为宜。
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第二节 饮食照料操作技能
【技能一】协助进食
进餐前准备：室内通风，排出异味，适宜的照明，将影响 食欲的物品收起来，根据老人需要准备碗、盘、筷子或勺 子等，对餐桌、椅的要求除配置一般高度（40cm）的餐 桌外，还应准备较低的餐桌，选择合适老人的有椅背的椅 子进餐。对不能下床的老人，采取合适的体位床上进餐。
1、增加翻身次数 2、避免摩擦刺激 3、热敷、红外线照射
2、炎性浸润期
1、未破小水泡减少摩擦 2、大水泡抽出、包扎。 3、红外线照射
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3、浅度溃疡期
1、红外线照射 2、鸡蛋皮内膜贴于创面 3、用压疮膏
4、坏死溃疡期
1、经常翻身、患处架空。 2、清除创面，去除坏死组织。 3、引流通通畅 4、植皮修补缺损组织。
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第二节 环境卫生操作技能
技能一：晨晚间照护
意义：晨晚间照护可以促进老人身体舒适、清洁； 使老人 无压疮及肺炎等身体并发症； 保持老人房间及床铺整齐、 清洁。
一、晨间照护内容
1、主动热情问候老人“早上好”“晚间睡得怎么样？”； 2、协助老人排便、刷牙、漱口、洗脸、洗手、梳头、剪指
甲；
3、检查皮肤受压及是否有损伤； 4、整理床铺 5、观察健康状态，进行心理照顾和健康指导； 6、开窗通风30分钟，保持老人房间内空气新鲜。
压疮的易发部位： 臀部的骶尾处、脚跟、后背、髂骨等皮肤薄、 骨头突出的地方容易发生压疮。
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※ 压疮的预防措施
1、每2小时翻身一次，减少皮肤的压力，用松软有枕头等 保护骨突处。
2、经常整理床铺,使床铺干净，整洁、无渣屑、床单无褶 皱，为床上排便的老人经常更换床单、尿不湿等。
