金鳟鱼的养殖技术

金鳟鱼养殖技术简介金鳟鱼属于淡水鱼类，是高蛋白、低脂肪的优质食用鱼种，现已成为淡水养殖业中的重要品种之一。

金鳟鱼的生长适温为18-26℃，生长迅速，繁殖能力强，食性适中，易于人工养殖。

本文将介绍金鳟鱼的养殖技术，包括基本条件、水质管理、饲料管理、疾病防治等方面。

基本条件池塘选择选址要选择平整、通风良好、日照充足、有适量水源、土质疏松等性质的场地，水质清洁、无毒物质，无其他养殖池塘的废水污染。

基地四周无工厂或化肥厂等产生污染的场所，空气清新，避免骚扰和噪音污染。

池塘建设在选好的、可以上盐碱地的场地上建立养殖池塘，平均深度0.7-1.0米，面积要根据养殖规模确定。

建造时需要根据当地气候预测进行调整：热地高冷地浅、冷地深或是采用多年生草根来保护土体等方法。

另外还需要配置雨水或地下水，并配备水塘底部排水系统，防止因池底漏水而造成底泥变多的问题。

水质管理金鳟鱼对水质的要求较高，因此对池塘中水质的管理是至关重要的。

繁殖过程中往往需要进行以下管理工作：浸泡处理在施放鱼卵、种苗等前，需要进行浸泡处理。

首先清洗池塘表层水后加入AQUABAC 360水体处理剂，每立方水体消耗0.5千克，直至将塘底泥浮现，接着更换新水，直到水质稳定后再行放养。

检测水质检测水质包括：池塘水温、pH值、溶解氧、电导度、亚硝酸盐等化学指标的测量。

在检测到水质异常时，需要及时进行水体处理。

加氧金鳟鱼需要良好的氧气供应，所以需要通过人工加氧来提高水中溶氧量。

一般采用曝气、风扇曝气和螺旋桨推进式等。

换水换水主要是为了提高水质和降低氨氮等有害物质的含量，一般建议2-3天换一次水。

人工换水时应该缓慢才能减轻对鱼类的影响。

饲料管理正确饲喂金鳟鱼是保证其正常生长的重要保证。

饲喂方法一般情况下采用每日定时投饲喂，采用水面或水下投喂均可。

宜按鱼的食欲多少进行饲喂，同时要防止过度喂食，做到适度饵料，防止饵料残留导致质量下降及水质受影响。

鱼苗种植初期需较少投喂，每日2-3次即可，每次投喂不要过多，可逐渐增加投喂量和投喂次数。

金鳟鱼的养殖技术引言金鳟鱼（Rainbow Trout）是一种淡水鱼类，原产于北美洲，并且在全球范围内广泛养殖。

由于其肉质柔嫩、味道鲜美且富含营养，金鳟鱼逐渐成为人们喜爱的食用鱼类之一。

本文将介绍金鳟鱼的养殖技术，包括水质要求、饲料管理、疾病防控等方面，以帮助养殖户成功养殖金鳟鱼。

水质要求温度要求金鳟鱼的适宜生长温度为10摄氏度至20摄氏度，最适宜的水温为15摄氏度。

过高或过低的水温都会对金鳟鱼的生长和免疫力造成影响。

溶氧量金鳟鱼对水中的溶氧量要求较高，通常需要保持在6毫克/升以上。

在饲养过程中，应定期检测水中溶氧量，并采取相应措施，如增加水的流动以增加溶氧量。

pH值金鳟鱼的适宜pH值范围为7.0至8.5，过高或过低的pH值都会对鱼体造成不良影响。

在饲养过程中，应定期检测水的pH值，并根据检测结果适当调节。

饲料管理金鳟鱼的饲料管理对于其生长和发育至关重要。

以下是金鳟鱼饲料管理的几个关键要点：选择适宜的饲料金鳟鱼应选择适宜的饲料，通常为高蛋白、高能量的饲料。

在选择饲料时，应考虑金鳟鱼的生长阶段和饲养环境等因素，并根据实际情况进行调整。

饲料投喂量和频率金鳟鱼的饲料投喂量和频率应根据其生长阶段和环境条件合理调整。

一般来说，每天投喂2至3次，每次投喂量约为鱼体重的2%至3%。

饲料质量控制金鳟鱼饲料的质量控制非常重要。

应保证饲料的新鲜度和营养成分，并定期检测饲料中的重金属、细菌和其他有害物质的含量。

水质监测养殖过程中，应定期监测水质，包括温度、溶氧量、pH值等指标。

通过水质监测，及时调整和改善水质，以保证金鳟鱼的健康生长。

疾病防控金鳟鱼容易受到一些常见疾病的侵袭，如鳃腐病、细菌感染等。

为了预防和控制疾病的发生，可以采取以下措施：•定期检查鱼群的健康状况，发现异常情况及时处理；•保持水质清洁，定期清理鱼缸或鱼塘；•使用合适的消毒剂对养殖设施进行消毒；•严格控制饲料的质量，避免使用过期或受污染的饲料。

金鳟鱼的养殖环境应保持清洁和卫生，以减少疾病传播和发生的可能。

金鳟池塘养殖技术金鳟，是日本从虹鳟的突变种选育出的金黄色品系，1996年引进我国后根据其体色特征命名为“金鳟”。

金鳟属冷水性鱼类，正常生长上限水温为22℃，没有明显的下限，下限水温接近0℃的仍能少量摄食，正常生存。

它肉味鲜美，营养丰富，刺少肉多，食用价值高，是集观赏、游钓、美食于一体的优良品种，现已成为我国养鳟业继虹鳟后第二个重要养殖品种。

金鳟既能在池塘中养殖，也能在水库、湖泊、河川中放养，尤其在池塘流水中养殖，一年四季均可生长，亩产可高达1万公斤～2万公斤，经济效益极高。

现将金鳟池塘流水高效养殖技术介绍如下：一、池塘建设山涧溪流、泉水、地下水、水库底排水等，均可作为金鳟池塘流水养殖的供水水源。

这类水源一般水温冬季在0℃以上，夏季在22℃以上，水体溶氧在6毫克／升以上，pH 值在6.5～8之间，符合金鳟养殖用水标准。

池塘建设以不渗漏、水流畅通为前提。

地形要有一定坡度，以利于进、排水，同时水的落差有利于自然增氧。

每口池塘面积一般为100平方米～200平方米，水泥结构，长方形，有利投饲、管理和控制鱼病，并可使水源均匀流到池塘各处。

池塘的进出水口有两种形式：一种是和池塘宽度等同，闸门从上到下，整个断面保持过水，这种形式适用于水量大的鱼场；另一种是进水口宽度仅及池宽的1／5左右，出水口宽度为池宽的1／2。

同时为防止野杂鱼进入池塘和池鱼逃走，在进、出水口要设置拦鱼栅。

养鳟池排列形式有并联和串联两种，但以串联式为好，管理方便、省工。

二、鱼种放养鱼种应规格整齐、游动敏捷、体质健壮、体色鲜亮呈金黄色。

鱼种放养密度受水量、水温、水中溶解氧状况等因素制约，在饲养条件允许的范围内鱼种放养量和成鱼产量成正比。

放养的规格以养殖时间、水温和计划上市的规格而定，一般每尾在80克～100克之间。

实践证明，供水量每秒40升～300升（温度越高供水量越大），每平方米可放养金鳟鱼种150尾～200尾（规格越大放养密度越小）。

放养前池塘应充分曝晒并用生石灰或漂白粉彻底消毒；鱼种用2％～3％的食盐溶液消毒后方可放养，最好避开中午高温时投放。

金鳟的养殖方法和注意事项摘要：金鳟是一种大型淡水鱼类，因其白银般的鳞片和可口的肉质而备受喜爱。

本文将介绍金鳟的养殖方法和需要注意的事项，包括选址、场地准备、品种选择、水质管理、饲料供应、疾病防控等。

希望本文能为有意投身金鳟养殖业的人士提供有用的指导和帮助。

正文：一、选址与场地准备金鳟的养殖最好选择环境优美、水质清洁的地方。

选择场地时应考虑水源情况、土质、日照条件等。

水源应保持常年不断流，水质清澈无污染。

土质以酸性沙土或粉黄土较好，一定要避免有毒物质的存在。

日照时间要充足，可以有效促进鳟鱼的生长和胚胎发育。

场地准备时，需要做好泥沙的清理和坡度的修正工作。

清除泥沙可以防止水污染和病菌聚集，但同时也要小心保护场地的自然植被。

坡度修正是为了让水流顺利，避免积水或塌方。

二、品种选择与源头保障金鳟的品种选择很重要，一般选择生长快、适应性强、抗病能力高的品种。

通常可选择有较高市场需求的优质品种，如杂交金鳟、日本金鳟等。

购买金鳟鱼苗时，需要到正规的养殖基地购买，确保质量可靠，避免疾病和不良品质的风险。

三、水质管理与饲料供应金鳟对水质要求较高，水温通常在18℃-25℃为宜。

水温过低会影响食欲和生长速度，水温过高则容易导致鱼群发病。

定期检测水质，控制溶氧量、氨氮和PH值等指标在理想范围内。

需要注意的是不可不经净化的水源直接引入养殖池中，要经过去杂、除氯等处理。

金鳟的饲料以颗粒饲料为主，可以使用人工配制的全价饲料，也可以根据养殖阶段的需要，增减配方中的蛋白质、能量和营养成分。

投喂时要注意合理计量，防止饵料过多导致水质变差和浪费。

四、疾病防控与种苗购买金鳟养殖中常见的疾病有寄生虫感染、细菌感染等。

预防病害的最好办法是确保基础设施的清洁卫生，室内装修最好选择耐腐蚀材料，定期对池塘进行维护和消毒。

购买金鳟苗时要注意选择健康的个体，养殖基地有合格的种苗检疫及相关抗病措施，以确保种苗的健康状态。

总结：金鳟养殖是一门需要细心和专业知识的事业，只有掌握了适宜的养殖方法和必要的注意事项，才能使金鳟养殖取得良好的产出。

如何饲养金鳟鱼金鳟你们知道怎么饲养吗？今天店铺就来给大家讲讲金鳟鱼的饲养方法。

金鳟鱼的饲养方法金鳟鱼的饲养之亲鱼培育培育健壮和繁殖力强的亲鱼，可获得理想的采卵、受精、孵化效果及优良的鱼卵、稚鱼。

对准备用作次年产卵的亲鱼，经选择后从春季开始进行周年培育。

亲鱼的选择标准是体质健壮、无病、年龄4-5龄。

亲鱼培育的环境条件亲鱼培育所需鱼池通常的面积100-300平方米，具体情况要根据发展方向与规模来确定。

水深一般在1-米，注水量为50升/秒。

适宜培育水温上限为12-13℃，下限4-5℃，产卵前6个月的水温不宜超过12℃。

在该温度下培育，有利于获得优质卵。

亲鱼培育的适宜密度为5-10公斤/平方米。

金鳟鱼的饲养之雌雄鉴定金鳟雌雄的鉴别，主要依据体色、头部及吻端加以区别。

体色深，头部及口大，下颌向上弯曲，盖住上颌，背部略隆起，腹部硬、无弹性，泄殖孔不突出，吻端尖者为雄性鱼。

体色较雄鱼浅，头部及口小，背部不隆起，腹部大、柔软、有弹性，生殖孔明显突出，吻端钝而圆者为雌性鱼。

金鳟鱼的饲养之孵化孵化的生态要求日光照射及机械震动对受精卵有致死作用，反射光对发育卵亦有不良影响。

孵化用水要求水质澄清，无杂质。

孵化最适水温为9℃，适温范围为7-13℃，低于此范围孵化日数延长，且孵化效果不好;高于此范围，孵化发眼率降低，畸形仔鱼增多。

孵化用水的溶氧量应高于毫克/升。

受精卵孵化的管理金鳟鱼受精卵吸水膨胀后，放入孵化器进行孵化。

孵化器目前广泛采用桶式孵化器和平列槽相结合的方法。

孵化用水自下部流径全部鱼卵后从上部溢出，每桶注水量4-7升/分钟。

每4天用孔雀石绿溶液消毒1小时，抑制水霉菌的生长。

孵至累计温度达220个度日、眼点明显时转入平列槽继续。

孵化过程中人工拣除死卵。

平列槽槽内有自下而上流水的小槽，每个平列槽可盛发眼卵4-6万粒，将卵铺成一层平列放置。

采用桶槽结合方法，可大大节约用水和占地面积。

孵化桶可架式放置，以每平方米8只桶的面积可孵化近100万粒鱼卵。

金鳟属于鲑科的一种冷水性鱼类，是虹鳟养殖过程中因基因突变选育出的一个鲑鳟鱼新品种，其背部及侧身金黄，腹部雪白，眼睛橘红色，形体极为好看，肉质细嫩，味道鲜美，生活于冷水环境，习性和虹鳟相似，适应性广泛，适合于大面积推广养殖。

金鳟既有虹鳟鱼肉质细嫩、少刺，生长速度快，适应性强的特点，又有虹鳟无法媲美的漂亮体色，既有美食之功效，也有观赏价值，非常适合在网箱中集约化养殖，也适用于水库散养、恒温的山泉水中筑池养殖、冷水性水库中大面积围网垂钓放养，深受养殖户喜爱，养殖前景良好。

作者经过多年的养殖研究，摸索出一套比较完善的水库网箱养殖技术，现总结如下，供广大养殖户参考使用。

高寒冷水性水库金鳟网箱养殖技术◎文 李世华 甘肃省永靖县渔业工作站 731600一、网箱的选址及规格网箱应安置在交通便利，出入方便，水体无污染，有一定的流速，溶氧不低于5mg/L，环境安静，无船舶游人出入，光照充足且避风的水库港湾中。

金鳟对水中溶氧要求高，溶氧低于3mg/ L为致死点，溶氧在6mg/L以上生长状态良好，9mg/L以上快速成长。

所以网箱必须安置在流水环境中。

网箱的大小可根据养殖户的操作方便，规格有长6m×宽6m×深6m和长10m×宽10m×深10m的两款比较合适，网箱的深度不能低于5m，如果低于5m，会因为水温变化幅度大而影响到鱼的生长发育。

网箱网眼的大小根据所养殖鱼个体的大小而定，小鱼小网眼，大鱼大网眼，如果小鱼大网眼容易漏鱼，而大鱼小网眼会造成网箱内水体交换不畅，影响鱼的生长发育。

二、鱼苗的选择鱼苗应从有孵化资质，师资雄厚的大型孵化场选购，首先看亲本，亲本体格健壮肥大，鱼龄在3年以上，体色金黄一致，这样的亲鱼孵化的后代在体色和生长上才有优势。

苗种最好出自同一批，大小规格一致，体格健康无伤，游动灵活，无营养病害和病原病害，摄食驯化好的苗种。

三、鱼苗下水入箱的时间金鳟属于冷水鱼类，适合生长在温度0℃～22℃范围之内的山泉水和水库内，在水温低于8℃或高于22℃时停止生长，甚至死亡，适宜水温12℃～18℃，16℃～18℃时生长速度最快。

金鳟鱼养殖简介金鳟鱼，是一种优质的食用鱼类，有着高蛋白、低脂肪的特点，肉质鲜美。

由于其品质优良和市场需求旺盛，金鳟鱼养殖成为了一个具有很大潜力的产业。

本文将介绍金鳟鱼的养殖技术，包括水质管理、饲料配制、疾病防控等方面的内容。

水质管理金鳟鱼对水质要求较高，养殖环境的水质管理是成功养殖金鳟鱼的关键。

以下是一些常见的水质管理措施：1.水质调节：金鳟鱼喜欢酸性水质，pH 值一般控制在5.5-7.0之间。

可以通过添加醋酸等物质降低水质的 pH 值。

2.水温控制：金鳟鱼适宜生长的水温范围为15-20摄氏度，尽量保持水温稳定，避免温度剧烈变化。

3.溶氧供应：保持水体中的溶氧量对金鳟鱼的生长非常重要。

可以通过增加曝气设备、增加水体流动来提高溶氧量。

4.水体循环：良好的水体循环可以有效减少污染物的积累，并提供充足的氧气。

养殖池中可以设置循环水泵来达到水体循环的目的。

饲料配制金鳟鱼的饲料配制要根据其生长的不同阶段来进行调整。

以下是一些常用的金鳟鱼饲料配制方法：1.幼鱼饲料：幼鱼需要高蛋白的饲料来促进生长。

常见的幼鱼饲料中含有鱼粉、大豆粉等成分，可以根据实际情况进行配比。

2.青年鱼饲料：青年鱼的饲料中含有适量的脂肪和碳水化合物，可以选择添加油菜籽饼、米糠等原料。

3.成鱼饲料：成鱼的饲料以维持其健康和增加体重为目标。

通常含有较高的蛋白质和适量的脂肪和碳水化合物。

4.饲料管理：饲料的管理要注意合理投喂，避免过饱和和浪费饲料。

根据鱼群的数量和体重，科学确定每天的投喂量。

疾病防控金鳟鱼的养殖过程中常常会遇到一些疾病问题，疾病的防控对于鱼群的健康和养殖效益都非常重要。

以下是一些常见的疾病防控措施：1.疫病监测：定期对养殖池中的鱼群进行疫病监测，发现异常情况及时采取相应的措施。

2.水质管理：良好的水质管理可以减少疾病的发生。

注意投放合适的消毒剂，保持水质的清洁和稳定。

3.合理密度：避免鱼群过度密集，减少疾病传播的机会。

4.饲料卫生：保持饲料的卫生和新鲜，避免使用变质的饲料。

加饲料蛋白质含量，一般可以使用红虫、蝇蛆等高蛋白质的饵料，投喂量视鱼的采食活跃度而定，慢慢投喂不易污染水体。

五、病害防治宽鳍 人工养殖水质条件比较好，所以病害较少，平时较少用药。

但为保证养殖经济效益，仍要坚持“早预防、早治疗”的原则，定期开展病害防治工作。

主要防治措施如下：①日常养殖时用碘制剂、戊二醛等无强刺激性消毒剂对水体进行杀菌消毒，养殖前期每月1次，中后期半月1次。

②定期使用保肝护胆中草药、大蒜素等拌饲料投喂。

在平时转塘换池时，适量增加维生素E 等抗应激产品。

③养殖中后期水体容易发生变化，有害物质增多，此时需用底质改良剂对底泥先进行改良，随后使用净化水体的产品对水体进行净化，最后使用微生态制剂进行有害物质的分解。

④及时处理死鱼或病鱼，科学检测病鱼，合理使用药物治疗。

六、日常管理坚持勤巡塘、勤观察，每天至少早、晚各巡塘1次，观察水质、鱼种吃食情况、进排水口防逃设施，做好记录。

夏季高温时期注意水质变化，出现病鱼、死鱼情况及时处理，保证水质、水温适宜。

每天填写养殖生产记录和用药记录。

七、小结宽鳍 肉质鲜美、蛋白质丰富，深受广大消费者喜爱。

掌握健康高效的宽鳍 养殖技术，对宽鳍 的产品质量保证具有重要意义。

从池塘选择、苗种放养、饵料投喂、水质调控、病害管理等方面都采取科学合理的养殖技术，才能健康高效养殖渔业产品，获得高品质、高收益、对环境无污染的水产品。

张家口赤城县地处河北省西北部深山区，县域南北长95千米，东西宽88.75千米，边界周长420千米，总面积5284千米2。

全县平均海拔945米，东亚大陆季风气候特征明显，冬季漫长干冷，夏季雨热同期，春秋气候多变，昼夜温差较大，南北气候悬殊。

县内河流属海河流域潮白河水系，白河、黑河、红河由北向南贯穿全境，注入北京市白河堡水库和密云水库。

全县年水资源总量为3.49亿米3，年平均水温在11～15℃，这一温度区间对于养殖金鳟非常适宜。

金鳟不仅能被放养在湖泊、河川和水库中，还能在池塘中养殖，而在赤城地区目前依托区域内水资源条件多采用淡水池塘流水养殖的方式。

金鳟养殖技术金鳟（Carassiusauratus），又名鲫鱼，是世界上最常见的家养鱼类，也是一种食用鱼。

金鳟的营养丰富，营养价值非常高。

在中国，金鳟养殖的历史可追溯至3000多年前，古代中国就非常重视金鳟养殖技术。

最近，金鳟养殖技术又受到日益关注，越来越多的养殖户开展了大规模的养殖活动。

金鳟养殖技术主要包括建鱼塘、培养鱼种、鱼苗种植和育苗、饲养、收获、病害防治及水质处理等几个方面内容。

首先，在建鱼塘方面，必须选择一个比较平坦、地势较低的地方，地质条件较好。

鱼塘的深度及容积要符合不同的养殖业的要求，塘内要安装鱼溢流装置、捕鱼装置以及水泵等，以保证鱼塘的水质。

其次，在鱼种培养方面，必须选择性状良好、发育快、抗病力强的金鳟，进行反复的繁殖育种，以提高鱼种的质量和良率。

第三，在鱼苗种植和育苗方面，要使用新鲜的鱼苗，把其种植在鱼塘中，实行全期饲料喂养。

此外，还要密切观察鱼苗生长情况，及时给予治疗，以维持正常的饲养环境。

第四，在饲养方面，金鳟可以通过自然饵料饲养，也可以通过不同类型的人工饵料喂养，提高其长短大小，促进其生长发育。

第五，在收获方面，苗鱼收获必须进行科学管理，对鱼数量，大小，重量，质量等都必须有严格的限定要求，以保证金鳟良率。

最后，病害防治和水质处理。

养殖户应加强对渔塘环境的管理，加强金鳟的病害防治，同时要定期检测渔塘的水质，并采取有效的处理措施，防止污染池塘水质，以保证金鳟的健康成长。

总之，金鳟养殖技术有其复杂的细则，当养殖户能恰当的执行这些技术时，就能够获得较高的收益。

因此，养殖户应当加强金鳟养殖技术的研究，不断提高自己的技术水平，以达到更高的养殖效果。

金鳟鱼养殖技术金鳟鱼是一种高档、高蛋白、高营养的珍贵水产品。

由于其菜味鲜美，营养丰富等优点，使得其受到了越来越多的消费者的喜爱。

金鳟鱼的养殖技术也越来越受到关注和研究。

本文将介绍金鳟鱼的养殖技术。

一、选址选择温暖湿润、水源丰富、土壤肥沃、地势平坦、交通便利的地方作为金鳟鱼的养殖场。

同时，要有良好的防洪、排水措施。

二、池塘建设金鳟鱼的养殖池塘可采用地下、地上、池塘组合方式，深度以3至4米为宜。

选择富含有机物质的粘性土壤作为池底，可以从塘底吸氧，增加养殖密度。

同时，要注意防渗漏，以便于控制水体变化，避免水质污染。

三、饲料喂养金鳟鱼的日粮应含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素等营养成分。

通常可采用混合饲料+自制饲料的方式，以降低成本和达到良好的养殖效果。

混合饲料：一般由鱼粉、豆粕、米糠、小麦粉、玉米粉等多种原料混合制成。

其中鱼粉的含量要足够，这样可以增加鱼体重、活力，提高肥育率；豆粕可以提高饲料的纤维素含量，加强鱼类的排泄功能。

自制饲料：以小鱼、虫蛹等动物作为基础食物，配以蔬菜、浮游生物等以增加金鳟鱼的营养成分。

但还须注意不同时节选择不同的饲料，以及注意饲养量、忌口等问题。

四、养殖管理1、做好鱼群补充和药浴：对于金鳟鱼的养殖，每年都要按时补充鱼种，且需定期进行虫草、草莓和消炎药的药浴治疗，以减少鱼类死亡。

2、维持良好遮阳条件：金鳟鱼对光线敏感，而阳光强烈会对金鳟鱼的生长繁殖产生不良影响。

应该择日施工草帘、遮阳网等，以防晒和升温。

3、注意水化处理：金鳟鱼是洄游鱼类，可以适应高寒的环境，但如果发现水质污染或者水体偏酸性或偏碱性，应及时添加化学水护剂等药品处理，以维护池塘水质。

五、收获和销售金鳟鱼的养殖通常在3至4年之间，可以按照需求分次收获，以保持鱼种的健康和顺利销售。

在销售时需严格控制质量，以保证消费者对金鳟鱼的信任度。

综上所述，金鳟鱼养殖技术是一个需要长期探索和研究的过程，需要建立完善的养殖管理体系，以保证金鳟鱼的高质量生产与消费。

金鳟鱼的养殖技术（精选5篇）第一篇：金鳟鱼的养殖技术金鳟鱼的养殖技术一、池塘条件金蹲池塘应以并联方式为主，面积为150至200平方米，水深1．0厘米左右，长宽比8比1至10比1，进水处至排水处的坡降比为百分之0．15至0．2，土池、水泥池养殖均可。

二、水质条件金蹲养殖为流水养殖，要求常年水流不断，水温在4至20摄氏度之间，最高不得超过23摄氏度，最适水温为12至18摄氏度。

入池进水溶氧应保持在每升5毫克以上，采用地下水、水库底层水养殖，要采用跌水、曝气、机械增氧等措施增加水中的溶氧量。

山泉水养殖，要求上源无生活居民区。

池塘换水率应保持在每秒每公斤10升以上。

三、鱼种放养选择大小整齐、体质健壮、反应灵敏、体色金黄纯正的鱼种，放养规格为每尾70至150克，放养数量依据注水量、换水率和包头管理水平灵活决定，一般为每平方米40至50尾。

四、日常管理1、饲料投喂选择质量稳定的饲料企业选购全价配合饲料，随鱼种长大，饲料粒径逐渐增大。

成鱼饲养前期，使用粗蛋白含量大于45的饲料。

成鱼饲养后期，选择蛋白质含量在40以上的饲料。

投喂量根据水温、生长和吃食情况灵活掌握。

日投饵3至4次。

投喂时间应准确，定量为八成吃饱为原则。

2、分养金蹲为凶猛鱼类，当鱼体差别很大时，就会出现大鱼吞食小鱼现象，要及时分池饲养，将大小均匀一致的鱼并池饲养。

一般鱼种经过一个月的生长，要及时分池。

3、巡塘看护养殖期间，定期测记水温，观察鱼群活动情况，特别注意非常恶劣的天气，发现异常要及时采取对策。

有不利于养殖的隐患要及时排除。

五、鱼病防治新建鱼池一般鱼病较少，但需以预防为主。

鱼种入池前应用百分之3至5的食盐水浸泡5至10分钟。

水流不畅的死角，要悬挂漂白粉袋，以抑制病菌的繁殖；定期投喂药饵，每100公斤鱼每天添加含量百分之10的大蒜素50克，制成药饵，每月一次，连续投喂5至7天。

每100公斤鱼每天加入3至4克土霉素制成药饵，每月一次，连续投喂5至7天。

2020.11后，避免了黄颡鱼因受伤、寄生引起的水霉病、体表溃烂等，有效地提高了黄颡鱼脱苗成活率。

黄颡鱼拉网捕捞时和运到繁殖基地药浴应激素暂养3天后寄生、寄生前再药浴1次的方法，黄颡鱼脱苗成活率最高，说明黄颡鱼寄生后不需每天药浴。

黄颡鱼起捕运输后应在3天内完成寄生，随着黄颡鱼寄生前的暂养时间加长，寄生脱苗存活率越来越低。

江西抚州市水产科学研究所王鑫孙小兵邱齐骏徐毛喜邮编344000金鳟通体呈现金黄色看起来养眼，不仅营养价值高，而且养殖经济效益也非常高，它是虹鳟的变种。

金鳟既能在池塘中养殖，也能在水库、湖泊和河川中放养，尤其是在池塘流水中养殖一年四季均可生长。

我国目前多采用淡水池塘流水养殖的方式来饲养金鳟，而在养殖过程中人工繁殖是重要环节，下面具体介绍一下金鳟人工繁殖的方式。

一、亲鱼的培育亲鱼培育池一般为100～200米2，水深一般在0.8～1.2米，适宜培育水温上限为13℃、下限为4℃，产卵前6个月的水温不宜超过12℃，注水量为50升/秒，亲鱼培育的适宜密度为5～10千克/米2。

由于金鳟人工繁育与亲鱼管理得好坏密切相关，因此培育亲鱼尤为重要，必须要有专人管理，尤其是要加强对饲料营养和环境调节的管理。

池内水体时刻要保持流动交换状态，每周至少清池两次，要注意保持养殖池的卫生，主要对入水口和拦截网进行清理。

由于在自然界雄鱼对雌鱼的性腺发育有刺激作用，因此在金鳟亲鱼培育过程中对于未发育成熟的亲鱼可采取雌雄混养来刺激鱼发育成熟，雌雄比例可掌握在4∶1左右。

对于完全发育成熟的亲鱼则在产卵的前1个月进行分养即可。

金鳟鱼卵质量和食物有密切关系，增加酵母粉和螯虾粉、虾蟹粉有助于品质的提高。

培育性腺良好的亲鱼必须投喂一定量的营养精饲料，用于亲鱼饲料的粗脂肪不高于6%，碳水化合物不高于12%，而粗蛋白质不低于38%，每千克饲料中维生素A 不低于2万单位，维生素D 不低于2000单位，维生素E 不低于75毫克；投喂饲料粒径为6毫米，投喂量为鱼体重的3.5%，每天上午8点和下午4点半各投喂1次；进入产卵期的亲鱼摄食量较少不可多投喂，每天上午8点投喂1次即可，投喂量控制在鱼体重的3%。

利用地下井水室内工厂化养殖金鳟技术金鳟作为一种新兴的名贵养殖品种，正逐步受到人们的关注。

2006年，笔者改造原有的对虾育苗池，利用地下井水室内工厂化养殖金鳟，经过近8个月的时间，在总面积为480平方米的养殖池中共生产成鱼16t，且成鱼平均规格达到体重357.4g/尾，养殖成活率为90%，获得了良好的经济效益。

一、养殖池塘养殖池塘为长方形水泥池，由原有的对虾育苗池改造而来，池长15m、宽4m、水深1m，每口养殖池塘的面积为60平方米，池塘内进、排水通畅，并配备有充氧设施。

养殖初期共使用养殖池塘4口，养殖后期由于逐步疏苗养殖而使川养殖池塘达到8口，总养殖面积达480平方米。

放苗前，用漂白粉对养殖池塘进行彻底消毒，并用地下井水反复冲刷，以杀灭池内病原菌。

二、水源与水质养殖用水的水源为地下井水，水质清澈透明、无色、无味，且溶解氧含量充足（在10mg/L以上），pH为7.8，盐度为5‰～6‰，水温常年保持在15℃～16℃。

养殖期间采用每天循环养殖用水的方法，首先排水1/4，以便清除养殖池内的鱼类粪便及残饵，然后再添水1/4，以保持养殖用水的水量。

三、鱼种放养金鳟鱼种由附近育苗场购进，2006年10月共放养平均规格为体重60g/尾的金鳟鱼种50000尾。

放养鱼种的规格整齐，游动敏捷，体质健壮，无病无伤，体色鲜亮呈金黄色。

四、养殖管理1.饲料投喂在整个养殖过程中，饲料的配方有两个：养殖前期（从定塘到翌年2月上旬），饲料配方为动物性饲料占60%，植物性饲料占40%，即鱼粉60%、豆饼15%、麸皮15%、粗粉5%、玉米5%；养殖后期（从2月中旬到出池），饲料配方为动物性饲料占50%，植物性饲料占50%，即鱼粉50%、豆饼25%、麸皮15%、玉米5%、粗粉5%。

每100kg饲料中长期添加多维素100g、氯化胆碱166g、无机盐200g，同时在饲料中按鱼体总重的0.1%添加维生素E。

饲料投喂时，根据鱼体摄食情况增减投喂量，以鱼体摄食到八成饱为度，每天投喂2次，采用手撒的方法定时、定点、定质、定量进行投喂。