园中班餐桌礼仪教案一、教学内容二、教学目标1. 了解餐桌礼仪的基本知识，知道在用餐过程中应该遵守的规范。

2. 学会正确使用餐具，提高自我服务能力。

三、教学难点与重点重点：正确使用餐具，遵守餐桌礼仪。

四、教具与学具准备1. 教具：餐桌、餐具、食物模型、教学课件。

2. 学具：幼儿用小餐具、食物模型。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师设置一个用餐场景，邀请幼儿观察并讨论哪些行为是文明的餐桌礼仪，哪些行为是不文明的。

2. 讲解餐桌礼仪（10分钟）教师通过课件展示，讲解餐桌礼仪的基本知识，如：餐前洗手、不挑食、不剩饭、不说话等。

3. 学习正确使用餐具（10分钟）教师示范正确使用餐具的方法，并邀请幼儿模仿练习，纠正错误动作。

4. 随堂练习（10分钟）教师发放餐具和食物模型，让幼儿进行实际操作，练习正确使用餐具。

5. 互动游戏（5分钟）教师组织幼儿进行餐桌礼仪知识问答游戏，巩固所学知识。

六、板书设计1. 餐桌礼仪基本知识餐前洗手不挑食、不剩饭不说话，专心用餐2. 正确使用餐具方法示意图七、作业设计1. 作业题目：（1）请家长协助幼儿练习正确使用餐具。

2. 答案：（1）正确使用餐具的方法。

（2）餐桌礼仪基本知识。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注幼儿在课堂上的表现，了解他们在学习餐桌礼仪方面的进步和不足，以便调整教学方法。

2. 拓展延伸：（1）鼓励幼儿在家庭中实践餐桌礼仪，将所学知识运用到生活中。

（2）组织家长讲座，分享餐桌礼仪教育的重要性，提高家长对幼儿餐桌礼仪教育的关注。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。

2. 教学过程中的实践情景引入、随堂练习和互动游戏设计。

3. 作业设计及课后反思与拓展延伸。

一、教学难点与重点的确定重点：正确使用餐具，遵守餐桌礼仪。

难点解析：1. 正确使用餐具：此环节是餐桌礼仪的基础，要求幼儿掌握餐具的正确使用方法，包括勺子、筷子等。

教师需通过详细的示范和指导，使幼儿能够熟练掌握。

中班礼仪《进餐》教案范文(精选8篇教案：中班礼仪《进餐》教学内容：本节课选用教材《幼儿中班礼仪》第五章节“进餐礼仪”为教学内容。

本章节主要围绕幼儿在进餐过程中应遵循的礼仪规范展开，包括：安静进食、不挑食、不浪费食物、正确使用餐具、饭后礼貌离座等。

教学目标：1. 让学生了解并掌握进餐礼仪的基本规范，提高他们的文明素养。

2. 培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。

教学难点与重点：难点：让学生理解并掌握进餐礼仪的具体要求，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。

重点：培养学生养成安静、有序、节约的进餐习惯。

教具与学具准备：1. 教学课件：包括进餐礼仪的图片、视频等。

2. 学习卡片：印有进餐礼仪的相关知识点。

3. 餐具模型：用于示范正确使用餐具的方法。

教学过程：一、实践情景引入（5分钟）1. 教师带领学生观看一段关于进餐礼仪的视频，引导学生关注视频中人物的进餐行为。

2. 学生分享观看视频后的感受，讨论哪些是正确的进餐行为，哪些是错误的进餐行为。

二、进餐礼仪知识讲解（10分钟）1. 教师利用课件，向学生介绍进餐礼仪的基本规范，如安静进食、不挑食、不浪费食物等。

2. 学生跟随教师一起朗读进餐礼仪的知识点，加深记忆。

三、进餐礼仪互动游戏（10分钟）1. 教师组织学生进行进餐礼仪互动游戏，让学生在游戏中巩固所学知识。

2. 学生分组进行游戏，每组派一名代表分享游戏心得，讨论如何在实际进餐过程中遵守礼仪。

四、正确使用餐具示范（5分钟）1. 教师展示正确使用餐具的方法，如拿筷子、刀叉等。

2. 学生跟随教师一起练习，纠正自身在使用餐具时的错误。

五、进餐礼仪情景剧（10分钟）1. 学生分组，每组编排一段进餐礼仪情景剧，展示如何在实际场景中遵守进餐礼仪。

2. 各组分别表演，其他学生观看并提出改进意见。

六、课后实践与反思（10分钟）1. 教师布置作业：让学生在家中和父母一起实践进餐礼仪，观察并记录自己的进餐行为。

2. 学生分享作业完成情况，讨论在实践中遇到的问题和改进措施。

中班礼仪《文明进餐我最棒》教案一、教学目标：1. 认知目标：让幼儿了解进餐时的基本礼仪，知道如何做到文明进餐。

3. 情感目标：培养幼儿的自信心和自我成就感，让他们感受到文明进餐带来的快乐。

二、教学重点与难点：重点：让幼儿掌握进餐时的基本礼仪。

难点：让幼儿在实际进餐过程中能够自觉遵守礼仪规则。

三、教学方法：1. 情境教学法：通过设置情境，让幼儿在实际操作中学习进餐礼仪。

2. 游戏教学法：通过趣味游戏，让幼儿在轻松愉快的氛围中掌握礼仪知识。

四、教学准备：1. 教具：进餐礼仪图片、卡片、小动物头饰等。

2. 环境：整洁、舒适的就餐环境。

五、教学内容：1. 导入：讲解进餐礼仪的重要性，引导幼儿认识到文明进餐的好处。

2. 基本礼仪：学习正确的坐姿、拿餐具的方法、咀嚼声音的控制等。

3. 进餐过程中的礼仪：学会等待、不挑食、不浪费食物等。

4. 餐后礼仪：学会收拾餐具、保持桌面整洁等。

5. 情景演练：设置情境，让幼儿扮演不同角色，进行文明进餐的实践操作。

6. 总结与反思：让幼儿谈谈自己在实践中的表现，以及如何改进。

7. 课后作业：让幼儿回家后，与家长一起制定文明进餐的计划，并践行。

六、教学活动：1. 游戏：“进餐礼仪大比拼”玩法：将幼儿分成若干小组，每组轮流进行文明进餐的操作，其他小组观察并给出评价。

通过比赛形式，让幼儿积极投入到学习进餐礼仪的活动中。

2. 角色扮演：设置情境，让幼儿扮演不同角色，如服务员、顾客等，进行文明进餐的实践操作。

七、教学评价：1. 观察评价：教师在教学过程中观察幼儿的言行举止，对他们的进餐礼仪进行评价。

2. 同伴评价：让幼儿互相评价对方的进餐礼仪表现，鼓励他们相互学习、共同进步。

3. 家长评价：通过与家长沟通，了解幼儿在家庭中的进餐礼仪表现，以便更好地指导他们。

八、教学拓展：1. 开展“文明进餐小明星”评选活动，鼓励幼儿在日常生活中积极践行进餐礼仪。

2. 邀请家长参与进来，共同关注幼儿的进餐礼仪教育。

幼儿园中班文明进餐教案幼儿园中班文明进餐教案「篇一」活动目标：1、培养幼儿独立进餐的好习惯，让幼儿明白独立进餐的重要性。

2、学习独立进餐的基本方法：一手拿勺一手扶碗，把饭菜一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。

活动准备：张大嘴的小动物模型若干、小勺若干、各种食物若干、PPT视频好习惯宝宝贴画。

活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着好习惯歌曲做律动。

二、新授课程1、“听”故事提问导入：小朋友，你是自己吃饭的吗？请听故事《小兔子学吃饭》。

2、安静听故事，情境导入。

教师提问：小兔子为什么会饿的肚子咕咕叫？教师总结：小兔子什么事情都要妈妈帮他做，平时吃饭也要妈妈喂，后来兔妈妈有事出去了，小兔子在家里饿的'肚子咕咕叫，最后没办法自己学会了吃饭，这样再也不会饿肚子了。

3、“看”动画提问导入：小朋友,你们会自己吃饭吗?4、认真看动画，启发思考，教师提出如下问题：（1）小朋友们吃饭之前先做什么？（2）妈妈教会萌萌怎样吃饭？（3）妈妈告诉我们吃饭时应该注意些什么？5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

教师总结：妈妈告诉我们吃饭的时候应该一手扶碗一手拿勺子，吃饭的时候不能说话，应该慢慢嚼慢慢咽，以后我们也要像蒙蒙学习，自己吃饭！6、图谱演示，游戏导入。

教师出示两张图片并讲述图片故事，让幼儿判断对错并说明原因。

教师看图总结：我们要像宝宝学习,自己吃饭,不用妈妈喂,不剩饭，这样才是好孩子。

三、结束部分、游戏互动游戏名称：《给动物宝宝喂食》游戏准备：张大嘴的小动物模型若干、小勺若干、各种食物若干游戏玩法：幼儿分组喂小动物吃食物。

四、活动延伸（1）带领幼儿唱读儿歌：“小勺子手中拿小米饭送嘴中细细嚼慢慢咽自己吃真能干”（2）吃饭的时候鼓励孩子独立用餐，不浪费粮食幼儿园中班文明进餐教案「篇二」活动目标１、通过真实的案例让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

幼儿园中班餐桌礼仪教案(通用8篇一、教学内容本节课选自幼儿园中班餐桌礼仪教材的第三章《文明的用餐行为》。

详细内容包括：餐桌上的基本礼仪，如餐前洗手、正确使用餐具、不随意打闹、不剩饭剩菜等。

二、教学目标2. 培养幼儿的文明礼貌意识，提高社会交往能力。

3. 培养幼儿的团队协作精神，增强集体荣誉感。

三、教学难点与重点教学难点：让幼儿在实际用餐中自觉遵守餐桌礼仪。

教学重点：让幼儿掌握基本的餐桌礼仪，如餐前洗手、正确使用餐具等。

四、教具与学具准备教具：餐桌礼仪图片、餐具模型、故事书《小熊宝宝用餐》等。

学具：小餐桌、餐具、餐巾、洗手液等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师扮演小熊宝宝，邀请幼儿一起用餐，观察并讨论用餐过程中可能出现的问题。

2. 例题讲解（10分钟）教师展示餐桌礼仪图片，讲解图片中的正确与错误行为。

教师通过餐具模型，演示正确使用餐具的方法。

3. 随堂练习（10分钟）幼儿分成小组，模拟用餐场景，互相监督餐桌礼仪。

教师巡回指导，纠正错误行为。

4. 小组讨论（5分钟）教师提出问题，引导幼儿讨论如何在生活中运用所学餐桌礼仪。

各小组汇报讨论成果，分享经验。

幼儿分享自己在课堂上的收获和感受。

六、板书设计1. 文明的用餐行为2. 内容：餐前洗手正确使用餐具不随意打闹不剩饭剩菜七、作业设计1. 作业题目：家长监督幼儿在家中用餐时，遵循餐桌礼仪，记录一周的用餐情况。

拍摄一段视频，展示幼儿在家庭用餐中的良好表现。

2. 答案：家长根据观察，如实记录幼儿用餐情况，签字确认。

视频中需展示幼儿遵守餐桌礼仪的片段。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师针对本节课的教学效果进行反思，调整教学方法，以提高幼儿的学习兴趣和参与度。

家长反馈幼儿在家庭用餐中的表现，与教师共同探讨提高幼儿餐桌礼仪的方法。

2. 拓展延伸：开展“文明用餐小标兵”评选活动，激励幼儿将所学餐桌礼仪应用到生活中。

重点和难点解析1. 教学过程中的实践情景引入。

中班幼儿进餐礼仪教案【篇一：中班幼儿进餐礼仪教案】2、培养幼儿良好的幼儿园进餐礼仪。

核心要素：自己吃不用喂吃干净不浪费爱粮食惜食物粒粒米皆辛苦活动准备：提前熟悉故事《小猪请客》、熟悉音乐游戏《我爱吃》基本过程：（一）导入活动教师通过唐诗《悯农》引出爱惜粮食的主题。

（二）关键步骤：1、介绍粮食的来历：（1）提问：你们知道粮食是怎样来的吗？（2）结合《悯农》这首古诗，讲解古诗大意，让孩子知道粮食是农民伯伯辛苦种出来的，得之不易。

古诗大意：在夏天的中午，农民伯伯顶着火辣辣的太阳，在田里给禾苗除草、松土。

他们累得满头大汗，一滴滴汗水滴在泥土里。

可是，有谁知道这碗里的米饭，每一粒都是农民伯伯辛苦劳动种出来的呢！（3）和孩子一起探讨粮食的来历和为什么要爱惜粮食。

2、带领幼儿大声地、有韵律地朗诵古诗《悯农》（三）引歌套词、古诗新唱活动延伸：1、讲故事《小猪请客》通过故事《小猪请客》，教育幼儿怎样爱惜粮食。

2、音乐游戏《我爱吃》组织幼儿做音乐游戏《我爱吃》，加深幼儿对各种主食的熟悉和了解，激发幼儿的食欲，丰富幼儿的生活经验。

3、开展小小检查员活动邀请班上的幼儿轮流当小小检查员。

每餐之后检查幼儿的餐具是否还有剩饭剩菜？督促幼儿爱惜粮食。

家园互动：1、不论在家进餐还是外出就餐，家长给孩子的饭菜要适量。

也可以在尊重孩子意见的前提下，给孩子适量的饭菜。

2、家长可利用假期，带孩子郊游。

并给孩子介绍农作物的种植知识，使孩子懂得粮食的来之不易，从而养成爱惜粮食的好习惯。

注意事项：如果幼儿因为身体不适或饭量小，吃不下那么多饭菜时，幼儿可以提前跟老师说明情况，使老师在进餐前就能将多出的饭菜放回，以免造成浪费。

活动反思：1、孩子对活动的哪一环节最感兴趣？为什么？2、你认为这个活动的成功之处在哪里？3、你认为还有哪些地方需要改进？该如何改进？附：故事《小猪请客》小猪盖了一座新房子。

搬新家的那天，他们准备请好朋友到家里做客。

一大早，他们就忙碌开了。

中班食品安全教案1活动目标：1、让幼儿懂得随便乱吃东西的危害性。

2、提高幼儿自我保护意识。

活动准备：儒灵童教材活动过程：一、活动导入1、带领幼儿随着儒灵童歌曲做律动。

2、带领幼儿向孔夫子行三鞠躬礼仪。

二、新授课程1、"听"故事提问导入：小朋友你见过五颜六色的蘑菇吗?请听故事《蓝蘑菇，红蘑菇》。

2、安静听《儒灵童》故事，情境导入。

教师提问：宝宝豆豆和萌萌喝了美味的蘑菇汤为什么会哭?故事总结：宝宝豆豆和萌萌到山上采蘑菇，他们把颜色漂亮，形状特别的蘑菇先煮了吃，可是他们的小脸蛋都变了颜色，原来都是有毒的蘑菇。

小朋友们在日常生活中我们一定要记住不能随便的乱吃东西。

3、"看"动画提问导入：乱吃东西会带来危险吗?4、认真看《儒灵童》动画，启发思考，教师提出如下问题：(1)妈妈为什么不愿意给宝宝买路边摊的食物?(2)宝宝为什么会肚子痛?(3)儒灵童告诉我们吃东西时应该注意什么?5、幼儿有疑问可再次观看动画，老师根据本班级幼儿共性特征及个体差异，对动画进行暂停或播放，结合剧情节点，在幼儿已有经验上进行选择性互动提问教学。

教师总结：小朋友们，吃东西时要注意安全和卫生，不然会生病。

大街和路边摊上的食物特别不卫生，有灰尘、细菌、不能吃;不把有危险的东西放在嘴巴，不随便乱吃东西，你们能做到吗?三、图谱演示，判断对错教师出示两张图片让幼儿判断对错。

教师看图总结：小朋友在吃东西之前一定要先询问大人，吃了有危险或不干净的食物就会像图中的小朋友一样肚子痛还要去医院打针吃药，我们要学宝宝做听话的好孩子。

四、游戏互动，巩固主题名称：乱吃东西有危险准备：各种食物的图片(如果冻、街边小吃、小摊)以及一些不正确的吃东西的行为图片。

规则：教师将所有图片放在一个神秘袋子里，请幼儿拿出一张图片，并说一说图片内容，说说这些食物能否吃应注意事项等等。

例如：小朋友一边走一边喝水，容易呛到。

游戏结束后，教师针对游戏进行小结。

中班礼仪《进餐》教案教学反思一、活动目标3.培养幼儿相互尊重、团结合作的意识。

二、活动重难点1.重点：让幼儿掌握基本的进餐礼仪，如排队取餐、不剩饭、不挑食等。

三、活动准备1.教具准备：餐具、餐巾纸、餐盘等。

2.环境准备：整洁的餐桌、舒适的就餐环境。

四、活动过程1.热身活动教师带领幼儿做简单的水果、蔬菜等食物的手指游戏，激发幼儿对进餐的兴趣。

2.基本礼仪学习教师通过故事、图片等形式，向幼儿介绍基本的进餐礼仪，如排队取餐、不剩饭、不挑食等。

教师示范正确的进餐姿势，引导幼儿模仿。

3.实践操作教师将幼儿分成若干小组，每组配备一套餐具，让幼儿在小组内练习排队取餐、独立进餐。

教师巡回指导，纠正幼儿的不正确行为，及时给予鼓励和表扬。

4.游戏活动教师组织幼儿进行“文明进餐”比赛，看哪个小组在进餐过程中表现最好。

教师根据比赛结果，给予相应的小奖品，以激发幼儿的积极性。

教师对本次活动进行小结，强调进餐礼仪的重要性。

五、活动延伸1.家庭作业：让幼儿回家后，向家长展示自己学到的进餐礼仪，并尝试独立进餐。

2.环境创设：在教室里布置“文明进餐”的主题墙，展示幼儿在活动中的优秀作品。

教学反思：本次活动中，幼儿对进餐礼仪有了基本的认识，大多数幼儿能够遵守进餐规则，独立进餐的能力得到提高。

但在活动中，我也发现了一些问题：1.部分幼儿在排队取餐时，仍然存在拥挤、推搡等现象，需要加强引导和训练。

2.少数幼儿在进餐过程中，仍然存在挑食、剩饭等现象，需要进一步关注和教育。

3.在实践操作环节，部分幼儿对独立进餐的信心不足，需要教师更多的鼓励和支持。

1.加强排队取餐的引导，培养幼儿的规则意识。

3.鼓励幼儿在进餐过程中大胆尝试，增强他们的自信心。

通过本次教学活动，我对幼儿进餐礼仪的培养有了更深的认识，也发现了教学中存在的问题。

在今后的工作中，我将不断改进教学方法，努力提高幼儿的进餐礼仪水平。

重难点补充：1.重点：在基本礼仪学习环节，我设计了一系列对话来引导幼儿理解和掌握进餐礼仪。