(完整word版)《细胞膜——系统的边界》学案.doc

细胞膜——系统的边界一、知识结构细胞膜的成分细胞膜——系统的边界将细胞与外界环境分隔开细胞膜的功能控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流二、教学目标1、简述细胞膜的成分和功能。

2、进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法。

3、认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

三、教学重点、难点及解决方法1、教学重点及解决方法[教学重点]⑴细胞膜的成分和功能。

⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

[解决方法]⑴利用第2章《组成细胞的分子》中，学生已知蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，将其与细胞的结构联系起来理解。

⑵利用视频图像，帮助学生展开想像的翅膀，拓展思维的空间，认同细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

2、教学难点及解决方法⑴用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

⑵细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

[解决方法]⑴让学生在观察的基础上，练习制备细胞膜的技能和方法。

⑵利用视频图像不受时空限制的优势，帮助学生构建起生命起源与细胞膜形成之间的联系，认识细胞膜对于生命系统的重要意义。

四、课时安排1课时五、教学方法实验法、直观教学法六、教具准备实验用品、视频资料七、学生活动1、完成相关实验。

2、思考、讨论、回答相关问题。

八、教学程序（一）明确目标（二）重点、难点的学习与目标完成过程[问题探讨]1、你怎样区分显微镜视野中的气泡和细胞？光学显微镜下能看见细胞膜吗？2、科学家用电子显微镜清晰地观察到细胞膜之前，已经能够确定细胞膜的存在了。

科学家是怎样确定它的存在的呢？引言：让我们体验制备细胞膜的方法，感知细胞膜的存在。

[实验]学生思考：1、为什么用动物细胞来制备细胞膜？2、怎样才能获得细胞膜？3、哺乳动物的成熟红细胞制备细胞膜有什么优点？4、实验过程中要注意哪些？（学生阅读教材P40——41相关内容讨论回答）一、细胞膜的成分。

在第2章《组成细胞的分子》中，学生知道了蛋白质、糖类和脂质是重要的化合物，但是对于这些物质的存在位置还不清楚。

高一生物上册必修二《细胞膜—系统的边界》教案（2021最新版）作者：______编写日期：2021年__月__日教案【一】教学准备教学目标知识目标1.简述细胞膜的成分和功能2.简述细胞膜系统的结构和功能。

情感态度与价值目标1.体验制备细胞膜的方法。

2.认同细胞是基本的生命系统。

能力目标分析能力和实验能力教学重难点重点细胞膜的结构和功能难点细胞膜的制备教学过程本节课主要围绕细胞膜的成份与功能展开的。

我分为四个环节来设计教学程序。

1.创设情境,导入新课导言在教学中起着承上启下的作用。

一方面它可以激发学生的学习兴趣,调动学生的学习积极性,另一方面也可以留下悬念。

本节课的导言我采用设疑的方法。

提出问题(1)不论是微小的细菌还是高大的乔木,不论是低等的原生动物还是高智商的在座各位,都是由什么构成的?(2)细胞有什么功能?(3)细胞结构有哪些?通过引导学生分析回答这些问题,而进入新知识的学习细胞膜──系统的边界。

2.引导探索,学习新知(1)植物细胞的细胞壁因为这部分知识比较简单,而且学生也很熟悉,因此我主要采用提问的方法,你认为细胞最外面的结构是什么?让学生得出结论,植物细胞的细胞壁,主要成分是纤维素和果胶,主要是对植物细胞有支持和保护作用。

回忆细菌的细胞壁的成份。

教师点评后总结,注意点评学生的思维习惯。

植物细胞的细胞壁,它们没有生命活动的特殊功能。

能知道细胞壁的成分与功能就可以了,重点讨论的是“系统的边界”,系统的边界是什么?这里的答案就只有一个──细胞膜。

自然过渡到下一个知识点。

(2)细胞膜的功能这部分是本节的重点和难点,知识抽象,学生缺乏感性认识,所以我主要采用讲授法并借助电脑动画、真实的录相来演示相应过程以及让学生亲自动手做死与活的玉米种子胚被红墨水染色的实验,非常直观、形象、生动,引起学生的注意,学生会充满好奇并有强烈的求知*,在这种情况下,学生会仔细观察并积极思考,这时教师给与适当的指导,积极设疑,让学生带着问题去学习,充分发挥学生的主体作用,即有利于组织教学又利于调动全体学生的积极性,符合从感性认识到理性认识的规律,把难点分散、转化,便于学生接受、掌握细胞膜的功能。

第1节细胞膜一一系统的边界学案学习tl标：1. 简述细胞膜的成分和功能：2. 进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验，体验制备细胞膜的方法；3. 认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义.学习重点：1. 细胞膜的成分和功能；2. 细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义.学习难点：1. 用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法：2. 细胞膜对于细胞这个主命系统的重要意义.学习过程：.自主探究一. 实验：体验制备细胞膜的方法.1. ___________________________________ 材料选择:选，来制备细胞膜.思考讨论：(1)能否选植物细胞？为什么？(2)为什么选哺乳动物成熟的红细胞？鸡的红细胞行吗？2. 原理:细胞内的物质是有一定浓度的，如果把细胞放在清水里,细胞山于吸水而—,除去细胞内其他物质，就可以得到细胞膜.3. 请根据实验材料和实验原理，设计一个简单易行的实验方案。

思考：1•滴清水时应在哪里操作？2.，观察到的红细胞有何变化？3. 还需用「什么方法”获得较纯净的细胞膜？自主探究二、细胞膜的成分1.资料分析：材料一：科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。

材料二：人的消化液中含有许多能够水解蛋白质的物质，称为蛋口酶。

用蛋口酶处理细胞膜，会使细胞膜分解。

请根据以上资料思考细胞膜在组成成分有哪些？阅读教材找出细胞膜还含有什么成分归纳总结：细胞膜主要由 ______________ 和________ 组成.此外，还有少量糖类.其中，脂质约占细胞膜总量的 _________ ,蛋白质约占 ________ ,糖类占 ________ .思考:①膜中的脂质主要是哪一类物质呢？②你能设计实验证明细胞膜中含有蛋口质吗？特别提醒：（1） ___________________________ 在组成细胞膜的脂质中, 最丰富（占总脂量的55%-75%）（2） ____ 在细胞膜行使功能是起重要作用，因此，功能越复朵的细胞膜，蛋口质的________ 和 _______ 越_ _________ .自主探究三.细胞膜的功能：请分析教材图片归纳总结细胞膜的功能并举例说明。

《细胞膜——系统的边界》学案细胞膜——系统的边界一、知识点概述细胞膜是细胞生命活动的基本单位，它既是一个独立的系统，又是细胞和环境之间的一个边界。

本文将详细介绍细胞膜的组成、结构、功能以及它在生物体系中的重要性，以帮助读者更好地理解细胞膜在生命科学中的地位。

二、细胞膜的组成和结构细胞膜主要由脂质双分子层和镶嵌其中的蛋白质组成。

其中，脂质双分子层是由两层疏水性的磷脂分子组成的，它们面向细胞内部，形成了一道封闭的膜结构。

而蛋白质则以不同的方式镶嵌在脂质双分子层中，它们主要负责信息的传递、物质的转运等跨膜功能。

三、细胞膜的边界特征1、膜的厚度：细胞膜的厚度一般在7-8纳米之间，这与一些生物大分子的长度相当，如一些蛋白质和DNA。

2、膜的组成：细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，其中脂质约占细胞膜重量的50%，而蛋白质则占30%左右。

3、膜的流动性：细胞膜具有一定的流动性，这是由于脂质分子在膜中的运动所导致的。

这种流动性对于细胞的生命活动具有重要意义，如细胞的分裂、吞噬、分泌等过程。

四、细胞膜的功能1、物质转运：细胞膜通过被动运输、主动运输、胞吞和胞吐等方式，实现物质的跨膜转运，从而维持细胞内外的物质平衡。

2、信息传递：细胞膜上的蛋白质可以接收来自外界的信息，如激素、神经递质等，并将这些信息传递到细胞内部，从而影响细胞的生理活动。

3、细胞识别：细胞膜上的糖蛋白具有识别其他细胞和分子的能力，这对于细胞的相互作用和生物体的免疫识别具有重要意义。

4、维持细胞形态：细胞膜作为细胞的一层保护结构，对于维持和保护细胞的形态具有重要作用。

五、细胞膜在生物体系中的重要性1、细胞膜的存在使得细胞成为一个独立的系统，它能够控制物质进出细胞，从而维持细胞内环境的稳定。

2、细胞膜上的蛋白质和糖类可以作为细胞的“身份标识”，有助于细胞之间的识别和相互作用。

3、细胞膜上的各种受体和通道蛋白，能够感知外界环境的变化，从而影响细胞的生理活动。

第1节细胞膜——系统的边界【学习目标】1、学习目标：简述细胞膜的成分和功能。

进行用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。

认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

2、学习重难点：细胞膜的成分和功能。

细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

【自学导引】1、细胞膜的成分（1）细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是。

（2）制备细胞膜①选材：人和其他哺乳动物的。

②原因：这样的红细胞中没有和众多的。

③过程：把细胞放入中，细胞由于吸水，细胞内的物质流出，便可得到可获得较纯的细胞膜。

（3）细胞膜的成分①主要成分：脂质和蛋白质；少量成分：。

②含量最丰富的脂质是。

③与细胞膜功能的复杂程度有关的是。

2、细胞膜的功能（1）细胞膜将生命物质与分隔开，保障了细胞内部环境的。

（2）控制出入细胞。

细胞需要的可以从外界进入细胞，而细胞不需要，或是就不容易进入细胞，细胞内合成的和等物质可以被分泌到细胞外。

（3）进行细胞间的________。

如细胞分泌的_______随着血液到达全身各处，与结合，将信息传递给______________。

如精子和卵细胞的结合，是两个相邻细胞的__________，信息从一个细胞传给给另一个细胞。

高等植物细胞之间通过【问题探究】说一说：1、细胞膜的主要成分是什么？2、怎样获得细胞膜？3、细胞膜具有哪些功能？【课后习题】1. 制备细胞膜一般不选择植物细胞，原因是植物细胞：（）A．无细胞膜； B．有细胞核； C．有叶绿体； D．有细胞壁2. 科学家常用哺乳动物红细胞作材料来研究细胞膜的组成，是因为：（）A．哺乳动物红细胞容易得到；B．哺乳动物红细胞在水中容易涨破；C．哺乳动物成熟的红细胞内没有核膜、线粒体膜等膜结构；D．哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下容易观察到。

3. 最能概括细胞膜成分的是：（）A．脂质和蛋白质； B．脂质、糖类和核酸；C．蛋白质和糖类； D．脂质、蛋白质和糖类。

4. 细胞膜能被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断细胞膜的化学成分主要是（）①磷脂②蛋白质③多糖④核A．①②B．①③C．②④D．③④5. 关于细胞膜功能的叙述，错误的一项是( )。

《细胞膜一一系统的边界》学案张建尚江苏省赣榆高级屮学【情境导学】抬望眼一一让梦想腾飞！“国境线上铸军魂，冰天雪地写春秋”o图屮的解放军战士跨马持枪，冒着严寒在国境线上巡逻，以防不法分子偷越国境，维护国家安全。

国家与国家Z间有边境线，人体与外界有皮肤，细胞作为最基本的生命系统，它与外界的边界是什么呢？这节课我们就一起来学习这个边界一一细胞膜。

【课前预习】起步稳一一夯实基础促发展！1.在制备细胞膜时最好选用人和其他哺乳动物的①作为灾验材料,因为这种细胞屮没有②和众多的③。

实验时将该细胞放入⑷中,细胞由于大量吸水而⑸，内容物流出，经⑥后便可得到较纯的细胞膜。

答案一、1.①红细胞②细胞核③细胞器④蒸镭水⑤破裂⑥离心2、细胞膜主要由① 和②组成,此外还有少量的③。

细胞膜屮含量最丰富的脂质是@ 与细胞膜功能的复杂程度有关的物质是®2.①脂质②蛋白质③糖类④磷脂⑤蛋白质3.__________________ 细胞膜具有__ © __________ 、 _________ ® ____________ 和_________ ®的功能。

3.①将细胞与外界环境分隔开②控制物质进出细胞③进行细胞间的信息交流4.植物细胞细胞壁的化学成分主要是①和②，细胞壁对植物细胞有③和④作用。

4.①纤维素②果胶③支持④保护【课堂探究】走得欢一一探索屮收获，收获屮提升！1.体验制备细胞膜的方法：（1）以下三种细胞中比较适合用来提取细胞膜的细胞是①，理由是____________ ② _________ABC（2）------------------------------------------ 对你选择的材料需要用③行稀释。

（3）将制成的临时装片在高倍镜下观察，待观察清晰时，用引流法使装片屮的细胞浸在—④屮，并持续观察细胞的变化。

可以看到部分细胞发生的变化是下图中的（§） Q（4）如果实验在试管中进行，细胞破裂后，还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?水水分分子子 溶溶质质分分子子ABC答案一、1.（1） ©B②该细胞是人或哺乳动物成熟红细胞，没有细胞壁、细胞核和众多的细胞器（2）③生理盐水（3）蒸馅水④B2.材料分析：材料一：科学家在实验中发现：脂溶性物质能够优先通过细胞膜，并且细胞膜能够被溶解脂类物质的溶剂溶解。

. 扬中市第二高级中学高一年级生物导学提纲执笔人：朱莉校对：温兰明时间：2014年10月18 日1第三章第1节细胞膜——系统的边界班级：___________ 小组：___________ 姓名：___________ 评价：___________编号（9）【学习目标】1．简述细胞膜的成分和功能。

2．尝试设计用哺乳动物红细胞制备细胞膜的实验。

3．认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义【候课内容】1、除_病毒_以外，生物体都以_细胞_作为结构和功能的基本单位。

2、_细胞_是生物体生命系统的最微小的层次。

3、比较动物细胞和植物细胞共有的结构有：_细胞膜_、细胞质_、_细胞核_。

4、细胞能正常完成各项生命活动的前提条件是细胞结构的_完整性_。

新课学习一、植物细胞壁的成分和功能（观察细胞壁的图）阅读课本43页，完成下列问题：1、细胞壁的主要成分：__________和________。

2、细胞壁的功能：对植物细胞有_______和_______作用。

二、细胞膜的成分探究活动一：制备细胞膜1、阅读教材40页《体验制备细胞膜的方法》实验，讨论并尝试回答下列问题：（1）思考：比较下列几种细胞，选作为实验材料。

原因：人和其他哺乳动物成熟的细胞没有____________和____________。

（2）用什么方法从红细胞中获取细胞膜呢？（阅读教材P40实验，完成下列问题）实验原理：把细胞放在中____________，红细胞___________，细胞内的物质流出来。

（3）如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还要用什么方法才能获得纯净的细胞膜？方法：___________探究活动二：细胞膜的成分2、阅读材料①1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。

发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。

思考：你从以上实验能得出什么结论？并说明理由细胞膜的组成成分中含有___________3、阅读材料②科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。

《细胞膜——系统的边界》教学设计一、教学分析1.教材分析本节课为新教材第一模块《分子与细胞》部分的第三章《细胞的基本结构》的笫1节, 是细胞结构的最外层，在教材屮处于基础地位,是细胞结构不町分割的一部分,它与第四章笫2 节《生物膜的流动镶嵌模型》有着肓接的联系，起到了承上启下的作用。

新教材屮只讲了细胞膜的成分和功能，而原教材讲细胞膜的成分、结构和功能。

新教材看重实验和牛活事例, 从“体验制备细胞膜的方法”实验中锻炼学生的动手操作能力和独立思考能力，培养学生的科学意识。

“与生活的联系”使课本知识与日常生活联系起来，树立科学与生活Z间的联系。

2.学情分析基于必修1前两章的学习和初中相关的知识基础，学生已知道细胞的基本结构、组成细胞的成分和各成分的功能、细胞成分鉴定的一般方法。

学生喜欢做实验，木着对实验的好奇，可以很好激发学生的求知欲和学习积极性，为本节的学习奠定了基础。

二、教学目标1.知识目标简述细胞膜的成分和功能。

2.能力目标初步尝试川哺乳动物红细胞制备细胞膜。

3.情感态度价值观（1）认同细胞膜作为系统的边界，对于细胞这个生命系统的重要意义。

（2）通过实验教学，培养学生相互协作的合作精神和严谨治学的科学态度。

三、教学重难点1.教学重点（1）细胞膜的成分和功能（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义2.教学难点（1）用哺乳动物红细胞制备细胞膜的方法。

（2）细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。

蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分 解起催化作用的物质）> 【学生讨论】从以上实验中能得出什么结论？实验证明了细胞膜含有蛋白质，如果再设计一 个实验來证明蛋白质的存在，怎么做？引导学生利 用蛋口质的检验方法来证明蛋口质存在。

上述科学实验的研究发现，细胞膜主要是山脂质和蛋白质组成，此外，还冇少量糖类。

脂质约占 50%,蛋白质约占40%,糖类约占2%-10%o其中脂质以磷脂含量最为丰富，蛋白质在细胞膜 形使功能时起到重要作川，功能越复杂的细胞膜， 蛋白质的种类和数量越多。

《细胞膜——系统的边界》——学案一、学习目标1.恰当选择制备纯净细胞膜的材料，说出实验原理2.概述细胞膜的成分，理清膜成分与膜功能的关系3.体验细胞膜的存在，概述细胞膜的功能二、学习路径1.通过观察图片，认识细胞存在边界，通过触摸卵黄膜，体验细胞膜的存在，提升学生的分析观察能力。

2.通过实验制备纯净细胞膜，总结实验材料、实验原理和思路3.通过实验定性分析，推断细胞膜的成分，通过表格数据分析，理清膜成分与功能的关系。

提升观察能力，获取、分析、整理信息的能力。

4.通过实验和材料分析，探索细胞膜的主要功能，提升学生观察、分析、概括能力，提升科学探究素养。

三、学习活动活动一：感受细胞的边界——细胞膜通过对图片中的细胞计数，弄清楚计数的依据，认知细胞的边界存在。

通过触摸卵黄膜，体验细胞边界（细胞膜）的存在。

活动二：制备纯净细胞膜学习活动——观看兴趣小组“尝试获取纯净细胞膜”的视频思考并问题，从中收获：①选材及理由：②实验原理：③实验思路：活动三、探究细胞膜成分1、细胞膜成分的定性分析学生实验——分别对1、2、3号培养皿中的蛋黄滴加等量清水、磷脂酶、蛋白酶，观察现象，得出：①处理及现象——1号 、2号： 、3号 ：②推测细胞膜可能存在的成分③理由2、细胞膜成分的定量分析学生活动——对科学家有关细胞膜成分的定量分析结果进行分析总结，结合定性分析实验，整理并收获：①组成细胞膜的成分②成分与功能的关系活动四、探究细胞膜的功能1.通过实验现象观察，分析得出——细胞膜将细胞与外界环境分隔开观察卵黄与清水的分布情况，得出结论：现象： 结论：2.通过实验和阅读，探究得出——细胞膜控制物质进出细胞①学生实验——用蓝墨水染蛋黄，再挑破蛋黄观察蛋黄物质是否被染成蓝色。

记录现象，并得出结论。

挑破细胞膜，蛋黄内部颜色：实验结论：②教材阅读——总结进出细胞的物质和成分，完成概念图③学以致用将新鲜玫瑰花瓣分别放入冷水和沸水中，沸水颜色变红，冷水颜色不变，结合细胞膜的功能解释这个现象。