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肉用山羊育肥的要点

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冬 晚放 早归 ， 若 天气 突变 ， 可迅 速 赶 回羊 舍 。放 牧 时 ， 若 牧 草 丰盛 ， 让 羊 吃 饱 为止 ， 若 牧 草缺 乏 ， 羊 吃不 饱 ， 放 牧 归来 必 须 适 当补 饲 。放 牧 育肥 一般 适 合 于放 牧
条 件较 好 的地 区 。
年公 、 母羊进行育肥 ， 羔羊育肥 比成年羊效果好。不
２ 育肥前 的准备
育 肥 羊转 入 育 肥 饲 养前 ， 要 备好 羊 圈舍 设 施 ， 合 群前 要 先 隔 离 ７ ～ １ ５天 的饲养 观 察 ，未 发 现异 常 后 ，
方可按年龄 、 个体大小 、 公 母不 同划分组 群编号 ， 便 于饲养 与管理。编人育肥群的公羔或公羊必须去势 ， 有利 于增 重快 、 肉质细嫩 、 易育肥和管理 ， 公 羔羊去 势以 １ ５ ～ ３ ０ 日龄 为宜 。 羊育肥前应进行体内外驱虫 ，驱虫药可选用左 旋 咪唑与伊维菌素联合驱虫 ，也 可选用 “ 敌百虫” （ 邻 氨基苯 甲酸等 ） 、 “ 毒 杀芬 ”（ 主要成 分为松节 油、 氯气 、 四氯化碳 ） 等， 使用驱虫药时 ， 注意药物用
５ 适 时 出 栏
不 同类 型 、 不 同 年 龄 的羊 ， 其生长 速度 、 增 重 速
３ 育 肥 饲 料 与 饲 喂 方 法
。
育肥饲料包 括青 饲料 、 青贮饲料 、 农作 物秸秆 、 精饲料 、矿物质饲料等 。要求饲料 的品质与适 口性 好， 饲 料 要 多样 化 ， 充分 利 用 价格 低 、 营养丰富、 来 源 广的饲料 ，其各种营养成分的配给量应根据其需要 量来 配给 。青饲料应现割现喂 ， 或制成青贮后再喂 ，
千克 ／ 天， 青贮 料 ０ ． ５ ～ ２ ． ０千克 ／ 天， 精料 １ ０ ０ ～ ３ ０ ０克 ／ 天， 食 盐 ５克 ／ 天， 骨 粉 ５克 ／ 天， 胡萝 卜 适量 ， ３次 ／ 天， 自由饮 水 。成 羊 日粮组 成 为青干 草 １ ． ０ ～ １ ． ５千 克 ／ 天， 青贮料 ３ ～ ４千 克 ／ 天， 精料 ０ ． ５ ～ ０ ． ８千 克 ／ 天， 食 盐 １ ０克 ／ 天， 骨粉 １ ０克 ／ 天， 胡萝 卜 适量 ， ３次 ／ 天， 自由饮 水 。
量和安全性 ， 先选择 １ ～ ２只羊 试 验 ， 再全 群 进 行 。 同
半放牧半舍饲育肥是放牧与补饲相结合 的育肥
方式， 即在 白天 放 牧 的基 础 上 ， 傍晚放牧归来 ， 应 补
给优质的青干草 、 青贮料 、 胡萝 卜 和精料等 。据报道 ， 开始补饲育肥羊的精料的数量为 ２ ０ ０ ～ ３ ０ ０ 克／ 天， 最 后１ 个月精料要增加到 ４ ０ ０ ５ ０ ０ 克／ 天直至出栏。 这 种 育 肥方 式 可 使 育 肥羊 的增重 、产 肉 量 和 肉品质 得 到提高 ， 同时 ， 育肥后羊肉的味道也不错 。因此 ， 我国 广 大 地 区特 别 是 南 方地 区的农 户 普 遍 采 用 的 一种 肉
曰 畜 禽 饲 养
பைடு நூலகம்
肉 用 山 羊 育 肥 的 要 点
谭 国文 （ 海南省农业学校 海南海 口 ５ ７ １ １ ０ ０ ）
１育肥 羊的选择
选择健康无病 、 无残 、 骨架发育 良好 、 性情温驯 、
年 龄在 ４ ～ ７月 龄 或 １周龄 以 内的 羔羊 和被 淘 汰 的成
实行分 区轮牧 。春、 秋全天放牧 ， 夏早出、 晚收、 中休 ，
为了提高育肥效率 ，管理上要做好 以下几项工 作： 减少活动量 ； 保持安静 ， 减少应激 ； 通风换气 ， 清
洁卫 生 ； 勤换 垫草 ， 防舍潮 湿 ； 防饲料霉 变 ； 定 期 消
绝不
可 突然 改 变 ， 以免 影 响羊
４ 育 肥 方 法
放牧育肥以草场为
养殖技术顾 问 ２ ０ １ ４ ． １ 小区 ，
舍饲育肥是现代化养羊 的重要组成部分 ，育肥 效果好 ， 育肥期短 ， 增 重快 ， 屠 宰率 高 ， 能提前 ３ ０ ～ ６ ０ 天 出栏上市。一般舍饲育肥的 日 粮 以精料为主 ， 草料 为辅。圈舍要通风 良好 ， 防暑保暖， 讲究卫生 ， 保持安 静 。舍饲 育 肥 的 日粮 组 成 为每 只饲 喂青 干草 ０ ． ５ １ ． ５
毒； 定期称重 ； 保证 日常供水 ； 认真做好健康检查。
精饲料要切片 、 小颗粒或粉碎混合好再喂 。舍饲育肥
羊可采用定位 、 定量 、 定餐 、 定 时、 定饮等方 法饲喂 ， 也 可 以让 羊 自由采 食 。投 料 时少 给勤 添 ， 以采 食 饱 、
，
老羊 比羔羊育肥效果差 ， 育肥时间一般为 ２ 个月， 恢 复体膘 即可出栏。
６ 管理 要点
羊 育 肥方 式 。
时做好羊痢疾 、 胸膜肺炎、 流行性感 冒等流行病的预
防 以及 消毒 工作 。 一般春、 秋各 消 毒一 次 ， 可选 用 “ 百
毒杀”（ 癸 甲溴铵溶液 ） 、 烧碱 、 过氧 乙酸 、 漂 白粉、 生 石灰等。做好育肥前后记录 ， 以便检查育肥 的效果和 效益 。
同品 种 的 羊 育 肥 的 增 重 效 果 和 肉 的 品质 也 不 相 同 。 因此 ，选 择 国 内外早 熟 品种 与地 方优 良品种 杂 交后
代育肥优于纯种羊 。不同性别的羊增 长速度、 饲料报 酬、屠宰率和 肉质各有不 同，育肥羊挑选 以公羊优 先， 其次为阉羊 ， 最后为母羊 。
度、 饲料转化率 、 脂肪沉积 、 肉的品质也不 同。山羊在 ３ － ７ 月龄为最佳育肥年龄 ， 其生长增重快、 肉质好 、 收 益高 ， 育肥时间一般为 ３ － ６ 个月 ， 地方 品种羊体重达 ２ ０ ～ ２ ５ 千克 ， 杂交羊体重达 ３ ０ ～ ４ ０千克 ， 膘情 中等偏 上 时可出栏 。一般在秋季育肥 ， 冬季出栏 。成年羊及

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肉羊舍饲快速育肥技术要点

肉羊舍饲快速育肥技术要点


１７ ０ ； １ １０
１ １０ １ ０） ７
本溪
１７ — ６ ２２ １）０ ０ ２ — ４ ６ ２ ９ ９ （０ １ — ０ ２ ０ １
根据 我 国人们 的肉食 习惯 是 以猪 肉为主 的特 污染周 围环境 。在城镇周 围建场 时 ，场址用地应
益 ，因而成为 目前提 高养羊经济效益 的重要途径 状况不好 的羊 ，通过短期 快速 育肥进而获得经济
和方 法 。本文从影 响 肉羊育肥经济 效益 的主要 因 效 益 的一 种育 肥方式 。老羊 育肥 是指年 龄较 大 、
素进行 了概 述 。
繁殖效 率下 降的羊通过育肥 而达到短期增肥 的育
等进 行分 圈，使每个 圈的羊膘情一致 、体 格较均 匀 。饲 养 管理 主要 包 括 剪毛 、驱 虫和 注射 疫 苗
等。
５ 舍饲 育肥不 同肥 育期饲 养管理
按照 育肥 阶段可 分育肥 前期 、 中期和后 期 ，
牧兽医研究所 副所长 ，主 要从事养羊科研与技术推广工作 。
９ｎ １Ｔ ７ ｎ
以采 用双坡式 、单坡 式或者塑料 暖棚 。总 的原则
利。
舍饲快 速育 肥 的特 点主 要体现 在育 肥期 短 、 如花 生秧 、红薯蔓 、羊草 等营养价格高 的禾本科
就 是 ，既能防寒保 暖，又利于 防暑 降温 、通风便 增重快 ，因此在饲料选择 上要选择优质 的粗饲料 羊 舍 面 积 一 般 羔羊 ０７ ． ｍ／ ， 成年 羊 和豆科 植物 ，快速育肥主 要靠高强度 的催肥 ，因 ．～１ ２ 只 １ ～ １ ２ ，冬季 羊 舍温 度 最好 在 ０ｏ 以上 ， 此 精饲料 要选 择营养 全面 、水平 高 的配合饲 料 。 ． ．ｍ／ ０ ６ 只 Ｃ 夏 季 不要 超过 ３ ０℃。羊 舍 高度 根据 气候 条 件有 在 快速 育 肥 过程 中 ，精 粗 饲 料 的 比例 是有 变化 所 不 同。跨度 不大、气候不太 炎热的地区 ，羊舍 的 ，开始 时粗 饲料 比例 高 ，大约 占４ ％＂５ ％， ５ －５ ＇ 不必太 高 ，一般 从地 面到 天棚 的高位 为 ２５ ． ｍ左 后期精饲料 比例 高 ，约 占 日粮 ６ ％￣８ ％，在精 ０ ０ ０ 右 ；对 于跨度 大 、气候 炎热 的地 区可增 高至 ３ 饲料 中能量饲料 比例较高 ，约 占８ ％左右 。 ｍ 左右 ；对 于寒冷地区可适 当降低到 ２ｍ左右 。
肉山羊养殖技术要点 肉山羊规模养殖方法 - 养牛技术

肉山羊养殖技术要点 肉山羊规模养殖方法 - 养牛技术

肉山羊养殖技术要点肉山羊规模养殖方法-养牛技术近年来，随着养殖业的快速发展，肉用山羊在养殖过程中因投资少、见效快和效益高成为了山区和农牧区常见的养殖品种。

虽然肉用山羊养殖的优势较多，但是因传统的养殖方式比较落后，养殖技术和条件十分有限，直接影响了肉用山羊的养殖效果。

掌握肉山羊养殖技术，是保证适度规模生产、养好山羊、获得最佳生产效果的根本。

下面具体来了解一下：肉山羊养殖技术要点肉山羊规模养殖方法。

一、肉山羊生活习性与主要品种1.肉山羊的生物学特性肉山羊的主要生物学特性：一是活动能力很强，喜登高；二是食性广，消化力强，喜食树叶嫩枝；三是抗病力及对蚊蝇骚扰的抵抗力强；四是喜欢干燥、爱清洁、合群性强；五是好斗，易驯养；六是早熟、多胎多产。

2.肉山羊的社群生态结构山羊的自然组群有两种，一种是同期（批）购入的山羊基本上组成一个自然生态群，不论来源、年龄、性别，以一强壮的母羊为首领；另一种是以母系繁育后代组成一个生态群，以始祖母羊或年龄较大、体格健壮的母羊为首领。

二、肉山羊的饲料与饲养管理肉山羊能充分利用粗纤维饲料，但对营养物质的需要仍需注意平衡。

要求碳水化合物、蛋白质、矿物质、维生素等能满足需要。

肉山羊对蛋白质的要求不高。

在矿物质中，食盐供给最为重要。

肉山羊可利用的饲料分为青绿饲料、多叶饲料、精饲料、矿物质饲料及其他饲料。

在饲养管理中，要经常检查山羊的营养状况，预防营养物质缺乏，对于妊娠后期母羊和羔羊更应加以注意。

防止采食霉烂的饲草、毒草和喷洒过农药的牧草。

不能饮用污水，从而减少寄生虫和病原微生物的侵袭，羊舍要保持清洁、干燥、通风。

若是长期圈养，要让山羊有适当的运动。

三、肉山羊的营养肉山羊的营养需要量=维持身体运转需要+生长需要+泌乳需要+胎儿形成需要+运动能量需要。

1.母羊配种前的营养需要母羊在配种前6～7周需要获取优良的日粮营养，每天摄入干物质的量应达体重的5%左右，这样有增加泌乳量、养好羔羊尽早恢复母羊配种体况、满足再次配种怀孕需要的重要作用。

山羊的育肥技术 饲养山羊方法及其注意事项 - 养羊技术

山羊的育肥技术 饲养山羊方法及其注意事项 - 养羊技术

山羊的育肥技术饲养山羊方法及其注意事项-养羊技术早期断乳及羔羊育肥技术要点：一般在出生后7-8周龄，断乳前15天对母羊与羔羊实行隔离饲养，在15天内逐渐减少哺乳次数，达到以采食固体饲料为主，育肥期一般为50-60天；哺乳羔羊育肥技术要点：育肥期不断乳，隔离补饲，定时哺乳；断乳羔羊育肥可根据各地不同情况，选用不同方法，下面一起来了解一下：山羊的育肥技术饲养山羊方法及其注意事项。

1、早期断乳及羔羊育肥技术要点一般在出生后7-8周龄，断乳前15天对母羊与羔羊实行隔离饲养，让羔羊在设有饲槽和饮水器的运动场自由采食和运动，以适应离开母羊的生活环境。

要逐步限制哺乳次数和哺乳量，在15天内逐渐减少哺乳次数，促使羔羊采食固体饲料的能力增强，逐步达到以采食固体饲料为主。

所用饲料与育肥期相同，仅开始补饲时须将谷物饲料稍加压碎，待习惯采食后再喂整粒谷物饲料。

育肥前要接种有关疫苗，防止传染病的发生。

由谷物类能量饲料和饼粕类蛋白质饲料和矿物质及维生素添加剂组成，应保证营养平衡和全价；能量饲料以玉米最好，蛋白饲料以大豆饼和少量优质鱼粉最佳；饲粮的粗蛋白质含量应在16%左右。

2、哺乳羔羊育肥技术要点哺乳羔羊育肥的饲养方法与早期断乳羔羊育肥相似，特点是育肥期不断乳，隔离补饲，定时哺乳。

此种育肥方法主要用于秋末冬初出生的羔羊，生产市场所需羔羊肉。

用此种方式育肥，可减少断乳造成的应激反应，保持羔羊稳定地生长或增重。

3、断乳羔羊育肥技术要点育肥方式。

可根据各地不同情况，选用放牧育肥、舍饲育肥或混合育肥方式。

①放牧育肥：是我国农牧区最普遍且经济的一种育肥方式，投资少，若安排得当可获得理想的经济效益。

主要是利用天然草地、人工草地和秋季作物茬地，对当年非种用羔羊和淘汰的公、母羊进行育肥。

这种育肥方式具有较强的季节性，一般集中在夏末至秋末，入冬前后上市出售。

②舍饲育肥：这种育肥方式是根据市场供销动态安排育肥规模和时间，一般不受季节限制，能够适应市场羊肉供应不均衡状态。

绒山羊育肥要点

绒山羊育肥要点

绒山羊育肥要点绒山羊是我国常见的肉用山羊品种之一，其肉质细嫩、味道鲜美，在市场上受到广泛的欢迎。

那么如何进行绒山羊育肥呢？本文将从以下几个方面为大家介绍育肥要点。

一、饲料管理饲料是绒山羊育肥的关键，要想让绒山羊迅速育肥，就要注重饲料管理。

首先要提供高能饲料，包括谷物、麦片等，以满足其日常能量需求。

另外还要适当添加豆粕、鱼粉、油麸等粗饲料，这些饲料含有较高的蛋白质和氨基酸，能够促进绒山羊的生长发育。

其次要注意饲喂时间和方法。

一般来说每天要分2-3次喂饲，早晚各一次，中午再加一次。

喂饲时要让绒山羊充分吃饭，但也不能什么时候都让其能够得到食物，以避免消化系统的负担。

二、生活管理生活管理也是绒山羊育肥的重要环节。

饲喂的时间、地点、方式，以及牛舍的环境等都会影响绒山羊的生长发育。

要想让绒山羊健康快速地肥育，需要做好以下几点生活管理：1. 牛舍环境：牛舍应保持干燥、清洁，通风良好，让绒山羊在健康的环境中生活。

2. 运动：在牛舍附近构筑一片或几片草坪，让绒山羊跑跑跳跳，增强体质，促进肌肉发达，以便更好地承受喂养和屠宰的压力。

3. 对外界干扰的限制：及时清理牛舍周围的垃圾和积水等，以避免蚊虫和野鼠等害虫的滋生。

同时，应尽量卡紧养殖场游客的参观时间，减少外来干扰。

三、疾病防治疾病防治也是绒山羊育肥的重要内容。

养殖场要建立健全的兽医制度，及时预防和治疗一些常见的疾病，如口蹄疫、猪瘟、兔瘟等，在病原菌或疾病感染可能多发的时候，要及时对该群体进行隔离或接种疫苗，以防疫病蔓延和诱发爆发。

同时还要定期检查绒山羊的皮毛、粪便和眼睛是否正常，如有异常情况要及时诊断和治疗，以保证群体的健康发展。

四、屠宰管理到了屠宰阶段，也应该注意以下几点：1. 屠宰时间：应在绒山羊7-8个月龄时进行屠宰，这样羊的肉质最佳，味道最好。

2. 屠宰方法：要选用安全、快捷、无痛的屠宰方法，如电击麻醉屠宰等，以达到快速且对动物无痛苦的效果。

3. 屠宰场所：建议设立专业屠宰场，以提高整个屠宰流程的规范化和安全保障。