南海深海微生物的分离培养及4株海洋新菌的分类鉴定

一株海洋拮抗菌的筛选与鉴定郑虹;李永秋;陈淑琼;张文森;徐慧诠;唐慧华;邓加聪【摘要】通过平板分离、摇瓶发酵,从样品中分离到1株对枯草芽孢杆菌、藤黄八叠球菌、大肠杆菌等指示菌具有较强拮抗作用的菌株HY4,通过菌落形态、镜检、生理生化试验和对菌株16S rRNA基因序列遗传分析对菌株进行鉴定,发现该菌株跟芽孢杆菌属(Bacillus)的多数菌株序列有99％的相似性,将该菌株命名为芽孢杆菌HY4.当培养时间为48 h时,菌株的生物量达到最大值,OD600nm为2.49,此时菌株对枯草芽孢杆菌和藤黄八叠球菌的抑菌活性也达到最高,透明圈直径分别为1.38 cm和1.13 cm,当培养至60 h时,菌株对大肠杆菌的抑菌活性也达到最大,透明圈直径为1.13 cm,之后随着培养时间的延长,抑菌活性反而逐渐降低.【期刊名称】《中国酿造》【年(卷),期】2015(034)011【总页数】4页(P109-112)【关键词】海洋拮抗菌;筛选;鉴定;抑菌活性【作者】郑虹;李永秋;陈淑琼;张文森;徐慧诠;唐慧华;邓加聪【作者单位】福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院,福建福清350300;福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院,福建福清350300;福建师范大学福清分校海洋与生化工程学院,福建福清350300;福建师范大学福清分校朗姆多果酒研究所,福建福清350300;福建师范大学福清分校朗姆多果酒研究所,福建福清350300;福建师范大学福清分校朗姆多果酒研究所,福建福清350300;福建师范大学福清分校朗姆多果酒研究所,福建福清350300【正文语种】中文【中图分类】Q93海洋面积占地球面积的70%以上，而长期生活于海洋这一高压、高盐、严寒的封闭环境的海洋微生物，自身带有一套特殊的代谢途径，进而产生一些作用独特的代谢产物［1-3］。

已发现的海洋微生物有沙雷氏菌属［4］、芽孢杆菌属［5-6］、不动杆菌属［7］、假单胞菌属［8-10］、酵母菌属［11］、链霉菌属［12］、微藻［13］等，占整个海洋微生物不足5%。

海洋微生物的分类及培养地球上约有80%的物种栖息在海水中，其中微生物种类超过百万种，但已经研究和鉴定过的微生物不到总量的5%。

由于海洋环境的特殊性，海洋微生物具有独特的代谢方式，产生许多特殊结构和生理功能的活性物质。

与海洋动植物相比，海洋微生物具有生长周期短、代谢易于控制、菌种可选育的优势，因此可通过大规模发酵实现工业化生产，其开发更具有自然资源的可持续利用性。

在研究早期，Macleod提出将微生物对Na+的生长需要作为海洋物种的限定，虽然这一定义仍被引用，但是部分海洋微生物在进化过程中具有适应陆地（低Na+）环境的潜力。

目前，一般认为分离自海洋环境，正常生长需要海水，并可在低营养、低温条件下生长的微生物可视为严格的海洋微生物，而有些分离自海洋的微生物，其生长不一定需要海水，但可产生不同于陆生微生物的代谢物如含溴、碘的化合物，或拥有某些特殊的生理生化性质如盐耐受性，也被视为海洋微生物[1]。

海洋微生物种类繁多，据统计有200万~2亿种。

可系统的分为病毒、古菌、细菌和真核生物[2、3]。

(1) 古菌是原核微生物的分支，与细菌在形态分化及生化特性上均有区别。

（2）革兰氏阳性菌包括常见的放线菌。

此外，还可分为极端细菌（嗜冷、嗜热、嗜碱、嗜压等）、非极端细菌、放线菌、真菌等。

海洋微生物生存在海水和海泥中，在培养之前需要将其从生存环境中分离。

所有用于分离陆生微生物的方法几乎都可用于海洋微生物的分离。

但是有些海洋微生物的分离需要特殊条件，如需含有海水的培养基和调节水压；深海微生物需在高的静水压下从深海中分离等[4]。

由于海洋极其复杂的营养背景和物理条件在目前的技术条件下大多数海洋微生物都无法在实验室培养，目前只有不足5%的海洋微生物可以培养鉴定，从中发现的活性物质只占总数的1%[5]。

一般是将冷冻保存的菌种接种在斜面培养基上，恒温培养，在培养过程中可以选择静置或使用摇床。

发酵培养基一般包括：葡萄糖、蛋白胨、酵母粉、人工海水及营养成分（如马铃薯浸汁、牛肉浸膏等）。

1株海洋乳酸菌的鉴定及生物学特性的初步研究赵鸭美;刘林;安静莹;钟敏;胡雪琼;刘颖【摘要】对从南海海域沙虫(Sipunculus nudus)肠道分离到的1株海洋乳酸菌ZH-101,通过形态学及生理生化特性实验,并结合16S rRNA序列同源性分析,将其鉴定为棒状乳杆菌扭曲亚种(Lactobacillus coryniformis subsp,torquens).采用双层牛津杯琼脂扩散法测定其发酵上清液对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、单核增生李斯特菌、副溶血性弧菌、黑曲霉6种指示菌的抗菌活性并对该菌做了部分生长特性研究.结果表明,其发酵液对食品中常见的腐败菌、致病菌有良好的抑制作用,该菌株最适生长温度为30℃,最适pH为6.0,培养6h后进入对数期,18h后生长进入稳定期.【期刊名称】《北京联合大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2013(027)002【总页数】5页(P59-63)【关键词】乳杆菌;分离鉴定;抑菌活性;生物学特性【作者】赵鸭美;刘林;安静莹;钟敏;胡雪琼;刘颖【作者单位】广东海洋大学食品科技学院,广东省水产品加工与安全重点实验室,广东普通高等学校水产品深加工重点实验室,广东湛江524088【正文语种】中文【中图分类】Q93-3310 引言乳酸菌作为一种益生菌广泛应用于食品行业中，它能抑制或杀死一些食品腐败菌和致病菌，改善食品风味，调节人体肠道菌群的生态平衡，有利于身体健康［1］。

近几年不断报道，一些乳酸菌在代谢过程中产生一种或多种具有抑菌活性的多肽或前体多肽即细菌素，具有抗菌性强、抑菌谱广、安全无毒等特点，是开发天然食品防腐剂的重点研究方向［2］。

我国南海海域广阔，海洋生物资源丰富、种类繁多，特殊的海洋生存环境使海洋生物具有与陆生生物不同的生理性状，并产生许多结构新颖、作用特殊的生物活性物质，是寻找乳酸菌新种和具有特殊功能的生理活性物质的重大来源［3-5］。

本研究对从南海海滩沙泥中挖出的沙虫(Sipunculus nudus)肠道中分离得到的一株细菌进行多相鉴定，对其发酵液进行了抑菌活性实验，并对它的生物学特性进行了初步研究。

生物工程知识：深海微生物学——深海微生物的新奥秘深海微生物学——深海微生物的新奥秘深海是指那些水深超过200米的海域，拥有广阔的海底平原、陡峭的海底峡谷、神秘的海底温泉和冷泉等多种地形，同时还有着丰富而独特的生物。

在深海中，微生物群落是生命体系的重要基础，它们不仅能在深海海水中自主生长和繁殖，而且具有多种数量外的生理特性，对人们的生产和生活也有着很大的意义。

本文将对于深海微生物的新奥秘进行简要介绍。

一、深海微生物大航海深海微生物是深海生态系统的重要组成部分，是深海生命多样性的基石，也是研究深海生态系统的热点领域。

深海微生物的种类繁多，分别属于古菌和细菌，它们具有多种数量外的特点，可以在极端的温度、压力、化学物质等条件下自主生存和繁殖。

随着科技的发展和深海探测设备的广泛应用，对于深海微生物的研究也越来越深入。

不断发现的新品种、新特性，使得我们对于深海微生物的了解也越来越深入。

二、深海微生物的多样性深海微生物的多样性是深海生态系统的关键，它们占据着整个海洋生态系统的生物量的很大一部分，是深海生物圈的重要组成部分。

深海微生物群落主要分为两类，即古菌和细菌。

在深海中，细菌是最广泛分布的生物，它们可以处于嗜卤、光合和化学营养等多种模式下进行生存。

同时，古菌是深海中最古老的微生物，可以在高温、高压、强微生物群落下进行生存。

三、深海微生物的物种特性深海微生物的物种特性也是深海微生物学的重要内容之一。

深海微生物高度适应深海环境，具有多种独特的且生态学功能广泛的特征。

深海细菌和古菌硫化物氧化酶、硝化酶、厌氧呼吸酶等是深海生态系统的重要功能菌群，同时也是深海环境下维持能量平衡的关键因素。

此外，深海微生物还具有多种抗生素、酵素、酶、有机溶液和光感受器等生物活性物质，对抗生物和抗氧化有着重要的作用。

四、深海微生物的经济意义随着技术的不断发展，深海微生物在生产和生物技术上的应用也逐渐被人们所关注。

深海微生物的多样性和巨大潜力成为生物技术研究的热点，也成为了人们日常生活和药物研发的重要来源。

产生新的问题：将有越来越多的分类单元不能只 以表型特征进行鉴别，必须结合基因型测定才能 鉴定。
微生物菌种鉴定技术
表征（表型）特征 形态特征 生理和代谢特征 生态特征
遗传（基因型）特征 蛋白质比较 核酸碱基组成 核酸序列
分子标尺
多相鉴定技术 Polyphasic Identification
新型显色培养基：
利用微生物自身代谢产生的酶与相应显色底物反应显色的原理来检测微生物 的培养基 。
微生物快速分离、计数方法
Petrifilm Plate (3M)
微生物快速分离、计数方法
3M Petrifilm Plate
Aerobic Count Plate Coliform Count Plate Rapid Coliform Count Plate E. coli /Coliform Count Plate Enterbacteriaceae Count Plate Yeast and Mold Count Plate Staph. aureus Express Count Plate Environmental Listeria Plate
单细胞（孢子）分离
选择培养基分离
传统选择性培养基
血平板：适于各类细菌的生长，一般细菌检验标本的分离，都应接种此平板。 巧克力血平板：其中含有V和X因子，适于接种疑有嗜血杆菌、奈瑟菌等的标
本。 中国蓝平板或伊红美蓝平板：可抑制革兰阳性细菌，有选择地促进G-菌生长，
是较好的弱选择性培养基。 麦康凯平板：具中等强度选择性，抑菌力略强，有较少革兰阴性菌不生长。 SS琼脂：有较强的抑菌力，用于志贺菌和沙门菌的分离。 碱性琼脂：用于从粪便中分离霍乱弧菌及其它弧菌。 血液增菌培养基：用于从血液、骨髓中分离常见病原菌。 营养肉汤：用于标本及各类细菌的增菌

摘 要 ： 以水 稻 黄 单 胞 茵等 植 物 病 原 茵 为 指 示 茵 ， 采 用平 板 对 峙 法对 ４ １ １ 株 海 洋 细 菌 进 行 了抗 茵 筛 选 ， 初 筛获 得 具
有 抗 茵 活性 的 海 洋 菌株 ８ １ 株， 复 筛获 得 具 有 稳 定抗 茵 活性 的 菌株 ７ 株， 最后 通 过 测 定 抗 茵谱 ， 得到 １ 株 抗 茵谱 特 异 并 且
Ｋ Ｔ２ ４ ４ ０ （ Ｐ ｓ ｅ ｕ ｄ ｏ ｍｏ ｎ ａ ｓ ｐ ｕ ｔ ｉ ｄ ａ Ｋ Ｔ２ ４ ４ ０ ） 、 荧光假 单胞
菌Ｓ Ｂ Ｗ２ ５ （ Ｐ ｓ ｅ ｕ ｄ ｏ ｍｏ ｎ ａ ｓ ｌｕ ｆ ｏ ｒ ｅ ｓ ｃ ｅ ｎ ｓ Ｓ Ｂ Ｗ２ ５ ） 、 荧光假 单胞 菌 Ｐ Ｒ Ｏ － １ （ Ｐ ｓ ｅ ｕ ｄ ｏ ｍｏ ｎ ａ ｓ ｌｕ ｆ ｏ ｒ ｅ ｓ ｃ ｅ ｎ ｓ Ｐ ｒ Ｏ 一 １ ） 、 丁香 假单胞 菌 ＤＣ ３ ０ ０ ０ （ Ｐ ｓ ｅ ｕ ｄ ｏ ｍｏ ｎ ａ ｓ ｓ ｙ ｒ ｉ ｎ ｇ ａ ｅ ｐ ｖ ． ｔ ｏ ｍａ ｔ ｏ
最近几 十年问人们 从海洋 微生 物 中分离得 到 了许
多生 物活性物 质 ， 极大 地扩展 了新 型活性 物质 的来源 。 Ｈｏ ｔ ｔ ａ等［ １ ］ 从 日本 海 微 生 物 中分 离 到 菌 株 Ｓ ｔ ｒ ｅ ｐ ｔ ｏ — ｍｙ ｃ ｅ ｓ 把 ｉ ｍａ ｒ ｉ ｅ ｎ ｓ ｉ ｓ Ｓ Ｓ － ９ ３ ９ ， 并 从其 发酵 液 中分 离提 纯得 到 ２种 氨 基 糖 苷 类 抗 生 素 Ｉ ｓ ｔ ａ ｍｙ ｓ ｉ ｎ Ａ 和 Ｂ；
关键 词 ： 深 海微 生 物 ； 独 岛枝 芽胞 杆 菌 ； 植 物病 原 茵 ； 水稻 黄 单 胞 茵 ； 抗 茵 物 质

沈 阳农 业 大 学学报 ，０ ｌ ０ ，２３ ：２ － ３ ２ １一 ６ ４ （）３ ９ ３ ４
ｌｕ２ １ 一 ６， ２３ ： ２ — ３ ｏ ｒａ ｆＳ ｅ ｖ ｎ ｒ ｌ ａ ｉｅ ｓ ｙ， ０ １ Ｏ ４ （） ３ ９ ３ ４ ｃ ｕ ｔ
ｂｌｎｉｇ ｔ ｅ ｇｎ ｏ ｃｏｏｃ ｓ ｕ ｎ ｎｎｉ ｎ １Ｓ Ｄ Ａ ｅＢ ｎ ｃｅｓ ｎ ｎ ｍ ｅ ａ ｏ Ｍｉ ｃｃｕ ｙ ｎａ ｅｓ ．ａｄ ６ ｒ Ｎ Ｇ ｎ ａ ｋ ａｃｓｉ ｕ ｂ ｒ ｗ ｓ ｒ ｓ ｏ ＨＱ ３ ９ ４ ｎ ｂ ａｔ ｅ ｍｅ ｂ ｌｅ ４ ９ ０ ．Ａ ｄ ｉ ｃｖ ｔ ｏｔ ｏ ｉ ａ ｉ
摘 要 ：运 用 卤虫 和 玉 米 纹 枯 病 菌 为 筛 选 靶 标 ，从 中 国南 海 海 泥 的 ９ ４株 细 菌 中分 离 筛 选 到 １株 具 有 杀 虫 、抗 菌 活 性 的 海 洋 细 菌 Ｂ７ １７菌株 。 卤 虫 和 玉 米 纹 枯 病 菌 筛 选 模 型 测 定 结 果 表 明 ， 当 Ｐ Ａ 为发 酵 液 时 ，Ｄ０ 最 低 ，为 １ １ ・ Ｌ ； 当 滤 纸 片 加 ２ ｔ Ｓ Ｌ ５值 ．ｘ ｍ ～ ３ｇ ０ｘ Ｌ （ｍ ． Ｌ ５ ｇ ｍ 一浓 度 ） 酵 粗 提取 物溶 液 时 ， 玉 米 纹 枯 病 菌抑 菌 圈 直 径 可 达 ２ ｍ 发 抗 ６ ｍ。对 Ｂ ７ １７的形 态 特 征 、 养 特 征 、 理 生 化 特 征 、 培 生
收 稿 日期 ：０ ０ ２ １ ２ １—１ — ６ 基 金 项 目 ： 家“６ ” 划 项 目（ ０ ７ ９ １ ） 中 国科 学 院 知识 创 新 工程 重要 方 向 资助 项 目（ ＺＣ 一 国 ８３ 计 ２ ０ＡＡ Ｚ４７ ； Ｋ Ｘ２ Ｙｗ 一 ０ ． ＣＸ２ Ｙｗ — ０ ９ ３ ２ ９ ＫＳ 一 Ｃ一 ３ — ）

海洋细菌代谢产物的分离纯化与鉴定海洋是一个生物多样性极高的生态系统，其中微生物数量巨大，而海洋微生物的代谢产物则是各种生物活性物质和化学品的重要来源。

其中，海洋细菌是抗生素和化合物的主要生产者。

因此，分离纯化和鉴定海洋细菌代谢产物是研究海洋微生物学和发现新药物的重要途径。

分离纯化海洋细菌分离纯化海洋细菌是鉴定其代谢产物的重要步骤。

为了确定海洋细菌的生态基础，首先需要进行采样。

海洋样品可以从许多地方采集，例如海洋底部、沿海潮汐区、沿海海洋、开阔的海洋水域等。

分离出的微生物可以通过灭菌肉汤养殖以增强生长条件，其排泄代谢产物会被累积和释放。

分离纯化海洋细菌的方法有多种，例如通过筛选、稀释、差异培养和质量分析等方法。

所有这些方法的目的是将海洋微生物从混合群体中分离出来，进一步纯化其代谢产物。

鉴定海洋细菌代谢产物鉴定海洋细菌代谢产物是海洋微生物学的重要难题之一。

这需要大量的实验，以确定侵入生物、细胞生长、当地（限制性）生态条件和代谢物的量和结构。

海洋细菌代谢产物包括抗生素、生物硅石、环境尤为适合的化合物等。

这些化合物的特性会随着海洋环境和海洋生物的质量量和变化而发生变化。

因此，只有通过多个实验技术来鉴定海洋微生物学和代谢物学的目的。

其中，从海洋细菌过滤液、生长底物和培养物中分离代谢物是鉴定海洋细菌代谢物的重要途径之一。

利用多种技术进行筛选、分离、纯化和鉴定海洋细菌代谢物是发现新药物和化学品的主要途径之一。

海洋细菌代谢物是一些重要的生物活性物质，例如抗生素、生长因子和抗肿瘤化合物等。

随着科学技术的不断发展，人们将有更多的机会去发现这些化合物，并将它们加以应用，使其为人类健康和经济带来更多的福利。

海水按体 积 比 １： ９稀释成 １ ～， Ｏ １ ｌ ～，０ 质 ０一，Ｏ １ 量浓度 ， 吸取 １ ， ０ 分别 放 人 查 氏培 养 基 （ ｈ ） Ｃａ 、 牛 肉膏 蛋 白胨 培 养 基 （ Ｒ 、 氏 一 号 培 养 基 Ｎ Ｇ） 高 （ １、 Ｇ ） 马丁氏 培养 基 （ ＭＤ） 分 别 培养 霉 菌 、 菌 、 （ 细 放线菌 、 菌 ） 板 中 ， 菌涂 布器 在培 养基表 面 真 平 用无
２次 ， 心振 荡 １ ｉ ， 速为 １５ ０ ｒ・ ｉ 。 ， 离 ０ｍ ｎ 转 ０ ｍ ｎ 。离
收稿 日期 ：０ １ ０ ２ ； ２ １ — ６— ０ 最后修 回 日期 ：０ １— ７— ４ ２ １ ０ ０
２ 结果与讨论
２ １ 样 品 测定 的结 果 ．
筛 选 的 单 菌 落 对 人 体 宫 颈 癌 细 胞 （ ｅａ细 Ｈｌ
指导教师 ： 健（ ９０一） 男 ， 姜 １７ ， 内蒙古通辽人 ， 教授 ， 士 ， 博 主要从 事细胞 生物学 研究 ； 杨宝 灵 （ ９９一） 女 ， １６ ， 内蒙 古通
辽人 ， 高级工程 师 ， 主要从事生物学研究 。
第 ５期
朱兰 ， ： 等 抗肿瘤 的海洋微生物筛选
５５ ２
轻轻涂 布 ， 温下 静 置 ３ ｎ后 置 于 ３ ℃ 恒温 培 室 ０ｍｉ ０
海 洋微 生 物 。对 单 菌 落 进 行 发 酵 ， 得 其 次 生 代 获 谢 产物 。随后 ， 行 海 洋 微 生 物 的发 酵 次 生 代 谢 进 产 物 的抗肿 瘤鉴 定 Ｊ研 究 结 果 发 现 ， １种 菌 ， 有 株 （２ １ ＃一从 黑 泥 中用 ＭＤ培 养 基 筛选 的菌 ） 酵 发 液 对 Ｈｅ ｌ ａ细胞有 较 强 的抑 制 作 用 ， 菌 株 发 酵 ６种 液 有轻 微 的抑制 作用 。

微生物的分类和鉴定第十章微生物的分类和鉴定一、名词解释：01.系统学（systematics）：是研究生物多样性及其分类和演化关系的科学。

分子系统学是检测、描述并揭示生物在分子水平上的多样性及其演化规律的科学。

研究内容包括了群体遗传结构、分类学、系统发育和分子进化等领域。

02.系统树：在研究生物进化和系统分类中，常用一种树状分支的图型来概括各种（类）生物之间的亲缘关系，这种树状分支的图型也称为发育树（phylogenetic tree）。

03.分子系统树：通过比较生物大分子序列差异的数值构建的系统树称为分子系统树。

04.微生物分类学（microbial taxonomy）：是一门按微生物的亲缘关系把它们安排成条例清楚的各种分类单元或分类群的科学，其具体任务有三，即分类、鉴定和命名。

05.分类（classification）：根据文献资料，经过科学的归纳和理性的思考，整理成一个科学的分类系统。

即解决从个别到一般或从具体到抽象的问题。

06.鉴定（identification）：通过详细观察和描述一个未知名称纯种微生物的各种性状特征，然后查找现成的分类系统，以达到对其知类、辨名的目的。

即解决从一般到特殊或从抽象到具体的问题07.命名（nomenclature）：为一个新发现的微生物确定一个新学名的过程。

08.培养物（culture）：是指一定时间一定空间内微生物的细胞群或生长物。

如微生物的斜面培养物、摇瓶培养物等。

如果某一培养物是由单一微生物细胞繁殖产生的，就称之为该微生物的纯培养物（pure culture)。

09.菌株（strain）：从自然界分离得到的任何一种微生物的纯培养物，都可以称为微生物的一个菌株；用实验方法（如通过诱变）所获得的某一菌株的变异型，也可以称为一个新的菌株，以便与原来的菌株相区别。

菌株是微生物分类和研究工作中最基础的操作实体。

10.标准菌株：指能代表这个种的各典型性状的一个被指定的菌株。

海洋真菌多不饱和脂肪酸的快速检测Ξ卞曙光　张晓昱　张　磊ΞΞ　黄开勋(华中理工大学化学系　武汉　430074)摘要:从海水中分离了一种产EPA和DHA的真菌,并建立了微生物油脂的快速提取、甲酯化及其多不饱和脂肪酸的含量的气相色谱测定方法。

结果表明:采用CHC l32KOH2CH3OH一步提取甲酯化适合于产多不饱和脂肪酸菌株的快速检测。

对其油脂的提取,采用湿菌丝魏氏盐酸水解法较为合适;并用KOH2 CH3OH法对所得油脂进行了甲酯化。

最后,运用毛细管气相色谱采用外标法测定了甲酯化样品中多不饱和脂肪酸的含量,其油脂中EPA和DHA的含量分别为7132%和7158%。

关键词:多不饱和脂肪酸,EPA,DHA,GC中图分类号:O657.71　文献标识码:A　文章编号:025322654(2001)012073204A FAST D ETER M INAT I ON OF POLY UNSATURATED FATT Y AC I D SPROD UCED B Y M AR INE FUNGUS3B I AN Shu2Guang　ZHAN G X iao2Yu　ZHAN G L ei33　HUAN G Kai2Xun(D ep t.of Che m istry,H uaz hong U niversity of S ei.&T ech.W uhan430074)Abstract:A fungu s that is capab le of p roducing EPA and DHA w as iso lated from seaw ater.A fast ex trac2 ti on and m ethyl esterificati on of m icrob ial li p id w ere estab lished as w ell as their con ten t determ inati on by cap illary gas ch rom atography u sing ex ternal calib rati on m ethod.T he resu lts show ed that the m ethyl ester p repared directly fo rm the w et m ycelia treated w ith CHC l32KOH2CH3OH is less ti m e2con sum ing and the m ethod fits fo r the fast determ inati on.To determ ine its EPA and DHA con ten t,the w et m ycelia w as hy2 dro lyzed acco rding to W eibu l’s m ethod and the li p id ob tained w as m ethyl esterified w ith KOH2M eOH,the resu lts ob tained by cap illary gas ch rom atography u sing ex ternal calib rati on m ethod w ere7.32%and7.58%respectively.Key words:Po lyun satu rated fatty acids,E ico sapen taeno ic acid,Doco sahexaeno ic acid,Gas ch rom atogra2 phy 多不饱和脂肪酸(PU FA)是指含有两个或两个以上双键,碳链数在16～22的直链脂肪酸。

海洋生物共附生真菌的分离、鉴定及抗菌活性分析张圣良;楚肖肖;赵友兴;孔凡栋;黄小龙【摘要】对海南文昌海域采集的海草、海绵和石珊瑚的共附生真菌进行分离、鉴定及抗菌活性分析.采用3种分离培养基分离海草、海绵和石珊瑚的共附生真菌,利用ITS序列分析对分离的真菌进行鉴定,采用滤纸片扩散法对分离真菌的发酵产物进行抗菌活性分析.结果从10种海草、9种海绵和11种石珊瑚中共获得113株真菌.ITS序列分析初步确定了32株独立菌株的分类地位,归属于3个门(子囊菌门、担子菌门和半知菌门),8个目和10个属,其中子囊菌门所占比例最高为58.82％,半知菌门次之为32.35％,担子菌门最少为8.83％;抗菌活性测试显示12株真菌的发酵产物对枯草芽孢杆菌和金黄色葡萄球菌具有较强的抗菌活性.初步揭示了海南文昌海域海草、海绵和石珊瑚的共附生真菌的多样性以及其发酵产物的抗菌活性.【期刊名称】《生物技术通报》【年(卷),期】2019(035)003【总页数】6页(P59-64)【关键词】海草;海绵;石珊瑚;分离;抗菌活性【作者】张圣良;楚肖肖;赵友兴;孔凡栋;黄小龙【作者单位】海南大学热带农林学院,海口570100;海南大学热带农林学院,海口570100;中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海口570100;中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海口570100;海南大学热带农林学院,海口570100【正文语种】中文海洋微生物是海洋天然产物的主要来源之一。

尤其是海洋真菌，遗传背景复杂、代谢产物种类丰富，已成为海洋微生物新天然产物挖掘的重要资源［1］。

据不完全统计，海洋真菌产生结构类型多样的新天然产物，包括萜类、聚酮类、肽类、甾体、酰胺、脂肪酸、生物碱等。

这些新天然产物呈现出包括抗菌、抗肿瘤、抗寄生虫、抗污损和抗病毒等多种生物活性［2］，引起了国内外众多天然产物研究者的广泛关注。

海洋真菌分布广泛，栖息于海洋的各种生态环境，包括海水、海底沉积物、海水漂浮木、海洋动植物表面及内部组织等［3］。

4. 在海洋中的比例
5.重要的海洋细菌类群介绍：
1. 海洋中丰度最高的细菌类群—SAR11群
远洋杆菌属(Pelagibacter)，目前仅包括遍在远洋 杆菌(Pelagibacter ubique)一个种，可能是地球上数量 最多的细菌。早在1990年，就已在马尾藻海中得到属于 α-变形菌的rRNA序列，此后在全世界各海区被广泛发现 且有很高丰度，被称作SAR11群。
and astrobiology.
方家松 同济大学海洋地质国家重点实验室讲座教授
第三节 海洋古菌
古菌域：广域古菌门、泉生古菌门、初生古菌门和纳米古菌门
海洋古菌的分布
1.广域古菌门Euryarchaeota （1）甲烷产生菌、
嗜温产甲烷菌：动物消化道
嗜热产甲烷菌：甲烷球菌、甲烷火菌（110度）
（2）嗜热化能异养菌
徐洵 院士 国家海洋局 第三研究所
创建了中国第一个海洋基因工程实验室。徐洵院 士创建的海洋生物基因工程实验室是国家海洋局的重 点实验室，现已更名为“国家海洋局海洋生物遗传资 源重点实验室” 。
章晓波 教授
浙江大学
1. 动物抗病毒免疫的分子机理 以海洋无脊椎动物（对虾）、 哺乳动物等为材料，研究小G蛋白 在调控细胞吞噬中的作用；研究 细胞凋亡在抗病毒免疫中的作用 机理；研究非编码小RNA在细胞 吞噬、细胞凋亡中的调控作用， 对肿瘤发生与肿瘤免疫的影响。 2. 深海热液口嗜热微生物-噬菌体的 相互作用 在高温条件下，细菌抵抗噬菌 体侵染的信号途径；高温噬菌体 裂解相关蛋白的作用机理。
焦念志
近海海洋环境国家重点实验室（厦门大学）副主任
研究方向：海洋微型生物生态 学科专长：海洋微型生物学与分子生态学、海洋
生态学、流式细胞学、海洋资源与环境学

孢杆菌 、 ３株短 杆菌 、 株短状杆 菌 、 株考克 氏菌 、 ｌ ｌ ４株副球菌和 ｌ 株食 烷菌．０ 中 ８ ％是 芽孢杆菌 ， ６个种 ．０ 以 ５株 ０ 有 ９％ 上为革兰 氏阳性 菌． 小芽孢杆菌 （ ｐｍｌ ） １ 对 Ｍｎ 的耐 受 能力最好 ， 短 且 ｕ ｉｓＭｎ２ ｕ ２ 最高 的 Ｍ ２耐 受浓 度是 １０ｍ ｏ Ｌ ｎ ３ ｍ ｌ ． ／
我 国生活 饮用 水 卫 生标 准规 定 ： 含量 ≤０ １ 锰 。 ｍ／ ． ｇ Ｌ 而作为饮用水的原水——地下水 中常含有过量 的锰 ， 由于地下水中的溶解氧浓度较低 ， 水中的锰主要
的沉积物样 品． 考察船为 “ 大洋一号 ” 采样 手段 为沉 ，
积物多管采样器．
以二价锰离子的形式存在． 长期饮用含锰高的水对人 体不利 ， 以引发多种脑神经疾病…． 可 同时 ， 高锰水影
响纺织 、 造纸 、 酿造 、 品等产 品质量 ， 物品生 成斑 食 使 点， 因此对地下水要进行除锰处理．
１ ２ 试 剂和培养基 ．
氯化锰 （ Ｃ Ｈ Ｏ） 纯度 ≥９ ． ％ ， Ｍｎ Ｉ ， ・ ９ Ｏ 制备成 ｌ
ｍｌ ｏ Ｌ的重金属母液 ， ０ ２ ａ ／ 用 ．２ｐ ｎ滤膜过滤除菌．
纯化单菌落．
本研究 目的在于获得更高锰去除率 、 适应性强 、 生 命旺盛 的菌， 用人工 固化的方法 ， 将其应用于含锰量高 的地下水处理工程 中
１ ４ 锰 抗性能 力的测 定 ．
测定方法如下 ： 将各待测菌株在含梯度浓度的重 金属的高盐 Ｌ Ｂ培养基中 ２ ８℃ 、０ ｍｎ过夜培养 ， ２０ｒ ｉ ／ 然后测定光密度 ０ Ｉ ． 每次测定均设置 ３个平行样． 鲫
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第４ ５卷 增 刊 ２０ ０ ６年 ５月

海洋微生物基因资源的采集与应用海洋是地球上最浩瀚的生态系统之一，其庞大的生物多样性资源中，海洋微生物的种类也是极其丰富的。

这些微生物生活在海洋中的极端环境下，对其表现出了高度的适应性和多样性，拥有着天然的生物活性物质和基因资源。

因此，对海洋微生物基因资源的采集与应用已成为海洋科学和生物技术领域中的重要研究方向。

一、海洋微生物基因资源的采集海洋微生物基因资源的采集包括对海洋中的微生物进行分离和培养，以及从海洋中直接筛选出活菌。

一般来说，采集海洋微生物需要遵循以下步骤：1. 采集海水样品：采集海洋水样品是收集海洋微生物基因资源的第一步。

采样地点通常选择海洋深度较大、水流较为平缓的区域。

2. 筛选微生物：海水样品中的微生物数量极其丰富，需要通过分离和培养的方案来筛选出目标微生物。

分离培养方法可以根据微生物的生长条件来选择不同的培养基和培养环境。

例如，产生药用物质的微生物需要在特定的温度、 pH 值和营养组分条件下培养，而产生酸性食品的微生物则需要在适宜的 pH 值下培养。

3. 保存微生物：一旦筛选出目标微生物，需要对其进行保存以备不时之需。

一般采用冰冻保存法或冻干保藏法。

这些保存方法可以保证微生物的可持续利用和长期保存。

二、海洋微生物基因资源的应用海洋微生物基因资源的应用涉及到许多领域，包括生物技术、医药、工业和环境保护等。

其中，海洋微生物生产生物活性物质的研究应用尤其广泛。

以下是几个与生物活性物质相关的研究案例：1. 抗菌物质：海洋微生物中的许多细菌和真菌都具有抗菌活性。

针对这些微生物，科学家们发现其中的有效成分，将其纯化研究，进一步开发成药物。

2. 抗癌物质：研究表明，海洋微生物中能产生一些抗癌活性物质，这是目前最受关注的生物活性物质之一。

通过海洋微生物的筛选和分离技术，寻找具有抗癌活性的物质，可能成为一种重要的医药开发方向。

3. 酶类物质：在海洋中生活的微生物通常具有各种各样的生物催化反应能力，其中，许多酶类物质可以应用于工业领域，例如用于合成特定化学物品或处理工业废水等。

五种海洋微生物次级代谢产物的研究的开题报告
标题：五种海洋微生物次级代谢产物的研究
摘要：
海洋微生物是海洋生态系统中最为丰富和多样化的生物群体之一，其次级代谢产物因具有广泛的生物活性和药用价值，在药物研发和工业应用上已经引起了广泛关注。

本研究选取了五种海洋微生物，包括：色素亚硝酸盐还原菌、蓝细菌、鸟枪菌、链霉菌和放线菌，采用发酵技术，研究其次级代谢产物。

本研究计划通过以下几个步骤来完成：
1. 微生物菌株的筛选和培养。

通过筛选优良菌株和优化培养条件，提高次级代谢产物的产量和质量。

2. 次级代谢产物提取和分离纯化。

采用有效的分离纯化方法，获得高纯度的次级代谢产物。

3. 次级代谢产物的结构鉴定和生物活性测试。

利用先进的分析技术，如高分辨质谱、核磁共振等手段，对次级代谢产物进行分析和鉴定，同时评估其生物活性和药物应用价值。

预期结果：
1. 成功筛选出五种海洋微生物菌株，并建立优化的培养条件。

2. 获得高纯度的次级代谢产物，并通过结构鉴定和生物活性测试评估其药用价值及应用前景。

3. 在此基础上，探索其进一步开发利用的方向和途径。

研究意义：
本研究可以为海洋微生物次级代谢产物的开发和利用提供重要信息，有助于寻找新型天然产物、开发新药物和提高产业竞争力。

同时，对于保护海洋生物资源和生态环境也具有积极意义。

海洋红酵母的研究进展孙建男;谢为天;刘颖;徐春厚【摘要】海洋红酵母是海洋中广泛存在的一种单细胞酵母品系,富含丰富的蛋白质、类胡萝卜素、维生素和消化酶类等多种活性物质,是极具潜力的食品和饲料添加剂,应用前景广阔.介绍了海洋红酵母的种类与特性、自身营养组成、多样性、代谢产物及开发应用的研究进展,并提出了有关红酵母研究应重点解决的几个关键问题.【期刊名称】《安徽农业科学》【年(卷),期】2015(000)004【总页数】5页(P84-88)【关键词】海洋红酵母;代谢产物;类胡萝卜素;微生态制剂【作者】孙建男;谢为天;刘颖;徐春厚【作者单位】广东海洋大学农学院,广东湛江524088;广东海洋大学农学院,广东湛江524088;广东海洋大学农学院,广东湛江524088;广东海洋大学农学院,广东湛江524088【正文语种】中文【中图分类】S182海洋环境的多样性和复杂性造就了海洋生物的多样性及其功能的多样性，海洋中的红酵母作为海洋微生物的优势菌群，与海洋中的动植物密切相关[1]。

海洋红酵母广泛存在于各种海洋环境中，国内外研究发现在太平洋、大西洋、印度洋、南极、北极、深海火山口、受污染海域等各种海域红酵母均为优势菌群，红酵母若要适应这种复杂的生境，其体内必定存在适应这种复杂环境的活性物质和机制[2-8]。

多项研究结果表明海洋红酵母细胞富含丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、必需氨基酸、类胡萝卜素、消化酶、维生素等多种生物活性物质，具有较高的营养价值和活性作用[9-10]。

由于海洋红酵母自身营养及代谢产物上的特殊性，使其应用范围广泛，市场前景广阔，被广泛应用于医药、食品、化工、农业和环保等领域。

近年来，关于海洋红酵母的研究主要集中在菌种的选育、代谢产物的测定、发酵工艺优化和促进类胡萝卜素合成等方面。

关于海洋红酵母的快速鉴定、代谢过程的调控、高产菌株的快速筛选、代谢产物的提取及测定、作为畜禽用饲料添加剂的开发利用等方面研究仍存在诸多问题。