食品生产许可证委托加工备案须知

委托加工备案注意事项 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】三、企业提出备案申请时，应提供以下材料：1、委托加工备案申请书;2、委托方和被委托方营业执照复印件（分别加盖单位公章，公章复印无效）；3、公证的委托加工合同和公证书复印件（需提供原件确认）；4、被委托方的生产许可证、产品明细（副页）复印件（分别加盖单位公章，公章复印无效）；5、委托方的生产许可证复印件（产品标注委托方生产许可证编号时）；6、委托双方应填写附件一《申请人陈述》，作为申请材料的一部分。

以上材料一式四份，委托方和被委托方各存一份，委托方和被委托方所在地市级质量技术监督部门各存一份（委托双方企业均在日照市范围的提供一式三份）。

四、备案受理机关一次备案期限不超过6个月，企业的委托加工备案合同期限超过6个月的，需分段另行延续备案手续。

企业的生产许可证有效期及其材料的有效时限不能满足备案6个月的，备案期限以生产许可证有效期及其材料的有效时限为准。

五、对已从事委托加工备案的企业，备案期满后继续申请办理备案手续的，除提交初次申请办理的有关材料外，还应提交以下材料：1、备案有效内委托加工生产情况说明1份（加盖双方企业公章）；2、委托加工的每批次产品的出厂检验报告复印件各1份（加盖双方企业公章）；3、县级质量技术监督部门的监管证明，监管证明应包括以下内容：委托加工企业是否纳入监管范围、委托加工企业是否履行备案承诺、是否按备案标注方式进行标注、被委托企业是否按规定保存委托加工产品的相关记录及留存样品、是否具备生产委托加工产品的资质等。

六、委托加工食品标识标注应符合《食品安全法》、《食品标识管理规定》、《预包装食品营养标签通则》（GB28050）、《预包装食品标签通则》（GB7718）等有关要求，还应符合以下规定：1、有证企业委托有证企业：标注委托方名称、地址以及生产者（被委托方）的名称、地址，生产许可证编号可选择标注。

食品生产企业的许可与备案制度食品安全一直是社会关注的焦点，保障公众的饮食安全是每个食品生产企业的责任。

为了规范食品生产企业的经营行为，我国对食品生产企业实行了许可与备案制度。

本文将对食品生产企业的许可与备案制度进行论述，以便更好地了解该制度的意义和实施。

一、许可制度的概念与内容食品生产企业的许可制度是指食品生产企业在生产前必须经过有关部门审查并获得许可证书，方可从事食品生产经营活动。

许可制度的目的在于确保食品生产企业具备一定的生产条件和能力，同时规范其经营行为，保障食品质量和公众健康。

食品生产企业的许可制度包括以下内容：1. 生产许可：食品生产企业必须在具备一定的生产设施、设备、人员以及卫生条件等方面的条件基础上，向相关部门提交申请，经过审查和评估后获得生产许可证书。

该证书是企业从事食品生产的合法凭证。

2. 品种范围：许可证书上会明确规定食品生产企业所能生产的品种范围，企业在许可范围内可以开展食品加工和生产活动。

而超出许可证书范围的食品生产属于违规操作，将受到相应的处罚。

3. 安全保障：食品生产企业在申请许可时需严格按照相关法规和标准提交所需的文件、报告等资料，证明其生产过程中的食品质量和安全得到保障。

审查过程中，相关部门会对企业的生产设施、卫生条件、质量控制等关键环节进行检查，确保企业符合食品安全要求。

二、备案制度的概念与内容食品生产企业备案制度是指食品生产企业必须向食品药品监督管理部门备案，记录其基本信息和产品信息，并定期更新。

备案制度是为了更好地监管食品生产企业，及时掌握企业的生产情况和产品信息，以防止食品安全事故的发生。

备案制度包括以下内容：1. 基本信息：食品生产企业在备案时需要提供企业的注册资料、法人代表信息、联系方式等基本信息。

这些信息有助于监管部门了解企业的身份和经营状况。

2. 产品信息：食品生产企业需要将所生产的食品品种、规格、生产日期等信息进行备案。

监管部门可以通过这些信息了解企业生产情况，并对其食品质量进行监督。

⾷品委托加⼯备案相关要求有哪些【⾷品委托加⼯备案】⾷品委托加⼯备案相关要求⼀、委托企业和被委托企业提出申请备案时，应提供如下材料：1、委托加⼯备案申请书;2、委托企业和被委托企业营业执照副本复印件(分别加盖企业公章);3、公正的委托加⼯合同和公正书复印件。

4、被委托企业的⽣产许可证复印件;5、委托企业的⽣产许可证复印件(产品标注委托企业⽣产许可证编号时);6、委托加⼯产品标识式样7、当地质监局出具的证明;以上材料(6、7除外)均⼀式四份，公正的委托加⼯合同和公正书需提供原件确认。

⼆、委托加⼯备案申请程序：1、企业在潍坊市质量技术监督局⽹站下载(登陆--→⾷品安全--→表格下载--→委托加⼯备案申请书)或到所在市质监局领取《委托加⼯备案申请书》并填写;2、委托和被委托企业双⽅签订委托加⼯合同，填写好《委托加⼯备案申请书》，然后将申请材料报当地质量技术监督局，当地局对申请材料及委托加⼯备案合同进⾏初审，对初审符合要求的，出具证明。

3、企业持初审符合要求的委托加⼯备案合同到具有资格的公正部门公正;4、企业持所有申请材料(第⼀条要求的材料)到市局备案。

⽩酒、化妆品、⾷品⽤包装、容器、⼯具等产品市局审查后，报省局备案。

5.每次备案时间不超过六个⽉，在⽣产许可证和合同有效期内，持原申请书和《委托加⼯备案延续申请表》(当地局领取)到市局办理延续⼿续。

三、委托加⼯合同应包括以下基本内容：1、委托加⼯合同必须明确委托企业负责全部产品销售;2、合同中应有委托加⼯产品标注⽅式条款(条款标注⽅式见四);3、合同中应明确委托企业名称和被委托企业名称为同⼀字号;4、合同中应明确委托加⼯产品的名称、规格型号、数量、具体交货时间、交货地点;5、依照《民法典》应包括的内容。

如当事⼈的名称和住所，标的，数量，质量，价款或者报酬，履⾏期限、地点和⽅式，违约责任，解决争议的⽅法等。

6.委托加⼯合同有效期最长不超过被委托企业⽣产许可证有效期。

食品委托加工备案事项一、法律依据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》第五十九条规定：“采用委托加工方式生产加工食品的，委托双方必须分别到所在地市（地）级质量技术监督部门备案，提交双方营业执照和委托加工合同复印件。

委托加工已纳入食品质量安全市场准入管理食品的，除符合前款要求外，被委托方必须是已取得有效的食品生产许可证的企业，其生产加工的食品应当全部交由委托方进行销售,备案时还应当提交被委托方的生产许可证复印件。

”二、具体要求1、从事委托加工食品的委托企业和被委托企业，必须分别到所在地市（地）级质量技术监督部门申请备案。

2、委托企业、被委托企业必须是合法经营的企业，委托加工已纳入食品质量安全市场准入管理食品的，必须持有合法有效的生产许可证。

3、委托企业和被委托企业向所在地市（地）级质量技术监督部门申请备案时，应当提供如下材料（一式三份）：（1 ）《委托备案申请书》（分别加盖委托企业与被委托企业公章），其中填写委托加工产品标注式样一栏应注意：委托加工食品的包装或者标识应当按照产品标识标注的规定,标注食品生产许可证编号和生产者的名称和地址；（2）委托企业营业执照复印件（加盖委托企业公章）和被委托企业营业执照复印件（加盖被委托企业公章）；（3）被委托企业的生产许可证复印件（加盖被委托企业公章）；（4）公证的委托加工合同复印件（委托加工合同必须明确委托企业负责全部产品销售）。

4、地市（地）级质量技术监督部门应当自收到委托加工备案申请之日起5 日内，进行必要的核实，并对符合条件的企业予以备案。

不符合条件的，不予备案并说明理由。

5、委托加工企业必须履行备案承诺，不得随意改变委托合同和产品标注方式。

6、委托加工备案不得向企业收费。

7、《委托备案申请书》见附件。

附件食品委托加工备案申请书产品类别_____________________________________________ 委托产品名称 _________________________________________委托企业名称（盖章）联系电话联系人被委托企业名称（盖章）联系电话联系人申请日期年月日国家质量监督检验检疫总局印制三、委托合同情况。

委托加工实行生产许可证管理的食品及相关产品备案流程委托加工实行生产许可证管理的食品备案流程一、委托加工备案的程序及要求企业申请委托加工食品备案，委托双方必须持有合法有效的证照。

委托双方有一方为外阜的，在北京市注册的一方到其所在地（区）质量技术监督局提交委托加工备案申请，另一方到其所在市（地）级质量技术监督部门备案。

企业申请备案时应提交下列材料：（一）委托加工食品备案申请书1份；（二）委托加工食品备案承诺书1份；（三）被委托方的营业执照复印件、食品生产许可证复印件各1份；委托方的营业执照复印件、食品流通许可证复印件或者食品生产许可证复印件各1份（委托方取得同类产品品种的食品生产许可证的，需提供食品生产许可证；委托方未取得同类产品品种的食品生产许可证的，需提供食品流通许可证）；委托双方中任何一方不具有独立法人资格的，还需提供其上级法人单位的营业执照复印件1份和授权委托书原件1份；（四）委托加工合同复印件1份（委托加工合同必须明确产品质量责任承担方、委托企业负责全部委托加工产品销售、委托加工的产品品种和规格型号、委托加工合同期限）；（五）各类食品生产许可证审查细则及有关规定中规定需要补充的其他材料。

委托加工的食品标识应严格按照《预包装食品标签通则》、《食品标识管理规定》等规定执行。

企业提交的所有证照复印件应为副本复印件。

申请时，应携带所有复印件的原件以便确认，提供的所有复印件及证明材料使用A4纸并加盖公章。

二、备案机关的审批程序备案部门对企业提出的备案事项内容不作技术评审，只对备案材料进行形式审查。

备案机关在接收申请材料后出具委托加工食品备案材料受理通知书；对提供材料不齐全或者不符合法定形式的，发给委托加工食品备案材料补正告知书，一次性告知备案企业需要补正的全部内容，通知备案企业在15日内补正，逾期未补正的，视为撤回。

备案机关于受理后5个工作日内完成必要的核实，对符合条件的企业予以备案，出具委托加工食品备案表，对不符合条件的，不予备案并出具不予备案理由告知书，并送达申请人。

委托加工食品备案及审查制度
第一条为加强本公司委托生产加工的管理，进一步规范委托加工备案工作，根据《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》（国质检局令第79号）和《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》（国质检局令第80号）等有关规定，制定本制度。

第二条企业委托加工实行生产许可证制度管理的产品，必须按照本办法的规定进行备案。

第三条被委托方必须是合法经营的企业，必须持有营业执照，且经营范围涵盖所委托加工的产品及企业必须持有合法有效的生产许可证。

第四条委托加工食品的标注内容应当符合《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》（国家质检总局令第79号）第59条规定；委托加工食品相关产品和化妆品的标注内容应当符合《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》（国家质检总局令第80号）第90条规定。

第五条被委托方企业经质量技术监督局（食品为省辖市级，食品相关产品和化妆品为省级）全部办理同意备案手续后，方可从事委托加工产品的生产经营活动。

第六条备案期满或者企业名称、住所、生产地址、委托加工事项等备案重要信息发生变化时，原备案自动失效。

如需继续委托生产，重新办理备案手续。

第七条本制度自发布之日起施行。

1。

食品生产许可备案要求食品安全是社会发展和人民健康的重要基础，食品生产许可备案是确保食品安全的有效手段。

根据相关法律法规的规定，食品生产企业必须按照一定的要求完成许可备案工作。

本文将详细介绍食品生产许可备案的相关要求。

一、备案主体和适用范围食品生产许可备案适用于所有食品生产企业，包括食品加工、包装、贮存、运输等一系列环节。

备案主体包括食品生产企业、食品经营者和食品相关的生产经营单位。

二、备案材料和流程1.备案材料食品生产许可备案所需材料主要包括以下内容：(1)企业基本信息：包括企业名称、地址、法定代表人等；(2)食品产品信息：包括产品名称、生产工艺、配料等；(3)生产设施和设备信息：包括生产车间、设备配置等；(4)质量管理体系：包括生产过程控制、自检自控制度等；(5)食品安全监测和检测能力：包括食品检验设备、人员培训等。

2.备案流程食品生产许可备案的流程一般包括以下步骤：(1)收集备案材料：企业根据实际需求进行备案材料的准备；(2)组织备案材料：整理并核对备案材料，确保准确完整；(3)提交备案申请：将备案材料提交到相关食品监管部门；(4)备案审查：相关部门对备案材料进行审查，确保符合要求；(5)备案结果通知：相关部门通知企业备案结果。

三、备案要求和标准1.企业管理要求食品生产企业在备案过程中需满足一系列管理要求，包括以下几个方面：(1)建立健全质量管理制度，确保生产过程的可控性；(2)制定并落实食品安全责任制，加强管理人员的食品安全意识；(3)组织开展食品安全培训，提高员工的技能水平；(4)建立健全食品追溯体系，确保产品溯源可追溯；(5)定期组织内部食品安全检查和复查。

2.生产要求食品生产企业在备案时需满足相应的生产要求，确保食品生产的合规性和安全性，主要包括以下几个方面：(1)场所设施要求：食品生产场所需符合卫生要求，设备设施应符合相应的标准；(2)原料采购和储存要求：确保原料的合法性和安全性，采用适当的储存方式；(3)生产工艺要求：采用科学、标准的生产工艺，确保生产过程符合卫生标准；(4)产品质量控制要求：建立完善的质量控制体系，确保产品质量符合标准；(5)产品标签和包装要求：产品标签应符合法律法规的要求，包装应符合卫生标准。

食品生产加工企业委托加工备案制度
为认真落实食品生产加工企业委托加工备案制度，根据《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》和《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》及政务公开规定，制定本制度。

一、从事委托加工实行生产许可证制度管理的产品的委托企业和被委托企业，必须分别到所在地省级食品生产许可证办公室申请备案(受江西省质量技术监督局委托，南昌市质量技术监督局负责本市食品生产加工企业委托加工备案受理工作)。

二、委托企业必须是合法经营的企业，被委托企业必须持有合法有效的食品生产许可证。

三、委托企业和被委托企业向质监部门申请备案时，应当提供如下材料：
1.《全国工业产品生产许可证委托加工备案申请书》一式三份;
2.委托企业和被委托企业营业执照复印件各三份;
3.被委托企业的生产许可证复印件三份;
4.公证的委托加工合同复印件三份;(委托加工合同必须明确委托企业负责全部产品销售，委托的产品应明确到产品品种、规格型号)
5.委托加工产品标注式样原件三份(套)。

四、委托加工企业必须履行备案承诺，不得随意改变委托合同和产品标注方式。

五、委托加工企业必须按照备案的标注内容，在其产品或者包装、说明书上进行标注。

1.委托企业具有其委托加工的产品生产许可证的，应当标注委托企业的名称、地址和被委托企业的名称、生产许可证标志和编号;或者标注委托企业的名称、地址、生产许可证标志和编号。

2.委托企业不具有其委托加工的产品生产许可证的，应当标注委托企业的名称、住所，以及被委托企业的名称、生产许可证标志和编号。

六、食品生产加工企业委托加工备案，2个工作日内免费办理。

七、未按规定办理备案的企业，不得委托加工食品。

2024年食品加工厂备案指南关键信息项：1、食品加工厂名称：＿___________________________2、加工厂地址：＿___________________________3、负责人姓名：＿___________________________4、加工厂经营范围：＿___________________________5、预计年生产规模：＿___________________________6、备案日期：＿___________________________1、备案目的11 为了规范食品加工厂的生产经营活动，保障食品安全，根据相关法律法规，制定本备案指南。

12 本备案指南旨在明确食品加工厂在 2024 年进行备案的流程、要求和注意事项。

2、备案范围21 本指南适用于各类从事食品生产加工的企业和个体工商户。

22 包括但不限于粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品、特殊膳食食品、其他食品等。

3、备案流程31 准备备案材料食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间布局平面图。

生产工艺流程图和设备布局图。

食品生产主要设备、设施清单。

食品安全管理制度文本。

法定代表人或者负责人的身份证明复印件。

营业执照复印件。

从业人员健康证明复印件。

委托他人办理的，还应当提交授权委托书以及代理人的身份证明复印件。

32 在线填写备案申请表登录相关备案系统，如实填写食品加工厂的基本信息、生产经营情况等内容。

33 提交备案材料将准备好的备案材料上传至备案系统，确保材料的真实性、完整性和准确性。

34 审核备案材料相关部门对提交的备案材料进行审核，如有需要，可能会进行现场核查。

食品药品监管中的食品生产许可与备案管理在食品药品监管领域中，食品生产许可与备案管理是非常重要的环节。

它们旨在确保食品生产过程中的安全性、质量和合规性，保障消费者的健康与权益。

本文将从许可与备案的定义、管理流程以及其在食品药品监管中的意义等方面进行探讨。

一、许可与备案的定义食品生产许可是指食品生产经营者依法取得的、以特定的时间和空间为限制的、从事食品生产经营活动的准入资格。

而备案是指食品生产经营者的基本信息和食品生产经营场所的基本情况等通过国家食品药品监督管理部门登记备案，形成可查询的档案记录。

二、食品生产许可与备案的管理流程1. 申请阶段食品生产经营者首先需要了解自己所从事的食品生产经营活动是否需要取得许可或备案。

通常情况下，从事食品生产加工、销售、餐饮等环节的企业需要进行许可；而从事餐饮外卖等环节的企业则需要进行备案。

申请者需向所在地的食品药品监督管理部门提交相应的申请材料，包括企业基本信息、生产工艺流程、食品安全控制措施等。

2. 审核评估阶段食品药品监督管理部门对提交的申请材料进行审核评估，包括对企业的场所、设备、操作流程、卫生条件等的检查。

同时，还需要对企业的从业人员进行培训，提高他们的食品安全意识和操作技能。

根据相关法规要求，监管部门将对符合条件的企业进行许可或备案的批准。

3. 现场检查阶段许可与备案批准后，监管部门会不定期进行现场检查，以确保企业依法依规运营和符合食品安全要求。

检查内容可能包括食品原材料采购、生产工艺流程、产品质量控制、卫生消毒等方面。

对于发现的问题或违规行为，监管部门将依法采取相应的处罚措施，以保障食品安全。

三、食品生产许可与备案管理的意义1. 保障食品安全食品生产许可与备案管理通过规范食品生产经营者的行为，督促其建立健全的食品安全管理制度，促进食品生产过程中的卫生安全控制和质量监管。

这有助于减少食品安全事故的发生，降低消费者食品安全风险。

2. 加强监管能力在食品生产许可与备案管理中，监管部门需要加强对企业的审核、培训和现场检查，提高食品药品监管的全面性和针对性。

广州市食品、食品相关产品、食品添加剂、化妆品及牙膏委托加工备案办事指南一、办理部门各区、县级市质量技术监督局食品生产监管科二、工作职责办理食品、食品相关产品、食品添加剂、化妆品及牙膏生产许可证委托加工备案；核实企业提交的材料；予以备案或不予备案。

三、办理依据（一）《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》（国家质检总局第80号令）（二）《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)》（国家质检总局第79号令）（三）《关于委托加工实施生产许可证管理的产品标识标注有关问题的通知》（国质检[2001]41号）（四）《关于明确食品委托加工及其备案工作有关事宜的通知》粤质监食[2007]6号）（五）《<关于企业实施委托加工食品标识标注的请示>的答复意见》（粤常法函[2009]5号）四、办理范围（一）双方（委托方和被委托方）或其中一方在广州市所属行政区域内采用委托加工方式生产加工食品的；（二）双方均在本省行政区域内，双方或其中一方在广州市所属行政区域内采用委托加工方式生产加工食品相关产品、食品添加剂、化妆品及牙膏的；备注：广东省质量技术监督局负责办理工业产品（含食品相关产品、食品添加剂、化妆品及牙膏）生产企业跨省（注：委托企业或者被委托企业有一方不在本省行政区域内）的生产许可证委托加工备案申请（其具体办事指南见广东省质量技术监督局网站/）。

五、办理条件（一）委托企业和被委托企业均需取得工商行政管理部门核发的有效营业执照（注：经营范围覆盖申请委托加工备案的产品，且按规定进行年审）；（二）被委托企业取得了委托加工产品的生产许可证；（三）委托加工产品符合产业政策有关要求；（四）委托企业和被委托企业签订有效委托加工合同（委托加工合同必须明确委托企业负责全部产品销售）；食品相关产品、食品添加剂、化妆品及牙膏的生产企业委托加工合同需经公证部门公证。

（五）委托加工产品标识标注符合法律、法规和规章的规定。

食品生产企业的许可与备案制度随着人们对食品安全的关注度逐渐增加，食品生产企业的管理和监管也变得至关重要。

为了确保食品安全和质量，许多国家都实行了食品生产企业的许可与备案制度。

本文将以此为主题，介绍这一制度的重要性、具体内容以及对企业和消费者的影响。

1.许可与备案制度的重要性食品生产企业的许可与备案制度是保障食品安全和质量的基础，它确保了食品生产企业在生产、销售食品时具备一定的条件和能力。

通过许可与备案制度，可以规范食品生产企业的操作流程，保证食品生产过程的卫生安全，有效防止食品污染和食品欺诈行为，从而维护消费者的权益和公众的健康。

2.许可与备案制度的具体内容（1）生产许可证申请：食品生产企业在进行食品生产前，需要向相关食品监管部门申请生产许可证。

申请材料和要求包括企业基本信息、生产设备设施、生产工艺流程、产品标签等。

相关监管部门会对申请企业进行现场核查和抽样检测，确保企业符合生产条件和要求。

（2）备案管理：除了食品生产企业的许可证申请外，还有一些食品生产企业需要进行备案登记。

备案登记主要是对小型食品生产企业进行管理，适用于规模较小且不涉及高风险食品生产的企业。

备案内容包括企业基本信息、食品生产工艺、产品品种等。

备案登记可以提高小型企业的监督管理程度，确保其符合卫生安全要求。

3.许可与备案制度对企业的影响（1）提升企业形象：通过许可与备案制度，企业可以展示其符合安全卫生要求，提升消费者对企业的信任度和认可度，从而增加市场竞争力。

（2）规范生产管理：许可与备案制度要求企业建立完善的食品生产管理制度和流程，强化质量控制和风险防控意识，提高企业的管理水平和效率。

（3）加强监管力度：许可与备案制度对企业进行了严格的审核和把关，对不符合要求的企业进行处罚和整改，加大了监管力度，为食品安全提供了有力保障。

4.许可与备案制度对消费者的影响（1）保障消费者权益：许可与备案制度的实施，可以有效防止食品生产企业生产不合格和不安全的食品，保护消费者的权益，降低食品安全风险。

委托加工备案注意事项公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N]三、企业提出备案申请时，应提供以下材料：1、委托加工备案申请书;2、委托方和被委托方营业执照复印件（分别加盖单位公章，公章复印无效）；3、公证的委托加工合同和公证书复印件（需提供原件确认）；4、被委托方的生产许可证、产品明细（副页）复印件（分别加盖单位公章，公章复印无效）；5、委托方的生产许可证复印件（产品标注委托方生产许可证编号时）；6、委托双方应填写附件一《申请人陈述》，作为申请材料的一部分。

以上材料一式四份，委托方和被委托方各存一份，委托方和被委托方所在地市级质量技术监督部门各存一份（委托双方企业均在日照市范围的提供一式三份）。

四、备案受理机关一次备案期限不超过6个月，企业的委托加工备案合同期限超过6个月的，需分段另行延续备案手续。

企业的生产许可证有效期及其材料的有效时限不能满足备案6个月的，备案期限以生产许可证有效期及其材料的有效时限为准。

五、对已从事委托加工备案的企业，备案期满后继续申请办理备案手续的，除提交初次申请办理的有关材料外，还应提交以下材料：1、备案有效内委托加工生产情况说明1份（加盖双方企业公章）；2、委托加工的每批次产品的出厂检验报告复印件各1份（加盖双方企业公章）；3、县级质量技术监督部门的监管证明，监管证明应包括以下内容：委托加工企业是否纳入监管范围、委托加工企业是否履行备案承诺、是否按备案标注方式进行标注、被委托企业是否按规定保存委托加工产品的相关记录及留存样品、是否具备生产委托加工产品的资质等。

六、委托加工食品标识标注应符合《食品安全法》、《食品标识管理规定》、《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）、《预包装食品标签通则》（GB 7718）等有关要求，还应符合以下规定：1、有证企业委托有证企业：标注委托方名称、地址以及生产者（被委托方）的名称、地址，生产许可证编号可选择标注。

食品委托加工备案声明书
本单位对《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》（国家质检总局第79 号令）、《中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法》（国家质检总局第80 号令）、《食品标识管理规定》等法律法规做了充分了解，知晓委（受）托加工食品依法享有的权利和应承担的义务，现特对此次委（受）托加工食品备案情况声明如下：
1、本单位申报食品委托加工备案申请的全部资料真实有效，无弄虚作假行为。

2、委（受）托加工的产品及原辅料全部符合国家相关标准要求，产品质量安全、合格。

3、委（受）托加工产品与备案申请产品一致，保证不生产（经营）超出备案范围的产品。

4 、产品标签符合《中华人民共和国食品安全法》、《食品标识管理规定》及相关标准和规定要求。

5 、按时做好进、销货记录和产品检验记录，随时接受食品安全监督管理各项检查工作。

若违反上述声明内容，造成违法行为的发生，本单位愿意承担相应的法律责任。

单位（盖章）：_________________________
法人代表（签名）：_________________________
年月日
SP/G0310,A-2012。

深圳市食品生产加工企业委托加工备案管理办法（试行)第一章总则第一条为进一步加强食品生产加工企业质量安全监督管理，规范食品生产加工企业委托加工备案工作,根据国家质检总局《食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则（试行）》、卫生部《卫生许可证发放管理办法》、广东省卫生厅《广东省卫生厅食品卫生许可证发放管理办法》、省质监局《关于明确食品委托加工及其备案工作有关事宜的通知》和深圳市人民政府令第147号《关于食品生产加工环节卫生监管机关变更的决定》等规定，制定本办法。

第二条食品生产加工企业委托加工备案是指,食品生产加工企业将委托双方的名称、地址、委托加工产品的种类、数量、委托加工合同等事项向所在地的地级以上市质监局报告并登记备查的行为。

在中华人民共和国境内从事以销售为目的，采用委托加工方式生产加工食品的，委托双方必须分别到所在地市(地)级质监部门备案。

第三条委托加工食品的，被委托方应当符合下列条件：(一）取得卫生许可证;(二)被委托生产加工的食品品种在其获得的许可范围内;(三)食品卫生信誉度等级达到Ａ级；(四)委托加工已纳入食品质量安全市场准入管理食品的，被委托方必须持有符合委托加工内容、有效的食品生产许可证。

第四条委托加工已纳入食品生产许可证管理食品的,其生产加工的食品应当全部交由委托方进行销售。

第五条委托加工食品的包装标识应当符合产品标识标注的有关规定.委托生产加工的食品，其产品最小销售包装、标签和说明书上应当分别标明委托双方的企业名称、生产地址和卫生许可证号．纳入食品生产许可管理的,还须标注食品生产许可证编号。

第六条从事食品生产加工企业委托加工备案工作的机构和人员，应当遵循公开、公平、公正的原则，提供便民、优质、高效的服务。

对所知悉的企业商业性秘密负有保密义务。

第七条市质监局食管办负责统一组织全市食品生产加工企业委托加工备案工作，并建立食品生产加工企业委托加工备案档案。

第八条本市食品生产加工企业委托加工备案应到市质监局设立的统一对外窗口办理,所申报的内容和所附资料应真实、合法,符合国家有关规范、标准和规定。

三、公司提出存案申请时，应供给以下资料：1、拜托加工存案申请书;2、拜托方和被拜托方营业执照复印件（分别加盖单位公章，公章复印无效）；3、公证的拜托加工合同和公证书复印件（需供给原件确认）；4、被拜托方的生产允许证、产品明细（副页）复印件（分别加盖单位公章，公章复印无效）；5、拜托方的生产允许证复印件（产品标明拜托方生产允许证编号时）；6、拜托两方应填写附件一《申请人陈说》，作为申请材料的一部分。

以上资料一式四份，拜托方和被拜托方各存一份，拜托方和被拜托方所在地市级质量技术监察部门各存一份（拜托两方公司均在日照市范围的供给一式三份）。

四、存案受理机关一次存案限期不超出 6 个月，公司的拜托加工存案合同限期超出 6 个月的，需分段另行持续存案手续。

公司的生产允许证有效期及其资料的有效时限不可以知足存案 6 个月的，存案限期以生产允许证有效期及其资料的有效时限为准。

五、对已从事拜托加工存案的公司，存案期满后持续申请办理存案手续的，除提交首次申请办理的有关资料外，还应提交以下资料：1、存案有效内拜托加工生产状况说明 1 份（加盖两方公司公章）；2、拜托加工的每批次产品的出厂查验报告复印件各 1 份（加盖两方公司公章）；3、县级质量技术监察部门的看管证明，看管证明应包括以下内容：拜托加工公司能否归入看管范围、拜托加工企业能否执行存案承诺、能否按存案标明方式进行标明、被委托公司能否按规定保留拜托加工产品的有关记录及保存样品、能否具备生产拜托加工产品的资质等。

六、拜托加工食品表记标明应切合《食品安全法》、《食品表记管理规定》、《预包装食品营养标签公则》（GB 28050 ）、《预包装食品标签公则》（GB 7718）等有关要求，还应切合以下规定：1、有证公司拜托有证公司：标明拜托方名称、地址以及生产者（被拜托方）的名称、地址，生产允许证编号可选择标明。

2、无证公司拜托有证公司：标明拜托方名称、地址以及被拜托方的名称、地址和生产允许证编号。

委托生产加工定义、备案、许可产品委托加工、许可范围委托生产、标识产品条码及标识委托加工标识要求什么是委托生产加工委托生产加工是食品制造业中一种常见的生产加工模式，指是食品的生产加工系企业以合约形式委托他人完成，然后以自己的名义向其他生产经营者或消费者提供食品产品的行为。

温馨提示：Ø委托双方应当签订委托生产合同，明确委托生产食品、食品添加剂的双方证照资质；Ø明确双方权利义务，合同中应详细说明委托加工食品。

食品添加剂的名称、品种、数量、工艺、执行标准以及质量指标、包装材料、验收方法等；Ø涉及到商标、专利等知识产权内容要提前约定，避免侵权纠纷以及包材损失。

委托加工是否需要备案委托加工不需要备案。

根据《食品生产许可管理办法》答记者问，明确取消委托加工备案。

委托加工属于市场行为，行政部门不应干涉。

食品生产委托双方只需要根据法律法规和食品安全国家标准真实标注委托方和被委托方的名称、地址和联系方式，以及被委托方的食品生产许可证等信息即可。

委托方生产许可证无此产品的许可范围，被委托方生产许可有此产品的生产范围，能否委托加工可以的，委托方无需生产许可资质。

委托生产食品、食品添加剂的行为是一种常见的生产经营方式，委托方应当委托已取得食品生产许可、食品添加剂生产许可的生产者生产。

受委托方食品、食品添加剂生产许可证书载明的许可范围应涵盖委托生产的产品品种。

委托方是否需要办理经营许可证委托方委托其他企业进行食品加工并销售，属于食品经营行为。

对于销售范围不仅是预包装食品的食品经营者，分二种种情况：一是没有生产许可的企业委托其他企业进行食品加工并销售，此过程属于食品经营行为，因此委托企业需办理食品经营许可证，食品经营项目需涵盖委托加工的食品类别。

二是有生产许可证的生产企业委托其他企业进行食品加工并销售，关于这一经营行为否需要办理食品经营许可证存在一定争议，由于各地区执法部门的意见也存在分歧，为降低风险，建议企业无论有无生产许可证都办理食品经营许可证。