2020_2021学年高中化学第一章从实验学化学1第2课时蒸馏和萃任件新人教版必修

高中化学选修1教案

【篇一：人教版高中化学必修1_全册教学案】

第一章 从实验学化学

教材分析

教科书把化学实验作为专题内容安排在第一章，突出了化学实验的基础性，既起到与初

中化学实验以及化学知识的衔接，又为高中化学新知识的学习穿针引线，通过实验把学生引入化学世界，由此决定了本章教学内容的基础性和重要性。

本章以化学实验方法和技能为主要内容和线索，结合基本概念等化学基础知识，将实验

方法、实验技能与化学基础知识紧密结合。全章包括两节内容，第一节“化学实验基本方法”在强调化学实验安全性的基础上，通过“粗盐的提纯”实验，复习过滤和蒸发等操作。对于蒸馏，则是在初中简易操作的基础上，引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓宽的基础上又介绍一种新的分离和提纯方法──萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识。这样由已知到未知，由简单到复杂，逐步深入。第二节“化学计量在实验中的应用”则是在化学基本概念的基础上，通过实验介绍一定物质的量浓度溶液的配制方法。溶液的配制方法作为化学实验基本方法和技能，也作为对知识的应用。而物质的量的有关知识，作为化学实验中的计量来呈现，从而突出实验主题。

因此，这一章的教学内容是以实验基本方法和基本操作（包括一定物质的量浓度溶液的

配制）为主要内容，也包括相关的化学基础知识，对整个高中化学的学习起着重要的指导作用。这一章是高中化学的第一章，课程标准所提到的有关实验的要求，不可能在本章一步达到，这些要求将在整个必修化学的教学中逐步完成。

第一节 化学实验基本方法

第1课时

教学目标

1．知识与能力

复习初中相关实验、预习本节内容，让学生获取实验安全方面的知识，加强实验操作能 力。

2．过程与方法

通过小组讨论、亲自实践让学生体验注意实验安全的必要性。

3．情感态度与价值观

增强学生的实验安全意识，让学生体会到化学实验对学好化学的重要性和注意实验安全

人教版高中化学教材

必修一 第一章

从实验学化学 第一节 粗盐的提纯和验纯、蒸馏和萃取(水、碘)

第二节 配制NaCl溶液

第二章

化学物质及其变化 第一节

第二节 离子反应实验(CuSO4、NaCl、BaCl2、NaCO3、NaOH溶液)

第三节

第三章

金属及其化合物 第一节 钠的性质实验、铝和NaOH反应实验

第二节 金属氧化物与盐酸反应、Fe(OH)3生成实验、Al(OH)3两性实验、焰色反应

第三节

第四章

非金属及其化合物 第一节 Na2SiO3性质实验

第二节 氯气与氢气反应、氯水漂白作用、氯离子检验

第三节 SO2性质实验

第四节 浓硫酸与铜反应、氨水喷泉实验

必修二 第一章

物质结构元素周期率 第一节 卤素单质间的置换反应

第二节 “科学探究：钾、钠、镁活拨性比较”

第三节 钠与氯气反应

第二章

化学反应与能量 第一节 放热反应与吸热反应(HCl+Al、Ba(OH)2+NH4Cl、HCl+NaOH)

第二节 铜锌原电池

第三节 化学反应速率影响因素(H2O2、FeCl3)、化学反应限度实验（CaCL2、Na2SO4、Na2CO3）

第三章

有机化合物 第一节 “科学探究：甲烷的取代反应”

第二节 “科学探究：乙烯的制取及性质实验”、苯的性质实验

第三节 乙醇与钠的反应、乙醇燃烧、乙醇酯化

第四节 糖和蛋白质特征反应

第四章

化学与可持续发展 第一节 铝热反应、海带中碘元素检测

第二节

人教版高中化学教材实验（必修1）

第一章 从实验学化学

【实验1-1】

实验内容：

步 骤 现 象

（1）溶解：称取约4 g粗盐加到盛有约12 mL 水的烧杯中，边加边用玻璃棒搅拌，直至粗盐不再溶解为止 固体食盐逐渐溶解而减少，食盐水略显浑浊

（2）过滤： 将烧杯中的液体沿玻璃棒倒入过滤器中， 过滤器中的液面不能超过滤纸的边缘。 若滤液浑浊，再过滤一次 不溶物留在滤纸上，液体渗过滤纸，沿漏斗颈流入另一个烧杯中

人教版必修1导学案

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第一章 从实验学化学

第一节 化学实验基本方法

（第三课时 蒸馏、萃取和分液）

【学习目标】1.通过阅读填空、思考讨论，知道蒸馏、萃取和分液的原理、适用范围及操作的注意事项，初步知道如何选择萃取剂。

2.通过演示实验、分组训练、讨论归纳，掌握蒸馏、萃取与分液的基本实验操作技能。能设计实验方案，进行实验探究。具有严谨求实的科学态度和创新意识。

3.通过阅读交流、归纳小结进一步加深对物质分离和提纯方法的认识，建立根据混合物组分的特征采取合适分离操作的思维模型，通过Cl－检验的学习，初步理解干扰离子排除的方法。

【学习重点】蒸馏、萃取和分液的实验原理和操作技能。

【学习难点】物质分离和提纯方法的选择。

【自主学习】

旧知回顾：1．下列各组物质：①NaNO3和NaCl；②CaCl2和CaCO3；③MnO2和KCl；④BaSO4和AgCl，可按照溶解、过滤、蒸发的实验操作顺序，将他们相互分离的有2组( ②③ )

2.除去粗盐中的可溶性杂质时,BaCl2溶液与Na2CO3溶液的滴加顺序可否颠倒?

【温馨提示】 不能

新知预习：阅读教材P8～P9，完成下列问题

1.在制取蒸馏水时应向烧瓶中加入 沸石（或碎瓷片），目的是 防止爆沸

；加热时烧瓶内液体体积应为烧瓶体积的 1/3 。

2.蒸馏是指把液体加热至沸腾，使液体变为蒸气，再重新冷凝成液体的过程。根据混合物各组分的沸点不同，利用蒸馏可以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质。

3.萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂所组成的溶液里提取出来的方法，加入的溶剂称为萃取剂。

【同步学习】

活动一、认识蒸馏

1.观看思考：观看蒸馏“视频”或教材P7图1-4，思考蒸馏原理：

利用相互溶解的两种或多种混合物的沸点不同将混合物进行分离的方法 。

2.归纳小结：结合教材P7图1-4或“视频”总结该蒸馏装置的基本仪器及注意事项。

从实验学化学

课题：第一章 从实验学化学 专题复习 授课班级

课 时

教

学

目

的 知识

与技能 通过本章知识的复习，让学生进一步掌握化学实验基本方法。

过程

与方法 通过知识归纳总结的教学，让学生学会对所学知识进行归纳总结，引起学生对学习方法的重视。

情感态度价值观 通过本次课的学习，让学生找到学习的感觉，重视轻松学习的方法，感受学习的快乐。

重

点 1、巩固过滤、蒸发、蒸馏、萃取基本操作及注意事项

2、巩固物质的量及物质的量浓度溶液配制实验基本操作

难

点 让学生学会归纳总结，并能充分认识归纳总结知识的好处。

知

识

结

构

与

板

书

设

计 一、本章知识结构梳理

(一)、混合物分离与提纯

1、过滤操作应注意做到“一贴、二低、三接触”

2、蒸馏操作应注意的事项

3、萃取的操作方法如下

4、分液的操作方法

(二)物质的量

1、 物质的量的单位――摩尔

2、气体摩尔体积

3、物质的量在化学实验中的应用

二、本章专题讲座

(一) 平均摩尔质量的计算

1、平均摩尔质量(M)

2、求算方法

(1)已知混合 物的总质量(m混)和总物质的量(n混)

M=......2n1n.......2M*2n1M*1nnm混混

(2) 已知标准状况下混合气体的密度d混，则M==22.4*d混

(3)相对密度：已知同温、同压下，混合气体的密度d混是一种简单气体A的密度dA的D倍，则D称为相对密度。

D=MAMdAd混

(二) 有关气体摩尔体积的计算

(三) 溶液中溶质的质量分数与物质的量浓度的换算

CB==BMw1000 w=1000MCBB

(四) 有关溶液稀释问题的计算 m1w1=m2w2 C1V1=C2V2

(五) 不同浓度溶液混合的计算

1、体积可加合时的混合问题

公式：C==212211VVV*CV*C

2、不同浓度的两溶液混合后w的求算