广东元宵节习俗有什么
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潮汕地区的元宵习俗潮汕地区的元宵习俗潮汕地区元宵节习俗1、吊喜灯潮语“灯”和“丁”同音,点灯寓意添丁。
元宵夜潮汕家家户户门口都点灯、吊灯。
人们还要提灯笼、拿纸银香烛到乡中神庙接火,回来分别吊在家里的神龛和床头,这叫做“吊喜灯”。
2、赏灯元宵夜是月圆夜,如果天晴月明,潮人的花灯与圆月相印成趣,赏心悦目。
镇、县、市有搭灯棚做花灯展,乡村神庙和宗祠挂起大灯笼、大花灯,小孩子提着买来或者自制的小灯笼,成群穿街过巷“营灯”,饶有喜庆。
自农历十一日起,叫“起灯”(即“起丁”),当年有生男孩的人家要到乡里宗祠挂花灯,被视为新生男孩的入族议式,并每晚抱着孩子去祠堂点灯, 接受乡人祝贺,直到十八日收灯。
3、做丁桌在乡村,上一年有生男孩的人家,元宵夜要在祠堂设宴请客,以庆“出丁”,俗称“做丁桌”。
宴客席式有两种,一是用好多只方桌并在一起,形同龙船,邀请亲朋好友来吃饭,叫“龙船席”;二是无论乡里人、过路的都可以进来吃,吃完就走,下一批客人接连不断地上来吃,主人不断地续上菜肴,叫“走马席”。
晕,听过外地的“喜宴”也有这么办的。
4、荡秋千荡秋千,口语叫“逡登秋”。
因潮地春来早,不似中原要到清明才适宜荡秋千。
当天有的乡村组织荡秋千竞赛或表演活动,也有不少村民自发绑挂秋千玩耍,甚至有的演化出奇特的风俗,例如揭阳市桃山乡正月里男女老幼都可荡秋千,但元宵那天,男人就禁忌登上秋千棚。
潮州的个别乡村,有元宵夜要在榕树下荡秋千,村人往年轻夫妻身上泼粪,以求当年生男孩。
5、猜灯谜以前,潮汕的猜谜游戏只有在元宵夜才举办,就是在花灯贴上有谜面的纸条,给观灯人围猜。
随着识字人逐渐增多和谜语知识的普及,猜谜活动在各个节日都盛行起来,但最为隆重、热闹的仍是元宵节,悬挂谜灯也变为谜笺竞猜。
建国后,潮汕各地的元宵灯谜更为盛行,其中澄海还是文化部颁授的“中国民族民间艺术(灯谜)之乡”呢。
6、准情人节封建社会的未婚女子养在深闺无人识,是不允许自由出外的,唯有重大节日才可结伴出游,所以元宵节赏花灯往往是未婚男女见面或情人相会的机会。
南方元宵节吃什么?南方元宵节的习俗元宵节是中华民族共同的节日,不分地域,不分民族,都会在正月十五这一天共同庆祝这个欢乐的日子。
但是中国地域辽阔,因此,庆祝元宵节的方式也就多种多样了,从而形成了不同的习俗。
今天,就请大家随我一起来看一看南方元宵节的习俗有哪些吧,看一看南方人到底是怎么过元宵节的?南方元宵节吃什么?汤圆汤圆的做法有点儿像包饺子:先把糯米粉加水和成团(跟做饺子时和面一样),用手揪一小团湿面,挤压成圆片形状。
挑一团馅放在糯米片上,再用双手边转边收口做成汤圆。
生菜广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。
广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。
经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
豆面团昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
糟羹台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。
糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉,煮成带咸味的糊状食品。
正月十五喝的糟羹为甜的,用番薯粉或藕粉配上莲子、甜枣、桂圆等做成。
香丸而除了汤圆,在东莞还有一种元宵必吃的食物--香丸。
香丸圆圆的,直径约一厘米,是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成,空心,入嘴即化。
在东莞,朋友亲戚相互串门时,总会接到主人家的几粒香丸,吃过表示与人结缘。
汤圆、油团元宵节吃汤圆已经是普遍的习惯,在广西的上林、靖西等地还有吃油团(有的地方也称“煎堆”“油堆”)的习俗。
食物有别,寓意却一样。
这两种食物都为小圆球形,表示团圆。
原先“油团”的“团”字并不是现在所用的这个团圆的“团”字,而是“抟”字,它表示的是一个把做油团的面戳圆的动作,但随着时间的演化以及文化的融合,也就演变成现在的“团”了。
馒头、麦饼浙江浦江一带在元宵节有吃馒头、麦饼的习俗。
家乡雷州的风俗元宵节作文元宵节,又叫灯节,是农历正月十五,是中国传统的节日之一,也是广东人最喜欢的节日之一。
元宵节是一个庆祝丰收的节日,也具有祈求明亮、团圆、幸福和福寿双全的寓意。
雷州的元宵节庆祝活动丰富多样,整个城市充满了欢快的气氛。
元宵节的风俗习惯在雷州有着独特的表达方式。
首先,整个城市到处都是灯笼。
人们会在自家的门前或者阳台上挂上红色的灯笼,为整个家庭祈福。
而在街头巷尾,各种造型各异的灯笼亮相。
有的是彩球灯笼,有的是彩灯狮子,还有的是五彩斑斓的龙灯。
这些灯笼五颜六色,亮丽夺目,把整个街道都装点得如同白昼一般。
其次,元宵节期间,人们会举行舞狮子的活动。
舞狮子是一个寓意吉祥、驱邪的传统表演,而在雷州,舞狮子的形式独具特色。
雷州人非常讲究舞狮子的技巧和动作,舞狮团队在元宵节期间会在各个社区和广场进行表演。
舞狮子的队伍由两人扮演,其中一人扮演狮头,另一人扮演狮尾。
他们的动作矫健协调,富有力量感,给人以视觉和听觉的双重冲击。
另外,元宵节还有一个有趣的传统习俗是猜灯谜。
在元宵节晚上,各个社区会设置一些谜题,将谜题印在纸灯笼上,人们可以通过猜谜解谜来增加互动和娱乐。
有的谜题十分晦涩难懂,需要一些文化和智慧去解答,而有的谜题则比较幽默诙谐,让人感到欢乐。
人们通过猜灯谜来放松身心,享受节日的乐趣。
除此之外,食物也是元宵节的一个重要组成部分。
雷州人在元宵节期间会制作各种美食,比如元宵、团子和汤圆等。
元宵是一种由糯米制成的球形食物,通常有着各种馅料,比如豆沙、花生和莲蓉等。
元宵是元宵节的主食,也象征着团圆和幸福。
雷州人喜欢在家中制作元宵,一家人围坐在一起包元宵,增进亲情和乐趣。
此外,元宵节还有一个重要的传统活动是观灯会。
在元宵节的晚上,雷州的各个社区和广场都会举办盛大的灯会,吸引了许多游客前来观赏。
灯会的灯笼采用了传统的工艺和现代的科技相结合,不仅形状独特,而且亮度极高,具有很高的艺术价值。
人们可以在灯会上看到各种各样的灯笼,比如花灯、动物灯和人物灯等,每个灯笼都闪烁着五彩斑斓的光芒,给人一种梦幻般的感觉。
关于南方元宵节习俗我国有很多重要的传统节日,每个节日都有着丰富的习俗文化,而正月十五是元宵节,不同的地方有不同的习俗,在南方过元宵节,有哪些传统的习俗呢?以下是店铺为大家整理的南方元宵节习俗,欢迎大家阅读。
南方元宵节习俗一、东莞元宵节吃香丸而除了汤圆,在东莞还有一种元宵必吃的食物--香丸。
香丸圆圆的,直径约一厘米,是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成,空心,入嘴即化。
在东莞,朋友亲戚相互串门时,总会接到主人家的几粒香丸,吃过表示与人结缘。
煮汤圆、吃油团元宵节吃汤圆已经是普遍的习惯,在广西的上林、靖西等地还有吃油团(有的地方也称“煎堆”“油堆”)的习俗。
食物有别,寓意却一样。
这两种食物都为小圆球形,表示团圆。
原先“油团”的“团”字并不是现在所用的这个团圆的“团”字,而是“抟”字,它表示的是一个把做油团的面戳圆的动作,但随着时间的演化以及文化的融合,也就演变成现在的“团”了。
二、在广州、香港等地元宵夜要进行树元宵活动,树亦作竖,即将灯彩高竖起来之意。
小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯,横挂在短竿中,再竖起于高杆上,高技起来,彩光闪耀,为中秋再添一景。
另外还有放天灯的,即孔明灯,用纸扎成大形的灯,灯下燃烛,热气上腾,使灯飞扬在空中,引人次笑追逐。
另外还有儿童手提的各式花灯在月下游嬉玩赏。
另外南方还广泛流传着烧瓦子灯(或称烧花塔、烧瓦塔、烧番塔)的游戏,在江西、广东、广西等地都有流传。
如《中华全国风俗志》卷五记:江西“元宵夜,一般孩子于野外拾瓦片,堆成一圆塔形,有多孔。
”舞火龙。
是香港元宵节最富传统特色的习俗。
铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。
这火龙长达70多米,用珍珠草扎成32节的龙身,插满了长寿香。
盛会之夜,这个区的大街小巷,一条条蜿蜒起伏的火龙在灯光与龙鼓音乐下欢腾起舞,热闹非凡。
高跷会一般由群众自发串连组织起来的。
正月十一、十二开始踩街,寓意告知人们在众多的民间花会中,今年挂个号。
元宵的习俗与风情元宵节,又称上元节,是中国传统的节日之一,通常在农历正月十五。
在这一天,人们会进行各种庆祝活动并遵循一系列的习俗。
元宵节的庆祝方式在不同地方有所不同,但都承载着浓厚的节日氛围和中国文化的独特魅力。
本文将介绍元宵节的一些主要习俗与风情,让我们一同来探索这个传统节日的魅力。
一、传统习俗1.赏花灯:元宵节最具代表性的习俗之一就是赏花灯。
在这一天,人们会走出户外,观赏各式各样的花灯。
这些花灯不仅造型独特、色彩艳丽,还具有灯谜和祈福寓意。
家家户户都会挂起花灯,点亮雪夜。
这是一种传统的方式,以庆祝春节的尾声和新春佳节的到来。
2.吃汤圆:元宵节的另一个传统习俗就是吃汤圆。
汤圆由糯米粉制成,通常包裹着甜蜜的馅料,如花生、红豆、黑芝麻等。
吃汤圆寓意团圆和美满,因为“团圆”与“圆”的发音相似。
此外,汤圆还象征着新年的希望和新的开始。
3.舞龙舞狮:舞龙舞狮是中国传统民间舞蹈的一种形式,也是元宵节的一大特色活动。
舞龙舞狮通常在街头巷尾进行,人们手持长长的龙身和狮头,在音乐的节奏下跳跃和旋转。
这一活动旨在驱邪祈福、增加喜庆气氛。
二、地方特色1.南方的灯笼会以红釉和红绸为主色调,象征着喜庆和热情。
而北方的灯笼则偏向于绿、黄、白等清新色彩,寓意着祈求丰收和新的开始。
2.广东的元宵节习俗以“踩高跷”为代表,高高的跷杆下奔跑和翻滚,表演者需要展示自己的身手和勇气。
3.福建省福州市的“花灯盛会”是元宵节活动的一大特色,人们会在元宵夜聚集在街头欣赏各式各样的花灯,追随灯会游行。
4.湖南的元宵节里,人们会放水灯、赛灯笼和拜花神等活动,以表达对花神的崇拜和祈福之意。
三、现代元宵节的变革随着时代的演进,元宵节也在不断变革与创新。
现代的元宵节不仅有传统的庆祝活动,还举办着各式各样的文化展览、演出和庆典。
例如,大型的花灯展、灯光秀和舞台剧等,不仅增添了节日的娱乐性,更展现了中国传统文化的独特魅力。
此外,现在人们也更注重健康和环保,选择吃寓意吉祥的素汤圆,并通过节日活动弘扬文明和文化。
广东人除夕吃什么食物习俗每到除夕,各家各户桌上都摆满了各种特色的小吃,除夕是我国的传统节日,按照各地的风俗习惯都要吃上一些特色的小吃来庆祝节日的到来,那么广东人除夕吃什么食物呢?广东人的年夜饭有哪些菜呢?小编精心收集了广东人除夕吃什么食物广东人年夜饭吃什么菜,供大家欣赏学习!广东年夜饭必备美食广东人对春节时间的界定,一般从农历12月23日至次年的正月16日,统称为过年。
团年饭是过春节的重头戏,不但丰富多彩,而且很讲究意头。
吃团年饭前先祭祖或拜神,香烛烧完才开饭。
席上一般有鸡(寓有计)、鱼(寓年年有余)、蚝豉(寓好市)、生菜(寓生财)、腐竹(寓富足)、蒜(寓会计算)等以求吉利。
此外还有红豆馅糯米皮的炸油角、炸煎堆、炒米糕。
小吃果品类如芋头糕、糖莲子、炒粉皮、芝麻酥、花生酥。
1、年糕在广东,过年的时候必备的年货是年糕,就算不吃,也要在家里摆上一块,图个“好意头”。
年糕皆因有个好彩头——“年高”,有发财、步步高、甜蜜的意义,寓意新的一年圆满甜美的生活。
广东人喜欢把年糕切成片,放进锅里煎香了。
一口咬下去,表面香气扑鼻,里面则是黏稠软糯的年糕,加上甜甜的味道,大人小孩都喜欢极了。
最传统的广式年糕呈深橙色,样子朴实无华,吃起来却别有一番滋味。
现在,不少商家还将年糕做成鲤鱼的形状,既有年年高的意思,又有了年年有余的意思,成了双重好意头,不少人除了自己吃,还喜欢买这些鲤鱼年糕送礼。
2、糖环在应节食品当中,糖环大概是最为美观吸引眼球的,它形状别致,外面一个圆环,里面像五角星,寓以环环相扣,生生不息之意。
糖环有着悠久的历史。
根据《东莞县志》的记载,糖环是东莞先人南迁。
由北方带来的食品之一。
古时中原地区,糖环用面粉制作,后来到了岭南则改为糯米粉,放到油锅里炸至熟透后,呈金黄色,亦有黄金满屋的寓意。
3、汤圆大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。
据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。
2024年正月十五元宵节放假放几天2024年元宵节放假放几天元宵节一般是不放假的,但是2024年元宵节为星期六,是放假的。
元宵节传统美食1、汤圆和元宵元宵节,南方人吃汤圆,北方人吃元宵,都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。
制作汤圆和元宵的主要原料都是糯米,其性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。
汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有,而元宵则多为甜馅,一般是果料和干果为主。
2、生菜广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。
广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。
经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
3、元宵茶在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。
此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
4、油茶元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。
正是所谓的“十里不同俗”。
打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也叫面茶。
元宵节吃饺子寓意每逢农历初一,月亮运行到地球和太阳之间,月亮被照亮的半球背着地球,我们看不到月亮,叫做“新月”,也叫“朔”;到了农历十五、十六,月亮上亮的一面全部向着地球,于是我们看到了圆圆的月亮,称为“满月”,也叫“望”。
在不借助科学仪器的时代,古人发现,“望”以前月亮的“脚步”有时会比较慢,从“朔”到“望”可能要走16——17天,所以会出现“十五的月亮十六圆,甚至是十七圆”。
在追求过年团团圆圆的大背景下,正月十五的月亮不圆,自然不算圆满,于是,就有了正月十五先贺岁,正月十六再吃元宵的习俗。
过年要吃饺子,一是因为饺子形如元宝,人们在春节吃饺子取“招财进宝”之意;二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的祈望。
广州的传统民俗
广州是一个历史悠久的城市,拥有丰富的传统民俗文化。
以下是一些代表性的传统民俗活动:
1. 花市
广州的花市一般在每年农历的春节期间举行,人们会前往花市购买鲜花、盆栽、年画等年货。
广州花市的规模非常大,吸引了数以万计的游客前来观光。
除了买年货之外,还有吃糖藕、喝甜汤、放烟花等传统活动。
2. 广州灯会
广州灯会是每年农历正月十五举行的传统民俗活动。
各种形状的彩灯点缀在广州市内的各个公园、广场、商业街等地方,为城市增添了节日的氛围。
广州灯会的历史可追溯到清朝时期,至今已有几百年的历史。
3. 岭南传统音乐
岭南传统音乐是广州的一种独特的音乐形式,其特点是旋律悠扬、节奏优美、曲调婉转。
岭南传统音乐的演奏形式包括弹拨、吹奏、打击等多种方式。
4. 珠算
珠算是一种古老的计算工具,广州被视为珠算的发源地。
珠算通过移动珠子,来进行加减乘除等计算。
在广州,很多小学都会开设珠算课程,以便让学生了解这一传统文化。
5. 旧城风貌保护
广州拥有着众多的历史建筑,如荔枝湾、沙面等,这些建筑融合了中西文化,充满了历史沉淀。
为了保护广州的历史文化遗产,广州政府对旧城区进行了保护和修缮,使得广州的历史风貌得以保留。
广东元宵节的习俗元宵节是中国的传统节日,在过去的广东,有许多闹元宵的独特习俗,展示出岭南文化的丰富多彩。
那你知道广东各地的元宵习俗是什么吗?广东各地元宵节习俗,你家乡的元宵习俗是什么?深圳/东莞;舞麒麟深圳坪山舞麒麟,远近闻名。
这项已有300多年历史的客家民间传统文化,不仅传承着世代客家人“麒麟呈祥”的美好祝愿,而且在岁月的变迁中烙下了深深的坪山印记。
而在东莞,舞麒麟则以清溪镇、樟木头镇较为出色。
每年元宵节市政府均组织大型群狮贺元宵活动数百台醒狮、金龙、彩凤、麒麟参加万人空巷。
广州;广府庙会广府庙会是广东省汉族传统民俗文化,为期7天的庙会,涵盖了十余种主题活动,包含了祈福文化、民俗文化、美食文化、商贸休闲文化等丰富的内容。
通过庙会的方式,打造独特的广府民俗文化特色活动品牌,营造浓厚的年节气氛,让老百姓了解广府文化,相约幸福广州。
佛山;行通济桥“行通济”是广东佛山地区在过年时传统的习俗之一,至今已有400多年的历史。
“行通济,无闭翳(即无烦恼)”的意思是说,在正月十六到通济桥上走走,就能消除疾病、烦恼,得到幸福、安康。
每年正月十五,家家户户都会扶老带幼,自清晨到夜幕,举着风车、摇着风铃、提着生菜浩浩荡荡地由北到南走过通济桥,祈求新的一年平平安安、顺顺利利。
清远;舞火麒麟每年元宵夜,广东英德市大湾镇热闹非凡,火光四射。
由火麒麟、飘色和花灯组成的大湾传统元宵节目,当天就有光着上身的年轻人在火光中舞动着火麒麟,围观村民中传出阵阵欢呼声。
接着就沿街巡游、挨家舞拜,吸引了上万民众观赏,大湾镇人头涌动。
茂名;年例“年例”是广东省乃至中国少有的风俗习惯,为茂名全市和湛江少部分所特有,远近闻名。
年例是茂名农村的第一大节日,从最初的娱神祭祀,到娱人娱神的节日,发展到现今融交际和文娱活动于一体的综合性文化节日。
茂名人素有“年例大过年”的说法,出门在外的人,春节可以不回家,但“年例”是一定要赶回来。
而年例活动的内容丰富多彩,有游神、游灯、点灯、打醮、舞狮、舞龙、飘色、八音、武术表演、做大戏(粤剧)、木偶戏、燃放烟花炮竹等,一直闹至通宵达旦。
全国各地元宵节习俗全国各地元宵节习俗全国各地元宵节习俗1每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国汉族的传统节日之一的元宵节,正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。
正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚。
1、四川省元宵节习俗四川元宵有“四偷”的习俗:“一偷汤圆二偷青,三偷檐灯四偷红。
”除了偷青是为了强身外,其馀皆为求子的习俗。
某某县有「对骂」的习俗。
元宵节时人们搬板凳到户外去,将平日之怨气,尽皆骂出,被骂之人不得回骂。
2、福建省元宵节习俗泉州花灯别具特色,有香灯、纸折莲花灯、丝料宫灯、八结灯等等。
邵武县元宵夜境内庙宇绕境迎香,称为“净街”。
福建南部有元宵节两村儿童互掷石为戏的习俗。
据说若不掷石,那个村子必定发生瘟疫。
3、广东省元宵节习俗某某县民有於去年生男者,皆於元宵夜庆灯。
南雄闹花灯时,父母取龙灯上之龙须线给小儿系带,据说可保儿童无疾病。
又取龙灯内残存的蜡烛照床下,据说可以产贵子。
文昌县民元宵夜偷青时,偷中的以挨骂为吉祥之兆,偷不中者则以不挨骂为吉兆。
4、云南省元宵节习俗某某县於元宵节前迎三崇神,沿街立棚祭祀。
弥勒州元宵后一日燃香於桥,投石水中,再取水洗眼,据说可以去疾病。
元宵节吃元宵,是全国各地的共同风俗。
这种食品最早出现在宋代,诗人姜白石在一首《咏元宵》的诗中写道:“贵客钩帘看御街,市中珍品一时来。
”这“市中珍品”即指元宵。
宋人周必大也曾写过一首《元宵煮浮圆子》诗:今夕是何夕,团圆事事同。
汤官巡旧味,灶婢诧新功。
星灿乌云里,珠浮浊水中。
岁时编杂咏,附此说家风。
5、山西省元宵节习俗挂花灯,是山西人民欢庆元宵节必备的一种形式。
每逢元农宵节来临之时,家家户户都挂起各式各样的灯,从十四至十六,形形色色,异彩纷呈。
放焰火,为山西人民元宵节最为喜人的活动。
元宵节夜在广场都要进行放烟火活动,到时全家都走到大街上。
文艺踩街,堪称民间文化化妆大游会。
从十四到十六,连续三天各县区的.都组织大大小小的各种文艺汇演到市里来,有民间艺术,有现代艺术展示,有传统文艺,有古老乐曲,有八音会,有古装戏,花样之多,数不胜数。
广东元宵节习俗有什么各位读友大家好,此文档由网络收集而来,欢迎您下载,谢谢篇一:元宵节十大习俗元宵节十大习俗农历正月十五,元宵节,又称上元节、春灯节、小正月、元夕节。
元宵节是春节后第一个重要节日,由于中国幅员辽阔,历史悠久,所以关于元宵节的习俗在全国各地也不尽相同。
1.元宵节吃“元宵”正月十五吃元宵,是在中国由来己久的习俗,元宵即“汤圆”,它的做法成份风味各异,但是吃元宵代表的意义却相同。
代表着团团圆圆和和美美,日子越过越红火。
俗语有句话叫和气生财。
家庭的和睦以及家人的团圆对于一个完整的家庭来讲是多么重要的因素。
因此,在元宵节一定要和家人吃上“元宵”。
2.元宵节“送花灯”“送花灯”简称为“送灯”,其实质意义就是送孩儿灯。
即在元宵节前,娘家送花灯给新嫁女儿家,或一般亲友送给新婚不育之家,以求添丁吉兆,因为“灯”与“丁”谐音。
表示希望女儿婚后吉星高照、早生麟子;如女儿怀孕,则除大宫灯外,还要送一两对小灯笼,祝愿女儿孕期平安。
3.元宵节耍龙灯龙是中华的图腾,中华民族崇尚龙,把龙作为吉祥的象征。
正月十五舞龙灯,载歌载舞的喜气氛围,流传于很多的地方。
4.元宵节舞狮子舞狮,又称“狮子舞”、“狮灯”、“舞狮子”,多在年节和喜庆活动中表演。
狮子在中国人心目中为瑞兽,象征着吉祥如意,从而在舞狮活动中寄托着民众消灾除害、求吉纳福的美好意愿。
5.元宵节猜灯谜每逢元宵节,各个地方都打出灯谜,希望今年能喜气洋洋的,平平安安的。
因为谜语能启迪智慧又饶有兴趣,所以流传过程中深受社会各阶层的欢迎。
唐宋时灯市上开始出现各式杂耍技艺。
明清两代的灯市上除有灯谜与百戏歌舞之外,又增设了戏曲表演的内容。
6.元宵节踩高跷高跷会一般由群众自发串连组织起来的。
正月十一、十二开始踩街,寓意告知人们在众多的民间花会中,今年挂个号。
正月十五正式上街,一直到十八方告结束。
7.元宵节祭门、祭户古代有“七祭”,这是其中的两种。
祭祀的方法是,把杨树枝插在门户上方,在盛有豆粥的碗里插上一双筷子,或者直接将酒肉放在门前。
8.元宵节走百病“走百病”,也叫游百病,散百病,烤百病,走桥等,是一种消灾祈健康的活动。
元宵节夜妇女相约出游,结伴而行,见桥必过,认为这样能祛病延年。
9.迎紫姑紫姑也叫戚姑,北方多称厕姑、坑三姑。
古代民间习俗正月十五要迎厕神紫姑而祭,占卜蚕桑,并占众事。
每到迎紫姑这一天夜晚,人们用稻草、布头等扎成真人大小的紫姑肖像,与夜间在厕所间猪栏迎而祀之。
真实地反映了劳苦民众善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
10.逐鼠逐鼠在农历的正月十五举行。
养蚕的人家在正月十五熬上一大锅粘糊糊的粥,有的还在上面盖上一层肉,将粥用碗盛好,放到老鼠出没的顶棚、墙角、边放嘴里还边念念有词,诅咒老鼠再吃蚕宝宝就不得好死。
传说这样做,本年的老鼠就不会吃蚕宝宝。
篇二:客家人元宵节风俗习惯客家人元宵节风俗习惯每年农历的正月十五日,春节刚过,迎来的就是中国的传统节日——元宵节,这是客家民间最重要的民俗节日之一,更是一年中各种民间文艺活动最集中、最丰富多彩的一个节日。
在客家地区,闹元宵的习俗也由来已久,至今已经形成了一定的模式。
客家人的习惯与中原文化有着密切的联系也有着地方的特色。
如客家人的游大龙、“古事”、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演活动起源于中原。
客家人是过了元宵节、吃了汤圆以后,就要送回家过年的亲人出远门,表示祝愿亲人一年在外平平安安、年底再回来团圆。
在元宵节或早三几天,上一年“添丁”的人家要在祖屋中厅的梁上悬挂大红灯笼,并请亲朋好友前来喝酒祝贺,期间户主抱来去年出生的男婴,先向先祖神位参拜,接着参拜长辈,长辈给“利市”表示祝愿,完毕后众人开怀畅饮。
吃过“灯酒”,男婴就算正式加入家族行列,将名字注入族谱。
一般是一个儿子挂一个灯笼,哪个围屋挂的灯笼越多就越光彩,表示人丁兴旺。
江西赣州客家文化源远流长,在元宵节更是别有一番景象,人们用游彩龙、傩舞、唱戏、放添丁炮、舞灯火等方式来祈求五谷丰登、人丁兴旺、国泰民安。
梅州地方的元宵节节庆有迎锣鼓、烧“烟架”、“火龙”,耍龙灯、耍狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓等传统民俗表演。
丰顺县埔寨镇元宵之夜以迎锣鼓、烧“烟架”、“火龙”而饮誉海内外。
闽西客家元宵节节庆形式最有代表性的是姑田游大龙、罗坊走古事等。
姑田游大龙活动始于明代,至今已有400多年的历史。
正月十五元宵夜,两百多节、千米长的大龙,蜿蜒于姑田乡间村落,穿行于大街小巷,腾挪起伏,活灵活现;所到之处,家家门前点香烛、摆果茶、放爆竹,迎接“龙游大地,喜到人间”的场面热闹非凡。
罗坊走古事是以宗族为单位,以族或以房为一棚古事,每棚古事挑选两名十岁左右的俊童,按戏曲装扮,化装脸谱,身着戏袍,一名扮主角坐上顶,一名扮护将坐轿台。
永定县抚市镇“走古事”中常见的故事有魁星点灯、桃园三结义、五虎将、六国拜相、七仙女下凡、八仙过海等。
闽西客家元宵节集中反映了汉民族和畲、黎、瑶族等文化融合而创造形成了独具特色的客家庆典,它具有原生性、人文性、质朴性、教育性,是客家传统文化的一个重要组成部分。
此外,还有一些个别地方才独有的元宵民俗活动,大家一起欣赏下。
魁星点斗魁星,客家民间信奉的神明。
传说他聪明智慧,才气过人,客家人把信奉魁星作为勉励后代崇尚知识、勤奋读书的传统习俗。
闽西新泉乡烧炮闽西新泉乡有东南、西、北三个村,每逢正月十四,家家购1万至10万响鞭炮,用一块门板作垫,将爆竹圈成三角形,像一面旗子,悬挂在屋前空坪上。
次日凌晨1时许,村民用轿抬着”三太祖师”,举着狮、豹、龙、凤旗,敲锣打鼓,自北村、西村至东南村游行一日。
每到一家门前,村民就烧香点烛,拱手祭拜,燃放悬挂在屋前的鞭炮。
只听一声声炸响,震耳欲聋,顷刻之间火光冲天,硝烟弥漫。
”炮团”烧而非放,故名”烧炮”,取一年大发吉利之兆。
闽西姑田游大龙闽西姑田游大龙,始于清乾隆十六年(1751年),意在祈求风调雨顺,五谷丰登。
每条龙从90节到150节不等,每节4米,龙身直径70厘米左右,每节由5个青壮年轮流抬举游动,有“天下第一龙”之誉。
每年正月十三下午,大龙出游前,先由10多个人带上工具”查修龙路”。
次日黄昏时分,一条十分壮观的大龙有如腾云驾雾,缓缓行游。
龙游大地,百姓紧随,家家门前燃松明、点灯烛、摆果茶、放炮仗。
正月十六上午,焚烧龙身,但龙头、龙尾上的龙珠不能烧。
抬龙板的人最后竞相往家里跑,谁先到家谁最吉利。
至此,整个游大龙活动结束。
丰顺埔寨烧火龙正月十五元宵节,是农历年头一个月圆之夜,它象征着幸福美满。
元宵夜丰顺县埔寨烧火龙。
烧火龙是传统的民间文化活动,由烧火树(烧烟架)、烧禹门(鲤鱼跳龙门)、烧火龙三项组成,至今有300年历史。
“埔寨火龙”由铁丝、竹料、纸等扎成,绘上鳞、角、爪,龙首至龙尾长达数十米。
在龙身上安装烟花、炮竹、火箭多达数千枚,龙头、龙尾装的火药更数不胜数。
一条火龙由三四十个赤膊青年手擎,加上鼓乐手、龙虾、金鱼等人,整个队伍达200多人。
烧火龙,意在祈求来年风调雨顺、五谷丰登、添丁添财。
这些丰富多彩、争奇斗艳的元宵节庆民俗活动,是客家地区数百年来的一种文化积淀,在一定程度上体现了客家人的社会观、人生观和价值观。
既活跃了当地群众的文化生活,又成为客家传统精神得以世代传承的一种载体,是一项优秀的非物质文化遗产,对之进行继承、发展与弘扬,对于今天的精神文明建设与和谐社会建设,都具有十分积极的意义。
篇三:元宵节风俗吃什么_14种元宵节饮食风俗元宵节风俗吃什么14种元宵节饮食风俗元宵节饮食风俗1、汤圆元宵节,南方人吃汤圆,主要祈求全家团团圆圆。
做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻,有暖中、生津和润燥的功能。
再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主,包括芝麻、核桃、花生,再加上植物油,营养价值就”更上层楼”。
水煮汤圆是最简单的做法,其实也是最健康的吃法。
2、元宵元宵节,北方人要吃元宵。
说到元宵,不少人以为汤圆就是元宵。
其实元宵和汤圆尽管在原料、外形上差别不大,实际是两种东西。
最本质的区别在于制作工艺上。
做汤圆相对简单,一般是先将糯米粉用水调和成皮,然后将馅“包”好即成。
而元宵在制作上要繁琐得多:首先需将面和好,把凝固的馅切成小块,过一遍水后,再扔进盛满糯米面的笸箩内滚,一边滚一边洒水,直到馅料沾满糯米面滚成圆球方才大功告成。
3、生菜广东人过元宵节时喜欢“偷”摘生菜,拌以糕饼煮食,据说这种食品代表吉祥。
广东人的性格平和实在,对节庆也最图一个好意头,平时最常用于新店开业等节庆场合的生菜,也是元宵节必备的节庆用品。
经常成为南方饭桌上常见蔬菜的生菜,名字就和“生财”谐音,因此也被看做是象征富贵吉祥的喜庆之物。
4、元宵茶在陕西等地有吃元宵茶的风俗,就是在热汤面中放进各种菜和水果,很像古时的“元宵粥”。
此茶增加了纤维素、矿物质及维生素的摄取,且不像普通元宵那么油腻,对于由于节日多食动物性食品而呈现的酸性体质有中和作用,也使元宵的营养更为全面。
5、油茶元宵节夜晚的吃食,平地曰“十五扁,十六圆”,一天吃饺子,一天吃元宵;山区则是“十五打油茶,十六捏扁食”。
正是所谓的“十里不同俗”。
打茶是用筷子搅着茶面下锅做油茶也曰面茶。
6、油锤元宵节的应节食品,在南北朝时浇上肉汁的米粥或豆粥。
但这项食品主要用来祭祀,还谈不上是节日食品。
到了唐朝郑望之的《膳夫录》才记载了:“汴中节食,上元油锤。
”油锤的制法,据《太平广记》引《卢氏杂说》中一则《尚食令》的记载,类似后代的炸元宵。
也有人美其名为“油画明珠”。
7、饺子正月十五到了,北方有吃饺子的习惯,河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗传统,所以正月十五应该吃饺子。
饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。
8、枣糕豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕,带有吉祥如意的寓意。
枣糕原是清朝宫延御用糕点,其味香远,入口丝甜,含有维生素C、蛋白质、钙、铁、维生素等营养成分,既能补脾和胃、益气生津;还有保护肝脏、增加肌力、养颜防衰之功效。
9、粘糕粘糕又名年糕。
元宵节除元宵,面条外,还有吃粘糕的。
唐代名医孙思邈的《备急千金要方.食治》载牶“自梁米、昧甘、微寒、无毒、除热、益气。
”唐代之后,元代也有元宵节食糕的记载。
10、面灯说起元宵节的习俗,大家一般都会想到吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、然而还有一种习俗是从汉朝就流传下来的,那就是正月十五点豆面灯。
元宵节的灯光是吉祥之光,能驱妖辟邪祛病,因此正月十五捏豆面灯就是老百姓祈求新一年阖家幸福,家业兴旺。
11、豆面团昆明人喜欢吃豆面团,做法跟元宵差不多,是将豆炒熟后磨面,团成丸子后用水煮熟即可,口感不错。
12、糟羹台州一带每年正月十四看过花灯之后食糟羹。
糟羹用肉丝、冬笋丝、香菇、木耳、鲜蜻、豆干、油泡、川豆板、菠菜等炒熟,再加入少许米粉、煮成带咸味的糊状食品。