典酱台酒业管理手册
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典酱台酒业管理手册治理手册名目一、公司组织架构1·组织架构 2·岗位描述 3·工作打算模板二、人力资源治理1·职员聘请录用规定 2·职员离职治理流程3·培训治理规范 4·人事档案治理规范三、绩效考核及薪酬体系1·绩效考核方法 3·薪酬构成讲明3·薪酬执行规定 4·人力资源表格与模板四、行政治理体系1·办公制度 2·考勤治理流程 3·会议制度4·办公用品及设备治理 5·档案治理制度 6·出差治理制度7·通讯治理制度 8·保密制度 9·行政治理表格一、公司组织架构1. 组织架构。
组织架构是一个组织治理流程和治理体系建立、运行的前提。
由于企业产品目前要紧操作市区流通、外阜招商、团购直销三大渠道,因此设置财务、行政、物流、销售四个部门,按照上述组织架构图,所有主管和内勤均直截了当向总经理汇报工作,同时各主管部门之间平行沟通,业务部门与非业务部门间既相互服务,又相互监督,从而使公司内部分工明确,流程清晰。
公司组织架构确定后,进入各职能岗位人员招募时期。
行政、物流部门人员通过董事会招募到位。
组建销售团队本着循序渐进、分批进人;先到位骨干人员,后到位基层人员的原则,确保每批次进来的人都对公司文化及产品有深入的领会,并能在最短时刻内融入公司,形成旧人带动新人的良性循环。
2.各岗位描述岗位描述是企业在某一进展时期就某一岗位职能的具体定位,是企业内各职能岗位间进行横向、纵向沟通的基础。
工作打算和绩效考核围绕岗位描述的要求展开。
在岗位描述中,要求对岗位职责的定量和定性指标明确具体。
按照确定的组织架构图和实际工作开展的需求,我们公司制定各岗位描述如下。
一、总经理工作职责:1.市场业务和治理范畴的总负责人,承担公司运营任务指标,对董事长负责;销售总监工作职责1.市场业务和销售团队治理负责人,承担销售及业务团队治理任务指标对总经理负责2.负责办事处业务团队的建设,治理,考核,详细制定并描述每个人的岗位职责3.负责分解市场各项任务指标,制定达成措施,并进行过程治理;4.按时刻进度详细制定各部门及主管的业绩指标,同时敦促各部门主管详细制定下属的时期性业绩指标;5.制定各岗位人员的绩效考核方法,于每月初和月底组织绩效考核,并将考核结果反馈,关心被考核人员连续提升绩效;6.制定会议和报表制度,监控执行过程,分析报表内容,发觉咨询题并提出整改措施;7.拜望经销商,重点都市经销商拜望频率不低于(1次/2周),非重点都市经销商拜望频率不低于(1次/月),视情形确定是否协同拜望;9.与公司总部各职能部门保持良好沟通,定期向公司提交各类作业报表,开展月度述职;10.按要求完成领导交办的临时性工作。
酒厂各项管理制度一、总则1.1 酒厂各项管理制度是为了规范酒厂的生产经营活动,保障产品质量、员工权益和企业发展的需要而制定的,具有法律约束力。
1.2 酒厂各项管理制度适用于酒厂的各个部门和所有员工,任何单位和个人都必须遵守和执行。
1.3 酒厂各项管理制度的内容应当与国家法律、法规和政策相一致,不得与其相抵触。
1.4 酒厂各项管理制度的制定、修改和废止属于酒厂领导班子的职责,经酒厂领导班子研究决定后实施。
二、生产管理制度2.1 酒厂生产管理要严格执行质量标准和生产流程,确保产品质量和食品安全。
2.2 酒厂生产设备的维护、保养和更新要按照规定的程序和时间进行,确保设备的正常运转。
2.3 酒厂的生产计划要合理制订,保证生产的合理安排和生产效率。
2.4 酒厂生产必须按照规定的标准进行检验,不合格的产品要及时处理并追溯责任。
三、质量管理制度3.1 酒厂实施严格的质量管理制度,确保产品的质量符合国家标准和客户的要求。
3.2 酒厂质量管理人员必须具备相应的资质和经验,能够独立开展质量管理工作。
3.3 酒厂实施全程质量控制制度,对生产过程中的每一个环节进行严格把控和抽检。
3.4 酒厂对不合格产品实施零容忍,对责任人追究责任,并进行合适的整改和处理。
四、安全生产制度4.1 酒厂安全生产管理要切实加强,充分做好安全生产工作。
4.2 酒厂必须按照国家的安全生产法律法规进行安全生产,并建立健全各项安全生产管理制度。
4.3 酒厂进行生产工艺和设备的安全评估,见证相关资质文件齐全并有效。
4.4 酒厂建立健全事故预防和应急处理机制,对可能导致安全事故的隐患进行整改和消除。
5.1 酒厂实施严格的人力资源管理制度,确保员工的权益和利益。
5.2 酒厂制定完善的人才引进与选拔机制,提供员工发展的机会和平台。
5.3 酒厂实行公平公正的薪酬制度,保障员工的薪酬水平和福利待遇。
5.4 酒厂实行员工关怀制度,加强员工的培训和教育,提升员工的综合素质。
酒水台管理制度一、酒水台管理制度的目的酒水台管理制度的目的在于规范餐厅或酒吧的酒水管理流程,确保酒水的品质、安全和不断更新。
具体目的包括:1. 提高工作效率:规范的酒水管理制度可以减少员工在酒水操作中的失误,提高服务效率。
2. 降低成本:通过对酒水进行仓库管理、入库出库管理、盘点等工作,可以避免酒水的浪费和滞销,降低餐厅或酒吧的经营成本。
3. 保证酒水品质:通过对酒水的保质期、贮存环境等方面的管理,可以确保酒水的品质不受影响。
4. 提高顾客满意度:规范的酒水管理流程可以确保酒水的及时供应,提高顾客的满意度。
5. 提高酒水销售:通过对酒水的库存情况、销售情况等进行监控和分析,可以更好地制定销售策略,提高酒水的销售额。
二、酒水台管理制度的内容1. 酒水仓库管理(1)仓库规划:确定酒水仓库的位置和大小,合理规划仓库的存储结构,确保各类酒水可以得到合理储存。
(2)仓库清洁:定期对仓库进行清洁和消毒,确保酒水的安全和卫生。
(3)仓库温湿度管理:保持仓库通风良好,控制温度和湿度,防止酒水受潮、变质。
2. 酒水的采购管理(1)建立供应商清单:建立酒水供应商清单,对供应商的信誉度、产品质量等进行评估和筛选。
(2)采购流程规范:确定酒水的采购流程,包括询价、比价、订购、验收等环节,确保采购的酒水符合质量标准。
(3)采购成本控制:对酒水的采购成本进行监控和分析,寻求更优惠的采购途径,降低采购成本。
3. 酒水的入库管理(1)验收规范:对进货的酒水进行验收,检查包装、标识、质量等方面,做到合格入库。
(2)分类存放:对入库的酒水按照种类、品牌等进行分类存放,便于管理和取用。
(3)入库记录:对入库的酒水做详细的记录,包括品牌、数量、生产日期、保质期等信息,建立完整的入库档案。
4. 酒水的出库管理(1)出库审批:规范出库审批流程,确保出库申请的合理性和真实性。
(2)出库记录:对出库的酒水做详细的记录,包括领用部门、领用人、领用数量等信息,建立完整的出库档案。
典酱台酒业有限公司管理手册目录一、公司组织架构1·组织架构 2·岗位描述 3·工作计划模板二、人力资源管理1·员工招聘录用规定 2·员工离职管理流程3·培训管理规范 4·人事档案管理规范三、绩效考核及薪酬体系1·绩效考核办法 3·薪酬构成说明3·薪酬执行规定 4·人力资源表格与模板四、行政管理体系1·办公制度 2·考勤管理流程 3·会议制度4·办公用品及设备管理 5·档案管理制度 6·出差管理制度7·通讯管理制度 8·保密制度 9·行政管理表格一、公司组织架构1. 组织架构。
组织架构是一个组织管理流程和管理体系建立、运行的前提。
组织架构依企业现状、产品定位、渠道结构、通路模式等因素总体规划。
由于企业产品目前主要操作市区流通、外阜招商、团购直销三大渠道,因此设置财务、行政、物流、销售四个部门,按照上述组织架构图,所有主管和内勤均直接向总经理汇报工作,同时各主管部门之间平行沟通,业务部门与非业务部门间既相互服务,又相互监督,从而使公司内部分工明确,流程清晰。
公司组织架构确定后,进入各职能岗位人员招募阶段。
行政、物流部门人员通过董事会招募到位。
组建销售团队本着循序渐进、分批进人;先到位骨干人员,后到位基层人员的原则,确保每批次进来的人都对公司文化及产品有深入的领会,并能在最短时间内融入公司,形成旧人带动新人的良性循环。
2.各岗位描述岗位描述是企业在某一发展阶段就某一岗位职能的具体定位,是企业内各职能岗位间进行横向、纵向沟通的基础。
工作计划和绩效考核围绕岗位描述的要求展开。
在岗位描述中,要求对岗位职责的定量和定性指标明确具体。
按照确定的组织架构图和实际工作开展的需求,我们公司制定各岗位描述如下。
一、总经理工作职责:1.市场业务和管理范畴的总负责人,承担公司运营任务指标,对董事长负责;销售总监工作职责1.市场业务和销售团队管理负责人,承担销售及业务团队管理任务指标对总经理负责2.负责办事处业务团队的建设,管理,考核,详细制定并描述每个人的岗位职责3.负责分解市场各项任务指标,制定达成措施,并进行过程管理;4.按时间进度详细制定各部门及主管的业绩指标,同时敦促各部门主管详细制定下属的阶段性业绩指标;5.制定各岗位人员的绩效考核办法,于每月初和月底组织绩效考核,并将考核结果反馈,帮助被考核人员持续提升绩效;6.制定会议和报表制度,监控执行过程,分析报表内容,发现问题并提出整改措施;7.拜访经销商,重点城市经销商拜访频率不低于(1次/2周),非重点城市经销商拜访频率不低于(1次/月),视情况确定是否协同拜访;8.代表公司开展辖区市场的危机公关,重要或紧急信息于第一时间上报总部对口部门;9.与公司总部各职能部门保持良好沟通,定期向公司提交各类作业报表,开展月度述职;10.按要求完成领导交办的临时性工作。
某碑酒厂质量管理手册某碑酒厂质量管理手册第一部分:引言1.1 目的本质量管理手册的目的是为某碑酒厂(以下简称酒厂)的质量管理体系提供指导和参考,确保生产的酒类产品符合相关国家标准和顾客的要求。
1.2 范围本质量管理手册适用于酒厂的所有质量管理活动,包括原料采购、生产过程控制、产品检验和质量改进等方面。
1.3 定义和缩写在本手册中,若有以下定义和缩写的使用,将按照如下含义解释和解读。
- 酒厂:某碑酒厂- QMS:质量管理体系(Quality Management System)- SOP:标准操作规程(Standard Operating Procedures)第二部分:质量管理体系2.1 质量方针酒厂的质量方针是:以顾客为中心,不断提高产品质量,满足顾客的需求和期望。
2.2 组织结构酒厂设立质量管理部门,负责制定、实施和监督酒厂的质量管理体系。
该部门的职责涵盖质量策划、培训和审核等方面。
2.3 质量策划酒厂根据相关法规和标准,制定质量策划,明确质量目标和管理计划,并进行风险评估和控制。
2.4 质量控制酒厂设立质量控制部门,负责协调和实施各项质量控制活动,包括原料采购的抽样和检验、生产过程的监控、产品的抽样和检验等。
2.5 培训酒厂注重员工的培训和能力提升,通过内部培训和外部培训,确保员工具备相关专业知识和技能。
2.6 文件控制酒厂建立并维护各类质量管理文件,包括SOP、工艺流程图、产品规格书等,确保文件的及时更新和有效性。
第三部分:质量控制3.1 原料采购酒厂建立合格供应商库,对原料供应商进行评估和选择,并根据需要进行抽样和检验,确保原料符合质量标准。
3.2 生产过程控制酒厂采用先进的生产设备和工艺流程,通过建立和实施SOP 和操作规程,确保生产过程的稳定性和可追溯性。
3.3 产品检验酒厂对生产的酒类产品进行抽样和检验,并进行相应的记录和分析,以确保产品的质量稳定和符合标准。
3.4 不合格品处理酒厂建立不合格品处理程序,对不合格品进行分类、评估和处理,以避免不合格品进入市场,并对错误进行追溯和改进。
质量管理是指确定质量方针、目标和职责,并通过质量体系中的质量策划、质量控制、质量保证和质量改进来使其实现的所有管理职能的全部活动。
随着社会生产力的迅速发展,科学技术日新月异,工业生产技术手段越来越现代化,工业产品更新换代日益频繁,出现了许多大型产品和复杂的系统工程,对这些大型产品和系统工程的质量要求大大提高了,特别对安全性、可靠性提出的要求是空前的。
酒业公司质量管理手册专辑主要包括了酒店、酿酒公司、星级酒店、啤酒公司、酒店管理公司等不同公司的质量管理手册,为酒业公司制定质量管理手册提供参考。
1目的提高员工素质,保证卫生质量体系持续有效地运行。
2 适用范围适用于本企业生产和管理人员的日常管理。
3职责3。
1办公室负责组织实施员工培训、健康体检及档案管理。
3.2品管部负责制订员工培训计划及员工卫生管理。
3.3各车间负责员工日常卫生监督。
4管理规范4.1人员卫生要求4.1.1食品生产人员(包括检验人员)每年至少进行一次健康检查,必要时作临时健康检查,新进厂员工应先经体检合格后方可上岗。
4。
1。
2凡患有有碍食品卫生的疾病者,应调离啤酒生产现场。
4.1.3员工不得将与生产无关的物品带入啤酒生产现场,进入生产现场时应洗手等消毒,穿戴工作服。
纯生线洁净室人员进出按《洁净区进出管理规定(试行)》4。
1.4 员工必须保持个人卫生,工作服应经常换洗,保持清洁,车间生产现场内严禁吸烟、进食。
纯生线无菌工作服统一进行清洗,并进行高温灭菌。
5培训管理5。
1培训内容5。
1。
1品管部负责根据生产实际需要,制订卫生培训计划。
办公室组织员工的培训工作.5.1。
2质量管理知识包括公司质量管理体系、规章制度、岗位职责及有关法规知识等。
5.1。
3专业技术培训包括专业理论和实际操作技能的培训,以及新工艺、新技术的推广实施,应保证每个员工能熟练掌握本岗位操作技能和标准要求。
5.1.4必要时,委托外部机构进行培训。
5。
2培训要求5。
2.1新进员工及从事特殊工种的人员必须经过上岗前培训后才能上岗独立操作,培训内容、方式、档案管理及相关要求按照《培训管理办法》进行。
酱香型白酒工艺管理制度范文酱香型白酒工艺管理制度范本第一章总则第一条根据相关法律法规,为规范酱香型白酒生产工艺,提高产品质量,保障食品安全,制定本工艺管理制度。
第二条本工艺管理制度适用于酱香型白酒生产过程中的各个环节,包括原料处理、发酵、蒸馏、陈放等。
第三条本工艺管理制度的所有制定、审定、更新等工作由企业技术负责人负责,并由相关管理人员监督执行。
第四条各生产环节的工艺参数、操作规程应当根据国家标准和企业实际情况进行编制,并保证每一环节符合质量要求。
第五条生产过程中的环境卫生管理应严格按照国家相关法律法规执行,保证生产过程的卫生条件。
第六条违反本工艺管理制度的,将根据公司内部规章制度进行处罚,并报相关管理部门处理。
第二章原料处理第七条原料的选择应符合国家相关标准,不得使用劣质原料。
第八条原料的储存应采取密闭、干净、无异味的容器,并按照要求储存于适宜的环境条件下。
第九条进货、验收原料应有相应的记录,并保存至少三年以上。
第十条原料的清洗工作应严格按照操作规程执行,确保原料的清洁无菌。
第十一条对于不合格或有异味的原料,应立即予以淘汰处理,并填写相应的记录。
第三章发酵第十二条发酵工作应在相对稳定、适宜的温度和湿度条件下进行。
第十三条发酵罐的选用应符合国家标准,并保证无漏气、无漏水等。
第十四条发酵罐的清洗工作应定期进行,并记录清洗情况。
第十五条发酵酒的投料量、投料时间、酒曲的使用量等应严格按照工艺要求进行。
第十六条发酵过程中应定期抽样检测,确保发酵情况及时反馈。
第十七条发酵过程中发现异常情况应及时报告,并采取相应措施进行处理。
第四章蒸馏第十八条蒸馏设备应符合国家标准,保证操作安全,产品质量稳定。
第十九条蒸馏罐的清洗工作应定期进行,并记录清洗情况。
第二十条蒸馏过程中严禁乱倒蒸馏液、横流操作,以免影响产品质量。
第二十一条蒸馏温度、蒸馏时间等工艺参数应严格按照要求执行。
第二十二条蒸馏过程中应及时记录关键工艺参数,确保生产数据可溯。
典酱台酒业有限公司治理手册目录一、公司组织架构1·组织架构 2·岗位描述 3·工作打算模板二、人力资源治理1·职员招聘录用规定 2·职员离职治理流程3·培训治理规范 4·人事档案治理规范三、绩效考核及薪酬体系1·绩效考核方法 3·薪酬构成讲明3·薪酬执行规定 4·人力资源表格与模板四、行政治理体系1·办公制度 2·考勤治理流程 3·会议制度4·办公用品及设备治理 5·档案治理制度 6·出差治理制度7·通讯治理制度 8·保密制度 9·行政治理表格一、公司组织架构1. 组织架构。
组织架构是一个组织治理流程和治理体系建立、运行的前提。
组织架构依企业现状、产品定位、渠道结构、通路模式等因素总体规划。
由于企业产品目前要紧操作市区流通、外阜招商、团购直销三大渠道,因此设置财务、行政、物流、销售四个部门,按照上述组织架构图,所有主管和内勤均直接向总经理汇报工作,同时各主管部门之间平行沟通,业务部门与非业务部门间既相互服务,又相互监督,从而使公司内部分工明确,流程清晰。
公司组织架构确定后,进入各职能岗位人员招募时期。
行政、物流部门人员通过董事会招募到位。
组建销售团队本着循序渐进、分批进人;先到位骨干人员,后到位基层人员的原则,确保每批次进来的人都对公司文化及产品有深入的领会,并能在最短时刻内融入公司,形成旧人带动新人的良性循环。
2.各岗位描述岗位描述是企业在某一进展时期就某一岗位职能的具体定位,是企业内各职能岗位间进行横向、纵向沟通的基础。
工作打算和绩效考核围绕岗位描述的要求展开。
在岗位描述中,要求对岗位职责的定量和定性指标明确具体。
按照确定的组织架构图和实际工作开展的需求,我们公司制定各岗位描述如下。
一、总经理工作职责:1.市场业务和治理范畴的总负责人,承担公司运营任务指标,对董事长负责;销售总监工作职责1.市场业务和销售团队治理负责人,承担销售及业务团队治理任务指标对总经理负责2.负责办事处业务团队的建设,治理,考核,详细制定并描述每个人的岗位职责3.负责分解市场各项任务指标,制定达成措施,并进行过程治理;4.按时刻进度详细制定各部门及主管的业绩指标,同时敦促各部门主管详细制定下属的时期性业绩指标;5.制定各岗位人员的绩效考核方法,于每月初和月底组织绩效考核,并将考核结果反馈,关心被考核人员持续提升绩效;6.制定会议和报表制度,监控执行过程,分析报表内容,发觉问题并提出整改措施;7.访问经销商,重点都市经销商访问频率不低于(1次/2周),非重点都市经销商访问频率不低于(1次/月),视情况确定是否协同访问;8.代表公司开展辖区市场的危机公关,重要或紧急信息于第一时刻上报总部对口部门;9.与公司总部各职能部门保持良好沟通,定期向公司提交各类作业报表,开展月度述职;10.按要求完成领导交办的临时性工作。
酒业公司的规章制度范本酒业公司的规章制度范本【篇1】一、考勤制度(一)、考勤工作操作办法1、各单位、各部门须安排专人监督员工每日填写《签到表》,以此反应员工当天考勤情况;2、每月底最后一天,由办公室将将《签到表》发放到各部负责人;3、分店各部门每月1日须根据本部上月《考勤记录表》进行汇总,汇总后将《签到表》和《考勤汇总表》、《考勤日志》一同上交办公室,办公室核实无误后交人事部核发工资。
4、分店各部门每月1日须根据日常奖惩情况将本部员工上月奖惩汇总,汇总后将《奖惩单》、《奖惩汇总表》一同交质检部进行核实,质检部核实无误后上交人事部核发工资。
5、人事部每月须将员工考勤情况和奖惩情况进行分别记载,以便定级考评备查。
6、各部门考勤负责人必须每天建立考勤日志,办公室、质检部、行政经理将不定时抽查核实,一旦发现异常,将按照《管理责任督察制度》直接追究部门第一负责人的管理责任,视为“较重过失”。
(二)、请假审批1、请假必须提前以书面形式申请并提供相关证明。
紧急情况须电话请假者必须事后补写假条。
行政经理负责核实请假的真实性。
2、基层员工请假;二天以内(含二天)由本部负责人审批,二天以上五天以内由部门负责人批准后报行政经理审批方可,五天以上须逐级上报分店执行总经理审批后方可。
3、分店管理人员请假:一天以内由分店行政经理审批;一天以上五天以内(含五天)逐级报经执行总经理审批;五天以上十天以内(含十天)应逐级报经公司总办备案,副总经理审批方可;十天以上应逐级报经公司总经理审批方可。
4、分店总经办成员,三天以内由行政经理审批(行政经理由执总审批);三天以上七天以内(含七天)应逐级报经公司副总经理审批;七天以上应逐级报经总经理决定。
5、请假条必须逐级审批签字后由部门负责人保存备查。
6、经过审批的请假,可充抵本月规定的例行休假。
超出例行休假者,扣除当日工资。
(三)、考勤处理1、所有人员必须按时到指定地方签到和签退,并接受考勤管理者的监督。
典酱台酒业管理手册治理手册名目一、公司组织架构1·组织架构 2·岗位描述 3·工作打算模板二、人力资源治理1·职员聘请录用规定 2·职员离职治理流程3·培训治理规范 4·人事档案治理规范三、绩效考核及薪酬体系1·绩效考核方法 3·薪酬构成讲明3·薪酬执行规定 4·人力资源表格与模板四、行政治理体系1·办公制度 2·考勤治理流程 3·会议制度4·办公用品及设备治理 5·档案治理制度 6·出差治理制度7·通讯治理制度 8·保密制度 9·行政治理表格一、公司组织架构1. 组织架构。
组织架构是一个组织治理流程和治理体系建立、运行的前提。
组织架构依企业现状、产品定位、渠道结构、通路模式等因素总体规划。
由于企业产品目前要紧操作市区流通、外阜招商、团购直销三大渠道,因此设置财务、行政、物流、销售四个部门,按照上述组织架构图,所有主管和内勤均直截了当向总经理汇报工作,同时各主管部门之间平行沟通,业务部门与非业务部门间既相互服务,又相互监督,从而使公司内部分工明确,流程清晰。
公司组织架构确定后,进入各职能岗位人员招募时期。
行政、物流部门人员通过董事会招募到位。
组建销售团队本着循序渐进、分批进人;先到位骨干人员,后到位基层人员的原则,确保每批次进来的人都对公司文化及产品有深入的领会,并能在最短时刻内融入公司,形成旧人带动新人的良性循环。
2.各岗位描述岗位描述是企业在某一进展时期就某一岗位职能的具体定位,是企业内各职能岗位间进行横向、纵向沟通的基础。
工作打算和绩效考核围绕岗位描述的要求展开。
在岗位描述中,要求对岗位职责的定量和定性指标明确具体。
按照确定的组织架构图和实际工作开展的需求,我们公司制定各岗位描述如下。
一、总经理工作职责:1.市场业务和治理范畴的总负责人,承担公司运营任务指标,对董事长负责;销售总监工作职责1.市场业务和销售团队治理负责人,承担销售及业务团队治理任务指标对总经理负责2.负责办事处业务团队的建设,治理,考核,详细制定并描述每个人的岗位职责3.负责分解市场各项任务指标,制定达成措施,并进行过程治理;4.按时刻进度详细制定各部门及主管的业绩指标,同时敦促各部门主管详细制定下属的时期性业绩指标;5.制定各岗位人员的绩效考核方法,于每月初和月底组织绩效考核,并将考核结果反馈,关心被考核人员连续提升绩效;6.制定会议和报表制度,监控执行过程,分析报表内容,发觉咨询题并提出整改措施;7.拜望经销商,重点都市经销商拜望频率不低于(1次/2周),非重点都市经销商拜望频率不低于(1次/月),视情形确定是否协同拜望;9.与公司总部各职能部门保持良好沟通,定期向公司提交各类作业报表,开展月度述职;10.按要求完成领导交办的临时性工作。
典酱台酒业有限公司管理手册目录一、公司组织架构1·组织架构2·岗位描述3·工作计划模板二、人力资源管理1·员工招聘录用规定2·员工离职管理流程3·培训管理规范4·人事档案管理规范三、绩效考核及薪酬体系1·绩效考核办法3·薪酬构成说明3·薪酬执行规定4·人力资源表格与模板四、行政管理体系1·办公制度2·考勤管理流程3·会议制度4·办公用品及设备管理5·档案管理制度6·出差管理制度7·通讯管理制度8·保密制度9·行政管理表格一、公司组织架构1.组织架构。
组织架构是一个组织管理流程和管理体系建立、运行的前提。
组织架构依企业现状、产品定位、渠道结构、通路模式等因素总体规划。
由于企业产品目前主要操作市区流通、外阜招商、团购直销三大渠道,因此设置财务、行政、物流、销售四个部门,按照上述组织架构图,所有主管和内勤均直接向总经理汇报工作,同时各主管部门之间平行沟通,业务部门与非业务部门间既相互服务,又相互监督,从而使公司内部分工明确,流程清晰。
公司组织架构确定后,进入各职能岗位人员招募阶段。
行政、物流部门人员通过董事会招募到位。
组建销售团队本着循序渐进、分批进人;先到位骨干人员,后到位基层人员的原则,确保每批次进来的人都对公司文化及产品有深入的领会,并能在最短时间内融入公司,形成旧人带动新人的良性循环。
2.各岗位描述岗位描述是企业在某一发展阶段就某一岗位职能的具体定位,是企业内各职能岗位间进行横向、纵向沟通的基础。
工作计划和绩效考核围绕岗位描述的要求展开。
在岗位描述中,要求对岗位职责的定量和定性指标明确具体。
按照确定的组织架构图和实际工作开展的需求,我们公司制定各岗位描述如下。
一、总经理工作职责:1.市场业务和管理范畴的总负责人,承担公司运营任务指标,对董事长负责;销售总监工作职责1.市场业务和销售团队管理负责人,承担销售及业务团队管理任务指标对总经理负责2.负责办事处业务团队的建设,管理,考核,详细制定并描述每个人的岗位职责3.负责分解市场各项任务指标,制定达成措施,并进行过程管理;4.按时间进度详细制定各部门及主管的业绩指标,同时敦促各部门主管详细制定下属的阶段性业绩指标;5.制定各岗位人员的绩效考核办法,于每月初和月底组织绩效考核,并将考核结果反馈,帮助被考核人员持续提升绩效;6.制定会议和报表制度,监控执行过程,分析报表内容,发现问题并提出整改措施;7.拜访经销商,重点城市经销商拜访频率不低于(1次/2周),非重点城市经销商拜访频率不低于(1次/月),视情况确定是否协同拜访;8.代表公司开展辖区市场的危机公关,重要或紧急信息于第一时间上报总部对口部门;9.与公司总部各职能部门保持良好沟通,定期向公司提交各类作业报表,开展月度述职;10.按要求完成领导交办的临时性工作。
关键绩效指标:业务层面,达成销售任务,经销商服务与管理,终端拜访;管理层面,团队建设,辖区市场的管理二、销售内勤工作职责:1.销售资料管理,信息管理,物料管理,内务管理负责人,辅助总经理做行政管理,对总经理负责;2.与公司销管部,人事部,财务部等相关职能部门保持良好沟通,确保办事处信息沟通和资源争取的通畅;3.与人事部对接,负责办事处所有人员的上岗,离职,交接手续办理;4.负责所有人员的考勤记录,每月底最后一天经总经理审定后报送财务部;5.负责销售部门市场费用,差旅费用核销票据的收集,整理,初审,交总经理审核后,按规定时间将相关票据送达财务部门对接,直至核销费用到达当事人;6.负责公司下发政策,文件等在公司对口责任人中的传达;7.负责公司所有市场/销售申请、报告,到总经理处报批过程跟踪,并在第一时间将审批结果通知申请人;8.负责办公财产、促销物料、办公费用控制,电话费用,水电费用的控制,不得超标;9.负责1次/天的卫生清扫安排,达到规定标准;10.辅助业务主管向总部报表、部分申请等材料的制作,按规定时间向总经理报送《市场工作周报表》,《市场工作月报表》,《考勤表》,及其它临时要求的报表;11.按要求完成领导交办的临时性工作。
关键绩效指标:信息传递,申请报送,报表报送,财务管理,卫生管理三、销售主管工作职责:1.负责本渠道客户的开发、维护、管理,针对终端和消费者促销活动的策划、组织,对销售总监负责;2.制定适合公司现状的管理,培训,考核方案,提交销售总监审定后执行;3.在销售总监的领导下,根据产品导入市场各阶段的需求,于活动前半个月制定切实可行的售点外促销活动方案,提交销售总监审定,到公司报批后,交各业务部门执行,并监督执行过程;5.开展与目标消费者的深度沟通,组织品鉴会推广活动,挖掘消费需求,培育潜在消费者;6.与经销商方面各级业务负责人保持良好沟通,安排业务团队培训。
7.定期拜访重点专卖店,与经销商业务人员保持良好沟通,了解终端信息,根据竞争品牌或类竞争品牌的市场表现,灵活调整公司产品政策;8.与各部门保持良好的沟通和协作,提高团队协作效能,定期提交各类作业报表,开展月度述职;9.按要求完成领导交办的临时性工作。
关键绩效指标:客户开发,售点外活动方案,品鉴会,消费者沟通调研,培训效果。
岗位职责按岗位描述原则,结合实际工作需求随时制定执行。
岗位描述与各阶段工作的实际需求紧密相关,是一个动态发展的过程。
当岗位需求与原有描述有冲突时,要随时调整执行。
3、工作计划方法及工作计划模板。
组织架构是团队组建的基础,岗位描述是工作流程的基础。
对于一个组织来说,有了目标后,支持目标达成的措施至关重要。
公司在确定年度任务后,要按季度、月度将任务逐级分解。
并且要制定出保障年度、季度、月度任务达成的具体措施,即年计划、季计划、月计划、周计划。
即要确保月任务的达成,就要确保月内周计划的达成,要确保周计划的达成,则就要确保日计划的达成。
按照公司的情况,我们在确定各区域年度预算后,进行季度和月度工作计划制定的培训,并制定办事处内部人员周工作报告。
周工作计划的执行率达到70%后,下一步导入日计划和日总结。
管理工具如下:填写说明:1,此表填写人为外阜各片区销售主管;2,每周六下午下班前将此表交予办事处主任。
1,此表填写人员为销售人员;2,此表于每周一上午10:00前由部门主管审核后交销售总监。
1,此表填写人员为销售岗位所有人员;2,此表于每周六下午18:00前由部门主管审核后交销售总监。
二、营销系统人力资源管理规范为公司营销模式的变革和经营战略地顺利展开,必须要有人力资源的开发、管理和利用的保障,本规范的意义和目的在于使公司营销系统的人力资源处于有章可依管理的管理状态,保证任职、考核、薪酬和奖励等管理的合理性,提高员工满意度和忠诚度,同时能面向未来全面提升营销系统员工素质,促使其向职业化转变。
1·员工招聘录用规定招聘计划第一条:各部门需招聘员工,应事先向行政部提出招聘申请,填写《招聘人员申请表》,提出招聘的职位、人数及要求。
第二条:行政部根据各部门人员编制情况提出初步意见,报总经理审核,批准后执行招聘。
第三条:招聘原则:公平竞争、择优录用。
第四条:招聘方式:推荐、面向社会登报招聘、参加人才交流会及劳务市场招聘等形式。
应聘第五条:应聘人员应如实填写《应聘登记表》,并提交学历、简历、身份证、各类职称证书等应聘材料的原件及复印件,书面材料初审合格者通知面试或当场面试。
A.审核应聘者是否具备专业素质及资格。
B.对应聘者是否具备正式录用资格以及综合素质进行评审评价标准见《面试评价标准表》。
B.所有小组成员评价为70分以上者为合格;70分以下者,原则上不予录用。
录用第六条:对合格人员,行政部会同用人部门协商其进入公司日期,并确定其职级后报总经理审批。
员工加入公司当日手续第八条:员工本人填写详细的《员工登记表》,并开始考勤。
第九条:申领相关办公用品和设备等。
2·员工离职管理流程第一条:员工申请离职必须提前一个月提出书面辞职申请,经主管领导同意后报请办事处主任,批准后即确认该员工离职。
第二条:因违反公司制度或工作不胜任等原因给予解聘的,行政部正式通知该员工确认离职。
第三条:对于员工擅自离岗的,由其直接主管领导向上级和行政部报告,经行政部查明原因后,确认离职,并报知总经理。
第四条:具体流程如下:第四条:集中式的管理技能与商业知识培训:营销中心行政部定期开设关于管理技能和商业知识的培训课程,如领导技能、管理技术、公文处理、合同管理、计算机办公自动化、财务基础知识、商务处理、心态调整和沟通技巧等,提高员工基本素质和沟通技巧,结合员工个人发展的需要,帮助新员工在短期内成为称职的职员。
第五条:专业技术的在职培训:从新员工入职开始,其直接领导和相关部门员工要悉心对其日常工作加以指导、帮助和培训,如岗位的技能、技术、业务流程和管理记录等一系列培训。
通过员工的培训和工作发展计划,最终使他们成为本部门和本领域的骨干。
第三章培训的形式第六条:内部交流。
第七条:经验及案例分析教学。
第八条:聘请专业技术人员、专家学者讲课。
第九条:参加外部的公开培训班等。
第四章培训规划组织实施第十条:营销中心行政部根据营销战略规划、年度营销计划与业务部门的要求,制定营销系统的年度培训计划,并报批办事处主任。
每年度的1月30日前制订出全年的培训计划,统一组织实施。
第十一条:员工的培训工作日程安排、教材资料和教员的选择,由行政部具体执行,办事处主任批准后实施,并将培训评估结果反馈归档。
第十二条:培训费用采用预决算制度管理,由营销中心行政部做出详细的预算,经办事处主任批准后执行,纳入当年的营销费用。
第十三条:营销中心必须参加相关培训科目的人员,不得以任何理由拒绝参加或不遵守培训纪律,否则行政部有权处罚。
4、人事档案管理规范(1)、行政部必须为营销系统全体员工建立人事档案,负责档案的设计、填写、更新和管理等。
(2)、员工档案将作为公司人力资源开发和管理的基本数据库,是开展员工关怀、职业生涯设计和个性化员工培训的基础。
(3)、人事档案的内容必须包括员工基本资料如简历、员工登记表、身份证、相关证件复印件等;员工考核动态情况,如月度考核结果、季度考评结果和薪酬变动情况;员工奖励情况,如年度奖励、其他奖励状况;详见《人事档案用表》。
(4)、员工档案必须进行动态管理,及时根据实际情况进行记录和变更,每月10日前必须进行月度检视。
(5)、人事档案管理的具体规定详见《档案管理规范》三、绩效考核与薪酬体系1·绩效考核办法一、考核范围:总经理外所有人员(总经理由董事长考核)。