《旅游产品开发与规划》教学大纲

《旅游开发与规划》课程实验教学大纲一、课程基本信息课程代码：16078103课程名称：旅游开发与规划英文名称: Tourism Development and Planning实验总学时：12适用专业：人文地理与城乡规划学本科专业课程类别：专业必修课先修课程：自然地理学、区域分析与规划、地图学二、实验教学的总体目的和要求1、对学生的要求（1）掌握旅游开发规划的相关理论知识；（2）掌握规划调查的基本手段方法；（3）熟悉旅游项目规划方案的框架构建与编制过程。

2、对教师的要求旅游开发与规划的基本理论讲解；并给学生创造一个旅游项目开发规划的实践平台，培养学生自主学习与团队协作能力。

3、对实验条件的要求提供多媒体和绘图桌、绘图板、硫酸纸、马克笔、彩笔、双面胶等。

三、实验教学内容实验项目——旅游项目规划方案编制实验名称：某地旅游项目规划实验内容：旅游项目规划调查与方案编制实验性质：项目规划训练实验学时：12实验目的与要求：融会贯通旅游项目规划的相关理论，开展旅游场地资源调查，熟悉旅游项目规划方案与成果编制过程，训练旅游项目规划的相关手法与表达技巧，给学生创造一个旅游项目规划的实践平台。

完成《某地旅游度假区旅游资源分布图》。

实验条件：多媒体和绘图桌、绘图板、硫酸纸、马克笔、彩笔、双面胶等。

研究与思考：旅游区规划调查、概念策划方案构思、场地资源调查、主题定位、规划结构与布局等。

四、课程思政设计课程思政点：旅游资源类型；设计中的区域关系分析；红色旅游主题设计授课目标：了解美丽中国及其悠久历史文化，激发爱国热情；建立城乡融合理念，实现城乡协调发展与共同富裕；掌握旅游线路设计的基本方法，红色旅游的主题设计，爱国爱党。

五、考核方式旅游项目开发规划作业：某旅游度假区旅游资源分布图六、推荐实验教材和教学参考书实验教材：《旅游规划原理》，吴必虎主编，中国旅游出版社，2010。

《旅游资源开发与规划》教学大纲课程代码：05030002学时：54学分：3课程类别：专业基础课适用专业：旅游管理、旅行社经营与管理一、课程的性质与任务课程的性质：《旅游资源开发与规划》是高等院校旅游管理专业、旅行社经营与管理专业的一门专业必修课程。

课程内容由旅游资源概述和旅游资源规划开发两大块构成，强调旅游资源的序列性、完整性基础上，突出旅游资源调查与评价的重要意义，并介绍旅游资源开发规划的基本理论和方法以及旅游资源保护等内容。

课程的任务：通过旅游资源开发与规划这门课的学习使学生了解、掌握旅游资源的基础知识，学会调查和评价自然旅游资源和人文旅游资源，了解规划的基础理论和具体操作步骤，形成对规划的总体认识，并掌握一定旅游资源开发管理与保护的技能。

前导课程：《旅游学概论》、《旅游地理学》后续课程：《导游基础》二、教学基本要求了解：旅游资源的概念和分类，自然旅游资源和人文旅游资源的基本类型及内涵，旅游资源调查、评价、规划和开发的概念和原理。

理解：各种类型的自然旅游资源和人文旅游资源的旅游价值和功能，旅游资源调查和评价的原则、方法，规划和开发的原则、方法，以及旅游资源的保护措施等。

掌握：旅游资源调查和规划的内容，旅游资源调查报告和旅游规划的规划文本等。

三、教学条件1．多媒体课件授课2．案例教学法3．讨论式教学四、教学内容及学时安排（一）概论篇第一章旅游资源概述教学时数：3学时教学目标：1．掌握旅游资源的内涵2．了解旅游资源的基本特征3．理解旅游资源类型划分原则和方法教学重点难点：1．旅游资源的基本概念2．旅游资源的类型划分原则和方法教学方法：讲授法、举例法理论教学内容：1．旅游资源的基本概念2．旅游资源的基本特征3．旅游资源的类型划分（二）第二章自然旅游景观资源教学总时数：6学时教学目标：1．掌握自然景观的纬度地带性、区域性自然景观、垂直自然景观地带的定义；2．掌握主要的水平地带自然景观系统分布区域、气候特征等3．理解区域性自然景观的特征和构成4．了解山地垂直带的自然景观特征和构成教学重点难点：1．掌握自然景观的纬度地带性、区域性自然景观、垂直自然景观地带的定义；2．掌握主要的水平地带自然景观系统分布区域、气候特征等3．理解区域性自然景观的特征和构成教学方法：讲授法、对比法、举例法理论教学内容：1．水平地带的自然景观系统2．区域性自然景观系统及自然旅游景观资源的构成3．地垂直带的自然旅游景观资源世界旅游客源市场（三）第三章人文旅游景观资源教学总时数：6学时教学目标：1．掌握人文旅游景观的分布规律及特征2．掌握历史遗产旅游景观资源的构和特征3．了解现代人文旅游景观资源的构成与特征教学重点难点：1．掌握人文旅游景观的分布规律及特征2．掌握历史遗产旅游景观资源的构和特征教学方法：讲授法、对比法、举例法、图示法理论教学内容：1．人文旅游景观资源特征及分布规律2．历史遗产旅游景观资源3．现代人文旅游景观资源（四）第四章旅游景观资源的保护与旅游可持续发展教学时数：3学时教学目标：1．了解旅游景观资源开发利用中应注意的问题及旅游景观资源和环境保护的意义2．掌握旅游景观资源的开发与保护方针3．了解旅游景观资源的保护措施教学重点难点：1．掌握旅游景观资源的开发与保护方针2．了解旅游景观资源的保护措施教学方法：讲授法、举例法理论教学内容：1．旅游景观资源的开发与保护2．旅游景观资源保护的对策与措施3．旅游环境建设与管理（五）第五章旅游资源调查与评价教学时数：理论 8学时，实践6学时教学目标：1．掌握旅游调查的意义、类型与内容2．理解旅游资源调查的程序与方法3．理解旅游资源评价的目的和原则4．掌握旅游资源评价的内容5．理解国家标准规定的综合打分评价方法教学重点难点：1．掌握旅游调查的意义、类型与内容2．掌握旅游资源评价的内容3．理解国家标准规定的综合打分评价方法教学方法：讲授法、举例法、对比法理论教学内容：1．旅游资源调查2．旅游资源评价实践教学内容：分组完成马鞍山旅游资源调查、评价实践一：旅游资源调查［课时安排］4个学时［目的要求］掌握旅游资源调查的原则、程序和方法。

《旅游开发与规划》课程教学大纲（一）、课程简介旅游开发与规划是旅游管理专业的核心主干课程，是一门理论性和实践性都很强的学科。

本课程吸收当今旅游规划的新理论和新方法，系统阐述了旅游规划的基本理论和一般方法以及不同类型旅游地旅游规划的具体内容，并探讨国外旅游规划中高度重视而国内旅游规划中尚重视不够的规划实施与管理问题；在内容上体现了旅游业可持续发展的理念，重点反应旅游规划基本原理与方法的共性和不同层次旅游规划一般范式的个性，在全面阐述传统理论的同时增添了新的理论；同时融合了丰富的实际案例，突出旅游规划课程的可操作性和应用性。

本课程在指导思想上遵从：前瞻性：结合中国旅游发展实际，吸收当今旅游规划的新理论和新方法，同时继承和发扬国内外旅游规划的传统内容和经典理论，对旅游区未来发展方向等进行分析，保证旅游业的可持续发展。

系统性：系统地阐述旅游规划的基本原理、旅游规划设计的原则和方法、旅游规划设计的技术问题，以及旅游规划的实施与管理。

指导性：体系完整，理论与实践相结合。

创新性：体现旅游可持续发展的理论，重点反映旅游规划基本原理与方法的共性和不同层次旅游规划的一般范式的个性，全面阐述传统的理论，同时引入新的理论和案例研究，探讨目前旅游规划中有待加强实施与管理问题。

（二）、本课程教学在专业人才培养中的地位和作用本课程在学习旅游规划的对象、理论体系的基础上，对旅游规划编制的方法及程序进行详细的介绍等，是学习旅游管理重要的基础课程。

（三）、本课程教学所要达到的基本目标通过本课程的学习，使学生掌握旅游规划基本概念与基本原理，掌握旅游开发与规划的一般原则和方法；把握不同层次旅游地的旅游规划范式，理解不同类型旅游地规划的程序、内容；能够综合运用所学的旅游学知识从事初步的旅游规划实践工作。

（四）、学生学习本课程应掌握的方法与技能要求学生理解和掌握旅游规划的基本原理、原则和方法；掌握旅游资源的分类、调查与评价方法；掌握旅游开发与规划的市场分析与营销对策的内容、程序和方法；掌握旅游开发与规划的主题形象策划原理和方法，以及区域旅游空间的功能分区；了解旅游开发与规划项目创意设计的原则、内容和程序；了解旅游开发与规划的几种导向模式；掌握旅游产品的生命周期理论、各种传统旅游产品和新兴旅游产品的特点；掌握旅游开发与规划可行性分析的理论和方法；重点掌握旅游环境承载力的评价原则和方法；掌握旅游开发与规划效益评估的原则、内容和方法；了解与旅游开发与规划相关的保障体系；为学生今后从事具体的旅游规划开发工作打下坚实的理论基础。

教案旅游产品开发与市场策划教案一、引言1.1旅游市场的发展背景1.1.1全球旅游业的快速增长1.1.2中国旅游市场的潜力与挑战1.1.3旅游产品开发的重要性1.1.4市场策划在旅游产品开发中的作用1.2课程的目的与意义1.2.1培养学生的创新思维和策划能力1.2.2提升学生对旅游市场的理解1.2.3强化学生的实际操作能力1.2.4促进学生对旅游行业的深度认知1.3教学方法与手段1.3.1案例分析法1.3.2小组讨论与合作1.3.3实地考察与调研1.3.4多媒体教学的应用二、知识点讲解2.1旅游产品开发的基本概念2.1.1旅游产品的定义2.1.2旅游产品开发的流程2.1.3旅游产品开发的原则2.1.4旅游产品开发的创新策略2.2市场策划的核心要素2.2.1市场调研与分析2.2.2目标市场定位2.2.3营销策略制定2.2.4品牌建设与推广2.3旅游产品与市场策划的结合2.3.1产品策划与市场需求的匹配2.3.2市场策划在产品生命周期中的应用2.3.3创意营销与产品特色2.3.4效果评估与持续优化三、教学内容3.1旅游产品开发的理论与实践3.1.1旅游产品开发的理论基础3.1.2成功案例分析3.1.3学生实践项目的设计与实施3.1.4教学内容的更新与行业动态3.2市场策划的方法与技巧3.2.1市场调研的方法与工具3.2.2营销策略的制定与实施3.2.3创意策划与案例分析3.2.4市场策划的评估与调整3.3综合能力的培养3.3.1团队合作与沟通技巧3.3.2解决问题的能力3.3.3创新思维与策划能力3.3.4跨文化交际与国际视野四、教学目标4.1知识目标4.1.1掌握旅游产品开发的基本理论4.1.2理解市场策划的核心要素4.1.3了解旅游产品与市场策划的结合4.2能力目标4.2.1提升学生的创新思维和策划能力4.2.2培养学生的市场调研与分析能力4.2.3强化学生的实际操作能力4.3素质目标4.3.1培养学生的团队合作精神4.3.2提升学生的沟通与表达能力4.3.3增强学生的社会责任感与职业道德五、教学难点与重点5.1教学难点5.1.1旅游产品开发的创新策略5.1.2市场策划的实践操作5.1.3教学内容的深度与广度5.2教学重点5.2.1旅游产品开发的基本理论5.2.2市场策划的核心要素5.2.3旅游产品与市场策划的结合5.3教学难点与重点的处理方法5.3.1采用案例教学法和实地考察5.3.2引导学生进行小组讨论与合作5.3.3提供实际操作的机会与指导六、教具与学具准备6.1教具准备6.1.1多媒体设备与教学软件6.1.2教学案例与相关资料6.1.3实地考察的安排与准备6.2学具准备6.2.1笔记本电脑与相关软件6.2.2市场调研工具与材料6.2.3旅游产品策划的相关书籍与资料七、教学过程7.1导入新课7.1.1通过视频或图片引入旅游产品开发的概念7.1.2讲解旅游市场策划的重要性7.1.3提出本节课的学习目标与内容7.2知识讲解7.2.1详细讲解旅游产品开发的理论与实践7.2.2分析市场策划的核心要素与方法7.2.3通过案例讲解旅游产品与市场策划的结合7.3实践操作7.3.1安排学生进行市场调研与分析7.3.2引导学生进行旅游产品策划的实践7.3.3提供实际操作的机会与指导八、板书设计8.1旅游产品开发8.1.1旅游产品开发的流程8.1.2旅游产品开发的原则8.1.3旅游产品开发的创新策略8.2市场策划8.2.1市场调研与分析8.2.2目标市场定位8.2.3营销策略制定8.3旅游产品与市场策划的结合8.3.1产品策划与市场需求的匹配8.3.2市场策划在产品生命周期中的应用8.3.3创意营销与产品特色九、作业设计9.1课后练习9.1.1完成相关的理论知识练习题9.1.3设计一个旅游产品的市场策划方案9.2实践任务9.2.2参与小组讨论，共同完成旅游产品策划项目9.2.3制作一份旅游产品的宣传资料9.3拓展阅读9.3.1阅读相关的旅游产品开发与市场策划书籍9.3.2浏览相关的旅游行业网站与资料9.3.3参加相关的旅游产品开发与市场策划研讨会十、课后反思及拓展延伸10.1教学反思10.1.1反思教学过程中的优点与不足10.1.2分析学生的学习情况与反馈10.1.3思考如何改进教学方法和手段10.2拓展延伸10.2.1引导学生进行更深入的市场调研与分析10.2.2鼓励学生参与实际的旅游产品策划项目10.2.3提供更多的学习资源与机会，促进学生的综合能力提升重点和难点解析在旅游产品开发与市场策划的教案中，有几个环节是需要重点关注的，包括教学内容的设计、教学难点的处理、实践操作的实施以及课后反思与拓展延伸。

《旅游规划与开发》课程教学大纲（2012级旅游管理）一、课程说明（一）编写依据以“旅游管理教学计划（2012级）”为依据，根据教学计划的要求和学时数，从培养目标出发，体现新的职业岗位需求，积极吸取已有的教学内容和课程体系改革研究成果，吸收学科专业的新知识、新内容，注重各课程内容的有机衔接，服从课程结构及教学安排的整体需要。

（二）课程性质及任务中国旅游业正面临“入世”和世界旅游热点向亚太地区转移的大好机遇，因此，认真学习和总结借鉴国内外旅游规划与开发的理论成果和经验，通过制定高质量的旅游开发规划，将中国优秀的旅游产品推向国际市场是时代的必然要求。

旅游规划与开发是旅游管理学科的核心课程，科学的旅游规划是区域旅游开发的理论依据，是实现区域旅游可持续发展的基本条件。

本课程的任务是系统地讲授旅游规划与开发的基本原理和基本方法，同时介绍旅游规划与开发的国内外最新研究成果，使学生对旅游规划与开发的概念体系、基础理论、基本模式、主题定位、项目创意、可行性分析等内容有一个较为全面认识和深入的了解。

（三）本课程同其他课程的关系本课程是旅游学、旅游市场学、旅游地理学、旅游经济学的后续课程，是旅游学和规划学的交叉学科。

（四）教学内容的设置因材施教，紧扣根据教材编写的教学计划进行教学。

教学内容针对旅行社、导游专业教学计划中的培养目标、毕业生的素质、知识、能力和技能来设置，理论和实践相结合。

（五）教学方法与教学手段本课程始终注重培养学生对旅游规划与开发理论体系的完整掌握，并且要求学生通过一定的社会实践掌握旅游规划的基本编制方法和要点。

通过对旅游规划与开发的发展与趋势的讲解以及相应案例的介绍与评析，使学生了解旅游规划界的前沿动态。

本课程采用多功能教室教学和互动启发式教学，以课堂教学为主，增加课程实践机会和课余讲座，组织学生进行旅游资源实地考察与开发，以开阔学生的专业视野。

（六）教材和主要参考书、资料普通高等教育“十五”国家级规划教材、面向21世纪课程教材《旅游规划与开发》（第二版），马勇、李玺著.高等教育出版社2006年参考书目：1.《城市规划原理》（第三版），同济大学李德华主编，北京：中国建筑工业出版社，2001年;2.《WTO与中国旅游产业发展新论》，马勇、周霄，北京：科学出版社，2003年3.《区域旅游规划原理》，吴必虎著，北京：中国旅游出版社，2001年4.《生态产业园区：可持续发展的社区实践》，方一平周后珍著，北京：科学出版社5.《景观项目设计》，吴钰编著，北京：中国建筑工业出版社，2006年二、教学时数及分配表三、教学条件基本要求1.教学辅助资料：某景区地形图。

旅游产品规划与开发教程第1章旅游产品概述 (3)1.1 旅游产品的定义与分类 (3)1.2 旅游产品开发的意义与价值 (4)1.3 旅游产品规划的流程与方法 (4)第2章旅游市场调研与分析 (4)2.1 旅游市场调研方法 (4)2.1.1 文献调研 (5)2.1.2 问卷调查 (5)2.1.3 访谈调研 (5)2.1.4 实地考察 (5)2.1.5 竞争对手分析 (5)2.2 旅游市场数据分析 (5)2.2.1 描述性分析 (5)2.2.2 相关性分析 (5)2.2.3 因素分析 (5)2.2.4 趋势预测 (5)2.3 目标市场的确定与定位 (5)2.3.1 划分市场细分 (5)2.3.2 评估市场潜力 (5)2.3.3 确定目标市场 (6)2.3.4 市场定位 (6)第3章旅游产品策划 (6)3.1 旅游产品主题策划 (6)3.2 旅游产品内容策划 (6)3.3 旅游产品特色与创新 (7)第4章旅游产品设计与开发 (8)4.1 旅游产品线路设计 (8)4.1.1 确定旅游目的地 (8)4.1.2 设计旅游线路 (8)4.1.3 旅游线路评估与优化 (8)4.2 旅游产品服务设计 (8)4.2.1 交通服务设计 (8)4.2.2 住宿服务设计 (9)4.2.3 餐饮服务设计 (9)4.3 旅游产品价格策略 (9)4.3.1 成本定价法 (9)4.3.2 市场定价法 (9)4.3.3 心理定价法 (9)第5章旅游产品营销策略 (9)5.1 旅游产品品牌建设 (9)5.1.1 品牌定位 (10)5.1.2 品牌形象设计 (10)5.1.3 品牌传播 (10)5.1.4 品牌维护与升级 (10)5.2 旅游产品促销策略 (10)5.2.1 价格策略 (10)5.2.2 促销活动策划 (10)5.2.3 渠道合作 (10)5.2.4 会员营销 (10)5.3 旅游产品网络营销 (10)5.3.1 搜索引擎优化（SEO） (11)5.3.2 社交媒体营销 (11)5.3.3 在线广告投放 (11)5.3.4 网络口碑营销 (11)5.3.5 跨界合作 (11)第6章旅游产品运营管理 (11)6.1 旅游产品预订与销售 (11)6.1.1 预订系统的构建与优化 (11)6.1.2 销售渠道拓展与管理 (11)6.1.3 价格策略与收益管理 (11)6.2 旅游产品供应链管理 (11)6.2.1 供应链概述 (11)6.2.2 供应链合作伙伴关系管理 (11)6.2.3 供应链风险管理 (12)6.3 旅游产品质量控制 (12)6.3.1 旅游产品质量标准体系 (12)6.3.2 旅游产品质量监控与评价 (12)6.3.3 旅游服务质量提升策略 (12)第7章旅游产品售后服务 (12)7.1 旅游售后服务体系构建 (12)7.1.1 售后服务体系构成 (12)7.1.2 售后服务实施策略 (13)7.2 旅游投诉处理与危机应对 (13)7.2.1 旅游投诉处理 (13)7.2.2 危机应对 (13)7.3 旅游客户关系管理 (13)7.3.1 客户数据管理 (13)7.3.2 客户关怀 (14)7.3.3 客户忠诚度提升 (14)第8章旅游产品评估与优化 (14)8.1 旅游产品质量评估 (14)8.1.1 旅游产品质量的定义与标准 (14)8.1.2 旅游产品质量评估方法 (14)8.1.3 旅游产品质量改进措施 (14)8.2 旅游产品效益评估 (14)8.2.1 旅游产品效益的内涵与指标 (14)8.2.2 旅游产品效益评估方法 (15)8.2.3 旅游产品效益提升策略 (15)8.3 旅游产品优化策略 (15)8.3.1 产品创新策略 (15)8.3.2 市场营销策略 (15)8.3.3 服务质量提升策略 (15)8.3.4 管理优化策略 (15)第9章旅游产品创新与可持续发展 (15)9.1 旅游产品创新策略 (15)9.1.1 创新理念与目标 (16)9.1.2 创新方法与途径 (16)9.1.3 创新实践案例分析 (16)9.2 旅游产品绿色化发展 (16)9.2.1 绿色旅游概述 (16)9.2.2 绿色旅游产品开发 (16)9.2.3 绿色旅游认证与评价 (16)9.3 旅游产品与文化传承 (16)9.3.1 旅游产品与文化的关系 (16)9.3.2 文化旅游产品开发 (16)9.3.3 文化旅游产品保护与传承 (16)9.3.4 文化旅游产品营销策略 (17)第10章旅游产品案例分析 (17)10.1 成功旅游产品案例解析 (17)10.1.1 案例一：某知名在线旅游平台特色小镇游 (17)10.1.2 案例二：某大型旅行社“主题公园”产品 (17)10.2 失败旅游产品案例反思 (17)10.2.1 案例一：某景区“空中漂流”项目 (18)10.2.2 案例二：某旅游公司“养生旅游”产品 (18)10.3 旅游产品发展趋势展望 (18)第1章旅游产品概述1.1 旅游产品的定义与分类旅游产品是指旅游经营者为满足旅游者需求，整合旅游资源、旅游服务及旅游相关设施而提供的产品。

《旅游资源开发与规划》教学大纲课程代码：课程名称：旅游资源开发与规划英文名称: Developing and planning of tourism resource学时：32学时学分：2编写人：一、课程目的与要求旅游资源的规划与开发近年来随着我国旅游业的大发展日显重要，开设这门课就是希望学生掌握最新的国内外旅游资源开发与规划理念，在实践上能够设计出更好的规划作品。

二、课程简介：该课程内容共分四部分：第一部分规划篇，主要讲述旅游资源与市场的优化匹配、开发可行性研究、总体规划，以及功能分区与区域布局和不同层次规划的比较等的旅游资源规划的基本理论和方法；第二部分开发篇，主要讲述旅游资源开发方面的理论和实践，包括节庆活动与艺术表演的组织与开发、旅游区生命周期理论的研究等多方面内容；第三部分动态篇，旅游可持续发展、国外主题公园的发展趋势、旅游度假区开发与经营的经验与教训、时权经营和旅游目的地信息系统等为主要内容；案例篇为第四部分内容，通过一系列成功与失败案例，指导学生实践旅游资源开发与规划。

Introduction:This lesson is divided into four parts. In the first part, it focuses on planning of tourism. Basic theories and methods on planning of tourism resources , such as optimizing matching of tourism resources and markets, studies on feasibility of tourism developing, general planning, subarea of tourism functions and comparing of different kinds of planning, are taught. Tourism developing is the second part, it mainly introduces theories and practices which include organizing & developing of feast celebration & arts performing and studies on theories of developing cycling from birth to death of tourism place. The third part includes sustainable developing of tourism, developing trend of subject park abroad, experiences and lessons about developing and management of tourism place, investigation of timeshare and information system of tourism place etc. Cases part mainly instructs students to practise developing and planning of tourism resources through a series of success or defeated practices.三、课程内容和学时分配第一章规划：资源与市场的优化匹配（1学时）1、概念体系2、规划思想的演变与悖论3、旅游规划的核心思想与流程4、旅游开发规划的发展趋势第二章开发可行性研究（2学时）1、市场需求与市场竞争分析2、旅游资源评价3、资源约束：区域承载力第三章总体规划（3学时）1、总体规划过程与要素2、旅游发展的总的目标3、旅游区规划的总原则4、设施、活动与服务综合体5、主题与形象的塑造6、融资方式7、人力资源计划8、市场营销计划9、社会、经济与环境影响评估与控制10、开发进程第四章功能分区与区域布局（2学时）1、旅游开发区的选择2、土地利用规划程序与设计原则3、天人合一的旅游规划布局理念4、典型布局形式5、功能分区第五章不同层次规划的比较（2学时）1、规划空间层次的比较2、区域、目的地、景点层次的旅游规划第六章节庆活动与艺术表演的组织与开发（2学时）1、表演性、群体性、参与性相结合2、节庆活动是艺术表演的载体3、根植于地方文化，移植与嫁接外来文化4、合作与交流是艺术表演长期活力的来源5、民间开发与商业经营相结合第七章国外色情旅游的评述（2学时）1、旅游吸引物、竞争手段、还是潘多拉的盒子2、色情旅游的控制与管理第八章博彩旅游的发展与评述（2学时）1、博彩旅游的演变与地区分异2、博彩旅游的类型与风行的原因3、博彩旅游的危害第九章旅游1区生命周期理论的研究（2学时）1、Butler的旅游区生命周期理论2、旅游区生命周期理论的功效3、旅游区生命周期理论的缺陷4、旅游区生命周期理论的应用第十章旅游可持续发展与生态旅游（1学时）1、旅游可持续发展2、生态旅游第十一章国外主题公园的发展趋势（2学时）1、主题的变化2、影响主题公园成败的关键因素3、区域分化趋势4、经营策略第十二章旅游度假区开发与经营的经验与教训（1学时）第十三章时权经营（3学时）1、时权经营的产生和发展2、时权经营的经济分析3、时权经营存在的问题4、时权经营对中国旅游业的启示第十四章旅游目的地信息系统（2学时）第十五章案例(5学时)1、巴厘岛2、珠穆朗玛自然保护区旅游业发展的环境与社会影响3、井冈山旅游战略布局4、夏威夷旅游战略规划四、教学参考书目：1、邹统钎，旅游开发与规划，广东旅游出版社。

《旅游规划与开发》课程实习教学大纲《旅游规划与开发》课程实习教学大纲一、课程实习目的通过本课程的实习，巩固学生所掌握的旅游规划与开发的基本理论和专业知识，并学习旅游规划与管理的基本工作程序与操作规程；吸收和借鉴发达国家的现代旅游规划发展趋势与管理方法；将理论与实际结合实践结合起来。

二、实习指导思想通过《旅游规划与开发》的实习，达到全面培养学生分析解决旅游规划与开发实际问题的能力。

通过资源的调查，培养学生对资源的认识能力，分类能力与鉴赏能力；通过对景区布局的分析，培养学生对旅游规划的功能分区能力，景区主题定位能力与线路布局能力；通过对景区宣传介绍的了解，培养学生对旅游规划的策划能力，市场营销策划能力。

为此，《旅游规划与开发》实习的地点选择应尽量遵循自然与人文资源相结合；城市与山区相结合；经典景区与新开发区相结合的原则，给学生更多旅游规划的案例体验与认识，时间安排在学完《旅游规划与开发》课程之后进行，以利于学生理论联系实际，并训练旅游规划意识，资源合理开发与运用的综合能力。

三、课程实习内容1、旅游规划资源调查，景区考察；2、旅游景区规划与开发案例分析；3、旅游规划图件设计与制作。

四、实习时间与地点旅游规划与开发专业实习由室内实习与室外实习相结合。

室内实习安排在《旅游规划与开发》课程期间，在旅游规划实验室和GIS实验室完成，室外实习安排在二年级期末，为期两周，地点选择为国内著名风景名胜区，教师全程指导实习。

五、课程实习要求1、对旅游资源的感性认识，学习判别与绘制旅游规划相关图件的能力2、掌握旅游资源分类标准与评价方法3、掌握旅游规划与开发的基本程序六、课程实习准备1、实习知识准备（有关景区的情况介绍）2、《旅游规划与开发》教材及辅导资料，实习指导书3、仪器和设备准备：旅游规划实验室，GIS实验室，实习用测量仪，数码相机，话筒等。

七、实习纪律要求1、所有在册的旅游管理专业的本科学生都必须参加并完成本课程的实习任务，成绩不合格者必须重新实习。

《旅游开发与规划》课程教学大纲（一）、课程简介旅游开发与规划是旅游管理专业的核心主干课程，是一门理论性和实践性都很强的学科。

本课程吸收当今旅游规划的新理论和新方法，系统阐述了旅游规划的基本理论和一般方法以及不同类型旅游地旅游规划的具体内容，并探讨国外旅游规划中高度重视而国内旅游规划中尚重视不够的规划实施与管理问题；在内容上体现了旅游业可持续发展的理念，重点反应旅游规划基本原理与方法的共性和不同层次旅游规划一般范式的个性，在全面阐述传统理论的同时增添了新的理论；同时融合了丰富的实际案例，突出旅游规划课程的可操作性和应用性。

本课程在指导思想上遵从：前瞻性：结合中国旅游发展实际，吸收当今旅游规划的新理论和新方法，同时继承和发扬国内外旅游规划的传统内容和经典理论，对旅游区未来发展方向等进行分析，保证旅游业的可持续发展。

系统性：系统地阐述旅游规划的基本原理、旅游规划设计的原则和方法、旅游规划设计的技术问题，以及旅游规划的实施与管理。

指导性：体系完整，理论与实践相结合。

创新性：体现旅游可持续发展的理论，重点反映旅游规划基本原理与方法的共性和不同层次旅游规划的一般范式的个性，全面阐述传统的理论，同时引入新的理论和案例研究，探讨目前旅游规划中有待加强实施与管理问题。

（二）、本课程教学在专业人才培养中的地位和作用本课程在学习旅游规划的对象、理论体系的基础上，对旅游规划编制的方法及程序进行详细的介绍等，是学习旅游管理重要的基础课程。

（三）、本课程教学所要达到的基本目标通过本课程的学习，使学生掌握旅游规划基本概念与基本原理，掌握旅游开发与规划的一般原则和方法；把握不同层次旅游地的旅游规划范式，理解不同类型旅游地规划的程序、内容；能够综合运用所学的旅游学知识从事初步的旅游规划实践工作。

（四）、学生学习本课程应掌握的方法与技能要求学生理解和掌握旅游规划的基本原理、原则和方法；掌握旅游资源的分类、调查与评价方法；掌握旅游开发与规划的市场分析与营销对策的内容、程序和方法；掌握旅游开发与规划的主题形象策划原理和方法，以及区域旅游空间的功能分区；了解旅游开发与规划项目创意设计的原则、内容和程序；了解旅游开发与规划的几种导向模式；掌握旅游产品的生命周期理论、各种传统旅游产品和新兴旅游产品的特点；掌握旅游开发与规划可行性分析的理论和方法；重点掌握旅游环境承载力的评价原则和方法；掌握旅游开发与规划效益评估的原则、内容和方法；了解与旅游开发与规划相关的保障体系；为学生今后从事具体的旅游规划开发工作打下坚实的理论基础。

《旅游规划与开发（理论）》教学大纲一、课程代码：06030043二、课程名称：（1）中文名旅游规划与开发（2）英文名Tourism Plan and Exploitation三、课程管理院（系）及教研室：旅游与国土资源学院旅游与酒店管理系四、大纲说明1、适用专业、层次：旅游管理专业高年级学生2、学时与学分数：40学时，共计2.5个学分3、课程的性质、目的与任务旅游规划与开发是旅游管理学科的核心课程，本课程的任务是系统地讲授旅游规划与开发的基本原理和基本方法，同时介绍旅游规划与开发的国内外最新研究成果，使学生对旅游规划与开发的概念体系、基础理论、基本模式、主题定位、项目创意、可行性分析等内容有一个较为全面认识和深入的了解，为学生今后从事旅游开发与旅游管理工作打下坚实的理论基础。

4、先行、后续课程先行课程为：中国旅游地理，世界旅游地理后续课程为：景区规划与设计5、考试方式与成绩评定平时考查成绩与期末考试成绩相结合，其中平时成绩占30%,期末闭卷考试成绩占70％。

五、纲目第一章旅游规划与开发的概念体系[教学目的]掌握旅游系统，旅游规划和旅游开发的相关概念与主要工作内容，正确认识旅游规划与其他规划的关系，掌握旅游规划的工作步骤。

[教学重点与难点]1、旅游系统的界定与划分；2、旅游规划的概念；3、旅游规划的工作程序4、旅游开发的原则与步骤[教学时数] 4课时[教学方法与手段] 课堂讲授，启发式教学、开展课堂讨论等教学方法，应用多媒体技术第一节旅游系统一、旅游系统的概念二、旅游系统的结构第二节旅游规划一、旅游规划的概念与特征二、旅游规划的类型三、旅游规划的功能四、旅游规划的分类五、旅游规划的内容和成果形式六、旅游规划的编制步骤第二节旅游开发一、旅游开发的概念二、旅游开发的内容三、旅游开发的原则四、旅游开发的步骤第二章旅游规划与开发的理论基础与技术方法[教学目的]了解区位理论、可持续发展理论及旅游人类学等基础理论的产生背景、发展过程；了解旅游规划与开发中使用的技术方法；重点掌握基础理论在旅游业中的运用方法和实施途径。