第9讲细胞呼吸

7如图是有氧呼吸过程图解，请依图回答问题。
(1)写出①、②、③所代表的物质名称。
①
，②
，③
。
(2)写出④、⑤、⑥所代表的能量的多少。
(“大量能量”或“少量能量”)。
④
，⑤
，⑥
。
(3)有氧呼吸的主要场所是
，
进入该场所的呼吸底物是
。
(4)如果O2供应不足，则人体内
C6H12O6的分解产物是
，
释放的能量 ，反应场所是 。
1.有 氧 呼 吸
概念：细胞在氧气的参与下，通过酶 的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底 氧化分解，产生二氧化碳和水，释放 能量，生成许多ATP的过程。
最常用的物质是葡萄糖。
有氧呼吸的过程
细胞质基质
[H]
O2 ③酶
[H]
大量能量
线粒体内膜
H2O
C6H12O6 ①酶
2丙酮酸
少量能量
②酶
H2O
少量能量
线粒体基质
医药卫生和人体健康
1用透气的纱布包扎伤口 2当伤口深而窄的时候，注射破伤风疫苗 3锻炼身体时，提倡慢跑等有氧运动
课堂反馈： （一）必做部分（与会考对接）
1不属于有氧呼吸第一阶段产物的是（ ）
A水
B〔H〕 C丙酮酸
D三磷酸腺苷
2下列有关线粒体的描述，不正确的是（ ）
A线粒体具有内外两层膜，内膜折叠成嵴，使内膜的
1.发酵技术
生产啤酒、果酒和白酒等 生产乳酸类、柠檬酸类饮料 生产味精、酱油和醋 利用发酵产生沼气
2.农业生产
细胞呼吸为植物吸收营养物质、细胞 的分裂、植株的生长和发育等提供能量 和各种原料，因此，在农业生产上，要 设法适当增强细胞呼吸，以促进作物的 生长发育。

【变式备选】将水果放在密封的地窖里， 可以保存较长时间。地窖影响水果代谢的 D 原因是(
)
A.温度恒定，水果抵抗病虫害的能力强 B.温度适宜，水分容易保持 C.黑暗无光，不易引起早熟 D.二氧化碳浓度增加，抑制呼吸作用
(1)此实验的目的是探究25 ℃条件下 氧气浓度对苹果呼吸作用的影响 _______________________________________。 (2)如果向有苹果的瓶中注入一定量的N2，一段时 间后溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿，这种情况下 细胞呼吸弱 苹果的代谢特点是_________________________。 (3)当向有苹果的瓶内注入的氮气很少或很多时， 溴麝香草酚蓝水溶液都将会变黄，其原因是： ①向有苹果的瓶内注入的氮气很少时， 氧气浓度很高，苹果有氧呼吸强，放出的CO2多 ________________________________________； ②向有苹果的瓶内注入的氮气很多时， 氧气浓度很低，苹果无氧呼吸强，放出的CO2较多 ________________________________________。 (4)此实验结果可在实际生活中用于 苹果（或其他水果或粮食等）贮藏时，适当控制 ________________________________________。 环境中氧气的浓度
7.萌发初期，种子的有机物总重量增加。 (× ) 【分析】种子萌发初期主要进行有氧呼吸 ，分解有机物，有机物总重量减少。 8.保存蔬菜水果时为了降低有机物的消耗 应放在完全无氧的环境中。 (× ) 【分析】生物体各项生命活动需要的能量 来自细胞呼吸，无氧时，细胞呼吸消耗大 量有机物，而且产生的酒精对蔬菜水果也 有一定的毒害作用，故应在低氧环境下保 存蔬菜水果。
【典例训练2】溴麝香草酚蓝水溶液是一种 指示剂，较低浓度的CO2使其由蓝变绿，较 高浓度的CO2使其由蓝变绿再变黄。一实验 小组用图示的实验装置，在25 ℃条件下， 多次进行如下操作：①打开阀门A和B；推 注射器1的活塞，然后关闭A和B；②一段时 间后，拉注射器2的活塞，促进两个瓶中的 气体流动。观察溴麝香草酚蓝水溶液的变 色情况。(阀门A和B关闭时，整个装置是密 封的)

的过程。
二氧化碳和水
大量ATP
(2)过程
(3)写出有氧呼吸总反应式(标出氧元素的来源与去向)
3.无氧呼吸
(1)概念:是指细胞在没有 的氧参气与下,通过
的催化多作种用酶,把葡萄糖等有机物分解
成(2)场所:全过程,释是放在少量能不量彻,生底中成的进少氧行量化的A产。T物P的过程。
细胞质基质
(3)过程
(填
序号)。①②④ (2)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象,其原因是什么?
。
. 种子在有
(3)氧如呼果吸有过氧程呼中吸产和生无了氧水呼吸产生等量的CO2,所消耗的葡萄糖之比为 。 (提4)示如:果与是葡以萄脂糖肪相为比底,脂物肪进含行H有量氧高呼,因吸此,消有耗氧O呼2的吸量消要耗大O2于的产量生大C于O产2的生量C,O其2原的因量1是。∶什3 么?
D.40 ℃条件下,培养酵母菌6 h,培养液中的葡萄糖可能已经被消耗完
解析:在一定条件下,酵母菌能进行无氧呼吸,也能进行有氧呼吸,CO2产生的场所分别为 细胞质基质和线粒体;一定温度范围内,呼吸酶的活性随着温度升高而升高,细胞呼吸速 率随之加快;20 ℃条件下,随着CO2产生量的增多,酵母菌无氧呼吸速率增大,但不知道 无氧呼吸和有氧呼吸产生CO2的比率,因而无法确定消耗的葡萄糖量;40 ℃条件下,6 h 和12 h产生的CO2量相同,所以可能是葡萄糖被消耗完。
解析:人体细胞没有淀粉的水解过程;过程②后,葡萄糖分子中大部分化学能存在于丙酮 酸中;人体细胞中过程③只发生在线粒体中;肌肉细胞中产生的乳酸能在肝脏细胞中再 生成葡萄糖,不能在肌肉细胞中再生成葡萄糖。
题后提升
细胞呼吸的场所与过程的四点提醒
(1)不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因在于催化反应的酶不同,根本原因在于控 制酶合成的基因不同。 (2)细胞呼吸释放的能量,大部分以热能的形式散失,少部分以化学能的形式储存在ATP 中。 (3)人体内产生的CO2只来自有氧呼吸,人体无氧呼吸的产物是乳酸,无CO2。 (4)无线粒体的真核生物(或细胞)只能进行无氧呼吸,如蛔虫、哺乳动物成熟的红细胞 等。

自变量: 因变量:
细胞呼吸的条件 细胞呼吸的产物
无氧 酒精、CO2
④进行实验 ⑤分析结果
稿新定，P上P千T，款海模量无板素选关材择变持总续量有更一:
产生CO2的多少款及适是合你否生成酒精
影响实验结果的可变因素如温度、 酵母菌活性
⑥表达与交流 两种呼吸方式及其产物
一.究酵母菌细胞呼吸的方式【考点讲解】
3.实验步骤 (1)配制酵母菌培养液(酵母菌+ (2)检测CO2的产生, 装置如图所示。
葡萄糖
溶液)。
观察两组装置中 __澄__清__石__灰__水__的变 化。
提醒:澄清石灰水也可以 换为溴麝香草酚蓝溶液。
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一.究酵母菌细胞呼吸的方式【考点讲解】 (3)检测酒精的产生
一.究酵母菌细胞呼吸的方式【考点讲解】 2.实验设计--对比实验
①提出问题 （酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸吗？）
②作出假设 （酵母菌可以进行有氧呼吸和无氧呼吸）
③设计实验
设计 方案
实验思路？
分别给酵母菌提供有氧和无氧的条件，一段 时间后检测其产物是否含酒精或二氧化碳
有氧
预期 结果
因变量
稿定PPT
2023，湖北，选T10，2分 2023，广东，选T10，2分 2021，河北，选T14，2分 2021，湖南，选T12，2分 2021，湖北，选T10，2分 2020，广东，选T2，2分
考情分析
本专题知识难度较 低、基础性强。考 查学生对细胞整体 性的认识,或结合 一些情景信息或表 格信息设置题目， 考查学生的应变能 力、获取信息和综 合分析能力。
蓝水溶液变黄所需的时间越短，所以可以根据液体变黄的时间长短检测CO2的产生速率，