第一次做蛋糕随笔

制作蛋糕心得(优秀4篇)制作蛋糕心得篇1制作蛋糕心得体会我第一次制作蛋糕的经历始于一个温馨的下午，阳光透过窗户洒在厨房的地板上，我站在和面机前，内心充满了期待和激动。

我渴望尝试制作一款我自己的蛋糕，而不再只是享受别人辛苦制作的精美甜点。

首先，我选择了蛋糕的基础配方。

这个配方包含了低筋面粉、白糖、鸡蛋和色拉油，每一种配料都为蛋糕的细腻口感和丰富层次奠定了基础。

我仔细地按照配方混合材料，先将鸡蛋打散，加入白糖和色拉油，搅拌均匀后再慢慢加入面粉，以确保每一块面粉都充分混合。

然而，在烘烤的过程中，我遇到了一些问题。

我的蛋糕表面出现了许多鼓包和气泡，口感也相对较硬。

经过反思，我发现是我在搅拌面粉时力度过大的原因，导致面糊中的气泡破裂。

此外，我在烘烤过程中温度和时间控制得不够准确，也影响了蛋糕的质量。

为了解决这些问题，我开始寻找一些制作蛋糕的技巧。

首先，我了解到在搅拌面粉时应该用画圈的方式，这样可以保持面糊中的气泡。

此外，我还学会了如何准确控制烤箱的温度和时间，以确保蛋糕的口感和外观达到最佳状态。

通过不断地实践和尝试，我制作的蛋糕逐渐变得更加美味。

我的家人和朋友们纷纷夸赞我，让我感到非常自豪。

制作蛋糕的过程也让我深刻地认识到，要想做好一件事情，需要不断地学习和实践，同时也要善于总结经验，不断改进自己的方法。

总之，制作蛋糕的经历让我收获了成长和收获，让我更加自信和从容地面对生活中的各种挑战。

我相信，在未来的日子里，我会制作出更加美味的蛋糕，让更多的人享受到我带来的快乐。

制作蛋糕心得篇3从烘焙新手到现在的烘焙达人，我想分享一些关于制作蛋糕的心得和技巧。

首先，做蛋糕之前，需要准备好所有需要的材料，包括面粉、糖、鸡蛋、黄油、牛奶等。

同时，还需要准备好烤箱和搅拌器等工具。

在制作过程中，需要注意以下几点：1.面粉要过筛，以确保面糊中没有小颗粒。

2.烤箱需要预热，以确保蛋糕能够均匀受热。

3.蛋糕糊倒入烤模中的速度要快，并且要均匀，以确保蛋糕的厚度均匀。

第一次做蛋糕作文15篇第一次做蛋糕作文15篇无论在学习、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。

那要怎么写好作文呢？以下是小编帮大家整理的第一次做蛋糕作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一次做蛋糕作文1今天，我突然很想吃蛋糕，于是我就跟妈妈说：妈妈，咱们一起做个蛋糕吧。

好呀。

妈妈爽快地答应了。

于是，我和妈妈来到了厨房。

妈妈拿出来了鸡蛋、牛奶、面粉等材料。

首先妈妈拿出两个盆儿，把5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

接着，妈妈让我帮忙打发鸡蛋清，你们可别小看我这项工作，它一点都不简单，要一边打发，还要一边放糖，糖还要分三次放入。

妈妈告诉我，如果蛋清打发得不好，就会影响蛋糕的口感。

我觉得这项任务非常重大，一定要好好完成。

我看着蛋清由稀稀的浅黄色，慢慢地变成了乳白色，又逐渐变成了白白的固体形状，特别像我最喜欢吃的奶油冰激凌。

接着妈妈把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黄的盆中搅拌好，然后又把打发好的蛋清放入再次搅拌。

最后，我帮忙把蛋糕糊放入一个个漂亮的纸杯中，再放上几粒我最喜欢吃的蓝莓干儿，大功告成。

妈妈把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我欢快地等待着纸杯蛋糕出炉。

叮的一声，蛋糕烤好了，我飞快地跑进厨房，妈妈已经把烤盘拿出来了，香喷喷的杯子蛋糕正在引诱着我。

我迫不及待地拿了一个杯子蛋糕。

哇！好烫手啊，妈妈笑话我是个小馋猫。

蛋糕真好吃，我吃得津津有味。

我心想自己亲自动手，付出劳动做出来的蛋糕味道更香更甜，心里美滋滋的。

下次我还要和妈妈一起做蛋糕。

第一次做蛋糕作文2“丁冬，丁冬”，一开门，哇！是我的同学小怡、小迪来了也，真高兴，因为，我们要一起做蛋糕呀！首先，我们要去超市买东西（做蛋糕的材料），我们先是选择了“一分钟做蛋糕”，可我们还是决定买面粉、白砂糖、鸡蛋……，可我们在交钱的时候，收银员告诉我们，我们买的奶油就是黄油，可我们不信，一下就买了3大盒，就回家了。

回到家，开始了第二步——做蛋糕！我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。

第一次做蛋糕的作文4篇第一次做蛋糕的作文4篇第一次做蛋糕的作文（一）今天，爱睡懒觉的我一觉醒来已经是早上八点了，“咕咕，咕咕。

”我的“早餐铃”又响了。

我迅速穿好衣服，急急忙忙跑到冰箱前，拉开冰箱门。

唉！以为冰箱里有好吃的，结果只有一包蛋糕粉和几个鸡蛋。

“好，我今天要自己做蛋糕。

”我自言自语地说。

首先，我选了一个大鸡蛋，再找一个干净的碗，打碎鸡蛋放入碗中，打散成糊状，再把一袋蛋糕粉撕开倒入碗中，还加上一小匙食用油。

用筷子粗略地搅拌了几下就放进了微波炉，时间到了，我得意洋洋地的把蛋糕从微波炉里取出来，迫不及待的尝了一口，“啊，好硬”我大叫起来。

于是我仔细研究其原因，但半天也研究不出来个名堂。

这时妈妈买菜回来了，看见我做的蛋糕忍不住哈哈大笑起来，摸着我的头说：“搅蛋和和粉都是有技巧的，蛋要用力打，并且要向同一个方向打，打到起泡的时候才能倒蛋糕粉，这时还要加上食用油和牛奶一起搅拌，搅拌得均匀了，起泡了，才能入进微波炉打一分半钟。

”妈妈鼓励我再做一次，于是我就按照妈妈说的步骤一步一步，小心翼翼地做着，做好了，一股香喷喷的味道扑鼻而来，我又在蛋糕上撒了一层巧克力，放了两个草莓，边缘插上了弥猴桃片，中间还立了一个又长又尖的巧克力。

弄成了一个生日蛋糕。

妈妈看到我这个创举，高兴地夸奖我：“我的'儿子真棒。

”我心里简直是乐开了花。

学会了做蛋糕这“技术”，甭提我心里有多高兴了。

第一次做蛋糕的作文（二）j今天，老师带我们去制作手工蛋糕，一进门，看见很多蛋糕师傅在鼓掌欢迎，我们列好队，杨梅老师带着我们第一组进了蛋糕房。

蛋糕房里好安静。

我们先在消毒液里把手消过毒，然后每个人都戴好手套、围裙和帽子，找到自己的位置站好，听老师讲台子上的工具都是什么，怎么用，用来做什么。

台子上有抹刀、夹子、水果盘、蛋糕模和塑料筒，抹刀是往蛋糕模上抹奶油用的；夹子是用来夹水果用的；水果盘里已经装好了准备放到蛋糕上的水果；塑料筒里有草莓酱和菠萝酱，可以挤到蛋糕上；所有的东西都要放到蛋糕模上，蛋糕模就是烤好的面包。

第一次做蛋糕作文第一次做蛋糕作文(4篇)在我们平凡的日常里，大家都经常接触到作文吧，借助作文可以提高我们的语言组织能力。

如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编收集整理的第一次做蛋糕作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

第一次做蛋糕作文1疫情期间，人们都宅在家里，无所事事。

这倒培养了许多网络“厨师”，他们在网上教授各种家常菜的做法，让人们亲自学习，亲手制作，感受劳动带来的快乐。

蛋糕，是一种甜食，以它美丽的外观和香甜的味道，一直站在甜品类食物的顶端，备受人们喜爱。

疫情期间的一个无聊的午后。

我和妈妈在网上看到了一篇关于蛋糕的做法。

闲来无事，我和妈妈决定做一回蛋糕。

要想做一个蛋糕，材料可不能少。

鸡蛋，食用油，容器，筷子，牛奶......样样俱全。

现在，就开始制作了。

这次，妈妈为了锻炼我的生活能力，主动当我的“小助手”，将“主厨”的大任送之于我。

于是，我就戴上帽子，围上围裙，开始做起我人生中的第一道甜品。

首先，需要把蛋清和蛋黄这两个好兄弟“分家”，蛋清在“一家”，蛋黄在“一家”。

“分过家”后，就要给两兄弟的家里添置一些“家具”——在蛋清的家里添加一些面粉，，一些糖和一些食用油。

但反观蛋黄呢？“家”里空空荡荡的，只有几滴白醋，同为蛋，为什么待遇这么不公平呢？我感叹道。

接下来，便是充分的搅拌，家里没有打蛋器？好吧，我用筷子打！我拿着两根筷子，拼命地打起蛋清来，妈妈在一旁帮我打着蛋黄。

可是，两根瘦小的筷子怎么能和庞大的蛋清相比呢？任凭我使出洪荒之力，蛋清仍然不为所动。

这可怎么办呢？有了！我跑到厨房，又拿上两双筷子，回到屋里，用六根筷子，拼命打起来。

你蛋清再庞大，也只是独自一个人。

现在你面对的，可是六根筷子！人多力量大！三个臭皮匠，顶个诸葛亮！果不其然，不到一个小时，蛋清就投降了，它变成了白色，像极了一面白旗。

哼哼，俗话说得好，世上无难事，只怕有心人！一旁的妈妈也把蛋黄打好了。

我们将蛋黄和蛋清和在一起，再充分搅拌，将它们倒进提前抹好油的容器里。

第一次做蛋糕作文400字优秀作文【通用5篇】第一次做蛋糕作文400字优秀作文，在日常日常生活或者工作中学习中，尤其是在其中的话题作文。

作文是根据文本来表述一个主题风格实际意义的记叙方法。

你写作文时一直难以下笔？下边是我帮大伙儿梳理的第一次做蛋糕作文400字优秀作文【通用性5篇】，仅作参考，期待可以协助到大伙儿。

第一次做蛋糕作文400字优秀作文【通用5篇】一六一，妈妈给我买了一份礼物——蛋糕卷工坊，也就是制作迷你蛋糕卷的工具。

我迫不及待地把姐姐请过来一起制作蛋糕卷。

我们先准备好材料：鸡蛋、保鲜膜、可可粉、一个小碗、面粉25克、白砂糖25克、色拉油15克、柠檬等摆在桌子上。

妈妈先让我打鸡蛋。

我三下五去二把鸡蛋打碎了倒进碗里，然后我和姐姐分别往碗里加面粉、白砂糖、色拉油、柠檬汁，之后用筷子不停地搅拌，直到这些混合物变成均匀的糊状蛋浆才停下来。

我们先做蛋糕上的花纹。

把四分之一的蛋浆倒入一个小碗中，加入可可粉染色，黄色的蛋浆一下子变成了巧克力色。

我们再把剩下的色拉油均匀地涂抹在底盘里，然后把碗里染色的蛋浆倒入一个小碗中，放入微波炉里加热40秒。

一会后一股股香甜味直往鼻孔里钻，蛋糕加热好了，我们把它拿出来放在保鲜膜上，包起来冷却一会儿。

之后用制作花纹的模形在彩色蛋糕上按压几下，美丽的图案就做出来了。

我们再把做出的图案和碗里剩余的蛋浆倒进盒子里，放到微波炉里加热，蛋糕片就制作完成了。

接下来进行装饰程序。

先把工具主体组装起来，把胶片卡在滚轴里，把蛋糕放在胶片上，在蛋糕上均匀涂抹奶油或果酱，轻轻转动滚轴，蛋糕就会卷起来。

在胶片包裹下，把蛋糕卷放入冰箱冷藏。

30分钟后，我们把蛋糕拿出来，分成3份，大口大口吃起来，这真是一个色、味、香俱全的好食品。

看来品尝自己用劳动换来的美食也是一件很高兴的事啊！第一次做蛋糕作文400字优秀作文【通用5篇】二今天，阿姨在朋友圈里晒出了她用电饭煲做出的的蛋糕，看那蛋糕黄灿灿的样子我仿佛都能闻到蛋糕的香味了，于是让妈妈向阿姨要来了做蛋糕的“秘方”。

第一次做蛋糕日记4篇第一次做蛋糕日记篇一今天是星期天，妈妈说：“我们用电饭煲做蛋糕吧!”我高兴得连声欢呼。

做蛋糕要的材料有：4、5个鸡蛋、100克面粉、白糖适量、牛奶一盒、搅拌机1个。

首先，把电饭煲预热一下，把水份蒸发掉就关电。

然后敲开鸡蛋，分别把蛋黄和蛋清分开，装在不同的碗里。

把蛋清装进搅拌机里，放适量白糖。

也往蛋黄那加白糖。

让搅拌机搅打蛋清，我们看着搅拌机哗哗的工作。

蛋清终于打成奶油状了，妈妈马上关上了电。

我好奇地打开盖子，一股奶油香扑鼻而至。

我想：这个蛋糕一定很好吃。

接下来往蛋黄那加面粉。

妹妹哈哈大笑，原来我鼻子上沾上面粉了……囧~要搅成金黄色的米糊，才加牛奶，再搅拌。

接着加上打好的蛋清边加边左右搅拌。

现在往电饭煲里倒半小勺油，让油顺着锅沿来个三百六十度大旋转!确定OK就把米糊小心地倒进去，再转平去。

开电，按下煮饭键，开始“烤”蛋糕了!这一等就是从煮饭到保温键。

我快不耐烦了，差点在地上打滚!终于跳键了。

我那‘‘爪子’’正要伸过去，却被爸爸拦住了。

“还不行，要再多煮一次!”杯具啊~哎～现在怎么觉得几分钟比得上年月了呢!(吃货一只)一股蛋香飘来~香香的蛋糕味飘溢出来，我也只能把口水往肚子咽。

OK了!我不行了!我一把扑上去(乖孩纸别学姐)打开一看。

哇啊啊!金黄色的蛋糕有点膨胀，软软绵绵的很诱人。

我闭着眼睛狠狠地吸了一口气，差点把口水滴到蛋糕上。

我拿了一块来吃。

一咬下去，嗯~~柔软松脆，还有浓浓蛋香，太美味啦!怎么样?想吃吗?自已动手做吧!第一次做蛋糕日记篇二今天，黄玉欣请我和她的一个好朋友许仲文来到时代超市“烘培大师”做蛋糕。

我们兴奋地跑来跑去，不知道做哪一个好，最后我们一致要求挑那个较难的“黑森林” 。

于是我们开始分工，许仲文负责最难的涂奶油。

我负责上巧克力。

黄玉欣负责插水果。

蛋糕师来给我们示范。

她先拿了一层蛋糕，用蛋糕刀挖了一大堆奶油，熟练地把奶油铺均匀，再把草莓酱挤在上面，用刀铺平，再把第二块蛋糕放上去，最下面这层就完成了。

我的第一次做蛋糕作文（精选2篇）作文一：我的第一次做蛋糕今天，我迎来了人生中第一次做蛋糕的经历。

一大早，我就迫不及待地拿出了食谱和材料，开始了这个让我兴奋又紧张的挑战。

我先是将面粉、砂糖和鸡蛋混合在一起，然后搅拌均匀。

接着，我往其中加入牛奶和黄油，再次搅拌使之成为浓稠的面糊。

把面糊倒入模具里，放入预热好的烤箱中，我等着蛋糕慢慢膨胀、变香。

随着烤箱传来的诱人香味，我感到一阵成就感涌上心头。

蛋糕慢慢变得金黄饱满；我小心地取出来，看着那完美的外观，内心异常激动。

等蛋糕冷却后，我施展自己的创意，挤上奶油花，撒上果仁碎末，用水果点缀。

那一刻，我仿佛拥有了整个甜品店的快乐。

最后，我迫不及待地把蛋糕切片，送给家人和朋友们尝尝。

他们吃后纷纷竖起大拇指，表扬说真是美味极了！我心里更是喜悦无比。

这次的蛋糕之旅，虽然有些曲折，但也是一次收获满满的经历。

我学会了耐心和细心，更重要的是，我体会到了努力付出后的成功滋味。

从今以后，我会更加热爱烘焙，享受制作美食的快乐！作文二：我亲手做的第一款蛋糕昨天，我迎来了人生中的一个新尝试——亲手做蛋糕。

蛋糕对我而言，一直是一种充满诱惑的美食，因此，当我下定决心要自己动手制作蛋糕时，内心充满了激动与期待。

我准备好了食谱和所需材料，开始了我的蛋糕制作之旅。

首先，我仔细地将面粉、砂糖和鸡蛋混合在一起，搅拌均匀。

然后，我往其中加入牛奶和黄油，使之成为浓稠的面糊。

接着，我小心翼翼地把面糊倒入模具中，放入预热好的烤箱中，静候它慢慢膨胀、变香。

经过一番焙烤，一股香气弥漫开来，这时我知道蛋糕已经成功完成了。

我小心地取出蛋糕，看着它金黄饱满的外表，内心无比欢喜。

等蛋糕冷却后，我开始施展我的创意，在蛋糕表面挤上奶油花，撒上果仁碎末，用鲜果点缀，使它看起来更加诱人。

最后，我迫不及待地把蛋糕切片，送给家人和朋友们品尝。

他们纷纷竖起大拇指，称赞这蛋糕真是太美味了。

我听了心里暖洋洋的，因为这是我亲手制作的蛋糕，更是对自己手艺的肯定。

第一次做蛋糕作文第一次做蛋糕作文(集合15篇)在现实生活或工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。

相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的第一次做蛋糕作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一次做蛋糕作文1平常都是去蛋糕店买蛋糕，今天可不一样噢！是我们亲手做的蛋糕。

松松软软的，看了让人直咽口水。

首先用蛋壳将蛋清与蛋黄分开，分的时候要小心，不要弄散了，这一步难度比较大是妈妈干的`。

然后在蛋黄里面放入半杯牛奶和一杯面粉，搅拌成糊状备用。

到了最关键的时候了，要打蛋清了，因为家里没有打蛋器，所以我们就用两双筷子代替，白糖分三次加入蛋清，再放几滴白醋。

开始搅拌吧，刚开始只是出现了很多泡泡，离我们的目标还很远呢！要搅到一根筷子放进去直立不倒就行。

这时爸爸来帮忙了，慢慢地我看见希望了蛋清开始变成白色了，我自告奋勇地说:“我来吧！”最后我们费了九牛二虎之力终于把蛋清搅拌好了。

接下来是把搅好的蛋黄和蛋清混合到一起，搅匀之后电饭煲里刷油，把蛋液倒进电饭煲，蒸30分钟就好了。

这样做的蛋糕奶味十足，松软可口，非常好吃。

第一次做蛋糕还不错呦！如果你喜欢的话可以自己动手做一做哦！第一次做蛋糕作文2昨天我和爸爸、妈妈去糖糖家做蛋糕。

我们进了门，阿姨非常热情，专门为我们做了紫薯豆浆，紫薯豆浆是用紫薯、银耳和薏米做的'，非常有营养。

开始做蛋糕了，阿姨给我和糖糖布置了一个任务：撕蔓越莓。

我把蔓越莓捏了捏，然后妈妈把它们撕碎。

阿姨在打鸡蛋，主要是要把蛋清和蛋黄分开，把蛋清放一个碗里，把黄放在另一个碗里。

然后叔叔把蛋清用打蛋机搅拌均匀，再放入糖继续搅拌。

阿姨把蛋黄、面粉、油搅拌均匀后，加入搅拌好的蛋清和蔓越莓拌匀，平平铺在蛋糕盘上，放入烤箱中。

过了十多分钟，蛋糕就烤好了。

阿姨把蛋糕取出来，再包上纸卷起来，等不烫了的时候就做成了蛋卷蛋糕。

今天的蛋卷蛋糕非常美味，我很喜欢吃。

第一次做蛋糕作文3今天许天宇邀请我和周洁、董斯羽还有周炎坤……等同学一起去蛋糕，我们都很高兴，因为我们从来都没有做过蛋糕，所以一路上都是兴高采烈的。

第一次做蛋糕二年级作文第一次做蛋糕二年级作文（精选38篇）在日常生活或是工作学习中，大家都经常接触到作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，下面是小编收集整理的第一次做蛋糕二年级作文（精选38篇），欢迎阅读与收藏。

第一次做蛋糕二年级作文篇1周末，爸爸陪我去了蛋糕店，我要自己做蛋糕。

蛋糕店可真漂亮，柜台和橱窗里摆满了各种各样的蛋糕和面包，感觉空气都是甜的。

店里的阿姨说我可以做奶油小蛋糕，她先给我演示了一遍，我在心里默默地记着。

心想：这么简单，对我来说简直小菜一碟，看我大显身手吧！先把一块蛋糕坯放到转盘中心位置，在上面均匀地抹上奶油，抹的不用太平整，因为上面要放上香甜可口的水果。

然后把另一块蛋糕坯放在上面，和下面的对齐，也是在上面涂上奶油。

接下来就是最重要的一步了：把整个蛋糕抹上奶油，转动转盘先是上面再是侧面，抹的要光滑才好看。

这一步忙得我满头大汗，总是不得要领，我有些灰心地想：原来做蛋糕并没有我想象的那么简单呀！当我想放弃的时候，店里阿姨走过来帮忙了，不到两分钟就帮我弄好了。

然后我把整个蛋糕表面均匀地撒上粉红色的巧克力碎，已经有模有样了。

最后一步是装饰蛋糕。

在蛋糕顶上挤上奶油花，然后把切好的火龙果、橙子、圣女果等摆在上面，我还在上面放了一只色彩斑斓的蝴蝶，小蝴蝶在上面好像要翩翩起舞。

终于做好了，我把蛋糕端给爸爸和店里阿姨看，他们都夸我做的蛋糕漂亮极了，听后我心里美滋滋的！通过做蛋糕，我才知道这真是个技术活，需要耐心和细心。

我用勺子挖了一口蛋糕，巧克力碎和奶油入口即化，真是美味至极。

第一次做蛋糕二年级作文篇2做蛋糕是一件不大容易的事，但在你经历无数次失败后获得一次成功，你就会发现做蛋糕的喜悦。

今天我先来到自选市场采购香甜的蛋糕粉，寻找到了一种菠萝味的“同心圆微波炉蛋糕粉”回到家里，拿着蛋糕粉，直奔厨房，拿出一个碗，再拿出鸡蛋，先把碗刷上油，打蛋，加入蛋糕粉，搅拌均匀后，放进微波炉里，按了两分钟，在按开始。

第一次做蛋糕作文5篇本文是关于第一次的话题作文，仅供大家参考！在家里能做蛋糕无疑是十分惬意的事，可以做给家人和朋友吃。

那种成就感也是无法言喻的!语文迷小编今天为您提供第一次做蛋糕作文，仅供参考!第一次做蛋糕作文【1】记得第一次做蛋糕时，是一个阳光明媚的下午，那是一个令人难忘的下午。

那天下午，我和朋友们约好，在蛋糕店门口碰面。

我吃完午饭后，我迫不及待地想和朋友见面，可有想到时间还早，想再等等，于是就开始玩起来了。

时间匆匆而过，我却不知道时间已到，等我回过神来时，时间已过去了，我怕朋友等待多时，就匆忙赶过去，没想到，我竟不是最后一个到，我心里一阵欢喜。

等人到齐时，我们就踏进蛋糕店的门，开始了我们的蛋糕冒险之旅。

蛋糕师先给我们示范做了一个5元钱的小蛋糕。

只见她先切了一个长方形的面包，从中间切开，放上果酱，抹均匀，接下来就可以给蛋糕上奶油了。

先用抹刀弄一块奶油，把他放到蛋糕上，在来回涂抹，一定要小心，千万不要把面包渣弄到外面来，否则这一步将前功尽弃。

抹好奶油后，该加装饰了，她首先拿了一个像圆锥的巧克力壳，把奶油挤到上面，挤成一朵花，然后用果酱粉上色，这样一朵花就成了，再把花小心固定在蛋糕上，在重复这样的做法，多做几朵花，装饰上，一个完美的蛋糕就完成了。

该轮到我们上场了。

我先自告奋勇，一来可以给大家做个示范，二来也可以展示一下我学的成绩。

我按照蛋糕师的做法，前三步我很拿手，可偏偏就在第四步败下阵来，这一步也是最难的一步，我不但没给大家做示范，我也丢脸了。

我害羞，就放弃了，让别的同学做吧。

同学们做的蛋糕一个比一个出色，我越看越羞愧，最后不甘心，还是再做了一个，这一次，我把每步都牢牢记在心里，最后，一个漂亮的小蛋糕完成了。

我的小蛋糕完成了，你的呢，快来照着步骤做一个尝尝吧。

第一次做蛋糕作文【2】“哈哈，这个职业可真好，边做还能边吃，我试试吧!”你可能还不知道，我和妈妈今天来到了长沙的酷贝拉，经历了我的第一次做蛋糕。

2023年做蛋糕作文200字（通用7篇）做蛋糕作文1我第一次做蛋糕让我很有成就感。

现在让我来教你做蛋糕吧！首先要做打算工作。

我们须要六个鸡蛋，低筋面粉，白糖，醋，两个无水无油的碗。

现在起先做蛋糕。

首先把鸡蛋的蛋白蛋黄分开，放入碗里。

再把面粉倒入有蛋黄的碗里，搅拌到无颗粒的时候放在旁边，再把醋倒在蛋清的碗里，搅拌到有大泡泡的时候拿出白糖，分三次每次放一勺入碗里：放第一勺进碗里搅拌，有了密密麻麻的泡泡时再放入其次勺接着搅拌，有一点黏黏的`时候再放第三勺。

最终把蛋白和蛋黄混在一起振出里面的气泡就看可以放入电饭煲蒸45分钟。

蛋糕蒸出来了，又松软又好吃又不会塌陷。

做蛋糕作文220xx年2月5日，我和姑姑去自制蛋糕房做蛋糕。

这一家蛋糕房可好玩了，可以自己动手做一些自己喜爱的食物，比如奶油蛋糕、巧克力、曲奇、蛋挞、比萨等等好多好多。

我和姑姑各选了一个蛋糕，我做圆形的，姑姑做了一个心形的。

我们先拿面，鸡蛋、油、牛奶、糖、盐、香草粉、塔塔粉打匀，然后放在烤箱里烤了四十五分钟，拿出来后就成了面包胚；下一步是做奶油，奶油是用乳酪做的，将乳酪放在盆子里面用打蛋器搅成粘稠状，就变成了奶油，把奶油往蛋糕胚上一涂，蛋糕基本成形了；我又在上面摆了一些水果，还做了一只小兔子放在上面。

就这样，一个美丽的蛋糕做成了。

望着自己亲自做成的蛋糕，我快乐地笑了！做蛋糕作文3今日，我起先尝试着去做蛋糕，打算好了全部的食材，我的心中无法压抑那跃跃欲试的心情，心动不如行动!我根据那食谱上的步骤一步一步起先做。

首先是分隔鸡蛋，把蛋清和蛋黄分开，然后要把蛋清搅成奶油，这可真辛苦呀!为了把那蛋清弄成奶油，我搅拌了大约一小时的时间，当蛋清变成奶油时，我早已累的精疲力尽了。

接下来是要起先弄蛋糕液了，这步骤可比弄奶油轻松多了。

当蛋糕液和奶油在一起搅拌匀称后，就可以进烤箱了。

等啊等，等了好久，蛋糕最终烤熟了，当我兴致勃勃的把它拿出来时，却发觉它竟然烤焦了，不过这并不影响蛋糕的口味。

做蛋糕周记500字（31篇）做蛋糕周记500字（通用31篇）做蛋糕周记500字篇120__年2月5日，我和姑姑去自制蛋糕房做蛋糕。

这一家蛋糕房可好玩了，可以自己动手做一些自己喜欢的食物，比如奶油蛋糕、巧克力、曲奇、蛋挞、比萨等等好多好多。

我和姑姑各选了一个蛋糕，我做圆形的，姑姑做了一个心形的。

我们先拿面，鸡蛋、油、牛奶、糖、盐、香草粉、塔塔粉打匀，然后放在烤箱里烤了四十五分钟，拿出来后就成了面包胚；下一步是做奶油，奶油是用乳酪做的，将乳酪放在盆子里面用打蛋器搅成粘稠状，就变成了奶油，把奶油往蛋糕胚上一涂，蛋糕基本成形了；我又在上面摆了一些水果，还做了一只小兔子放在上面。

就这样，一个漂亮的蛋糕做成了。

望着自己亲手做成的蛋糕，我开心地笑了！做蛋糕周记500字篇2今天我和奶奶准备做香蕉蛋糕，我先准备好两个碗、一根香蕉、一个鸡蛋和一块奶糖，然后我把鸡蛋打入碗里，和奶糖一起搅拌，搅拌匀之后我把香蕉切成片放进另一个碗里，再把搅拌好的鸡蛋倒在上面，最后放进微波炉里烤上三分钟，就大功告成了。

做好后，我看见像一张大饼，我吃了一口：“哇，好甜呀！真好吃！”我让奶奶也尝了尝，她也说很好吃。

我留一些给爸爸妈妈，他们下班回来直夸我做得好吃。

今天我不但做了一个蛋糕，还知道了我们过生日所吃的蛋糕是来之不易的'，因为蛋糕里藏了做蛋糕人的很多汗水。

做蛋糕周记500字篇3今天我很高兴，因为我学会了做蛋糕。

做蛋糕的第一步释放一个鸡蛋和一袋面包粉搅拌均匀，然后在搅拌三十秒。

做蛋糕的`第二步是把油或牛奶放半勺，倒进碗里，再像上一次一样搅拌均匀就可以了。

做蛋糕的第三步是往里面放调料，可以往里面放糖、奶油、水果块儿、巧克力、果酱。

如果你有模型，就可以做成形态各异姿态万千的蛋糕了。

做蛋糕的最后一步是把蛋糕放进烤箱里烤两至四分钟。

如果你才烤了一分钟，蛋糕还是水呢！注意：洋鸡蛋烤一至五分钟，土鸡蛋要烤两至六分钟。

洋鸡蛋的颜色偏白，土鸡蛋的颜色不偏白。

做蛋糕日记(15篇)做蛋糕日记1x月x日星期x天气x今天早上，妈妈说做蛋糕给我吃，我高兴极了！嚷着叫妈妈也教教我。

妈妈先拿了一个比较深的碗，在里面打了一个鸡蛋，用筷子搅拌，妈妈说：搅拌时，要均匀，把鸡蛋搅拌的越稠越好。

过了一会儿，鸡蛋终于搅拌好了，蛋黄蛋清全混到一起了。

接着，妈妈又拿了一袋事先准备好的蛋糕粉，全部倒进碗里，和鸡蛋搅拌在一起，搅拌到没有颗粒为止。

这里注意了，鸡蛋和蛋糕粉是1：1的比列，一个鸡蛋加一袋蛋糕粉，两个鸡蛋加两袋蛋糕粉……搅拌完蛋糕粉后，再倒入适当的色拉油，下一步就是放到微波炉里打一下了。

打的时间是根据鸡蛋量的多少，一般一个鸡蛋打一分钟就可以了。

过了一会儿，香喷喷的蛋糕就出炉了！再加入巧克力酱……啊！看着就有食欲！赶紧咬一口，真好吃！怎么样？你也馋了吧！馋了就自身做一个吧！就是这么简单！做蛋糕日记2又迎来了家长进课堂的日子，今天这节课我们要做的是水果鲜奶杯。

以前，每次看到蛋糕师傅做出漂亮可口的蛋糕和奶杯，我就非常羡慕。

这次终于可以让我大显身手了，想到这里，我有点兴奋不已了。

瞧，一分到制作食材，同学们就迫不及待地动手了，看来大家的心情都跟我一样嘛。

我们每人都戴着手套，在专业蛋糕师的讲解下，专心致志地摆弄着自身的食材。

别说，一个个的，还真有蛋糕师的模样。

一层水果一层奶油，一层水果一层奶油，经过我的精心搭配，一杯漂亮的水果鲜奶杯就从我手中诞生了。

我偷偷地尝了一口，啊，还挺好吃的嘛！我忍不住又吃了一口，然后紧紧地盖住了杯盖，我怕忍不住都吃光了，我可是要带回家给妈妈品尝的呢！哈哈，这真是一次有趣又可口的助教课！做蛋糕日记3今年寒假由于受新型冠状病毒的影响，我们开学日子推迟了。

在家无聊的时候就想着和妈妈学做蛋糕，我们准备好了材料，蛋糕就正式开始了，首先把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，在蛋黄里放入糖、牛奶、食用油、面粉，充分搅拌均匀，直到没有小疙瘩为止。

搅拌好放到一边备用，现在我来搅拌蛋清了，蛋清里放糖、放两滴白醋。

第一次做蛋糕作文第一次做蛋糕作文(通用15篇)在日常学习、工作抑或是生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。

相信许多人会觉得作文很难写吧，下面是小编整理的第一次做蛋糕作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

第一次做蛋糕作文1自己做蛋糕？没有尝试过吧！虽然我不是一个小小蛋糕师，但今天我还是过了一把做蛋糕瘾。

我和妈妈，小施和妈妈，我们四人分工合作。

小施用面粉搓黄油，我用搅拌器打蛋。

妈妈帮我在碗里打入了四个鸡蛋，加进两勺糖。

我将搅拌器轻轻放入碗中，捣的时候要沿着碗边“画”椭圆。

可能是我手臂的力量不够，那些鸡蛋很“固执”，怎么捣也捣不动。

这时妈妈过来，握起我的手来帮忙。

在我们的努力之下，原本稠稠的蛋糊变成了稀薄的蛋液，一颗颗糖粒也充分融化了。

终于大功告成了！我心想：原来捣蛋也不是件省力的事，手臂都酸了，还请妈妈做了外援。

同时，小施在她妈妈的协助下，也用了九牛二虎之力才将黄油搓化。

最后我们将蛋液和“面包屑”混在一起才变成了可以做蛋糕的蛋糕液。

准备工作做好了，我们开始做蛋糕。

我们先自制了两个裱花器，再将蛋糕液倒入裱花器中，接着将蛋糕液小心翼翼地倒入各种形状的小模具，然后把它们送进了烤箱，调好时间和温度，让它们“桑拿”。

没多久蛋糕液慢慢的变大了，“肚子”渐渐变鼓了，颜色也一点点呈现出咖啡色，只听见“叮”的一声，蛋糕烤好了！我高兴得一蹦三尺高，欢呼起来。

之后我们进入了一个十分享受的环节：吃。

拿起蛋糕，一口要下去，奶香十足，虽然不够松软，但吃着自己的劳动成果，我们还是觉得津津有味地。

做蛋糕——让我享受到了自己劳动的乐趣！第一次做蛋糕作文2童年就像一部照相机，记录着许多美好的回忆，而那一天，那么兴奋，那么甜。

记得那一天，家里刚买了烤箱，我和妈妈就做了一次蛋糕。

这真是一个挑战，我和妈妈都是新手。

我俩照着说明书一步一步做，先拿出两个鸡蛋，把蛋清和蛋黄分离出来。

“哎呀！不好了，圆圆的蛋黄不小心流进蛋清里了，这可怎么办呢？”我说。

做蛋糕的日记300字范文10篇蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。

下面是我为大家整理的做蛋糕的日记300字范文10篇，仅供参考，欢迎大家阅读借鉴。

做蛋糕的日记300字范文1今日，我要和妈妈一起做蛋糕了，这可是我家第一次做蛋糕。

只见妈妈敲开鸡蛋，将蛋黄、蛋白分别，分别倒入碗内，用打蛋器搅拌蛋白，直到蛋白变成摩丝状，放入糖，再把蛋黄和一勺面粉倒入搅拌好的蛋白里渐渐搅拌匀称就行了，妈妈再在锅内放入少量黄油预热2分钟，把搅拌好的蛋白面粉倒入锅内，过了一会儿，香喷喷的蛋糕味扑鼻而来，只惋惜还有一面没烤呢。

妈妈用锅铲轻轻地推了一下蛋糕，蛋糕可以松动了，妈妈就把蛋糕翻了一个面，又烤了2到3分钟，蛋糕的两面都烤得焦黄了，香味就更浓郁，更迷人了。

我和妈妈迫不及待地把蛋糕盛入盘内，用刀叉割开送入我的嘴，突然我感到蛋糕中间粘糊糊的，原来蛋糕没有熟透，我和妈妈只好把蛋糕重新加工了一下，出锅后还是那么的香溢四射、那么的迷人可爱。

品尝着我们自己制做的蛋糕，不仅觉得吃着更香，而且还觉得很有成就感呢。

做蛋糕的日记300字范文2今日早上，我去面包店吃蛋糕，在那里我观察了蛋糕师是怎样做出一个美丽蛋糕的。

头上带着一顶高高的白色帽子，身着一身白色服装的蛋糕师，在一个半封闭的房间做蛋糕。

房间里特殊的洁净光明，玻璃擦拭得特别透亮，做蛋糕的台面一尘不染的整齐的摆放着打蛋机、水果刀、搅拌器、水果罐头、奶油、巧克力，还有放蛋糕的小架子。

蛋糕师首先从烤箱里取出三片刚烤好的蛋糕依次放在蛋糕架上，中间抹上一层薄薄的奶油，只见她左手拿起奶油袋，右手轻轻地动着放蛋糕的架子，并把奶油匀称的抹在整个蛋糕上，似乎一个白色的圆柱子。

接着她拿出了几瓶水果罐头，从里面倒出了五颜六色水果。

有金黄的油桃、紫红的葡萄、碧绿的猕猴桃、还有鲜红的小番茄，……。

蛋糕师把它们切成各种可爱的外形，从外向内拼成了一个五色的花环紧紧地围绕在了蛋糕上。

第一次做蛋糕作文（7篇）第一次做蛋糕作文(7篇)无论是在学校还是在社会中，许多人都写过作文吧，作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。

写起作文来就毫无头绪？下面是小编收集整理的第一次做蛋糕作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

第一次做蛋糕作文1这个星期天，老师布置的作文是以下厨为题材的，学做一道菜，面食、糕点也可以。

我非常兴奋，因为我早就想学做饭了，现在终于有机会了。

可是做什么呢？正好过几天妹妹要过生日了，我灵机一动，做个蛋糕试试吧。

妈妈看过网上教做蛋糕的视频，于是我就让她来指导我一下。

妈妈让我先把四个鸡蛋、一盒纯牛奶、一袋白糖拿到厨房。

爸爸又在小盆里装了几勺普通面粉和一勺玉米面，他把盆放好，让我拿出两个小碗，然后说东西都准备好了，让我自己做。

我兴奋中带着忐忑，既期待又怕做不好。

爸爸说先打鸡蛋，蛋黄蛋清要分开放。

打鸡蛋我还是会的，可是怎么分离蛋黄蛋清呢？爸爸先给我做了个示范，只见他把一个鸡蛋先从中间磕了一道裂纹，再从裂纹处把蛋壳扣开分为两半，让蛋清流出来装在一个小碗中，蛋黄留在蛋壳中，蛋清流尽了，蛋黄再放到另一个小盆中。

我一看这么简单，就兴冲冲地拿起一个鸡蛋，学着爸爸的样子打开，小心翼翼地分离蛋黄蛋清，别说还挺顺利。

我一下有了信心，又照样打好了另外2只鸡蛋。

有了好的开头，我顿时信心百倍，问妈妈接下来怎么做。

她让我把牛奶先挤入蛋黄中，再放点玉米油，就开始搅拌。

我拿着筷子使劲搅着，我使劲太大，把蛋黄都搅到盆外边去了。

妈妈说不用使那么大劲，搅均匀就行了。

我便放小力度，又耐心地搅起来，直到蛋黄中起了一层泡沫才算搅好。

妈妈在盆中加了三勺面粉，一勺玉米面，让我把面和蛋黄搅拌均匀成糊状。

她自己在蛋白中加了几勺白糖，开始搅拌。

因为蛋白要用打蛋器打成奶油状，而我们又没有打蛋器，搅拌了很久，也没有成功，最后只好放弃了。

爸爸把没打成形的蛋白倒入搅拌好的面糊中，让我把它们搅拌均匀。

他自己拿出烤盘刷上一层油，让我把面糊倒进去，放进烤箱开始烘烤。

做蛋糕作文做蛋糕作文(精选15篇)做蛋糕作文1昨天下午，我的朋友邀请我和她一起去做蛋糕。

等了好久，才轮到我们做蛋糕，等待一点也不无聊，在店里随便乱看了一下，有一个厨房，里面放满了搅拌的东西、挤奶油的袋子，还有碗。

老师准备材料就准备了很久，一会儿拿这个，一会儿拿那个，材料都是蛋白、蛋黄、糖之类的东西，还有一个搅拌机，在家做蛋糕时外婆也会用到搅拌机。

用搅拌机得把每一个碗里的蛋液、糖、高筋面粉都搅拌一遍，最后再把三个碗里的东西合到一个大碗里，得用一个像大铲子一样的勺子来搅拌。

搅拌完就把大碗里的东西倒进一个袋子里，把袋子的口转一转拧紧，底部剪一个洞，挤到七个纸杯里。

纸杯放进烤箱烤了大约二十分钟以后，老师又去拿来食用色素，一瓶蓝色的、一瓶粉色的，我们都想要搅拌蓝色的。

过了一会儿老师来了，有一个大碗里装着牛奶和一堆糖，又让我们搅拌了，每次搅拌完都要拿到称上称一下，第三次时她终于满意了，已经变成了一些黏糊糊的`液体。

最后老师在她的碗里挤了一滴粉色，我的碗里挤了一滴蓝色，又开始没完没了地搅拌了。

我把蓝色搅拌成了渐变色，又倒进了一个袋子里，这回袋子的底都有一块铁做的东西用来挤花纹，只要挤到蛋糕上就有八个角，我故意把它挤小了觉得像小花一样很好看，但是朋友想把它挤成大大的一坨。

我选择独角兽样式的，把金色的独角兽耳朵和角插在了蛋糕上。

老师拿来一个袋子和盒子，我很疑惑这是用来干嘛的？原来是用来装小蛋糕的。

可是只能带回去六个，所以我们当场每人各吃了一个，奶油香甜香甜的，蛋糕又松又软，非常好吃！我觉得我做的蛋糕比外面做的好吃多了！如果我们家有色素的话，就可以做这样的蛋糕了。

不过可以用水果或果酱来代替色素！做蛋糕作文2在我生日那天，美味的蛋糕成为了朋友们的焦点，于是我想：哼！我一定要学做个更美味的蛋糕！我把想法告诉了妈妈，得到了她的支持。

哈哈，订的材料终于到啰，有面粉、奶油、抹茶、砂糖……，嘻嘻，开工吧！我和妈妈按照食谱的要求，分别把需要的食材和克数量好，首先加入3个鸡蛋，放入砂糖，接着再放入牛奶、面粉、抹茶粉和玉米油，呀！这些食材放在一起了，怎么里面有好多小颗粒呀？妈妈说，这个过程要有耐心，要不停的搅拌，并且要用网筛3次以上，面糊看上去才会细腻漂亮。