下载文档原格式
酒店的应急预案有关酒店的应急预案（精选6篇）在日常学习、工作抑或是生活中，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故，为了将危害降到最低，常常需要预先准备应急预案。
那么优秀的应急预案是什么样的呢？下面是小编为大家收集的有关酒店的应急预案（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店的应急预案11、报警和接警与火灾作斗争，首先必须发现火（即着火源），因此，报警与接警是火灾应急方案的第一步。
把握好报警的内容和程序，是及时掌握火灾信息，迅速把火灾扑灭在初起阶段的关键。
从报警系统的功能来看，当消防控制中心的报警红灯发出警报信号，那就证明火灾探测器已发现了“可疑情况”，此时，消防中心人员应立即查清报警地点、位置，并通知巡检员或层间服务员赶赴现场予以确认。
如确认起火，便立即通过消防控制中心或电话总机向公安消防队报警，并通知宾馆最高负责人。
除了自动报警外，还有手动报警、消防电话报警和派人报警。
若是电话报警或派人报警，报警人必须根据消防控制中心或电话总机的要求，详细说明起火地点、起火部位、燃烧物品、火势情况以及自己的姓名、服务部门、工号、电话号码等。
2、成立救灾指挥部火灾应急方案牵涉到宾馆、饭店各层次、各部门员工的协同作战，如何迅速组成强有力的领导班子就变得至关重要。
因此，在确认火灾发生后，消防控制中心必须立即通知在宾馆、饭店的最高负责人和各职能部门负责人，迅速成立救灾指军部，以承担起火灾扑救和人员疏散的指挥工作。
宾馆、饭店最高负责人为救灾指挥部指挥。
救灾指挥部的主要职责是：（1）根据火势情况通报人员疏散。
（2）掌握火势发展情况及时调集力量，布置救人，疏散物资和灭火、排烟等任务，并检查执行情况。
（3）公安消防队到达以后，及时向公安消防火场总指挥报告情况、服从统一指挥。
3、通报通报是指将火灾情况通知有关部门和人员，疏散通报必须根据救灾指挥部指挥的命令，向需要疏散的人员发出通报。
（1）疏散通报应根据火情的发展决定向部分区域还是向全楼通报。
最新酒店应急预案（精选6篇）最新酒店应急预案（精选6篇）在平日的学习、工作和生活里，有时会突发一些不在预期的事故，为了避免事情更糟，时常要预先开展应急预案准备工作。
那么问题来了，应急预案应该怎么写？以下是小编精心整理的最新酒店应急预案（精选6篇），仅供参考，希望能够帮助到大家。
酒店应急预案1一、维护现场秩序1．服务员要保持冷静，维护现场秩序，稳定客人情绪。
2．向客人表示歉意，同时密切注意场内情况，防止各种意外事件发生。
3．向客人提供备用照明设备。
二、通知领班和工程部1．将停电具体情况，包括场内人数、客人情绪以及已采取的应急措施等细节报告领班。
2．将停电情况报告给工程部，请其立即检修。
三、根据预计的停电时间采取相应的措施1．如在短期内可恢复用电，可使客人保持原位，在恢复照明之前要维护好场内秩序，避免发现各种意外事件。
2．如不能在短期内恢复用电，可引导客人安全离开事故场所，期间注意避免客人发生碰伤、摔伤或遗失物品等意外事件的发生。
3．再次因意外停电事件地发生向客人表示歉意。
四、处理客人未付费用1．服务员将客人未付账单交予领班，由领班负责未付账款的催收。
2．领班将账单情况通知前台收银处，防止现跑账现象。
3．在催收过程中，领班可在上级授权的范围内，酌情减免客人的账务。
五、将事故经过详细记录在值班日志上。
酒店应急预案2一、接到客人报失首先应安抚客人，并记录发生地点和丢失的物品（名称、特征、数量）。
二、采取的措施1．通知安保部并与保安人员共同到达出事现场。
2．当客人与安保部人员沟通存在语言障碍时，扮演好翻译的角色。
3．协助保安人员在丢失物品地点查找丢失物品。
4．若现场未能找到丢失物品，请客人填写丢失报告并签字。
客人提出交由公安机关处理时，应协助客人报案。
三、丢失报告的处理1．如客人在丢失报告中有指控宾馆内容的，我们不能冒然签字。
2．如客人有要求，可将丢失报告复印件交给客人保存。
3．将丢失报告复印两份，分别送报康体中心经理和安保部办公室。
宾馆突发事件应急预案模板（10篇）宾馆突发事件应急预案模板篇1一、前言为切实加强消防管理，防止和减少突发火灾危害，确保酒店设施和人身安全，结合酒店实际，特制定本《春节期间消防应急预案》。
本《春节期间消防应急预案》适合于酒店火灾事故的防范和应急救援。
二、应急指挥机构及职能2.1消防应急领导小组的构成酒店的防火委员会是火灾事故应急救援的领导小组。
该组织由总经理、行政办公室、保安部、工程部、客房部、餐饮部前厅部等部门负责人组成。
日常工作由行政办公室负责。
下表为防火委员会成员名单组长:副组长:成员:在启动本《预案》时，由酒店总经理任总指挥、副总经理任副总指挥，负责全酒店消防应急救援工作的组织和指挥。
2.2消防应急领导小组的主要职责1.负责本《预案》的制定、审查、批准和修订。
2.组织实施本《预案》，对相关人员进行培训和《预案》演练。
3.检查落实火灾事故的预防措施和应急救援的各项准备工作。
4.火灾现场的组织指挥：发布命令、事故报警、灭火救援、现场警戒、治安保卫、人员物资疏散、道路管制、内外联络等。
5.组织事故调查处理。
6.安排受损设施抢修，恢复经营。
7.本《预案》明确由王强为日常消防工作责任人。
8.本《预案》在公司发生火灾危害时启动。
对于一般火情，酒店保安在接报后，立即向119报警，同时迅速地组织扑救工作。
9.重大火灾事故应急指挥地点：消防监控中心(或火灾现场)。
三、重大火灾应急反应程序4.1关于火灾应急通讯的规定1.固定电话报警号码(总机)2.保安亭：3.监控中心：4. 4.高频报警通讯频道：客房部、前厅、保安值班、工程部值班：5频道5.火警电话：1194.2消防设施及人员配置1.酒店各部位消防器材由保安定期检查，确保符合规定使用标准。
2.消防地栓、管道等消防设施由专职消防员负责定期检查，确保符合规定使用标准。
3.消防重点部位设置防火禁烟标志。
4.绘制酒店消防设施、器材平面布局图。
5.警报装置、电话、对讲机等联络设备确保开启，使用畅通。
一、火灾应急预案1. 火灾报警与响应- 当火灾发生时，酒店应立即启动火灾报警系统，并通过广播系统通知所有员工和客人。
- 火灾报警后，各部门负责人应迅速组织员工和客人按照逃生路线有序撤离。
- 同时，酒店应立即通知消防部门，并按照消防部门的指导进行火灾扑救。
2. 人员疏散- 所有员工和客人应按照逃生路线迅速撤离，确保不发生拥挤和踩踏事件。
- 对于行动不便的客人，应立即安排专人协助撤离。
- 逃生过程中，应确保所有人员都佩戴湿毛巾或口罩，防止烟雾吸入。
3. 火灾现场保护- 在确保人员安全撤离后，酒店应立即采取措施隔离火灾现场，防止火势蔓延。
- 对火灾现场进行初步清理，确保无遗留火种，防止复燃。
4. 财产保护- 火灾发生后，酒店应立即组织人员进行财产损失评估，并采取必要措施进行保护。
- 对于无法挽回的财产损失，应及时向保险公司报案。
5. 后续处理- 火灾发生后，酒店应积极配合相关部门进行调查，查明火灾原因。
- 对火灾原因进行整改，加强消防安全管理，提高员工消防安全意识。
二、地震应急预案1. 地震预警与响应- 当地震发生时，酒店应立即启动地震预警系统，并通过广播系统通知所有员工和客人。
- 员工和客人应迅速按照逃生路线撤离至安全地带。
2. 人员疏散- 地震发生时，应确保所有人员按照逃生路线有序撤离，避免发生拥挤和踩踏事件。
- 对于行动不便的客人，应立即安排专人协助撤离。
3. 确保设施安全- 地震发生后，酒店应立即检查所有设施设备，确保无安全隐患。
- 对存在安全隐患的设施设备，应立即采取措施进行维修或更换。
4. 财产保护- 地震发生后，酒店应组织人员进行财产损失评估，并采取必要措施进行保护。
5. 后续处理- 地震发生后，酒店应积极配合相关部门进行调查，查明地震原因。
- 对地震原因进行整改，加强地震应急管理工作，提高员工地震防范意识。
三、恐怖袭击应急预案1. 恐怖袭击预警与响应- 当接到恐怖袭击预警时，酒店应立即启动应急预案，并通过广播系统通知所有员工和客人。
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 火灾发生时，立即通知消防部门并启动火灾报警系统。
2. 确保所有员工和客人迅速疏散到安全地点，并进行人员清点。
3. 采取措施尽快扑灭火灾，确保酒店财产和客人安全。
二、地震应急预案。
1. 当地震发生时，立即通知所有员工和客人迅速躲到安全的地方，并避免靠近玻璃、大型家具等危险物品。
2. 在地震结束后，进行建筑安全检查，确保酒店建筑结构安全。
三、台风应急预案。
1. 收到台风预警时，立即通知所有员工和客人做好防护措施，如关闭窗户、加固室内设施等。
2. 确保酒店备有充足的食品、水和应急用品，以备台风期间使用。
四、洪水应急预案。
1. 当洪水来临时，立即通知员工和客人迅速疏散到安全地点，并确保他们的生命安全。
2. 与当地政府和救援机构合作，采取措施救助受困人员，并保护酒店财产。
五、停电应急预案。
1. 当发生停电时，立即通知所有员工和客人，并启动备用发电设备。
2. 酒店提供应急照明和通讯设备，确保员工和客人的基本生活需求。
六、食品安全应急预案。
1. 发现食品安全问题时，立即通知相关部门进行处理，并对受影响的食品进行回收和处理。
2. 对员工进行食品安全培训，加强食品安全管理，确保客人的健康安全。
七、客人疾病应急预案。
1. 当发现客人生病时，立即提供急救并联系医疗机构进行治疗。
2. 对客房和公共区域进行消毒和清洁，预防疾病传播。
八、突发事件应急预案。
1. 对于突发事件，如恐怖袭击、人员纷争等，立即通知相关部门并采取措施确保员工和客人的安全。
2. 与当地警方和安全机构合作，加强安保措施，预防和处理突发事件。
九、客房设施故障应急预案。
1. 当客房设施出现故障时，立即通知维修人员进行处理，并提供客房更换或补偿服务。
2. 加强设施维护和检查，确保客房设施正常运转。
十、员工健康安全应急预案。
1. 对员工进行健康检查和培训，加强员工健康管理。
2. 提供员工健康保险和应急医疗服务，确保员工的健康安全。
酒店应急预案在生活、工作和学习中，有时会发生突发事件，为了避免造成重大损失和危害，就有可能需要事先制定应急预案。
我们该怎么去写应急预案呢？以下是店铺帮大家整理的酒店应急预案范文（精选5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店应急预案1一、应急自发电当外部供电突然中断时，工程部（或称动力部）应紧急启动（全自动）事先已处于准备状态的应急柴油发电机组，于15秒钟内将电力送入低压配电系统。
首先，应满足保证电源（或称事故电源）段的使用需求。
供电范围包括：客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部分照明；重要营业场所（前厅接待、商务中心、餐饮预订等）的照明；重要的会议厅堂各演出场所用电；各重要机房的照明（如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等）；各重要机电设备的用电（如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等）。
当应急发电机负荷余度较大时（预留消防水泵电力），可酌情恢复部分客用电梯的供电。
逐步放开各区域送排风系统设备的使用。
当发电机的负荷到额定值的80%时，即不可再加负荷。
留出一定的余度，缓解用电负荷波动（如电梯启动）。
当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因及时能够恢复。
有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得同意后，方可转换供电。
仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。
二、各岗位职责1.工程部：当值管理人员（职位最高者），应尽快到达配电房，协助用电调度。
总调度权在当值电工，根据发电机运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。
其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。
2.保安部：当值保安主任（或许主管），应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。
酒店应急预案（通用5篇）酒店应急预案（通用5篇）在平时的学习、工作或生活中，保不齐会遇到一些意料之外的事件或事故，为了将危害降到最低，往往需要预先进行应急预案编制工作。
应急预案应该怎么编制才好呢？下面是小编为大家收集的酒店应急预案（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
酒店应急预案11、一旦发生火情，应迅速将火警信息传到消防控制中心或安全部，报警方式通常有三种：（1）自动报警装置报警。
（2）员工报警，应讲清着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话。
（3）客人报警，应向报警人了解着火地点、部位、燃烧物品、目前状况及报警人姓名和电话，并准确做好记录。
2、消防控制中心或安全部接到报警后，要迅速通知保安巡逻员到现场检查：（1）如属误报，就解除报警。
（2）如确认起火，即通知电话总机联系相关部门领导或向119报警。
成立灭火救灾指挥中心1、灭火救灾指挥部由下列人员组成：当时在酒店的主要领导和保安、工程及事发部门的负责人（夜间由夜间值班经理和保安、工程及事发部门的值班人员组成）。
2、指挥部地点设在掌握信息的消防控制中心，或视事发现场另选合适地点。
3、指挥部的主要职责是：（1）确定现场灭火指挥人，成立现场指挥组，由安全部分管消防经理、工程部有关技术人员和事发部门的工作人员组成，掌握火势发展情况，指挥参战人员灭火，根据火势及时采取进一步措施，并向指挥部汇报，公安消防人员到现场后，协同组织灭火抢救。
（2）根据火情，决定是否通报人员疏散并组织实施，通报的次序为：着火层、着火层以上各层，有可能蔓延的以下楼层，语言通报可利用消防应急广播。
（3）指令各部门按火灾应急预案的规定，应采取应急措施，履行各自的职责。
（4）密切注意店内的情况，稳定客人情绪，做好安全工作。
（5）公安消防到达后，及时向火场指挥部报告情况，按照布置的要求，带领员工贯彻执行。
灭火与救护现场指挥组在着火现场组织灭火与救护。
1、组织灭火、指挥参战人员灭火，并根据火势，切断着火层电源和可燃气体源，关闭着火层防火分区的防火门，阻止火势水平或纵向蔓延。
一、预案概述为了确保酒店前台在遇到突发事件时能够迅速、有序、高效地进行处理，降低事故造成的损失，保障客人和酒店员工的合法权益，特制定本预案。
二、突发事件类型及应对措施1. 抢劫事件（1）接到抢劫报警后，立即启动应急预案，迅速报警并通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，引导劫匪至安全区域，避免正面冲突。
（3）记录劫匪特征，如身高、体型、衣着、口音等，以便警方调查。
（4）协助警方调查，保护现场。
2. 火灾事件（1）发现火情，立即启动应急预案，报警并通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，引导客人迅速撤离至安全区域。
（3）关闭电源、水源，防止火势蔓延。
（4）协助消防部门进行灭火。
3. 突发疾病事件（1）发现客人突发疾病，立即启动应急预案，通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，协助客人平躺，并采取急救措施。
（3）拨打120急救电话，等待救护车到来。
（4）协助医护人员进行救治。
4. 客人纠纷事件（1）发现客人纠纷，立即启动应急预案，通知安保部。
（2）前台工作人员应保持冷静，劝解客人，防止事态升级。
（3）协助安保部进行调解，必要时通知警方。
（4）妥善处理纠纷，确保酒店正常运营。
5. 突发停电事件（1）发现停电，立即启动应急预案，通知工程部。
（2）前台工作人员应保持冷静，引导客人至安全区域。
（3）开启备用电源，确保酒店基本设施正常运行。
（4）协助工程部进行抢修，尽快恢复供电。
三、应急处理小组及职责1. 组长：酒店总经理2. 副组长：执行总经理、副总经理、安保部经理3. 成员：前台部经理、客房部经理、工程部经理、财务部经理等4. 职责：（1）组长负责统筹协调突发事件的处理工作。
（2）副组长协助组长工作，负责各部门之间的沟通与协调。
（3）成员负责本部门突发事件的处理工作，并按要求上报信息。
四、预案演练1. 定期组织预案演练，提高员工应对突发事件的能力。
2. 演练内容应包括各类突发事件的应急处理流程、职责分工、操作规范等。
酒店突发状况的应急预案酒店突发状况的应急预案在日常学习、工作抑或是生活中，有时会出现一些突发事件，为了控制事故的发展，总不可避免地需要事先编制应急预案。
你知道什么样的应急预案才能切实地帮助到我们吗？以下是小编精心整理的酒店突发状况的应急预案，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店突发状况的应急预案篇1一、事故停电1、事故停电是指外供电线路发生事故造成停电，这种停电分大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。
2、事故停电由于属于突发事件，所以情况一般都非常紧急需要各部门协调工作。
3、配电值班人员发现停电后要第一时间询问供电部门停电原因，及时通知大堂副理、夜间要通知值班经理、部门经理、及酒店各相关值班岗位。
4、查明原因后要立刻采取措施确定处理案。
（1）严重事故停电无法立刻恢复要立刻按计划停预案处理进行备用线路转换投送。
（2）瞬间闪断停电是由于故障较小没有形成跳闸造成瞬间失压，这种停电情况按正常送电流程对高低压配电柜进行恢复送电，送电流程与变换线路送电流程一样。
（3）送电完毕要电话查询闪断故障原因，了解详细后在工作日志进行登记交接。
4、如连续闪断超过两次要停止送电，进行备用线路转换待供电部门查明原因处理完毕后根据酒店经营情况进行专用线路恢复。
当大厦电气系统出现故障，造成大厦照明系统及动力系统停电时，电梯被迫停梯，这时，维修人员应第一时间赶到现场采取措施，并与监控室联系，查清所有电梯位置及有无被困人员情况。
酒店停电应急处理突然停电时，酒店管理人员启动应急照明系统，并通过广播温馨提示，按照提示采取应对方法，同时听从现场工作人员的安排，不要乱跑乱挤。
特别是不要惊慌，以免引起踩踏的事故。
1、配电值班人员接到或发现停事故停电后立刻到事故现场确定事故原因、事故造成停电面积，影响区域。
2、如停电面积影响较小要及时通知使用部门做好停电后的各项应急准备工作。
3、如停电面积较大要及时上报部门、通知使用部门、通知大堂副理，夜间发生问题要及时通知值班经理，详细说明停电原因、影响面积、处理情况以及应急措施。
酒店应急预案在学习、工作或生活中，难免会发生一些不在自己预期的事件，为了控制事故的发展，很有必要提前准备一份具体、详细、针对性强的应急预案。
写应急预案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家整理的最新酒店应急预案（通用5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店应急预案1为了做好宾馆突发停电后的应急救援和处置工作，确保宾馆在突发停电紧急情况下，有效地组织相关部门开展应急救援，最大限度的减少不必要的损失和带来的后果，根据上级有关规定，结合宾馆实际，特制定宾馆突发停电应急预案，现将突发停电后各相关部门的工作分工如下。
安全部工作：1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，并召集当班所有保安进行分工，分派保安对宾馆各出入路口加以控制，对外出物品和人员进行盘查，严格把关，防止财物外流。
2、迅速派保安沿各楼层检查电梯，利用喊话、拍打检查电梯内是否留有被困人员，如有被困者，立即通知工程部并积极协助采取营救措施。
3、派保安沿各楼层不断巡视，尤其是要加强重点部位、重点场所和区域的安全巡视检查，主要检查楼层房门的门锁情况，楼层的应急照明情况，以及楼层人员的活动情况等，防止有人利用停电时伺机作案和趁火打劫。
4、通知相关部门做好停电后重要设施和器材的保护看管工作，防止有人进行破坏。
5、全力做好停电后各种突发事件的应急和处置工作。
6、积极督促协助工程部查找停电原因，尽快恢复接通电源。
房务部工作：1、宾馆一旦突发停电，由部门在店最高职人员立即组织各岗员工采取相应应急措施，楼层员工要对各楼层房间、写字间进行认真检查，防止有人点燃蜡烛或乱丢烟头引发火灾事故，同时做好对客提示和耐心的解释工作。
2、停电时间较长时，服务员要劝解住客不要惊慌，尽量满足住客的需求，住客要求离店时，要做好引导，紧急情况下，还要做好人员的疏散工作，并引导住客从步行梯向店外撤离。
3、前台立即做好客史资料的保存和备份工作，并通知大堂副理坚守岗位，处理相关投诉和协调解决因停电出现的相关问题。
酒店突发事件应急预案大全
酒店发生火灾的事件屡见不鲜，在这样一个人员密集的场所，火灾一旦发生，不仅酒店的财物会遭遇巨大的损失，酒店人员的生命安全也将会遇到威胁。
那么，酒店在预防和灾后的处理上应该怎么做，才能最大程度上减少财物损失和人员伤亡?
员工消防知识培训
搞好酒店消防，首先酒店要加强对员工的消防知识培训，增强员工的防火意识，让员工了解火灾的危害性。
1. 使员工能够熟悉火灾报警方法、熟悉岗位职责、熟悉疏散逃生路线;
2.定期组织应急疏散演习，加强消防实战演练;
3.完善应急处置预案，确保突发情况下能够及时有效进行处置。
强化对客人消防安全的提示
1. 设置禁止卧床吸烟和禁止扔烟头、火源入废纸篓的标志;
2. 告知客人消防紧急出口和疏散通道的位置;
3. 提醒住店客人加强对同行的未成年人和残疾人的监护，防止其不慎引发安全事故。
酒店硬件设施
酒店硬件设施按有关规定建设完善消防设施。
1. 酒店客房内所有装饰、装修材料均应符合消防的相关规定;
2. 设置火灾自动报警系统、消火栓系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等各类消防设施，并设专人操作维护，定期进行维修保养;
3. 按照规范要求设置防火、防烟分区、疏散通道及安全出口;
4. 安全出口的数量，疏散通道的长度、宽度及疏散楼梯等设施的设置，必须符合规定，严禁占用、阻塞疏散通道和疏散楼梯间，严禁在疏散楼梯间及其通道上设置其他用房和堆放物资。
对重点区域的检查和监控
1. 酒店消防安全责任人和楼层服务员要加强日常巡视，发现火灾隐患及时采取措施;
2. 餐厅应建立健全用火、用电、用气管理制度和操作规范;
3. 厨房内燃气燃油管道、仪表、阀门必须定期检查，抽烟罩应及时擦洗，烟道定期清理;
4. 厨房内除配置常用的灭火器外，还应配置灭火毯，以便扑灭油锅火灾。
当然，除了火灾之外，酒店还会发生其他的突发状况，例如抢劫、斗殴、食物中毒等，当遇到这些问题时，酒店又应该采取什么措施呢?
抢劫案件应急措施
1. 如劫匪持有武器(指枪械)，在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，应保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等特征;
2. 如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则应等待适当机会将之擒获交予警方，但决不可草率行事以免造成不必要的伤亡;
3. 如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理和其他部门相关领导，并向110报警。
4. 如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车型等，并记清人数;同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向警方报告方位，以便警方组织力量设卡拦截;在跟踪的过程中要注意隐蔽。
5. 保护好现场:劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸;应划出警戒范围，不要让无关人员进入现场;如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。
6. 访问目击员工，收集发生劫案的情况，提供给公安机关;同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。
7. 在场人员不可向外界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。
8. 如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
绑架案件应急措施
1. 当酒店客房发生人质绑架案件时，相关人员应立即向保安部和部门经理、总值班报告。
2. 保安部接报后应立即成立应急处理小组并可在事发楼层或事发楼层的其它地点设立指挥部，并向酒店保安部报案，由酒店保安部向警方报案。
3. 得到绑案信息后应控制住绑架人员所在的楼层或相关场所，在警方到达之前应封锁消息避免引起骚乱，严禁向无关人员透露现场情况，也不能使劫匪铤而走险，危害人质安全。
4. 尽量满足劫匪的一些合理要求，如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪。
5. 保安、工程人员要在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。
同时疏散绑架案件发生的房间上下、左右房的客人，以防劫匪带有爆炸危险物品。
6. 及时收集、准备好客房的登记入住、监控录像、工程图纸等资料，提供给警方。
斗殴案件应急措施
1. 酒店工作人员应立即制止劝阻及劝散围观人群;
2. 如双方不听制止，事态继续发展，场面难以控制时，应迅速报告公安机关及知会酒店相关部门人员;保安人员应迅速到场戒备，防止损坏酒店物品;
3. 如酒店物品有损坏，则应将斗殴者截留，要求赔偿。
现场应保存录像资料、拍好照片以供日后索赔;如有伤者则予以急救后交警方处理;现场须保持原状以便警方勘查，并协助警方辨认滋事者;
4. 如果斗殴者乘车逃离，应记下车牌号码、颜色、车型及人数等特征;
5. 协助警方勘查打斗现场，收缴各种打架斗殴工具。
食物中毒应急措施
酒店发生食物中毒事件的可能性不大，但对于一些大型活动，如婚宴等人数较多的餐饮，发生的比例会有所上升。
在酒店如发现任顾客士或员工反映有中毒情形，无论是误服或故意服毒，除立即报警和送医院救治外，还需采取以下措施:
1. 拨打急救中心电话“120”呼救;
2. 如医务人员没有及时赶来，中毒者有生命危险，应由酒店派车将中毒者送往附近医院抢救，并通知中毒者的单位或亲友;
3. 保护好中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品(如:药物、容器、饮品、食物、呕吐物等);
4. 酒店要安排好车位以便警车和救护车到达及离开时用;
6. 防止闲杂人员围观。
客人意外受伤、病危、死亡
1. 接到报告后与相关部门人员迅速赶到现场。
2. 仔细询问客人情况，根据客人受伤程度和病危人员的现状采取就地急救或送医院治疗。
3. 保安部主管协助相关部门送客人去医院。
4. 在客人单位人员及亲属未到之前，派员看护。
5. 危重病人，保安经理须在场，以防病情恶化。
6. 如有客人死亡时，应确定死者身份，保护好现场，并立即与公安部门联系，配合公安人员做好处理工作，按客人登记及其它线索与客人所在单位及亲属联系，协助做好善后工作。
7. 按有关程序进行调查，并写出调查报告，详细提供给有关部门及亲属，并将调查处理结果呈报总经理。
客人自杀处理程序
一、自杀未死亡的处理程序
1. 当发现有人自杀未死亡时，服务人员立即通知大堂副理和保
安部经理或保安主管。
2. 立即通知酒店医务人员进行简单抢救。
3. 通知总经理并报120急救中心。
4. 由大堂副理查询客人的相关资料及其家人的联络方式。
5. 收集客人物品及遗书，并保护现场(拍照取证等)。
6. 由总经理决定是否报公安机关。
7. 如外籍人员报外事部或相关国籍的领事馆。
二、自杀死亡的处理程序
1. 当发现有人自杀死亡时，服务人员立即通知大堂副理和保安部经理或保安主管。
2. 立即汇报总经理和值班经理，紧急反应小组。
3. 由总经理决定并报公安机关。
4. 封锁、保护现场，协助公安机关调查。
5. 如果是外籍人员报外事部或相关国籍领事馆。
