婴幼儿营养与保幼形考任务任务3答案

2021年春电大《婴幼儿营养与保育》第3次平时作业答案1.因母乳不足或母亲不能按时给婴儿喂奶，须加喂牛奶或其他乳品，这属于()。

A.人工喂养B.辅助喂养C.混合喂养D.母乳喂养参考答案：C2.不属于婴儿添加辅食目的的是()。

A.为早萌乳牙做准备B.促进生长发育C.补充乳类的不足D.为断奶做准备参考答案：B3.食用植物、花生、大米在储存过程中易受()污染，并对人的肝脏、肾脏有害。

A.铅B.黄曲霉素C.大肠杆菌D.肉毒杆菌参考答案：B4.为了延长食物可供食用的期限，托幼机构食堂对食物采取各种加工措施，其中食物贮存的处理措施不包括()。

A.去除水分B.添加防腐剂C.包装好D.降低或增加温度参考答案：D5.以下哪种进食习惯是错误的?()A.边进餐边玩玩具B.进餐时谈笑打闹C.进餐时批评幼儿D.进餐时细嚼慢咽参考答案：ABC6.食用以下哪些食物，容易导致铅中毒。

()A.土法制作的爆米花B.土法腌制的皮蛋C.发芽的土豆D.没煮熟的四季豆参考答案：AB7.婴幼儿不吃饭时，要追着婴幼儿喂饭。

()A.对B.错参考答案：B8.婴幼儿的消化器官还没发育成熟，消化机能较差。

()A.对B.错参考答案：A9.铅中毒会影响幼儿的智力发育。

()A.对B.错参考答案：A10.托幼机构的厨房应有合乎卫生要求的工作面积，厨房工作间的安排要符合工作程序。

()A.对B.错参考答案：A11.托幼机构食堂的粮食类食品宜储存在低温通风的地方，注意防霉、防虫和防鼠。

()A.对B.错参考答案：A12.混合喂养(名词解释)参考答案：众所周知，母乳是大自然最慷慨的恩赐，是婴儿健康生长和发育最理想的食物。

然而，总有部分婴儿由于各种原因不能完全母乳喂养，如母乳不足、母亲需要外出工作或出差一段时间等。

这时就需要给宝宝喂食母乳代用品，这种喂养方式叫混合喂养或部分母乳喂养。

13.细菌性食物中毒(名词解释)参考答案：细菌性食物中毒是指患者摄入被细菌或其毒素污染的食物或水所引起的急性中毒性疾病，根据病原体不同可有不同的临床表现。

《婴幼儿营养与保育》第一次作业参考答案第1 大题单项选择题0分1 . (2分)1-2岁的幼儿平均每天需要的睡眠时间是1 .11个小时2 .12个小时3 .13-14个小时4 .14-15个小时正确答案：32 . (2分)以下不属于人体内矿物质的是1 .钙2 .铁3 .锌4 .氨基酸正确答案：43 . (2分)无论哪种蛋白质分解后的最终产物是1 .氨基酸2 .脂肪3 .维生素4 .矿物质正确答案：14 . (2分)婴幼儿多大的时候可以训练自觉排尿的能力1 .满一个月2 .半岁左右3 .一岁左右4 .两岁左右正确答案：25 . (2分)中班儿童的思维具有直觉行动性2 .具体形象性3 .抽象概括性4 .社会性正确答案：26 . (2分)儿童最先出现的记忆是1 .运动记忆2 .情绪情感的记忆3 .形象记忆4 .词语记忆正确答案：17 . (2分)大班儿童的思维具有1 .直觉行动性具体形象性3 .抽象概括性4 .社会性正确答案：38 . (2分)托儿所是几岁前儿童年的集体保教机构1 .1-2岁2 .2-3岁3 .3岁以前4 .3-4岁正确答案：39 . (2分)下列不属于学前社会教育特征的是1 .领先性2 .群体性目标性4 .多样性正确答案：110 . (2分)幼儿园是对几岁的幼儿进行学龄前教育的事业机构。

1 .2-4岁2 .3-6岁3 .4-6岁4 .3-7岁正确答案：4第2 大题多项选择题0分1 . (3分)针对婴幼儿营养情况，保育员的工作要点是什么？1 .要培养幼儿良好的饮食习惯，不挑食、不偏食、不贪食2 .防止“病从口入”，培养幼儿有好的个人卫生习惯，如饭前洗手，不喝生水，不吃腐烂变质的东西；不在饭桌上批语小朋友，使他们在吃饭时有愉快的情绪4 .吃完饭不做剧烈运动。

正确答案：1,2,32 . (3分)如何预防蛔虫病？1 .积极治疗蛔虫病，以养活散播虫卵的机会2 .改善环境卫生，讲究饮食卫生、个人卫生3 .多吃维生素A4 .多吃维生素C正确答案：1,23 . (3分)婴幼呼吸系统的特点有：1 .婴幼鼻腔狭窄，容易发生鼻堵2 .声带不够坚韧，音域窄3 .胸腔狭窄，肺活量小，以腹式呼吸为主肌肉不发达，胸腔狭小正确答案：1,2,3,44 . (3分)幼儿身心发展的最大特点是心理活动的1 .具体性2 .无意性3 .目的性4 .社会性正确答案：1,25 . (3分)以下属于发展一岁前儿童视觉的玩具有1 .灯笼2 .挂人3 .气球4 .手摇铃正确答案：1,2,36 . (3分)幼儿有哪些情绪情感1 .依恋2 .兴趣3 .快乐和痛苦4 .恐惧正确答案：1,2,3,47 . (3分)三岁儿童的教育要点有1 .在游戏中发展儿童的认识能力2 .发展儿童的人际交往能力3 .培养儿童生活自理能力和良好的习惯4 .正确对待儿童的“反抗行为”正确答案：1,2,3,48 . (3分)幼儿记忆的特点有记忆缺乏精确性，有时似是而非，混淆相似的事物2 .幼儿的记忆仍以无意记忆为主3 .幼儿的记忆仍以有意记忆为主4 .记得快、忘得也快正确答案：1,2,49 . (3分)游戏能满足幼儿以下哪些基本需要1 .追求快乐的需要2 .认识和行动的需要3 .自我表现的需要4 .获得成功的需要正确答案：1,2,3,410 . (3分)为保护幼儿视力，注意用眼卫生，预防近视，要努力做到1 .保证孩子画画看书时有充足的光线培养幼儿正确的阅读和握笔姿势3 .给孩子看的书、图画和教具，字体形象应该较大而清晰4 .不要图省事或为保持安静，让孩子长时间看小人书或电视正确答案：1,2,3,4第3 大题判断正误题0分1 . (2分)蛋白质是细胞和组织的重要成分，蛋白质与核酸是生命的物质基础。

婴幼儿营养与保育-形考作业三-辅导资料说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案特殊说明请仔细：课程的题目每学期都可能更换，所以请仔细核对是不是您需要的题目再下载！！！！第1题（）有助于孩子的各个系统，尤其是呼吸系统的健康。

A. A. 空气浴B. 日光浴C. 水浴A. 空气浴B. B. 日光浴C. C. 水浴D. D. 知识浴正确答案是：A. 空气浴B. 日光浴C. 水浴A. 空气浴第2题以下观点不正确的是（）A. A. 空气浴有益于孩子的各个系统，尤其是呼吸系统的健康。

B. B. 日光浴可以加速儿童体内的维生素D的合成转化，增进骨骼的发育。

C. C. 冷水浴可以加速皮肤新陈代谢，促进血液循环。

D. D. 冷水浴可使反复呼吸道感染，降低皮肤对寒冷环境的适应能力。

正确答案是：D. 冷水浴可使反复呼吸道感染，降低皮肤对寒冷环境的适应能力。

第3题婴幼儿在气温（）以下，不宜进行空气浴。

A. A. 10℃B. B. 12℃C. C. 13℃D. D. 14℃正确答案是：D. 14℃第4题在每日膳食中，动物性及豆类蛋白质不宜少于每日所需蛋白质总量的（）A. A 20%B. B 30%C. C 50%D. D 80%正确答案是：C 50%第5题儿童在车辆穿行的地方总是爱自已走，如果成人抱起儿童，他们经常要发生哭闹，或者不依从成人的执拗行为，这一行为发生后，最好的办法是（）A. A 有其他条件吸引他，转移他的注意力B. B 用讲道理的方法说服C. C 威胁。

0~3岁婴幼儿的保育与教育-形考任务3-辅导资料
说明：如果课程题目是随机的，请按CTRL+F在题库中逐一搜索每一道题的答案
特殊说明请仔细：课程的题目每学期都可能更换，所以请仔细核对是不是您需要的题目再下载！！！！
第1题
在我国引起急性胰腺炎的最常见原因是（）
A. 酗酒
B. 暴饮暴食
C. 手术
D. 胆道疾病
【正确答案】：胆道疾病
第2题
上消化道出血的特征性表现是（）
A. 失血性周围循环衰竭
B. 呕血和黑便
C. 发热
D. 氮质血症
【正确答案】：呕血和黑便
第3题
急性胰腺炎患者应禁用的药物为（）
A. 生长抑素
B. 哌替啶
C. 抑肽酶
D. 吗啡
【正确答案】：吗啡
第4题
减少胃酸分泌，促进溃疡愈合的药物是（）
A. 胶体次枸橼酸铋
B. 前列腺素
C. 硫糖铝。

国开电大最新0-3岁婴幼儿保育与教育形考任务三参考答案CTRL+F搜索答案1.通过观察幼儿头发的光泽、柔软程度来简单判断幼儿营养状况，这种方法属于()。

单选题(6.2分)A.临床表现评价B.幼儿体格检测C.膳食调查D.实验室检查正确答案：A2.幼儿在1岁之后饮食逐渐过渡到以()为主。

单选题(6.2分)A.母乳B.配方奶粉C.谷、肉、蛋、蔬D.高蛋白食物正确答案：C3.下列关于1-2岁幼儿开展户外活动的做法中，错误的是()。

单选题(6.2分)A.给幼儿穿宽松、吸汗的衣服B.选择离家比较近的地方C.选择运动量大、锻炼效果好的运动D.夏季上午9-10点开展活动正确答案：C4.下列肉类食物中，()是最容易消化的肉类，非常适合幼儿食用。

单选题(6.2分)A.鸡肉B.牛肉C.羊肉D.鱼肉正确答案：D5.1~2岁幼儿一天的睡眠时间一般为()个小时。

单选题(6.2分)A.8~9B. 13~14C.16~17D.19~20正确答案：B6.当学步幼儿出现磕碰时，家长应首先()。

单选题(6.2分)A.叮嘱幼儿下次小心B.消除安全隐患c.检查幼儿是否受伤D.送医治疗正确答案：C7.婴幼儿入幼儿园的主要准备不包括()。

单选题(6.2分)A.心理准备B.生活准备C.交往准备D.知识准备正确答案：D8.下列关于2-3岁幼儿情感与社会性发展教育的做法中，正确的是()。

单选题(6.2分)A.成人以身作则，保持积极愉快的情绪B.用幼儿喜欢的玩具和美食来强化其行为和习惯C.幼儿认知能力不足，这时没必要和他们讲道理D.争抢玩具时，及时呵斥和制止幼儿，并没收玩具正确答案：A9.幼儿体育锻炼最常见的三浴法包括空气浴、日光浴和()。

单选题(6.2分)A.水浴B.蒸汽浴C.C.药物浴D.牛奶浴正确答案：A10.合理摄入膳食纤维对2-3岁幼儿的益处是()。

单选题(6.2分)A.调节人体生理机能B.改善肠道环境，促进肠胃蠕动，减少便秘C.保护内脏、维持体温D.为身体提供充足的热量正确答案：B11.下列因素中，()不是引起婴幼儿肥胖的主要原因。

婴幼儿营养与保育》形考答案营养和保育是不可分离的概念。

营养是指人体从食物中摄取、消化、吸收和利用营养物质以满足身体生理需要的过程，而保育则是为幼儿提供有利的环境和物质条件，给予精心的照顾和养育，帮助幼儿身体和机能的良好发育，促进身心健康地发展。

营养和保育的相互作用，可以保证幼儿获得足够的营养，同时也能促进幼儿的身体和智力发展，提高其免疫力和抗病能力。

可以促进身体和智力的发展，预防疾病，提高免疫力，增强抵抗力，使婴幼儿健康成长。

2)婴幼儿营养与保育是家庭和社会的需要婴幼儿是家庭和社会的未来，他们的健康成长关系到整个社会的发展和进步。

因此，家庭和社会都应该关注婴幼儿的营养与保育，为他们提供必要的支持和帮助，使他们得到健康的成长和发展。

3)婴幼儿营养与保育是教育的需要婴幼儿是学前教育的重要对象，他们的营养与保育是学前教育的基础。

只有在健康的身体和良好的心理状态下，婴幼儿才能更好地接受教育，更好地发展自己的潜力。

因此，婴幼儿营养与保育是学前教育的必要前提。

婴幼儿语言发展的保育需要注意以下几点。

首先，要创设宽松和谐的语言环境，让孩子有话愿说。

其次，要为孩子提供丰富的生活经验，积累感性经验，成为语言表达的基础。

最后，充分利用生活中的各种表达机会，如唱歌、讲故事、玩游戏等等，激发孩子的表达欲望，促进语言发展。

一日生活中，幼儿经常有表达意愿和感受的需求。

作为家长，我们应该关注孩子的想法，满足他们的需要，并抓住各种表达的机会，鼓励孩子表达自己的想法和感受，让他们有话想说。

我们可以利用图书、故事、儿歌等方式为孩子提供表达和交流的机会，帮助他们提高语言能力。

与家长和同伴经常对话交流对幼儿的语言发展具有促进作用。

家长的语言可以为孩子的语言研究起到示范作用，让孩子通过观察、模仿和研究，积累交流和表达的经验，理解语言的意义，提高语言表达能力。

我们应该为孩子创造一种敢说、愿说、会说的语言环境和交流机会。

教师或家长可以通过反复说某个词汇，帮助孩子掌握新词汇，扩大词汇量。

婴幼儿营养与保育形考作业答案嘿，亲爱的幼教同行们！今天我要给大家分享的是一份关于婴幼儿营养与保育的形考作业答案。

咱们都知道，婴幼儿时期的营养和保育对于宝宝的成长至关重要，所以这份作业答案可是咱们工作中的“宝贝”哦！下面，就让我用轻松、自然的方式，带大家一起看看这份作业答案吧！一、婴幼儿营养篇1.婴幼儿饮食应遵循的原则是什么？（1）营养均衡，保证足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等；（2）食物新鲜，避免食用过期、变质食物；（3）口味适中，不过咸、不过甜、不过油腻；（5）食物多样，保证营养素的全面摄入。

2.婴幼儿添加辅食的时间是什么时候？答：婴幼儿添加辅食的时间一般在4-6个月，具体时间根据宝宝的生长发育情况而定。

过早或过晚添加辅食都可能对宝宝的生长发育造成不利影响。

3.婴幼儿常见的营养缺乏病有哪些？答：婴幼儿常见的营养缺乏病有：（1）缺铁性贫血；（2）佝偻病；（3）营养不良；（4）维生素A缺乏症；（5）锌缺乏症。

二、婴幼儿保育篇1.婴幼儿保育工作的主要内容是什么？答：婴幼儿保育工作的主要内容有：（1）生活照顾：包括喂养、睡眠、大小便、清洁卫生等；（2）教育引导：包括认知、语言、情感、行为等方面的引导；（3）健康管理：定期进行生长发育监测、预防接种、疾病预防等；（4）环境创设：营造安全、舒适、温馨的生活环境；2.如何预防婴幼儿常见疾病？答：预防婴幼儿常见疾病的方法有：（1）加强营养，提高免疫力；（2）保持室内空气流通，避免拥挤的公共场所；（3）定期进行预防接种；（4）注意个人卫生，勤洗手；（5）避免接触患有传染病的患者。

3.婴幼儿心理健康的重要性体现在哪里？（2）心理健康有利于宝宝的认知发展；（3）心理健康有助于宝宝适应社会环境；（4）心理健康有利于宝宝的人际交往；（5）心理健康有助于宝宝身心健康的全面发展。

祝愿大家工作顺利，宝宝们健康成长！哎呀，说起婴幼儿营养和保育，真是每个幼教工作者心中的头等大事。

国开婴幼儿营养与保育形考任务3试题及答案试题 1名词解释：人工喂养参考答案：因没有母乳或母乳极少以及其他原因不能用母乳喂养，而全部改用其他乳类、乳制品或豆制代乳粉等喂养的方式，称为人工喂养。

试题 2名词解释：混合喂养参考答案：当母乳不足或其他原因不能按时喂饱婴儿时，可用一些牛奶、婴幼儿配方奶粉等代乳品代替一部分母乳，此种喂养称为混合喂养。

试题 3名词解释：饮食习惯参考答案：饮食习惯是指人们对食品和饮品的偏好。

其中包括对饮食材料与烹调方法以及烹调风味及作料的偏好。

试题 4问答题：简述母乳喂养的好处。

参考答案：（1）母乳新鲜、干净、温度适宜、喂哺方便、不易污染、无须消毒。

（2）母乳的营养价值高。

（3）母乳中含有多种抗感染因子，能提高婴儿对疾病的抵抗力。

（4）母乳能促进婴儿下颌和牙齿的发育。

（5）母乳喂养有益于婴儿的心理健康。

（6）有助力于母亲恢复身材。

试题 5问答题：人工喂养的注意事项有哪些？参考答案：因没有母乳或母乳极少以及其他原因不能用母乳喂养，而全部改用其他乳类、乳制品或豆制代乳粉等喂养的方式，称为人工喂养。

人工喂养应注意：代替人工喂养的配方奶，要特别注意从卫生、经济、科学三方面考虑，尤其要注意根据婴幼儿的具体情况选择适合的配方奶粉。

婴儿喝剩的奶在室温存放1小时以上应扔掉；调制好的配方奶在冰箱中存放不应超过24小时；不要用微波炉热奶，以免局部过热诉奶水烫伤婴儿口腔；人工喂养的喂奶间隔可以比母乳自然喂养时间间隔稍长一些。

注意奶具的消毒，配奶时注意卫生。

试题 6问答题：培养婴幼儿饮食习惯的原则是什么？参考答案：(1)定时性原则；(2)定量性原则；(3)独立性原则；(4)愉悦性原则；(5)整洁性原则。

试题 7问答题：如何培养孩子养成良好的饮食习惯？参考答案：（1）激发婴幼儿良好的食欲（2）灵活多样的进餐方式（3）进餐的卫生要求（4）良好的进餐姿势（5）安静进餐（6）进餐时间（7）注意进餐情绪（8）饭前或饭后不宜做强烈的运动试题 8案例分析：请根据以下几个幼儿的进餐现象，分析幼儿的进餐行为，提出改进性措施。

0~3岁婴幼儿的保育与教育-形考任务3 作业资料答案
说明：每学期的课程题目都可能更换，请认真核对是您需要的题目后再下载！
【题目】
在我国引起急性胰腺炎的最常见原因是（）
A. 酗酒
B. 暴饮暴食
C. 手术
D. 胆道疾病
[请认真阅读以上题目，运用所学知识完成作答]
参考答案：胆道疾病
【题目】
上消化道出血的特征性表现是（）
A. 失血性周围循环衰竭
B. 呕血和黑便
C. 发热
D. 氮质血症
[请认真阅读以上题目，运用所学知识完成作答]
参考答案：呕血和黑便
【题目】
急性胰腺炎患者应禁用的药物为（）
A. 生长抑素
B. 哌替啶
C. 抑肽酶
D. 吗啡
[请认真阅读以上题目，运用所学知识完成作答]
参考答案：吗啡
【题目】
减少胃酸分泌，促进溃疡愈合的药物是（）
A. 胶体次枸橼酸铋
B. 前列腺素
C. 硫糖铝
D. 西咪替丁
[请认真阅读以上题目，运用所学知识完成作答]
参考答案：西咪替丁
【题目】
溃疡性结肠炎患者在不同病程阶段均具有的症状是（）
A. 高热
B. 全腹痛。

《婴幼儿营养与保育》形考答案《婴幼儿营养与保育》课程作业评讲（1）一、名词解释（每小题2分，共12分）1、营养：人体摄取、消化、吸收和利用食物中营养物质以满足机体生理需要的生物学过程。

2、保育：主要是为幼儿的生存、发展创设有利的环境和提供物质条件，给予幼儿精心的照顾和养育，帮助其身体和机能的良好发育，促进其身心健康地发展。

3、教育4、生长发育：是一个由量变到质量的增加的过程。

包括三个交叉的因素。

身高体重的不断增加。

各器官组织分化和机能的完善身体发生一定的形态变化5、内分泌系统:是机体的重要调节系统，它与神经系统相辅相成，共同调节机体的生长发育和各种代谢，维持内环境的稳定，并影响行为和控制生殖等。

6、生长发育形态指标：是指身体和其各部分在形态上可测出的各种量度，最重要和最常用的形态指标是体重和身高。

二、不定项选择题（每小题2分，共18分）1、婴幼儿期是指哪个年龄段（B）A.0至3岁B.0至6岁C.3至6岁D.0至7岁2、营养和保育的关系中精确的是（C）A.营养和保育是统一个观点B.营养是保育的第一阶段C.营养和保育是不可星散的D.保育是营养的一部分3、下列列出的生长发育中的生理功能指标正确的是（D）A.身高、体重、头围B.身高、体重、脉搏C.血压、脉搏、头围D.脉搏、血压、肺活量4、乳牙出齐的时间为（D）。

A．1岁B．1～1．5岁C．1．5～2岁D．2～2 5岁5、在胎儿期和出生后发育一直处于领先地位的是（A）A.神经系统B.淋巴系统C.生殖系统D.运动系统6、符合婴幼儿心率特点的是（A）A.年龄越小，心率越快B.年龄越小，心率越慢C.时常忽快、忽慢D.时常停止7、婴幼儿认知发展包括（ABCD）方面。

A．感觉B．记忆C．留意D．思维E．人格8、儿童在（B）岁开始会逐渐发生惭愧、自豪、骄傲、内疚、同情等（更高级、复杂的社会性情绪）。

A.8个月B.1岁半左右C.2岁D.2岁半9．筛查性检验包括以下哪些（ABCDE）。