饲料厂膨化技能培训
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饲料厂内部培训计划方案一、前言饲料是畜禽养殖业生产过程中必不可少的重要物资,而饲料厂作为饲料供应商,其产品质量直接关系到养殖业的发展和兽医药品的使用,因此饲料厂内部培训计划是很有必要的。
饲料厂内部培训计划是指饲料厂为提高员工的技术水平和工作质量所制定的一套培训方案。
本文将就饲料厂内部培训计划的内容、形式、实施和评价等方面进行详细的探讨。
二、培训计划的内容1. 饲料生产技术知识培训饲料厂的员工需要具备一定的饲料生产技术知识,包括原料采购、配料、搅拌、压制等工艺流程以及各种饲料配方的制作等。
因此,饲料生产技术知识培训是饲料厂内部培训计划中的重点内容之一。
2. 质量控制与安全生产培训饲料是直接关系到畜禽养殖业生产和动物健康的产品,其质量控制至关重要。
因此,饲料厂内部培训计划应包括相关的质量控制知识培训,并对员工进行安全生产培训,提高员工的安全生产意识。
3. 设备操作与维护知识培训饲料生产过程中需要使用各种设备,员工需要具备相关设备的操作和维护知识,以确保设备的正常运行和延长使用寿命。
因此,饲料厂内部培训计划中应包括相关的设备操作和维护知识培训。
4. 市场营销知识培训饲料厂的员工需要了解市场营销知识,包括市场需求、竞争状况、产品推广销售等方面的知识,以提高饲料厂的市场竞争力。
因此,饲料厂内部培训计划中应包括相关的市场营销知识培训。
5. 企业文化与团队合作培训饲料厂的员工需要了解企业文化,树立正确的企业价值观和团队合作意识,以提高团队的凝聚力和合作效率。
因此,饲料厂内部培训计划中应包括相关的企业文化与团队合作培训。
三、培训计划的形式1. 理论知识培训饲料厂内部培训计划的理论知识培训可以通过课堂培训、讲座、研讨会等形式进行,员工可以通过学习相关的教材、资料,听取行业内专家的讲解,进行集体讨论,学习相关的理论知识。
2. 实践操作培训饲料厂内部培训计划的实践操作培训可以通过模拟实验、现场观摩、实际操作等形式进行,员工可以通过实践操作来掌握相关的饲料生产技术、设备操作、质量控制等知识。
膨化机基本操作技术膨化机是一种用来加工谷物、豆类、薯类等食品的烹饪设备,通过高温高压的操作,将原材料膨化,使其在形状、口感和味道上得到改善。
膨化机基本操作技术非常重要,可以直接影响到产品的品质和产量。
下面是一些关于膨化机基本操作技术的重点内容。
1.温度控制:膨化机的温度控制是非常重要的,它直接影响到原料的膨化效果和产品的质量。
通常情况下,膨化机的温度应该控制在180-220℃之间。
当温度过低时,原料无法充分膨化,口感差,颗粒变硬;而当温度过高时,原料过度膨化,容易产生粘连,影响产品口感。
因此,操作人员应该根据具体的产品要求和设备特性,合理调整温度。
2.压力控制:膨化机的压力控制同样非常重要。
过高或者过低的压力都会影响到膨化效果。
膨化机的压力通常通过调节蒸汽/气体流量来调节。
要保持较稳定的压力,需要定期检查和清洁膨化机的蒸汽、气体供应和排放系统,确保其通畅和正常工作。
3.原料选择:不同的原料对于膨化机的操作要求和效果是不一样的。
一般来说,淀粉含量较高的原料更容易膨化,而蛋白质含量较低的原料膨化效果会不佳。
因此,在选择原料时,要根据产品的需求和设备的特性,选择适合的原料。
4.原料处理:膨化机在加工过程中需要将原料先进行一些处理,如清洗、蒸煮、去皮等。
这些处理过程可以有效提高原料的膨化效果和产品的品质。
不同的原料需要不同的处理方式,操作人员需要根据具体情况进行处理。
5.原料进料:膨化机的原料进料方式有多种,如手动进料、自动进料等。
选择合适的原料进料方式可以提高生产效率和产品质量。
在进料过程中,要保持适当的原料流量和连续性,防止堵塞和原料浪费。
6.设备维护:膨化机的正常维护和保养对于操作技术的稳定性和产品质量的保证非常重要。
操作人员应定期检查和清洁膨化机的各个部位,保证设备的正常运行。
在使用过程中,要注意机器的运转声音和震动情况,发现异常及时处理。
7.安全操作:膨化机是一种高温高压的设备,操作人员需要严格遵守操作规程,做到安全第一、必须穿戴好防护设备,如防热手套、防滑鞋等;遵守操作流程,严禁随意更改设备参数;在设备运行时,严禁将身体或者其他物体靠近设备。
饲料膨化温度饲料膨化温度:提升饲料利用率的关键一、引言饲料膨化是一种重要的饲料加工技术,通过高温高压处理,将饲料中的淀粉和蛋白质部分糊化,使饲料更易被动物消化吸收。
而饲料膨化温度则是影响膨化效果和饲料品质的关键因素。
本文将以饲料膨化温度为中心,从理论和实践两个方面进行详细阐述,以帮助读者更好地理解和应用这一技术。
二、饲料膨化温度的意义1.提高饲料利用率:膨化温度的选择直接影响饲料的膨化效果,适当的温度能使饲料颗粒膨胀均匀,增加表面积,释放出更多的淀粉和蛋白质,提高动物对饲料的消化吸收率。
研究表明,膨化饲料的利用率比普通饲料提高了10%-20%左右。
2.改善饲料口感:膨化后的饲料颗粒松软,易于咀嚼和吞咽,可以提高动物的食欲和摄食量,促进生长发育。
对于幼崽和特殊动物,如鱼类、禽类等,膨化饲料的口感更能符合其消化道的特点。
3.降低饲料成本:饲料膨化使饲料更易被消化吸收,减少了动物对饲料的需求量,能够提高饲料的利用效率,降低饲料成本。
此外,膨化还能破坏饲料中的抗营养因子,提高饲料的营养价值。
三、饲料膨化温度的原理解析1.淀粉的糊化:淀粉是饲料中的主要能源来源,而糊化是淀粉在高温高压下的物理变化过程。
随着温度的升高,淀粉颗粒吸水膨胀,形成糊状物质,破坏了淀粉颗粒的结构,使其更易于消化。
2.蛋白质的变性:高温能够使饲料中的蛋白质发生变性,部分酶活性丧失,结构改变,从而影响蛋白质的消化和吸收。
适当的膨化温度能够实现蛋白质的最大利用率。
3.饲料颗粒的膨胀:高温高压处理能使饲料颗粒内部的水分瞬间沸腾形成膨胀气泡,提高饲料颗粒的体积,增加其表面积,有利于消化酶的附着和饲料成分的释放。
四、饲料膨化温度的选择1.不同物种的差异:不同动物对饲料的膨化温度要求有所不同。
一般而言,鱼类和禽类对较高的膨化温度适应性较好,而哺乳动物对温度要求相对较低。
2.饲料成分的影响:不同的饲料成分对膨化温度也有影响。
蛋白质含量较高的饲料在膨化时容易产生黏性,因此膨化温度要相应降低,以避免饲料粘在膨化设备上。
饲料膨化作业指导书1、目的规范大豆膨化操作,确保膨化产品、数量符合规范要求。
2、范围饲料厂膨化岗位。
3、职责3.1 负责生产的准备工作,检查设备、汽压达到开机前的要求条件。
3.2 负责机器设备保养。
3.3 负责机器设备及现场的清洁卫生。
3.4 负责设备运行中的记录和现场安全作业。
3.5 负责作业秩序和生产记录。
4.工作程序4.1 开机前及停机后的注意事项:4.1.1 检查各部位特别是各段膨化腔的上、下锁紧环及膨化与机架的螺栓连接部分是否有松动现象。
4.1.2 卸去尾节出料膨化腔,用专用扳手逆时针旋转轴端锥形六角紧定螺钉,使主轴逆时针转动,此时膨化腔内不得有任何碰擦声音。
4.1.3 空车试运转数分钟。
4.1.4 停机后必须戴上防高温手套,迅速卸下尾节膨化腔,并立即趁热清理干净,且启动主电机将膨化腔内积存的物料排空,然后再进入少量大豆粉清洗润滑膨化腔。
4.2 开机操作:4.2.1 开机时,先预热膨化腔,即卸下尾节膨化腔后开机,进入少量大豆粉将出口膨化腔预热到50℃左右。
然后停机再装尾节膨化腔并将尾节膨化腔上的螺塞拧紧后回松4~5圈。
拧紧螺塞紧定螺栓将螺塞固定后即可进料。
4.2.2 进料时,通过调节进料调制器的无级调速机构,应由慢到快,进料速度有小到大的调节,待黄豆粉从螺塞孔中喷出后加上挡罩,即进入正常生产。
4.2.3 配置不同孔径的螺塞,可获得不同产量及细度的黄豆粉。
4.2.4 生产过程中,应密切注意膨化腔的温度指示刻度和主电机电流表读数都不得超过规定刻度,以防止黄豆粉过熟和电机负荷太大导致烧毁。
4.2.5 生产过程中,应根据黄豆所含水分和膨化口所出黄豆粉的生熟程度,考虑是否添加蒸气,并且膨化腔出口温度要控制在105℃~120℃之间。
4.2.6 生产过程中,在生产正常时,应每隔半小时对冷却过后的成品黄豆粉做一次脲酶活性的测定,利用变色时间来衡量黄豆粉的熟化程度,变色时间在5~15分钟内,且色泽、水分等指标符合《猪饲料常用原料质量标准》的为合格产品,出现不合格时按《饲料产品不合格控制程序》执行。
饲料2024年培训计划一、培训背景随着农业生产的不断发展和技术的不断进步,饲料生产一直是农业生产中不可或缺的一部分。
饲料作为动物生长发育的重要物质来源,对于养殖业的发展起着至关重要的作用。
为了提高饲料行业的生产水平,加强从业人员对饲料生产技术的理论和实际操作的全面学习和掌握,提高其业务水平及企业的竞争力,公司决定在2024年开展饲料生产技术培训。
二、培训目标1.提高从业人员的业务水平和技能,使其深入了解饲料生产的理论知识和实际操作技术,提高饲料生产质量。
2.培养一批对饲料生产技术有深入了解,能够独立操作饲料生产设备的管理、技术骨干。
3.加强对饲料生产行业相关政策法规知识的学习,提高从业人员的法律意识和相关法规遵从能力。
三、培训内容1.饲料生产技术理论知识学习(1)饲料原料的选择和配比(2)饲料生产设备的操作和维护(3)饲料加工工艺流程及相关技术要点2.饲料质量检测和控制(1)饲料中各种营养成分的检测与测定(2)饲料质量控制的方法和技巧(3)饲料生产中可能出现的问题及处理方法3.饲料行业相关政策法规知识学习(1)饲料行业相关法律法规的学习和理解(2)企业生产安全相关法规的宣传和普及4.现场实操和技能培训(1)饲料生产设备的日常操作实训(2)饲料生产工艺流程的实际操作演练(3)饲料质量检测的实际操作培训四、培训形式1.理论教学通过课堂讲授、专题讨论、案例分析等形式进行饲料生产技术理论知识的学习。
2.实践操作在饲料生产现场进行设备实际操作和工艺流程实操,让学员在实际操作中学习和掌握技能。
3.参观交流组织饲料生产企业参观,与行业内的专业人员进行交流和学习经验。
五、培训对象本次培训面向饲料生产企业的管理人员、技术人员、操作人员等相关从业人员。
六、培训计划1.培训时间本次培训将于2024年5月至7月进行,共计3个月。
2.培训安排(1)每周安排3天的理论课程学习,内容包括饲料生产技术理论知识学习、饲料质量检测和控制、政策法规知识学习等。
饲料厂培训计划内容一、培训目的饲料厂是养殖业的重要组成部分,饲料的质量直接影响着养殖业的发展和动物的健康。
因此,饲料厂的生产人员需要接受系统的培训,掌握先进的生产技术和管理方法,确保饲料的质量和安全。
本培训计划旨在提高饲料厂员工的技能和知识水平,使他们能够更好地完成工作,并为饲料厂的发展做出贡献。
二、培训内容1. 饲料生产技术(1)饲料生产工艺流程:介绍饲料生产的工艺流程,包括原料采购、预处理、混合、造粒、干燥等环节。
(2)饲料原料特性和配方设计:介绍常用的饲料原料的特性和营养成分,以及饲料配方设计的原则和方法。
(3)饲料加工设备和工艺参数:介绍饲料加工设备的类型、特点和使用方法,以及影响饲料质量的工艺参数设置。
(4)饲料质量控制和检测:介绍饲料质量控制的方法和要点,包括原料检测、成品检测等内容。
2. 饲料生产管理(1)生产计划与生产组织:介绍饲料生产的计划编制和生产组织管理,包括生产排程、生产任务分配、生产协调等内容。
(2)生产车间管理:介绍饲料生产车间的管理要点,包括人员、设备、原料、成品等方面的管理。
(3)安全生产管理:介绍饲料生产过程中的安全隐患及预防措施。
(4)质量管理体系:介绍饲料生产的质量管理体系,包括ISO9001、HACCP等相关标准和要求。
3. 饲料市场营销(1)饲料市场情况分析:介绍饲料市场的发展趋势、需求情况和竞争格局。
(2)饲料品牌建设和推广:介绍饲料品牌建设和推广的方法和要点。
(3)销售技巧和客户服务:介绍饲料销售的技巧和客户服务的方法,包括销售策略、洽谈技巧、客户管理等内容。
4. 员工素质培养(1)团队合作与沟通:介绍团队合作和沟通的重要性,以及团队协作的方法和技巧。
(2)职业道德和职业素养:介绍员工在工作中应该遵守的职业道德和职业素养要求。
(3)学习能力和自我提升:介绍员工自我学习和提升的方法和技巧,包括学习计划的制定、学习方法的选择、自我评估和反思等内容。
5. 法律法规及政策法规学习(1)饲料相关法规政策概述:介绍国家和地方对饲料生产和销售的法律法规及政策要求。
膨化技术及其在饲料中的应用
膨化技术是一种通过高温高压处理饲料原料,使其在瞬间受到剪切力和高温膨胀,从而达到杀菌、膨化、改善饲料口感等效果的加工技术。
膨化技术在饲料中的应用主要有以下几个方面:
1. 提高饲料消化率:膨化能够破坏饲料中的淀粉、蛋白质等结构,使其更易于动物消化吸收。
膨化后的饲料具有更高的消化率和能量利用率,能够提高动物的生长速度和饲料转化率。
2. 增加饲料口感:膨化后的饲料具有松软口感,易于动物咀嚼和吞咽。
尤其对于幼崽和老年动物来说,可以通过膨化技术改善饲料的口感,增加其食欲,提高食物摄取量。
3. 杀菌灭菌:高温高压处理可以在一定程度上杀死饲料中的细菌、寄生虫和病毒等有害微生物,减少动物感染疾病的风险。
4. 增加饲料稳定性:膨化技术能够破坏饲料中的抗营养物质,减少其对动物的影响,提高饲料的稳定性和储存时间。
5. 提高饲料中的营养成分利用率:膨化可以破坏纤维素等难以降解的物质,释放其中的营养成分,提高饲料中的能量和营养物质利用率。
总的来说,膨化技术在饲料加工中能够改善饲料的口感、消化率和利用率,提高动物的生产性能和抵抗力,具有重要的应用价值。