老年人健康知识讲座
内容提示：
老年人的基本健康知识
老年人的生理特点
老年人的心理特点
老年人良好健康状态的保护老年人的饮食与健康（合理膳食、戒烟限酒）
老年人的睡眠与健康（良好睡眠）
老年人的运动与健康（适量运动）
老年人的养生与健康（心理平衡）
一、老年人的基本健康知识
1．老年人的定义联合国提出老年人的划分标准发达国家65岁以上者发展中国家60岁以上者老年期的阶段---年轻老人老老人高龄老人60岁65—74岁75—84＞85岁
老年人的基本健康知识
我国划分老年期的标准老年前期老年期长寿期百岁老人(中年人)(老年人)(长寿老人)—————————45—59岁60—89岁＞90岁＞100岁
老年人的基本健康知识
2．人口老龄化是指在社会人口的年龄结构中，60岁或65岁以上的老年人口系数增加的一种发展趋势。影响人口老化的因素；出生率和死亡率下降；平均预期寿命延长；青年人口外迁增多。
老年人的基本健康知识
3．社会老龄化老年人口系数增加导致社会老龄化。联合国规定：一个国家和地区，年满65岁的老年人口占总人口数的7%以上，或年满60岁老年人占总人口数的10%以上，即可定为老年型社会（社会老龄化）。中国老年报报道，我国老年人口系数已于1999年10月1日＞10%，已成为老年型社会，预计到2025年我国老年人口系数将达到20%，成为超老年型社会。
什么是健康
健康一词，在古代有强壮、结实和完整的意思。现代健康的定义：1948年，WHO在其宪章中明确将健康定义为“健康不仅是指没有疾病或身体虚弱，而且还要有生理、心理和社会的完全安适状态”。
纠正对健康的误区
“40岁前用命换钱，40岁后用钱换命”。致英年早逝。人非机器，损害难以修复。
“有了钱好医好药可请到买到”。最好的医生是自己，最好的药物是时间（自我保健）。“潇洒活一生，不必讲究”。潇洒一时，痛苦一生。40岁年龄，60岁心脏！
“健康教育是亏本工作”。缺乏近见（经济效益）和远见（社会效益）
“健康教育科学性不强”。教育学是一门科学，健康教育有很多学问。
“健康教育是少数专业人员的事”。全体医务人员都应该是健教工作者。
点评：提高全民健康素质，须进行健康观，健康价值观和健康行为的教育
二、老年人的生理特点1．体表外形改变须发—变白，脱落、稀疏；“白头搔更短、浑欲不胜簪”(杜甫、春望)皮肤—变薄，皮下脂肪减少，出现皱纹牙齿—牙龈组织萎缩、牙齿松
动脱落骨—骨骼肌萎缩，骨钙丧失或骨质增生身高、体重—随增龄而降低耳—耳屏延长，近80岁的老人耳屏平均延长12毫米
2．器官功能下降视力、听力—下降（耳蜗与听神经变性→神经性）心脏搏出量—减少40%—50%肺活量—减少50%—60%肾脏—清除功能—减少40%—50%脑—脑组织萎缩、脑沟变宽、神经细胞数减少（重量减轻、脑血流量减少、大脑耗氧量↓、脑血管阻力↑）胃—胃酸分泌量下降
3．机体调节控制作用降低动作、学习—速度减慢→操作能力↓，反应速度减慢记忆、认知功能—减弱，人格改变→生活自理能力↓免疫防御能力—降低→易患各种感染性疾病免疫监视功能—降低→易患各种癌症。
三、老年人的心理特点1．运动反应时间延长运动反应包括对剌激的知觉，做出如何反应的决定，以及运动反应动作三个部分。老年人的反应时间一般比年轻人约慢10%—20%。运动反应时间的长短是中枢神经系统功能状态的一种表现（控制体位、姿势、平衡与移动平衡的机制受损）。
2．学习和记忆能力减退由于与学习和记忆有关的神经递质随增龄而减少→学习新事物困难→记忆力差（颞叶和海马结构损害）。40岁以后逐渐减退，50岁到达顶峰—注意力不集中、注意范围缩小、联想缓慢、记忆一老的忘不掉，新的记不住。
3．人格改变孤独、多疑、自卑、及情绪不稳、脾气暴躁等。——由于生物性老化及其在家庭、社会、经济环境中的地位发生改变，——社会心理问题：离退休、丧偶、生活贫困、疾病、死亡等问题常常困惑老年人，使他们陷入特殊的心态。
四、老年人良好健康状态的保护一个人得病，主要有两个原因，一是内因即遗传基因，二是外因，即环境因素。内因在疾病中所占的作用为20%，外因为80%，故一个人的良好健康
状态的保护，可基本概括为十六个字：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，这四句话，十六个字，能使高血压减少55%；脑卒中、冠心病减少75%；糖尿病减少50%；肿瘤减少1/3，平均寿命延长10年以上，而且不花什么钱，有专家测算，心血管病预防花1元钱，医疗费省上100元钱。
如何做到呢？1．生活要有规律饮食定时定量，食勿过饱，脑力劳动不宜过久，应有足够的午休，并协助制订休息时间表。2．养成有利于健康的生活习惯①注意个人卫生；②自己能做的事尽量坚持自己做；③保持已有的生活及工作技能，如：书写、缝纫、绘画、骑自行车等。
3．推广义务工作制度有意将自己融入社会大家庭，目前在美国、日本、泰国、台湾、香港等地为数不少的老年人做义务工作，如照顾高龄老人，到医院供应室折纸袋等.义务工作可以使老人有目的感和社会责任感，感到有用、被尊重和自我尊重，还可以满足老人与他人交流沟通的需要以及服务他人的满足感，对提高老人的生存价值，生存质量，做到真正健康长寿有十分重要的作用。
4．老年人自我保健指导如：呼吸操——鼻吸气、吐气、疼痛——热敷；睡眠差——睡前泡足、喝热牛奶、按摩等。正确的服药方法；①服药时站、坐或半卧，以免呛咳；②吞服药用温开水、服药前先饮一小口水，以湿润口腔，药水吞服后还需多饮几口水，以免药片粘於食道壁上，使食道粘膜受剌激，并影响药物吸收；③夜间服用安眠药时用热水吞服，使
药效发生较快；④取消某些不必要的药物以减少药物相互作用导致的不良反应，并避免发生耐药性。
5丰富生活内容，保持愉快情绪成立老年协会或老年活动中心，退休办等——为老年人休闲活动提供场所并给老人交友提供机会，提供保健咨询及体检等医疗服务活动。
合理膳食：指热量和营养素达到生理需要，推行膳食金字塔，做到粗细搭配，饮食多样。中国人的膳食金字塔
由中国营养学家参考国外资料制定
老年人饮食“十要”
饭菜要香质量要好数量要少蔬菜要多食物要杂
菜肴要淡饭菜要烂水果要吃饮食要热进食要慢
合理膳食
一、二、三、四、五，
红、黄、绿、白、黑。
红：红枣
黄：黄豆
绿：绿色蔬菜、水果，绿茶
白：燕麦粉、燕麦片
黑：黑木耳、黑豆
一、二、三、四、五
“一”：一袋牛奶,增加蛋白又补钙.“二”:补充碳水化合物:250-450克；喝汤:饭前喝汤苗条健康，饭后喝汤，越喝越胖。“三”:三份高蛋白:一个鸡蛋，一两瘦肉，二两豆腐“四”:四句话:有粗有细，不甜不咸，三四五顿，七八分饱。“五”:500克蔬菜和水果。合理饮食，健体防病
睡前杯水防梗塞，
半夜饮水少中风。
清晨2杯温开水，
洗涤肠胃又防病。
总量(如无特殊):
2500ml~3000ml;8杯水.
合理饮食，健体防病早起早睡别早吃，休息胃肠好进食
人在睡眠时，绝大部分器官都得到了充分休息，而消化器官却仍在消化吸收前一天存留在胃肠道中的食物，到早晨才渐渐进入休息状态。如果早餐过早，就必然会干扰，使消化系统长期处于疲劳应战的状态。所以，老年人最好在早上8点以后吃早餐。
合理饮食，健体防病合理补钙太阳晒，筋骨强健步四海
老年人缺钙
会造成很多疾病，最常见的是症和骨折。
1．补钙的最好办法是从食物中摄取。含钙较多的食物有牛奶、鸡蛋、猪骨头汤、鱼虾、黄豆、萝卜缨、芹菜、韭菜等，其中水产品的钙和磷的比例在1∶1—1∶2，最适合钙的吸收，
