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酒店突发事件应急预案一、《火灾应急预案》 (2)二、《汛情及极端气候灾害应急预案》 (7)三、《地震灾害应急预案》 (8)四、《停水停电及停气应急预案》 (9)五、《电梯运行故障应急预案》 (11)六、《监控中心设备故障应急预案》 (11)七、《公共卫生事件应急预案》 (11)八、《食物中毒应急预案》 (12)九、《意外伤亡事件应急预案》 (13)十、《恐吓电话及可疑爆炸物应急预案》 (13)十一、《抢劫、凶杀、枪击、绑架等暴力事件应急预案》 (14)十二、《非法展览或非法集会应急预案》 (15)十三、《诈骗事件应急预案》 (16)十四、《散发非法宣传品事件应急预案》 (16)十五、《大型活动或会议突发事件应急预案》 (17)十六、《公关危机事件应急预案》 (18)※十七、《醉酒事件应急预案》 (18)※十八、《客人丢失财物事件应急预案》 (20)※十九、《客房区域发现可疑人员应急预案》 (22)※二十、《卖淫嫖娼行为应急预案》 (22)※二十一、《精神病、出丑闹事人员应急预案》 (23)※二十二、《煤气泄漏应急预案》 (23)※二十三、《严重漏水事件应急预案》 (24)一《火灾应急预案》一、任何人在酒店发现异味、烟火、不正常热度等火险，应立即拨打店内报警电话（3934）或触发手动报警装置报警，二、发现火灾的员工在一分钟内形成第一灭火力量，就近使用灭火器材灭火，并大声呼叫周边员工报警、增援三、消防监控中心收到任何途径的报警信号后，立即通知四号通道岗及巡楼岗安全员携带对讲机、手电筒到达现场查看，确认火情后使用附近灭火器材进行初起火灾紧急扑救。
四、消防中心立即将火警信号的地点通报安全部及总机，并发布预警铃。
五、总机接到消防中心火警电话后，立即通知总经理及安全部总监/经理（夜间MOD）并发布第一遍火警通知。
六、安全部在接到消防中心火警电话后，立即通知当班义务消防队员，携带装备到-1F客梯厅集合。
（夜间由当班督导组织本班义务消防队员，携带装备到-1F客梯厅集合）。
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 火灾发生时，立即通知消防部门并启动火灾报警系统。
2. 确保所有员工和客人迅速疏散到安全地点，并进行人员清点。
3. 采取措施尽快扑灭火灾，确保酒店财产和客人安全。
二、地震应急预案。
1. 当地震发生时，立即通知所有员工和客人迅速躲到安全的地方，并避免靠近玻璃、大型家具等危险物品。
2. 在地震结束后，进行建筑安全检查，确保酒店建筑结构安全。
三、台风应急预案。
1. 收到台风预警时，立即通知所有员工和客人做好防护措施，如关闭窗户、加固室内设施等。
2. 确保酒店备有充足的食品、水和应急用品，以备台风期间使用。
四、洪水应急预案。
1. 当洪水来临时，立即通知员工和客人迅速疏散到安全地点，并确保他们的生命安全。
2. 与当地政府和救援机构合作，采取措施救助受困人员，并保护酒店财产。
五、停电应急预案。
1. 当发生停电时，立即通知所有员工和客人，并启动备用发电设备。
2. 酒店提供应急照明和通讯设备，确保员工和客人的基本生活需求。
六、食品安全应急预案。
1. 发现食品安全问题时，立即通知相关部门进行处理，并对受影响的食品进行回收和处理。
2. 对员工进行食品安全培训，加强食品安全管理，确保客人的健康安全。
七、客人疾病应急预案。
1. 当发现客人生病时，立即提供急救并联系医疗机构进行治疗。
2. 对客房和公共区域进行消毒和清洁，预防疾病传播。
八、突发事件应急预案。
1. 对于突发事件，如恐怖袭击、人员纷争等，立即通知相关部门并采取措施确保员工和客人的安全。
2. 与当地警方和安全机构合作，加强安保措施，预防和处理突发事件。
九、客房设施故障应急预案。
1. 当客房设施出现故障时，立即通知维修人员进行处理，并提供客房更换或补偿服务。
2. 加强设施维护和检查，确保客房设施正常运转。
十、员工健康安全应急预案。
1. 对员工进行健康检查和培训，加强员工健康管理。
2. 提供员工健康保险和应急医疗服务，确保员工的健康安全。
酒店的应急预案酒店的应急预案（通用11篇）在日常生活或是工作学习中，有时会遇到无法预料的突发事故，为了可以及时作出应急响应，降低事故后果，就有必要提前进行细致的应急预案准备工作。
我们应该怎么编制应急预案呢？以下是小编收集整理的酒店的应急预案，欢迎大家分享。
酒店的应急预案篇1为了更好地防范各类突发事件的发生以及突发事件之后的及时处置，进一步增强应急处置能力，确保住馆客人及员工的人身财产安全和宾馆的财产安全，维护正常的经营秩序，根据国家有关的法律规定，按照《宾馆管理中心突发事件应急预案》，结合宾馆实际，特制定本预案。
一、突发事件的分类1、重大交通事故2、导致电力、燃气、供水、计算机网络、电话总机系统不能正常运行的重大技术事故。
3、集体食物中毒及传染病的爆发流行等公共卫生事件。
4、火灾事故或爆炸。
5、重大刑事、治安、经济案件。
6、投毒、爆炸、暴力等人为事件。
7、造成人员伤亡或设备设施和公共财产损失较大的工程施工事故。
8、内部矛盾激化导致的群体抗议事件。
9、其他对宾馆正常运营秩序有较大影响的事故或事件。
二、处理突发事件应当遵循下列原则1、统一指挥原则。
2、优先处置原则。
3、分级负责与协调一致原则。
4、局部服从全局原则。
三、突发事件应急处理指挥体系1、宾馆成立突发事件处理应急指挥部，指挥部是宾馆处理突发事件的决策机构，其任务是对全馆各经营部门、后勤保障部门、工程维修部门、职能部门进行统一组织、统一指挥、协调作战。
2、指挥部下设办公室，办公室主任由宾馆总经理办公室主任XXX 兼任。
工作人员由总办人员组成，主要职责是传达指挥部命令，协调各部门的行动，及时掌握事件进展情况，为指挥部决策提供参考。
四、突发事件应急处理的组织宾馆突发事件应急处理指挥部下设6个小组，各小组按照指挥部的统一指挥，完成分担的任务。
1、应急抢险组：由安保部、事发部门、工程维修部门组成，并协调有关部门参加。
组长由总经理XXX担任，安保部总监XXX、工程维修部总监XXX任副组长，其任务是对事发现场进行救助，控制事发现场秩序，维护事发现场周围秩序，负责事发现场警戒，守护重点部位和重要物资。
酒店应急预案范文十一篇酒店范文篇1酒店客房、商务楼租赁单位、办公区域、公众场所及区域、员工更衣室及宿舍、停车场内的车辆，一旦发生房门被撬、车窗被砸、车门被撬、客人报称财物被盗时，立即进入应急处理程序。
一、报警发现人应就近用电话通知安保部监控室(内线、外线)，讲清盗窃案件发生的地点、区域、楼层房号。
基本状况。
报警人的部门(或单位)、姓名(或工号)。
保护现场，不准客人或其他人员进入现场。
二、处理程序监控员接到报警后：(1)立即通知安保部主管或领班赶赴现场，保护现场。
主管或领班赶到现场后，严禁客人或其他人员进入现场。
(2)立即通知安保部经理、大堂副理(夜间通知值班经理赶赴现场)。
如案件发生在客房，大堂副理应马上就近安排房间安顿客人，做好安抚工作。
安保部经理或值班经理了解基本案件后，立即向总经理或总支书记报告。
(3)总经理或总支书记到达现场后，视情况立即作出向长航公安局治安大队或刑侦大队报警的决定。
公安人员到达现场后，安保部配合公安人员工作，有关部门按总经理或总支书记指令做好善后工作。
三、防范措施安保部：l、大堂岗密切注视、仔细观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况，立即通知领班与大堂副理前去查看。
2、员工岗对从后门进入的非酒店工作人员，一律进行盘查，密切注视停车场内的情况，发现可疑情况立即通知领班前去查看。
3、领班巡查时，注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员。
4、如发现犯罪分子正在作案，立即组织力量进行围堵，将其抓获。
前厅部：1、大堂副理注意观察大堂内各种人员的动向，发现可疑情况立即通知监控室或安保部。
2、前台接待员、收银员注视观察接待区域各种人的动向，发现可疑情况立即向大堂副理报告。
客房部：楼层领班、服务员注意观察本区域内的异常情况或发现可疑人员；听到异常响声，应立即前补充回答：往查看；发现可疑情况迅速通知监控室实施监控。
餐饮部：为客人服务的同时注意观察可疑人员的异常动向，一旦发现立即通知监控室。
酒店应急预案(全套)1. 介绍本文档旨在制定一份全套的酒店应急预案，以确保酒店在紧急情况下能够迅速做出反应和处理，保障客人和员工的安全。
2. 应急组织与指挥- 成立应急管理小组，负责应急工作的组织与协调；- 任命应急指挥人员，具体负责应急工作的指挥与决策。
3. 灾害类型与应对措施3.1 火灾应对措施- 安装火灾报警装置，并定期检验和维护；- 制定明确的疏散路线和疏散计划，并进行定期演练；- 安装灭火器材，培训员工正确使用灭火器材；- 提供针对火灾应对的培训和教育。
3.2 自然灾害应对措施- 针对可能发生的地震、洪水、台风等自然灾害，制定相应的应对措施和预警机制；- 对可能受灾的区域进行定期检查，确保安全；- 建立与灾害应对部门的联络渠道，及时获取信息与协助。
4. 客人和员工安全- 制定明确的安全制度和培训计划，提高员工的安全意识和应对能力；- 安排专门的安全人员，负责监控和维护酒店的安全；- 提供安全设施和装备，如监控系统、安全门锁等；- 保障客人的安全，定期检查客房设施、消防设备等，确保安全可靠。
5. 应急事件管理- 建立应急事件的登记和报告制度；- 制定应急事件的响应流程和处理方案；- 进行应急事件的记录和分析，总结经验教训，并进行改进。
6. 宣传和教育- 进行酒店安全和应急知识的宣传教育；- 不定期组织应急演练，提高员工和客人的应急能力；- 制作应急宣传资料，如海报、宣传册等，提供给员工和客人。
7. 定期评估和更新- 定期进行应急预案的评估，发现问题及时修正；- 随着酒店设施和环境的变化，及时更新应急预案。
以上为酒店应急预案的全套内容，请酒店管理人员认真贯彻执行，并与相关部门密切合作，确保应急预案的有效性和实施性。
酒店十项应急预案一、火灾应急预案。
1. 灭火器具和消防设备的定期检查和维护。
2. 定期进行火灾逃生演练，提高员工和客人的火灾应急意识。
3. 火灾发生时，立即启动火警报警系统，组织员工和客人有序疏散。
二、地震应急预案。
1. 定期进行地震逃生演练，指导员工和客人如何在地震发生时保护自己。
2. 在酒店内设置地震避难点，确保员工和客人的安全。
三、台风应急预案。
1. 提前做好台风来临前的防护准备，如加固建筑、清理排水系统等。
2. 及时发布台风警报，提醒员工和客人做好防护措施。
四、突发疫情应急预案。
1. 加强卫生防疫工作，定期消毒酒店公共区域。
2. 配备医疗急救设备和药品，提供紧急救助。
五、停电应急预案。
1. 酒店内设置备用发电机，保证基本用电需求。
2. 员工应急培训，掌握停电时的应急处理方法。
六、供水中断应急预案。
1. 提前储备足够的饮用水和清洁水。
2. 安排员工协助客人解决因供水中断而产生的问题。
七、客人突发疾病应急预案。
1. 培训员工进行基本急救和医疗救助。
2. 配备基本的医疗设备和药品，提供紧急救助。
八、恐怖袭击应急预案。
1. 加强安保力量，提高安全防范意识。
2. 定期进行反恐演练，提高员工和客人的应急逃生能力。
九、食品安全事故应急预案。
1. 定期对食品进行检测和监控，确保食品安全。
2. 发生食品安全事故时，立即启动应急处理程序，保护客人和员工的健康。
十、客房设施故障应急预案。
1. 提前进行设施设备的定期检查和维护。
2. 安排专业维修人员，及时处理客房设施故障，确保客人的居住体验。
酒店应急预案7篇酒店应急预案篇1一、突发事件应急处理小组：发生突发事件，在处理小组成员到达之前，由总值班员负责处理。
组长：副组长：成员：二、处理各种突发事件应急措施：1、抢劫案件应急措施：(1)当酒店发生抢劫案件时，如劫匪持有武器(指枪械)，在场员工应避免与匪徒发生正面冲突，保持镇静，并观察匪徒的面貌、身型、衣着、发型及口音等任何特征。
如劫匪未持有武器且有足够人手可以制服匪徒时，则等待适当机会将之擒获交与警方，但决不可草率从事以免造成不必要的伤亡。
如监控中心工作人员发现酒店内发生劫案应立即告知部门经理或总值班员，并按指示向110报警。
(2)如劫匪乘车逃离现场，应记下其车牌号码、颜色、车款或牌子等，并记清人数。
同时可以乘的士或其他交通工具跟踪并用通讯工具向110报告方位和地点，以便警方组织力量设卡拦截。
在跟踪的过程中要注意隐蔽，以确保自身安全。
(3)保护好现常劫匪遗留的凶器、作案工具等不要用手触摸。
划出警戒范围，不要让无关人员进入。
(4)如现场在交通要道、公共场所等人多拥挤处无法将劫匪留下的.证物留在原处的，应一一收拾起来用塑料袋装好，交给警方处理。
(5)访问目击群众，收集发生劫案的情况，提供给公安机关。
同时，公安人员未勘查现场或未处理完毕之前，相关人员不要离开。
(6)在场人员不可向报界或无关人员透露任何消息，不准拍摄照片。
(7)如有伤者，要立即送往医院救治，并报告公安机关。
2、绑架人质案件应急措施：(1)当酒店客房发生人质绑架案件时，楼层服务人员应立即向部门经理、总值班员和保安部报告。
(2)接报后应急处理小组可在事发楼层设立指挥部，并在第一时间报警。
(3)在警方到达之前应,严禁向无关人员透露现场情况,以免引起客人惊慌和群众围观,导致劫匪铤而走险，危害人质安全。
(4)尽量满足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物，以稳定劫匪的情绪。
(5)保安、工程人员在附近待命，以便配合公安人员的行动，并划出警戒范围。
酒店应急预案范文(精选 6 篇)酒店应急预案 1一、应急自发电当外部供电蓦地中断时，工程部(或者称动力部)应紧急启动(全自动) 事先已处于准备状态的应急柴油发机电组，于 15 秒钟内将电力送入低压配电系统。
首先，应满足保证电源(或者称事故电源)段的使用需求。
供电范围包括：客房内廊照明灯；客房区域各通道照明；各安全出口、疏散楼梯照明；公共区域通道的部份照明；重要营业场所(前厅接待、商务中心、餐饮预订等)的照明；重要的会议厅堂各演出场所用电；各重要机房的照明(如配电房、保安监控中心、消防监控中心、电脑房、广播机房、电话机房等)；各重要机电设备的用电(如发电、配电系统的充电设备，保安监控设备，消防自动报警设备，电话程控交换机，电脑主机，广播主机，消防电梯，地下层潜水排污泵等)。
当应急发机电负荷余度较大时(预留消防水泵电力)，可酌情恢复部份客用电梯的供电。
逐步放开各区域送排风系统设备的使用。
当发机电的负荷到额定值的 80%时，即不可再加负荷。
留出一定的余度，缓解用电负荷波动(如电梯启动)。
当自发电状况平稳后，了解外部供电中断的原因尽快能够恢复。
有第二市政电源的酒店，可考虑转由第二电源供电，但事先应与供电调度部门取得联系，征得允许后，方可转换供电。
仅有一路市政电源的酒店，则应自发电，坚持至市政电源恢复，方可转换至正常用电。
二、各岗位职责1.工程部：当值管理人员(职位最高者)，应尽快到达配电房，协助用电调度。
总调度权在当值电工，根据发机电运行状况，在确保发电设备安全的前提下进行配送电。
其他各机房管理人员应讯速返回机房，监视、配合机房设备进行电力转换。
2.保安部：当值保安主任(或者许主管)，应尽快到达保安监控中心，观察各监控设备的运行情况。
设备是否受转换电的影响，酒店各主要出入口(安全出口)情况如何，消防自动报警系统运行状况如何，是否需要工程部技术支援，或者调派保安员加强某些区域的安保工作。
至电力恢复正常后，方回归正常运作。
酒店应急预案（通用5篇）1.酒店应急预案第1篇一、前台值班员1、接到监控部门、安保部门火警报警后，前台值班员应立即派服务员前往现场确认火情，并通知康体中心经理、主管、安保部、工程部等人员。
2、服务台领班负责开启各通道口自动门，将电梯降至大厅并关闭。
密切注意火场情况，随时准备安排人员支援；派一人到楼外引导后续到达的人员或消防车。
3、疏散各消费区域客人，安排抢救物资。
二、区域服务员1、接到火警通知后，迅速携带灭火器赶到现场查看，确认着火部位，本着“小火自救、大火报警”的原则进行处理，进入火场前应事先准备好湿毛巾。
2、及时向前台报告火场情况，包括：着火部位、燃烧物质、火势、有无人员伤亡、是否需要支援等。
3、继续使用灭火器阻止火势蔓延，如火势较大，应立即切断相关区域电源，疏散客人。
4、支援人员接到通知后，应迅速携带灭火器、湿毛巾赶到现场，听从现场指挥员指挥，分别进行：疏散客人、确认断电、连接消防栓等，完成后向指挥员报告。
三、现场指挥员1、现场指挥员根据“先控制、后灭火”的原则进行组织，先安排人员使用便携灭火器进行扑救，同时派人连接就近区域的消防栓，做好火势较大时利用消防栓灭火的准备。
2、确认打开安全疏散门，派专人迅速疏散客人并将客人引导至庭院等开阔地方。
3、请专业工程人员确认切断相关区域电源后再组织使用消防栓灭火。
4、向后续到达的专业消防人员介绍火场情况，配合灭火。
5、组织抢救客人物品和酒店物资。
6、根据现场情况逐级向上级领导汇报情况。
7、根据安保部门具体要求组织人员保护火灾现场。
四、值班经理1、接到火警通知后立即赶到现场了解情况，组织人员扑救。
2、通知相关人员打开安全门、切断电源、关闭电梯、组织疏散。
3、分配支援人员参加扑救，分工明确、各司其职。
4、向上级汇报现场情况。
5、安排布置保护现场的有关事项。
五、报火警程序讲清起火单位名称、地址、起火部位、燃烧物质、火势大小、报警人姓名、，报警后派专人到外围引导消防车至现场。
酒店安全应急预案范文（通用6篇）酒店安全应急预案1一、容易发生问题的部位1、大堂内、前门区域2、家常菜馆、中餐厅、宴会厅3、保龄球、桑拿部、美容美发、知青之家4、停车场、后门区域二、安保部的职责1、大堂岗要密切注视门口、大堂内、家常菜馆、美容美发的异常情况；员工岗要密切注视后门、停车场、桑拿部、保龄球馆的异常情况。
2、注意观察成群结伙来酒店的青年人(衣着打扮、言谈举止、有无酗酒)及时发现可疑迹象和闹事苗头。
3、在巡视过程中，注意观察中餐厅、家常菜馆、知青之家、保龄球馆有无饮酒过量的人，发现后要及时提醒服务员不要售酒给他，如发现异常情况随时通报监控室。
三、餐饮、娱乐场所服务员的职责1、严格控制客人的饮酒量，发现饮酒过量的客人应立即通报监控室（xxx），同时通知餐饮部、家常菜馆、知青之家、娱乐部经理或领班对客人进行劝阻，并停止向其出售烈酒。
2、听到或看见有打架斗殴及流氓滋扰以及公安机关协查通报中通缉的犯罪嫌疑人，应及时报告监控室（xxx）。
四、发生打架斗殴，流氓滋扰的处理程序1、报警：一旦发生打架斗殴，流氓滋扰案件，在场服务员应及时报告监控室（xxx）。
报案人要讲明发案地点、人数、国籍、闹事人是否携带x支或其它凶器，并报清自己的姓名或工号。
2、监控室值班员接到报警后，A、立即通知安保主管、领班带对讲机赶赴现场，随时将情况反馈监控室；B、立即通知安保部经理、公安室主任、大堂副理，赶赴现场；C、立即通知休息的安保员赶赴现场；D、立即通知大堂岗，员工岗安保员密切注视大堂和员工通道的情况；E、立即通知案发部门或承包户的经理赶赴现场。
3、安保部经理、公安室主任、大堂副理赶到现场后，积极进行劝阻工作，带领安保领班、队员及案发部门服务员，将斗殴双方或肇事者分开，迅速平息事端，以防事态扩大，将主要肇事者带至公安室，如发现闹事人携带有x支或凶器，应立即报告总经理或总支书记，并迅速与长航公安局治安大队取得联系，请他们立即出警。
【最新整理，下载后即可编辑】酒店应急预案1、停电预案1.1事故停电1.1.1事故停电是指外供电线路或酒店用电发生了故障造成的停电。
1.1.2配电值班人员发现停电后，要第一时间询问供电部门停电原因及恢复供电时间并保持联系。
店内停电要确定停电区域和范围。
1.1.3电话通知工程部经理和总经理办公室。
1.1.4工程部安排工程人员到配电室关闭电源并对重要用电设备和部门专人职守。
1.1.5突然停电时，听从工程部经理的统一安排，不要惊慌并安抚客人及本部门员工不要乱跑、乱挤，以免引起踩踏事故。
同时检查因停电是否造成设备损坏。
启动应急照明系统并通过广播温馨提示。
同时各部门对本部门用电设施、设备关闭电源并进行检查，发现问题及时上报工程部经理。
1.1.6电梯派维修人员专人职守并与监控室联系。
查清所有电梯内有无被困人员情况，并做好安抚疏导工作。
1.1.7与供电部门联系，确定属严重事故停电，无法立刻恢复时，进行备用线路转换。
1.1.8供电部门通知恢复用电后，工程部进行测试，确定正常后，工程部经理通知各部门恢复用电，重要设施、设备或部门由工程人员负责送电。
1.1.9送电完毕，工程部派专人对用电情况进行全面检查，因停电造成的损坏详细记录，上报并及时维修。
1.1.10工程部经理于当日将事故过程及处理结果书面报总经理办公室并备案。
1.2计划停电1.2.1计划停电是指供电部门或酒店对线路进行计划检修而造成的停电1.2.2无论何人，接到供电部门电话或书面的停电通知，第一时间通知总经理办公室并确认通知人（部门）电话，停电原因及恢复供电时间。
1.2.3总办主任立即下发书面通知到各部门，并在员工宣传栏明显位置张贴。
1.2.4属酒店内部因维修要停电的，应提前两天汇报，总经理办公室按（1.2.3）要求下发通知。
1.2.5各部门接到通知后，做好各项准备工作及客人的解释工作，电梯停放一楼，电脑要提前关闭以免数据丢失，检查应急照明并备手电筒或其他照明工具。
1.2.6工程部使用备用线路供电，进行转换前要告知各部门做好准备后再进行线路转换，转换完毕电话查询各部门供电情况。
1.2.7停电期间各部门应听从工程部经理或指定专业人员的统一安排。
并参照“事故停电”中所列第（1.1.4 1.1.5 1.1.6项）执行。
1.2.8恢复供电参照“事故停电”中所列第（1.1.8 1.1.9项）执行1.2.9总经理办公室于当日将停电过程及处理结果书面报总经理并备案1.3奖罚办法1.3.1事故处理过程中有突出表现;如提前发现问题,避免重大设备设施损坏等，根据酒店相关规定予以表彰奖励1.3.2调查事故原因，如属于人为事故、违反操作规程、日常检查不到位等，当事人负主要责任,部门负责人负连带责任，造成设备、设施损坏的照价赔偿。
1.3.3属于故意破坏，依法追究刑事责任，赔偿损失。
1.3.4紧急情况电话通知，通知人要告知对方部门、姓名并问清部门接电话人姓名并做好书面登记，因通知不到或接到通知未作出相应准备，按酒店相关规定予以处罚。
1.3.5书面通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。
下发到各部门的通知，要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
1.3.6发现问题不及时上报，或未按要求及时总结上报的，按酒店相关规定予以处罚。
1.3.7夜间发生上述情况应及时向值班经理汇报，值班经理参照上述程序进行处理，同时报总经理办公室，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚。
2.停水（水质污染）应急预案2.1停水原因2.1.1供水部门因维修等，书面或电话通知的停水。
2.1.2酒店计划维修造成的停水。
2.1.3水质污染（浑浊、异味）造成的停水。
2.2处理程序2.2.1无论任何人，接到供水部门电话或书面停水通知，第一时间通知总经理办公室，并确定通知人（部门）电话，停水原因及恢复供水时间2.2.2酒店维修停水或发现水质污染情况需停水，应先通知总经理办公室，说明停水原因及恢复供水时间。
维修停水提前两天通知2.2.3总办接到上述通知后立即下发书面通知到各部门并在员工宣传栏明显位置张贴，并联系就近单位做备用水源。
2.2.4各部门接到通知后，应备足日常用水、饮用水，并检查所有供水设备断电，关闭阀门。
2.2.5恢复供水前，工程部应提前告知各部门做好供水准备，以免造成水压过大，导致水管崩裂等事故2.2.6各部门接到供水通知后，要先打开阀门放水30~60秒钟，确定水压、水质无问题后方可饮用。
2.2.7恢复供水后，工程部安排专人对全酒店用水情况进行检查并做好书面记录。
2.2.8总经理办公室在恢复供水后，将停水过程，处理结果及出现的问题或损失，以书面形式上报总经理。
2.2.9发生水质污染状况，原因不能查明的应先切断供水，并向总经理汇报，必要时应通知相关部门确定安全后再恢复供水。
2.3奖惩办法2.3.1停水过程中对事故处理及时，避免重大损失者根据酒店的相关规定予以表彰、奖励。
2.3.2 通知下发不到位，未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。
下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
2.3.3停水过程中未按规定处理程序进行处理，造成设施、设备损坏、浪费等问题，按酒店相关规定对责任人予以处罚，损失照价赔偿。
2.3.4发现问题不及时上报，事后未按要求及时进行总结上报的按酒店相关规定予以处罚。
2.3.5夜间发生上述情况，应及时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚。
3、停气紧急预案3.1停气原因3.1.1供气部门因维修等，书面或电话通知的停气。
3.1.2酒店计划维修停气。
3.1.3酒店突发泄露等故障造成的停气。
3.2处理程序3.2.1无论任何人接到供气部门电话或书面停气通知，第一时间通知总经理办公室并确定通知人（部门）电话，停气原因及恢复供气时间。
3.2.2酒店计划维修避开营运高峰期，并提前两天以书面形式报总经理办公室。
3.2.3总办接到上述通知后，立即下发书面通知到各部门，并在员工宣传栏明显处张贴。
3.2.4突发泄露故障，第一时间通知工程部经理，关闭总阀，事发现场杜绝明火，不准拔插插座或开关电器，工程部迅速到达事发现场，查明泄露位置以及原因并组织维修。
3.2.5突发重大泄露故障除按（3.2.4）要求确保现场安全外，应及时与供气部门联系请求支援，必要时人员撤离现场，贵重物资转移，并成立应急处理小组，配合相关部门现场处理工作（应急小组由工程部、安保部及工程维修人员共同组成）。
3.2.6各部门接到通知后，用气部门厨房、锅炉按操作程序关闭供气阀门及其他安全隐患，非用气部门应向客人做好解释工作。
3.2.7恢复供气，应由工程部派专人到用气部门送气，严禁私自使用，工程人员确定正常后通知用气部门负责人恢复用气，工程人员仍在现场对用气安全做全面检查并做好记录，恢复用气30分钟后方可离开现场。
3.2.8用气部门（重点厨房部）要备有液化气罐，并保证应急时能正常使用。
3.2.9总经理办公室在恢复供气正常后，将停气过程，处理结果及出现问题以书面形式上报总经理。
3.3奖罚办法3.3.1突发泄露故障能冷静应对，保护他人安全，保护酒店财产有突出表现的按酒店相关规定予以表彰奖励。
3.2.2. 通知下发不到位未在明显位置张贴，责任由总办负责人承担。
下发到各部门的通知要有部门负责人签字确认，并迅速做出反应，否则按酒店相关规定予以处罚。
3.3.3用气部门不按上述处理程序处理的，造成的后果由部门负责人承担。
3.3.4发现问题不及时上报，事后未按要求及时进行总结上报的，按酒店相关规定予以处罚。
3.3.5夜间发生上述情况，应及时向总值班经理汇报，值班经理按以上程序进行处理同时报告总经理，隐瞒不报按酒店相关规定予以处罚4、电梯停电（故障）应急措施4.1电话通知工程维修人员、安保部经理、电梯所在部门经理、夜间值班经理。
4.2工程部负责查事故原因并进行抢修。
安保部负责监控室值班和被困人员的营救。
电梯所在部门经理负责协助安保部做好人员的安抚及疏散。
各部门负责人、夜值经理应第一时间到达现场4.3工程部查明原因后，如技术力量等原因无法自己处理，应电话与电梯供应商及时联系共同抢修。
4.4接到电话通知后，工程部维修人员应手持应急照明设备，第一时间到达监控室查看电梯位置，再到所在楼层确定准确位置，判断是否可以放人4.5电梯离地面80公分以上不可以放人，需要轿厢到平层位置才可放人，并对客人进行安慰“请您耐心等待，您在轿厢内最安全”4.6电梯可以放人时，应先切断电梯电源，根据楼层指示灯或小心开启外门查看，放出被困人员后，引导客人走安全通道4.7维修过程中应断掉所有电梯的总电源，防止恢复后电流过大造成电子板损坏。
4.8电梯运行正常后将事故过程，处理结果书面报总经理办公室并备案4.9事故报告及处理过程严格按照上述程序进行，否则按酒店相关规定予以处罚，造成损失的照价赔偿，擅做处理造成人员伤亡的，责任由当事人承担5、食物中毒事件应急措施5.1发现任何人在酒店有中毒情形，无论是误服或故意服毒应立即报警（110）并及时报告总经理办公室5.2拨打急救中心电话（120），如中毒者有生命危险且医务人员不能及时赶到，要将中毒者送附近医院并通知中毒者的单位及亲友5.3保护中毒者所在现场，不要让任何人触摸有毒或可疑有毒的物品（如药物、容器、饮品及食物、呕吐物等）。
5.4安排好车位，保证警车和救护车进出通道畅通。
5.5将中毒者私人物品登记交警方。
5.6防止闲杂人员围观，发现投毒者或可疑人员，立即扣留，交警方处理5.7有关资料（包括警车、救护车到达及离开时间，警方负责人姓名等资料，现场拍照和录像等资料）登记备案并及时上报总经理办公室。
5.8此类事件由安保部经理总负责，总经理办公室协助工作。
5.9此类事件应尽量减少影响的范围，知情者限制在最小范围，违反者按泄密处理。
6、发生爆炸物（恐吓电话）应急措施6.1接炸弹恐吓电话处理时办法6.1.1任何人接到威胁电话，都应听清来电者的每一个字、噪音及背景声音，以猜测来电者的位置6.1.2假装听不清电话，拖延来电者占线时间，以尽量获得更多信息并做好详细记录6.1.3如来电者同意可将电话转给总经理，同时通知安保部采取行动6.1.4如来电者说完就挂断电话，应立即报告总经理6.1.5如有录音设备、功能要及时对通话进行录音6.2接电话后处理方法6.2.1电话内容绝对保密并立即通知总经理6.2.2总经理召集相关人员（或成立应急处理小组）进行评估决定是否需要组织人员进行搜索或报警6.2.3为避免人群聚集及防止肇事者在公共场合散布和制造恐慌，应迅速派出保安人员（便衣）到公共场所戒备并在外围进行警戒。
6.2.4确定事件真实性后，应立即报警，请警方处理。
