《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案
- 格式:doc
- 大小:28.50 KB
- 文档页数:8
家畜环境卫生与设施作业参考答案Prepared on 21 November 2021《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境影响家畜生产和健康的环境因子有哪些2、家畜的环境是指家畜生存的环境,或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子,空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。
水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。
光环境因子主要为光照及辐射。
此外,还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子,地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子;饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子;畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。
3、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些?①由于我国发展集约化养殖业的时间不长,开始缺乏经验,资金短缺,尤其是认识不足,没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。
在畜禽场固化设计时,忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响,缺乏经济有效的收集、处理。
②粪便排放量大,蛋处理和总会技术跟不上。
特别是大中城市近郊区,农村城市化进展快、畜禽饲养密度大,有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。
③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。
人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便,当作废弃物看待。
以往,畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源,返回农田,基本上不存在污染环境问题。
在现代化农牧业中,由于化肥的大量使用,丢掉了传统的肥源。
加之施肥季节性强,淡季时农民不愿接受粪便,造成了粪便的积压浪费,并污染环境。
④对于全国数以万计的大中型养殖场,目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规,也是造成粪便污染环境的一个原因。
国家开放大学《家畜环境卫生与设施》形考作业2参考答案请认真核对题目,答案在题目之后1.堆肥发酵过程产热,数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约()。
2.据统计,一条年上市一万头肉猪的生产线,每天冲洗猪舍排出的污水为()吨,数量十分惊人。
3.下列选项中不属于畜牧场对水源要求的是()。
4.多适用于养鸡场,不会对鸡只身体损伤,且能够通过二维码记录鸡只信息的标记用具是()。
5.奶牛适宜的外界温度为()。
6.外围护结构完整,且适合全国或部分拆卸安装的猪舍类型是()猪舍。
7.下列选项中,不属于解决哺乳母猪与仔猪对温度需求不同的矛盾的适合的加温方式的是()。
8.一般要求,孵化前期每()h翻蛋一次。
9.为防止仔猪被母猪压死,一般对母猪进行限位饲养,母猪限位栏宽度为()。
10.畜牧场防疫要求杀菌率必须在()以上。
11.蹄浴池直接设置在奶牛返回牛舍的通道上,奶牛场应根据实际需要每周进行()次蹄浴。
12.适合寒冷地区大群育成、育肥猪饲养的猪舍类型是()。
13.下列选项中,不属于畜牧生产主要的三大污染源的是()。
14.畜禽场对因烈性传染病而死的畜禽必须进行()。
15.下列选项中,关于减量排放和如何实现减量排放的措施描述错误的是()。
16.堆肥发酵前处理的最适含水率为(),Ph值为()。
17.在畜禽舍周围、入口、舍内饲养设备下面使用生石灰或火碱进行()以杀死大量细菌或病毒。
18.对于畜舍空舍的熏蒸消毒应该选择的消毒方式是()。
19.目前国内外整在推行的、投资少、见效快、综合效益较高的青贮方式是()。
20.()牛舍是现在我国成乳牛舍的主要形式,特点是:挤奶、清粪何用一条通道,操作方便,还非常便于饲养员对奶牛生殖器官疾病发生的观察。
21.下列选于养鸡场,不会对鸡只身体损伤,且能够通过二维码记录鸡特点的是()。
22.挤奶是奶牛场最重要的生产环节,如采用手工挤奶,其工作量占全场工作量的()以上。
23.鸡抗热能力较差,环境温度长期在()℃以上,就有热死的危险。
精心整理《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?家畜的环境是指家畜生存的环境,或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
空气环境因子主要包括空气温光环境2没用畜3②对泌乳的影响:适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加,光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响:家禽是长日照动物,短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响:适当的光照可促进家畜的生长和增重。
光照不足会影响蛋白质和矿物质的沉积,使生长发育受阻,生长迟缓;光照过强或过长,会使家畜兴奋、代谢过强、休息时间减少,影响增重和饲料利用率。
⑤对被毛生长的影响:光周期对毛生长有强烈影响4、简述等热区和临界温度的概念,其主要影响因素有哪些?家畜在适宜的环境温度范围内,机体可不必利用本身的调节机能,或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。
此时,机体的产热和散热基本平衡,代谢率保持在最低水平。
通常,把这一适宜的温度范围称为等热区。
将等热区的下限温度称为临界温度;等热区的上限温度为上限临界温度,为有别于下限的临界温度,常称其为过高温度。
其主要影响因素有:动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力水平、对气候的适应性、管理制度和空气环境因素等。
51234这种56②建立严格的防疫制度,对畜群进行定期防疫注射和检疫;③保证畜舍通风性能良好,使舍内空气经常保持新鲜.并尽可能在进气管上安装除尘装置。
④严格消毒。
新建场须经过严格、全面、彻底消毒,才可进入家畜。
场区所有出入口都应设置消毒池,以便人和车辆消毒。
⑤注意畜舍的防潮干燥的环境条件不利于微生物的生长和繁殖。
⑥采取各种措施减少畜舍空气中灰尘的含量,以使舍内病原微生物失去附着物而难以生存。
⑦注意防潮,及时清除粪便和污浊垫料,搞好畜舍的环境卫生;⑧绿化。
家畜环境卫生学:是研究家畜与其环境相互关系的科学。
HW1-2 应激:是指机体对外界环境的不良刺激发生的防御性反应。
HW1-3 温热环境:是指直接与家畜体热调节有关的外界环境因素的总和,包括热辐射、温度、湿度、气流等,它们是影响家畜健康和生产的极为重要的外界环境因素。
HW1-4 气象:是大气下层(对流层)所发生的冷、热、干、湿、风、云、雨、雪、霜、雾、雷、电等各种物理现象和物理状态的统称。
HW1-5 天气:指综合的气象因素在一定时间、空间所形成的物理状态。
HW1-6 气候:(climate)是指某地区多年所特有的天气情况。
HW1-7 体温:是指身体深部(体核)的温度.HW1-8 显汗蒸发:又叫出汗蒸发(perspiration evaporation),即通过汗腺分泌,使汗液在皮肤表面蒸发。
HW1-9 隐汗蒸发:又叫渗透蒸发(diffusion evaporation),即皮肤组织水分通过上皮向外渗透,水分在皮肤表面蒸发。
HW1-10 基础代谢产热:是指动物处于饥饿、休息(静卧清醒)、温度适宜(20℃)、消化道没有养分可吸收、清醒、安静状态下的产热量。
HW1-11 体增热:当动物休息于舒适的环境中,产热量取决于采食量,饥饿动物因采食而增加的产热量被称为体增热(Heat increment,HI)。
HW1-12 散热调节:当环境冷热程度发生改变时,畜体通过行为、生理生化的乃至形态解剖结构,改变产热和散热速度的过程,被称为热调节(thermoregulation)。
其中使散热增加或减少的反应称为“散热调节”或“物理调节”(physical regulation)。
HW1-13 产热调节:当环境冷热程度发生改变时,畜体通过行为、生理生化的乃至形态解剖结构,改变产热和散热速度的过程,被称为热调节(thermoregulation)。
其中使产热增加或减少的反应称为“产热调节”或“化学调节”(chemical regulation)。
国家开放大学《家畜环境卫生与设施》形考作业1参考答案请认真核对题目,答案在题目之后1.()是气温和风速相结合以估计寒冷程度的一种指标。
2.从畜牧生产中,家畜环境温度处于()范围内时饲养家畜效益最高。
3.大群饲养时,光照强度会助长鸡啄癖的发生,因此,产蛋期光照强度以()lx为宜。
4.低温(10℃)时,辐射是家畜散热的主要方式,散热量可占总散热量的()。
5.滴水降温是一种直接降温的方法,即将滴水器水滴直接滴到家畜的肩颈部,达到降温的目的。
通常,滴水器安装在家畜肩颈部上方()mm处。
6.叠层笼养鸡舍中,机械通风时,笼具遮挡可导致风速下降()%。
7.短日照动物是在秋、冬日照逐渐缩短的情况下发情交配的动物,下列选项中是()。
8.管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在()mg/m3以下。
一旦管理不善,硫化氢含量增加,致使人、畜中毒。
9.寒冷季节,舍内的水平温差不应超过()℃。
10.机体散热使得环境温度升高,即为可感散热或显热,下列选项中不属于这种散热方式的是()。
11.家畜可以看见的光谱范围为()nm,因此,可用白炽灯或荧光灯作为舍内人工照明光源。
12.据报道,冬季相对湿度()以上,对产蛋有不良影响。
产蛋鸡在生产中所能耐受的最高温度,随湿度的增加而下降。
13.据测定,冬季通过墙体散失的热量约占整个畜舍总失热量的()%。
14.为保证舍内的适宜光照强度,透光角一般不应小于()°。
15.为防止佝偻病和软骨病的发生,在对畜禽进行光照射时,必须选用波长283~295nm的()。
16.下列选项中,不属于小气候环境参数的是()。
17.下列选项中,不属于紫外线的生物学作用的是()。
18.下列选项中属于常年发情的动物是()。
19.一般地,绿地夏季气温比非绿地低()℃,草地的地温比空旷裸露地表温度低得多。
20.在全部太阳辐射中,红外线约占(),紫外线约占(),其余为可见光部分。
21.猪生长、育肥的适宜温度为()。
22.()是气温和气湿相结合以估计炎热程度的一种指标。
家畜环境卫生与设施课程综合练习(问答题)简答题第一章1.什么是家畜的环境?影响家畜生产和健康的环境因子有哪些?2.家畜环境与设施的关系是什么?3.近二十多年来,我国家畜环境与设施的研究与应用取得了一定进展,主要表现在以下那个方面?4.造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些?5.我国畜禽废弃物处理与畜产公害防治的对策与措施有哪些?第二章1.简述等热区和临界温度的概念,其主要影响因素有哪些?2.高温是如何影响母畜的繁殖性能的?3.气温对畜禽生长、育肥影响的一般规律有哪些?4.气流对畜体热调节有何影响?5.气流对畜禽健康有何影响?6.气温对畜禽监看有哪些影响?第三章1.畜舍小气候环境状况的好坏主要取决于哪些因素?2.在多雨潮湿地区,要保持畜舍内空气相对干燥比较困难,在畜舍设计和日常管理中,可通过哪些途径来减少高湿的影响?3.畜舍小气候环境的控制与改善,应从那二方面加以考虑?4.畜舍地面应具备哪些基本要求?5.屋顶隔热设计可采取哪些措施?)6.畜舍降温技术有哪些?7.常用的采暖方式主要有哪几种?8.热水管地面采暖有哪些优缺点?9.采用热风炉采暖时,应注意哪几个方面?10.冬季可通过哪些措施来减少舍内湿度?11.饲养管理中如何减少空气中的微粒?12.绿化对空气质量有哪些影响?13.畜舍通风设计应注意哪些问题?14.影响自然采光和人工照明的主要因素有哪些?第四章1.为什么要重视畜牧业环保问题?2.畜牧场污水处理要考虑哪几方面?3.好氧处理工艺主要有哪些?4.什么叫减量排放?在饲养动物过程如何实现减量排放?5.畜牧场污水的利用有哪些方面?6.畜牧场环境卫生监测的内容主要有哪些?沼液综合利用有哪几方面? 为从根本上解决规模化养殖中的环保问题,应认真考虑那几个方面? 畜牧场对水源有哪些要求?第五章 养鸡场设施与设备 鸡的生物学特性和行为习性有哪些? 现代养鸡生产应具备的特点? 鸡舍建筑设计有哪些要求? 猪的生物学特性和行为习性有哪些?现代养猪生产的特点是什么? 如何进行猪舍的环境调控? 进行猪舍通风时,因注意哪些问题? 理想的猪舍建筑应满足哪些要求? 第七章简述奶牛的生物学特性有哪些? 简述现代奶牛业生产具有那几个特点?牛舍总平面布置有几种形式?其各自有什么特点?蹄浴池在设计时应注意哪几点?7.8.9. 1.2.3.1.2.3.4. 5.1.2.3.4.第八章1.建造一个新的畜禽场时,应建造哪些设施、配置哪些设备来防止进场人员对畜禽疾病的传播?2.列举你所了解的消毒方法及主要应用场合。
家畜环境卫生与设施(一村一)2015期末试题及答案
一、单项选择题(每小题2分,共20分)
1.波长在——nm以下的紫外线有明显的杀菌作用,而杀菌作用最强的波段为____ nm。
() A. 260,230~250 B.300,230~250
C. 3009253~260
D.350,300~350
2.-般认为,猪的生长、育肥效果较好是在相对湿度50%~80%下,气温( )℃。
A.14~26 B.10~26
C.10—23 D.14~23
3.下列选项中,不属于热环境因素总和评价指标的是( )。
A.有效温度 B.临界温度
C.风冷指数 D.温湿指数
4.低温时,辐射是家畜散热的主要方式,散热量可占总散热量的( )%。
A.80 B.70
C.60 D.50
5.为防止仔猪被母猪压死,一般对母猪进行限位饲养,母猪限位栏宽度为()cm。
A.60~65 B.55~60
C.50—55 D.45~55
6.粪便是家畜的代谢产物,每天排出的粪尿量一般相当于体重的( )%。
A.2~5 B.8~10
C.5 ---8 D.15—18
7.据统计,一条年上市一万头肉猪的生产线,每天冲洗猪舍排出的污水为( )吨。
A.0~30 B.30~60
C.60~80 D.80~120
8.鸡抗热能力较差,环境温度长期在( )℃以上,就有热死的危险。
A.35 B.32
C.30 D.28
9.在一般饲养管理条件下,各种家禽产蛋的适宜温度范围为( )℃。
A.12~23 B.12~28
C.15—30 D.15—35
10.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )%以上。
家畜环境卫生与设施(一村一)2020期末试题及答案一、单项选择题(每小题2分,共20分)1.大群饲养时,光照强度会助长鸡啄癖的发生,因此,产蛋期光照强度以()lx为宜。
A.2 B.5C.10 D.202.堆肥发酵过程产热,数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在( )℃左右。
A.50 B.55C.60 D.653.鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各( )度为宜。
A.10 B.15C.20 D.254.当湿度低于( )%时,会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A.40 B.50C.60 D.705.影响畜禽生产和健康最重要的环境因素是( )。
A.光照 B.水质C.温度 2 D.湿度6.环境温度适宜时,机体的蒸发散热量约占总散热量的一,家禽约占——。
( )A.25% 17% B.25% 20%C.30% 17% D.30% 20%7.-般认为,在气温( )℃、相对湿度so%—8096下,猪的生长、育肥效果较好。
A.14~26 B.10—26C.10~23 D.14—238.孵蛋5万个时应选用( )。
A.大型孵化设备 B.中型孵化设备C.小型孵化器 D.盒式孵化器9.通常认为,在仔猪体重____ kg以上或周龄断奶较为适宜。
( )A.3~4 3~5 B.4—5 3—5C.4—5 2~3 D.4—5 5—710.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。
A.80% B.85%C.90% D.93%二、名词解释(每题4分,共20分)11.畜禽动物福利12.空气湿度13.减量排放14.采光系数15.等热区三、填空题l每空2分,共20分)16.太阳辐射中的红外线主要集中在一____nm的范围内,红外线对机体的主要作用是产生热效应。
17.根据畜舍内外气压差,机械通风可分为:____ ___ ___三种方式。
18.一和————都能引起水体的富营养化。
一般情况下,自然条件下出现这种转变往往需要几千年才能完成。
19.厌氧发酵是微生物在缺乏氧的状况下,将复杂的有机物分解为简单之成分,并最终产生_ 和__等。
(整理)家畜环境卫生学习题与答案.精品文档第一章1、家畜环境:存在于家畜周围的可直接或间接影响家畜的所有外界因素的总和。
包括空气、水、土壤、饲料和其它生物在内的生活和生产条件。
2、应激:是指动物机体对外界或内部的各种刺激所产生的非特异性应答反应的总和。
3、应激源: 为引起应激反应的一切环境刺激。
4、应激对家畜生产性能及健康有何影响?生产性能:①、应激能够影响家畜的生长发育。
②、应激对家畜繁殖有不良影响,一般认为在应激情况下,会导致幼畜性腺发育不全,成年家畜精子和卵子的生成、发育及成熟受阻,从而使家畜的繁殖性能受到影响。
③、应激对母畜泌乳有不良影响。
④、应激对肉质的影响:环境应激会影响肉品质量,主要导致PSE肉(,以及少数产生DFD肉。
健康:应激因子的作用破坏了机体的生理或心理平衡而影响其抗病能力。
5、在畜牧业生产中如何控制家畜的应激?(1)、改善环境条件。
①避免环境骤变。
②改善环境卫生,防治各种环境污染。
③保持良好的饲养管理条件。
④改善运输条件,避免高温、拥挤、野蛮装卸等运输条件。
⑤避免几种应激因子集中作用机体。
(2)、选育抗应激品种。
选育、推广抗应激的家畜品种,淘汰应激敏感家畜。
如仔猪的氟烷测验。
(3)、药物的应用。
①维生素类:如Vc、VB、VE 。
②镇静剂:氯丙嗪、利血平、刺五加等。
③抗应激制剂:琥珀酸盐、延胡索酸。
④电解质:饲料或饮水中添加KCl ;5%NaHCO3静脉注射等。
⑤其它:微量元素等的添加等。
(4)、加强锻炼。
可提高机体对各种应激因子的耐受能力第二、三章1、太阳高度角:太阳光线与地表水平面之间的夹角。
它跟纬度、季节和一天的不同时间有关。
2、等热区:指恒温动物主要借物理和行为调节即可维持体温正常的外界环境温度范围。
3、露点:在水汽压不变的情况下,因温度降低而使空气中所含水汽达到饱和时的温度。
4、舒适区:家畜的产热量刚好等于散热量,不需要进行物理和行为调节就能使机体保持体热平衡的环境温度范围。
《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、什么是家畜的环境影响家畜生产和健康的环境因子有哪些家畜的环境是指家畜生存的环境,或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子,空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。
水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。
光环境因子主要为光照及辐射。
此外,还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子,地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子;饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子;畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。
2、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些①由于我国发展集约化养殖业的时间不长,开始缺乏经验,资金短缺,尤其是认识不足,没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。
在畜禽场固化设计时,忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响,缺乏经济有效的收集、处理。
②粪便排放量大,蛋处理和总会技术跟不上。
特别是大中城市近郊区,农村城市化进展快、畜禽饲养密度大,有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。
③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。
人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便,当作废弃物看待。
以往,畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源,返回农田,基本上不存在污染环境问题。
在现代化农牧业中,由于化肥的大量使用,丢掉了传统的肥源。
加之施肥季节性强,淡季时农民不愿接受粪便,造成了粪便的积压浪费,并污染环境。
④对于全国数以万计的大中型养殖场,目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规,也是造成粪便污染环境的一个原因。
3、可见光是如何影响家畜的繁殖和生产①.对家畜性成熟和繁殖力的影响:光照可促进幼畜禽的性腺发育;成年动物的性机能明显受光照强度和时间的影响②对泌乳的影响:适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加,光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响:家禽是长日照动物,短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响:适当的光照可促进家畜的生长和增重。
2021-2022国家开放大学电大《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案(试卷号:2772)
盗传必究
一、单项选择题(每小题3分,共30分)
1.在全部太阳辐射中,红外线约占 ,紫外线约占 ( )
A. 50~60%,1% .
B. 50~60% ,2%
C. 30~40% ,1%
D. 30~40% ,2%
2.堆肥发酵过程产热,数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在约( )。
A. 50°C
B. 60°C
C. 55°C
D. 65°C
3.当湿度低于( )%时,会造成猪皮肤和暴露黏膜干裂等疾病。
A. 40
B. 50
C. 60
D. 70
4.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。
A. 90%
B. 91%
C. 92% .
D. 93%
5.挤奶是奶牛场最重要的生产环节,如采用手工挤奶,其工作量占全场工作量的( )以上。
A. 40%
B. 50%
C。
60%
D. 70% .
6.鸡抗热能力较差,环境温度长期在( )C以上,就有热死的危险。
A. 35
B. 32。
2020-2021专科《家畜环境卫生与设施》期末试题及答案(试卷号2772)一、单项选择题(每小题3分,共30分)1.低温时,辐射是家畜散热的主要方式,散热量可占总散热量的( )。
A.50% B.60%C.70% D.80%2.奶牛适宜的外界温度为( )。
A.10—18℃ B.10—25℃C.18~23℃ D.20—28℃3.一般要求,孵化前期每()h翻蛋一次。
A.4 B.3C.2 D.14.鸡抗热能力较差,环境温度长期在( )℃以上,就有热死的危险。
A.35 B.32C.30 D.285.据统计,一条年上市一万头肉猪的生产线,每天冲洗猪舍排出的污水为( )。
A.0—30吨 B.30—60吨C.60—80吨 D.80~120吨6.猪生长、育肥的适宜温度为( )。
A.O~5℃ B.5~15℃C.15—25℃ D.25—35℃7.管理良好的畜舍硫化氢浓度一般在( ) mg/m3以下。
A.10 B.15C.18 D.228.为防止仔猪被母猪压死,一般对母猪进行限位饲养,母猪限位栏宽度为( )。
A.60—65 cm B.55—60 cmC.50—55 cm D.45~55 cm9.传送带式清粪机多用于( )。
A.阶梯式笼养 B.叠层式笼养C.网上平养 D.地面散养10.畜牧场防疫要求杀菌率必须在( )以上。
A. 90% B.91%C.92% D.93%二、选择填空题(每空3分,共30分。
选择下列合适的内容,填在相应的下划线上)(红外线灯光照强度或照度不明显的出汗(隐汗蒸发)正压通风出汗(显汗蒸发)发酵前处理发酵处理二次发酵(后熟发酵)负压通风耳号牌)11.畜牧业生产中,常用________作为雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜的热源,这不仅可以采暖御寒,而且还可改善机体的血液循环,促进动物的生长发育。
12.蒸发散热通过________和_____两种方式进行。
13.堆肥制作流程包括____、____、____、筛选和装袋。
试卷代号:2772中央广播电视大学2010-2011学年度第一学期“开放专科”期末考试家畜环境卫生与设施试题一、名词解释(每题4分,共20分)1.畜禽动物福利:是指满足动物与它的环境相协调一致的精神和生理完全健康的状态的一种需求。
2.空气湿度:即气湿,用来表示大气中水汽含量多少的物理量。
3.自然通风:是利用舍内外温度差所造成的热压或风力作用所造成的风压,来实现换气的一种通风方式。
4.恶臭物质:是指刺激人的嗅觉,使人产生厌恶感,并对人和动物产生有害作用的一类物质。
5.筛滤:是一种根据禽畜粪便的粒度分布状况进行固液分离的方法。
二、填空题(每空2分,共20分)1.太阳辐射中的红外线主要集中在一 nm的范围内,红外线对机体的主要作用是产生热效应。
( 760—2000)2.实际上,畜舍空气中的二氧化碳一般很少能够达到引起家畜中毒或慢性中毒的程度,其卫生学意义主要在于用它表明一--- 和-------(畜舍通风状况空气的污浊程度)3.一和________都能引起水体的富营养化。
一般情况下,自然条件下出现这种转变往往需要几千年才能完成。
(自然因素人为因素)4.马、驴等是随春季日照逐渐延长的情况下发情配种的,故称之为长日照动物;绵羊、山羊等是在秋、冬日照逐渐缩短的情况下发情交配的,故称之为----(短日照动物)5.畜牧场污水处理的最终目的是将这些污水处理达到 ----和---(排放标准综合利用)6.对因烈性传染病而死的畜禽必须进行____ 处理。
(焚烧火化)三、单项选择题(每小题2分,共20分)1.大群饲养时,光照强度会助长鸡啄癖的发生,因此,产蛋期光照强度以( B)lx为宜。
A.2 B.5 C.10 D.202.堆肥发酵过程产热,数天内温度急速上升。
一般堆体温度应控制在( C)℃左右。
A.50 B.55 C.60 D.653.鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各( B)度为宜。
A.10 B.15 C.20 D.254.当湿度低于( A)%时,会造成猪皮肤和暴露黏膜于裂等疾病。
最新国家开放大学电大《家畜环境卫生与设施(一村一)》期末题库及答案考试说明:本人针对该科精心汇总了历年期末试题及答案,形成一个完整的题库,并且每年都在更新。
该题库对考生的复习、作业和考试起着非常重要的作用,会给您节省大量的时间。
做考题时,利用本文档中的查找工具,把考题中的关键字输到查找工具的查找内容框内,就可迅速查找到该题答案。
本文库还有其他网核及教学考一体化答案,敬请查看。
《家畜环境卫生与设施(一村一)》期末试题及答案一一、单项选择题(每小题2分,共20分)1.红外线对动物机体主要产生( )。
A.红斑作用B.杀菌作用C.热效应D.色素沉着作用2.猪的生长、育肥效果在相对湿度so%~80%下,气温( )℃时较好。
A.14—26 B.10—26C.10~23 D.14—233.一般要求,孵化前期每( )小时翻蛋一次。
A.4 B.3 C 2 D.14.通常认为,在仔猪体重 kg以上或周龄断奶较为适宜。
( )A.3~43~5 B.4---53~5 C.4~52~3 D.4--55—75.机体散热主要有四种方式,辐射、传导、对流这三种方式又称为( )。
A.非蒸发散热 B.蒸发散热C.主动散热 D.被动散热6.大群饲养时,光照强度会助长鸡啄癖的发生,因此,产蛋期光照强度以()lx为宜。
A.2 B.5 C.10 D.207.粪便是家畜的代谢产物,每天排出的粪尿量一般相当于体重的( )%。
A.2~5 B.5~8 C 8—10 D.15~188.鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各( )度为宜。
A.10 B.15 C.20 D.259.当前畜牧场被周围居民投诉的首要原因是( )。
A.臭气污染 B.噪音C.污水排放 D.交通堵塞10.养鸡生产中,叠层式笼养的清粪方式多采用( )。
A.人工清粪 B.刮粪板式清粪机C.抽屉式清粪板 D.传送带式清粪机3136二、名词解释(每题4分,共20分)11.家畜环境12.空气温度13.有害气体14.堆肥15.牛床三、填空题(每空2分,共20分)16.为防止一一和软骨病的发生,在对畜禽进行紫外线光照射时,必须选用波长283—295nm的紫外线,不可用一般的紫外线灯代替。
《家畜环境卫生与设施(一村一)》2018
期末试题及答案
家畜环境卫生与设施(一村一)2018期末试题及答案
一、单项选择题【每小题3分,共30分)
二、填空题(每空3分,共30分)
11.畜牧业生产中,常用-----------作为雏鸡、仔猪、羔羊和病、弱畜的热源,这不仅可以采暖御寒,而且还可改善机体的血液循环,促进动物的生长发育。
12.蒸发散热通过----------和一--------两种方式进行。
13.堆肥制作流程包括---------、一--------、—-----------、筛选和装袋。
14.联合通风根据畜舍内外气压差,机械通风可分为:-----------、-----------和—-----------三种方式。
15.在种畜场,目前广泛采用____作为种牲畜的标记。
三、简答题(共40分)
16.畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么?(12分)
17.什么叫减量排放?在饲养动物过程如何实现减量排放?(10分)
18.猪场废水处理主要工艺有哪些?(8分)
19.畜禽场对出生畜禽尸体的处置惩罚原则是什么?有几种处置惩罚方法?(10分)试题谜底及评分标准
一、单项选择题(每小题3分,共30分)
1.C 2.A 3.C 4.A 5.D
6.C 7.B 8.A 9.D 10.D
二、填空题(每空3分,共30分)
11.红外线灯
12.不明显的出汗(隐汗蒸发)出汗(显汗蒸发)13.发酵前处理发酵处理二次发酵(后熟发酵)14.负压通风正压通风联合通风
15.耳号牌
3、简答题(共40分)
16.畜牧场生产工艺设计的主要内容是什么?(12分)
答:畜牧场出产工艺设计首要内容包孕:。
国开大学电大《家畜环境卫生与设施》2020期末试题及答案(试卷号:2772)一、选择题(每题2分,共20分)1. 以下哪个因素不属于影响家畜环境卫生的主要因素?()A. 温度B. 湿度C. 噪音D. 饲料答案:D2. 家畜生产中,适宜的环境温度范围是()。
A. -5℃~5℃B. 5℃~15℃C. 15℃~25℃D. 25℃~35℃答案:C3. 以下哪个设施不属于家畜环境卫生设施?()A. 饲料槽B. 排水系统C. 保温设施D. 灯光照明答案:D4. 家畜生产中,下列哪种气体对家畜危害最大?()A. 氨气B. 二氧化碳C. 一氧化碳D. 硫化氢答案:A5. 以下哪个措施不能有效降低家畜生产中的噪音?()A. 使用隔音材料B. 合理布局生产设施C. 增加绿化D. 增加饲养密度答案:D二、填空题(每题2分,共20分)6. 家畜生产中,温度、湿度、光照、_________和_________是影响家畜环境卫生的主要因素。
答案:通风、噪音7. 在家畜生产中,保温设施主要包括_________、_________和_________。
答案:保温墙、保温屋顶、保温地面8. 家畜生产中,_________、_________和_________是降低家畜生产噪音的有效措施。
答案:使用隔音材料、合理布局生产设施、增加绿化9. 家畜生产中,_________是家畜环境卫生设施的重要组成部分。
答案:排水系统10. 以下属于家畜生产中有害气体的是_________、_________和_________。
答案:氨气、二氧化碳、硫化氢三、判断题(每题2分,共20分)11. 家畜生产中,适宜的环境温度范围是15℃~25℃。
()答案:正确12. 在家畜生产中,保温设施只需要考虑保温墙和保温屋顶。
()答案:错误13. 噪音对家畜生产的影响较小,可以忽略不计。
()答案:错误14. 家畜生产中,绿化可以降低噪音,改善环境。
()答案:正确15. 家畜生产中,光照对家畜的生长发育和繁殖有重要影响。
《家畜环境卫生与设施》作业1、2参考答案作业11、2、什么是家畜的环境影响家畜生产和健康的环境因子有哪些家畜的环境是指家畜生存的环境,或者是指环绕于家畜居住空间周围的各种客观环境条件的总和。
*家畜的环境包括空气环境、水环境、光环境以及其他环境因子。
空气环境因子主要包括空气温度、相对湿度、气流速度、热辐射等热环境因子,空气成分、有害气体、空气微生物、空气中的微粒等空气环境质量因子。
水环境因子主要是指水源、水质以及供水、排水和污水处理系统。
光环境因子主要为光照及辐射。
此外,还有如土壤质地、土壤结构、土壤理化性质、土壤生物等土壤土壤因子,地球表面上的海洋、湖泊、陆地、草原、高原、高山、丘陵、经纬度、海拔等地理因子;饲养设备、设施等组成的家畜生活空间环境因子;畜禽之间、及生物个体之间的社会环境因子等。
3、4、造成我国规模化畜禽场粪便污染的原因有哪些①由于我国发展集约化养殖业的时间不长,开始缺乏经验,资金短缺,尤其是认识不足,没用把畜禽粪便处理作为集约化畜禽生产的一个重要环节列入畜禽场建设计划。
在畜禽场固化设计时,忽视大量畜禽粪尿对环境和畜禽自身的影响,缺乏经济有效的收集、处理。
②粪便排放量大,蛋处理和总会技术跟不上。
特别是大中城市近郊区,农村城市化进展快、畜禽饲养密度大,有限的土地消纳不了大量的畜禽废弃物。
{③现代农业丢掉了粪便作为有机肥是传统习惯。
人们在观念上把曾作为农业注意肥源的畜禽粪便,当作废弃物看待。
以往,畜禽粪便在农业生产中作为肥田的主要肥源,返回农田,基本上不存在污染环境问题。
在现代化农牧业中,由于化肥的大量使用,丢掉了传统的肥源。
加之施肥季节性强,淡季时农民不愿接受粪便,造成了粪便的积压浪费,并污染环境。
④对于全国数以万计的大中型养殖场,目前缺乏统一的粪便环境管理条例、标准和有关的法规,也是造成粪便污染环境的一个原因。
6、可见光是如何影响家畜的繁殖和生产①.对家畜性成熟和繁殖力的影响:光照可促进幼畜禽的性腺发育;成年动物的性机能明显受光照强度和时间的影响}②对泌乳的影响:适宜的光照强度和光照时间会使奶牛泌乳量增加,光照时间不足或过长会使泌乳量降低③对产蛋的影响:家禽是长日照动物,短光照或逐渐缩短的光照会使产蛋量下降④对生长、增重和胴体组成的影响:适当的光照可促进家畜的生长和增重。
光照不足会影响蛋白质和矿物质的沉积,使生长发育受阻,生长迟缓;光照过强或过长,会使家畜兴奋、代谢过强、休息时间减少,影响增重和饲料利用率。
⑤对被毛生长的影响:光周期对毛生长有强烈影响7、¥8、9、简述等热区和临界温度的概念,其主要影响因素有哪些家畜在适宜的环境温度范围内,机体可不必利用本身的调节机能,或只通过少量的散热调节就能维持体温恒定。
此时,机体的产热和散热基本平衡,代谢率保持在最低水平。
通常,把这一适宜的温度范围称为等热区。
将等热区的下限温度称为临界温度;等热区的上限温度为上限临界温度,为有别于下限的临界温度,常称其为过高温度。
其主要影响因素有:动物种类、年龄和体重、皮毛状态、饲养水平、生产力水平、对气候的适应性、管理制度和空气环境因素等。
10、"11、12、炎热环境和寒冷环境对家畜健康有何影响寒冷和炎热都可使畜禽发病,所致疫病往往非某些特效疫苗所能控制,冷、热应激均可使机体对某些疾病的抵抗力减弱,一般的非病原微生物即可引起畜禽发病。
1.直接引起机体发病高温可使动物患热痉挛、热射病,低温可致冻伤。
气温大幅度升降,是呼吸道疾病发生的主要原因。
2.通过饲料的间接影响动物采食了冰冻的块茎、块根、青贮等多汁饲料,或饮用了温度过低的水,易患胃肠炎、臌胀、下痢、流产等疾病。
由于气温的原因,使动物误食有毒物质,会造成食物中毒。
如早春气温偏高,毒草萌发,往往被放牧牛、羊采食,发生有毒植物中毒。
另外,气温过低,饲料供应不足,或气温过高,采食量下降,都可使机体抵抗力下降,从而继发其它疾病。
】3.影响病原体和媒介虫类的存活和繁殖适宜的温度有利于病原体和媒介虫类的存活和繁殖。
寄生虫病的发生与流行都与病原体及其宿主受外界环境温度的影响有关。
4.影响动物的抗病力在高温或低温环境中,虽然动物体温正常,但机体感染病原体后,这种不利的环境将影响疾病的预后。
冷应激可提高中对外毒性大肠杆菌和传染性胃肠炎病毒的敏感性,5.影响幼龄动物的被动免疫许多家畜如牛、羊、马、犬等的免疫球蛋白不能通过血液输送给子宫中的胎儿,初生仔畜有赖于吸收初乳中的免疫球蛋白—抗体以抵抗疾病。
冷、热应激均可降低幼畜获得抗体的能力,使初乳中免疫球蛋白的水平下降。
13、14、为减轻畜舍中空气微生物对畜禽的危害,可采取哪些措施#为减轻畜舍中空气微生物对畜禽的危害,可采取以下一些措施:①在选择畜牧场场址时,应注意避开医院、兽医院、屠宰厂、皮毛加工厂等污染源。
畜牧场应有完备的防护设施,注意场区与场外、场内各分区之间的隔离;②建立严格的防疫制度,对畜群进行定期防疫注射和检疫;③保证畜舍通风性能良好,使舍内空气经常保持新鲜.并尽可能在进气管上安装除尘装置。
④严格消毒。
新建场须经过严格、全面、彻底消毒,才可进入家畜。
场区所有出入口都应设置消毒池,以便人和车辆消毒。
:⑤注意畜舍的防潮干燥的环境条件不利于微生物的生长和繁殖。
⑥采取各种措施减少畜舍空气中灰尘的含量,以使舍内病原微生物失去附着物而难以生存。
⑦注意防潮,及时清除粪便和污浊垫料,搞好畜舍的环境卫生;⑧绿化。
15、16、畜舍小气候环境状况的好坏主要取决于哪些因素—畜舍小气候环境直接决定着畜禽生产水平的高低。
其环境状况的好坏,取决于①饲养管理工艺和水平②自然气候类型;③舍外环境状况;】④畜舍类型及畜舍结构;⑤舍内设施与设备配置;⑥畜舍环境调控技术等。
17、18、饲养管理中如何减少空气中的微粒}生产中可采取以下一些措施,尽量减少畜舍空气中微粒数量,防止其对畜禽健康和生产力的影响。
①新建畜牧场选址时,要远离产生微粒较多的工厂,如水泥厂、磷肥厂等;②在畜牧场周围种植防护林带,对场区进行绿化;③饲料加工车间、粉料和草料堆放场所应与畜舍保持一定距离,并设防尘设施。
使用粒料、湿拌料可减少粉尘的产生;④分发饲料、干草或垫料时,动作要轻。
清扫地面、翻动或更换垫草最好趁家畜不在时进行;刷拭畜体尽量在舍外进行,禁止干扫地面。
并应与挤奶、喂料等工作错开一定时间;⑤保证良好的通风换气。
采用机械通风时,可配置过滤装置或采取一些过滤措施,如在进风口蒙一层纱布,使进入舍内的空气事先滤去部分灰尘。
家畜环境卫生与设施作业21、为什么要重视畜牧业环保问题】随着国家对农村产业结构调整的深入和加大,畜牧业占农业经济的比重越来越大。
目前,我国养殖业中,千家万户搞养殖所占的比重很大,少则1-2头,多则几十头或上百头。
由于布局不规范,饲养简单,管理粗放,饲养方式落后,造成疾病多、资源浪费严重、大范围环境污染等很多问题,因此,宣传并搞好农村畜禽养殖的环境保护工作对保障人畜健康,为农村提供良好居住环境具有重要意义。
畜禽疫病可以发生在不同规模的生产场或生产户,发病症状越来越复杂,除了靠药物与疫苗外,不论是从动物健康与安全畜产品生产需要考虑,还是从根本上开拓我国健康养殖业的新局面来说,都迫切需要净化养殖场周围的环境卫生,保持良好的生态环境,这是畜牧业得以持续发展的基础与前提,关系到我国畜牧业发展的前途。
2、什么叫减量排放在饲养动物过程如何实现减量排放畜牧生产过程中,通过选择合理的饲料原料,减少饲料中某些成分含量,提高畜禽群对日粮(原料)的转化率,使畜禽排泄物的数量和成分减少或改变,以降低对环境的压力,利于环境保护。
饲养过程中,通过品种改良,选择合理的饲料原料(如低植酸玉米等),采用有效的配方和低蛋白日粮,实行分阶段饲养法或干湿喂法,减少饲料浪费,以及适当使用酶制剂、植酸酶等,可实现污染物的减量排放。
此外,提高家畜的生产性能,也是减少氮和磷排泄量有效手段。
\3、污染物减量排放应注意注意哪些方面污染物减量排放应注意注意以下几点:1.应根据家畜的生长发育情况和生理状况选择饲料#3.适当的能量4.畜舍地面设计5.饮水器溢出水专用路线6.舍栏屋檐要够宽;7.条状地面的条状间隔必须足够8.畜舍内环境温度的控制4、畜牧业生产中,造成环境污染比较严重的污染源主要有哪些它们各有什么特点畜牧业主要污染源源有:对环境造成污染问题比较突出的是臭气、生产污水和畜禽粪便。
<畜牧场臭气主要来自饲料蛋白质的代谢产物,以及粪便在一定环境下分解产生,也来自粪便或污水处理过程。
较臭的物质来自氨气、含硫化合物以及碳水化合物的分解产物。
臭气不仅影响人畜健康,对家畜的生产性能及产品品质也有影响。
畜牧业污水以规模化养猪场和奶牛场产生的数量最多,问题最为突出。
污水的数量及性质因采用不同的栏舍结构、冲洗方式和地板结构、材料以及生产规模而异。
家畜的粪便是畜产废弃物中数量最多、危害最为严重的污染源。
粪便是家畜的代谢产物,每天排出的粪尿量一般相当于体重的5~8%。
畜禽粪尿排泄量主要受环境生态因子、饲料质量、饮水量等影响。
5、现代养鸡生产应具备的条件和特点"主要特点是:1.生产工厂化、集约化2.经营专业化、配套化3.管理机械化、自动化4.品种系列化、杂交化5.饲料全价化、平衡化|现代养鸡生产应具备的条件:1.良种现代化鸡种向肉用和蛋用两个方向发展,鸡种的专门化是高生产水平的物质基础。
2.全价配合饲料与科学饲养管理3.养鸡机械设备得到发展4.控制了鸡的烈性传染病,6、鸡舍按建筑结构分有哪几种各有什么特点鸡舍分类的方法有很多,根据建筑结构,鸡舍可分为密闭式,有窗式,开敞式三种类型。
密闭式鸡舍又称无窗鸡舍。
鸡舍四壁无窗(可设应急窗),隔绝自然光源,完全采用人工光照和机械通风,基本不受或很少受外界环境的影响。
这种鸡舍对电的依赖性极强,为耗能型、高投资的鸡舍建筑。
有窗可封闭式鸡舍又称半开放式鸡舍。
在南北两侧壁设窗户,作进风口,通过开窗机构来调节窗的开启程度。
该种鸡舍能充分利用自然资源(阳光和风能),且在恶劣的气候条件下可以进行人工调控,兼备了开放与封闭鸡舍的双重功能。
此种形式的鸡舍很适合于我国中部地区使用。
{开放式鸡舍,为利用自然环境因素的节能型鸡舍建筑。
鸡舍南北两墙壁上设有窗洞或通风带。
鸡舍不供暖,靠太阳能和鸡体散发的热能来维持舍内温度;以自然通风为主,必要时辅以机械通风;自然采光。
该鸡舍具有防热容易保温难,基建投资运行费用少等特点。
7、8、如何进行鸡舍设计鸡舍建筑设计有哪些要求鸡舍平面尺寸主要是指鸡舍跨度和长度,它与鸡舍所需的建筑面积有关,是根据养鸡工艺要求,机具设备布置、使用,平面布置形式,有无走道或有几列走道等加以确定。
鸡舍的剖面设计是以饲养、管理方式,机具设备,环境要求及自然条件为依据的。