本科学年论文
（XXXX级）
我国连锁经营超市物流配送模式研究——以联华超市为例
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摘要………………………………………………………………………………III
一、引言 (1)
二、物流配送理论概述 (1)
（一）物流的定义 (1)
（二）物流配送的定义 (1)
（三）超市物流配型的特点 (2)
三、华联超市物流配送存在问题及原因分析 (2)
（一）配送形式单一 (2)
（二）配送中心建设盲目 (3)
（三）配送机械化程度低 (3)
（四）配送服务范围窄 (3)
（五）配送技术信息化程度低 (3)
四、华联超市物流配送改进建议 (4)
（一）配送中心适当采用多种配送形式 (4)
（二）合理布局，科学选择配送中心 (5)
（三）提高配送中心的机械化程度 (5)
（四）扩大配送中心的服务范围 (5)
（五）加快物流信息技术的建设 (6)
五、结论 (6)
参考文献 (7)
摘要
我国超市已经成为我们购买日常生活必需品常去的一个场所，并且各种类型超市的竞争也日益激烈，其中竞争很重要的一环就体现在物流配送方面。研究超市物流配送的特点及其发展过程，有利于我们更好地认识这种零售业态的发展规律及其未来发展的方向。本文以华联超市为例，首先介绍了物流、物流配送、超市配送的特点、配送中心等相关理论知识，说明物流配送对连锁超市发展的重要性；而后分析了华联超市物流配送在信息化建设、配送中心选择、配送形式选择、配送技术提升等几个方面存在的问题；最后针对这些问题分别给出了解决策略。希望本文的研究有助于我国连锁超市企业通过提升物流管理水平提高经济效益、降低经营成本，持续向合理化物流管理的方向发展。
关键词：华联超市配送中心物流配送
一、引言
超市走进人们的生活早已不是陌生的概念，自从20世纪30年代在美国出现了超级市场这个名词，人们的消费习惯和消费观念与超市的发展有了密切相关的联系。它作为零售业的一种新型业态，采用“顾客自我服务、一次购齐”的销售方式，以经营食品和日常用品等中低档商品为主，实行高周转率、低利润率、价廉物美的销售方针，带来了零售业的又一次革命。目前的零售超市需要更好地满足顾客个性化的需求，如保持食品的新鲜，特色化商品货柜满足一部分消费者对于新、奇、特商品的消费习惯，客户急需的商品要及时送达，这些都决定了中小型零售超市的配送特点是小批量、多批次和多品种的，拥有高效快捷的配送中心的支持就显得至关重要了。本文针对超市连锁企业的具体现状，分析了当前我国连锁超市物流配送存在的主要问题，提出提高我国超市连锁企业物流配送的途径，以期能有助于我国超市零售连锁企业物流配送提高经济效益，降低经营成本，并朝着合理化物流配送的方向发展。
二、物流配送理论概述
（一）物流的定义
针对物流的概念，目前世界上还没有一个统一的概念，不同机构从自身需要给物流制定了不同的定义，但是在内容及涵盖方面都具有一定的相似度。现代物流的管理内容大体上可分为物流业务管理和技术管理两大方向，物流业务管理主要包括物流的计划管理、物流的成本管理、库存计划、调整物流关系、物流标准化及物流的人才管理等；物流技术管理主要包括物流的软、硬件技术管理。（二）物流配送的定义
配送是商流与物流紧密结合的一个特殊供应链环节，在物流过程中，既包括集货、储存、配货、装货等一系列的狭义方面的物流活动，也包括输送、验货等以送货为目的的商业活动。根据配送的定义可知其包括以下几个层次的意义：首先配送的实质就是从物流的终点到用户的特殊送货形式，是一种中转形式。配送是一种有确定组织，确定渠道，具有固定性和经常性，有一套制度的体制形式；其次配送的最终目的是进行资源陪配置，一头连接着物流系统的业务环节，一头与消费者相连，最接近顾客；配送是“配”和“送”的结合，对物品进行分拣、配货，在货品达到一定规模的时候，获得较低的送货成本；配送是从用户的要求为出发点，配送企业的地位是服务地位而不是主导地位，应该时刻从用户的利益
出发，在满足用户利益的基础上企业才能获得利益；配送企业在满足用户利益的同时，还应该考虑到自身的经济效益，以最合理的方式配送。
（三）超市物流配型的特点
超市的连锁效应决定了其物流配送应形成规模效益，统一采购、输送。连锁超市的商品应该统一采购，按照统一的营销策略对各分店进行产品包装等要求，进行统一输送。这两个统一使得超市实现了大批量货物整合和输送，形成了规模效益。
超市订货批量小、频率高。超市一般是日常用品，为了保证超市供应链的柔性，具有较小的库存量，超市一般依靠高频率的配送满足不同门店的需求。高频率、小批量的订货能够使超市迅速适应市场的变化，降低库存成本。
超市商品种类多，运输及储存多样化。超市为了满足人们的日常生活需要，一般种类繁多，涉及的方面较全，因此针对不同的货品需要不同方式的配送和储存。比如一些生鲜冷冻的食品，在运输及从存储过程中应该遵守严格的卫生条件和保温措施，需要有特殊的设备；而对于一些易碎的货品，应该在运输过程中进行特殊操作和要求。
超市流通加工功能增强。超市货品的加工主要来自两方面，一方面超市运输的货品是大批量，到超市门店内需要拆零；另一方面，一些特殊的货品，超市需要对其进行加工，因此超市的配送系统要具备拆零、分拣、包装和流通加工等功能。
超市物流配送逆向物流普遍。超市的销售特点及售后服务承诺，使得超市的商品更新较快，造成退货的产品及数量都比较多。超市普遍的逆向物流要求物流配送系统必须具备高效的退（换）货的能力。
三、华联超市物流配送存在问题分析
（一）配送形式单一
华联超市虽然连锁店比较多，但在物流配送形式上，与沃尔玛等一些大型超市相比还比较单一，只有一种很综合的配送形式，即自营型配送模式，这种模式是当前生产流通或综合性企业（集团）所广泛采用的一种配送模式。配送中心的物流基础设施落后，现代化程度低，功能主要表现为仓储和运输。超市的物品繁杂，有各种各样的食品、饮料等，有些食品很容易变质，还有一些物品是“干货”，一些物品是“湿货”，这些都需要专门的仓储和运输条件，因此单一的物流配送
