酒店调查报告
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酒店客房环境调查报告一、调查目的和背景本次调查旨在了解酒店客房的环境状况,包括卫生情况、设施设备的完善程度以及客房服务的质量。
通过对酒店客房环境的调查,我们可以为酒店提供改进建议,提升客户满意度,提高酒店的竞争力。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,共发放了300份问卷,覆盖了不同类型和档次的酒店客房。
问卷内容包括以下几个方面:客房的卫生情况、设施设备的完善程度、客房服务的质量以及客户对酒店客房环境的整体评价。
三、调查结果1. 客房卫生情况根据调查结果显示,大部分酒店客房的卫生状况良好。
超过80%的受访者表示酒店客房的清洁程度令人满意,床上用品的更换也得到了较高的评价。
然而,仍有一小部分受访者表示在入住期间发现了卫生问题,如灰尘较多、卫生间不够清洁等。
2. 设施设备的完善程度调查结果显示,酒店客房的设施设备整体表现良好。
大部分受访者对房间内的电视、空调、热水器等设备的功能和性能表示满意。
此外,Wi-Fi信号的稳定性和覆盖范围也得到了较高的评价。
然而,少数受访者认为一些设备的使用说明不够清晰,希望酒店能提供更加详细的使用指南。
3. 客房服务的质量调查结果显示,大部分受访者对酒店客房服务的质量表示满意。
超过90%的受访者认为酒店员工的服务态度友好、热情,并且能够及时响应客户需求。
同时,客房的打扫和整理工作也得到了较高的评价。
然而,仍有一些受访者认为酒店在提供额外服务方面有待改进,如送餐服务的种类和质量有限。
4. 客户对酒店客房环境的整体评价根据调查结果显示,大部分受访者对酒店客房环境的整体评价较高。
超过80%的受访者表示他们愿意再次选择入住该酒店,并且愿意向他人推荐该酒店。
另外,一些受访者提出了一些建议,如加强房间隔音效果、提供更多的电源插座等。
四、改进建议基于本次调查的结果,我们提出以下改进建议,以进一步提升酒店客房环境:1. 加强卫生管理:酒店应加强清洁队伍的培训,确保客房的卫生状况达到更高的标准。
酒店客户满意度调查报告
1. 调查目的
本次调查旨在评估酒店客户的满意度,并为酒店改善服务质量提供参考。
2. 调查方法
采用问卷调查的方式,对酒店现场住宿客户进行调查,还包括电话、邮件等方式收集客户的反馈意见。
3. 调查对象
调查对象为在酒店住宿的客户,包括商务旅客、休闲度假客户等。
4. 调查内容
调查内容涵盖酒店的各项服务,包括前台接待、客房设施、餐饮服务、卫生清洁等。
5. 调查结果分析
通过对收集到的问卷和客户反馈意见进行整理和统计分析,得到客户满意度的评估结果。
6. 前台接待服务
根据客户的反馈意见,客户对酒店前台接待的满意度较高,特别是工作人员的态度友好、热情。
7. 客房设施
大部分客户对酒店客房设施满意度较高,客房舒适度、设施齐全性都得到了高度评价。
8. 餐饮服务
酒店的餐饮服务中,早餐的满意度最高,品种丰富、口味可口;然而,晚餐的满意度相对较低,主要是因为菜品选择较少、服务速度较慢等问题。
9. 卫生清洁
绝大多数客户对酒店的卫生清洁度较满意,房间整洁、床上用品清洁等方面得到了较高评价。
10.改进措施
根据客户的反馈意见,酒店可以进一步提升晚餐的品质和服务速度,增加菜品种类的多样性,以满足不同客户的需求。
总结
本次调查表明绝大多数客户对酒店的服务满意度较高,对前台接待和客房设施等方面给予了积极评价。
然而,晚餐的品质和服务速度需要进一步改进。
酒店应该重视客户的意见和建议,并不断提升服务质量,确保客户满意度的不断提升。
这也符合酒店追求卓越服务的目标,为客户提供更好的住宿体验。
酒店市场调研报告12篇酒店市场调研报告12篇在现实生活中,报告有着举足轻重的地位,其在写作上有一定的技巧。
在写之前,可以先参考范文,以下是小编精心整理的酒店市场调研报告,仅供参考,欢送大家阅读。
酒店市场调研报告1一、简介本次对万豪酒店的深入调查研究,我主要结合迈克尔〃波特的竞争优势理论、《旅游经济学》的旅游经济开展战略理论以及《旅游市场营销》的相关理论解读其开展历程,针对现存的问题提出建设性的见解,为万豪酒店业开展进行科学预测等。
调研中,我还有针对性地与其他几家酒店的相关管理人员面对面进行访谈,对酒店住客〔包括外宾〕进行问卷调查,上网及查找资料…… 下面是对本次调查报告的详细分析与总结。
一、万豪酒店根本情况万豪酒店是一座商务型的酒店,坐落在乌兰浩特市兴安区最繁华的商业圈和休闲的五一广场地带,火车站近在咫尺,离机场距离15公里,该酒店地理环境优越,交通方便周边商业网点聚集。
正面正对中心广场是节假日休闲娱乐最聚人的地点。
周边居民固定收入较高,人群素质较高,消费较大。
酒店门前停车位方便,楼体高。
一次性可停放各类轿车50余辆,周边停车位也方便宽敞,尽握天时地利。
该酒店1996年开业, 于2023年汲取时尚理念和最新科技成果,进行了全面的翻新改造,利用这个全面改造的契机,创造一个全新的万豪酒店。
楼体坐西向东面向中心广场楼梯正面宽度100平米,高度8层,是乌兰浩特的标志性建筑。
万豪酒店整体使用面积2400余平米,内部装修风格独特,情调和谐,品味高雅,设臵豪华,是兴安盟地区较大规模的酒店之一。
酒店分南、北、中厅三个局部。
整体一次性可容纳650人同时就餐。
南厅设有7个标间,其中12人标准包间,〔其中有卫生间的一间〕雅间面积均在50平米左右,10人包间4间,双桌包间一间。
北厅设有10个包间:其中16人标准电动转盘桌3间。
雅间的面积均在60-80平方米。
12人标准座位11间,10人标准位6间。
每个包间装修风格各异、独特。
酒店调查报告范文酒店调查报告。
一、调查目的。
本次调查旨在了解顾客对酒店服务质量的满意度,以及发现酒店存在的问题,为酒店提供改进和提升服务质量的建议。
二、调查方法。
本次调查采用了问卷调查的方式,共发放了500份问卷,覆盖了酒店的各个客房、餐厅、大堂等区域。
问卷内容包括对酒店设施、服务、餐饮等方面的评价,以及对酒店的意见和建议。
三、调查结果。
1. 对酒店设施的评价。
在对酒店设施的评价中,大部分受访者对酒店的房间设施和卫生条件表示满意,认为房间宽敞舒适,设施齐全,卫生干净整洁。
但也有部分受访者提出了一些问题,如房间设施老化、空调制冷效果不佳等。
2. 对酒店服务的评价。
在对酒店服务的评价中,大部分受访者对酒店的服务态度和效率表示满意,认为酒店员工热情周到,服务质量高。
但也有部分受访者提出了一些问题,如服务人员不够专业、服务速度较慢等。
3. 对酒店餐饮的评价。
在对酒店餐饮的评价中,大部分受访者对酒店的餐饮环境和口味表示满意,认为酒店的餐饮环境优雅,菜品口味美味。
但也有部分受访者提出了一些问题,如餐厅服务不够周到、菜品种类不够丰富等。
四、问题分析。
通过对调查结果的分析,可以看出酒店在设施、服务和餐饮方面存在一些问题,主要表现为设施老化、服务人员专业度不够、餐饮种类不够丰富等。
五、改进建议。
1. 设施更新,酒店应及时对房间设施进行更新,确保设施的新颖和完好,提升顾客的住宿体验。
2. 服务培训,酒店应加强对服务人员的培训,提升其专业水平和服务态度,确保顾客能够得到更好的服务体验。
3. 餐饮丰富,酒店应增加餐饮种类,提供更多元化的菜品选择,满足顾客不同的口味需求。
六、总结。
通过本次调查,我们了解了顾客对酒店服务质量的评价,发现了酒店存在的问题,并提出了改进建议。
希望酒店能够重视顾客的意见和建议,不断改进和提升服务质量,为顾客提供更好的住宿体验。
酒店调查报告4篇(最新版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店调查报告•相关推荐2022酒店调查报告(通用10篇)当某一情况或事件需要弄明白时,我们就需要好好地展开调查,并根据调查情况撰写调查报告。
但是调查报告有什么要求呢?下面是小编整理的2022酒店调查报告,欢迎大家分享。
酒店调查报告篇1一、深圳金湾酒店公司的基本情况深圳金湾酒店有限公司是深圳客货运输服务中心下属全资国有企业,2001年被评为三星级酒店,后又被授予“深圳政府会议公务住宿接待定点宾馆(酒店)”,金湾酒店是集住宿,会议商务等多功能服务于一体的大型酒店,餐饮有豪华ktv中餐厅房27间(内有娱乐室),其中龙凤宴会厅格调高雅能容纳450人同时就餐,是喜庆婚宴,团体会议,工作聚餐的首选之地。
公司投资总额为6337、7万元,注册资本5273、7万元,市交通局持有100%股权。
公司住宿接待占地大部分,环境优美,安静舒适,酒楼面积也同样占一部分。
十几年来,在全体员工的共同努力下,公司经营取得了良好的业绩,发展势头良好。
二、该公司在应收账款管理方面的成功经验应收账款是企业扩大市场份额,争取竞争主动性的强有力的措施。
随着业务发展不断扩大,公司内部财务管理制度日趋规范,应收账款的管理制度也更加完善。
其在应收账款管理方面有以下几方面的成功经验:(一)制定合理的信用政策和有效的信用标准。
公司财务部门强化会计基础工作,规范会计核算,在做好应收、应付款项的日常工作外,根据应收账款的特点结合自身的具体情况,制定往来款项的信用政策和制度,并严格执行。
公司根据不同时期、不同市场环境、不同的销售合作对象,制定出不同的信用期间、信用标准和现金折扣政策,尽量为减少坏账创造条件。
(二)进行风险排队,确定信用等级。
该公司通过对客户信用资料的调查分析,确定评价信用优劣标准。
对反映客户短期偿债能力的流动比率、速动比率、现金流动负债率以及长期偿还负债能力的指标资产负债、产权比率、或有负债比率、已获利息倍数和带息负债比率进行分析。
结合公司承受风险的能力及竞争的需要,划分客户的信用等级,对于不同等级的客户给于不同的信用优惠或附加限制条款。
酒店调研报告酒店调研报告范文(精选15篇)在现在社会,我们都不可避免地要接触到报告,我们在写报告的时候要注意涵盖报告的基本要素。
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酒店调研报告篇1一、总体水平(一)市场供应。
根据本次调查估测,截止XX年底,中国住宿业市场上共有现代意义上的经济型饭店连锁品牌50家,已开业饭店数超过600家,已开业房间总数达50,000间。
(二)总体特点。
目前,中国经济型饭店市场上前十名品牌企业的成立时间都不长,平均年龄为四年,投资方有饭店行业背景的比例为50%左右,扩张模式主要以直营为主,直营店比例为70%,企业间尚未出现重大的品牌收购交易。
与发展相对稳定的中国高星级饭店市场相比,中国经济型饭店的市场供应,具有强烈的反差性。
一是经济型饭店业态处于较为高速的成长期,二是本土品牌占据较大的市场份额,三是市场扩张方式以直接投资为主。
(三)平均增长率。
XX年,市场供应前十名的经济型品牌平均增长速度为74%,基于各品牌企业在成立时间、扩张模式、市场战略、区域布局、资金供应等不尽相同的主导因素,上述前十强增长率差距较大,生动地反映了XX年度中国经济型品牌成长过程中的波动性。
因此,74%的平均增长率也仅是一个平均值的概念。
(四)分布情况。
XX年中国经济型饭店市场的饭店与客房区域分布,突出反映了中国经济型饭店典型的商务特征,经济和土地价格上涨最快的华东地区占领了我国经济型饭店的半壁江山,达60%以上。
紧随其后的是华北区和华南区。
其中,由于华北的经济型饭店平均体量小于华东区域,因此,华北区饭店比例为16%,而客房比例为12%。
受土地和客源供需矛盾的影响,这种区域格局在短期内将进一步延续。
二、产品特征(一)体量。
中国经济型饭店的平均体量达到了127间,尤其是莫泰168以平均244间的规模不断地挑战市场的极限与业界的惊讶。
500多间房的莫泰168延安西路店,在XX年底以开业半年的时间就达到了100%的出租率的事实不仅体现创新的力量,也进一步证明了中国经济型饭店市场的潜在容量。
酒店调研报告总结汇报1餐饮业是通过即时加工制作、商业销售和服务性劳动于一体,向消费者专门提供各种酒水、食品,消费场所和设施的食品生产经营行业。
而不同的酒店有不同的餐饮条件。
高端餐饮星级酒店为主,之前以企业模式经营,有主管经理负责销售、服务,厨师主管后厨的加工制作。
低档酒店和小型餐饮业则不同,一个人经营为主,一切自己做主。
但归根揭底,在全社会都在理性消费的同时,餐饮业要想很好的经营,就得符合消费者的消费情况。
通过网络信息了解到:中央改进作风的“八项规定”以及反对铺张浪费、遏制公款消费的常态化,赢得民众一片叫好声,同时也让餐饮业陷入了集体反思。
今年以来,无论是单月数据还是一季度数据,餐饮业均以个位增幅继续拉低消费增幅水平线,而限额以上企业的餐饮收入更出现改革开放以来的首次负增长。
面对大形势的变化和税费负担过重,“四高一低”等顽疾,餐饮业发展进入了瓶颈期,行业转型升级势在必然。
中国烹饪协会认为,餐饮企业应加快自主创新,在商业模式、经营业态、提供服务等方面寻求新的盈利增长点,不断提高竞争力,促进产业进一步发展壮大。
近期,不少餐饮企业都在行动着。
一些高端餐饮业已进行了产业转型,并收到良好效益。
如:国内餐饮高端品牌湘鄂情宣布公司取消高端餐饮,转型ktv家庭欢聚餐厅后,净雅日前也宣布从高端路线回归大众餐饮。
净雅食品股份有限公司董事长透露,净雅将在各店一层开设火锅店,经营海鲜豆捞。
待7月份火锅店开业后,净雅集团餐饮板块就形成了正餐、火锅、自助餐不同品牌的多业态经营格局,“这样可以用大众餐饮的菜品弥补经营高端正餐的亏损”。
高端餐饮业利润下滑已成为不争的事实,为了扭亏为盈,越来越多的高端餐饮酒楼开始走“平民”路线,推出中低价菜式或半份菜,并从主攻宴请招待转为更多的依靠自助餐、外卖。
中国烹饪协会会长认为,餐饮业中大众消费的层次很丰富,高端餐饮企业根据自身的硬件、软件条件和特点,找到新的目标群体定位是积极的尝试。
当下已有一些名词出现:多元化发展、多业态组合、多服务模式。
关于酒店的调查报告关于酒店的调查报告1一、项目研究的背景(一)区域经济发展的需要随着国家“十二五“规划的实施,加快转变经济发展方式,加快发展服务业已成为我国的一项政策,规划要求大力发展生产性服务业和生活性服务业,积极发展旅游业。
拓展服务业新领域,发展新业态,培育新热点,推进规模化、品牌化、网络化经营,服务行业正日益成为我国经济建设的重头兵。
随着社会的发展,旅游业在城市经济发展中的产业地位迅速提升、经济作用逐步增强。
20__年以来,我国旅游经济取得了很好的成绩,旅游业三大市场(旅行社、餐饮、交通)实现了全面恢复并较快增长。
国内旅游人数达21亿人次,比上年增长10.6%;国内旅游收入1.26万亿元,增长23.5%;入境旅游人数1.34亿人次,增长5.8%;入境过夜旅游人数5566万人次,增长9.4%;旅游外汇收入458亿美元,增长15.5%;出境旅游人数5739万人次,增长20.4%;全国旅游业总收入1.57万亿元,增长21.7%。
旅游对经济社会发展的促进作用得到进一步强化。
酒店业作为旅游业三大市场之一,是当今世界发展最迅猛、最活跃的行业之一。
目前全球旅游业的接待规模约7亿人次,据预测,到__年将增至15亿人次。
中国是第四大旅游经济国家,可提供7200万个旅游服务业岗位,就业数量世界第一,占世界市场的30%以上,预计未来十年,旅游量将每年增长高达10%以上,到__年将跃居世界第二大旅游经济大国。
中国急需有行业经验的酒店管理人员,以应对以上的增长预期。
就南阳市的酒店业发展来看,在农运会筹备初期,南阳没有五星级酒店,南阳城区内二星级以上的宾馆酒店仅有14家。
为满足农运会接待及城市发展的需要,新建了23家高档宾馆酒店,均按高档次、高标准兴建,其中三星级9家、四星级11家、五星级3家,并于农运会举办前陆续开业。
主要有南阳龙鑫国际大酒店、南阳曼福特商务酒店、中泰豪生大酒店、建业森林半岛假日酒店、富唐中州国际酒店、莲花温泉国际旅游度假区等,现总接待能力达1.66万张床位,吸纳从业人员数以万计。
关于酒店调研报告关于酒店调研报告篇1一、高星级酒店服务业现状近几年来的抽样调查统计表明,入境旅游者对我国宾馆高星级酒店服务质量总体评价普遍较好。
在对我国高星级酒店服务、餐饮服务、交通服务、娱乐服务、购物服务、导游服务和邮电通讯服务七个方面的服务质量的评价中,满意率最高的一直是高星级酒店服务,评价“尚好”以上的人数一般都超过90% 。
我国高星级酒店总体服务质量水平不断得以提升,其间主要促进因素为:(1)借鉴国际先进管理经验。
国际高星级酒店(公司)集团从80年代初期开始进入中国市场,20余年来,我国高星级酒店业不断吸收、消化和利用国际上高星级酒店业发达国家先进的管理理论、管理方法和经验,己逐步建立起适合中国国情的高星级酒店管理模式。
借鉴国际先进的高星级酒店管理理论和经验对我国高星级酒店业转变经营管理理念,树立服务理念、质量观念,推行服务设施建设和高星级酒店服务标准化,提高服务质量起到了极大的推动作用。
(2)市场竟争压力。
自90年代中期起,我国高星级酒店业的出租率和利润率基本呈下降趋势,19__年高星级酒店业的平均利润率己经降为负数(—5.8%),高星级酒店市场竞争异常激烈。
白热化的竞争迫使各高星级酒店重新审视自己的经营思路。
许多高星级酒店开始努力提高服务质量,以优质服务在市场竞争中取胜。
在这种背景之下,开放初期那种对宾客的怠慢己属罕见,越来越多的经营管理者开始注重寻求适合我国高星级酒店业的服务模式,并做出了大量卓有成效的实践探索。
二、我国高星级酒店业的差距和问题对比国外的大型高星级酒店,以及在中国登陆经营的分支酒店,现阶段我国内生的高星级酒店业服务质量仍然较低,服务质量管理比较落后,己成为提高高星级酒店业国际竞争力的主要障碍之一。
远的不说,与我们的近邻日本、泰国、新加坡等国相比,我国高星级酒店的服务质量水平尚难与之竞争。
20__年《现代高星级酒店》刊载的一份调查结果表明,在全球80家最佳高星级酒店的名单中,泰国曼谷的东方大高星级酒店(Oriental,Bangkok)名列第一,其次是新加坡的拉弗尔高星级酒店(Raffles,Singapore)。
让人们放心住酒店
调查目标:了解酒店卫生问题,让人们放心住酒店
调查时间:2014年8月1号至30号
调查对象:假日酒店
调查方式:走访法,实践调查
一、酒店卫生现状问题
随着人们的生活水平的不断提高,比起以前人们更加注意在衣食住行方面的问题了。
如今呢,食品安全事件频发,不是什么瘦肉精事件,就是地沟油事件。
让人感到迷茫,自家煮,害怕买的东西不安全;在外面吃吧,是否就有可能是用地沟油做的菜。
从食品安全事件,让人们想到那么在外面住安全么?环境是如何?卫生好么?其实这些都不是杞人忧天的。
据央视网消息:在旅游旺季里不少人都会出门住宾馆、酒店,那里的床单、被罩、毛巾、浴巾等等这些换洗量很大。
酒店业常把它们叫做布草,一般都会送到专门的洗衣厂去洗。
布草洗完了看着是很白,但实际上洗的过程却很黑。
据说在甘井子区海贸路的一个黑洗衣厂里,简陋的水洗车间污水横流。
脏的布草直接被扔进水洗机里,半自动水洗机只转动一遍,没有漂水。
工人就把里面的布草捞出来,放到脱水机里。
水洗过的床单、被罩直接被工人放进熨烫机,直接被熨烫叠好打包。
水洗过的衣服之类的布草直接放进烘干机里,烘干机旁边的地上,一名工人正坐在地上把烘干的衣物叠好捆扎。
据业内人士说,甚至在一些小洗衣厂,在分拣时把一些看起来干净的布草,简单过水或者根本不过水,就直接熨烫打包。
而且记者在调查中还发现一种情况:有的洗衣厂,把医院的布草和民用的布草放在一起混洗。
最近更有新闻报道:有一对姐弟两称酒店被褥里有小黑虫索赔两千内衣费。
在这个暑假酒店的卫生问题可谓是频发不断。
由于现实中报道出酒店存在的各种卫生漏洞,也让现在的人们对酒店的总体印象每况愈下。
二、实践中的酒店卫生情况
这个暑假,我也正好在一家酒店做暑假工。
所以对酒店的卫生方面的问题是比较了解的。
酒店的服务宗旨是为每一位顾客提供一个舒适,干净的住宿环境的。
在我工作过程中,每天早上都是要搞卫生的,酒店的地面会先扫一遍,然后再用湿的地拖拖过彻底
拖一遍,最后就是用干净的干地拖再拖干。
接着就是等顾客退房后,也就是我们搞卫生的时候了,每间房间的床单、被罩、枕套、毛巾、浴巾等等都会彻底换掉;地面也会扫一遍再拖一遍;房里的桌子,椅子,衣柜也会擦拭一遍;浴室墙壁会擦一次,马桶也会消毒一遍然后贴上一些表明已经消毒的条子;杯子每次都会消毒,一次性的牙膏牙刷,沐浴露,洗发露都会被重新换上新的,当然所有顾客所留下的垃圾都会被清走掉,即使垃圾桶里没有东西袋子也会换上新的。
所以说这样的酒店卫生还是挺好的,至少每次的卫生都会搞得相对的彻底,而这样看来不得不说这样的酒店的确是一间让人放心居住的酒店。
因为一定程度上来说卫生问题已经无可挑剔了。
接下来要谈的是最让人们担心的也就是新闻里揭露的床单、被罩、毛巾、浴巾等等换洗方面的问题。
我暑假工作的酒店的布草也就是床单、被罩、毛巾、浴巾等等也是交由专门的洗衣厂来清洗的。
每天都会有相关的洗衣厂的工作人员上门来收,同时也送前一天换洗的好的干净的布草回来。
其中的清洗经过方面的事情我就不大清楚了,但是每次换洗送回来的布草都是十分干净的,而且叠放得很整齐。
而且我相信在找洗衣厂负责酒店的日常换洗时,酒店的老板会派相关人员去临近的洗衣厂里了解过相关的情况才做决定选择一件洗衣厂来负责酒店的日常换洗的,而非绝对随便那一家便宜的找哪家去负责酒店的日常布草的换洗。
所以说,酒店在换洗布草方面的问题人们其实是不用过多的担心,同时我们也应该对酒店要有一定的信心,新闻里报道的的确是事实,但是也不能一概而论,以偏概全。
三、对酒店卫生治理的相关建议
在现实生活中,酒店要树立好自己的酒店品牌,在卫生方面做到位,尽所能做到最好,让顾客满意。
当然这些都是需要酒店人员自身的素质整体提高的,这也就预示着在国家教育方面的问题,注重人身素质的培养,当然在这里,所说的这些都侧重于酒店管理人员层面的。
相关布草方面的问题,则是由管理洗衣厂部门的监督的,希望他们能够加大力度监督这些洗衣店或是洗衣厂,从这些都能一定程度上让妄想损人利己的不法商家有所顾忌。
最后,希望酒店卫生等相关问题能过得到更好的解决办法。
给人们一个好的回答,让人们重获信心,让人们更放心,安心的住酒店。