写家乡的小吃的作文500字
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家乡的风味食品作文500字家乡的风味食品作文500字(通用17篇)在现实生活或工作学习中,大家都尝试过写作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编精心整理的家乡的风味食品作文500字(通用17篇),希望对大家有所帮助。
家乡的风味食品作文500字篇1每个人都有自己喜欢的一种风味食品,我也不例外,我喜欢的风味食品是潮汕牛肉丸。
在我们潮汕地区,潮汕牛肉丸是最有名的风味食品之一。
它圆溜溜的,大如汤勺,丸味香滑,细嫩松脆。
其实想吃到香喷喷的牛肉丸,就要准备好材料:牛霖,肥肉、鱼露、潮州薯粉,虾米,金银蒜,沙茶酱,胡椒粉,麻油各适量。
再将牛肉,肥肉切小块,虾米洗净发好,切碎,将所有原料倒入高速搅拌机中打成肉胶,唧成丸装,入70度开水中,慢火煮至水开,丸即熟,新鲜牛肉丸就会使你垂涎欲滴。
然而我最喜欢吃的是牛肉丸火锅,首先先煮好70度左右的开水,往里放些油,再把牛肉丸放入锅里煮,放入汤料,不一会儿,一锅香喷喷的牛肉丸火锅就会出现在你的眼帘!让你大饱口福!味道鲜美,口感爽脆的潮汕牛肉丸将以它无以伦比的美味吸引着更多外来客!瞧!这就是我最喜欢的风味食品——潮汕牛肉丸!家乡的风味食品作文500字篇2在中国,美食一直占有很高的地位,在中央九台上播出的《舌尖上的中国》让全球的吃货口水流下三千尺。
在这琳琅满目的美食中,我最喜欢令人垂涎欲滴的川菜。
川菜以善用麻辣着称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,在中国的八大菜系中,川菜可以说是首屈。
其中的六大名菜是:鱼香肉丝,宫保鸡丁,夫妻肺片,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子。
而我最钟爱与鱼香肉丝。
特别是奶奶炒的。
那天,我在旁边看着奶奶做。
奶奶把买来的瘦肉,木耳,胡萝卜,玉兰片和调料拿出来,然后把菜和肉一一切成丝儿;在肉丝儿上放些淀粉和料酒,把胡罗卜丝在油锅里炒一下,然后取出盛盘待用,再把肉丝放进锅里;等肉熟了,奶奶把一袋调料放进锅,顿时,厨房里弥漫着香味。
故乡的美食作文4篇故乡的美食作文4篇无论是身处学校还是步入社会,大家都不可避免地会接触到作文吧,写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编收集整理的故乡的美食作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
故乡的美食作文1我的家乡在台山县,那里的美食多不胜数,我觉得最好吃的是美味无比的钵仔糕。
钵仔糕是广东传统的小吃之一,首创地就是我的家乡,已有几百年的历史了。
关于钵仔糕的来历,清朝咸丰年间的《台山县志》有这样一段记录:“其实,当时驰名者只一家,在华丰迂桥旁,河底有石,沁出清泉,其家适设石上,取以洗糖,澄清去浊,以钵盛而蒸之,非他人所用。
”说的是当时华丰迂桥旁有一家店铺,这家取清澈的泉水用钵蒸糕,比别人家的要好吃。
后来,用钵蒸糕的这种做法,一直传下来,成了风靡全国的钵仔糕。
如今钵仔糕的“家族”已经十分庞大,城市里有许多卖钵仔糕的'店。
而且味道也丰富了许多,有红豆味的、巧克力味的、苹果味的、草莓味的等等。
我可喜欢吃钵仔糕啦,因为它香甜可口,细腻爽滑。
每次我回家乡,外婆都会专门蒸钵仔糕给我吃。
有一次,我给外婆当助手,和外婆一起做钵仔糕。
外婆先准备了粘米粉、澄面、红豆和片糖,还有清水。
材料备好,接下来就开始做了。
外婆先把用清水浸泡了三个小时的红豆放在锅里蒸,把红豆蒸得软软的。
蒸红豆的时候,我听外婆的“命令”去和粉。
我把粘米粉和澄面混起来,搅拌均匀,再慢慢加入一杯清水和成糊状。
这些粉糊粘粘黏黏的,好像泥巴,我便情不自禁地把手指插进“泥”里,拔出手来时,手指变成“泥指”了,很好玩。
外婆见了,连忙提醒我别玩了,我才赶紧跟她一起把片糖水和红豆一起倒入粉糊里,用竹片搅拌均匀。
最后,我们再把粉糊倒入抹了油的钵内。
用大火蒸二十分钟,一锅香喷喷的钵仔糕便出炉了。
等钵仔糕凉了,我把它倒进一个碟子里,然后用小刀切成一片片的,便迫不及待地用竹签插起一块吃。
家乡的美食作文500字三篇每个人都有自己的家乡,也拥有家乡特有的美景和美食,而我也不例外。
以下是小编给大家整理的家乡的美食作文500字三篇,喜欢的过来一起分享吧。
那里出产许多好吃的东西,那些东西飘出来的香味可以让人忍不住馋得直吞口水。
在家乡有许多风味独特的东西之中,首选绿豆饼,这种绿豆饼让人吃了还想吃,外面使用面皮做成的,里面的饼馅是用绿豆做成的,做绿豆饼的时候,先把绿豆拿去蒸,蒸好后把绿豆打成馅,再往里撒上一点糖和一点油,然后拿出面粉,加上水,边揉边加水,等面粉揉得很有**的时候,再把绿豆馅放入面饼内包好,最后把面饼拿去烤,烤出来的绿豆饼又香又脆,让人的口水直下三千尺,吃了一个想再吃一个。
我的家乡还出产橘子,从我家乡出产的橘子又大又甜,没有加农*,橘子里的果肉丰富,含有很多维生素c,秋天去摘时,果实累累,想吃好吃的橘子,必须选橘子皮是金橘*的,这种橘子汁多,特别好吃。
家乡的油饺更是美味,它的馅料有多种味道。
白菜的,鸡蛋的猪肉的,,油饺是经过在油慢慢炸成的,外皮很脆,是金黄*,咬下第一口,里面的馅马上露了出来,外面的饺皮又香又脆,里面的馅有甜又好吃,两个合并起来,真的是太香了。
我们家乡还有许多好吃的食品,这只是我家乡的一点点,欢迎你来尝试。
欢迎你来潮阳吃好吃的美食。
我的家乡有一道名菜,叫腌笃鲜。
看着这道菜的名字就可以知道它是用小火慢慢煮熟的。
腌笃鲜自然也是很鲜的,只要尝过这道菜,保*会让你鲜掉下巴。
腌笃鲜的制作过程并不难。
所需要的食材有竹笋、咸肉、五花肉、葱花、姜片、千张和料酒。
先将竹笋、咸肉、五花肉切成块状,把千张切成细条,然后打结,成为千张结,把它们和葱花、姜片一起倒入锅中,点起小火开始煮,接着便是漫长的等待。
伴随着小火煮肉的“嘟嘟”声,人们的思绪早已飘到了腌笃鲜出锅时的样子。
想着刚出锅的那热气腾腾的腌笃鲜,光想一想就会让人垂涎三尺。
在等待的过程中,还要加入少许的盐与料酒,这样会使腌笃鲜的汤汁更加鲜美。
五年级作文家乡的美食范文五篇500字篇一:我家乡的糖葫芦我是一个来自江南小城的小学生,这个小城离南方的一些大城市不远。
我的家乡叫做“甘源”,这个名字也是江南的一个美丽诗意的字眼。
在我家乡,有很多好吃的美食,而我最喜欢的就是糖葫芦了。
糖葫芦是我家乡的一道传统的小吃美食,也是我们孩子们最爱吃的美食之一。
那个酸酸甜甜的味道,让人一口接一口,舍不得停下。
我记得小时候,每当我听到小摊贩沿街叫卖,“糖葫芦来呀,好吃的糖葫芦”,我的心情都会随之愉悦起来。
漫长的学校生活、压力的学习任务,都没有影响到我对糖葫芦的热爱。
家乡糖葫芦的制作很简单,却又有其独特的做法。
首先是将山楂梗洗净,削尖,然后串在一根小竹签上。
然后再将白糖和醋用小火热熔,烫到手指摸上去已经感觉非常热了,而糖汁口感也是热乎乎、甜酸适宜。
白糖熔化后,就将它浇在山楂梗上,由于用白糖烤的糖葫芦色泽白亮,而且口感也更加酥脆可口。
最后,将浇好糖的山楂稍微晾一会儿,糖汁凝固即可。
现在,每当我在外面流浪游荡时,遇到和家乡相近的美食摊点,我总会忍不住买一串糖葫芦,让自己回想起童年的故事,回到那美好的岁月里。
糖葫芦的美丽让我更加珍惜我的家乡,它既是我们的口味,也是我们的情感寄托,而这种情感又是那么真实而深刻。
篇二:我家乡的鸭血粉丝汤在我家乡,有一种美食叫做鸭血粉丝汤,这是我们最具代表性的一道美食。
这种食物既可口,又方便,是我们日常餐桌上的不二选择,可以说已经成为了我们南方小城市的一道代表性的特色美味了。
想要吃到正宗的鸭血粉丝汤,就要到我们家乡的熙溪街一带去。
那里有滋味独特的鸭血串,还有一碗鲜美可口的鸭血粉丝汤,里面还加了一些口感鲜美的木耳、莲花菜和香菜,真是食欲逼人。
用餐时,我们还可以自带包子、馒头之类的小吃,搭配起来味道非常棒。
在夏季时,天气非常的炎热,很多人都喜欢到熙溪街的鸭血粉丝汤小店里打包买杯凉茶,可以说是相当解暑。
凉茶的口感也是又甜又凉的,而且特别是夏季最好的饮品了。
家乡小吃作文通用15篇家乡小吃作文通用15篇在日复一日的学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
你所见过的作文是什么样的呢?下面是小编帮大家整理的家乡小吃作文,欢迎阅读与收藏。
家乡小吃作文1我的故乡——安徽池州,是一座山水小城。
在池州,有许多美食:臭鳜鱼、九华素饼、东至米饺……在众多美食中,我最喜欢贵池小粑。
小粑,是每一个池州人餐桌上必不可少的早点。
一天的开始,来自于早餐店“滋滋”的煎炸声。
池州小粑是用精面粉做皮,以粉丝,萝卜丝,豆角或咸菜等为馅。
平底锅和菜籽油的配合,用木柴火生煎做成!揭开盖子,香气扑鼻,让人陶醉。
脆脆的外壳好吃又好看,堪称小粑的“灵魂”。
粉丝馅小粑,配上一碗白粥,就是世界上最美的味道。
每次放长假,我一定会拉上姐姐一块儿出去吃小粑。
对于在外地的池州人来讲,小粑就是心中久久的念想。
在外地,很难找到一家小粑铺子,只有在池州才能找到那纯正的味道,所以,大可以把小粑和家画上了等号。
作为池州早餐的代表,在20xx年,池州小粑上了《早餐中国》,被更多的中国人了解。
在这个生活节奏很慢的小城,你大可以买上两个小粑,再配上一碗粥,找一个位置坐下来,开始新的一天。
在池州,吃小粑有一个说法,那就是——三月三,鬼下山,吃小粑,以求把魂“粑”(池州方言,就是“粘”)住。
这就是我家乡的小吃,有机会你一定要来尝尝哦!家乡小吃作文2在街道中看见琳琅满目的比萨饼,不由得和朋友闲聊起了马可波罗如何把馅料放在烙饼外面,从而发明出这种风靡世界的美味。
其实,这仅仅是中国人编的故事,早在公元前三世纪,在罗马古老的历史书中就提到了“把奶酪和蜂蜜放置在薄面饼上,并用香叶加味”的烙饼方法。
我们泰兴也有一种类似于比萨、鲜为人知的美食——糊饼。
别看糊饼是农家粗食,但想要做好它并不容易。
首先将面粉倒入碗中,兑上凉水,用筷子搅和成浓稠的糊状。
等灶台上的大铁锅中的油微微一热,将面糊用锅铲拍平、按实,摊成一张大大的圆饼。
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文500字(精选3篇)家乡的风味小吃作文1走进那条熟悉的巷,几棵桂花树的枝叶沙沙作响,抬头,头上雪白的樱花正开的一片灿然,空气中荡漾着一种沁人心脾的清香,与樱花香一起在流溢的春光中翩然……过街,转角,又踏上这个素雅的小店,清一色的淡蓝色桌椅,把小店衬托的更加素净。
几分钟后,点的小吃便上桌了,素净的蓝花白瓷碗中是一潭平静,白灵灵,水嫩嫩的豆腐安静的仰卧在碗中,似八月十五夜那一轮皎洁的圆月;如雪白圆润的珍珠;像古朴典雅的白玉盘,让人看得如痴如醉,豆腐上面均匀的撒着晶莹透亮的白糖粒,像璀璨的银河中几颗最亮的星,闪闪发光,这便是驻马店的一道特色:家喻户晓的甜豆腐脑。
既然被称为特色小吃,就要具备“色、香、味”俱全,有它的风采所在,接下来,就要品它的味儿,闻它的香了。
单从豆腐的外观来看,就已经让你心动不已了,清清白白的豆腐,晶莹剔透的糖粒,似那一潭平静的秋水,美得让你不忍心打破这一潭寂静。
气味的芳香更让你神清气爽,为这道驿都名吃锦上添花。
持起勺子,挖上一勺送入口中,圆润的口感像吃了蜜一般甜滑,一丝清凉的感觉升上心梢,松松软软的水豆腐滑入你的口腔,流入你的心田,在你全身涌动着,四溢着,似听到了铃铛叮咚般的欢悦。
小店里,熙熙攘攘的顾客,老板娘举起勺子为顾客盛满,食客也迫不及待地吃着、狼吞虎咽着,细细品味着。
此刻,空气中又流动着那一缕缕芳香;心中又涌动着那一丝丝清凉;小店里又来去着一批批慕名而来的顾客。
家乡的风味小吃作文2俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味。
你看:北京的烤鸭,西安的'羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
而我们广东这边的风味小吃要数萝卜糕了。
萝卜糕不仅味儿好,看相也好。
晶莹剔透的萝卜糕里还有一些像宝石一样的小虾米镶嵌在上面,褐红的腊肉、绿色的生葱、黑色的芝麻,多种色彩散落其间,真是令人垂涎三尺!萝卜糕的做法很简单,把白萝卜削皮,洗净切丝。
家乡的特色小吃作文(11篇)家乡的特色小吃作文(11篇)在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文,希望对大家有所帮助。
家乡的特色小吃作文1我的家乡——涡阳,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。
其中我最喜欢家乡的面皮。
面皮的做法可是有难度的,首先辅料需要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。
调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。
首先将清水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完全吸水后再搅,面糊没有小疙瘩时过滤一遍,因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑,口感会更好。
然后取出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,转动盘子,能均匀覆盖,之后把盘子放在锅里蒸制,从锅里取出盘子,用凉水冷却后再揭,最后揭出来之后切条,加入调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,这样看起来颜色是橙红色的,会散发出一股辣椒油的香味,让人闻着都会流下口水,味道香辣可口,特别好吃,很适合喜欢吃辣的人。
如果不想加辣椒油,颜色就是米白色,散发出一股芝麻酱的芝麻香味,味道特别香。
面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不下来,喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。
我爱我的家乡的特色小吃,尤其是家乡的面皮,因为那是家的“味道”。
家乡的特色小吃作文2在我的家乡河南,无论男女老少、贫穷富贵,都会在早上吃一碗胡辣汤。
炊烟在空中游离、飘荡,一碗胡辣汤出锅了。
泛着油光的汤冒着热气。
用力一吸,浓烈的胡椒味与扑鼻的酱香味混合起来别有一番滋味。
轻捏勺子,缓缓于汤中翻转搅动,各色丰富的食材便一一“水落石出”了。
乳白的豆腐皮,鲜嫩的牛肉片,墨绿的海带,小巧玲珑的香菇丁,肥大的花生米与橙红色的胡萝卜片,构成了一道营养丰富,香气四溢的美食。
家乡的美食作文家乡的美食作文500字(精选21篇)在现实生活或工作学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文可分为小学作文、中学作文、大学作文(论文)。
那么一般作文是怎么写的呢?下面是小编为大家整理的家乡的美食作文500字(精选21篇),希望对大家有所帮助。
家乡的美食作文1话说:“上有天堂,下有苏杭。
”杭州是一个景色优美的旅游胜地,杭州也是一个有着丰富美食的地方。
在西湖旁的楼外楼里飘出一阵阵小笼包的香味,我随着爸妈的脚步走了进去。
小笼包被装在一个蒸笼里,大概有八九个吧,轻轻夹起一个,细细观看,只见那白白的皮滑溜溜的,小小咬上一口,里面的汁一下子涌出,把嘴放在咬破的地方,使劲的吸着,温热的汁便一下子从我的嘴巴流了下去,那味道真是让我永远不会忘记。
上第二道菜了,是东坡肉!东坡肉被放在一个大大的碗里,被烧得红红的,把黑色的叉子叉进肉里,肉里的油慢慢流出,咬上一口,便能看见雪白的肥肉和白灰色的瘦肉,一种甜甜的、咸咸的味道便在舌尖上弥漫,这东坡肉看上去和妈妈做得红烧肉差不多,但是味道却不同,吃多了仍然一点都不腻。
正当我在细细品味东坡肉时,一阵阵酸酸的味道飘入了我的鼻子,我一下子就从东坡肉里醒了过来,一个词从我的脑海里跳过:“西湖醋鱼”!只见在一个大椭圆形的盘子里,有一条色泽金黄的鱼,上面有一层厚厚的金黄色的皮,夹起一点,蘸点糖醋汤汁,放入嘴中,细细品着。
鱼肉细软,白嫩,放点糖醋后,一种特殊的感觉在我口中散着,我品了一口服务员端上来的龙井茶,顿时让我口气清新!我的家乡在杭州,我爱它的美丽风景,更爱它的美食!家乡的美食作文2作为一个吃货,火锅当然是我的最爱。
火锅在我的家乡——重庆,有着响当当的名号。
火锅有很多吃法:九宫格、月亮弯、鸳鸯锅、麻辣火锅,说着说着,我的口水已经流下来了。
在火锅配料方面,我虽然不太懂,但在吃火锅这一点,我是认真的!我特别爱吃火锅。
你看那锅鲜红的汤面上铺满了一层密密麻麻的花椒,辣椒……看上去令人生畏,可终究忍不住上前尝一口,夹一根鸭肠在锅底里涮几十秒,再夹起来,这时鸭肠上沾满了油水,还在滴汤,远远一看,好像在发光一样,在佐料上拌一拌,放进嘴里,又麻又香又有嚼劲儿,这一口,会让你爱上重庆火锅。
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文(精选20篇)无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的风味小吃作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的风味小吃作文篇1我的家乡在四川,这里风景宜人,是天府之国哦。
这里的风味小吃可是一绝,什么火锅呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧,北方人叫混沌。
妈妈说做法很简单,就是先把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮就行了,不用像饺子那样包的那么麻烦。
抄手的面皮白白的,滑滑的,馅儿也是味道十足。
抄手里的汤,看上去油呼呼的,但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香,它是一种很有名的休闲食品。
它分为不辣、微辣和特辣三种。
这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来,抹上调料品,放到烤炉上烤。
不一会,食物的香味儿就扑鼻而来,这时在刷点香油和孜然,就可以吃了。
吃一口,好香啊,但是要记住不要吃多了,因为容易上火。
怎么样,搀得要流口水了吧。
那就欢迎到我的家乡来做客,我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
家乡的风味小吃作文篇2羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃,因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右,因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃,当时只是觉得很好吃。
随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱,我逐渐对羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,还需要很多的调料,首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮,待肉煮熟后捞起,将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤,然后将煮熟的羊肉切成片,将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中,并加入,这样一碗羊肉粉就制作好了。
在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗,冬天吃得温暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口,令人长久回味,所以我爱羊肉粉,我更喜欢吃羊肉粉。
家乡的小吃作文家乡的小吃作文范文(精选6篇)在平日的学习、工作和生活里,大家总少不了接触作文吧,借助作文可以提高我们的语言组织能力。
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家乡的小吃作文1在海安众多小吃中,我最喜欢那美味的鸡蛋饼。
正好前面有一个卖鸡蛋饼的小摊,我赶紧跑上前去一饱口福。
卖鸡蛋饼的是一位慈祥的老爷爷,他用木塞将平底锅上的饼渣刮去,就开始做鸡蛋饼。
老爷爷先用一个大勺子从旁边的一个大桶里舀了一勺面浆,倒在平底锅上右手握着一个酷似竹蜻蜓的木头刮子,一下一下把面浆摊平。
几十秒后,面浆摇身一变,成了一张又薄又韧的圆形饼皮。
接着,他从身边一个袋子里拿出一个鸡蛋,在平底锅上敲了一下,“啪”地一声,蛋壳裂开了,蛋黄和蛋清准确无误地落在饼皮上。
摊主又从摊头的一个袋子里抓出一把葱花,撒在蛋上,用木头刮子把它们混在一起,均匀地刮到饼的各个角落。
蛋和葱花很快被烤熟了,贴在饼上,香味已飘进我的鼻子,勾着我的馋虫。
然后,老爷爷用铁铲在饼的下面铲了一下,使饼脱离平底锅,用他长满茧子的手熟练地把饼翻了个身。
鸡蛋烤出香味后,他一手拿一个装有棕色豆酱的瓷杯,一手拿一个大刷子,蘸满豆酱,均匀地抹在饼上,接着在上而洒上腌得金黄的萝卜干的翠绿的香菜;最后,老爷爷拿出一根我最爱吃的火腿肠,剖开后放在饼上,淋上香喷喷的麻油,裹起来后,鸡蛋饼就做好了。
做好的鸡蛋饼颜色鲜艳,既有嫩黄的鸡蛋、金黄的萝卜干,又有粉红的火腿肠、翠绿的香菜,令人就食欲大增,更何况它还发出诱人的香气。
我咬了一口,饼皮软软的,萝卜干脆脆的,鸡蛋、火腿肠香香的,豆酱咸咸的,吃得人直叫“好口福”。
鸡蛋饼真是太好吃了!不写了,赶紧去买一个来“杀杀”我的馋虫。
家乡的小吃作文2我的家乡是山清水秀的清远,那有许多美味可口的风味小吃,而我最喜欢的是刀切糍。
或许你会疑惑,刀切糍?什么来的呀!又有什么好吃的呢?那你就想错了,刀切糍可是我们家乡家喻户晓,远近闻名的特色小吃,想知道是什么,那我就详细的介绍给你认识吧。
写家乡的小吃的作文500字
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写家乡的小吃的作文500字
又闻炒米”香
在我的家乡赣榆,每到过年的时候,“炒米”是每家每户必备的一种食品。
大年初一的早上,吃饺子之前我们都要先喝一碗又香又甜的“炒米茶”。
每年腊月二十四一过,各家就开始忙着制作“炒米”了。
制作“炒米”要精选上等的糯米,先放到水里浸泡三个小时左右,让糯米吸足水分,等每一粒糯米都变得光洁圆润、洁白如玉的时候,把浸泡好的糯米倒人筛子里晾干,就可以开始炒制了。
炒糯米的时候一定要把握火候,切忌用大火,一定要用文火慢慢加热,大约十几分钟以后,就听见一阵阵“噼里啪啦”的响声,洁白的糯米开始变得微黄,锅里飘来一股淡淡的米香。
又过了一会儿,“噼里啪啦”的响声越来越密集,糯米的颜色由微黄变成深黄,香味也越来越浓。
等到糯米爆破的声音越来越弱,直到消失,整锅的糯米都变成了金黄色,浓浓的香味弥漫开来,“炒米”就算是制作好了。
这时,一旁早已迫不及待的孩子就会扑过来,抓起一把“炒米”就往嘴里塞,即使被烫得龇牙咧嘴也不肯松口,常
常被大人一顿呵斥……
“炒米”最常见的吃法是制作“炒米茶”。
“炒米茶”是用“炒米”加水熬制而成的,临喝之前加上几匙白糖,味道香甜可口,沁人心脾。
套用一句古人的话说:“此茶只应天上有,人间能有几回尝。
”“炒米茶”不但润肺解渴,增强食欲,更象征着人们来年的生活甜甜美美!
用糖稀加“炒米”调制成的“炒米糕”,也别有风味。
“炒米糕”吃起来又香又甜又脆,满口留香,让人回味无穷,特别适合孩子们的胃口。
一年更新时,又闻“炒米”香。
那浓浓的香味,深深地刻在我的记忆里。