育肥猪饲养管理方法

育肥猪的饲养管理技术　

王毅　（广西河池市大化县畜牧兽医局广西大化县５３０８００１　摘要：本文根据笔者的多年的工作经验，详细的介绍了育肥猪的饲养管理技术，仅提供参考。　关键词：育肥猪；饲养；管理：技术　中图分类号：￥８２８．４　文献标识码：Ｂ　文章编号：１００４—７３４４｛２０１３）１４—０２１５—０２　前言　育肥猪是养猪中最后的一个生产环节，是仔猪断奶后转入肉用饲养　的猪群，饲养目的是在最短的时间内，提高肉猪的出栏率和商品率，消耗　最少的饲料，增加经济效益。因此，在饲养管理上必须讲究饲养管理技　术。　１科学饲养管理　育肥猪在生产中，饲料是育肥猪生长发育的物质基础，饲料费用占　养猪成本７０～８０％左右。饲料配合合理与否，直接影响肉猪的增重速度，　饲料利用率和经济效益。实践证明如表１，单独采用一种饲料构成的饲料　是很难养好猪的。表１说明饲料配合与不配合效果不大一样。　表１饲喂不同饲粮的猪经１０周育肥实验结果（单位：ｋｇ・ｇ）　饲料组成　实践头数　日采食量　平均日增重　饲料，增重　小麦组　１６　１．Ｏ９　２３２　４．７０　大麦组　１６　１．３２　２６３　５．Ｏ１　燕麦组　１６　１．２３　３２７　３．７６　全价配合饲料组　１６　２．Ｏ９　６９１　３．０３　表１说明，全价配合饲料虽在日采食量多一些，但平均日增重大大　提高了，饲料利用率也提高了。　１．１能量水平　在限量饲养条件下，提高饲粮能量浓度和饲养水平，能提高肉猪增　重速度和饲料利用率。但得到胴体较肥。　在育肥猪饲养实践中，每单位增重的饲粮消化率随能量水平提高而　下降，能量水平最高的日粮，饲料消化率比对照日粮低２６％。多采用不限　量饲养方式。在此条件下，由于肉猪食的能量比较恒定，当饲粮能量浓度　高时，日采量减少，当能量浓度低时，日采食总量相对增加，因而当饲粮　能量浓度在ｌｋｇ含消化能２９５０　３３００ｋｃａｌ范围内变动时，对肉猪生长速　度，饲料利用率和胴体瘦肉率的影响不算太大。但当饲粮能量浓度过低，　ｌｋｇ粮含消化能降至２５７０ｋｃａｌ就会因食入能量不足而导致肉猪生长速度　和饲料利用率降低，胴体较瘦，这是因为猪调节采食量不能完全适应饲　粮能量浓度的过度变化。针对我国具体饲料条件，在不限量饲养条件下，　兼顾肉猪的增重速度，饲料利用率和胴体瘦肉率，饲粮能量浓度以ｌｋｇ　饲粮含消化能２８５０　３０００ｋｃａｌ为宜。当获得较瘦的胴体，饲料能量浓度还　可以降低，但ｌｋｇ饲料含消化能不得低于２６００ｋｃａｌ。否则，虽可得到较瘦　胴体，但增重速度、饲料利用率降低太多，经济不合算。　１．２蛋白质和必需氨基酸水平　饲料中蛋白质和必需氨基酸水平，决定肉猪体内蛋白质的沉积量。　就肉猪增重速度而言，饲粮蛋白质超过２２％无益。但就瘦肉沉积量以　２２％最好，再高无益，经实验结果证明，对肉脂型肉猪以体重５５ｋｇ划线，　饲粮中粗蛋白质水平采取前高１６％后低１２％的程序。还有必须重视必需　氨基酸，尤其是赖氨酸水平。近年来研究成果表明，对瘦肉型肉猪，为取　得较高的增重速度和胴体瘦肉率，赖氨酸水平应予上调，以占饲粮风干　物０．９　１．０％或占粗蛋白质６．２％左右为宜。　１－３矿物质和维生素水平　育肥猪必须的常量和微量元素有十几种。在配合饲粮时一般主要考　虑钙、磷和食盐的给予，据试验：含钙符合标准要求的饲粮比贫钙的饲粮　增生速度提高１８％，单位增重耗子料量省ｌ３％，通常用采用骨贝粉来补　充饲粮中的钙磷，给量一般占风干饲粮的２％左右，而食盐占风干饲粮的　０．３～０．５％即可。　对育肥猪还必须保持各种维生素的供应。只按每天每头肉猪饲喂１　１．２ｋｇ青绿饲料就能满足对维生素的需要，或按标准添加多种维生素也　可。　１．４控制粗纤维水平　粗纤维含量是影响饲粮的适口性和消化率的主要因素，饲粮中粗仟　维含量过低时，肉猪往往会出现拉稀现象，过高，不但适口性差，而且饲　粮消化率会大大降低，许多试验证明，一般肉猪饲粮中的粗纤维水平应　控制在６－８％以内。　现将育肥猪饲粮配方介绍如表２。　２饲养技术　２．１饲料调制　２．１．１饲料粉碎　玉米、高梁、大麦、小麦、稻谷等谷实饲料都有一层硬种皮或兼有粗　硬的颖壳。喂前粉碎或压片是十分必要的。这样做可减少咀嚼消耗的能　

育肥猪饲养与管理方法

育肥猪的饲料一般为降低成本，采用粉料湿喂，育肥时间不要过长，-般在100天左右，下面是店铺精心为你整理的育肥猪饲养与管理方法，一起来看看。

育肥猪饲养与管理方法

1、合理分群当仔猪体重达到30公斤时则进入育肥舍育肥。这时要根据育肥猪圈的大小、饲养的头数、仔猪的强弱等因素对仔猪进行合理的分群饲养。一般来说，1.5平方米饲养一头猪，小猪阶段或秋冬寒冷季节饲养密度可以适当大一点，热天饲养密度要小一点。分群时，强的在一个圈，弱的或相对小的在一个圈。合理分群可以避免强的越来越强，弱的越来越弱。使育肥猪群进入良好的育肥阶段，为育肥猪打下良好的基础。

2、调教当仔猪进入育肥舍后要对育肥仔猪进行调教，使之形成吃料、排粪尿、睡觉“三定”位，有利于保持猪舍卫生及管理。一般的做法是在育肥仔猪进入猪圈前就要对猪在什么地点吃料、睡觉、排粪尿进行安排好，在排粪尿点撒少量水泼湿，并在此点弄点猪粪，猪进入猪圈后在1—2天内要有专人看守调教仔猪“三定”工作，使猪由不习惯到习惯，形成良好的“三定”要求。

3、科学饲喂与饮水进入育肥阶段后要根据猪的大小、猪的不同阶段对饲料营养要求不同，选择各个阶段饲料和营养水平饲喂。一般育肥猪按其生长阶段可分为育肥初期、中期、后期三个阶段。有“小猪(20—60公斤)长肉、中猪(60—100)长骨、大猪(100公斤以上)长膘”的生长特点和营养要求。也就是说在小猪阶段饲料中的蛋白质水平要在17—15%之间;中猪在饲料中的钙、磷水平要相应高一些，在2—1.5%之间，蛋白质水平可以在15—14左右;大猪蛋白质水平在14—13%左右，要求能量饲料(玉米粉、小麦等)含量高，占65%。饲料可以自己按照饲料标准生产，以可以到饲料生产厂家购买。饲喂方式：采取生喂。生喂可以省力、省时、节省燃料，保障饲料营养不被破坏，是科学的饲养方式。粉料用水拌成“马糠型”饲喂，颗粒饲料直接饲喂，每天2—3次，可以自由采食。猪的饮水要在猪舍内安装自动饮水器，让其自由饮水，对猪的健康十分有利。如无自动饮水器的猪舍，在采食后给予清洁的饮水。自动饮水的安装要求一栏安装2个，一高一低，高的距离地面70厘米，低的一个距离地面40厘米，有利于不同猪的饮水，节约用水，保持猪舍的干燥。安装自动饮水器的水压不能太高。

育肥猪的饲养管理措施

育肥猪的饲养是养猪生产中的最后一个环节，喂养育肥猪耗用的资金多，耗料多。在思维过程中要尽量的减少饲料的消耗和劳动力的使用，在尽可能低的时间内、获得成本最低、数量最多、质量最好的猪肉，获得最佳的经济效益，以满足人们对猪肉质量的要求和养殖场自身的盈利期望。影响肉猪生长发育的因素较多，单靠某一技术是难以达到目的的。只有采用合理的饲养管理措施才能在最短的时间内获得成本较低、数量最多，质量最好的猪肉，提高整个猪场 的出栏率，获得最高的经济效益。

一、 饲养管理措施：

① 合理分栏，按照体重大小，体质强弱，吃料的快慢进行分群合栏（注：小猪阶段体重大小不宜超过5Kg，中猪不宜超过10kg,）,分栏合群时应采取“留弱不留强”、“拆多不拆少”、“夜并昼不并”的原则。分群合栏后要保持相对稳定，否则，任意变动猪群都会引起猪的骚动不安、咬架，影响猪的采食等一系列的应激，抑制猪的生长发育。

② 耐心调教（最佳时期为早上猪还未起床之前，人为的把猪群驱赶到让它固定排粪尿的区域），让所有猪群养成在固定地点吃、拉、睡和互不相争（猪群不管强弱都实现均衡采食，有利于育肥）的习惯，不仅可简化日常的管理工作，减少养殖场特定卫生人员的工作强度，到达一定程度时还可以削减卫生人力。要做到以上几点必须抓得早（在猪群入栏时马上调教）、抓得勤（勤守、勤赶，勤教）。

③ 合理配合育肥猪的饲料，保证营养水平。育肥猪的饲粮必须营养全面平衡，不仅要能满足正常的生命活动的须要，还应该提供较多的营养以满足生长（增重）的须要。合理计算大猪，小猪所需要的营养物质量的多少（比如小猪料的蛋白含量应该比大猪多），不能随心所欲，必须按照科学的营养方法来配比饲料，实现饲料的百分百利用。

④ 喂法和餐数：育肥猪的喂法主要是定时喂、定质喂、定量喂使猪养成良好的采食习惯，有利于对饲料的消化和吸收。喂料之前可以适当吊一下猪的胃口（方法就是让猪听到，闻到有关吃喝的声音），刺激猪胃液的分泌，好让饲料消化比较完全，同时做好少喂勤添的工作。饲喂餐数：小猪一般3-4餐比较合适，大猪则3餐较好。

生长育肥猪的饲养管理_育肥猪的饲养管理要点

1.1体重的增长

生长育肥猪的生长速度先是增快，到达最大生长速度后降低，转折点相当于育肥猪的屠宰期。因此育肥猪在60~70kg以前的生长期，应给予高营养水平的饲粮，并注意矿物质和氨基酸的供应，以促进骨骼和肌肉的快速发育。

1.2体组织的生长

一般来说，生长育肥猪在20~30kg为骨路生长高峰期，60~70kg为肌肉生长高峰期，90~110kg为脂肪蓄积旺盛期。因此，育肥猪在60~70kg，要适当限制饲喂，特别是控制能量饲料在日粮中的比例，以控制体内脂肪过多，提高服体瘦肉率。

1.3化学成分的变化

(1)育肥猪幼龄时，体内的水分、蛋白质、矿物质相对含量较高，随年龄增长而降低。

(2)幼猪体内脂肪含量相对低，以后迅速增高。

因此，肥猪到了90~100kg时，就可出售或屠宰了。

2生长育肥猪的营养需要

生长育肥猪的经济效益主要是通过生长速度、饲料利用率和瘦肉率来体现的，因此，要根据生长育肥猪的营养需要配制合理的日粮，以最大限度地提高瘦肉率和肉料比。动物为能而食，一般情况下，猪日采食能量越多，日增重越快，饲料利用率越高，沉积脂肪也越多。但此时瘦肉率降低，胴体品质变差。蛋白质的需要更为复杂，为了获得最佳的肥育效果，不仅要满足蛋白质量的需求，还要考虑必须氨基酸之间的平衡和利用率。能量高使胴体品质降低，而适宜的蛋白质能够改善猪胴体品质，这就要求日粮具有适宜的能量蛋白比。

3提高生产力的主要技术措施

3.1选择优良品种及适宜的杂交组合

用瘦肉型猪种与我国地方良种杂交，其后代增重快、耗料省、瘦肉率高，用三元杂种猪育肥比二元杂交猪育肥好。

3.2提高仔猪初生重和断奶重

俗话说:“初生差50g，断奶差0.5kg，育肥差5kg。”说明仔猪初生体重越大，生活力越强，其生长速度越快，断奶体重也就越大。转群时体重越大，生长快速，育肥效果就好。

3.3适宜的饲粮水平在生长育肥猪饲养实践中，以高能量、高蛋白质饲料，采用不限量饲喂，效果好。在育肥后期采取限量饲喂，可限制脂肪过多地沉积。粗纤维含量是影响饲粮适口性和消化率的主要因素，饲粮粗纤维含量过低，猪会拉稀或便秘，含量过高，则适口性差，并严重降低增重和养分的消化率，粗纤维含量一般为4%~5%。