家乡风味小吃作文300字(精选11篇)
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家乡的小吃作文300字有关家乡的小吃作文300字汇编10篇在生活、工作和学习中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文要求篇章结构完整,一定要避免无结尾作文的出现。
写起作文来就毫无头绪?下面是店铺为大家收集的家乡的小吃作文300字10篇,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文300字篇1我们家乡——濮阳的风味小吃很多,凉皮、糟鱼、装模、灌肠、牛肉耗辣椒……那真是让人流连忘返!你要问我喜欢吃什么,当然是牛肉耗辣椒、糟鱼和灌肠了。
NO·1——牛肉耗辣椒看见牛肉耗辣椒,我的口水就流成了长江,恨不得马上就吃到嘴里。
牛肉耗辣椒配料由盐、牛肉、姜粉、葱、芝麻、味精、花生、辣椒做成,是我们这的特产之一。
当吃到那可口的辣椒酱,你一定不会忘记它那香醇的辣味;当吃到酥而香的花生仁时,你一定不会忘记它那香脆的美味;当吃到硬而脆的牛肉干时,你一定不会忘记它那令人回味无穷的香味;而且不上火,还可以当佐料吃。
好吃!好吃!真好吃!NO·2——糟鱼说起糟鱼,我的眼前猛地一亮,那才是山珍海味哩!它没有扎人的硬刺,鱼刺已变得面、软。
吃上一口,你感觉不到鱼刺的存在,可以放心大胆的吃,在嘴里那是越嚼越香!NO·3——灌肠灌肠也是我的最爱,灌肠皮很筋道,蘸着蒜汁吃让你觉得鲜美,煎着吃更是唇齿留香!我家乡——濮阳的风味小吃还有很多,心动不如行动,快来尝尝吧!家乡的小吃作文300字篇2房山有许许多多的美食,有鸭血粉丝汤,天津狗不理包子,周记啤酒烤鸭,兰州拉面,凉皮凉面……其中,我最喜欢吃的是小笼包。
小笼包不但味道好,它的外形也是比较有特色的,小笼包的顶端有20条折纹,看上去像一个花苞。
它的皮很薄,再经一蒸,看上去皮是半透明的,仿佛穿上了一套轻浮的外套,客人见了就想吃掉它。
吃小笼包可不同于普通的包子,往嘴里塞就可以大快朵颐。
热气腾腾的小笼包,吃法还有点特殊的讲究。
美味的汤汁是小笼包的精髓,一是不要浪费,二是小心喷溅烫嘴。
家乡美食作文家乡美食作文300字(精选105篇)家乡美食作文篇1我的家乡在风景优美的黄岩北洋潮济,那里不仅山青水秀,美食还特别多。
随便一说就有番薯庆糕、食饼筒、手工麦芽糖……但我最喜欢的是乌饭麻糍。
传说,天牛在四月八号这天下凡,于是人间有了牛代人劳动的说法。
每年的这个时候,家家户户都做乌饭麻糍犒劳牛,表示对牛的尊敬。
在这个时候,妈妈总会带我来老家吃爷爷亲手做的乌饭麻糍。
爷爷说要先到山上采一种俗称“山炒米脑”的嫩叶,将糯米在“山炒米脑”沥成的叶汁中浸泡一天,再放蒸笼里炊熟。
再拌些桂花、芝麻,用捣臼捣成乌饭麻糍。
然后再摊到面板上,撒上些许豆粉擀成约有一厘米厚,再切成四方形,这样就可以算得上乌饭麻糍了。
它外面灰,里面黑,散发着野菜特有的清香。
在吃之前,大人们总会在我脸上涂上几点,说这样夏天蚊子就不会咬我了,还真是有趣。
想吃乌饭麻糍吗?你的舌尖在跳动了吗?不用多说,赶紧来我的家乡品尝吧!家乡美食作文篇2生活,离不开衣食住行,而吃,则是百姓们最关注的话题。
我的家乡就有很多的小吃。
鱼香肉丝则是我们这边最有名的。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。
青椒都切成丝备用。
在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。
然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。
有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。
没过一段时间,鱼香肉丝就整盘进了我的肚子,爸爸妈妈看到狼吞虎咽的我,都开心的笑了。
家乡美食作文篇3我的家乡是美丽富饶的鹤乡——齐齐哈尔,齐齐哈尔不但风景宜人、物产丰富,而且各种风味美食也多着呐,您要是吃了,保证就香得不愿意走了。
家乡的特色小吃作文(11篇)家乡的特色小吃作文(11篇)在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。
那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家收集的家乡的特色小吃作文,希望对大家有所帮助。
家乡的特色小吃作文1我的家乡——涡阳,有非常多的特色小吃,有面皮、煎粉、撒汤等等。
其中我最喜欢家乡的面皮。
面皮的做法可是有难度的,首先辅料需要玉米淀粉100克,黄瓜一根,绿豆芽两小把。
调料需要辣椒油、蒜泥、食盐、芝麻酱。
首先将清水倒入搅开的稀面糊里,放入盘子里,用勺子边压盘子边搅,搅好后静置10分钟,面粉完全吸水后再搅,面糊没有小疙瘩时过滤一遍,因为过滤一遍做出来的面皮会更加光滑,口感会更好。
然后取出两个盘子,在一个盘子上抹上一层薄薄的油,接着盛两勺面糊倒入盘子,转动盘子,能均匀覆盖,之后把盘子放在锅里蒸制,从锅里取出盘子,用凉水冷却后再揭,最后揭出来之后切条,加入调料和黄瓜丝和绿豆芽,搅拌后就可以吃了。
面皮要加入辣椒油,这样看起来颜色是橙红色的,会散发出一股辣椒油的香味,让人闻着都会流下口水,味道香辣可口,特别好吃,很适合喜欢吃辣的人。
如果不想加辣椒油,颜色就是米白色,散发出一股芝麻酱的芝麻香味,味道特别香。
面皮滑滑的、嫩嫩的,让人吃第一口就会停不下来,喜欢吃辣的人和不喜欢吃辣的人都会赞不绝口。
我爱我的家乡的特色小吃,尤其是家乡的面皮,因为那是家的“味道”。
家乡的特色小吃作文2在我的家乡河南,无论男女老少、贫穷富贵,都会在早上吃一碗胡辣汤。
炊烟在空中游离、飘荡,一碗胡辣汤出锅了。
泛着油光的汤冒着热气。
用力一吸,浓烈的胡椒味与扑鼻的酱香味混合起来别有一番滋味。
轻捏勺子,缓缓于汤中翻转搅动,各色丰富的食材便一一“水落石出”了。
乳白的豆腐皮,鲜嫩的牛肉片,墨绿的海带,小巧玲珑的香菇丁,肥大的花生米与橙红色的胡萝卜片,构成了一道营养丰富,香气四溢的美食。
家乡的小吃300字锦集10篇家乡的小吃作文300字篇1俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味小吃,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿有名的风味小吃。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝非常惹眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
吃鱼香肉丝也挺好玩的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。
然后再放进嘴里,渐渐品尝它内在的味道。
有一次,妈妈回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。
就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,爸爸妈妈看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
家乡的小吃作文300字篇2几乎每个地方都有自己的美味:北京的烤鸭,西安的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的刀削面……从宴会的正餐大菜,到街头村边的风味小吃,可以说是举不胜举,我们临清也自然有,锅饼就是其中一种,让我来给大家说说。
锅饼的味道很香,样子也很好看,像一个大圆盘,中间撒上了许多的芝麻,这些芝麻就像是闪闪发光的小星星,好象在向你招手,真是令人垂涎三尺。
锅饼的做法很简洁:先将面和好,然后在揉一会儿,再把它做成圆饼样,放在铛里,上面再扣上一个刻有花瓣的铛,将它放在炉上烙,然后不停地来回翻动,而且火候不能太急,还要烙匀称,烙好后,再在桌上撒上一些芝麻,将烙好的饼放上去,只一会,一个锅饼便做好了。
锅饼是我最爱,可是我起的不早,每次到那里的时候,锅饼却正好卖完,奶奶为了让我吃到锅饼,晚上的时候便去卖锅饼的家,让他们给我留点,这样我每天早上就能吃到香酥的锅饼了。
我吃锅饼的时候,总爱先吃那层带芝麻的面,由于那是最可口的,而且很有嚼劲,能真正的让人感觉到津津有味。
家乡美食作文300字家乡美食作文300字(精选26篇)家乡美食作文300字篇1我的家乡在宁夏,这里以回族居多,所以我的家乡菜就以回族风味菜为主体。
它汇聚回族饮食之精华,崇尚清真,尤其讲究卫生,处处突出“洁净”二字。
回族清真饮食忌食猪、驴、狗、猫、鼠等穆斯林认为不洁的动物,不吃自死的动物及动物的血液。
选取的肉食必须经过宰杀并以真主的名义咏经,宰杀的牛、羊、鸡等确保了品质。
宁夏小吃多以牛羊肉为主,品种多,风味独特。
主要有:手抓羊肉、糖醋黄河鲤鱼、鸽子鱼、清蒸羊羔肉、羊杂碎。
回族面食也很讲究,油香、馓子等香脆可口、颜色金黄;羊肉臊子面、羊排小揪面、粉汤饺子色香味俱全,营养丰富,极具特色。
回族人一般在吃完主食后,还要喝上点盖碗茶,这个盖碗茶可不是普通的大碗茶,而是用一种特制的茶盅,里面盛上清茶、冰糖、红枣、桂圆、葡萄干、枸杞、核桃仁、芝麻等八味原料冲泡而成。
茶香浓郁,使人回味无穷。
怎么样,馋了吧!有机会来我的家乡宁夏吧,到时一定让你大饱口福。
家乡美食作文300字篇2老家揭阳在我看来就是座美食城。
不说别的,就连那普普通通几乎任何人都吃过的肠粉,也给我们用自制的调料做成了口味独特、丰富、鲜美、与众不同的潮州肠粉。
而最让我眼红、垂涎三尺的,是那出了名的潮州牛肉丸。
这牛肉丸——正宗!我曾在一个餐馆里见过那里的厨师做牛肉丸。
一盆子的牛肉,用勺子铲出一个乒乓球大小的牛肉丸,再用手加点工,捏圆了,放到温水里。
我在旁边的椅子上看着,你要是仔细闻,能闻到那水里散出的淡淡的牛肉香……这牛肉丸——美味!家里每逢过节,都要痛痛快快地吃上一顿火锅;而每次吃火锅,都少不了那香气浓浓的牛肉丸。
说香气浓浓,一点也不过分。
煮熟了的牛肉丸,它的香气会从锅里飘上来,飘到每个人的鼻子前,你一闻,全是那牛肉香,会忍不住提筷把锅里的牛肉丸一个个都吃下去。
这丸要是入了口,那更是奇妙无比,美味至极。
你要是着急,一咬,里面的汁就会喷出来,烫你一口,所以只好放在碗里,粘几下酱料,再慢慢品尝。
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文(精选20篇)无论是在学校还是在社会中,大家都写过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
那要怎么写好作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的风味小吃作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的风味小吃作文篇1我的家乡在四川,这里风景宜人,是天府之国哦。
这里的风味小吃可是一绝,什么火锅呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧,北方人叫混沌。
妈妈说做法很简单,就是先把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮就行了,不用像饺子那样包的那么麻烦。
抄手的面皮白白的,滑滑的,馅儿也是味道十足。
抄手里的汤,看上去油呼呼的,但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香,它是一种很有名的休闲食品。
它分为不辣、微辣和特辣三种。
这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来,抹上调料品,放到烤炉上烤。
不一会,食物的香味儿就扑鼻而来,这时在刷点香油和孜然,就可以吃了。
吃一口,好香啊,但是要记住不要吃多了,因为容易上火。
怎么样,搀得要流口水了吧。
那就欢迎到我的家乡来做客,我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
家乡的风味小吃作文篇2羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃,因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右,因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃,当时只是觉得很好吃。
随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱,我逐渐对羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,还需要很多的调料,首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮,待肉煮熟后捞起,将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤,然后将煮熟的羊肉切成片,将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中,并加入,这样一碗羊肉粉就制作好了。
在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗,冬天吃得温暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口,令人长久回味,所以我爱羊肉粉,我更喜欢吃羊肉粉。
家乡的小吃优秀作文家乡的小吃优秀作文(精选21篇)在现实生活或工作学习中,大家都经常接触到作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。
为了让您在写作文时更加简单方便,下面是小编为大家收集的家乡的小吃优秀作文(精选21篇),希望对大家有所帮助。
家乡的小吃优秀作文篇1中国是一个多民族的国家,各地都有非常有特色的食品,像北京的烤鸭、新疆的烤羊肉串、蒙古的手抓羊肉、云南的过桥米线、兰州的牛肉拉面,都是一绝。
说到我们灵宝,有些人可能认为灵宝苹果是有名的。
其实,我们灵宝含有很多特色小吃,比如石子馍、一生凉粉、羊肉汤、脂油饼等,他们都是小有名气的小吃。
我最喜欢的灵宝小吃是脂油饼,他的做法很简单,但是很有特点。
首先要把面活好,一般用发酵的面团,反复搅拌才行。
把活好的面放到案板上揉成长条形,用刀剁开,分成大小相等的圆形面团。
再把小面团用手压扁,在上面抹上大油,撒点盐、花椒和葱花,反复揉面团,把调料混匀。
下一步就是烙饼和烤饼,把做好的饼两边抹点油放在铁凹上烙熟,最后把饼放到火炉里边烘烤一下。
这样,一个热气腾腾、金黄色的脂油饼就出炉了。
那金黄色饼子,看着都让人直流口水,咬一口,脆脆的外皮,松软的面,夹杂着花椒的麻,盐的咸,还有香喷喷的的大肉味道,让人吃了一个还想再来一个。
大家听了我的介绍,是不是都想尝一尝我们灵宝的特色小吃呢?家乡的小吃优秀作文篇2老北京小吃可多啦!有驴打滚、艾窝窝、糖葫芦等,数不胜数。
其中我最爱吃的就是糖葫芦。
关于糖葫芦,还有一个民间传说呢:有一次,宋太宗赵停的贵妃得了怪病,什么药都治不了,只好通知大家,谁能只好这种病,就给他重赏。
一天,有一个人来了,让皇帝把山楂和冰糖熬在一起,每天饭前吃几枚,不到半月,一定会好。
结果按这个方法,贵妃的病果然好了。
后来人们就把山楂串成一串一串来卖。
糖葫芦也是我爱吃的食物。
有一次,我生病了,什么也不想吃,爸爸在上班,我打电话让爸爸下了班以后给我买几串糖葫芦。
在我们平凡的⽇常⾥,⼤家最不陌⽣的就是作⽂了吧,作⽂是⼈们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想⽤书⾯形式表达出来的记叙⽅式。
你知道作⽂怎样才能写的好吗?下⾯是店铺整理的家乡风味⼩吃作⽂,希望能够帮助到⼤家。
家乡风味⼩吃作⽂1 我得家乡——清江——坐落于温州乐清,它是⼀个美丽富饶得沿海⼩镇。
我们家乡得特⾊⼩吃像天上得星星,数不胜数。
不过,要说最有名得,还是三鲜⾯。
据说,三鲜⾯原来只有三种配料:⽩虾,蛤蜊,牡蛎。
后来根据客⼈对⼝味得要求,商家⼜在原来得三鲜⾯⾥加上其他⼀些辅料或⼀些特⾊海鲜,但是,三鲜⾯这个名字还是⼀直保留了下来。
噢,对了,悄悄告诉你,只有我们清江得三鲜⾯才是正宗得! 我记得有⼀家三鲜⾯馆坐落在公园对⾯得⼩店附近。
有些⼈,本是专程来买东西得,可经过⾯馆,每每闻到⾯馆⾥飘出得三鲜⾯特有得⾹⽓,总忍不住进去⼤吃⼀顿。
还有些远⽅得客⼈,也专门赶过来吃咱们清江得三鲜⾯。
去得多了,⽆论是谁都会发现,⾯馆不⼩得店⾯每次都是“⼈满为患”,两名店主忙得不亦乐乎。
可见⼤家对三鲜⾯得喜爱。
三鲜⾯不仅受⼈喜爱,做法也⽐较奇特。
⾸先准备:姜1⼩块,鸡蛋1个,⼩黄鱼1条,蛏⼦,⽩虾,鳗⼲,蛤蜊,牡蛎,葱,⼩青菜以及其他必要得配料。
第⼀步要做姜蛋。
把姜洗净,去⽪,切⽚,⼀半切末,⼀半留着备⽤;鸡蛋搅匀加⼊姜末,再搅匀,搁在⼀旁。
锅⾥放少许油,⼩⽕,煎姜蛋,煎好了拿出来备⽤。
第⼆步,在锅⾥放油,加姜⽚,烧6成热,放⼩黄鱼,接着是鳗⼲,煎得颜⾊有点黄了就放蛏⼦,姜蛋,⽼酒,糖。
直接加⽔,再放⼊⽩虾和适量盐,⽔开了放⾯⾷,⽔再次开时加适量味精,放牡蛎,葱叶,⼩青菜就可以出锅了。
⼀⼝下去,第⼀个感觉是烫,然后就尝到了鲜,⼀⼝⾯进肚,就马上想再来⼀⼝,哪管什么“烫”! 呵呵,动⼼了吧?我们⼩镇永远欢迎你得到来!家乡风味⼩吃作⽂2 提起北京,⼤家都会想到烤鸭,提起云南,⼤家⾃然会想起过桥⽶线。
然⽽,提起我的家乡长丰下塘集,令⼈们赞不绝⼝,垂涎三尺的,便是烧饼了。
我的家乡美食作文(通用36篇)我的家乡美食作文(通用36篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家都写过作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。
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我的家乡美食作文篇1家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。
尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了,它已经有130余年的历史了。
每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着大麻糕,吃得津津有味。
外地人来常州,都会尝一尝大麻糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。
其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。
常州还有一个美食,就是萝卜干。
来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。
”关于萝卜干还有一个美丽的传说。
相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。
明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。
从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然,除了大麻糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。
我的家乡美食作文篇2我的家乡有各种各样的美食,样样都是美食中的极品。
无论是闻起来臭,吃起来香的臭豆腐;还是又大又胖皮薄馅大的饺子;或是在铁板上与鸡蛋共舞的冷面,都是那样美味。
但在我眼中,最好吃的还数集麻、辣、香为一体的麻辣烫和酸甜可口的冰糖葫芦。
刚一进麻辣烫的店门,就能感觉到一股热气袭来,等麻辣烫下入锅中,就能闻到香味,随着时间流逝,这香味越来越浓,让你躲也躲不过。
家乡的美食作文[必备15篇]家乡的美食作文1俗话说得好,金窝银窝比不上咱家的草窝,这就说明家乡在每个人心中的分量那是相当的重啊!我们常年生活在苏州,所以哈哈哈故乡也就理所当然的成了我们的第二故乡,逢年过节我们都要回去那里,今天我给大家介绍一下那里的美食吧!哈哈哈故乡位于江苏如东一个名叫拼茶的'古镇,镇不算大,但小有名气,因为这里有所高级中学每年有不少学子考上清华北大吆。
杨二车娜姆就曾经携带央视来这里拍摄过这里的美味呢!我要介绍的第一美味,那就是竹蛏汤。
在这里,几乎家家户户都会制作这道菜,逢年过节或者家里有什么重大事情,请客会友都要有这道菜的吆。
竹蛏经过浸泡,下锅即是奶白色的汤汁,根据季节的不同,再搭配上时令素菜,那叫一个鲜美浓香多变呀,保准你吃了还想吃!其次,就是这里的海鲜烧饼了。
一说烧饼,大家也许会说,烧饼有什么好介绍的,到处都有。
可是这里的烧饼据说乾隆年间就闻名天下了呢。
从外皮上来看,和其他烧饼没有什么两样,可它的馅却是很不一样的。
韭菜末、配上蟹油、虾子、葱花、板油等。
师傅的手艺也是相当的了得,而且都是亲历亲为,所以常常都是供不应求,每天都能卖出上千个,想吃的得起草排队吆!最后,介绍的是这里的扣包。
扣包也就是我们俗称的肉包,一看到肉包,大伙儿又要笑了吧,有人会说,我们这里包子有各色各样的,谁还稀罕什么肉包呀!不要急,听我说完你肯定要流口水的。
这里的老板坚持只做一种口味,老板每天四点就起来备料,而且猪肉都是精心挑选的三分肥七分瘦的,这样的肉馅油水刚刚好被面皮吸收,肉香扑鼻,肥而不腻。
如果你有需要,老板还会送你骨头汤呢!我说得自己也流口水了,还好,离去外婆家的日子也不太远了!家乡的美食作文2我家乡是濮阳,好吃的食品有很多很多。
有老城壮馍、牛肉耗辣椒、香菇酱……但是这些都不是最好吃的,色、香、味俱全的非炸年糕莫属的了。
说它色、香、味俱全,得先从外表说。
炸好的年糕片摆在盘子里,一个个金灿灿的,油光满面,不断地发出??的响声,亮闪闪,切面鼓着大肚皮,散发着袅袅的`热气,让人大饱眼福,想迫不及待地吃一口。
家乡美食作文300字家乡美食作文300字(精选32篇)家乡美食作文300字篇1中国的美食有成千上万种例如:北京的烤鸭,湖南的臭豆腐……我家乡的美食就是出了名的臭豆腐。
一说起臭豆腐,你们肯定会问:“这豆腐都是臭豆腐了,你们怎么这么喜欢吃呢?”其实,臭豆腐是闻起来臭,吃起来香。
今天,我和妈妈一起上街,在这大街小巷子的路旁不时传来一阵阵叫卖声:“快来买了,正宗的臭豆腐,又香又便宜!”一听到有臭豆腐,我就央求妈妈买臭豆腐给我吃,只见那摊主把一块一块的一寸方形的豆腐从“卤水”里捞了出来,再又放到油锅里炸,在炸的时候,就能听到一阵阵“吱吱”的声音。
炸了几分钏后,一串串臭豆腐便炸熟了,摊主又用刷子沾上了一点配料,刷到了臭豆腐上面,于是,一串串臭豆腐便能吃了,我迫不及待地拿着一串串臭豆腐吃了起来,我情不自禁地叫道:“哇,真好吃呀!”我又狼吞虎咽地吃着臭豆腐,不知不觉地,一串串臭豆腐便在我的肚子里了。
这时,我才感觉到嘴巴好辣,我“呼哧,呼哧”地喘着粗气。
一旁的妈妈笑着对我说:“还想要再来一串吗?”我搔着头,不好意思地回答:“想是想,不过,我的肚子已经吃饱了。
”我很喜欢吃家乡的臭豆腐,如果你来我们的家乡,我一定会热情地邀请你吃我们家乡的特产——臭豆腐。
家乡美食作文300字篇2我的家乡在湖南绥宁,那是一块富饶的宝地,家乡有一种特色风味的菜,让人吃了回味无穷。
我的家乡菜,俗称腊肉。
逢年过节,我都会到爷爷家里去,每次爷爷都会炒我喜欢的腊肉。
制作腊肉,先要用小刀把肉穿个洞,用绳子穿好,挂在梁上,下面是个火炉,炉子里的火烧的旺旺的,让烟去熏肉,过几个月,肉色转黑的时候,腊肉就做好了。
炒腊肉,先要把腊肉放在火里面烧,在唰干净,炒几分钟,再放盐,辣椒,肉就炒好了。
一口咬下去,肉中的油便飞溅出来,肉质细腻、润滑,有如仙境般,再嚼几下,肉中富含辣味也出来了,混着那油,又辣又香,吞下肚中,口中的余味让人回味无穷。
外婆说:“可别只看味好,也要想一想,其中的道理。
写家乡美食的作文写家乡美食的作文(通用32篇)在日常生活或是工作学习中,大家都不可避免地会接触到作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是小编为大家收集的写家乡美食的作文,欢迎阅读与收藏。
写家乡美食的作文篇1成都,天府之国的省会,小吃的天堂。
美味的四川人造就了众多的名小吃:钟水饺,蒸珍糕,担担面,三大炮……而在众多的小吃中,我对肥肠粉情有独钟。
肥肠粉在成都虽然比较普通,可唯有白家高记肥肠粉馆的最为正宗。
恰好他离我家最近,我们可以经常解馋。
这是一件没有装潢的小馆子,客人却不少。
一走进屋子里,就会闻到一股浓浓的香味,十分诱人。
看那些吃粉的人,围坐在方桌旁,脸上红丹丹的,嘴上还不是的发出“咝咝“的声响,可见堂外的寒风也挡不住这嘴里,这心里的热浪。
好不容易买了张票,坐在灶台的一张桌子旁,再等吃的同时,一览堂内的风景,先饱了眼福。
只见堂内有一个大灶台,上面支起了一个大锅,一锅浓浓的沸腾的汤,扶着一层厚厚的油。
灶台上还有十来个碗,里面放着碎葱,红油,味精,盐等调料。
灶台的右下方是个木盆,里面盛满了粉,师傅把一个个盛了粉和豌豆苗的竹勺,放入了沸腾的锅里?过了五六分钟,终于煮好了,师傅把粉倒进装有调料的碗里,又加了一些汤和肥肠碎片,一碗香喷喷,热呼呼的肥肠粉便送了上来。
一股辣香辣香的味道扑鼻而来,好不诱人用筷将粉和调料和匀,变成了一碗红润润的透明面。
先尝尝粉丝,细嫩韧性好,加上作料的辅助,味道别提多美了;再尝一口肥肠,软软的,鲜鲜的,细腻滑嫩,真是令人赞不绝口。
此时此刻,我口水欲滴,便以“一不做,二不休“之势埋头大干起来?不一会,碗里的食物被我一扫而空。
美味!粉丝吃完了,肠也吃完了,口里人流者难以散去的香味。
朋友,如果你们不怕辣,一定要尝一尝,那才是十足的过把瘾!写家乡美食的作文篇2从小我就特别喜欢吃虾,姥姥很早就知道这一点。
每当我回去时,姥姥都会烧上一大碗干锅虾,哪一次都不例外。
家乡的风味小吃作文在生活、工作和学习中,大家总少不了接触作文吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
如何写一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小编为大家收集的家乡的风味小吃作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
家乡的风味小吃作文篇1“千里不同风,百里不同俗。
”每个地方都有不同的风味小吃,当然,那是因为风俗不同。
在我的家乡,有许多特色小吃。
比如:冲菜,香肠,鸡蛋糕等等一些,但我最爱的是香肠。
当然,我享受的也是做香肠时的乐趣。
今年过节时,我又重温了一次当时的快乐。
我先帮母亲切得,却搞得自己的脸快成了肉饼。
我两手持刀,心想着要快刀斩烂麻,便无规无矩的乱切,不想肉粒不听话,喜欢我这张胖乎乎的脸,纷纷跳上来亲我,弄得我挨了骂,但心里甜滋滋的。
然后放上不同的调料与肉混合,就好了。
又将猪场洗干净,还要用手给猪场洗澡,我当然不愿意。
终于要开始做真正的香肠了。
奶奶与妈妈用一个口杯套在小肠一头,然后将肉一点点塞进去,中途要用针戳几下肠子,还要隔一段距离打一个结并用绳子扎起来,形成一节一节的-香肠可不是一长根,而是一小节的哦!现在万事俱备,只欠东风了-熏香肠。
田爷爷搭一个密封帐篷,加上一些湿柴,将香肠挂在正上方。
几个星期后,美味可口的风味小吃大功告成了。
奶奶端上桌来,四周立刻散发出浓郁的香,又加上表面那层又油又腻,并且微微泛金黄色的一层皮,就算只是看见便使人垂涎三尺。
轻轻咬上一口,美味的汁液立即流入你的舌尖。
口腔上,让你有无尽的回味。
霎时,我的耳边回想起了啧啧的赞叹声,抬头一看,大家都还沉浸在无穷无尽的回忆中呢!现代社会中,肯德基等东西接揰上市,但在我看来却没有香肠等民间等风味小吃可口了呢。
民间风味小吃丰富了我的农家生活。
家乡的风味小吃作文篇2俗话说“民以食为天”,中国人民用自己的勤劳和智慧,创造了多种多样的食品,不同地方的食品有不同的风味。
“粽子”就是我家乡的一种风味小吃。
在我的家乡宜州市,不管什么季节,不管大街小巷,你都可以找到卖粽子的摊铺。
家乡的风味小吃作文家乡的风味小吃作文15篇在日常学习、工作抑或是生活中,大家都写过作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家收集的家乡的风味小吃作文,希望对大家有所帮助。
家乡的风味小吃作文1随着日新月异得科学发展,人们生活水平不断提高,家乡那个偏僻得小山村也富裕起来,一栋栋漂亮得二层小楼到处都是,干净美观得酒店也随处可见。
不过只要谈起家乡得风味小吃——凉皮,那可就让人啧啧称赞。
凉皮得样子很好看,你瞧:晶莹剔透得凉皮浸在泛着褐色得酱汤里,点缀其中得是一根根翠绿得黄瓜丝,噢,还有那一条条黑褐色得海带。
洁白得蒜沫拌上黄色得生姜,再配上一大勺麻油,仿佛是一块块白玉散落在草地间,真是让人垂延欲滴呀!凉皮得做法很简单,很易懂,夏天里家乡得大街小巷有许多得小吃店:来了一位客人,送上一杯凉茶,然后就吆喝着走进厨房,把备好得凉皮切成条状,接着放进一个大碗里,放上切成丝得黄瓜和海带,撒上蒜沫和生姜,最后浇上一些麻油和酱油,如果嫌不够好吃,还可以淋上一大勺红彤彤得辣油。
每一次回到家乡,都喜欢去品尝凉皮,因为我回家之时正为酷暑,吃一些凉皮会觉得很清凉。
每当一大碗凉皮落在我面前时,我总是举起筷子却下不去,只是觉得这么好吃得东西,吃了就太可惜了,可是经不住肚子得"哀求",吃了起来。
我特别喜欢用筷子去夹不起来得凉皮,放在嘴里,滑滑亮亮得,细细一嚼,酸酸得感觉,好吃极了,再夹起一根翠绿得黄瓜丝尝尝,浓烈得酱味和蔬菜得清香,令我回味无穷,心驰神往。
记得有一次,我吃凉皮时,由于贪吃不留神,"溜"一声,凉皮被我吸在了喉咙里,一个劲地在那儿咳嗽,引得别人在一旁奇怪地盯着我看。
也怪我当时太急,后来还是让妈妈塞了一大团饭进去,再狠狠地拍了我几下,凉皮终于下肚了。
家乡得风味小吃呀,虽然有几年没有品尝了,但你那清爽得味道却是我美好得回忆。
家乡的小吃作文在平凡的学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编帮大家整理的家乡的小吃作文(通用17篇),仅供参考,希望能够帮助到大家。
家乡的小吃作文1我的家乡白象,风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。
它以糯米粉为主料,芝麻、棉白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。
我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。
然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。
不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。
最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。
眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还是热的。
白象香糕的味道是极香甜的,只觉得那糯米粉要把嘴粘住,那香甜可口之气沁人心脾。
豆腐串说起豆腐串,其实家喻户晓,但在这,豆腐串和茶叶蛋是放在一起的。
也许你会问一个问题:茶叶蛋和豆腐串放一起煮起来成什么样子啊?不过,也就是两者独特的味道相结合,才称的上是美味啊!不怕你笑话,吃了这里的豆腐串,保准把你搀得吃了还想吃。
小学时候,我有时会到豆腐串老店去吃豆腐串。
我喜欢看着他们煮豆腐串,弄懂他们是怎么把豆腐串煮得如此美味。
首先,把满乘着水的大锅烧沸,等到水里吐出大气泡的时候,往里面灌入大量的辣油、味精,继续烧,使它们的味道充分与水混在一起。
这时,把早在一旁等待的干豆腐倒入辣汤里,过会儿,把茶叶蛋也放进去,两种味道就相融了。
家乡的美食作文家乡的美食作文通用11篇在平平淡淡的日常中,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。
那么问题来了,到底应如何写一篇优秀的作文呢?以下是小编为大家整理的家乡的美食作文,欢迎大家分享。
家乡的美食作文1我的家乡在济南,平常过年过节都会回一趟老家。
我的伯伯便会给我做许多好吃的,我最爱吃的要数油旋儿了。
第一次吃油旋儿是在六岁时,那是第一次回老家,大伯是个好厨子,就给我做了一些好东西吃,其中就有油旋儿。
第一眼见到它:一个个马蹄形的东西,穿着金黄色的外衣,斜躺在盘子里。
只瞧见一眼就淌了口水,一手抓来便吃,一嚼,能听到“咔嚓咔嚓”的声音,酥脆的响声,加上外酥里嫩的口感,和着面里麦芽的香味和葱花的清香,令人犹如在天堂般飞的感觉,我当时便为之倾倒,只觉其香味持久到我现在想来依然陶醉的地步,那种感觉超过了味蕾上的所有感受。
向来痴于美味的我,从此便醉于这油旋儿了,所以济南各地的油旋儿我通通吃了个遍,其中最令我回味无穷的要数大观园那家了。
虽然我家离那里有些远,但我仍然愿赶到那儿去。
做油旋儿的是有着三十多年经验的张师傅,这儿颇有名气,因为有季羡林老先生题词的“油旋儿张”牌匾赫然悬挂在店面的正墙上,听张老板说,季老曾专门唤人来他这里要油旋儿,他便求了这几个字,这几年俨然成了他这儿的金字招牌。
我默默地看着,耐心地等着,只见他们紧着忙活,一个和面,一个烤,另有一人负责出锅:一个把和好的面切成一块块的样子;一个把面皮盘成钻头一样,再在面板上放些油,把它摁扁;负责烤制的,把半成品油旋儿一面面烤好,放上去之前还要放些油,防止油旋儿沾在上面而烤焦,随时翻面,还要掌握好火候,熟了以后,另外一个人逆着之前盘面皮的方向,两手拇指往外一翻,再一扣,稍微一使劲儿就是成品了,于是它们就闪闪烁烁、大大方方地站到我们跟前了!每当有了零花钱,我便会去到那里买个油旋儿,尽管路远,但一想吃完以后的唇齿留香,还能看到一团面变成一个个金灿灿美味油旋儿的全过程,也就觉得不虚此行了。
家乡的小吃作文家乡的小吃作文(通用26篇)家乡的小吃作文篇1我家乡的小吃可是享誉全国,驰名中外的。
每天早上,武汉的大街小巷里都飘着各种美味小吃的香味。
其中,我最喜欢的小吃就是热干面和豆皮。
热干面是武汉的着名美食,是武汉人生活不可分割的一部分,面条根根爽滑筋道,色泽淡黄而油润,滋味鲜美,再拌之以香油、芝麻酱、香醋、虾米以及各种酱菜,更是香浓味美,让人食欲大增。
豆皮的味道则绝不逊于汉堡包和披萨饼。
豆皮的豆是用脱壳绿豆磨成,皮由精制米浆摊出,馅是湘产的糯米,外加三鲜是鲜肉、鲜菇和鲜笋。
豆皮的形是方而薄,豆皮的色是金而黄,豆皮的味是香而醉。
吃起来爽口鲜嫩,回味悠长,非常美味。
除了我今天介绍的两种小吃之外,武汉还有很多让人垂涎欲滴的美食:汤包、面窝、烧麦、米酒、欢喜坨……欢迎你们来武汉,到时候我一定会请你品尝我们家乡的美味小吃。
家乡的小吃作文篇2我的家乡在亳州,这里有很多特色小吃,我最喜欢吃的是牛肉馍。
它色泽金黄、外脆里嫩。
每天清晨,各个牛肉馍摊点都会荡漾着扑鼻的香味,就像芳香的野花,开满城区的各个角落。
做牛肉馍有三道工序,第一道是做馅儿,用上好的牛肉剁成肉泥,配上粉丝、葱、姜和多味材料拌均匀。
第二道是和面,面和好之后“饧”好,然后用手按成薄皮,层层卷入肉馅,直到皮薄如纸,第三道是炕,先把炭火生旺,再于旺火中盖一层炭灰。
然后把制成圆饼形的牛肉馍放在圆形的平底锅内炕,兑上清香的油用细火炕,不断翻转,约30分钟后光灿灿的牛肉馍就出锅了。
这就是我家乡的特色小吃——牛肉馍。
家乡的小吃作文篇3我的家乡是台州市区的行政中心——椒江,是一座美丽的海滨小城。
家乡有许多四通八达的公路、水路,也有许多名胜古迹和景色秀丽的公园,还有许多新建的高楼大厦。
尤其令我喜欢的,是家乡美味的小吃。
中山东路上的骨头粥,听说至少有二十多年的历史了。
爸爸说:“古人对粥的要求很高,见水不见米,不为粥;见米不见水,不为粥。
”这家粥店的粥煮得很糊、很烂,水不多也不少,应该是真正的粥了。
介绍家乡的美食作文介绍家乡的美食作文(通用25篇)在平日的学习、工作和生活里,大家或多或少都会接触过作文吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
你写作文时总是无从下笔?下面是小编收集整理的介绍家乡的美食作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
介绍家乡的美食作文篇1俗话说“民以食为天”,几乎每个地方都有自己的美味,你看:北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、内蒙古的小肥羊、云南的过桥米线、山西的刀削面……从宴会上的正餐大菜到街头村边的风味美食,可以说举不胜举。
鱼香肉丝是我们这儿著名的风味美食。
鱼香肉丝的味道好,看相也不错。
一个盘子中有绿油油的青椒,红艳艳的萝卜,黄澄澄的肉丝格外显眼,再浇上火红的辣汤,真令人垂涎三尺。
鱼香肉丝的做法很简单,把肉,胡萝卜。
青椒都切成丝备用。
在锅内倒入少许油,放入肉丝炒熟,让后倒在盘子里,再往锅里放入生姜,葱,辣椒,番茄酱,料酒等调料爆炒片刻,然后放入萝卜,青椒,翻炒,几分钟后一盆色香味俱全的鱼香肉丝便做成了。
吃鱼香肉丝也挺有趣的,吃胡萝卜时,我总爱先用舌头舔一舔上面的辣汤味。
然后再放进嘴里,慢慢品味它内在的味道。
有一次,爸爸回来晚了,但还是烧了我百吃不厌的鱼香肉丝,一端上桌,我迫不及待地夹了一筷子,便香喷喷的吃起来,真香啊,辣中带着微甜,简直就是人间美味。
就这样,不一会儿,满满一盆鱼香肉丝就到了我肚子里,弄得满嘴都是辣汤,家人看我这副“狼狈”样,都哈哈大笑起来。
介绍家乡的美食作文篇2我的家乡是一个景色秀丽的小农村,虽然那里没有高楼大厦,也没有先进的设备,但是那里的小鱼丸十分的美味,跟qq糖一样q,跟棉花糖一样软,咬一口,仿佛可以忘掉一切烦恼,置身于天堂之上。
每当上午9点和下午2点时,就会有一位师傅骑着三轮车,三轮车会发出“叮叮叮”,“叮叮叮”的声音,每当听到这种声音,我就会向妈妈要钱,跟哥哥一起怀着迫不急待的心情飞奔过去。
小鱼丸的q是q在它不像其它的糖只容一张嘴,也不像其它的糖那样硬,它是一咬就破的,是用手指轻轻一碰,就会像弹簧一样弹起来的。
家乡的美食作文300字精选家乡的美食作文300字10篇家乡的美食作文300字篇1我的家乡在四川,这里是一个你来了就不想离开的地方,我最喜欢吃四川的火锅。
提到"火锅",那我先给大家介绍一下火锅专用的锅吧。
锅的造型各式各样,有的圆,有的方,甚至中间还有一个小方块。
有些锅的里里外外都有精心刻制的花纹,这代表着古老的蜀国文化。
吃火锅可不能少了汤料呀!汤料一定要有汤呀,汤一定要是辣汤哦,不是辣汤的话,那就不叫"四川火锅"了。
"汤料"里的"料"有:香菇、葱、油……最重要的一样东西就是——辣椒。
菜品有:耗儿鱼、豆腐、毛肚、白菜、粉丝等等,我最爱边吃麻辣火锅,边喝豆奶。
火锅的`味道是很辣很辣的,但鸳鸯锅有辣的区域,也有不辣的区域。
我爱吃四川火锅,我爱我的家乡——四川。
家乡的美食作文300字篇2汤圆,大名鼎鼎的宁波小吃之一。
宁波汤圆至今有700多年的历史,始于宋朝,它原来的名字叫“元宵”。
汤圆有一件雪白的外衣,里面是黑乎乎的身体,像一个个胖娃娃。
做汤圆是比较简单的`:先把优质糯米粉放进碗中,再放点水慢慢揉成面粉团,然后一块块扯下来,揉成大拇指大小的球,最后压出一个洞,将馅放下去,一个生汤圆就做好啦,要是在馅里加点桂花,更是美味十足!把做好的汤圆放进有水的锅里,开火时不要开太大,也不要开太小,然后等到汤圆从水底浮上来时,火就要开小点了,再过一会儿,一碗芝麻味的汤圆就诞生了!还有一些饭馆,把汤圆油炸着吃,又酥又甜,也很美味。
煮好的汤圆色香味俱全,闻起来就让人垂涎欲滴,夹起来轻轻咬一口,皮就破了,里面的芝麻糊马上流进了嘴里,流进了你的心田里,袅袅的香甜气味扑鼻而来,只要吃了就根本停不下来。
我爱家乡宁波,更爱家乡特产——汤圆,欢迎你来品尝。
(小港中心学校金子诒)家乡的美食作文300字篇3要说我们濮阳的名小吃,那可是数不胜数,应有尽有的。
下面就请大家跟我所来,品尝一下我们濮阳的名小吃吧!相信你们一定会被它们的香气所吸引。
Only people who are full of self-confidence can immerse themselves in life with confidence everywhere andrealize their will.简单易用轻享办公(页眉可删)家乡风味小吃作文300字(精选11篇)家乡风味小吃作文1提到口镇,这是个人杰地灵的地方。
著名的莱芜战役就是在这儿发生的。
而口镇最富有特色的风味小吃莫过于方火烧热豆腐了。
口镇有很多卖方火烧热豆腐的。
一张桌子,三四把椅子,就构成了一次宴席。
再者,拿上几个方火烧,端上几块热豆腐,舀上几碗豆腐浆,美味极了!咱们就来说说方火烧吧!方火烧,顾名思义,它肯定和其他火烧不同,它是方的,而一般火烧是圆的。
这就是它的特别之处。
方火烧很硬,牙口不好的人,是没有口福了。
看那炉子上一个个黄澄澄的方火烧,外酥里嫩,真想上去咬一口呀!光有方火烧还不够完美,配上一块热豆腐才是人间美味呀!黄澄澄的方火烧、热腾腾的豆腐,再给你盛上一碗热乎乎的豆腐浆,包你回味无穷。
热豆腐要占着酱吃,那才别有一番风味,就连其它地方的人千里迢迢的来到口镇,为的就是吃这方火烧热豆腐!你是不是也心动了呢?快来口镇尝尝这方火烧热豆腐吧!家乡风味小吃作文2我的家乡坐落在豫中的一个小县城,他的名字郏县。
我们家乡的风味小吃各种各样,但是我最喜欢的,也是大家最喜欢吃的饸饹面。
提到饸饹面,你们也许会说:它不就是我们通常吃的面条吗?如果你这样想,那就错了,我们家乡的饸饹面可是远近闻名的"色,香,味”俱全。
我们家乡的饸饹面,做法也是比较特殊的。
首先,把面和匀,然后再把面放进特制机器内,通过电机带动,这是圆形的面条就缓缓下来了。
等到面条熟后,再把葱花,味精,羊肉,辣椒油放上,再浇上羊肉汤。
这时一碗饸饹面就算完成了。
当一碗饸饹面从你面前而过,你就会闻到一阵扑鼻的香味,挑起面条把它放进嘴里,慢慢地嚼着嚼着,一股美味进入肺腑。
再喝上一口羊肉汤,真是味道美极了。
如果你是外地的,当你吃完我们家乡风味极佳的饸饹面后,你一定会自语道,郏县的饸饹面太好吃了,郏县这一回不虚此行。
啊!我爱我的家乡,更喜欢吃家乡的饸饹面。
家乡风味小吃作文3说起家乡的凉粉,那可谓是美食中一道亮丽的风景线,几乎无人不知,无人不晓。
说到这儿,你一定知道我的家乡。
没错,就是凉粉的“故里”——浑源。
每次回家乡,第一件事就是吃一碗凉粉解解馋,然后才是去探亲。
还没踏进“小媳妇凉粉店”,一阵阵香味就扑鼻而来,我立刻“口水直下三千尺”了。
服务员将刚做好的凉粉端到桌上:白色的凉粉,绿色的黄瓜,红色的辣椒油,土黄色的豆干,点缀着澄黄的莲花豆,简直是“色香味俱全”。
夹起一筷子,放进嘴里,凉盈盈的、美滋滋的,还没品出味,滋溜一下就滑进了嗓子眼。
俗话说三口才能品出滋味嘛,我才吃了三口,一碗凉粉已经精光见底了,连汤汁也不剩一滴,但还是没有品出滋味来,只好再吃一碗。
吃完第二碗,才有些许微酸、稍辣、凉爽的味道,意犹未尽,还想吃第三碗,但身上的钱已经所剩无几了,只好“一步三回头”的离开。
回家拿上钱,我还要去接着吃!家乡风味小吃作文4今年长城节,家乡举行了中日文化美食节。
我拉着妈妈的手也去“凑凑热闹”。
广场上人生人海,热闹极了。
一个个摊位上的吆喝声阵阵入耳,每个摊位都挤满了人,一阵阵香味不停的钻入我的鼻子里,我馋的忍不住了,连忙向其中的一个摊位挤去。
哎,这里怎么有“油炸冰淇淋”呢?我让妈妈买了几个尝尝鲜。
只见这种“油炸冰淇淋”是黄色的,扁圆形的,有饺子皮那么大,里面夹着红色的草莓冰淇淋淡淡的甜味,香脆可口,真是“不吃不知道,一吃忘不了”。
吃了油炸冰淇淋,我又缠着妈妈买临海有名的“蛋清羊尾”。
它的颜色是淡黄色,里面夹着甜甜的豆沙,一口咬下去,就会感到满口香甜,越咬越香。
这“蛋清羊尾”不但好吃,连名字也奇怪。
家乡的风味小吃真让人流连忘返。
家乡风味小吃作文5你想知道我的家乡在哪里吗?你知道我的家乡有哪些小吃吗?你想知道就接着往下看吧!我的家乡在武汉,最有名的小吃就是热干面和豆皮。
我觉得这是武汉最好吃的小吃!我就先介绍一下热干面吧!它是先把面放在水里热一下,再放到碗里,最后放上各种调料,浇上芝麻酱就大功告成了。
刚刚做出来的热干面是香喷喷、热腾腾的谁看了谁都会流口水的。
从幼儿园起,我就喜欢吃热干面,每次我吃热干面的时候,都能吃好几碗,而且每一碗都吃得干干净净。
我再介绍一下豆皮吧!它是先把几个鸡蛋和面摊成饼,然后把蒸好的米饭放在上面,再用另外一个锅再摊一个饼盖在上面,就大功告成了!你的家乡在哪呢?你的家乡有什么小吃呢?你告诉我好吗?家乡风味小吃作文6谈起自己家乡的风味小吃,大家都会说不尽,道不绝,像北京的脆皮烤鸭,陕西的羊肉泡馍,内蒙古的小肥羊,云南的过桥米线,山西的'刀削面……闻名全国,数不胜数。
我家乡的风味小吃虽然没这些小吃这么享有盛誉,但是我还是十分喜欢它的,它就是清汤粉。
可能大家听起来名字没有什么韵味,但是他中间的的内涵可深了,清汤粉的做发很简单,首先先抓一把洗净的米粉放入锅中,经过沸腾的开水一烫一会儿,基本就熟了,它的配法很多,有牛肉粉,咸肉粉,猪皮粉……再将豆芽从热水中一捞,放在碗面上最后要放入秘制葱花和精心配制的高汤,一碗色香味具全的美味小吃就完成了,根据个人喜好也可以放入一些辣椒酱,蒜茸等等反正一切都是现成的,看上去好像一幅色彩斑斓的艺术画,如果你喜欢品尝美味,就来我家乡一“吃”为快把。
家乡风味小吃作文7我的家乡在南京,那里十分美丽,有无数名胜古迹,有无数美丽的景观。
但是最令我如痴如醉的还要算是我们南京最让人垂涎三尺的小吃了。
南京的小吃数不胜数,多如繁星,如南京盐水鸭,鸭血粉丝汤,臭豆腐,小笼包……但是其中我最喜欢吃臭豆腐,今天就由我来向大家介绍一下臭豆腐。
臭豆腐是南京特色小吃之一,臭豆腐外酥里嫩,鲜嫩多汁,金灿灿,热滋滋,再浇上一些酱,那香味,那颜色,无不让人垂涎三尺,忍不住去买上一份,细细地品尝一下。
臭豆腐做起来很简单,只需要准备一块臭豆腐,一个锅,一锅油和一个漏勺。
首先我们应该把臭豆腐切成小块,把油烧开,然后把臭豆腐放入油锅中炸,大约5~10分钟以后,把臭豆腐捞出来,不一定要炸太长时间,但是一定不能够炸老了,也不能够不炸熟,一定要炸的适中。
最后把自己喜欢的酱浇上去,就开动吧!朋友们,你们是否也被臭豆腐迷住了呢?赶快烧一份尝尝吧!家乡风味小吃作文8我的家乡在四川,这里风景宜人,是天府之国哦。
这里的风味小吃可是一绝,什么火锅呀,抄手呀,串串香呀等等,那我就给大家介绍一下吧。
首先说说我最爱吃的抄手吧,北方人叫混沌。
妈妈说做法很简单,就是先把面皮擀好后切成方形的小块,然后把馅儿随意地捏进面皮就行了,不用像饺子那样包的那么麻烦。
抄手的面皮白白的,滑滑的,馅儿也是味道十足。
抄手里的汤,看上去油呼呼的,但是喝起来却一点也不腻。
还有是我们家乡的烧烤串串香,它是一种很有名的休闲食品。
它分为不辣、微辣和特辣三种。
这是用特制的签子把土豆、芋头、蔬菜、猪肉、鱼、火腿肠等一串一串地串起来,抹上调料品,放到烤炉上烤。
不一会,食物的香味儿就扑鼻而来,这时在刷点香油和孜然,就可以吃了。
吃一口,好香啊,但是要记住不要吃多了,因为容易上火。
怎么样,搀得要流口水了吧。
那就欢迎到我的家乡来做客,我会带你吃遍我的家乡风味小吃。
家乡风味小吃作文9家乡的小吃特别多,有回味无穷的羊肉串,风味独特的麻辣烫,鲜香可口的烤冷面等,在这么多小吃中我最爱吃的就是汤味十足的过桥米线了。
米线的种类特别多,有过桥米线,麻辣米线,炸酱米线,砂锅米线等,其中最为可口,久盛不衰的就属“过桥米线”了,也是我最喜欢的。
这天,我和妈妈又能去吃米线了,我高兴得不得了。
到了米线馆,妈妈点了两份过桥米线。
妈妈对我说:“其实做过桥米线并不难,先把米线洗好,煮熟,再加上骨肉汤,青菜,蘑菇,调料,鱼丸等,再煮几分钟就好了。
”米线来了,那米线的香气扑鼻而来,白白胖胖的米线在骨头汤中,好像在泡温泉,加上青菜、蘑菇真让人垂涎欲滴,夹起一根放进嘴里,味道真是好极了!过桥米线,我的最爱!家乡风味小吃作文10羊肉粉是家乡久负盛名的风味小吃,因为味道鲜美、爽口而受到人们的喜爱。
我对羊肉粉的记忆大约在5岁左右,因为爸爸、妈妈喜欢羊肉粉就经常带我去吃,当时只是觉得很好吃。
随着年龄的增长和自己对羊肉粉的喜爱,我逐渐对羊肉粉有了一定的了解,知道了一些羊肉粉的制作方法。
制作羊肉粉除需要羊肉、米粉之外,还需要很多的调料,首先把羊肉切成大块大块的放在装有水的锅里煮,待肉煮熟后捞起,将锅里的肉汤加入调料制成有盐有味羊肉汤,然后将煮熟的羊肉切成片,将米粉放入羊肉汤中烫热后盛入碗中,并加入,这样一碗羊肉粉就制作好了。
在吃的过程中每个人还可以根据自己口味的不同,加入煳辣椒、花辣等调料。
尽管夏天吃得满头大汗,冬天吃得温暖舒服,但一年四季中吃羊肉粉的感觉永远是那么的爽口,令人长久回味,所以我爱羊肉粉,我更喜欢吃羊肉粉。
家乡风味小吃作文11我的家乡风味小吃众多,最为突出的就数香糕与豆腐串了。
白象香糕,原名白象公记牌香糕,是乐清市北白象镇公记南北货商号所创,迄今已有50多年历史。
它以糯米粉为主料,芝麻、绵白糖、桂花作辅料,经蒸制而成,其特点是色白味甜、柔酥软。
小时侯,我就对它垂涎三尺。
我总是扯着妈妈的衣角,让她带我去买香糕,那里的工人有时还会把香糕的整个加工过程介绍给我们听,我总是听得津津有味的:只要先把糯米碾成粉,用水和好,不软不硬。
然后在揉好的糯米粉里掺入芝麻,接着,把特制的平底大砂锅用水蘸均匀。
不看不知道,里面竟布满了一个个“方窝”。
最后,把糯米粉铺上锅,嵌上桂花,整个过程需要花上一个多小时,也可算是一项繁琐的工程了。
蒸好后,稍稍晾会儿,把砂锅倒扣在案板上,底上稍洒些水,一点点把砂锅拿起来。
眼看大功告成,在香糕表面抹一层香油封住,这样,吃的时候里面还热乎乎。