《植物对水分的吸收和利用》的生物教案

植物的营养离不开根吸收来的水分。本节教材先由实验引入，提出植物生活需要水，吸收水分的器官是根，具体吸水区域是根尖的根毛区。再用实验引出根毛细胞吸水的原理。从宏观到微观，由现象到本质，一步步地介绍了植物吸水的知识。接着又介绍了吸收来的大部分水的去向（蒸腾作用）及其意义，最后理论联系实际，简单介绍合理灌溉的重要性。本节的重要知识都是由实验引出的，所以演示实验和学生实验设计的科学性，效果的显著性是讲好本节内容的重要前提。教法指导一、授课思路与方法本节内容可与实验6结合起来授课，分2课时，第一课时内容为：植物要从外界吸水；根尖的结构（用放大镜和显微镜观察）。第二课时内容为：细胞吸水和外界浓度大小的关系（学生实验为主）；蒸腾作用；合理灌溉。教学过程中要充分利用放大镜、显微镜等观察仪器，让学生自己观察，自己发现问题和总结问题，教师适当引导；同时，教师可以根据需要灵活设计实验，激发学生兴趣，丰富教学内容，与学生共同进行科学研究。二、课时安排本节共安排2课时。教案实例（第一课时）一、教学目标㈠认知目标了解根尖的基本结构和各部分的细胞结构特点及功能。㈡技能目标通过组织学生用放大镜和显微镜观察根尖结构，培养学生观察能力，巩固学生使用显微镜的技能。㈢情感目标通过对根尖各部分结构和功能的讲解，使学生建立结构与功能相适应的辨证观点。二、教学重点和难点１．教学重点：根尖各部分的结构和功能。2 ．教学难点：根尖各部分细胞结构特点。三、教学准备根尖结构挂图或幻灯片、长有根毛的小麦幼苗、一盆已轻度萎蔫植物；每组准备放大镜、显微镜、小麦根尖结构纵切片。四、教学过程㈠提出问题，引入新课

出示一盆已轻度萎蔫植物，并结合植物在夏天傍晚的现象，提出以下问题：

1．植物为什么会出现萎蔫现象？

2 ．如何消除萎蔫现象，使植物正常生长？学生答后教师小结：植物的生长离不开水，吸水器官是根。教师可进一步提出，根尖与吸水密切相关，从而激发学生要了解根尖结构特点的好奇心。㈡观察1．观察根尖外形。教师组织学生观察长有根毛的小麦幼苗，先用肉眼观察根尖，然后再指导学生用放大镜观察根尖的颜色和形态。学生通过实验后，自己总结，教师适当引导。用放大镜可看到根尖最前端处颜色发黄，叫根冠；另有一部分根尖区域上长有“毛毛”，叫根毛，此区域叫根毛区；在根毛区以下，根冠以上的部位，叫伸长区；根冠与伸长区间，还有一小部分，叫分生区。2．观察根尖四部分呢的细胞结构特点，教师组织学生，用显微镜观察小麦根尖结构、大小等特点。由学生自己总结得出：最顶端处，细胞体积较大，排列不整齐；再往上细胞体积较小；最后一部分表皮细胞往外突出，形成根毛，中间有一些细胞核、细胞质消失，上下连接，形成中空的导管。㈢深化根据学生观察到的四部分细胞结构特点，教师可结合挂图或幻灯片，引导学生把结构和功能联系起来：根冠细胞象一顶帽子似的，套在最前端，具有保护根尖的作用，当根冠的外层细胞被土粒磨损，在生长点附近的根冠细胞能分裂出新细胞，补充磨损的细胞；生长点细胞分裂能力很强，使根尖细胞不断增多；伸长区细胞生长很快，使根不断向土壤深处伸长，能吸收水；根毛区表皮细胞突起形成根毛，使表皮细胞吸收水的面积大大增加，吸收来的水分透过层层细胞，进入导管，再往上运输到各部位。在此基础上，教师可提出问题：根尖的四部分结构，哪一部分与水的吸收关系最密切？为什么？㈣扩展由于根尖的根毛区是植物吸水的主要区域，因此，在移栽植物的时候，尽量带土移栽。㈤教师小结五、板书设计第一节 植物对水分的吸收和散失

■匪　

《植物对水分的吸收和利用》教学设计　

郭劲荣　

（河北武邑中学，河北衡水０５３４００）　

一、教材分析　（一）教材的地位和作用。　

本课是在初中“植物吸水的原理”基础上及高中学习了细　

胞的结构和功能相关知识后．重点讲述植物渗透吸水这一生　理过程。一方面它与前面所学内容紧密联系，另一方面又为今　

后学习植物的矿质营养、细胞呼吸、生物与环境等奠定了基　

础。学习本节能使学生建立以“植物与水”为中心，并与前后知　识相联系的完整知识体系，进而正确认识水，对科学利用水有　

更深刻的理解。　（二）内容编排。　

本节主要讲述渗透作用的原理，植物细胞的吸收和失水．　

水分的运输利用和散失及合理灌溉等内容。教材是按“原理一　

应用”的特点进行编排的．即从“为什么能够吸水”一“怎样吸　水”一“吸收的水分是怎样运输、利用与散失的？”一“如何合理　

利用水（合理灌溉）？”展开的。其中，“渗透作用的原理”是通过　

演示实验概括出来的。“植物细胞的吸水与失水”则是通过“质　壁分离与复原”实验进行证实的。　

（三）教学目标。　１．知识目标　

（１）理解植物细胞吸水与失水的原理。　

（２）理解水分在植物体内的运输、利用和散失。　（３）了解合理灌溉在生产实践中的运用。　

２－厶　力目标　（１）通过对实验现象的观察，培养观察思考、分析问题、解　

决问题的能力。　

（２）通过分析成熟植物细胞可以看成是一个渗透系统，培　养知识迁移能力及对科学知识的探究能力。　

（３）通过图表分析，学会将知识用图表系统表达的能力。　

（４）在水分运输、利用、散失和合理灌溉的学习，培养理论　联系实际的能力。　

３．情感态度价值观　

（１）让学生认同水对生命活动的重要性。　（２）树立科学用水节约用水及保护环境的意识。　

确定目标之依据：大纲在要求上对知识目标（１）（２）是从　识记层次进行的规定，但由于水分与植物的生理活动及农作　

物增产增收紧密联系，水分代谢与其他代谢活动相互联系，并　且这些知识是考查学生能力的良好载体，故在实际教学中把　

《植物怎样“喝水”》教学设计

涌泉完小 沈靖

教材分析

《植物怎样“喝水”》是本单元最后一课。教材一开始就将提出的问题融于“校园生物园”这种熟悉又真实的环境之中。

“生物园里经常给植物浇水，为什么浇水时总是把水洒在土壤里，而不是洒在植物身上呢？”既能激发学生观察校园的兴趣，又能确定探究的方向。

“如果植物是靠根‘喝水’，那么根到底有什么特殊的构造呢？”这是一个学生知其然却又不知其所以然的问题，因为根长在土壤里，学生很少仔细观察。正因为如此，必能激发学生探究的兴趣。教材中呈现了多种根的照片，包括直根和须根，在一株直根旁引出一个“根毛”放大特写图，说明了根毛的形态，也提示学生重点观察。

在实际观察根的活动中，教师应尽可能为学生提供多种植物的根，丰富学生的认识，使学生了解根的多样性，并通过感官观察和仪器观察（放大镜）发现根的共同特点：根的数量很多，也很长；根的尖端有白色绒毛（即根毛），根毛的壁很薄。

教材还展示了一个观察记录表，应由学生根据自己的观察如实记录，体现学生自主性。

从根的这些特点上看，根具备“喝水”的条件，但根长在土壤里，我们看不见。根到底能不能喝水呢？提出这个问题的目的是让学生想办法去证明。教材上呈现的图片只是一种实验办法，但办法不是唯一的，教师应鼓励学生大胆设计。图片中的文字“水面上为什么要倒一层油呢？”目的是提示学生设计实验时考虑要严密、科学，这样才能得出科学的结论。

根吸收的水分是怎样到达植物全身的呢？

学生根据已有知识经验，一般会想到植物通过茎输送水分。然后引导学生进一步大胆推测：茎内可能有什么构造？学生可以用语言也可以用画图的方式表述自己的想法。

教材呈现了两个学生解剖茎的情景图：横切和纵切。这对学生提出了活动指向，也提示学生要从不同角度观察事物，观察才全面、准确。

最后，学生归纳、总结“植物是怎样‘喝水’的”，一定要让学生用自己的话表达。 学情分析

经过前几课的学习，学生已经知道植物有适应环境的能力。这节课将引导学生进一步探究植物怎样“喝水”。

第 1 页 共 5 页 1.1《植物需要水分》教学设计

粤教粤科版科学五粤教粤科版科学五年级年级上上

第第11课时教学设计课时教学设计课题植物需要水分单元一学科科学年级五

学习目标科学知识

1.知道水分是植物生长所必须的物质之一，；

2.了解植物体内含有水分。

科学探究

1.能尝试用不同的方法记录植物生长需要水分的数据，并做出合理的解释；

2.能选择合适的方式探究植物体内含有水分。

科学态度对探究植物的奥秘保持好奇心，乐于参与观察.实验等科学探究。

重点知道植物需要水分，植物体内还有水分。

难点学会用多种方式探究植物体内含有水分。

教学过程教学环节教师活动学生活动设计意图导入新课

一.课前问答。

1.思考同学们，早上来到学校时，我们会第一时间给花架上的植物做什么（给花架上的植物浇水。）

2.我们为什么要给植物浇水呢（因为植物需要水分才能生长。） 第 2 页 共 5 页 二.问题引入。

1.出示情景图，两个小朋友在公园里观察盆栽，引出疑问问题1从图中你观察到了什么（图中我看到了一些盆栽和一个自动喷洒装置。）问题2盆栽里的植物长势有什么特点（离喷口近的盆栽长得比较旺盛，而离喷口比较远的盆栽长得比较矮小。）问题3是什么原因造成这一现象的产生呢校园里的花园中我们也经常看见自动喷洒装置给花园里的花花草草浇水，但我们很少观察这些植物的生长情况。这节课我们一起来探讨一下“植物需要水分”（板书植物需要水分）思考问题回答问题观察情景图思考问题回答问题通过观察情景图，使同学们对不同位置的盆栽的长势不同产生兴趣。

讲授新课

一.活动一植物的生长离不开水

1.通过前面的课程学习，我们已经了解到，水分是动物的基本需求之一（出示动物喝水的图片）

2.思考植物的生长也离不开水吗水分是否也是植物的基本需求之一

3.讨论想一想，怎样设计一个探究实验来证明水是植物的基本需求之一

4.探究实验水分是否是植物的基本需求之一。

实验器材两盆生长情况相同的同种植物幼苗.洒水壶等。 第 3 页 共 5 页 实验步骤（1）.将两盆生长情况相同的同种植物幼苗摆放在阳光充足的地方。