第一章蛋白质
选择题
1．某一溶液中蛋白质的百分含量为45％，此溶液的蛋白质氮的百分浓度为：E
A．8.3% B．9.8% C．6.7% D．5.4% E．7.2％
2．下列含有两个羧基的氨基酸是：D
A．组氨酸B．赖氨酸C．甘氨酸D．天冬氨酸E．色氨酸
3．下列哪一种氨基酸是亚氨基酸：A
A．脯氨酸B．焦谷氨酸C．亮氨酸D．丝氨酸E．酪氨酸
4．维持蛋白质一级结构的主要化学键是：C
A．离子键B．疏水键C．肽键D．氢键E．二硫键
5．关于肽键特点的错误叙述是：E
A．肽键中的C-N键较C-N单键短
B．肽键中的C-N键有部分双键性质
C．肽键的羰基氧和亚氨氢为反式构型
D．与C-N相连的六个原子处于同一平面上
E．肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象
6．关于蛋白质分子三级结构的描述，其中错误的是：B
A．天然蛋白质分子均有这种结构
B．有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C．三级结构的稳定性主要是次级键维系
D．亲水基团聚集在三级结构的表面
E．决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基
7．具有四级结构的蛋白质特征是：E
A．依赖肽键维系四级结构的稳定性
B．在三级结构的基础上，由二硫键将各多肽链进一步折叠、盘曲形成
C．每条多肽链都具有独立的生物学活性
D．分子中必定含有辅基
E．由两条或两条以上具有三级结构的多肽链组成
8．含有Ala，Asp，Lys，Cys的混合液，其pI依次分别为6.0，2.77，9.74，5.07，在pH9环境中电泳分离这四种氨基酸，自正极开始，电泳区带的顺序是：B
A．Ala，Cys，Lys，Asp
B．Asp，Cys，Ala，Lys
C．Lys，Ala，Cys，Asp
D．Cys，Lys，Ala，Asp
E．Asp，Ala，Lys，Cys
9．变性蛋白质的主要特点是：D
B．溶解度增加
C．不易被蛋白酶水解
D．生物学活性丧失
E．容易被盐析出现沉淀
10．蛋白质分子在280nm处的吸收峰主要是由哪种氨基酸引起的:B
A．谷氨酸B．色氨酸C．苯丙氨酸D．组氨酸E．赖氨酸
第2章核酸的结构与功能
1 [提示]
思考题
1．细胞有哪几类主要的RNA？其主要功能。
2．tRNA的结构特点。
3．B型DNA的结构要点。
2 [提示]
名词解释
1．Tm值
2．DNA变性
3．核酸分子杂交
4．核酶
3 [提示]
英汉互译
1．超螺旋
2．转运RNA
3．核酶
4．核蛋白体
5．茎环
6．嘌呤
7．嘧啶
8．minor groove
9．heterogeneous nuclear RNA
10．major groove
11．melting temperature,Tm
12．hybridization
13．annealing
14．nucleosome
15．hyperchromic effect
选择题
1．下列哪种碱基只存在于RNA而不存在于DNA：A
A．尿嘧啶B．腺嘌呤C．胞嘧啶D．鸟嘌呤E．胸腺嘧啶
2．DNA变性是指：D
A．分子中磷酸二酯键断裂B．多核苷酸链解聚
C．DNA分子由超螺旋→双螺旋D．互补碱基之间氢键断裂E．DNA分子中碱基丢失
3．某DNA分子中腺嘌呤的含量为20%，则胞嘧啶的含量应为：B
A．20% B．30% C．40% D．60% E．80%
4．下列关于DNA结构的叙述，哪项是错误的 E
A．碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间
B．鸟嘌呤和胞嘧啶形成3个氢键
C．DNA两条多核苷酸链向相反
D．二级结构为双螺旋
E．腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成3个氢键
5．核小体串珠状结构的珠状核心蛋白质是 B
A．H2A、H2B、H3、H4各一分子
B．H2A、H2B、H3、H4各二分子
C．H1组蛋白与H2A、H2B、H3、H4各二分子
D．非组蛋白
E．H2A、H2B、H3、H4各四分子
6．有关RNA的描写哪项是错误的：C
A．mRNA分子中含有遗传密码
B．tRNA是分子量最小的一种RNA
C．胞浆中只有mRNA
D．mRNA、tRNA、rRNA是最常见的三种RNA
E．组成核糖体的主要是rRNA
7．DNA的Tm值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致：B
A．G+A B．C+G C．A+T D．C+T E．A+C
8．绝大多数真核生物mRNA5′端有 C
A．PolyA B．终止密码C．帽子结构D．启动子E．S-D序列
9．hnRNA是下列哪种RNA的前体？ C
A．tRNA B．rRNA C．mRNA D．snRNA E．snoRNA
10．核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近 B
A．280nm B．260nm C．200nm D．340nm E．220nm
第3章酶
1 [提示]
思考题
1．谓酶的化学修饰？特点有哪些？
2．酶的变构调节特点及特点。
3．比较三种可逆性抑制作用的特点。
2 [提示]
名词解释
1．化学修饰
2．K m
3．变构调节
4．酶的活性中心
5．同工酶
3 [提示]
英汉互译
1．酶
2．同工酶
3．底物
4．乳酸脱氢酶
5．全酶
6．辅酶
7．辅助因子
8．可逆抑制剂
9．竞争性抑制
10．变构作用
11．活性中心
12．必需基团
13．covalent modification
14．zymogen
15．allosteric enzyme
16．irreversible inhibition
17．optimum pH
18．metalloenzyme
19．conjugated enzyme
20．specificity of enzyme
21．activation energy
22．activator
23．Michaelis constant
24．kinetics of enzyme-catalyzed reaction 4 [提示]
