中国优秀茶学传统文化融入大学生思想政治教育的有效途径研究

2017年第10期学术专业人文茶趣4.3教材选取的重视教材是教学目标和教学效果实现的基础，教材选取的好能够为教学起到推波助澜的作用，教材是教学内容的最直接来源也是教学的核心[6]。

目前，我国茶叶专业英语教材内容多涉及专业英语知识，对于茶叶相关专业内容涉及很少。

茶叶专业英语并不仅仅是英语的简单传授，还是茶叶专业知识的教授，所以茶叶专业英语是英语与茶叶专业知识的综合科目，教学过程缺一不可，教材的选取也应该遵循这一原则。

目前，我国茶叶对外贸易行业发展势头良好，茶叶英语翻译教材的选取应该充分茶叶贸易出口行业的相关市场情况，结合现实情况和发展需要，选取合适的教材，以期做到学校教学理论内容与市场实际需求无缝连接，能够让茶叶专业英语翻译人才学以致用。

4.4教学考核方式的完善传统的教学考核方式通常是对教学手段、教学方法、教学内容这些常规的内容进行考核，方法较为落后，无法适应现在的社会发展需要和教育体制的改革步伐，也无法对教学效果和目标实现进行很好的评价和评估[7]。

因此，要对茶叶专业英语教学的考核方式做出改革举措。

考核的目标不是传统的要成绩，旨在通过考核令学生对自身有更为全面的了解和认识，并对自身不足做出改变和提升，加强弱项，摒弃只专注于书面理论知识，努力实现理论与实际应用相结合，全面提升自己的茶叶专业翻译水平和实际操作能力。

以往以成绩论英雄的时期将结束，新的考核方式将更加注重学生的实践能力，比如：在授课过程中，与教师的交流能力；社会实践作业的完成情况；实习期间的翻译实践操作能力等等，书面成绩已经不再是对于一个翻译人才的唯一考量，考核的核心是以实践能力为基础的综合能力。

多方面的综合考核，能够更加全面的对学生做出客观公正的评价[8]。

茶叶已经成为了我国民众生活中不可缺少的一部分，同时也被世界范围内的其他国家所接受，甚至有像英国那样将茶作为日常饮品的国家，茶叶专业英语翻译人才的培育有赖于茶叶专业英语教学，这其中包含很多方面，比如：师资力量、教学方式、考核方式等等。

茶叶专业英语教学的作用巨大，茶叶专业英语教师要转变自己的教学方式，将理论与实际相结合，充分发挥作为茶叶英语教师的“太阳”作用，不仅讲授必备的英语基础知识，还要教授茶叶相关专业知识，力图培育出英语与茶叶专业知识相结合并灵活应用的翻译人才。

茶叶专业英语教学能够培育我国茶叶专业英语翻译人才，加强我国茶叶贸易对外交流，推动我国茶叶对外出口贸易行业实现良性可持续发展。

参考文献[1]武莹，郝雯婧.茶文化在艺术专业英语教学中的运用———艺术专业英语教学改革中的文化背景探索[J].福建茶叶，2016(4):266-267.[2]严丽.茶叶专业英语教学改革初探[J].福建茶叶，2016（4）:269-270.[3]鲁俊彪.刍议茶学专业英语教学[J].福建茶叶，2016（7）:264-265.[4]王甜丽.茶学专业英语教学改革与实践[J].福建茶叶，2016（10）:247-248.[5]邓威威，李大祥，夏业鲍，江昌俊.《茶学专业英语》课程教学改革研究与实践[J].教育教学论坛，2013（2）:41-43.[6]张杰.公共英语教学的专业化与专业英语教学的公共化———我国高校英语教学改革的必由之路[J].外语与外语教学，2005（11）:32-35.[7]曾衍文，李燕霞.基于学生兴趣差异化的茶艺英语教学改革思路分析[J].福建茶叶，2016(11）:219-220.[8]周阳.新形势下我国高校茶艺英语教学改革思路分析[J].福建茶叶，2016（11）:229-230.基金项目：江苏省教育厅2015高校哲学社会科学基金指导项目（编号：2015SJD204）作者简介：陈华锋（1979-），男，湖北当阳人，硕士，研究方向：大学生思想政治教育。

我国拥有五千多年的文明发展历程，我国文化发展史，凝聚着我国优秀传统文化的智慧和结晶。

我国拥有五十几个民族，拥有多种民族文化，这些珍贵的优秀传统文化是我们党和政府的宝贵财富、是中华民族的宝贵财富、也是我国人民宝贵的财富。

我国大学生思想政治教育应该从我国浩瀚的中国传统优秀文化中萃取精华，在大学生思想政治教育中，引入优秀茶学传统文化，既实现了中国优秀茶学传统文化的广泛传播，净化了我国大学生的思想境界，在推动中国优秀茶学传统文化的传承与发展的同时，对大学生思想政治教育起到积极作用。

1中国优秀茶学传统文化在我国当代大学生中的现状1.1中国优秀茶学传统文化在我国当代大学生中的认知度较低目前，我国当代大学生都是90年以后出生的孩子，他们的成长时间正是我国大力发展现代化、城镇化的时间，他们是成长在现代社会的一代，他们的思维方式、行为方式、生活方式都是现代式的，他们吃汉堡、喝可乐、打网络游戏、听流行歌曲、看进口大片，对于我国传统文化并不关心，也不感兴趣，加之我国在现代化建设进程中，忽略了对我国优秀茶学传统文化的弘扬和传承，导致我国当代大学生对我国优秀茶学传统文化知之甚少，认知度和认可度都非常低[1]。

这不仅仅是因为社会发展的现实情况和现代化的生活方式，还是因为对我国优秀茶学传统文化的不了中国优秀茶学传统文化融入大学生思想政治教育的有效途径研究陈华锋，周红霞（南京晓庄学院食品科学学院教师，江苏南京211171）摘要：我国茶文化拥有五千多年的悠久历史，茶文化内涵博大精深，是我国先贤们智慧的精华和文化的结晶。

我国大学生思想政治教育是培养我国优秀大学生的基础教育，承担着构建我国大学生爱国主义思想教育，养成我国大学生正确的人生观、价值观和世界观的重任。

在对我国大学生进行思想政治教育的过程中，要孜孜不倦地将我国优秀茶学传统文化灌输进我国当代大学生的头脑之中，积极发挥中国优秀茶学传统文化的积极作用，有效促进我国优秀茶学传统文化的传承和发展，我国大学生热爱优秀茶学传统文化，让其内化于心，外化于行，成为大学生思想当中的一部分，提高我国大学生茶学传统文化素养。

关键词：中国优秀茶学文化；茶学传统文化；大学生；思想政治教育；教育研究1882017年第10期解，其知识的缺失造成了我国当代大学生对传统茶学文化的认知度低的不良现状。

1.2我国优秀茶学传统文化在大学课程中鲜有涉及我国优秀茶学传统文化是我国茶叶文明发展不断延续的结果，茶学文化的传承是发展的基石，优秀文化是我国民族不断传承和发展的优秀基因[2]。

但是当前，我国当代大学生思想政治教育当中，涉及此方面内容的更是凤毛麟角。

我国优秀茶学传统文化的缺失，不利于中国优秀茶学传统文化的传承和发展，更不利于我国当代大学生人文素养的养成，不利于我国当代大学生思想政治教育。

2中国优秀茶学传统文化引入思想政治教育课程的迫切性我国优秀茶学文化是我国优秀传统文化的重要组成部分，是精华之精华，我国茶文化包罗万象，涉猎较广。

茶叶已经不仅仅是一种饮品，而是一种载体，茶承载着一种文化、一种品德、一种精神。

2.1中国优秀传统文化与大学生思想政治教育大学生思想政治教育与传统文化具有同一性，同属于思想范畴，都具有塑造人、影响人和改变人的作用，文化能够熏染人，思想政治教育可以塑造人。

二者存在着千丝万缕、不可分割的内在联系。

思想政治教育其实质是文化的一部分，文化包含思想政治教育，文化是思想政治教育的起源，是思想政治教育的土壤。

思想政治教育是文化的一种表现形态，是文化众多表现形式之一[3]。

思想政治教育能够反映文化的内涵，还具有改造大学生思想、塑造大学生人格的功能。

而文化本身就具有思想政治教育的属性和内容，文化其本质也是感染人、塑造人，潜移默化地影响人，人们在思想上受到熏陶，而后行为上做出改变，从而实现塑造人的目的。

因此，中国优秀传统文化与大学生思想政治教育，二者看似不同，实则相同。

2.2中国优秀茶学传统文化引入思想政治教育课程的必要性分析思想政治教育的作用就是培养我国当代大学生的爱国主义情操和端正的人生观、价值观和世界观，大学生思想政治教育的作用巨大，大学生思想政治教育工作不仅仅关系大学生个人健全人格的良好塑造，还关系到国家前途和民族命运，因此，我国各大高校要积极做好大学生思想政治教育工作。

我国国门对外开放三十余年来，形成我国社会多元化的价值观，我国当代大学生在时代大潮中，也同样存在着价值观多元化的现象。

中国优秀茶学传统文化融入我国大学生思想政治教育有其必要性，一方面，优秀茶学传统文化是我国传统文化当中的精粹，作为大学生，了解并掌握茶学传统文化知识是时代的需要，又是发展自身的必备素质[4]。

另一方面，思想政治教育工作作为我国优秀传统文化的支撑，其中就包括中国优秀茶学传统文化。

2.3大学生思想政治教育融入中国优秀茶学传统文化的必要性当前，我国高校对中国优秀茶学传统文化不够重视，在商品经济社会，无论是我国高校还是我国当代大学生，首要的考量都是经济利益和就业出路，对于类似于茶学传统文化这样的文化概念并不关心，我国高校的教育也趋于商业化和利益化。

对于我国当代大学生来说，茶是一个通俗概念，而非文化概念，受到来自于西方现代观念的影响，我国当代大学生对于中国优秀茶学传统文化的理解限于表面，没有深入的了解和理解。

我国当代大学生由于获得知识的渠道多样，同时信息更新的速度越来越快，因此，极易忽略对于中国优秀茶学传统文化的关注[5]。

大学生思想政治教育融入中国优秀茶学传统文化，能够通过思想政治教育，纠正大学生的错误思想倾向，帮助其树立正确的价值观念，从而重视我国优秀茶学传统文化。

3中国优秀茶学传统文化融入大学生思想政治教育的重要意义习近平总书记曾指出：“中国传统文化博大精深，学习和掌握其中的各种思想精华，对树立正确的世界观、人生观、价值观很有益处[6]。

（引用）”可见，将我国优秀茶学传统文化融入大学生思想政治教育，能够传承并发展我国优秀茶学传统文化，培养我国大学生端正的思想意识，培养当代大学生对祖国的热爱，培养大学生对我国优秀茶学传统文化的兴趣。

我国优秀茶学传统文化底蕴深厚，对我国传统文化具有深远的影响，它是我国劳动人民在劳动过程中的智慧结晶，同时也是我国人民重要的知识宝库，是我国人民重要的精神支撑。

当前，我国茶叶行业蓬勃发展、茶叶商业往来不断全球化的今天，将大学生思想政治教育当中，引入中国优秀茶学传统文化，是弘扬我国优秀茶学传统文化的最佳契机，目前，在全世界各个国家和地区留学的中国学生人数已经超过五十万人，我国优秀茶学传统文化也随之向全世界传播，在我国高校思想政治教育课程中导入优秀茶学传统文化，是非常必要的[7]。

4实现我国优秀茶学传统文化引入我国高校思想政治教育课程的有效路径在思想政治教育课程中引入中国优秀茶学传统文化内容[8]。

在我国高校教育中，课堂授课方式是主要的教学模式，在传统的高校思想政治教育课堂上，我国优秀茶学传统文化内容的嵌入，是实现教学效果的主要教学模式。