巧吃蜂蜜治病
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蜂蜜的十大功效纯蜂蜜是一种营养丰富的科学饮食上品。
纯蜂蜜中带有单糖及小量的矿物、维他命、蛋白、柠檬酸、酶类等多种营养成分。
用纯蜂蜜或纯蜂蜜与其他治疗药物搭配医治各种各样病症并获得优良的功效。
一、养颜美容用纯蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可做到养颜美容的实际效果;除此之外,用纯蜂蜜和别的食品如果汁等一起敷面膜也可以获得非常好的美容护肤实际效果。
二、月经过多用适当大枣加纯蜂蜜煮粥,能具有补血补气养血的作用。
三、干躁容易上火用梨蒸水,随后添加2勺上下的纯蜂蜜,可做到润肺止咳润肺的作用;或用银黑木耳煲汤,再添加适量纯蜂蜜也可以止咳润肺。
四、便秘用稻米50—100克,香蕉苹果200克,纯蜂蜜适当。
将稻米煮粥后,添加切割成段儿的香蕉苹果,随后添加纯蜂蜜,待凉后服用,可促进消化。
五、高血压用鲜莴笋100—150克,纯蜂蜜适当。
将莴笋清洗捣碎取汁,加纯蜂蜜炖服。
每天服食一次可合理降血压。
六、冠心病紫丹参10克、制首乌10克,水煎取汁,冲纯蜂蜜1—2勺口服,对医治冠心病有协助。
七、心烦意乱用百合花100克、梗米100克煮粥后,添加纯蜂蜜,在睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,添加纯蜂蜜,可舒肝养血,心情愉快。
八、抵抗能力不高睡醒后和睡觉前,喝纯牛奶时添加一勺子纯蜂蜜,可具有缓解疲劳、增加抵抗力的实际效果;或用野生灵芝10克煎水后,取汁添加纯蜂蜜也可具有增加抵抗力的实际效果,非常合适癌症病人术后服用;除此之外,用人参泡水,添加纯蜂蜜1勺,能养血补气血。
九、眼干用黄菊花3克和枸杞子10克,将二者泡茶后,添加2勺纯蜂蜜,可清目、养肾脏。
十、慢性咽炎用麦冬10克、橘梗10克、甘草3克泡茶后,添加纯蜂蜜,对减轻慢性咽炎有协助。
十一、腰痛肾虚用核桃仁5个、纯蜂蜜2勺,将核桃肉煮开15分鐘,添加纯蜂蜜可补肾壮阳益脑;或用食油将核桃仁炒黄,随后添加生鸡蛋,再添加纯蜂蜜,也可以做到一样的实际效果。
巧喝蜂蜜有助于孩子吸收营养
偏食的儿童容易出现微量元素缺乏,其中最常见的就是缺铁,在日常食物中,董大夫给家长推荐的营养品是蜂蜜。
我们很多的家长都是会在孩子长身体的时候给我们的孩子提供各种的营养的,但是有的时候我们的孩子其实并不需要那么多的营养物质的,在这个时候我们其实可以给我们的孩子喝点乐晨儿童装蜂蜜就好了。
只要孩子没有出现偏食情况,就没必要刻意地去给孩子吃各种营养品。
北京儿童医院内科董丽娟主任医师提醒家长,如果真想额外补充一些营养,蜂蜜就是很好的天然营养品。
儿童专门吃营养食品不仅没必要,还会起到相反的作用。
一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂,会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用,有些营养品中还含有微量的激素,会影响儿童的生殖系统发育。
董大夫指出,偏食的儿童容易出现微量元素缺乏,其中最常见的就是缺铁。
但即使是出现了微量元素的缺乏,也是可以通过日常饮食进行调节的。
董大夫说,让孩子适量吃一些动物肝脏、大枣、瘦肉、木耳、海带、虾等食物,就能基本解决这些问题。
如果还是不放心,或者发现孩子有头发发黄、口角容易发炎、爱长口腔溃疡、经常感冒等情况,家长就需要带孩子去做一次微量元素检测了,然后根据检测结果,及时调整孩子的饮食方案。
在日常食物中,董大夫给家长推荐的营养品是蜂蜜。
她说,蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,非常有利于人体消化与吸收,而且其中含有丰富的钾、铁、锌等微量元素和矿物质,可使孩子的牙齿和骨骼长得快而坚实,并可增强抵抗疾病的能力。
其实对于我们的孩子我们虽然是最好给我们的孩子足够的营养的,但是其实有很多的时候我们最好能让孩子在日常饮食中吸收营养就可以了。
蜂蜜的不同用途和烹饪方法蜂蜜是一种质地黏稠、味道香甜的天然食品,不仅可以直接食用,还可以用于烹饪、调味和美容等方面。
本文将介绍蜂蜜的不同用途和烹饪方法,让我们一起来了解吧。
一、蜂蜜的保健功效蜂蜜被誉为“液体黄金”,不仅仅因为它的美味,更因为它的保健功效。
蜂蜜富含多种维生素和矿物质,具有抗菌、抗氧化、镇咳、滋润肌肤等作用。
因此,蜂蜜可以用于治疗咳嗽、感冒、消化不良等疾病,还可以提高免疫力,延缓衰老。
二、蜂蜜的食用方法1. 直接食用:蜂蜜可以直接食用,既可以当作甜品,也可以当作添加剂调味。
直接食用蜂蜜不仅可以品味其独特的香甜味道,还能享受到其丰富的营养价值。
2. 配饮品:将蜂蜜加入温开水中饮用,不仅能够增添口感,还可以起到养胃、消食的作用。
此外,蜂蜜还可以与柠檬、姜汁等混合,制成饮品,既可口又养颜。
3. 蚕豆糊:将蜂蜜与蚕豆煮熟,然后用搅拌机打成糊状,加入适量的糖和牛奶,搅拌均匀后即可食用。
这道美味的蜂蜜蚕豆糊既营养健康,又能够帮助消化。
4. 热牛奶蜂蜜:在一杯热牛奶中加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后饮用,不仅能够让牛奶更加香甜浓郁,还可以帮助睡眠,缓解焦虑和压力。
三、蜂蜜在烹饪中的应用1. 烘焙:蜂蜜在烘焙中是常用的食材之一,它可以替代传统的糖,给糕点、面包、饼干等食物带来独特的甜味和香气。
而且,蜂蜜富含糖分,可以帮助食物更好地上色和烘烤,增加口感。
2. 腌制:蜂蜜可以用于腌制食材,如蜜糖鸭、蜜糖火腿等。
将食材浸泡在蜂蜜中,可以增添食材的香甜味和口感,使食物更加美味可口。
3. 调味:蜂蜜可以用于炒菜、拌菜等烹饪过程中的调味。
在炒菜时,加入适量的蜂蜜可以增加菜肴的色泽和甜味,提升菜肴的口感和风味。
四、蜂蜜的美容功效蜂蜜还具有一系列的美容功效,可以用于面部护理、头发护理和身体护理。
比如,蜂蜜可以用于制作面膜和去角质产品,帮助保持肌肤的湿润和嫩滑。
同时,蜂蜜还可以用于头发护理,可以混合蜂蜜和橄榄油,涂抹在头发上,可以滋养头发,使其更加柔软和有光泽。
蜂蜜的功效与作用及食用方法蜂蜜的功效与作用是什么?蜂蜜的功效:1蜂蜜能改善血液的成分,促进心脑和血管功能,因此经常服用于心血管病人很有好处;2蜂蜜对肝脏有保护作用,能促使肝细胞再生,对脂肪肝的形成有一定的抑制作用;3食用蜂蜜能迅速补充体力,消除疲劳,增强对疾病的抵抗力;4蜂蜜还有杀菌的作用,经常食用蜜糖,不仅对牙齿无妨碍,还能在口腔内起到杀菌消毒的作用;5蜂蜜能治疗中度的皮肤伤害,特别是烫伤,将蜂蜜当做皮肤伤口敷料时,细菌无法生长;6失眠的人在每天睡觉前口服1汤匙蜜糖加入1杯温开水内,可以帮助尽快进入梦乡;7蜂蜜还可以润肠通便此说法只适用于槐花蜜,不适用于枣花蜜。
蜂蜜的作用:护肤美容新鲜蜂蜜涂抹于皮肤上,能起到滋润和营养作用,使皮肤细腻、光滑、富有弹性。
用法:1、蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀释后,每天涂敷面部。
也可用麦片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用时按摩面部10分钟,使蜂蜜的营养成分渗透到皮肤细胞中。
2、甘油蜂蜜面膜:取一份蜂蜜,半份甘油,三份水,加适量面粉调和后,制成面膜,每次在脸上敷20分钟左右,再用清水洗净,可使皮肤滑嫩,细腻。
3、蛋蜜膜:新鲜鸡蛋一只,蜂蜜一匙,将两者搅拌均匀,用软刷子涂刷在面部后进行按摩。
待自然风干后,用清水洗净。
每周再次,具有润肤去皱、益颜美容的功效。
4、葡萄汁蜂蜜面膜:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,边搅拌加入面粉,调匀后敷面,10分钟后用清水洗去,油性皮肤常使用此法,能使皮肤滑润,柔嫩。
5、冬季皮肤干燥,可用少许蜂蜜调和水后涂于皮肤,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏。
抗菌消炎、促进组织再生优质蜂蜜在室温下放置数年不会腐败,表明其防腐作用极强。
实验证实,蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉杆菌等革兰阳性菌有较强的抑制作用。
用法:在处理伤口时,将蜂蜜涂于患处,可减少渗出、减轻疼痛,促进伤口愈合,防止感染。
3促进消化研究证明,蜂蜜对胃肠功能有调节作用,可使胃酸分泌正常。
动物实验证实,蜂蜜有增强肠蠕动的作用,可显著缩短排便时间。
蜂蜜的功效及食用方法蜂蜜是一种常见的天然食品,可用于传统药品和美容产品。
它含有丰富的天然营养成分和抗氧化剂,对人体健康有许多益处。
下面将介绍蜂蜜的功效及其食用方法。
一、蜂蜜的功效1.增强免疫力蜂蜜含有多种有益成分,如葡萄糖、蔗糖、果糖、酸、氨基酸和矿物质等。
这些成分能够增强人体免疫力,保护人体抵御疾病的能力。
2.缓解咳嗽和喉咙疼痛蜂蜜有抗菌和抗炎作用,可以缓解咳嗽和喉咙疼痛。
将一勺蜂蜜和一杯温水混合饮用,可帮助减轻症状。
3.治疗伤口和烧伤蜂蜜具有抗菌和愈合作用,可用于治疗轻微的皮肤切割、烧伤和溃疡等。
将少量蜂蜜涂抹在伤口或患处上,可促进愈合和减轻疼痛。
4.舒缓消化系统蜂蜜具有舒缓消化系统的作用。
它可以促进肠道蠕动,减少胃酸分泌,缓解胃痛和胃酸倒流等消化问题。
将一勺蜂蜜加入温水中饮用,可帮助消化。
5.改善睡眠质量蜂蜜含有葡萄糖和果糖等成分,可在体内产生镇静和放松的效果,改善睡眠质量。
将一勺蜂蜜加入温牛奶中饮用,可促进睡眠。
二、蜂蜜的食用方法1.生蜂蜜生蜂蜜指的是直接从蜂蜜蜂巢中采集的天然蜂蜜,未经过处理和加工。
生蜂蜜的营养成分更丰富,口感也更好。
可以直接食用或加入饮料中饮用。
2.稀释蜂蜜将蜂蜜加入温水中稀释,可使其更易于消化和吸收。
稀释的蜂蜜可以直接喝或作为糖浆添加到食物中。
3.蜂蜜水将一勺蜂蜜加入温水中,可制成蜂蜜水。
蜂蜜水可清热解毒、润肺止咳、解渴消暑、养生抗衰、强身健体等功效。
蜂蜜水还可以加入柠檬汁、姜汁等调味品来增加口感。
4.蜂蜜黄油将蜂蜜和黄油混合在一起,可制成蜂蜜黄油。
蜂蜜黄油可用于面包涂抹、饼干腌渍等。
它富含蛋白质和能量,可帮助增强体力和提高免疫力。
总之,蜂蜜是一种常见而又有益的天然食品。
有着多种功效和使用方法。
人们可以根据自己的需要和习惯来选择适合自己的蜂蜜食用方法。
[吃蜂蜜功效与作用]蜂蜜水的作用与功效蜂蜜的功效清热《良疗本草》说“若觉热,四肢不和,即服蜜浆一碗,甚良”,由于蜜有养阴作用,故用于虚热者为宜。
近有用于鼻炎,鼻窦炎及角膜溃疡及脸缘炎等。
补中蜜能补养脾气,古代谓其长服能明耳目、面如花色、强志、轻身、不饥不老、适宜手虚弱之体及病后调养。
故《药品化义》有:蜂蜜采百花之精,味甘主补,滋养五脏之说。
解毒蜂蜜还有解毒的功效,可以治疗各种皮炎等,蜂蜜中含有的咖啡酸被认为有抗癌的功效。
由于蜜既能解毒又能补益,古人常用其制成各种膏方。
美国已用蜂蜜兑各种果汁作澄清剂,效果理想,并能保持全部的营养价值。
润燥可治肺燥咳嗽。
配生姜更佳。
张锡纯认为其性“其凉滑润,为清肺润肺、利痰宁嗽之要品也”;老人津亏便结,可用此开水冲服润下。
止痛蜂蜜具缓急止痛作用,用此配合乌梅安胃丸等冲服以治痛胆道蛔虫症、胆囊炎、胆石症等。
蜜外涂还可疗烧伤,冻伤及各种外伤。
蜂蜜外用可以解毒抗菌,还有消炎滋润的作用。
蜂蜜的作用促进长寿前苏联学者曾调查了200多名百岁以上的老人,其中有143人为养蜂人,证实他们长寿与常吃蜂蜜有关。
蜂蜜促进长寿的机制较复杂,是对人体的综合调理,而非简单地作用于某个器官。
护发养发蜂蜜被称为“天然保湿剂”,可以帮助头发吸收并保持水分,滋养干燥受损的头发。
蜂蜜含有大量人体必需的维生素及矿物质,是补充营养的好选择。
除了“食补”,外用蜂蜜也能带来诸多好处,比如用蜂蜜护发,其效果堪比护发素,而且天然无刺激,更适合老人、小孩及皮肤脆弱者。
排毒减肥蜂蜜富对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效。
蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人体吸收利用。
常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果。
早晚服蜂蜜。
每天早饭后40分钟和晚上睡觉前40分钟各吃一次蜂蜜,每次吃两勺子(50一100克)用200毫升温开水调服。
揉搓腹部,以肚脐为中心,在肚脐及其左、右、上、下各个部门,依次进行揉搓。
促进代谢蜂蜜中所含酵素种类是所有食物种类最多的。
春季巧喝蜂蜜好过吃药春季多风,人们常常发现自己咽干、口渴、咳嗽、便秘,有些体质虚弱的人还可能感染病毒,发生肝炎、肺结核等传染病。
这很可能是因为春天风多易燥,风燥外邪侵袭人体,很易入里化热的缘故。
那么您不妨试一试蜂蜜。
将蜂蜜作以药用来治病已有数千年的历史了。
早在《神农本草经》中就将蜂蜜列为上品。
明代李时珍在《本草纲目》中说,蜂蜜之功有六:“生则性凉,故能清热;熟则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓可去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可补中,故能调和百药而与干草同功。
”可见蜂蜜具有广泛的食用和药用价值。
春季常食蜂蜜好,祛病养神抗衰老。
蜂蜜是蜜蜂采集的植物花蜜或植物细胞渗出的蜜露混以蜜蜂的唾液分泌物,经充分酿造后,贮藏在蜂巢的甜性物质。
到目前为止,蜂蜜中检出的物质有180余种,主要成分是由葡萄糖和果糖等单糖(75%以上)组成,很容易被人体吸收,另外还含有人体所需要的各种营养物质,同时能产生大量的热量而不含有脂肪,是绝好的滋补品和天然药品。
1.恢复疲劳压力和疲劳会给美容带来很大影响。
眼睛的疲劳会让脸的血液循环变坏,皱纹增加。
另外,大脑疲劳后就无法很好地控制身体导致人极易发胖。
但是,女性们因为工作、学习和育儿的事,常常一天忙到晚。
这个时候时候我们推荐饮用蜂蜜水。
众所周知,蜂蜜具有恢复疲劳的效果。
它能在人体内马上转变成能量,速效性也是非常出众的。
如果感觉累了的话,就用热水冲一杯柠檬蜂蜜水来喝吧,立马就会恢复活力哦。
2.保湿抗皱皮肤干燥会影响肌肤的正常新陈代谢,因此老死的细胞不能代谢出去就会导致新生细胞难以生长。
于是,肌肤纹理就会变得粗糙。
另外,皮肤的干燥,相反也会导致由于身体修复而产生皮脂分泌过剩的情况。
这就是成人为什么会出现粉刺的原因。
这种时候,我们推荐使用蜂蜜。
蜂蜜具有超高的保湿能力。
如果将蜂蜜做成面膜来使用,同时配以稍微使用一些化妆水,就会更加凸显出保湿效果。
3.杀菌保洁为了使肌肤保持清洁,深层清洁污垢是很必要的。
蜂蜜的作用与功效蜂蜜的药用功效
食用蜂蜜的一般成年人每天食用100克较为适宜,最多也不超过200克,儿童每日食用30克较好。
用于治疗时,以两个月为一个疗程。
蜂蜜的作用与功效的主要有以下几个方面:
蜂蜜有健脾益气的作用
蜂蜜营养丰富,药效和缓,除能给人体补充营养之外,更可健脾胃、补气、止痛,对于脾气亏虚所致的营养不良有一定的缓解作用,对急性脘腹疼痛、腹痛剧烈有快速止痛功效,长期食用还可标本兼治。
蜂蜜有润肺止咳的功效
蜂蜜入肺经,润肺燥,经常食用还可预防肺部疾病的发生。
对于长期疲劳、气阴耗损所致的咳嗽不止、气短胸闷、全身乏力、口干咽燥者,蜂蜜乃是首选良药。
蜂蜜有利于润肠通便,对促进大肠排便很有益处,对于便秘或大便燥结有显著疗效。
若与枇杷叶、百部等搭配同食,可以治疗干咳、久咳等病症,若是治疗虚劳干咳、咳血等症,可与地黄、茯苓、人参等搭配入药。
蜂蜜有生肌消肿的作用
生蜂蜜有促进肌肤创面组织再生的作用,有利于解毒消肿,可用于治疗痤疮、皮肤溃疡、烧烫伤等。
选购与储存指南
◎选购
1。
服用方法1.蜂蜜放在口里含服,可治疗咽喉炎,对工作劳累,熬夜之后的火气上升有奇效。
2.调入各种饮料及食品中服用,香气淡雅,口感清甜,但要注意温度不宜超过60度。
3.饮酒之后,含服浓蜂蜜,能加速酒精分解,消除酒后头痛,减少酒精对肝的损害。
4.用蜂蜜涂唇,可防止烂嘴角;用蜂蜜做面膜,能使皮肤细腻、光洁、富有弹性。
5.蜂蜜代替白糖来烧、烤的菜点,风味、色泽和营养俱佳。
尤其烤鸡、烤鸭时用枣花蜜,其颜色金黄,风味独特,不妨一试。
6.饭前半小时服用蜂蜜,可刺激胃酸的分泌,因此患萎缩性胃炎(缺乏胃酸),宜饭前服用;反之饭后二至三小时服用蜂蜜可抑制胃酸的分泌,患肥厚性胃炎(胃酸过多),宜饭后服用。
蜂蜜小知识:蜂蜜又称蜜糖、白蜜、石饴、白沙蜜。
根据其采集季节不同有冬蜜、夏蜜、春蜜之分,以冬蜜最好。
若根据其采花不同,又可分为枣花蜜、荆条花蜜、槐花蜜、梨花蜜、葵花蜜、荞麦花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜等等,其中以枣花蜜、紫云英花蜜、荔枝花蜜质量较好,为上等蜜。
蜂蜜是一种营养丰富的副食品,具有“百花之精”的美名,一直被看作是“大自然赠与人类的贵重礼物”、“心脏病的良友”、“使人愉快和保持青春的药物”。
民间很早就广泛用蜂蜜来治疗许多疾病,并认为它是延年益寿的珍品。
近几年来,我国医药卫生工作者经过反复的临床实验证明,蜂蜜对心脏病、肝脏病、高血压、肺病、眼病、糖尿病、痢疾、便秘、贫血、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病、皮肤病、烫伤、冻伤等症都有不同程度的疗效。
蜂蜜食疗方精选1、白蜂蜜、威灵仙各50克,每曰一剂分早晚服,连服一周,对食道癌有一定疗效。
2、蜂蜜100克,开水冲服,治误吞水蛭(蚂蝗)。
3、蜂蜜50克,开水冲服,早晚各一次,治干咳,痢疾,习惯性便秘和老年便秘;若加冰片粉末0.3克同饮,可治声音嘶哑。
4、蜂蜜500-1000克,顿服,治肠套迭。
5、蜂蜜与冬瓜汁各一杯,共调服,治妊娠小便不通。
6、蜂蜜搽患处,或加生葱白共捣烂外敷患处,治一切水火烫伤和疮疡。
蜂蜜用对地方,巧治8种病关于《蜂蜜用对地方,巧治8种病》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
蜂蜜可是个好东西,具有诸多的保健和养生功效,而且适合各种年龄层。
不仅如此,巧用蜂蜜可以治疗各种小病呢!1.让兴奋的神经“安眠”蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。
而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。
苹果蜜的镇静功能最为突出。
吃法:每晚睡前一匙蜂蜜。
2.治疗偶发伤口蜂蜜去掉糖分后的酸度等同于醋,可令细菌在创伤部位不能生存。
即使没有病菌,在它的作用下,伤口的肿胀、疼痛程度都会大大减轻,还能消除死去的肌肉,加快伤口愈合。
吃法:用10%~15%的蜜汁洗涤伤口,用纯蜜涂抹包扎。
3.护肤养颜抗衰老蜂蜜是最理想的护肤品。
它能供给皮肤养分让皮肤具有弹性,能杀灭或抑制附着在皮肤表面的细菌,还能消除皮肤的色素沉着,促进上皮组织再生。
吃法:在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜,加入面粉调匀后就成为葡萄汁蜂蜜面膜。
4.保护狂野的“心”蜂蜜可以营养心肌并改善心肌的代谢功能,使血红蛋白增加、心血管舒张,防止血液凝集,保证冠状血管的血液循环正常。
吃法:每天早晚各饮一杯蜂蜜水。
5.快速缓解疲劳在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。
蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
吃法:中午一杯蜂蜜水。
6.消除大餐后的积食蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
吃法:每天早晚空腹服蜂蜜25克。
7.滋阴润肺祛痰止咳蜂蜜有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,枇杷蜜的止咳作用最好。
吃法:雪梨一个,切薄片拌蜂蜜吃,每日数次。
8.有利于快速解酒蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。
吃法:饮酒前吃50克蜂蜜或几块涂蜂蜜的饼干面包,酒后饮蜂蜜水。
巧吃蜂蜜治病
文章来源——潮州城市通
导语:对于蜂蜜的功效,《本经》中曾提过:主心腹邪气,诸惊痫,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,和百药。
蜂蜜在单独使用时营养价值高、保健效果好,具有补中益气、安五脏、调和百药、清热解毒、润燥滋阴、安神养心之功效,若能与其他食物或中药搭配使用,则能发挥更多的食疗和药疗作用。
干燥上火:用梨蒸水,然后加入2勺左右的蜂蜜,可达到润肺润燥的功效;或用银木耳炖汤,再加入适量蜂蜜也能润肺止咳。
便秘:用大米50—100克,香蕉200克,蜂蜜适量。
将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,然后加入蜂蜜,待凉后食用,可润肠通便。
高血压:用鲜芹菜100—150克,蜂蜜适量。
将芹菜洗净捣烂取汁,加蜂蜜炖服。
每日服用一次可有效降血压。
冠心病:丹参10克、首乌10克,水煎取汁,冲蜂蜜1—2勺内服,对治疗冠心病有帮助。
抵抗力低下:早上起床后和晚上睡觉前,喝牛奶时加入一小勺蜂蜜,可起到抗疲劳、增强抵抗力的效果;或用灵芝10克煎水后,取汁加入蜂蜜也可起到增强抵抗力的效果,特别适合癌症患者手术后食用;此外,用人参泡水,加入蜂蜜1勺,能益气补气。
眼睛干:用菊花3克和枸杞10克,将二者泡水后,加入2勺蜂蜜,可明目、养肝肾。
月经过多:用适量红枣加蜂蜜熬粥,能起到补血益气的功效。
慢性咽炎:用麦冬10克、桔梗10克、甘草3克泡水后,加入蜂蜜,对缓解慢性咽炎有帮助。
腰痛肾虚:用核桃5个、蜂蜜2勺,将核桃仁加水煮15分钟,加入蜂蜜可补肾健脑;或用油将核桃炒黄,然后加入鸡蛋,再加入蜂蜜,也能达到同样的效果。
美容养颜:用蜂蜜和燕窝一起煎水喝,可达到美容养颜的效果;此外,用蜂蜜和其他食品如葡萄汁等一起做面膜也能取得很好的美容效果。
心烦气躁:用百合100克、粳米100克熬粥后,加入蜂蜜,在晚上睡觉前喝,可养心安神;或用玫瑰花泡水后,加入蜂蜜,可舒肝益气,心情舒畅。
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