酒店菜谱及价格
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外婆菜炒河虾例42元农家水鸭例68元
拆骨肉焖蛋例38元沸腾香锅岩蛙例78元
锅巴盖肉例38元过江回头鱼例88元
农家一锅香例32元爽口牛百叶例38元
大蒜叶炒湘西腊肉例58元岳阳姜辣蛇斤168元
小炒黑山羊例58元大盆冬瓜例18元
盐蛋黄水晶粉例28元青椒火焙鱼例38元
砂锅花生苗例32元小炒牛鼻子例48元
酱汁淮山例32元临时湘菜例0
砂锅大红椒例28元椒蒜炒腊肠例38元
青椒炒攸县香干例28元清炒莴笋尖例18元
大蒜炒腊肠例38元剁椒蒸乡里小笋例32元
青椒银杏焖肚条例58元农家小炒肉例32元
老家野菜例28元肉炒肉例32元
干锅带皮驴肉例128元韭菜炒鸡蛋香干例32元
干锅斑鸠例108元韭菜炒河虾例32元
爆炒竹鸡例128元家常豆腐例28元
酱香野生水鱼斤218元三鲜面例28元
洞庭飘香桂鱼斤88元醋溜土豆丝例28元
草原手抓羊排例68元时蔬例28元
大盆牛肉例58元红辣椒炒碎刀豆例28元
擂辣椒炒猪脚例48元擂辣椒例22元金庭东方酒店菜谱
湘菜小炒
第 1 页，共 8 页剁椒碟5元双脆齐鸣例28元
腐乳碟5元满园春色例16元醋泡云耳例18元酱香鸭舌例58元
肉沬苦菊例38元老醋海蜇头例38元
青龙点酱根3元盐焗凤爪例28元
油炸花生米例10元金银双脆例16元
生拌长生果（花生米）例16元夫妻肺片例28元
三色核桃仁例38元武昌醉鱼干例22元
青椒皮旦例22元临时凉菜例
降脂香蒜根例16元云耳例18元
美味蕨根粉例22元香菜卤牛肉例48元
韩泡三蔬例16元
炭烧猪颈肉例58元酱烧琵琶鸭只128元
一品鸡只88元酱烧琵琶鸭半只68元
招牌酱猪手只98元红烧妙龄乳鸽只48元
招牌酱猪手半只48元深井烧鹅例88元
潮洲卤水拼盘例68元深井烧鹅半只176元精美凉菜
驰名烧味
第 2 页，共 8 页高汤烩官燕位368元桂花炒鱼翅份68元
红烧官燕位368元红烧金勾翅位368元
花旗参炖官燕位298元鲍汁扣南非网鲍(六头鲍)位680元
红枣炖官燕位298元鲍汁扣南非网鲍(八头鲍)位588元
木瓜炖官燕位298元鲍汁扣南非网鲍(十头鲍)位488元
冰花炖官燕位298元鲍汁扣南非网鲍(十二头鲍)位368元
牛奶炖官燕位298元天仙米烩南非干鲍位368元
天仙米烩官燕位298元迷你佛跳墙位168元
蟹黄扒官燕位298元鲍汁扣鹅掌位48元
小米烩竹燕窝位68元鲍汁扣日本关东辽参位168元
菜汁烩竹燕窝位58元虫草炖辽参（1根虫草）位168元
干捞天九翅位428元清炖辽参位168元
红烧天九翅位368元天仙米烩辽参位178元
红烧大鲍翅位328元小米烩辽参位168元
蟹黄大生翅位298元辽参佛跳墙位168元
鸡丝大生翅位198元辽参扣鹅掌位198元
鱼翅捞饭位198元菜汁烩辽参位168元
泰国顶上翅位268元小米烩南非干鲍位368元
剁椒炒鱼翅位398元临时燕、鲍、翅只燕、鲍、翅
第 3 页，共 8 页生煎葱花包（打）打48元金庭焗餐包打58元
生煎葱花包（个）个4元金庭焗餐包个5元
红腰豆椰汁糕打48元飘香榴莲酥打78元
红腰豆椰汁糕个4元飘香榴莲酥个6元
酥皮巨蛋挞打58元千层萝卜酥打48元
酥皮巨蛋挞个5元千层萝卜酥个4元美点拼盘打88元
黑松露炒翠玉带例188元荷香纽西兰牛肋骨例98元
杏鲍菇炒鹅肝例168元法式煎鹅肝位108元
极品明虾球例168元高汤蟹黄瑶柱豆腐位38元
西芹炒百合例32元香煎小黄鱼位38元
腰果炒百合例58元香煎银鳕鱼位68元
黑木耳炒淮山例28元锦绣刺身拼盘例288元
肉炒肉例48元三文鱼刺身例168元
豉油皇焗鲜鲍仔例168元蒜香牛仔骨例98元
豉油皇焗掌中宝例68元蒜辣圣子王例88元
芥兰炒鲜尤花例58元极品羊肚菌例268元
荷池掌中宝例58元虫草羊肚菌（1根虫草）位258元
虫草花炒黑木耳例88元xo酱炒饭例38元
九王炒鳕鱼例108元粤菜临时例
青椒炒羊肚菌例228元美极掌中宝例68元
彩椒炒澳带肥牛例88元砂锅 杏鲍菇例48元
烧汁牛仔粒例78元白灼生菜例28元
青椒炒牛肝菌例68元精美点心
粤菜小炒
第 4 页，共 8 页苏眉斤2180元野生水鱼斤288元红星斑斤588元膏蟹斤108元东星斑斤558元龙利斤688元象拔蚌斤280元小龙虾斤268元红龙斤580元鲟龙鱼斤68元龙虾仔斤388元石斑鱼斤128元基围虾/明虾斤68元/88元澳鲍（一头）斤398元鲜鲍斤小虾菇斤88元鲜鲍仔（12头）斤168元虾菇王斤328元花螺斤118元元贝（扇贝）个16元海鲜临时菜（斤）斤小黄鱼斤42元海鲜临时菜（只）只小蚌仔斤98元海鲜临时菜（份）份黄金甲斤68元临时海鲜菜（位）位多宝鱼斤88元清蒸、红烧、鼓汁蒸桂花鱼斤88元青龙刺身斤558元
砂锅淮山例38元锅仔萝卜丝煮鲫鱼例58元砂锅海带丝例32元锅仔竹丝鸡野生菌例48元砂锅芽白心例32元锅仔冻豆腐萝卜丝例38元海皇粉丝煲例48元铁板蘑菇例48元羊肚菌烧土鸡例298元铁板什菌例48元砂锅露笋例58元铁板石蛋例58元老姜烧土鸡例78元铁板乳牛肉例68元锅仔青瓜煮鱼肚例58元铁板鹅肝酱让茄瓜例58元海鲜品种、临时海鲜
砂锅煲仔、铁板系列
第 5 页，共 8 页虫草水鸭汤（位）位168元保健汤位68元
虫草山楂甲鱼汤位218元养生汤位58元一品汤位98元四宝汤位168元鲜鲍仔天麻炖土鸡份298元清炖松茸菌汤位108元
海马功夫汤位88元清炖羊肚菌汤位138元
鲜人参灵芝煲土鸡例268元原味土鸡汤例68元
原盅鲜人参炖乳鸽位98元筒子骨炖白萝卜例38元
灵芝炖乳鸽位98元筒子骨炖海带例38元
天麻炖水鸭例168元虫草花水鸭汤(例)例198元
花胶老鸡汤位38元
木瓜炖雪蛤位68元太极烩雪蛤位88元
冰糖炖雪蛤位58元木瓜炖白果位38元
红莲炖雪蛤位58元牛奶炖雪蛤位68元
姜汁炖雪蛤位58元香橙炖白果位38元
天山雪莲炖雪蛤位58元天仙米烩雪蛤位58元
米饭份10元纸巾盒2元
米饭位2元包厢杯茶杯10元养生靓汤
雪蛤
杂项收费
第 6 页，共 8 页汤粉份10元白粥份6元
汤面份10元白粥份16元
果仁麦片粥份16元西多士份12元
皮蛋瘦肉粥份8元各式奄列份12元
香菇滑鸡粥份8元临时早餐份
煎双蛋个5元西式早餐位
簿牛扒三文治份28元炸芝士条份22元
芝士火腿三文治份22元土豆饼打32元
吞拿鱼三文治份32元炸春卷打32元
火腿蛋三文治份18元香芋地瓜丸打32元
炸薯条份16元/小份香辣鸡翅（4个）份22元
炸薯条份28元/中份
罗宋汤份12元奶油玉米汤份12元
意式蔬菜汤份12元每日烈汤份10元
奶油蘑菇汤份12元
挪威烟三文鱼份38元吞拿鱼沙拉份22元
意大利番茄奶酪片份18元凯撒沙拉份18元
田园沙拉份16元汤类
头盘及沙拉早餐
三文治及小食
第 7 页，共 8 页焗猪排饭份28元扬州炒饭份18元
黑椒牛排饭份28元生炒牛肉蘑菇饭份18元
茄汁猪排饭份28元肉酱意粉份28元
咖喱鸡饭份22元黑椒牛肉意粉份26元
红酒烩牛肉饭份26元茄汁意粉份18元
T骨牛排份68元法式羊排份68元
西冷牛排份68元梅花肉排份48元
特色香草牛排份88元特色鸡排份48元
澳洲肉眼排份88元儿童牛排份48元欧陆美食国际美食
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