商品标准的内容

班级：08花卉

梨的商品标准

班级：08花卉

姓名：李艳华

学号：20080615427

1 、主题内容与适用范围

本标准规定了商品梨的分类、品种、技术要求、检验规则、包装和运输等要求。本标准适用于商品梨的批发销售。

2 、引用标准

GB 2762 食品中汞允许量标准

GB 2763 粮食、蔬菜等食品中六六六、滴滴涕残留量标准

GB 5009.17 食品中总汞的测定方法

GB 5009.19 食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法

GB 10650 梨质量标准

3 、术语

3.1 分类和品种

根据果实最大横断面的直径分为特大型果、大型果、中型果、小型果四类。梨品种繁多，分布地区很广，列入本标准的系全国产量较大、商品性较强、具有区域性和代表性、并有推广价值的梨的主要品种

3.2成熟度

果实成熟的程度。采摘时荔枝成熟应达到一定的程度，以适应处理、包装和运输的时间要求，果实基本达到该品种固有的大小、色泽、品质风味。

3.3机械伤

果实受到机械力作用，而造成的伤害。包括擦伤、刺伤、碰伤、压伤等

3.4 完好

指果实外形完整无缺，品质适于食用。

3.5 果色

指果实在批发销售时应呈现本品种的正常颜色。

3.6 品种特征

指果实成熟时该品种的各项固有特征。包括：果实形状、果径大小、果面色泽、果点的大小疏密、果皮厚薄、果梗粗细长短、萼洼深浅、果肉和果核的比例及肉质风味等。如鸭梨肩部有鸭头状的突起，长把梨的果梗细长等。

3.7 充分发育

百货商店商品售后服务的内容

(一)送货服务

对购买重量较大、体积庞大的商品和路途较远的商品，或是一次购物数量较大的顾客，一些有特殊困难的顾客(例如老、弱、病、残客人)，公司或直销商必须提供送货上门服务项目。在送货途中一定要注意顾客的准确地址，货物要小心保存，要轻搬轻放，防止散包和损坏。

送货，在售后服务之中称为送货服务或送货上门。它一般是指，由售货单位为购买笨重或体积庞大商品的顾客提供方便，负责将其运送到家。对许多顾客来说，送货上门，往往对他们具有一定的吸引力。

根据服务礼仪的规范，营业单位应为顾客提供送货服务，需要在以下五个方面慎之又慎，好上加好。如果在其中某一个方面出现了差错，就会对售后服务甚至整个服务过程造成损害。营业员送货时应注意：

1．遵守承诺。提供送货服务，通常在售货服务进行之中，即明文公告，或由营业员口头告诉顾客。不论是明文公告还是口头相告，均应将有关的具体规定，诸如送货区域、送货时间等等一并告之于对方，并且必须言而有信，认真兑现自己的承诺。

2．专人负责。为顾客所提供送货服务，大体上都应当由指定的专人进行负责。在规模较大的销售单位里，还往往需要组织专门的送货人员与送货车辆。即使雇请外单位人员负责代劳也要与之签订合同，以分清彼此之间的责任，并要求对方全心全意地做好此事。

3．免收费用。在正常情况下，服务单位为顾客所提供的送货服务，是不应再额外加收任何费用的。倘若顾客对于送货提出某些特定的要求，诸如，进行特殊包装、连夜送货上门或者与顾客达成协议。这一费用一经议定，不得任意进行升降。

4．按时送达。送货上门，讲究的是尽快早。因此，服务单位通常应当尽一切可能，使自己的送货服务当时进行，或者当天进行。一时难以做到的话，也要争取越快越好。对于自己业已承诺的送货时间，则一定要严格遵守。若无特殊困难，必须在规定的时间之内准时为顾客送货到家。

5．确保安全。在送货上门的过程中，有关人员应当采取一切必要的措施，确保自己运送货物的安全。假如在送货期间货物出现问题，惯例应由销售单位负责理赔。根据惯例，送货到家之后，应请顾客对其开箱进行验收检查，然后正式签收。

商品标准的内容

一、明确的术语

商品标准中，首先要明确规定商品的术语，以表达商品的基本特征，使消费者了解商品的性能和特点。术语通常包括商品的名称、品质、类型、成分、性能特点等，例如：“羊毛衫”是一种常见的服装产品，其术语应包括成分（如100%羊毛）、款式（如圆领、V领等）、颜色（如红色、黑色等）、尺码（如S、M、L等）等。

二、质量要求

商品标准中，应对商品的质量提出明确的要求，包括产品的物理性能、化学性能、外观质量、安全性能等方面。例如：对于服装产品，其质量要求应包括缝纫质量、规格尺寸、色差、起毛起球等。对于家电产品，其质量要求应包括电气性能、机械性能、外观质量等。

三、检验规则

商品标准中，应规定商品的检验规则，包括检验方法、检验项目、抽样方案等。例如：对于服装产品，可以采用随机抽样的方式进行检验，检验项目应包括尺寸偏差、色差、起毛起球等。对于家电产品，可以采用全数检验的方式进行检验，检验项目应包括电气性能、外观质量等。

四、包装要求

商品标准中，应对商品的包装提出明确的要求，包括包装材料、包装方式、标识等。例如：对于食品产品，应采用食品级的包装材料进行包装，标识应包括生产日期、保质期、生产厂家等信息。对于家电产品，应采用防震、防潮、防尘等措施进行包装，标识应包括产品名称、型号、厂家信息等。

五、储存和运输要求

商品标准中，应对商品的储存和运输提出明确的要求，包括储存环境、储存时间、运输方式等。例如：对于食品产品，应存放在阴凉干燥的环境中，避免阳光直射和高温；对于家电产品，应避免剧烈震动和碰撞。

商品验收标准

1、检查项目:商品的品名、条码等与订单是否一致，品项不符的应予拒收;

2、检查条码:除散装商品外，所有的商品都必须有标准原印条码或粘贴本公司的编码，没有条码的、有条码无法扫读或者扫读后商品品名、规格等与订单不符的，应该予以拒收;

3、检查标示:

A 进口商品必须具有中文标示

B 食品必须有8标:品名、配料表、净含量、生产日期、保质期、厂名厂址、生产许可证、卫生许可证

C 百货商品必须有:品名、生产许可证、厂名厂址

部分商品外包装无明确标示的应该及时与业务部相关业务经理及时联系，确认可以收货的，再行验收。

4、检查保质期:商品若有保质期限，则需在允许期内，否则拒收。允许期是指商品允许收货的期限，即商品自生产制造之日起到收货之日的期间，未超过此期限，方可收货。一般商品允许期为保质期的1/3之内，在物流仓库储存商品允许期为保质期的1/4之内

5、检查保修卡:按国家规定应该实现保修包换的商品，该类商品必须有有效的保修卡。

6、检查数量和重量:

A商品的单位以订单为准;

B若有搭赠，则以订单数量加搭赠数量的总和点验收货。点验商品的数量应该为实际商品总数，超出订单数量即为赠品。

C实收数量应该先扣除不良商品的数量;

D若为称重商品，应以过磅方式查验并将添仓板、各种容器及所含杂质及其它非商品称重扣除;

E供应商的实际供应货查验数量大于订单供货量，超出部分应该予以拒收。 F商品的净重不符应该予以拒收。

7、检查商品的质量:

A商品若为假冒伪劣者拒收;

B商品外观有破损、破包、凸凹罐、变形、油渍、发霉、生锈、瑕疵以及真空包装漏气等情况应与拒收;

C商品内容物有异味、结块、杂质、渗漏、容量不足等情形均视为不良商品，应与拒收;

D其它对商品的质量有严重影响，从而难以在门店进行销售的均应该予以拒收;

如无法确认品质，应通知公司业务部相关业务经理会同验收商品，并要求其对发生的情况签字确认。