冬季养生.ppt

❖ 五要调精神 ❖ 六要空气好 ❖ 七要粥调养 ❖ 八要入睡早
一、要少出大汗
❖ 冬季属阴，以固护 阴精为本，宜少泄 津液。故冬“祛寒 就温”，预防寒冷 侵袭是必要的。但 也不可暴暖，尤忌 厚衣重裘，向火醉 酒，烘烤腹背，暴 暖大汗。
二、要健脚板
❖ 健脚即健身。必须经常保 持脚的清洁干燥，袜子勤 洗勤换，每天坚持用温热 水洗脚时，还应按摩和刺 激双脚穴位。每天坚持步 行半小时以上，活动双脚。 早晚坚持搓揉脚心，以促 进血液循环。此外，选一 双舒适、暖和轻便、吸湿 性能好的鞋子也非常重要。
五、要调精神
❖ 冬天确实易使人身 心处于低落状态， 改变情绪的最佳方 法就是活动，慢跑、 跳舞、打球等，是 消除冬季烦闷，保 养精神的良药。
六、要空气好
❖ 冬季室内空气污染 程度比室外严重数 十倍，应注意常开 门窗通风换气，或 在室内放一台负离 子发生器，以清洁 空气，健脑提神。
七、要粥调养
❖冬季饮食忌黏硬生冷。营养专家提 倡晨起食热粥，晚餐宜节食，以养 胃气。特别是羊肉粥、糯米红枣百 合粥、八宝粥、小米牛奶冰糖粥等 最适宜。
冬季养 生
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冬季养生遵循八要原则
❖ 一要少出大汗 ❖ 二要健脚板 ❖ 三要防犯病 ❖ 四要水量足
三、要防犯病
❖ 冬季气候诱使慢性病复发 或加重，寒冷还刺激心肌 梗死、中风的发生，使血 压升高和溃疡病、风湿病、 青光眼等病症状加剧。因 此，冬季应注意防寒保暖， 特别是预防大风降温天气 对机体的不良刺激，备好 急救药品。同时还应重视 耐寒锻炼，提高御寒及抗 病能力。
四、要水量足
❖ 冬日虽排汗排尿 减少，但大脑与 身体各器官的细 胞仍需水分滋养， 一般每日补水不 应少于2000～ 3000毫升。
【百合粥】
❖ 大米100g，百合50g，加适量水煮成粥，调 入白糖（糖尿病患者可放甜味剂）即成。此 粥有滋阴液、养心肺、安神止咳的功效。
【杏仁粥】
❖ 杏仁（去皮）20个左右，大米50g，白糖或 食盐少许。将大米洗净煮粥，快熟时加入杏 仁继续煮至熟，加少许白糖或食盐。杏仁可 止咳定喘、祛痰润燥。
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❖ 下面介绍几款好吃易做的粥
八、要入睡早
❖冬日阳气肃杀， 夜间尤甚，古 人主张“早卧 迟起”。早睡 以养阳气，迟 起以固阴精。
冬季养生粥
❖ 【腊八粥】 ❖ 【胡萝卜粥】 ❖ 【芝麻粥】 ❖ 【人参粥】 ❖ 【山药粥】
❖ 【栗子粥】 ❖ 【核桃ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ】 ❖ 【百合粥】 ❖ 【杏仁粥】
【腊八粥】
❖ 大米200g，红小豆100g，葡萄干、花生仁、 莲子、红枣、桂圆干、松子各50g，砂糖 300g，加水煮成粥。从现代营养学的角度 来看，豆子中含有很多优质植物蛋白，干果 则浓缩了鲜果中的营养物质，坚果不仅含有 丰富的蛋白质，而且富含维生素E和多种微 量元素，对于提高人体免疫力、延缓衰老都 能起到很大作用。
【栗子粥】
❖ 生栗子50g，用高压锅（少放水）煮熟，去皮、 捣碎，放入大米50g，加水煮成粥，再加少许 食盐调味，即可食用。此粥可补肾，对因肾 气不足而引起的腰膝酸软和疼痛病症等有食 疗作用。
【核桃粥】
❖ 核桃肉50g捣碎，大米100g加水煮 粥吃，具有温补精髓的作用。核桃 肉热量高，富含亚油酸，有养血、 养胃健脾、壮腰补肾功效，适合肾 虚胃寒、腰膝酸软无力者食用。对 慢性胃炎、慢性结肠炎有食疗作用。
【胡萝卜粥】
❖ 大米100g，加入适量水 煮沸后，加入刮去表皮、 洗净的胡萝卜丁200g， 改文火煮成粥。此粥既 有健脾养胃的功效，又 有降压、强心的作用。
【芝麻粥】
❖ 将芝麻10g炒出香味，将 大米50g洗净加水煮成粥 加入芝麻，调入蜂蜜或 食盐，即可食用。芝麻 分为黑、白两种，黑芝 麻可补肾、强筋骨；白 芝麻有利肠、补肺气的 作用。
【人参粥】
❖ 人参3g，放入沙锅内，加水文火慢煮20分钟， 再加大米100g煮成粥，调入适量蜂蜜或冰糖 即可。此粥对病后体虚、畏寒食滞、便溏泄 漏者有食疗作用。常食此粥对心肌营养不良、 动脉硬化及心绞痛、心律失常等都有良好的 防治作用。
【山药粥】
❖ 去皮山药50g，大米50g， 蜂蜜、食用油适量。将 山药切成小块用油炒过 加入蜂蜜；将大米熬成 粥，加入炒过的山药再 煮开，即可食用。此粥 有补肾益精、滋养血脉 的功能。