肉鸡饲养管理

肉鸡饲养管理鸡舍环境的几点要求商品代肉鸡具有成活率高，饲料报酬高、生长速度快和肉质好、味鲜美等优良的遗传性能。

为了获得这些遗传潜力，肉鸡需要有利的环境，包括适宜的鸡舍，饲料营养全面，有效的控制疾病和科学饲养管理实施。

鸡舍1、要求—平养肉鸡必须提供适宜的温度，通风和足够的饲养面积，满足鸡生长的需要。

鸡舍建设要求能够方便的控制合适温度和通风。

为了获得最高饲料报酬，三周龄的肉鸡室温达到21一24 摄氏度，当温度高于24摄氏度时，饲料报酬降低，温度低于21摄氏度时使饲料效率出现负效应。

合适的温度能促进肉鸡的食欲和生长率。

适当通风很重要，但也必须防止肉鸡受到穿堂风或贼风的侵袭，否则会引起呼吸道疾病。

可在鸡舍两边窗口安装活动掩蔽物或窗帘，进一步保护鸡群免受穿堂风的袭击。

2、选址－为了减少疾病传播，鸡舍应远离繁忙地段，但要保证交通运输方便，距公路一公里为宜。

鸡舍周围没有污染环境的化工厂，更重要的是周围没有同行单位，如蛋鸡场、鸭场、鹅场兽医站、集贸市场、屠宰场等。

鸡舍应选择在地势较高、干燥平坦、向阳背风、易于排水、污染的地方。

鸡舍应保证有充足的水源且水质好，还要有充足的电力。

3、间距－如果一个鸡场计划同时饲养不同日龄鸡群，各鸡舍之间间隔不少于50米。

每栋鸡舍实行“全进全出”。

4、控制－场内人员往来，成年鸡群的饲养员不准进入育雏鸡舍或生长鸡舍。

禁止参观者进入。

鸡舍的准备--消毒工作在肉鸡饲养过程中，在进鸡前鸡舍的清理消毒工作是非常重要的环节，做好消毒工作，就取得了成功的一半。

其程序如下：①饲养结束，鸡只卖出空栏，移出鸡舍内料桶，饮水器等用具，空出鸡舍。

②用清水高压冲洗屋顶，墙壁，使水打湿地面及垫料。

③清除鸡粪及垫料（由于先用水冲洗，使鸡粪及垫料潮湿，因而在清扫过程中没有尘土飞扬，从而减少环境污染）。

④再用清水或带消毒药的水冲洗，从上到下，仔仔细细，做到无死角，不留尘土。

⑤待干燥后，用2%烧碱水由屋顶至地面冲洗，并保留半至壹天，后用清水冲洗，此过程可重复一次。

⑥用石灰水将里外墙涂刷一遍，尤其对裂缝处要涂刷严实，鸡舍外周围环境也可铺洒石灰。

⑦用5%福尔马林溶液喷洒墙壁、地面。

⑧料桶、饮水器的清洗消毒：将以上用具浸泡在2%的碱水中一天，取出后用清水冲洗干净，再含拜洁等消毒液的消毒清洗，然后置室外晒干备用。

⑨待鸡舍干燥后，地面铺上干燥，清洁的垫料，将清洗消毒干净的料桶、饮水器等用具移进鸡舍，摆放到位后，密闭鸡舍。

⑩用福尔马林加高锰酸钾熏蒸，按每立方米空间用福尔马林42ml，高锰酸钾21g的量使用，一般鸡舍密闭24小时后通风，散尽福尔马林气味，做好升温工作，准备接鸡。

发病鸡舍消毒程序1、鸡舍封闭，禁止无关人员进入。

2、垫料用强消毒液喷洒消毒，整个区域不能与其它鸡接触。

3、随后垫料移到舍外烧或埋，不能与鸡群接触。

4 可移动的设备和用具先消毒后，再移到舍外日晒。

5、以下鸡舍消毒步骤与无病鸡舍消毒步骤2-10相同。

怎样保持鸡场无生物污染1、鸡场不接待参观者。

2、防止野鸟进入鸡舍。

3、配备鸡场专用工作服。

4、饲养人员进入鸡场前须洗澡，换工作服。

5、每栋鸡舍门口都要放有消毒设施。

6、死鸡要尽快火化。

7、禁止鸡舍之间互相借用未洗净和未消毒的用具。

8、采取“全进全出”的原则，并且在每批进鸡或出鸡期间，尤其是在疾病发生后，鸡舍要执行有效的清洗和消毒措施。

9、为了防止不必要的观看者，鸡场周围要有遮闭物。

10、进场的所有车辆需彻底消毒。

进鸡前一天的工作及接鸡注意事项1、检查供水、供电情况，保证有水、有电。

2、将鸡舍温度升到32-35℃，垫料温度最好在25℃以上，在进鸡前将饮水器装上凉开水，先拿进鸡舍，预热至26℃以上。

3、准备好足够的饲料，药品及疫苗。

4、运输注意事项，运输车辆要彻底消毒，要有车蓬，不能让风，阳光直接吹风或晒到雏鸡，运输途中要开平稳，不要急刹车，急转弯。

路途长者，途中要进车厢检查鸡苗情况，调动雏盒的位置，以免底层的鸡缺氧。

冬季要注意保温，夏季要防止中暑及脱水，鸡苗最好在24小时内运到。

一、肉鸡育雏管理(一)雏鸡品质1. 雏鸡应无PD、MG、MS 与伤寒之介卵感染。

2. 了解雏鸡是否有良好病毒性疾病之母源抗体。

3. 雏鸡平均重应在40 克以上。

4. 雏鸡应大小平均、活泼、眼睛明亮、活力够、脚胫及被毛有光泽，没有混杂不良雏鸡。

5. 雏鸡最好要求同一个种鸡场来源。

(二)雏鸡保温1. 准备及检查所有的保温设备是否正常可使用。

2. 事先调整围篱大小与温源高度。

围篱大小因每圈鸡只数量多寡而定，一般以500只为一圈，其直径约需3～4米宽。

每3～6日调整围篱一次。

3. 入雏前至少24小时,应事先开启温源。

4. 地面应有适当的新鲜垫料,视外界的温度状况约需5～10公分。

5. 育雏的温度：育雏期间温度是所有环境中最重要的因素之一。

雏鸡入舍后一日龄的温度为32-34℃，随着雏鸡吃食的增加，温度慢慢降低。

现将各日龄的温度列于下表。

雏鸡要求的适宜温度日龄温度℃1 32~342 25~283 22~25418~22应注意垫料温度，在育雏期间垫料温度应达到30℃。

在鸡舍前、中、后各挂一支温度计，温度计悬挂高度约为5-10cm，一般与鸡背同高。

每天必须经常检查温度计，调整舍内温度是否合适。

观察和了解保温伞下鸡的行为。

a、正常行为：幼雏均匀的分散在保温伞下发出正常叫声。

b、太冷：幼雏在保温伞下挤成一团并发出凄凉的叫声。

C、太热：幼雏表现疲倦并且分散在离保温伞远处。

d、贼风：幼雏不均匀的拥挤在离热源近的角落，仅在保温伞的某一边。

13 C 受凉45分钟35日龄活重试验组 1303 克对比组 1412 克UGA 1994（三）湿度。

湿度同样对雏鸡健康有很大影响，鸡舍相对湿度（%）第一周：60-70之间。

第二、三、四、五、六周：50-60之间。

低温高湿，可使体热散发加快，易引起感冒、拉稀、打堆造成死亡。

高温高湿，雏鸡体热不易散发，易引起病菌大量繁殖，造成发病率上升。

(四) 雏鸡给料与给水饮水1. 雏鸡到达鸡场后，应先给予充足的饮水。

冬季水温应在26℃以上，不会饮水的小鸡，需要人工教会饮水。

2. 经过一段时间的运输，小鸡都有应激反应，所以一般在第一次水中加入白糖或葡萄糖，同时添加一些电解多维。

3. 在饲养期内的各个阶段，使饮水器尽量均匀分布在鸡只活动的范围内。

4. 饮水器的高度与鸡背同高为宜。

5. 必须有足够的饮水空间，只有足够的饮水空间才可能给鸡只提供充足的饮水。

6. 使用真空饮水器，每天必须给予2-3次清洗，新鲜的清水，每天必须清洗饮水器一次。

喂料管理1.开食：在饮水2-3小时后，小鸡开始寻食，此时可以用小料盘喂给颗粒较小的小鸡料。

如果没有饲料盘，可将运鸡箱截短到3cm高，装料不超过1cm深，每日给料量应遵循"少量多次"的原则，每次添加少量，让鸡可在短时间内吃完，但要保证不断料，这样可以减少浪费，促进小鸡采食。

可用能量在2800－2950大卡（12.3焦尔）、蛋白为20-22%的小鸡用配合饲料。

2.饲喂次数（次/天）第一周8-10。

第二周6-4。

三周龄后，喂料要有计划。

要让鸡将食槽的料吃完了后，再喂料。

每次喂料之间有一定的间隔时间，这样可让饲料得以充分地消化。

计划喂料有助于降低饲料的浪费和提高饲料转化效率。

要想获得成功的计划喂料，提供足够的采食面积是至关重要的。

另外，无料的时间不能超过二小时。

3.在进鸡的第二或第三天，要加入一些食槽或料桶。

到第五天时，要完全改用食槽或料桶喂料。

4.要让鸡有足够的采食空间以满足其需要。

5.在开始的三周内，应让鸡在任何时间都能得到饲料。

6.最大限度地利用饲料--饲料占肉鸡整个生产成本的6O％以上。

所以有必要最大限度地利用饲料，将饲料的浪费减到最低限度。

要达到这一目标，可考虑采取下述步骤：a、购买优质饲料。

避免使用结决或发霉的饲料。

b、随着鸡采食的增加，要慢慢提高料桶的高度，保证食槽边缘与鸡背水平（有助于减少料桶内垫料和粪便，也可降低浪费），同时须不断增加料桶的数量，保证每50只有一个料桶，这样，可避免由于料位少而出现的抢食，最终避免出现均匀度差的现象。

c、提供足够的采食面积。

每次添加料盘中的料量以料盘的1/4高度为宜。

d、注意随时清理料盘中的粪便和垫料，以免影响鸡的采食及健康。

e、鸡舍应装有窗帘网以防止野鸟进入鸡舍吃料。

(五) 付出关心与爱心所有育雏的工作必须仔细小心的进行，必须随时观察雏鸡之活动状况，以作为及时改进的依据。

而且所有工作之进行必须以渐进的方式，以减少应激之发生。

二、肉鸡饲养管理(一) 饲养面积活体重,kg 每平方米可饲只数只饲公鸡只饲母鸡1.4 18 18 181.8 14 14 142.3 11 10 122.7 9 8 103.2 8 7 8最大饲养密度（只/m3）出栏日龄环境控制鸡舍开放式鸡舍42 15 1345 14 1248 13 1150天以上12 10第一、二周：25-30。

第三周25-20。

第四、五、六周15-17。

第七周10-12。

原则：开放式鸡舍20－22公斤／平方米；环境控制鸡舍30－33公斤／平方米。

(二) 给料与给水1.充份供给饲料桶与饮水器。

饮水器种类所需饮水面积水槽 2 cm／只钟型饮水器10－12个／千只鸡乳头饮水器8－12只鸡／乳头饲喂器种类所需饲喂面积料槽5cm／只鸡料盘（33cm）30－50只鸡／个料桶（42cm）30－50只鸡／个2.饲料桶和饮水器必须平均分布於鸡舍内。

饮水器放置于鸡只活动范围不超过1.5米处。

3.饮水器和饲料桶高度必须每周调整略高於或与鸡背部同高。

7日前饮水边缘于鸡背同高，7日后饮水器底部与鸡背同高。

4.饮水器和饲料桶之出水，料必须在下叁分之一处，不超过二分之一，以避免浪费与污染垫料。

饮水器的饮水高度为1.9厘米。

5.每日清洗水球一次。

开放式饮水器末端氯含量3ppm，封闭式饮水器中氯含量1ppm。

6.乳头饮水器系统最佳长度为75米，并应平直且无空气。

最初两天乳头与鸡只眼部同高，第三天提升，使鸡只45度角饮水。

第十天鸡只应垂直由饮水器下方饮水。

7.饲料桶尽可能隔日清洗一次，以防饲料霉变。

8.充份供给清洁之饮水与充份之饲料。

饮水质量细菌总数<100／ml大肠杆菌<50/ml硝酸盐<20mg/lPH 6.8-7.5硬度<180铜<0.06mg/l 苦铁<0.3mg/l 恶臭铅<0.02mg/l 中毒钠<50mg/l镁<125mg/l硫酸盐<250mg/l 至泄每1000只鸡饮水量温度周龄 1 2 3 4 5 6 721 公升3 6 9 13 17 22 2532 3 9 20 27 36 42 46（三）营养需求上市体重上市日龄饲喂计划1.5-1.75 33-37 育雏料0－21；中期料22－30；后期料31－1.75-2.2 37-44 育雏料0－21；中期料22－37；后期料38－2.2-2.5 45＋育雏料0－21；中期料22－37；后期料38－公育雏料0－18；中期料19－33；后期料34－母上市体重<2.25kg育雏料中期料后期料蛋白23 20 18。