质量守恒定律

龙源期刊网

“质量守恒定律

作者：刘琦

来源：《化学教学》2011年第11期

摘要：应用探究教学法进行“质量守恒定律验证”的教学。通过改进实验、补充实验，使“质量守恒定律”的实验验证更完整、更有说服力。实验设计由简到难，演示实验和分组实验有机结合，使学生体验“如何用实验的方法验证假说、检验理论”。合理安排交流讨论，逐步引导学生学会观察实验、分析实验。

关键词：质量守恒定律；分组实验；教学设计；化学教学

文章编号：1005-6629(2011)11-0024-03 中图分类号：G633.8 文献标识码：B

1引言

质量守恒定律是初中化学的一个重要规律，是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据，它的应用贯穿于整个中学化学。人教版九年级化学上册第五单元化学方程式的第一个课题就是“质量守恒定律”。这一课题在初中化学教学中有着承上启下的作用。在此之前，学生学习了元素符号、化学式、分子和原子的初步知识，对化学反应中物质发生了质的变化已经有了一定的认识。这一课题的学习将使学生对化学反应的认识从“质”开始到“量”的过渡，也为之后化学方程式的书写和计算作了必要的理论铺垫，所以这一课题是整个中学化学的教学重点之一。

从教材设计来看，本课题首先提出在化学反应中反应物的质量同生成物的质量之间存在何种关系，让学生思考，然后通过作出假设、实验探究、交流讨论、得出结论等科学探究方法，设计并实施一系列探究性实验方案，指导学生观察、思索，使学生从自己亲身观察到的事实中，经过由此及彼、由表及里的思考，得到参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和这一规律。可以说，本课题的关键就是做好活动与探究实验。

从组成内容来看，本课题由质量守恒定律和化学方程式两大知识点构成。在实际教学中笔者发现一些问题：

《质量守恒定律》 教学设计

一、教学内容分析

1．课标中的内容

认识质量守恒定律，能说明常见化学反应中的质量关系，用微粒的观点对质量守恒定律作出解释。

2．教材中的内容

教材不是从定义出发，把质量守恒定律强加给学生，而是首先提出在化学反应中反应物的质量与生成物的质量之间存在什么关系的问题，让学生思考，然后通过作出假设、实验探究，交流讨论，得出结论等科学探究方法，设计并实施一些实验方案，指导学生观察、思索，使学生从自己亲身观察到的事实中，经过思考，得到参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和这一规律，然后教材又给出蜡烛燃烧前后质量的测定，镁条燃烧前后质量的测定这两个实验方案，让学生比较前后质量变化情况，并分析发生变化的原因，进而较深刻地认识化学反应中的质量关系。

二、教学对象分析

1．知识技能基础

初三刚开设化学课，学生学习化学的兴趣较高，通过学习，也掌握了一定的实验技能，针对这些情况，我们采用实验探究的方法，鼓励学生动手、动脑，在实验中观察，在观察中讨论，在讨论中形成共识，不仅使学生学到新的化学知识，也可使学生对化学知识的内在联系有更深的理解。

2．学习能力方法

所授课班级学生的学习能力较强，学习较主动，思维灵活，方法得当。

3．非智力因素

有良好的学习习惯，喜欢探索新问题，能主动与他人合作，积极表达自己的观点。

三、教学设计思想

从促进学生发展出发制订教学目标，全面考虑“知识与技能”、“过程与方法”、“情感态度与价值观”三方面的课程目标；注重科学方法教育，培养学生的探究能力；运用现代信息技术，发挥多媒体的教学功能。

四、教学目标

1．知识与技能

认识质量守恒定律，了解常见化学反应中反应物与生成物的质量关系，从微观角度认识，在一切化学反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。

2．过程与方法

通过具体的探究活动，了解质量守恒定律的内容，并从微观角度解释化学反应的实质。

教学设计模板

教学设计

课题名称：质量守恒定律

姓名： 赵增寿 工作单位： 斜沟乡中心学校

学科年级： 九年级 教材版本： 人教版

一、教学内容分析（简要说明课题来源、学习内容、这节课的价值以及学习内容的重要性）

1、本节课的内容是是人教版九年级化学上册第五单元《化学方程式》第一课时《质量守恒定律》，教材是先宏观实验、后微观解释；即先具体后抽象，而我采用的方法是反其道而行之，先微观解释后宏观实验。

2、质量守恒定律是学生定量认识化学反应的开始，教材以“多识一点”的形式呈现了“定性与定量”两种化学研究方法, 让学生知道不仅可以从定性角度描述化学变化, 还可以从定量角度精确认识化学反应中的质量变化。为了让学生充分体会质量守恒定律在定性和定量问题上的应用，我在第二课时利用具体的习题让学生感知、体会。

二、教学目标（从知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观三个维度对该课题预计要达到的教学目标做出一个整体描述）

1.知识与技能：通过实验测定，使学生理解质量守恒定律的原因。

2.过程与方法：初步培养学生应用实验方法来定量研究问题和分析问题的能力。

3.情感态度和价值观：培养学生由感性到理性，由个别到一般的认识方法。

三、学习者特征分析（说明学习者在知识与技能、过程与方法、情感态度等三个方面的学习准备（学习起点），以及学生的学习风格。最好说明教师是以何种方式进行学习者特征分析，比如说是通过平时的观察、了解；或是通过预测题目的编制使用等）

微观方面：学生在第四单元学习水的组成时，通过电解水的实验及水分解的图示或动画，了解到化学变化的实质——“分子分解为原子，原子重新组合成为新的分子”，这其中学生会对反应前后原子、元素种类不变有朦胧的认识，只要加以一定的引导，是不难推断出定律的存在，而且这一过程会促进学生对化学反应的微观本质认识。

宏观方面：学生对化学反应前后质量变化的认知是有一个认知过程的。第一阶段：由单一物质的质量为基准去判断化学反应前后的质量变化；第二阶段：以各物质质量总和为基准去想去看化学反应前后的质量变化；第三阶段以参加化学反应的各物质质量总和为基准去想、去看化学反应前后的质量变化。因此不能简单分析质量守恒定律的关键字词了事，必须结合具体化的教学过程帮助学生完成这一认知过程。

质量守恒定律

一、质量守恒定律

1．质量守恒定律概念

参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和，这个规律叫做质量守恒定律。

2．利用原子、分子知识解释质量守恒的原因

（1）化学反应的实质

化学反应的过程，就是参加反应的各物质（反应物）的原子重新组合而生成其他物质（生成物）的过程。由分子构成的物质在化学反应中的变化过程可表示为：

分子原子新分子新物质

（2）质量守恒的原因

①宏观上：化学反应前后元素的种类没有改变，元素的质量也不变，所以反应前后物质的质量总和必然相等。

②微观上：在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，原子本身的质量也没有改变。所以，化学反应前后物质的质量总和必然相等。

（3）理解质量守恒定律要抓住“六个不变”“两个一定变”“两个可能变”。

反应物、生成物的总质量不变宏观元素质量不变元素种类不变六个不变原子的种类不变微观原子的数目不变原子的质量不变

:宏观物质的种类一定变两个一定变微观:构成物质的分子种类一定变

分子的总数可能变两个可能变元素化合价可能变

3．适用范围

（1）质量守恒定律应用于化学变化，不能应用于物理变化。

（2）质量守恒定律说的是“质量守恒”而不是其他方面的守恒。

（3）化学反应中，各反应物之间要按一定的质量比相互作用，因此参加反应的各物质的质量总和不是任意比例的反应物质量的简单加和。

（4）不参加反应的物质质量及不是生成物的物质质量不能计入“总和”中。

二、质量守恒定律的实验探究

1．质量守恒定律的实验验证的依据是反应前后天平仍然保持平衡。

2．任何化学反应都符合质量守恒定律，但不是所有的反应都能用来验证质量守恒定律。

3．验证质量守恒定律注意事项

（1）验证质量守恒定律实验必须有反应发生。

（2）敞口容器验证质量守恒定律，反应中不能有气体参与。

（3）有气体参与的反应，必须在密闭容器中才能验证质量守恒定律。