下载文档原格式
《工厂检查调查表》填写指南集团文件发布号：（9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-《工厂检查调查表》填写指南《工厂检查调查表》填写指南(CQC/PDC022-2005)一目的为了使申请产品认证的申请人或工厂能够正确地填写《工厂检查调查表》（以下称调查表），以便认证机构和检查组了解工厂的基本信息，在现场检查前做出合理地安排，特制定本指南。
二范围适用于CCC和CQC产品认证。
三职责1 认证机构负责向申请人提供调查表；2 申请人或工厂负责如实填写并向认证机构提交调查表。
四定义1 工厂：对认证产品进行最终装配和/或试验以及加施认证标志的场所2 制造商：控制认证产品制造的组织。
注：一个制造商可以有多个工厂。
3 申请人：申请产品认证的组织注：1）通常，申请人在获得认证证书后就成为持证人。
2）所谓“申请代理人”是指代理申请人办理认证申请手续的组织。
五填写要求下面就调查表中的各项条款的填写要求逐一进行解释：工厂信息：工厂注册名称应与工厂营业执照上名称一致;工厂地址应填写认证产品进行最终装配和/或试验以及加施认证标志的实际场所;电话、传真、电子邮件要求填写能够直接联系到工厂的电话、传真、电子邮件。
提供当检查员实施工厂检查时能便捷地抵达工厂的交通路线指示图。
制造商信息：制造商注册名称、地址要求填写与制造商营业执照上名称和地址一致。
电话、传真、电子邮件要求填写能够直接联系到制造商的电话、传真、电子邮件。
2 申请人信息：申请人注册名称、地址要求填写与申请人营业执照上的注册名称和地址一致。
电话、传真、电子邮件要求填写能够直接联系到申请人的电话、传真、电子邮件。
认证联系人：要求填写负责产品认证的联络人员，其电话、传真要求能够直接、方便地找到此人，以便认证机构和检查组联系有关认证或工厂检查时间等事宜。
3 工厂质量负责人：要求填写在工厂中负责产品质量的管理人员，具体职责和权限见《工厂质量保证能力要求》条款的规定，此人要获得由工厂最高管理者的文字任命，并在相关的文件中对其职责和权限有明确地描述。
热加工禽肉加工厂调查表Checklist for Heat-Treated plant Status for Poultry products 简要信息General Information1.设施标准2.SSOP3.HACCP5. 生产过程和产品的评价表Evaluation sheet for manufacturing process and products生产能力调查表Process Flow Sheet of Cooked Chicken蒸煮产品工艺流程图Accept of Material and Auxiliary Material 原料、辅料验收（CCP1）↓Material Process 原料处理↓Mincing 绞制↓Mixing 斩拌混合↓Filling & Hanging 灌装、挂杆↓Cooking 蒸煮（CCP2）↓Cooling，Dressing 冷却、修剪↓IQF 速冻↓Packing 包装← Disinfecting 内包装消毒↓Metal Detection 金属探测（CCP3）↓Carton 装箱↓Storage 入库冷藏Heat processing：Steamed 热加工方式：蒸箱蒸制Product center temperature：≥80℃ 产品中心温度：≥80℃Holding time：over 1 min 保持时间：1 分钟以上Process Flow Sheet of Charcoal Grilled Chicken炭烤产品工艺流程图Accept of Material and Auxiliary Material 原料、辅料验收（CCP1）↓Material Process 原料处理↓Tumbling 滚揉腌制↓Sensi 穿制↓Steaming 蒸煮（CCP2 ）↓Charcoal Grill 炭烤↓Inspection 检验↓Cooling 预冷↓Dipping Sauce 沾酱↓IQF 速冻↓Packing 一次包装←Disinfecting 内包装材料消毒↓Metal Detection 金属探测（CCP3）↓Carton 二次包装↓Cold storage 入库冷藏Heat processing：Steamed 热加工方式：蒸箱蒸制Product center temperature：≥80℃ 产品中心温度：≥80℃Holding time：over 1min 保持时间：1 分钟以上Process Flow Sheet of Fried Chicken油炸产品工艺流程图Accept of Material and Auxiliary Material 原料、辅料验收（CCP1）↓Material Process 原料处理↓Tumbling 滚揉、腌制↓Batter 挂浆↓Frying 油炸↓Steaming 蒸煮（CCP2）↓IQF 速冻↓Packing 包装↓Metal Detection 金属探测（CCP3）↓Carton 装箱↓Storage 冷藏。
注意：1。
此表请用正楷字认真填写；
2.财务信息须与发票一致，其他信息不得错、漏、添字，若因填写不清晰出现财务等问题
由填写方负责。
附件：企业法人代表身份证明文件复印件
营业执照、税务登记证副本、增值税一般纳税人资格证复印件,并加盖单位公章
企业工厂正门照片、企业厂景照片
附见证性资料：企业信誉证明复印件
附件:企业或企业产品介绍(如果是代理供应商需列出代理企业及其产品介绍）企业或企业产品通过的各项认证的复印件
企业产品检测报告
注：代理供应商需列出其主要供货厂家的质量保证能力，及与代理企业签定的质量协议或质量承诺复印件
附件：企业主要生产工序照片
企业主要生产设备照片
企业生产、检测设备清单
附件：材料入厂检验报告
附件：企业最近一年的荣誉证书复印件
附件：地方环保局提供的检测报告
十一、填表承诺。
工厂检查调查表》填写指南《工厂检查调查表》填写指南（CQC/PDC022-2005）一目的为了使申请产品认证的申请人或工厂能够正确地填写《工厂检查调查表》（以下称调查表），以便认证机构和检查组了解工厂的基本信息，在现场检查前做出合理地安排，特制定本指南。
二范围适用于CCC 和CQC 产品认证。
三职责1 认证机构负责向申请人提供调查表；2 申请人或工厂负责如实填写并向认证机构提交调查表。
四定义1 工厂：对认证产品进行最终装配和/ 或试验以及加施认证标志的场所2 制造商：控制认证产品制造的组织。
注：一个制造商可以有多个工厂。
3 申请人：申请产品认证的组织注：1）通常，申请人在获得认证证书后就成为持证人。
2）所谓“申请代理人”是指代理申请人办理认证申请手续的组织。
五填写要求下面就调查表中的各项条款的填写要求逐一进行解释：1.1 工厂信息：工厂注册名称应与工厂营业执照上名称一致; 工厂地址应填写认证产品进行最终装配和/或试验以及加施认证标志的实际场所; 电话、传真、电子邮件要求填写能够直接联系到工厂的电话、传真、电子邮件。
提供当检查员实施工厂检查时能便捷地抵达工厂的交通路线指示图。
1.2 制造商信息：制造商注册名称、地址要求填写与制造商营业执照上名称和地址一致。
电话、传真、电子邮件要求填写能够直接联系到制造商的电话、传真、电子邮件。
2 申请人信息：申请人注册名称、地址要求填写与申请人营业执照上的注册名称和地址一致。
电话、传真、电子邮件要求填写能够直接联系到申请人的电话、传真、电子邮件。
认证联系人：要求填写负责产品认证的联络人员，其电话、传真要求能够直接、方便地找到此人，以便认证机构和检查组联系有关认证或工厂检查时间等事宜。
3 工厂质量负责人：要求填写在工厂中负责产品质量的管理人员，具体职责和权限见《工厂质量保证能力要求》条款 1.1 的规定，此人要获得由工厂最高管理者的文字任命，并在相关的文件中对其职责和权限有明确地描述。
表单编号：WX—QR7402—01 版本号:A 修订号：0供应商商务调查问卷一、供应商基本情况：1.完成并提交“新供应商提交资料清单"，见附录；2.贵公司主要产品：(1)____________________________去年产值：_____________，今年产值：______________；（2）____________________________去年产值：_____________,今年产值：______________;（3）____________________________去年产值：_____________，今年产值:______________;有无出口:□无□有,平均出口比例:_______________；3.贵公司去年产值：__________________,今年产值（目前为止)：___________________；主要客户:（1）___________________，占销售额:_________________ %（2)___________________,占销售额：_________________ %（3)___________________，占销售额：_________________ %二、商务能力：1.贵公司是否有最小生产批量？□是，□否；若有，为多少：________________。
最小产品包装数量为:__________________。
2.贵公司是否有最小订购金额？□是，□否；若有，为多少：________________;可接受的订单范围是：__________％。
确认订单需要时间：__________小时（天）。
3.贵公司是否采用MRP或ERP等系统?□是,□否。
4.贵公司（工厂)距离本（厦门）公司_______公里,主要交货方式为：_____________.5.贵公司能提供哪种发票：________________.6.贵公司要求的付款期限：________________.7.贵公司能多快回复详细的RFQ：________________.8.贵公司材料存在技术或质量隐患，要求来人至本现场解决，能提供支持吗?□能，□不能；若能，需要______小时到达现场。
1为规范公司委外生产业务的运作和管理（以下简称代加工），确保被委托工厂达到国家规定和公司食品安全、风险控制的要求,能够生产出质量稳定的合格产品。
2、范围、按照公司的技术、质量、成本要求等组织生产的产品，其生产制造过程的管理。
3、职责3.1质量部负责委外生产业务的统筹规划工作；3.2公司技术中心负责委外生产业务品牌授权、品牌审核及监督管理；4.3公司外聘律所负贵委外生产业务相关合同审核，负责向违约合作方发送律师函，提起诉讼等法律相关工作；5.4公司检测中心负责产品及原材料质量检测，参与工厂资质审核及现场验厂；6.5公司市场部或业务部负责委外生产业务的运营，包括项目立项、项目方案实施运营，项目产品销售推广，生产厂商和经销商洽谈及管理等；7.6质量部负责对生产厂商资质审核、原材料及产品质量标准拟定及检验验证、产品验收、产品外包设计审核、参与验厂等质量相关工作；8.7生产部负责生产厂商验厂相关工作，进行调研考察，生产过程查验，参与生产厂商资质审核、产品验收等工作。
4、定义8.1OEM工厂：指采购方不直接生产产品，利用掌握的关键核心技术负责产品设计和开发，自己控制销售渠道，委托其他厂家生产的方式；9.2ODM工厂：指采购方委托制造方提供自研发、设计到生产的全部服务，由采购方负责销售的生产方式。
下面统称为代加工工厂5、程序9.1代加工工厂的开发10.1.1在对代加工工厂的开发中，委外生产运营管理部人员负责《0EM/0DM项目立项申请书》、11.《委托生产申请表》和代加工工厂签订合同协议。
12.1.2在对代加工工厂的开发中，委外生产运营管理部人员负责要求供应商提供《委外生产厂商基本情况调查表》。
12.13技术中心人员负责代加工产品技术工艺准备。
5.1.4质量部人员负责确认产品检验标准。
5.1.5质量部和检测中心人员负责代加工的产品质量的监督检验，并出具监督检验报告。
5.2代加工工厂的评价与再评价代加工工厂的评价与再评价流程参照《受托生产企业审核评分细则》《受托生产企业审核得分表》，同时也必须满足（5.3条代加工工厂的管理及生产过程控制）的要求。
附件3XX区辖区企业基本情况调查表填报单位：（盖章）填报时间：年月日行业类别企业数量企业性质应急预案应急组织总数生产企业危化经营或露天矿山企业危化储存或矿山硐采企业中央在渝市属企业其他编制评审备案“三化”版本修订情况专职队伍专职人员兼职队伍兼职人员危险化学品烟花爆竹煤矿非煤矿山民爆电力工贸建筑其他- 1 -附件4XX区企业应急装备基本情况调查表填报单位：（盖章）填报时间：年月日装备类别装备基本情况装备名称装备数量品牌及型号使用年限保养维护情况存放地点责任人员联系电话个人防护装备应急通信器材检测监控设备抢险救援物资装备应急救援车辆注：1．“使用年限”指装备使用寿命到期时间；2．“保养维护情况”指装备是否进行定期检测维护和保养，状态处于“正常备勤、故障待修、损毁报废、闲置未用”等情况。
- 2 -附件5XX区安全生产专兼职救援队伍基本情况调查表填报单位：（盖章）填报时间：年月日序号单位名称建队时间值班电话主管部门负责人联系电话人员数类型（专职/兼职）合计指挥员救护队员辅助人员注：企业应急救援队伍应注明主管部门。
- 3 -。
