下载文档原格式
商品学一、名词解释1.商品学：是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
2.商品的使用价值：是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用，或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。
3.商品分类：商品分类是指根据一定的管理目的，为满足商品生产、流通、消费活动的全部或部分需要，将管理范围内的商品集合总体，以所选择的适当的商品基本特征作为分类标志，逐次归纳为若干个范围更小、特质更趋一致的子集合体（类目），从而使该范围内所有商品得以明确区分与体系化的过程。
4.商品代码：是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示特定商品项目一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
5.商品编码：是指根据一定规则赋予某个商品项目以相应的商品代码的过程。
6.商品条码:由国际物品编码协会规定的，用于表示零售商品、非零售商品、物流单元、位置的标识代码的条码。
7.商品目录:是指在商品分类和编码的基础上，用表格、文字、数字和字母等全面记录和反映商品分类体系的文件形式。
8.商品品种：指按某种相同特征划分的商品群体，或者是指具有某种（或某些）共同属性和特征的商品群体。
9.质量:一组固有特性满足要求的程度。
10.商品质量:指商品的一组固有特性满足明确规定的和通常隐含的需求或期望的程度。
11.现代商品质量观:应当包含自然质量、无形质量、社会质量三个层次。
自然质量是指商品满足消费者明确和潜在需求的各种物质性特性如化学特性、物理特性、功能等。
无形质量是指与商品有关的各种服务，如售前、售中、售后服务等。
社会质量是指商品从生产、流通、消费、废弃整个生命周期满足全社会利益所必需的特性，如不污染。
12.质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调的活动。
13.全面质量管理:一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。
14、商品标准:指为保证商品能满足人们的基本需要，对商品必须达到的某些或全部要求所制定的标准，主要有标准名称与编号、规范性引用文件、术语和定义、要求、抽样、试验方法、分类和标记、标志标签和包装、规范性附录等内容。
一）食品商品的储存性能食品商品可分为天然食品和加工食品，他们的储存性能是有一定差异的。
1、天然食品的储存性能天然食品的耐储性能受多方面因素的影响。
如品种、产地、饲养和栽培条件和收获季节等。
2、加工食品的储存性能加工食品是指以天然食品为原料再经加工而得到的产品。
加工食品大多数由于加工处理和具有完善的包装，其储存性能都优于天然食品。
（二）食品在储存过程中的质量变化1、食品在储存过程中的生理生化和生物学变化（1）呼吸作用是粮食、水果、蔬菜等有生命商品生理活动的主要标志。
旺盛的呼吸能加速商品成分的分解，引起品质劣变。
商品的呼吸作用在有氧和缺氧的条件下均能进行。
在有氧条件下，商品进行有氧呼吸时，基本的成分变化是淀粉分解为葡萄糖，葡萄糖被氧化为二氧化碳和水，并产生热量。
商品外于缺氧条件下，进行缺氧呼吸，商品中葡萄糖分解为酒精、二氧化碳，并产生热量。
这个化学反应过程与发酵酒一样，因此又把它看成发酵作用。
旺盛的有氧呼吸和缺氧呼吸均不利于商品品质，故采取适宜措施，抑制商品的呼吸作用，使商品的呼吸作用外于微弱状态，既可止商品品质劣变，又能保持商品的天然耐储性。
（2）后熟作用是菜果采收后其成熟过程的继续。
主要发生在果品、瓜类及果菜类产品的贮藏中。
经过后熟作用果蔬改变颜色，改进风味，提高食用品质。
后熟过程是有机体生理衰老的阶段，当菜果完成后熟时已处于生理衰老的阶段，因而失去耐贮性，进而腐坏变质。
因此，作为贮藏的菜果应控制贮藏条件来延缓其后熟与衰老过程的进行。
（3）萌发与抽苔是二年生或多年生蔬菜产品打破休眠状态，由营养生长期进入生殖生长期时出现的一种生物学现象。
萌发是蔬菜休眠芽开始发芽生长，而抽苔则是花茎生长的结果。
高温、高湿、充分的氧气及日光照射等条件，均能促进蔬菜的萌发和抽薹。
（4）僵直和软化僵直又称尸僵，是指畜、禽、鱼死后一段时间内发生的生化和形态上的变化，促使肌肉纤维收缩，肉体呈僵直状态。
软化是指畜禽肉在僵直达到最高点以后进一步的变化。
商品学知识点在学习商品学知识点时，首先要了解什么是商品。
商品是指能够满足人们需求的物品或服务，可以通过买卖或交换来获取。
商品学是商业经济学的一个重要分支，研究商品的生产、流通、交换和消费等方面的规律和现象。
一、商品的基本属性商品有两个基本属性：有用价值和价值。
有用价值是指商品能够满足人类的需要，是人们购买商品的根本原因。
价值是商品在市场上所表现出来的交换价值，通常以货币形式来体现。
商品的价值是由生产商品所需的劳动时间来决定的。
二、商品的种类商品可以分为实物商品和服务商品两种。
实物商品是指具体的物品，如食品、衣服、电子产品等；服务商品是指提供给消费者的服务，如餐饮服务、医疗服务、教育服务等。
实物商品和服务商品在消费者需求和市场交易中都起着重要的作用。
三、商品的生产商品的生产是指通过劳动将自然界的资源加工转化为具有价值的商品的过程。
生产者根据市场需求和消费者的选择来生产商品，以满足人们的需求。
生产过程中需要考虑到生产成本、生产技术和市场竞争等因素。
四、商品的流通商品的流通是商品从生产者到消费者手中的过程。
流通环节包括采购、储存、运输、仓储、销售等环节，其中流通渠道和流通方式对商品的价格和供应起着重要的作用。
流通环节的畅通与否直接影响着商品的交易效率和市场竞争力。
五、商品的交换商品的交换是指购买者和卖家之间的买卖行为，以货币为媒介进行商品交易。
交换过程中双方通过协商确定商品的价格和数量，达成交易协议。
交换是市场经济中的基本形式之一，也是商品价值的实现方式。
六、商品的消费商品的最终目的是为了满足人们的需求，即通过消费来获取商品的有用价值。
消费者在购买商品时会考虑到商品的品质、性能、价格等因素，以获得最大的消费满足感。
有效的消费决策不仅关乎个体利益，也关乎整个市场经济的稳定和发展。
在学习商品学知识点时，了解商品的基本属性、种类、生产、流通、交换和消费等方面的内容是非常重要的。
通过深入学习商品学知识，可以帮助我们更好地理解市场经济的运行规律，提高我们的商业素养和经济意识，从而更好地适应社会的发展和变化。
商品学知识点总结商品学是一个研究商品及其相关问题的学科。
它是商品与市场营销的理论基础，对于了解商品的生产、流通和消费具有重要意义。
商品学知识点主要包括商品的概念、种类、属性、功能、品牌、包装等内容。
本文将对商品学的相关知识点进行总结，希望对读者有所帮助。
一、商品的概念商品是指供消费者使用、满足其需求的产品或服务。
通常来说，商品具有价值、能够交换和来源于劳动三个特点。
商品的概念是商品学的基础，它的产生和发展反映了社会经济制度的演变。
商品的概念是商品学研究的出发点，对于理解商品的属性和功能具有重要意义。
二、商品的种类根据商品的不同特征，可以将商品分为实物商品和虚拟商品两大类。
实物商品是指可以直接感知和使用的物品，比如食品、服装、电器等；虚拟商品是指无形的产品或服务，比如软件、咨询、培训等。
在实际生活中，这两类商品相互交织，一起构成了丰富多彩的消费市场。
三、商品的属性商品的属性是指商品所具有的特点和特性，包括物质属性和非物质属性两个方面。
物质属性是指商品所具有的物质特征，如大小、颜色、重量等；非物质属性是指商品所具有的服务和品牌等非物质特征。
商品的属性对于消费者选择和购买具有重要作用，它直接影响了消费者对商品的满意程度和选择行为。
四、商品的功能商品的功能是指商品所具有的能够满足消费者需求的作用和用途。
商品的功能包括基本功能和附加功能两个方面。
基本功能是指商品所具有的最基本的使用价值，如手机的通讯功能、汽车的代步功能等；附加功能是指商品所具有的额外的价值和特性，如手机的音乐播放功能、汽车的导航功能等。
商品的功能决定了商品的市场定位和竞争力。
五、商品的品牌商品的品牌是指商品所具有的特有的商标和标识。
品牌是商品的生产者或经营者提供的一种商业标识，它代表了商品的质量、信誉和形象。
品牌对于商品的市场竞争和销售具有重要作用，它直接影响了消费者的购买决策和忠诚度。
六、商品的包装商品的包装是指商品在生产、运输和销售过程中所采用的外包装和内包装。
商品学基础一、名词解释1、商品质量：即商品的质量，商品所具有的固有的特性能够满足消费者需求的程度。
可以通俗的理解为商品能适合一定用途，满足一定需求的各种特性的综合.2、商品品级：是依商品质量高低所确定的等级。
3、感官检验：又称为感官分析、感官检查和感官评价，它是利用人的感觉器官作为检验器具，对商品的色、香、味、形、手感、音色等感官质量特性，做出判断和评价的检验方法。
4、商品存放（储存）：是指商品在生产、流通领域中的暂时停泊和存放过程。
5、商品编码：是根据一定规则赋予某种或某类商品以相应商品代码的过程。
赋予某一类商品以统一的符号系列（顺序）称之为商品编码。
符号系列可由字母、数字和特殊标记组成。
6、商品目录：即商品分类目录，按照一定的商品分类目的和分类方法将范围内的商品按照一定的分类标志分开并形成一览表。
7、商品运输包装：是为了尽可能降低运输流通过程对产品造成损坏，保障产品的安全，方便储运装卸，加速交接点验，人们将包装中以运输储运为主要目的的包装。
8、商品认证：由认证机构证明产品、服务、管理体系符合相关技术规范、相关技术规范的强制性要求或者标准的合格评定活动。
9、商品的合格认证：ISO定义：由可以充分信任的第三方证实某一经鉴定的产品或服务符合特定标准或其他技术规范的活动.10、商品条码：是一组粗细不同，黑白或彩色相间条空组成的用语表示商品代码的图形。
商品条码由条码符号、字符代码和空白区三部分组成。
二、基本理论1、商品包装的功能（一）保护功能（二）容纳功能（三）便利功能（四）促销功能2、有形商品的质量要求：使用性能、安全卫生性、使用寿命、可信性、环境友好性、审美性、经济性、信息性和可追溯性3、商品的基本特征（三个）商品是必须通过交换方式实现的劳动产品。
商品是能够满足人们某种或某些需要的产品。
商品不是供生产者消费，而是通过交换，供他人消费的劳动产品。
4、GB/T：是推荐性国家标准代号; GB：强制性国家标准代号（GSB:国家实物标准代号； DB：地方标准代号；ISO：国际标准化组织；IEC：国际电工委员会）GB/20115-2012:5、商品概念四个层次：核心产品、有形产品、附加产品、心理产品6、商品质量认证体系的依据和内容（一）ISO9000族标准简介1．ISO 9000：2000《质量管理体系——基础和术语》2．ISO 9001：2000《质量管理体系——要求》3．ISO 9004：2000《质量管理体系——业绩改进指南》4．ISO 19011：2000《质量和环境审核指南》（二）QS 9000质量认证7、EAN—13条码符号：X13 X12 X11 X10 X9 X8 X7 X6 X5 X4 X3 X2 X1前缀码（2—3位）：X13 X12 、 X13 X12 X11企业代码（4—5位）：X11 X10 X9 X8 、X11 X10 X9 X8 X7商品代码（5位）： X6 X5 X4 X3 X2校验码（1位）： X18、商品质量认证方式(八类)：A、型式实验B、型式试验加上市场抽样调查C、型式试验加上供方抽样检验 D、型式试验加上市场抽样调查和供方抽样检验 E、型式试验加上对供方质量管理体系的评估，再加上分别对供方和市场抽样调查 F、只对供方质量管理体系进行评定和认可 G、批量检验 H、百分之百检验9、、国际上通用公认的物流条码（1） EAN—13 商品条码是由其上部的条码符号及其下部的供人识别字符即EAN/UCC—13代码两部分所组成。
商品学基础一、商品学基础概述商品学是指对商品的研究，包括商品的生产、流通、消费等方面。
商品是指通过市场交换获得价值的物品或服务。
在现代市场经济中，商品是经济活动的核心，因此对商品学的研究具有重要意义。
二、商品分类1.按物质属性分类根据物质属性可以将商品分为三类：实物商品、数字化商品和服务性商品。
实物商品是指具有实体形态的产品，例如衣服、电器等。
数字化商品是指以数字形式存在的产品，例如电子书籍、音乐等。
服务性商品是指提供给消费者使用或享受的服务，例如旅游、餐饮等。
2.按生产方式分类根据生产方式可以将商品分为两类：工业品和手工艺品。
工业品是通过机器设备加工制造而成的产品，例如汽车、电视等。
手工艺品则是通过手工制作而成的产品，例如陶瓷、刺绣等。
3.按消费者需求分类根据消费者需求可以将商品分为两类：必需品和奢侈品。
必需品是人们日常生活中必须购买的产品，例如粮食、水等。
奢侈品则是人们日常生活中不必要购买的产品，例如名牌手表、奢侈车等。
三、商品价值1.使用价值商品的使用价值是指商品能够满足人们的物质和精神需求，是人们购买商品的主要原因之一。
2.交换价值商品的交换价值是指在市场上可以用货币来衡量的价值。
交换价值是由供求关系决定的，当供大于求时，价格会下降；当供小于求时，价格会上涨。
3.边际效用递减原理边际效用递减原理是指随着消费数量增加，每单位商品所带来的边际效用逐渐减少。
这也就是为什么人们在购买商品时倾向于追求多样性和品质而不是数量。
四、商品定价1.成本加成法成本加成法是一种比较简单常用的定价方法。
该方法将生产成本与期望利润相加，得到一个总成本，然后再根据市场需求情况确定一个合理的售价。
2.竞争定价法竞争定价法是指根据市场竞争情况确定售价。
该方法需要考虑到竞争对手的价格、产品质量、市场份额等因素。
3.价值定价法价值定价法是指根据商品的使用价值和交换价值来确定售价。
该方法需要考虑到消费者对商品的需求程度以及市场供求关系等因素。
商品学商品学是市场营销的重要分支科学，它研究商品的生命周期、商品的特点及商品的营销策略。
对于企业来说，了解商品学可以帮助他们更好地理解市场需求，制定合适的产品策略，并提高产品竞争力。
本篇文章将介绍商品学的基本概念、商品特征以及商品营销策略。
商品学的概念商品学是一个研究商品及其相关问题的学科，主要研究商品的生命周期、商品特点、商品分类、商品价格、商品品牌以及商品推广等内容。
它是市场营销学的重要组成部分，通过对商品的研究，可以帮助企业更好地了解市场需求，制定适合的产品策略。
商品的特点商品有以下几个特点：1.有形性：商品是物质实体，可以通过触摸、看、闻等感觉来感知。
2.有价值性：商品具有一定的价值，可以满足人们的需求或者带来收益。
3.可替代性：商品之间可以相互替代，消费者可以根据自己的需求来选择不同的商品。
4.可交易性：商品可以进行买卖交易，具有交易的属性。
5.可比较性：同一类商品可以进行比较，有明确的品质、性能等指标。
商品的生命周期商品的生命周期是指商品从问世到被淘汰所经历的一系列阶段。
一般来说，商品的生命周期可以分为以下几个阶段：1.研发阶段：商品从概念到设计的阶段，进行市场研究和竞争分析。
2.导入阶段：商品开始进入市场，进行市场推广和宣传。
3.成长阶段：商品逐渐被市场接受，销售量逐渐增加，市场份额不断扩大。
4.成熟阶段：商品达到顶峰期，市场竞争激烈，销售增长趋缓。
5.衰退阶段：商品销售量开始下滑，市场份额逐渐缩小。
6.淘汰阶段：商品市场份额小到无法维持生产和销售，被市场淘汰。
商品的分类根据不同的标准，商品可以分为多种不同的分类。
以下是一些常见的商品分类：1.按用途分类：日用品、家居用品、工业品等。
2.按价格分类：奢侈品、高端品、中端品、低端品等。
3.按材料分类：金属制品、塑料制品、纺织品等。
4.按功能分类：功能性商品、装饰性商品、礼品等。
商品营销策略为了促进商品的销售，企业需要制定合适的营销策略。
商品学商品学是一门研究商品的学科，主要涉及商品的生产、流通、销售等方面。
从广义上来讲，商品学与商业学、市场营销学、管理学等学科密切相关。
商品是经济活动中不可或缺的元素，它是生产者和消费者之间重要的桥梁。
商品学主要探讨了商品的本质、分类、生产、流通和销售等方面的内容。
商品的本质是价值和使用价值的结合。
商品的价值是由其稀缺性和能够满足需求的能力决定的。
可以说，商品就是生产者为了盈利而生产的、可以被交换的物品。
从消费者角度来看，商品就是为满足需求而购买的东西。
商品可以按照不同的标准进行分类。
例如，按照用途可以分为生活商品、生产商品、服务商品等；按照交换方式可以分为货币商品、非货币商品；按照生产的特性可以分为自然商品和人造商品等。
商品的生产是经济活动的一个重要环节。
商品生产过程中，生产者通过投入资本和劳动力等资源，创造出有使用价值的产品。
为了将商品生产得更有效率，生产者会采用不同的生产方式和生产技巧来提高生产效率。
商品的流通是将商品从生产者运到消费者手中的过程。
流通渠道包括生产商、批发商、零售商和消费者等。
这个过程中，各个环节的利润与成本，都会影响最终的商品价格和市场需求。
流通环节的管理、包装、运输等方面的效率，对流通过程的整体效果起着至关重要的作用。
商品的销售是生产者为了实现盈利而进行的直接交换行为。
销售过程中，生产者通过广告、促销等方式，向消费者展示他们的产品，并促使他们购买。
销售过程的市场需求、产品价格、竞争环境、消费者需求等方面的因素，都会影响销售的成果。
除了以上这些基本内容以外，商品学还包括了商品的市场分析、价格形成、营销策略等方面的内容。
在如今全球化、市场多元化的背景下，商品学对于企业的发展和市场竞争具有重要的指导和促进作用。
总的来说，商品学的目的在于探究商品生产、流通、销售等方面的本质和规律，为提高商品生产效率、拓展营销市场、推动经济发展起到重要作用。
商品学复习资料商品学复习资料第⼀章⼆、商品的使⽤价值1、商品的⼆重性：价值和使⽤价值2、商品的使⽤价值（1）商品的使⽤价值是指商品具有的满⾜⼈们需要的属性，即“物的有⽤性” 。
（2）商品的使⽤价值是商品对具体消费者的有⽤性。
（3）商品的使⽤价值是社会财富的物质内容。
（4）商品使⽤价值实质上是⼈的需要和商品属性之间的满⾜关系。
三、商品的属性（定义）1、商品的⾃然属性：商品有⽤性的物质基础，或形成商品使⽤价值的主导因素是商品的各种⾃然属性。
商品的⾃然属性是指由商品体⾃⾝固有的成分、结构决定的，与其他事物发⽣关系时所表现出的性质、性能（物理性能、机械性能、电性能、化学性质、⽣物学性质等）、形态特征或特点。
2、商品的社会属性：商品的社会属性是指商品满⾜任何社会需要的特征、特性的总和。
商品的使⽤价值处于社会联系之中，会随着该商品所处的外在条件的变化⽽变化。
任何商品如果能够在多⽅⾯体现消费者现实和潜在的需要，充分考虑到消费者需求的复杂性和多样性，就会提⾼被社会承认的程度，从⽽获得较⾼的社会使⽤价值。
为了有利于商品使⽤价值的实现，商品学研究商品的使⽤价值，就要从商品的⾃然属性⼊⼿，并以此为基础，联系社会属性。
商品使⽤价值的物质性和社会性，在理论界被称为商品使⽤价值的⼆重性。
四、商品的整体概念商品体：从消费者⾓度讲，指顾客购买某种商品时所追求的利益；从商品的⾓度看，商品体是由多种不同层次的要素构成的有机整体，使商品使⽤价值形成的客观物质基础。
有形附加物：包括商品的包装、商标、使⽤说明、说明书等。
主要是为了满⾜商品流通需要和消费需要。
⽆形附加物：指购买者在购买有形商品时所得到的与商品密切相关的附加利益与服务条件主要指⼈们购买商品时所获得的各种服务和附加利益，如送货上门、免费维修、⽤户培训、抽奖等。
第三节商品学的产⽣与发展（不考⼤题）⼀、国外商品学的发展1、公元9到10世纪，阿拉伯⼈阿⾥?阿德?迪⽶斯基撰写《商业之美》，是国外最早涉及商品学内容的著作。
商品学复习讲义第一章1、商品的概念及特征？商品是用来交换的劳动产品，具有使用价值和价值两个基本属性。
商品的使用价值，是指商品能够以自身自然属性来满足人们某种需要的属性，是商品的效用或物的效用，即商品的有用性。
商品的价值，是指凝结在商品中的抽象劳动。
商品的价值是商品的本质属性，反映了人和人之间的社会关系。
综上所述，商品具有以下基本特征：①具有使用价值的劳动产品；②供他人消费既社会消费的劳动产品；③必须通过交换才能到达他人手中的劳动产品。
2、商品的构成？商品由核心部分、形式部分和延伸部分三个方面构成。
核心部分，即商品能够给消费者带来的实际利益。
或者说是指商品的功能和效用，是消费者购买商品的目的所在。
延伸部分，人们在购买商品时所获得的附加利益和服务。
形式部分，即商品的具体形态，是消费者通过自己的眼、耳、鼻、舌、身等感觉器官可以接触到，感觉到的有形部分。
3、商品学的研究对象？商品学是研究商品使用价值的一门科学。
商品质量和商品品种是商品使用价值的基础，因此商品学就是围绕商品质量和商品品种这两个中心内容来进行研究。
4、商品学的具体研究内容？（1）指导商品使用价值的形成（2）研究商品的科学系统分类（3）为评价商品质量奠定良好的基础（4）促进商品使用价值的实现（5）分析商品质量的变化规律，防止商品使用价值的降低第二章一、商品分类方法——线分类法&面分类法 1.线分类法（1）线分类体系：线分类法所建立起来的体系即为线分类体系。
（2）线分类法：也称层级分类法，是指将分类对象按所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类体系。
（3）特点：“在这种分类体系中，同位类的类目之间存在着并列关系，上位类与下位类之间存在着隶属关系。
”大类、中类、小类和细目等，将分类对象一层一层地进行具体划分，各层级所选用的分类标志可以相同，也可以不同。
2.面分类法（1）面分类体系：平行分类法按面分类法所建立起来的分类体系即为面分类体系。
商品学概论1978年中共十一届三中全会确立了邓小平领袖地位，党的工作中心转移发展生产力为中心，决定由计划经济向市场经济过渡，建立社会主义市场经济市场经济就是商品经济在市场经济中必须了解什么是商品，什么是市场现实生活中人们整天都在与商品打交道１、生活消费需要商品２、企业为满足需要生产商品３、政府要为商品消费经营者服务现实人们生活中花的每一分钱，货币使用无不是在进行着商品的买卖，而且是各种形态，五花八门，当然这种买卖是指在一定的人伦理法律约束之下。
第一节商品的概念和含义两种定义的关系区别：中心词不同定义A中是劳动产品，定义B中是任何事物联系：两种定义中的提供目的相同为了交换马斯洛：需要层次理论1、生理需要：食物、水、住所、性2、安全需要：免伤身体情感伤害，保护3、社会需要：友谊、爱情，归属、接纳4、尊重需要：自尊、自主、成就感、地位5、自我实现需要：成长与发展、发挥自身潜能，实现理想的需要。
判断以下情况满足了什么需要同咨询专家谈话有线电视按月收费教育、旅游、交通、商业请小姐伴舞、唱歌需求产生商品三、商品的含义请分析一套住房作为商品的三个层次核心层次：居住功能餐饮、睡觉、休息、工作遮风防晒、避雨、保温有形层次：三室一厅一卫客厅、卧室、书房、儿童室、厨房、卫生间、墙壁、空调、暧气延伸层次：无形：服务商业、维修、保洁、安全、邮政、通讯、文化、小区环境第二节商品学的相关概念一、商品学的定义：商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律的科学。
商品使用价值的概念：商品使用价值的两重属性三、商品学的研究任务（一）微观任务（二）宏观任务１、认清商品的构成形式２、研究商品如何促进经济发展３、研究商品有哪些历史作用和社会作用４、研究解决商品生产与商品消费的矛盾５、研究商品的营销策略６、研究人－商品－环境关系四、商品学的学科性质商品学是一门综合性的边缘应用学科。
商品储运与养护、商品检验产品设计、商品包装商品分类学、商品品种学贸易科学产品市场营销学企业管理学、企业经济学国民经济学、地理学经济法、贸易法规第三节商品学的发展概况商品学创始人是德国的自然史学家、经济学家约翰贝克曼教授，1793-1800年出版了他的《商品学导论》。
