羊奶的优势
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羊奶相比牛奶具有哪些优势羊奶不宜与这些食品同食有的人问婴幼儿配方羊奶粉能够代替母乳吗?答案是否定的,最好的是母乳喂养,婴幼儿配方奶粉是因某些原因不能满足母乳喂养条件的妈妈准备的,其实是辅助的作用。
既然母乳最好,母乳的营养成分也应该是最适合宝宝的,而根据调查显示,羊奶比牛奶更接近母乳的营养成分,所以羊奶粉是有一定优势的。
羊奶粉比较容易被人体吸收,致敏率较低,营养丰富这些都是羊奶的优势。
羊奶中含有的唾液酸含量约是牛奶的四倍,而唾液酸会对宝宝的大脑神经系统的发育起到重要的作用。
羊奶中还含有其他丰富的营养物质。
因为羊奶粉中的乳清蛋白分子量小而且表面张力小,形成的凝乳细而软,更容易被人体吸收,对于牛奶中存在着有可能引起宝宝过敏的过敏原,但是羊奶中这类物质会少很多,也就意味着羊奶粉中的致敏率更低,对过敏体质宝宝更加地友好。
羊奶含有促进细胞生长的上皮细胞因子,但牛奶没有;羊奶含有丰富的乳清蛋白;羊奶含有乳铁蛋白略高;羊奶蛋白凝块细而软,比牛奶好吸收;羊奶PH值为7.1-7.2,呈弱碱性,可以帮助宝宝肠胃酸碱中和;羊奶的视黄醇是牛奶的3.5倍,呵护宝宝视力;羊奶的维生素B1和B2是牛奶的1.3倍,帮助宝宝成长……当然,羊奶粉有很多的优势,但是并不是所有的羊奶粉品牌质量都是优质的,在挑选羊奶粉时,一定要仔细挑选。
市面上符合以上几个要求的绵羊奶粉品牌不多,其中如宜品乳业蓓康僖羊奶粉便是评价较为优质的一个。
宜品乳业蓓康僖羊奶粉额外添加了丹麦进口的科汉森b-12活性益生菌和益生元,除了具备羊奶粉易吸收的特点外,还能促进宝宝肠道菌落的平衡,调节儿童的肠道功能,促进机体对食物的消化,帮助孩子茁壮成长、健康发育。
饮用羊奶时的注意事项1、不能同时食用的食物:羊奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃羊奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用,就会影响钙的吸收。
2、羊奶和果汁不能一起吃羊奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白,如在酸性情况下,酪蛋白易凝集,易导致消化不良和腹泻,因此在食用羊奶或乳制品后建议不要马上食用水果。
推销羊奶工作总结
羊奶是一种营养丰富的天然健康饮品,具有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,对人体健康有着很多益处。
作为一名羊奶销售人员,我深知羊奶的优势和市场需求,通过不懈的努力和创新,取得了一定的成绩。
首先,羊奶具有天然的优势。
相比牛奶,羊奶更容易被人体吸收,而且不易引起过敏反应,对于一些消化系统较弱的人群来说,羊奶是更好的选择。
同时,羊奶中含有丰富的维生素和矿物质,可以帮助人体增强免疫力,改善肠道健康,对于儿童和老年人来说尤为适宜。
其次,羊奶市场需求潜力巨大。
随着人们健康意识的提高,对于天然健康食品的需求也在不断增加。
羊奶作为一种天然的营养饮品,受到了越来越多人的青睐。
尤其是在一些特殊人群,如孕妇、婴幼儿和老年人中,对于羊奶的需求更是持续增长。
在工作中,我通过多种方式推销羊奶,比如与超市、健康食品店合作,举办羊奶品鉴活动,参加健康展销会等。
同时,我也注重与客户建立良好的关系,了解他们的需求,及时提供优质的服务。
通过这些努力,我取得了一定的销售业绩,也为更多的人带来了健康和快乐。
总的来说,推销羊奶工作并不容易,但是通过努力和创新,我们可以取得不错的成绩。
羊奶具有天然的优势和巨大的市场需求,只要我们用心去挖掘和推广,一定会有更好的发展前景。
希望未来能够有更多的人了解和喜欢羊奶,让更多的人受益于羊奶的营养和健康。
羊奶的功效与作用
羊奶自古以来被视为一种珍贵的营养食品,其独特的成分使其具有丰富的功效与作用。
以下是关于羊奶的一些不同方面的介绍。
1. 提供优质蛋白质:羊奶是一种优质蛋白质来源,含有较高的乳清蛋白和酪蛋白。
这些蛋白质是身体重要的组成部分,对于肌肉生长和维持免疫功能至关重要。
2. 丰富的维生素和矿物质:羊奶富含维生素A,B群,D和E
以及钙,铁,磷和锌等矿物质。
这些营养素对于维持身体的正常功能非常重要,有助于骨骼健康,增强免疫系统以及提供能量。
3. 消化优势:与牛奶相比,羊奶中的脂肪和蛋白质颗粒较小,更易被人体吸收和消化。
这对于胃肠道对乳制品敏感的人来说是一种优势。
4. 抗过敏作用:羊奶含有较低的乳糖和一种叫做辅酶Q10的
成分,这可能使其比牛奶更容易被过敏体质人群接受。
羊奶对于一些对牛奶过敏的人可能是一种替代选择。
5. 维持心血管健康:羊奶中的CLA(共轭亚油酸)和欧米伽-
3脂肪酸是良好的脂肪类型,可以帮助降低胆固醇和血脂水平,减少动脉硬化风险,并维持心血管健康。
6. 皮肤滋润和抗衰老:羊奶中的乳油脂含有丰富的脂肪酸,这
对于皮肤健康非常重要。
它能提供皮肤所需的保湿效果,并减少细纹和皱纹的出现,使皮肤更加年轻和健康。
总之,羊奶因其丰富的营养成分和多种健康功效而备受青睐。
然而,值得注意的是,每个人的身体状况和需求不同,其中一些人可能对羊奶或其他乳制品过敏。
在食用前最好咨询医生或营养师的建议,以确保其与个人体质的兼容性。
羊奶粉的功效与作用篇一:喝羊奶粉的六大好处喝羊奶粉的十大助益一、营养更多:丰富的核酸、核苷酸、ATP、增强机体功能,丰富的磷脂、DNA、胆碱对脑力工作者、学生极佳,丰富的钾、镁,可预防中老年高血压病旨起的中风。
二、吸取收更快:因为羊奶中的蕨麻蛋白质比酪蛋白质高,蛋白凝块细而软,乳化状态好。
其脂肪结构中,碳链短、脂肪球小,因此有利于机体的直接利用和吸收。
三、含钙更高:羊奶中钙和磷的含量也高。
其含钙量为人乳的5倍,比牛奶多15%,这对于发育旺盛的青少年、生存的婴幼儿及怀孕哺乳期生存环境的妇女,特别需要。
四、不会燥热:每100ml羊奶中,有12种主要维生素,甚生甘、温、滋补,即使持续性饮用亦不会上火、燥热。
五、不会过敏:氨基酸碱基比例易于人体消化吸收,接近母乳。
不含γ-酪蛋白,不产生皮疹、湿疹、便秘、腹胀、腹泻等乳糖不耐症。
六、不易发胖:山羊奶中糖为咖啡因,有调节促进肠蠕动和消化腺分泌的作用。
同时其脂肪球只有酸奶的1/3,细菌人体吸收后不会造成脂肪堆积。
七、暖胃补肾:中医认为羊奶属温性食品,有暖胃、补肾的功效,长期饮用能改善夜尿多的现象。
厂方经常收到有肾病的患者根据医嘱求购羊奶的电话或信件。
八、护容养颜:山羊奶同母乳一样含有EGF因子(即上皮细胞生长因子),因而可延缓皮肤衰老、预防色斑、祛除皱纹,令皮肤光泽、细嫩、有弹性。
九、增强免疫:山羊奶含有丰富的独特免疫球蛋白和天然抗生素,长期饮用可人体自身免疫力和预防肺部及呼吸疾病。
十、《本草纲目》258页记载,羊乳??吵甘、性温、滋补;有润心肺、利大肠、补肾益选择产于羊奶粉要看产地。
最好西安生产的,再就是看配方,要新鲜羊乳配方的,口感是相对好很多,但是品质上能就差很多了篇二:羊奶的五大特定功效中国羊奶第一门户网站羊奶的五大特殊功效1、健康益寿。
羊奶含有特殊的生物活性因子“环磷腺苷”、“三鳞酸腺苷”和“ EGF”生长因子,这些因子在体内具有多种调节功能,“环磷腺苷”是科学界公认的防癌抗癌因子,它能使人体新陈代谢维持平衡,能增加血清蛋白和白蛋白的含量,不断增加人体的抗病力;可活化细胞,改善心肌营养,软化血管,可有效防治血栓形成,对改善防治动脉硬化,高血压具有非常有效蕴含的实际效果。
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶优点:优点一:增加人体抵抗力羊奶中含有上皮细胞生长因子(又称EGF),母乳中也含有此活性因子。
功效一:有益上皮细胞的生长,增强人体的抗病能力;功效二:止血,并具有加速皮肤和粘膜创伤愈合;功效三:消炎镇痛,防止溃疡。
羊奶含有丰富的免疫球蛋白及各类营养素,其配比和结构与母乳最接近,可增强人体抵抗力,促进人体细胞修复,尤其是对婴幼儿、孕妇及身体虚弱的人群有特别帮助。
优点二:更易消化吸收羊奶中含有的α-乳清蛋白比牛奶中含有更多,当然α-乳清蛋白有更易消化及高营养价值的作用,其蛋白质在胃中形成的细软凝乳,更容易消化吸收。
另外,羊奶的脂肪球只有牛奶的1/3,又含有较多的不饱和脂肪酸,更容易为小肠中的乳糜吸收。
优点三:无蛋白过敏反应牛奶常见的过敏症状有皮疹、湿疹及腹痛、腹泻等胃肠反应。
而羊奶可解除大部份牛奶蛋白引起的过敏症。
牛奶中的某些蛋白质如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公认的过敏源。
经过科学家多年研究发现牛奶中的α-S1酪蛋白含总蛋白的43%,而山羊奶只含1-3%。
可见“两奶”好坏不言而喻。
配方婴幼儿羊奶粉排行榜佳贝艾特:作为羊奶行业的领军者,荷兰百年乳业巨头海普诺凯乳业集团旗下羊奶品牌,率先在配方羊奶粉中添加OPO,使原本就具有牛奶不可比拟的营养保健功效的羊奶粉营养吸收方面的表现又上一个台阶。
关山:公司始终坚持“关爱如山”的文化理念和“质量立业、名牌兴企”的生产经营方针,以注重产品质量安全、关爱婴童、老人健康为使命,建立健全质量保证体系,强化生产过程管理,严格规章制度,规范岗位操作程序,使公司质量管理水平及产品质量不断提高,生产经营规模全面扩大。
羊羊100:微观指标更科学,蛋白质结构(酪蛋白乳清蛋白比例)、脂肪酸结构、乳糖、DHA/ARA比值、Ca/P比值、益生元组合都有更加科学,更加适合婴幼儿生长发育需求的设计。
卡洛塔妮:得天独厚的奶源优势、层层严格而又严密的加工质量监控,以及其独特的天然配方,让卡洛塔妮成为健康奶粉的代名词,而卡洛塔妮,也将继续肩负其光荣使命,不断把健康发扬光大。
羊奶粉好还是牛奶粉好羊奶的好处1.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。
2.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。
3.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。
4羊奶中的免疫球蛋白含量很高。
免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。
通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。
羊奶在国际营养学界被称为"奶中之王",在《本草纲目》中就曾提到:"羊乳甘温无毒、润心肺、补肺肾气。
"中医一直把羊奶看作对肺和气管特别有益的食物。
羊奶粉质量排行榜佳贝艾特:全球首款通过北大医学院进行人体喂养临床验证的羊奶粉,权威验证奶粉优异品质。
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欢恩宝:陕西美恩乳业股份有限公司凭借这些软硬件上的优势,在2011年的乳制品生产许可证重审中,成为陕西省首批通过审查的两家婴幼儿奶粉生产企业之一。
2012年3月,陕西美恩成为陕西首家获得诚信管理体系认证的乳业。
纽贝斯特:吃羊奶粉的宝宝一般不会过敏,纽贝斯特婴儿羊奶粉含有的上皮细胞生长因子(EGF),不易引起过敏反应。
卡洛塔妮:乳羊以天然牧场为食,不受任何激素、农药、抗生素和杀虫剂的影响,分泌的羊奶自然纯正,富有浓郁奶香,这是其它产地的羊乳所不及的。
御宝:2006年5月建立了全国羊乳品行业首家三十万级无菌车间,该级别的包装车间已经达到了国际药品包装企业的标准,2008年公司引进日本最新高精度液相色谱仪及酶标以等检测设备。
蛋白质组成:羊奶蛋白质较牛奶稍高,其中酪蛋白占75%,a-S1酪蛋白占总蛋白1-3%,B-乳球蛋白的含量比牛奶小,因此羊奶可解除大部分牛奶过敏症。
脂肪:羊奶的脂肪球细胞小,只有牛奶的三分之一,不饱和脂肪酸较牛奶高一倍,更容易吸收。
上皮生长因子:羊奶含有和人乳一样的活性因子--上皮生长因子(EGF),有益上皮细胞的生长和修称复,增强人体的抵抗力。
牛奶中无上皮生长因子。
矿物质:羊奶中矿物质较多,总含量为0.85%,钙、磷含量比牛奶多20%,钙铁之间没有拮抗作用,钙铁吸收率高。
酸碱度:羊奶偏碱性,牛奶偏酸性。
乳类及其制品是人类优质的食品之一。
单从动物奶类的角度来看,牛奶与羊奶没有原则上的区别,都含有较优质的蛋白质、脂肪,而且矿物质含量,尤其是钙含量都很丰富。
由于牛奶的产量高,所以经常食用的是牛奶,少见羊奶。
羊奶蛋白质比牛奶低,约为一半,脂肪和碳水化合物稍高。
但羊奶优势的地方不是简单同牛奶比营养素含量,而是在一些细微的地方表现出来。
首先羊奶的蛋白结构与牛奶的不同,羊奶中酪蛋白含量比牛奶为低,乳清蛋白比例高,更接近于人奶,蛋白微粒小,更容易被人体吸收;而且羊奶中异体蛋白含量也较少,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群可以试选用羊奶。
其次羊奶中脂肪粒比牛奶细小,更易吸收。
综合起来看,牛奶、羊奶各有优势,不能简单地做出哪个好哪个不好的结论。
在实际应用中,牛奶的选择较多,但有消化功能差的人,或者对牛奶不耐受时,可选用羊奶。
羊奶被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品,被称为“奶中之王”。
羊奶和人奶的蛋白质形态相似,脂肪球大小与人奶相同,仅为牛奶的三分之一,更接近于人乳,消化时间比牛奶短100分钟,吸收时间比牛奶短14个小时且吸收率高。
另外a-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白,而牛奶中的这种蛋白少于羊奶。
对婴幼儿来说,羊奶呈弱碱性,不含过敏源,用于婴儿可避免用牛奶喂养发生腹泻、便秘和湿疹并使宝宝不上火。
另外由于牛奶的分子比羊奶大,宝宝喝牛奶比喝羊奶容易上火和便秘。
羊奶优势羊奶顾名思义就是羊的奶,羊奶以其营养丰富、易于吸收、食疗价值高等优点被视为乳品中的精品,被称为“奶中之王”。
1.羊奶的营养丰富羊奶作为营养佳品,其营养价值极高。
现代研究证明羊奶中含有非常全面的营养元素,具有高蛋白、高钙、高维生素的特点。
除了丰富的蛋白质含量外,更含有200多种营养素和生物活性物质,其中,乳酸64种,氨基酸20种,维生素20种,矿物质25种。
蛋白质作为人体生命活动的基础,是构成人体细胞组织器官的主要物质,在人体生命活动中,起着重要作用。
羊奶中蛋白质丰富,可以有效改善人体蛋白质缺乏问题,促进身体细胞再生修复,维持人体正常的生命活动,提高人体免疫力,增强体质。
羊奶中矿物质含量高,其主要是成分钙、镁、磷、钾、硒等都很丰富。
高钙的营养特点可以有效的预防人体钙质流失,促进骨骼的健康生长,避免骨质疏松等老年性身体问题的出现。
羊奶中各类维生素含量都很丰富。
经研究证明,每100克羊奶所含的10种主要的维生素的总量为780微克。
羊奶中维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、泛酸和尼克酸的含量均可满足人体正常的需要。
2.羊奶营养成分更易于人体吸收羊奶是世界上公认的最接近人奶的乳品,其养成分更易于人体吸收。
羊奶蛋白质主要是酪蛋白和乳清蛋白。
但是羊奶中酪蛋白含量低,乳清蛋白含量高,这与人奶更接近,这可以减少人体过敏情况的发生。
羊奶的脂肪球颗粒体积极小,而脂肪球直径的大小直接影响消化速度,所以,羊奶更好吸收。
同时羊奶具有较低饱和脂肪酸及高含量的维生素B,较低水平的乳糖及叶酸,帮助降低胆固醇,所以长期饮用羊奶不会引起发胖。
羊奶被认为对于乳糖不耐受人群有更高的耐受度,因此,乳糖不耐受的人群可以更放心的饮用。
因为羊奶更为人体所吸收,所以专家建议患有过敏症、胃肠疾病、支气管炎症或身体虚弱的人群、婴儿以及中老年人更适宜饮用。
3.羊奶的食疗价值高《本草纲目》记载:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;和小肠、利大肠”。
鲜羊奶的未来趋势
随着人们对健康和天然食品的关注增加,鲜羊奶在未来有望成为消费者的主要选择。
以下是鲜羊奶的未来趋势:
1. 健康意识增强:鲜羊奶富含优质蛋白质、维生素和矿物质,而且脂肪含量较低。
随着人们对健康饮食的需求增加,鲜羊奶将成为良好的替代品。
2. 生态可持续性:与传统的牛奶生产相比,羊奶生产对环境的影响较小。
饲养羊所需的土地和水资源较少,因此鲜羊奶在可持续性方面具有优势。
3. 特殊人群需求:鲜羊奶对于某些特殊人群,如乳糖不耐受或过敏的人来说,是更好的选择。
这些人可能无法消化牛奶中的乳糖或对牛奶过敏,而鲜羊奶不含乳糖和一些常见的过敏原。
4. 创新产品开发:随着技术的进步,可以预见鲜羊奶及其衍生产品的创新开发。
例如,鲜羊奶可以用于制作各种乳酪、酸奶和冰淇淋等产品。
5. 地方特色产业:某些地区对养殖羊奶具有优势,因此鲜羊奶有潜力成为当地的特色产业。
这将为当地经济发展和就业创造机会。
总之,鲜羊奶在未来有望在健康、可持续性和特殊人群需求等方面得到进一步的推广和发展。
羊奶的优势
泌乳方式:山羊和人的相似
羊奶与牛奶消化时间对比:羊奶比牛奶快5-6倍
消化率:羊奶吸收率高达95%
蛋白质:羊奶中球蛋白含量高于牛奶,酪蛋白含量低于牛奶
(球蛋白分子量小,凝乳表面张力小,酪蛋白分子量大;羊奶中几乎不含牛奶中的α-s1酪蛋白)
羊乳中的脂肪球大小仅为牛乳的1/3
羊奶中的钙含量比牛奶多15%
EGF因子(上皮细胞生长因子)能够延缓皮肤衰老。
丰富脑磷脂/核苷酸
原料奶生产方式:1.草地放养【最好的模式】
2.精料高产型规模化生产【代谢病乳房炎】
3.农户的小规模养殖方式【质量参差不齐】
我国一般是2和3,欧洲澳洲新西兰是1。
国内原料奶收购的卫生标准低于发达国家
挤奶方式(手工/机器)
蛋白质组成比较
牛羊乳酪蛋白:乳清蛋白约为80:20
婴幼儿配方奶粉需要调整为40:60
酪蛋白主要由αs1-酪蛋白(20%人乳中12%牛乳中50% 婴幼儿牛乳过敏主要蛋
白质过敏源之一)β-酪蛋白k-酪蛋白(48%-60%)构成
乳清蛋白由α-乳白蛋白和β-乳球蛋白组成(除此外还有乳铁蛋白、转铁蛋白、催乳素、叶酸结合蛋白、免疫球蛋白等生理活性物质)
人乳中主要含α-乳白蛋白,牛乳中含有较多β-乳球蛋白故易过敏。
乳脂肪酸组成
人乳中饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸比例约1:0.9:0.8
牛羊乳中以饱和脂肪酸为主
短链脂肪酸调节肠道菌更易消化吸收(羊乳中含量较高)
(但是均需调整亚油酸和α-亚麻酸的质量分数及比例)
由于山羊把所有β-胡萝卜素转化成维生素A,所以山羊乳比牛乳更白。
山羊乳中维生素A含量高叶酸VC 钙磷镁钾含量高造成婴儿肾脏负担
山羊乳低敏性
山羊乳易消化、碱度明显、缓冲性好
只有1%对牛乳过敏的患儿不能接受羊乳
羊乳配方乳粉可预防婴幼儿牛乳过敏,山羊乳非常适合作为婴幼儿配方粉乳原料。
50%左右6月龄内的婴儿无法获得母乳喂养。
婴儿奶粉年需要量40万吨。
唾液酸含量:羊乳是牛乳的4倍,对于大脑及神经系统发育大有裨益,增加新生儿对感染和外毒素的抵抗力。
牛羊乳混掺检测鉴别技术【酶联免疫检测技术】
婴儿配方羊奶粉蛋白质体外模拟消化研究【体外胃消化率、肠消化率羊奶粉均高于牛奶粉】。