高中生物选修一专题六知识点

6 植物有效成分旳提取6.1 植物芳香油旳提取1.天然香料旳重要来源是植物和动物。

动物香料重要来源于麝、灵猫、海狸和抹香鲸等。

不一样植物旳根、茎、叶、花、果实、种子都可以提取芳香油。

2.植物芳香油具有很强旳挥发性，重要包括萜类化合物及其衍生物。

提取措施有蒸馏、压榨、萃取等，详细采用哪种措施要根据植物原料旳特点来决定。

3.水蒸气蒸馏法是植物芳香油提取旳常用措施，它旳原理是运用水蒸汽将挥发性较强旳芳香油携带出来形成油水混合物，冷却后水油分层。

包括水中蒸馏（原料放在沸水中加热蒸馏）、水上蒸馏（原料隔放在沸水上加热蒸馏）和水汽蒸馏（运用外来高温水蒸气加热蒸馏）。

4.水中蒸馏法会导致原料焦糊和有效成分水解，对于有些原料（如柑橘和柠檬）不合用，一般用压榨法。

5.蒸馏装置所有仪器必须事先干燥，保证无水。

整套蒸馏装置可分为左、中、右三部分，其中左边旳部分通过加热进行蒸馏，中部将蒸馏物冷凝，右边旳部分用来接受。

安装仪器一般都按照自下而上、从左到右旳次序。

可在蒸馏瓶中加几粒沸石，防止液体过度沸腾。

要先通水再加热。

在整个蒸馏过程中，应保证温度计旳水银球上常1～2滴为宜。

蒸馏完毕，应先撤出热源，然后停止通水，最终拆卸蒸馏装置，拆卸旳次序与安装时相反。

6.玫瑰精油旳提取1）玫瑰精油化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶剂，能随水蒸气一同蒸馏，可用水中蒸馏法提取。

2）提取玫瑰精油旳试验流程：①鲜玫瑰花+清水：采集盛花期（5月中上旬）旳玫瑰花，清水清洗沥干；称取50g玫瑰花放入蒸馏瓶，添加200mL蒸馏水。

②水蒸气蒸馏：温度不要太高，最佳延长蒸馏时间，控制蒸馏时间和速度为1～2滴/秒，可以保证品质。

③油水混合物：获得乳白色乳浊液。

④分离油层：向乳浊液加入NaCl溶液后，促使油和水旳分离，运用分液漏斗分离出上面旳油层。

⑤除去水分：向油层中加入无水硫酸钠吸取油层中旳水分，24h后过滤，得到玫瑰油。

7.橘皮精油旳提取1）橘皮精油旳重要成分为柠檬烯，重要分布在橘皮中，由于橘皮精油旳有效成分在用水蒸气蒸馏时会发生部分水解，使用水中蒸馏法又会产生原料焦糊旳问题，因此一般用萃取法。

高中生物知识点总结选修1一、细胞的分子基础1. 细胞的概念与结构- 细胞是生命的基本单位，具有自主代谢和遗传信息传递的能力。

- 细胞的主要结构包括细胞膜、细胞质和细胞核。

2. 生物大分子- 蛋白质：由氨基酸组成，是生命活动的主要承担者。

- 核酸：包括DNA和RNA，是遗传信息的载体。

- 糖类：由单糖组成，主要提供能量。

- 脂类：包括甘油和脂肪酸，构成细胞膜的主要成分。

3. 酶的作用- 酶是生物体内的生物催化剂，能够加速化学反应的速率。

- 酶的特性：高效性、专一性、作用条件温和。

4. 细胞呼吸- 有氧呼吸：在氧气存在的条件下，有机物彻底氧化分解，释放大量能量。

- 无氧呼吸：在缺氧条件下，有机物不完全氧化，释放较少能量。

5. 光合作用- 光依赖反应：在光照下，水分子分解，产生氧气和ATP。

- 光合磷酸化：ATP的生成过程。

- 光合暗反应：固定二氧化碳，合成有机物。

二、遗传与进化1. 遗传的分子基础- DNA的复制：半保留复制原理。

- RNA的转录：DNA信息转录成mRNA。

- 蛋白质的翻译：mRNA指导蛋白质的合成。

2. 基因的结构与功能- 基因是遗传信息的基本单位，控制生物体的性状。

- 基因的结构包括启动子、编码区和终止子。

3. 基因突变- 突变的类型：基因突变、染色体变异。

- 突变的影响：有益、中性、有害。

4. 生物的进化- 进化的证据：化石记录、比较解剖学、分子生物学。

- 进化的机制：自然选择、遗传漂变、基因流、突变。

5. 分子系统发育- 通过比较DNA序列的差异，推断物种间的亲缘关系。

- 分子钟假说：物种分化的时间可以通过DNA序列的变异速率来估计。

三、生态环境与生物多样性1. 生态系统的组成- 生产者：通过光合作用制造有机物的生物。

- 消费者：直接或间接依赖生产者制造的有机物的生物。

- 分解者：分解有机物，释放营养物质的生物。

2. 生态系统的功能- 物质循环：生态系统中物质的循环利用。

- 能量流动：生态系统中能量的传递和转化。

课题1植物芳香油的提取[学习目标] 1.知道植物芳香油的来源与提取方法。

2.了解提取玫瑰精油和橘皮精油的实验流程。

知识点一植物芳香油的来源和提取方法知识梳理1.植物芳香油的来源(1)天然香料的主要来源是□01动物和□02植物，微生物中的□03真菌。

①动物香料主要来源于□04麝、□05灵猫、海狸和抹香鲸等；②植物香料可以从大约50多个科的植物中提取，如玫瑰花用于提取玫瑰油，樟树树干用于提取□06樟油。

(2)特点：具有较强的挥发性，易溶于有机溶剂。

(3)组成：主要包括□07萜类化合物及其衍生物。

2．植物芳香油的提取方法植物芳香油的提取方法有□01蒸馏、□02压榨和□03萃取等。

(1)水蒸气蒸馏法①原理：利用□04水蒸气将挥发性□05较强的植物芳香油携带出来，形成□06油水混合物，冷却后，混合物又会重新分出□07油层和□08水层。

②分类：根据蒸馏过程中原料放置的位置，可将水蒸气蒸馏法划分为□09水中蒸馏、□10水上蒸馏和□11水气蒸馏。

③步骤：水蒸气蒸馏→分离油层→除水过滤。

④适用：适用于□12玫瑰油、□13薄荷油等挥发性较强的芳香油。

⑤缺点：水中蒸馏会导致某些原料□14焦糊和有效成分□15水解等问题。

(2)萃取法①概念：萃取法是将□16粉碎、□17干燥的植物原料用□18有机溶剂浸泡，使芳香油溶解在□19有机溶剂中的方法。

②原理：植物芳香油不仅挥发性□20强，而且易溶于□21有机溶剂。

③方法：芳香油溶解于□22有机溶剂后，只需蒸发出□23有机溶剂，就可以获得纯净的植物芳香油了。

④步骤：粉碎、干燥→萃取、过滤→浓缩。

⑤适用范围：适用范围广，要求原料颗粒尽可能□24小，能充分浸泡在有机溶剂中，如茉莉油的提取等。

⑥缺点：用于萃取的有机溶剂必须事先□25精制，除去□26杂质，否则会影响芳香油的质量。

(3)压榨法：主要为冷压榨。

①原理：通过机械加压，压榨出果皮中的芳香油。

②步骤：□27石灰水浸泡漂洗→压榨过滤、□28静置→再次过滤。

生物高一选修一知识点归纳笔记生物是一门研究生命的科学，高一选修一生物课程是学生们初步接触生物学的重要阶段。

在这门课程中，我们学习了一系列的知识点，涵盖了生物学的基本概念、生物体的组织结构、生物体内的化学成分以及生物体的功能和相互关系等方面。

下面是对高一选修一生物知识点的归纳总结：1. 生命起源与进化：生物学的研究对象是生命。

生命起源的理论包括生物演化理论和生物地球化学理论。

生物进化的重要证据有化石记录、生化比较和结构比较等。

2. 细胞和细胞中的生物大分子：细胞是生物的基本单位，包括原核细胞和真核细胞。

细胞分为质膜细胞和壁膜细胞。

细胞膜的结构和功能相对稳定，但在不同类型的细胞中有所差异。

细胞内的生物大分子包括蛋白质、核酸、多糖和脂类，它们分别在细胞的结构和功能中发挥重要作用。

3. 遗传与变异：遗传是生物繁殖和进化的基本过程。

遗传的基本规律包括孟德尔遗传规律、染色体学说、基因结构和表达等。

遗传变异是生物进化的基础，包括基因突变、染色体的突变和基因重组等。

4. 植物体的结构和生活活动：植物体的结构包括根、茎和叶，它们分别在植物体的吸收、传导和光合作用等方面扮演重要角色。

植物的生活活动包括植物的营养代谢、植物的生长和发育、植物的生殖等。

5. 动物体的结构和生活活动：动物体的结构包括动物的细胞、组织、器官和系统。

不同种类的动物体在结构上有很大的差异，适应不同的生活方式和环境。

动物的生活活动包括动物的营养代谢、动物的运动和动物的生殖等。

6. 生物能量转化：生物体的能量来自于光合作用和呼吸作用。

光合作用将光能转化为化学能，用于植物体的合成和生活活动。

呼吸作用将有机物氧化分解，释放出化学能，用于维持生物体的正常生活活动。

7. 生物进化与生态系统：生物进化是生物多样性形成和维持的重要原因。

生态系统是生物相互作用和相互关系的综合体现，包括生物群落和生态圈。

生态系统的结构包括生物种类的组成和分布、食物链和食物网等。

以上是对高一选修一生物知识点的归纳总结。

生物高三选修1必背知识点生物高三选修1的必背知识点是学生们在备考高考时需要熟悉和掌握的重要内容。

下面是生物高三选修1必背知识点的详细介绍。

知识点1：细胞器细胞器是细胞内存在的各种具有特定功能的结构体，包括核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体等。

它们各自承担着维持细胞正常功能的重要任务，每个细胞器都具有特定的结构和功能。

知识点2：细胞分裂细胞分裂是生物细胞增殖和繁衍的主要方式，包括有丝分裂和无丝分裂两种类型。

有丝分裂包括纺锤体形成、核分裂、细胞质分裂等阶段；无丝分裂则是通过分裂酶和核裂变来实现。

知识点3：遗传物质遗传物质是指细胞中携带着与遗传和生命相关的DNA和RNA。

DNA携带着生物的遗传信息，RNA则负责信息转录和翻译等过程。

知识点4：基因和遗传基因是生物遗传的基本单位，位于染色体上，并携带着特定的遗传信息。

基因通过遗传的方式传递给后代，决定了生物的性状和特征。

知识点5：遗传变异遗传变异是指生物个体之间因基因的差异而导致的性状和特征的差异，包括突变、基因重组等形式。

遗传变异是生物进化的基础，也是自然选择和适应环境的重要手段。

知识点6：生态系统生态系统是由生物群体和其所处的非生物环境所组成的一个相互作用的系统，包括生物群落、生物种群、生物个体以及它们所处的不同层次的环境因素。

知识点7：能量在生物体中的转化能量在生物体中的转化是生命活动的基础，包括光能的光合作用转化为化学能，化学能转化为机械能等过程。

这些能量转化的过程受到热力学和动力学规律的制约。

知识点8：物质循环物质循环是指生物体内和生态系统中物质的转化和循环过程，包括水循环、碳循环、氮循环等。

物质循环对于维持生物体内物质的平衡和生态系统的稳定具有重要意义。

知识点9：进化进化是生物种类和个体在长时间内适应环境变化而发生的遗传上的变化，包括生物的起源、进化的机制和模式等。

进化理论是生物学的重要基础和核心内容。

知识点10：适应与进化适应是生物种类和个体对环境变化做出的适应性反应和调整，包括生物的结构、形态、生理和行为等方面。

高考生物选修一知识归纳总结生物选修一是高中生物学科的一门重要选修课程，主要围绕着生物的发展、生物多样性、生物进化以及生态环境等内容展开。

本文将对该门课程的主要知识进行归纳总结，以帮助高中生对该门课程有一个全面的了解。

一、生物的发展1. 生物的起源：生物起源于地球上早期的无机化合物，通过化学进化逐渐形成了有机分子并产生了一系列的生命现象。

2. 原核细胞和真核细胞：原核细胞是最早出现的细胞类型，其内部没有细胞核；真核细胞则具有细胞核，有更为复杂的细胞结构。

二、生物的多样性1. 动物界的分类：动物界根据动物体对称性、体腔、某些特定器官的有无等特征进行分类，包括无脊椎动物和脊椎动物两个亚界，同时在每个亚界内还有不同的门、纲、目、科等分类单位。

2. 植物界的分类：植物界主要根据植物的营养方式、体细胞结构等特征进行分类，分为绿藻植物、蘑菇植物、藻藻植物等不同门。

三、生物的进化1. 进化的证据：进化的证据主要包括化石记录、生物地理分布和生物化学等方面的数据，这些数据显示了物种在演化过程中的变化和适应。

2. 进化的机制：进化的机制主要包括自然选择、遗传漂变、基因流动和突变等，这些机制共同促使物种在演化过程中适应环境和获取生存优势。

四、生态环境1. 生态系统：生态系统包括生物群落和其所处的非生物环境，如森林、湿地、海洋等，生物通过与非生物因素之间的相互作用维持着生态系统的稳定。

2. 生态位：生态位是指物种在生态系统中所占据的一种特定的生活方式，包括物种的营养方式、生活史和与其他物种的竞争关系等。

3. 生物多样性的保护：生物多样性的保护是保护生物种类的多样性和物种的栖息地，包括建立自然保护区、推广节能减排和限制非法捕猎等。

以上是对生物选修一主要知识的归纳总结，这些知识涉及了生物的发展、生物多样性、生物进化和生态环境等方面的内容。

通过学习这些知识，可以让我们更好地了解生物的起源和进化过程，同时也可以增加我们对生物多样性和生态环境的保护意识。

（完整）高中生物选修一生物技术实践 知识点总结专题一 课题1 果酒和果醋的制作1、发酵：通过微生物技术的培养来生产大量代谢产物的过程。

2、有氧发酵：醋酸发酵 谷氨酸发酵 无氧发酵：酒精发酵 乳酸发酵3、酵母菌是兼性厌氧菌型微生物真菌 酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要) 分裂生殖 孢子生殖4、在有氧条件下，酵母菌进行有氧呼吸，大量繁殖。

C 6H 12O 6＋6O 2→6CO 2＋6H 2O5、在无氧条件下，酵母菌能进行酒精发酵。

C 6H 12O 6→2C 2H 5OH ＋2CO 26、20℃左右最适宜酵母菌繁殖 酒精发酵时一般将温度控制在18℃-25℃7、在葡萄酒自然发酵的过程中,起主要作用的是附着在葡萄皮表面的野生型酵母菌。

在发酵过程中,随着酒精浓度的提高,红葡萄皮的色素也进入发酵液,使葡萄酒呈现深红色。

在缺氧呈酸性的发酵液中，酵母菌可以生长繁殖，而绝大多数其他微生物都因无法适应这一环境而受到制约。

8、醋酸菌是单细胞细菌(原核生物),代谢类型是异养需氧型,生殖方式为二分裂9、当氧气、糖源都充足时，醋酸菌将葡萄汁中的糖分解成醋酸；当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。

2C 2H 5OH ＋4O 2→CH 3COOH ＋6H 2O10、控制发酵条件的作用①醋酸菌对氧气的含量特别敏感，当进行深层发酵时，即使只是短时间中断通入氧气，也会引起醋酸菌死亡。

②醋酸菌最适生长温度为30～35℃，控制好发酵温度，使发酵时间缩短，又减少杂菌污染的机会。

③有两条途径生成醋酸：直接氧化和以酒精为底物的氧化。

11、实验流程：挑选葡萄→冲洗→榨汁→酒精发酵→果酒（→醋酸发酵→果醋）12、酒精检验：果汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。

在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现灰绿色。

先在试管中加入发酵液2ｍL ，再滴入物质的量浓度为3mol/L 的H 2SO 43滴，振荡混匀，最后滴加常温下饱和的重铬酸钾溶液3滴，振荡试管，观察颜色13、充气口是在醋酸发酵时连接充气泵进行充气用的；排气口是在酒精发酵时用来排出二氧化碳的；出料口是用来取样的。

高中生物选修一基础知识点高中生物选修一知识DNA和蛋白质技术1、提取生物大分子的基本思路是选用一定的物理或化学方法分离具有不同物理或化学性质的生物大分子。

2、DNA溶解性：①DNA在不同浓度的NaCL溶液中溶解度不同。

在0.14moL/L的NaCL溶液中，溶解度最小。

②DNA不溶于酒精。

3、DNA对酶、高温和洗涤剂的耐受性：因为酶有专一性，蛋白酶能水解蛋白质，但对DNA没有影响。

DNA比较能耐高温。

洗涤剂能够瓦解细胞膜，但对DNA无影响。

4、在沸水浴条件下，DNA遇二苯胺会被染成蓝色。

5、提取DNA的材料一般用鸡血而不用猪血，因为哺乳动物(猪)成熟的红细胞无细胞核，无DNA。

6、破碎鸡血细胞时，可以加入一定量的蒸馏水，同时用玻璃棒搅拌，过滤后收集滤液即可。

7、为了纯化提取的DNA，需要将滤液进一步处理。

在滤液中加入NaCL，使其浓度为2mol/L，过滤除去不溶的杂质，再加入蒸馏水，使NaCL浓度为0.14mol/L，析出DNA，过滤除去溶液中的杂质。

8、向溶解了DNA的NaCL溶液中加入体积分数为95%的冷却的酒精溶液，目的是提取含杂质更少的DNA。

9、PCR原理：DNA体外复制10、PCR的条件：①一定的缓冲溶液;②DNA模板;③分别与两条模板链相结合的两种引物;④四种脱氧核苷酸;⑤耐热的DNA聚合酶;⑥控制温度的仪器设备。

11、为什么要引物?因为DNA聚合酶不能从头开始合成DNA，而只能从3′端延伸DNA链。

DNA的'合成方向总是从子链的5′端向3′端延伸。

12、PCR三步骤：变性、复性和延伸。

在PCR循环之前，常要进行一次预变性，以便增加大分子模板DNA彻底变性的概率。

13、PCR的结果：特异地复制处于两个引物之间的DNA序列，使这段固定长度的序列呈指数扩增。

14、DNA在260nm的紫外线波段有一强烈的吸收峰。

15、蛋白质分离的方法：凝胶色谱法和电泳。

16、凝胶色谱法是根据相对分子质量的大小分离蛋白质的有效方法。

高中生物选修一知识点总结汇总。

高中生物选修一知识点总结生物学是一门研究生命现象的科学，高中生物选修一是高中生物学课程中的一部分，主要涉及生物的基本概念、生物的组成、生物的生长发育、生物的遗传与进化等内容。

下面是高中生物选修一的知识点总结：一、细胞的结构与功能1. 细胞的基本结构：细胞膜、细胞质、细胞核。

2. 细胞器的功能：核糖体、内质网、高尔基体、线粒体、叶绿体等。

3. 细胞的物质运输：主动运输、被动运输、胞吞作用、胞吐作用等。

二、生物的组成1. 生物的化学组成：有机物、无机物、水、无机盐等。

2. 生物的功能组成：碳水化合物、脂质、蛋白质、核酸等。

三、生物的生长发育1. 细胞分裂：有丝分裂、减数分裂等。

2. 细胞分化：干细胞、多能性细胞等。

3. 生物的生长发育过程：发育规律、生长周期等。

四、生物的遗传与进化1. 遗传的基本概念：基因、基因型、表现型等。

2. 遗传的规律：孟德尔遗传规律、性别遗传等。

3. 染色体与遗传：染色体的结构、染色体异常、染色体的性别决定等。

4. 进化的基本概念：进化论、自然选择等。

5. 进化的证据：化石记录、生物地理分布、生物的相似性等。

五、生态系统1. 生态系统的基本概念：生态位、生物群落、生态位等。

2. 生态系统的层次结构：生物个体、种群、生物群落、生态系统等。

3. 生态系统的能量流动与物质循环：食物链、食物网、生物的能量转化等。

六、人类的生殖与发育1. 人类的生殖系统：男性生殖系统、女性生殖系统。

2. 生殖的过程：受精、胚胎的发育、胎儿的发育等。

3. 避孕与计划生育：避孕方法、计划生育政策等。

七、疾病与免疫1. 疾病的基本概念：传染病、寄生虫病、遗传病等。

2. 免疫系统：免疫器官、免疫细胞、免疫反应等。

3. 免疫与疫苗：主动免疫、被动免疫、疫苗接种等。

八、生物技术1. 生物工程：基因工程、克隆技术等。

2. 农业生物技术：基因改良、转基因作物等。

3. 医学生物技术：基因检测、基因治疗等。

生物高三选修1知识点归纳【生物高三选修1知识点归纳】生物是一门关于生命的科学，它探索着万物生命的奥秘。

高三的生物选修1是一门重要的课程，其中包含了许多重要的知识点。

本文将对这些知识点进行归纳总结，帮助同学们更好地复习和理解。

一、遗传与进化1. 遗传的基本规律：孟德尔遗传定律，包括单因素遗传和双因素遗传；基因型与表现型的关系。

2. 基因突变：包括点突变、插入、缺失等突变形式；突变对物种进化的影响。

3. 人类遗传学：遗传病的成因和传播途径；基因检测和基因治疗技术。

4. 进化的证据：地质学证据、化石证据、比较解剖学证据等；达尔文的自然选择学说。

二、生物技术1. DNA的结构和复制：包括DNA的碱基组成和双螺旋结构；DNA的复制过程和重要酶。

2. 基因工程：包括转基因技术、克隆技术等；转基因作物的利弊。

3. 细胞工程：主要包括体细胞核移植和干细胞技术；干细胞的应用前景和伦理问题。

4. 生物能源：生物质能、生物氢能等可再生能源的开发利用；生物燃料电池的原理与应用。

三、生物多样性与保护1. 物种多样性：分类学基本原理和分类等级；中国的生物多样性特点和保护现状。

2. 生态系统：生态系统的组成和结构；能量流动和物质循环的基本规律。

3. 生物地理学：动植物区系的划分；生物地理学对生物进化和生物地理分布的解释。

4. 生物保护：保护区的建立和管理；国际保护红线的划定和生物保护的挑战。

四、生物工程与社会发展1. 农业生物技术：转基因农作物的应用；农业生物技术对农业可持续发展的影响。

2. 医学生物技术：基因工程药物和基因检测在医学领域的应用；生物技术对医药产业的推动。

3. 环境生物技术：生物污水处理和生物修复技术；生物技术在环境保护中的应用。

4. 生物伦理学：生物技术的伦理问题和社会影响；科学伦理和生物伦理的发展与趋势。

五、细胞与组织工程1. 细胞的结构和功能：细胞膜和细胞器的结构与功能；光合作用和呼吸作用的基本原理。

2. 细胞分裂：有丝分裂和减数分裂的过程和特点；生殖细胞和体细胞的区别。