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大学生毕业晚会策划方案大学生毕业晚会是每一届大学毕业生们热切期盼的一场盛宴。
这不仅是为了庆祝大家即将离开校园，也是表达并强化毕业生们之间情感的机会。
晚会的策划非常重要，需要提前安排和制定计划，确保活动的流程与氛围能够让所有嘉宾留下难忘的回忆。
首先，需要确定晚会的主题。
这能够帮助晚会的组织者们更好地规划活动。
至于主题的选择可以是校园回忆，未来展望，校园情感等等，决定主题时需要考虑与嘉宾们的背景契合度，确保主题与他们的兴趣相关性高。
其次，需要考虑节目策划。
创意和趣味性都是吸引观众的重要元素。
晚会节目种类范围极广，可以抽象到音乐和舞蹈，或者成为参与性的活动类型，例如互动抽奖游戏等等。
在合适的选项之间取得一个平衡是非常重要的，这使得晚会更加丰富有意识的和有动感，让观众们参与其中。
第三，需要为晚会筹措资金。
毕业晚会的规模相对比较大，需要足够的预算来担负它。
因此，策划者们需要想办法争取到赞助和支持，此外，可以选择節約預算的方法，如在场地的选择上和食品方案上进行调整，使得晚会成本能得到节约，但同时不牺牲原本提供的服务和品质。
第四，需要考虑场地的选定。
场地大小和环境要舒适，温馨而热闹的气氛更能够吸引观众前来参加。
考虑到场地的费用以及离嘉宾居住区域的距离时需要认真考虑，选定一个必要的位置是非常重要的。
第五，需要考虑晚餐安排。
晚会小时候通常是一个宴会，正餐就显得极为重要，可尽可能地满足嘉宾的口味和喜好，也可以考虑提供自助餐;为了顾及到不同人群的喜好，饮品、水果、小食等也是必不可少的。
想在节目与美食上做好准备，让嘉宾们留下美好的记忆。
最后，对于毕业生们应该有一些毕业礼物或者纪念品的准备，以表达组织者对毕业生们的祝福。
不需要过于奢华或昂贵，最重要的是应能抓住毕业生们的心，展现对他们的支持和赞助。
毕业纪念品可以是贵重的办公器材，也可以是简单的文具或照片，而任何一种礼物都能传达出代代相传的普遍价值。
总的来说，一个成功的大学生毕业晚会对于策划者和参与者都有极高的意义。
校园毕业典礼聚会策划方案汇总6篇校园毕业典礼聚会策划方案汇总6篇策划方案指的是为某一次活动所制定的书面计划，具体行动实施办法细则，步骤等。
那么你就知道可以写一篇优秀的聚会策划方案吗？下面是小编给大家带来的校园毕业典礼聚会策划方案，希望能够帮到你哟!校园毕业典礼聚会策划方案精选篇1活动主题宗旨主题：十年聚首，深情相拥第一宗旨：加深和拓展老同学之间的友情。
增添和提高老同学之间的凝聚力。
第一目的：促进和交流老同学之间的人生感悟。
聚会时间和地点：时间：20__年5月22日—24日地点：__招待所聚会原则坚持自愿并务必得到家人的认可和支持的原则，但能来则来，应来尽来。
费含住宿、餐食、活动费，鼓励经济条件较好的同学能够从经济上大力支持、来去路费自理，个人用品请自备。
不足部分由组委会解决，若有多余，转入筹委会x由__同学保管。
坚持财务公开原则。
由__、__、__同学监督并适时公开。
x坚持安全第一原则。
注意组织纪律不能有拆散一对是一对心理。
小结：1、全体同学是本次聚会活动的灵魂和主角，希望大家能积极参与。
2、如有同学意欲携带家属的，请提前与筹备组联系，以备安排房间住宿等事宜。
3、欢迎各位同学对本方案提出修改建议。
需要提前准备工作1、照片收集。
自备至少一张(多多益善)当年上学老照片扫描电子稿，用于老照片视频制作。
请与聚会开始前15天按照《同窗汇老照片制作资料准备指南》统一发送发邮件至同窗汇2、网聊精华片段。
平时跟同学在网络上聊天的的精彩片段，可以截屏保存图片或整理到word文档，丰富纪念册设计项目。
3、带好证件，用于酒店登记。
8、熟悉当年的歌曲，活动过程有可能会要唱歌哦。
9、文化衫尺寸：请按照《同窗汇文化衫尺寸对照表》统计好同学衣服尺寸数与聚会前15天统一发给同窗汇校园毕业典礼聚会策划方案精选篇2今天五一劳动节我们将组织五一中学同学聚会活动，让我们在这次同学聚会上共诉同窗情，学友情，交流、沟通、分享，快快乐乐度人生!一、聚会活动目的：友情如春水长流，浩然成海。
有关毕业晚会的优秀策划方案5篇不经意间我们的工作已经告一段落了，我们又将迎来新的希望，新的工作内容和目标，立即行动起来写一份策划方案吧。
那么大家会写策划方案吗下面小编给大家整理了有关毕业晚会的优秀策划方案，希望大家喜欢！有关毕业晚会的优秀策划方案1一、晚会主题：“留下你的足迹，放心去飞”二、晚会目的：在盛夏六月的阳光下，我们挥手告别，道声再见，莫忘师生情。
美丽的校园留下了你们青春的足迹和风采。
转眼间，各奔东西，但是纵然天涯海角，散落各方，我们的情谊都将万里相伴。
青春与时代同步，足迹于未来相连，在这告别之时，让我们再回首。
回首过去的青春，大学的四年，和老师同学再一次相聚，诉说离别情，互送祝福语。
在这个特殊的时光里，我们举办此次盛宴，怀念我们的过去，为未来壮行。
汉水之滨的母校，给我们中流击水的勇气，浪遏飞舟的豪情，让我们再回首，在最初的起点，为最灿烂的青春画上最华丽的句点!三、主办方：安康学院团委安康学院学生会四、活动对象：20__届毕业生五、嘉宾：安康学院校领导团委领导各系领导及老师六、晚会时间与地点：待定七、准备阶段：1.节目准备：①：由文艺部搜集相关20__届毕业生特点以确定本届毕业晚会的所需表达的情感、特色以确定相关的节目。
②：由文艺部及艺术团组织排练相关的节目。
③：通知各系文艺部根据所在系的专业特色送出对毕业生的祝福语，并选派一人，由文艺部进行互动节目排练2.视频准备：①：由文艺部策划所需拍摄毕业生的相关信息，并联系组织相关人员进行拍摄。
②：组织专业人员对视频进行剪辑、后期制作。
3.物品准备：①：海报，横幅(宣传阶段)，邀请函、节目单(在晚会开始前三天做好)②：道具、服装、音响在连场彩排前准备好，舞台布置、效果装饰、化妆在晚会正式开始当天准备好。
4.宣传：在晚会开始前一周进行海报、横幅等宣传方式的宣传，并分发入场券。
5.排练安排：①：在基本确定节目并排练后，由文艺部每周对节目的排练进度查看并督促;②：在节目排练后三个星期对所有节目进行一次彩排以便于指出节目的不足之处并予以尽快纠正;③：在晚会开始前十天对节目进行一次彩排以便再次纠正④：在晚会开始前一天进行第一次连场彩排以便于演员适应场地和整场晚会流程⑤：在晚会开始前五小时进行最后一次连场彩排6.赞助：5月15到5月31 由勤工助学中心同事办理八、晚会流程：各项工作准备完毕----19：00观众入场(放音乐)-----19：20开场----主持人宣布晚会开始---节目---主持人致闭幕词---观众退场---所有工作人员留下清场。
毕业酒会策划书范文3篇篇一毕业酒会策划书一、活动主题“感恩·成长·展望”二、活动目的1. 表达对毕业生的祝福和感谢。
2. 提供一个交流和分享的平台，让毕业生们回顾过去，展望未来。
3. 增进师生之间的感情，加强学校与毕业生的联系。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地点]五、参与人员全体毕业生、教师代表、学校领导六、活动流程1. 开场致辞由学校领导或教师代表发表开场致辞，表达对毕业生的祝福和期望。
2. 毕业生代表发言邀请一位优秀的毕业生代表发言，分享他们在学校的成长经历和感悟。
3. 文艺表演安排一些精彩的文艺节目，如歌曲、舞蹈、小品等，为酒会增添欢乐氛围。
4. 互动环节设计一些互动游戏或抽奖环节，增加活动的趣味性和参与度。
5. 自由交流毕业生们可以自由交流，互相合影留念，分享彼此的未来计划。
6. 感恩环节设置感恩环节，让毕业生们有机会向老师、家长或朋友表达感激之情。
7. 结束致辞七、活动准备1. 确定活动时间、地点和参与人员，并提前通知。
2. 邀请嘉宾并确定发言内容。
3. 策划文艺表演节目，进行排练。
4. 准备活动所需的音响设备、舞台布置、餐饮等。
5. 设计制作活动宣传海报、邀请函等。
6. 组织志愿者进行现场服务和协调。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 餐饮费用：[X]元3. 音响设备租赁费用：[X]元4. 舞台布置费用：[X]元5. 文艺表演服装和道具费用：[X]元6. 宣传海报和邀请函制作费用：[X]元7. 互动游戏奖品费用：[X]元8. 其他杂费：[X]元总预算：[X]元九、注意事项1. 活动现场要安排专人负责安全保障，确保毕业生们的人身安全。
2. 注意食品卫生和质量，确保餐饮安全。
5. 活动结束后，及时清理现场，保持环境整洁。
篇二《毕业酒会策划书范文》一、活动背景毕业酒会是学生们毕业前的一次重要聚会，旨在为同学们提供一个交流、分享和纪念的机会。
本次毕业酒会将以“感恩、成长、展望”为主题，为同学们的大学生活画上一个圆满的句号。
毕业宴会策划书活动方案3篇篇一毕业宴会策划书活动方案一、活动主题同窗三载，温馨如昨，依然常驻心头！青春岁月，依稀如梦，但愿常忆你我！二、活动目的1. 加深同学间的联系与友谊，增强班级凝聚力。
2. 为同学们提供一个展示自我才华和个性的平台。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[详细地址]五、参与人员[具体班级]全体同学六、活动准备1. 成立筹备小组：负责活动的策划、组织和执行。
2. 确定活动预算：根据活动规模和需求，制定合理的预算。
3. 预订场地：根据参与人数和活动需求，选择合适的场地，并提前预订。
4. 设计活动流程：制定详细的活动流程，包括开场致辞、文艺表演、互动游戏、自由交流等环节。
5. 准备活动物资：根据活动流程和需求，准备相应的物资，如音响设备、舞台布置、食品饮料等。
6. 邀请嘉宾：根据活动需求，邀请相关嘉宾参加活动，如老师、校友等。
7. 宣传推广：通过班级群、社交媒体等渠道，宣传活动的时间、地点、主题等信息，吸引更多同学参与。
七、活动流程1. 签到入场：活动当天，在场地入口处设置签到台，同学们签到后领取活动资料和纪念品，然后入场就座。
2. 开场致辞：主持人发表开场致辞，欢迎同学们的到来，并介绍活动的目的和流程。
3. 文艺表演：同学们自愿报名表演节目，如歌曲、舞蹈、小品等，展示自己的才艺和个性。
4. 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，如猜谜语、接力比赛等，让同学们在游戏中增进友谊，增强团队合作精神。
5. 自由交流：同学们自由交流，分享自己的校园生活和未来规划，增进彼此的了解和信任。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 音响设备租赁费用：[X]元3. 舞台布置费用：[X]元4. 食品饮料费用：[X]元5. 活动物资费用：[X]元6. 嘉宾邀请费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总计：[X]元九、注意事项1. 活动当天，同学们要按时到达场地，如有特殊情况请提前请假。
3. 活动结束后，同学们要清理好自己的物品，保持场地整洁。
毕业晚宴会策划书3篇篇一毕业晚宴会策划书一、活动主题“青春不散场，梦想再启航”二、活动目的本次毕业晚会旨在通过各种形式的活动，回顾学生们在学校的成长历程，展示他们的才艺和风采，表达对毕业生的祝福和期望，同时也为毕业生们提供一个感恩母校、展望未来的平台。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[具体地点]五、参与人员全体毕业生及教师六、活动流程1. 开场舞：热情活力的舞蹈拉开晚会序幕。
2. 主持人致辞：介绍晚会的目的、流程和到场嘉宾。
3. 领导致辞：学校领导发表讲话，对毕业生们表示祝贺和鼓励。
4. 学生代表发言：毕业生代表发表感言，分享在学校的点滴和对未来的憧憬。
5. 节目表演：歌曲串烧：选取毕业生们喜欢的流行歌曲，以串烧的形式展现。
诗歌朗诵：原创或经典诗歌朗诵，表达对校园生活的怀念和对未来的期许。
舞蹈表演：精彩的舞蹈节目，展现学生们的青春活力。
小品相声：幽默风趣的小品或相声，让观众捧腹大笑。
6. 互动环节：游戏互动：设计有趣的游戏，邀请毕业生和观众参与，增加互动和乐趣。
抽奖环节：设置丰厚的奖品，通过抽奖方式让观众获得惊喜。
7. 感恩环节：感恩视频：播放毕业生们制作的感恩视频，回顾他们在学校的成长历程，感谢老师和同学的陪伴和支持。
颁发证书：学校领导为毕业生颁发毕业证书，表彰他们的学业成就。
献花环节：毕业生们向老师献上鲜花，表达对老师的感激之情。
8. 结束舞：全体演员共同表演，为晚会画上圆满的句号。
七、前期准备1. 确定活动方案：明确活动主题、时间、地点、参与人员等，制定详细的活动流程。
2. 宣传推广：通过校内宣传渠道，如海报、校内通告、班级群等，宣传晚会的相关信息，吸引毕业生和观众参与。
3. 节目筹备：组织毕业生和学生组织积极准备节目，进行排练和审核，确保节目质量。
4. 场地布置：根据活动主题和场地条件，进行场地布置，营造出温馨、欢快的氛围。
5. 物资准备：准备晚会所需的音响设备、舞台道具、服装、礼品等物资。
毕业宴会计划书引言在学业即将结束之际，为了庆祝毕业的到来，组织一场盛大的毕业宴会将是一种难以忘怀的经历。
本计划书旨在详细阐述毕业宴会的目的、时间、地点、主题、活动安排等，并提供相关预算和所需资源。
目的本次毕业宴会的主要目的如下：1.庆祝毕业生们完成学业，进入新的人生阶段；2.回顾和分享在校生活中的美好回忆；3.为毕业生们提供一个相互交流、互动的机会。
时间和地点•日期：XX年XX月XX日•时间：下午X点至晚上X点•地点：XX酒店大宴会厅主题为了增加毕业宴会的趣味性和活跃气氛，我们选择了以下主题：主题：回忆荣耀，共迎未来活动安排1. 毕业典礼在毕业宴会开始之前，进行庄重而隆重的毕业典礼，包括以下环节：•校长致辞•毕业生代表发言•授予毕业证书2. 晚宴毕业宴会的主要活动是晚宴，为了增加参与感和互动性，我们将采取以下措施：•宴会席间设置互动游戏，让毕业生们有机会结识更多同学；•宴会期间播放精心策划的校园回忆视频；•设立签名墙，供毕业生们相互留言；•提供专门的摄影区域，供毕业生们留下珍贵的合影。
3. 展示和表演为了展现毕业生的才艺和努力，我们准备了一个展示和表演环节，包括以下内容：•各院系精选的精彩展示项目，展示毕业生的特长和学术成果；•学生乐团和舞蹈社团的表演；•应届毕业生的个人表演，例如歌曲独唱、舞蹈等。
4. 音乐和舞蹈为了增加宴会的欢乐气氛，我们将邀请专业的DJ和舞蹈团队提供精彩的音乐和舞蹈表演。
预算本次毕业宴会的预算如下：•场地租赁费：XXXX元•餐饮费用：XXXX元•摄影服务：XXXX元•音乐和舞蹈表演费用：XXXX元•景品和奖品费用：XXXX元总预算：XXXX元预期效果通过这次毕业宴会，我们希望能够达到以下预期效果：1.增强毕业生们的归属感和集体荣誉感；2.加强毕业生之间的联系和交流，为他们创造更多机会；3.为毕业生们留下一段难忘的校园记忆。
结论本次毕业宴会的计划涵盖了活动目的、时间和地点、主题、活动安排、预算等方面。
毕业聚会活动策划方案(精选8篇)毕业聚会活动策划方案篇1一、活动主题：告别青涩的大学，迎接未来的挑战二、活动背景：坐落在庐山脚下，临着长江之水，在这个雪花纷飞|，童话般美丽的校园里，敲响了它迎接新的一年到来的钟声，也迎来了职业大学届师范学院语教(4)班全体学生的毕业晚会，给寒冷的冬天在每个师生心里留下一页美丽而温暖的篇章。
三、活动目的：为即将踏出校门的届师范学院语教(4)班全体的学生举行一个饯行晚会。
给同学们在青涩的大学里留下一道青春而炫丽的回忆，同时也敲响了同学们即将迎接未来的挑战的警钟。
老师和领导的参加，为全体同学们提供了一个相互交流的平台及一个展现个人魅力的舞台!四、活动形式：以班级组织为形式主题毕业晚会五、活动地点：教室六、活动时间：年x月日，晚上7：30七、活动对象：届语教(4)班全体同学八、邀请嘉宾：老师，领导，班主任及各班班委九、活动流程：1、年x月日晚7：30支持人宣布班毕业晚会活动正式开始2、活动第一环节：(1)热辣舞蹈表演表演者：(2)朗诵毕业诗歌表演者：(3)歌曲演唱《我们无处安放的青春》表演者：(4)全班进行小游戏互动——传球开心大冒险，真心大比拼(把气球给第一个同学一直传到最后一个同学，全体学生互动，由主持人喊“停”时，球落在哪个同学手上，那个同学就要起来讲一句对这个班，同学或者老师的真心话，由大家评一评谁的真心程度。
)3、活动第二环节：(1)街舞表演表演者：(2)诵读学生作品《告别青涩的大学》和《迎接未来的挑战》(由写这两篇作品的同学上台诵读)(3)歌曲演唱《我要的飞翔》表演者：(4)毕业宣誓(由每个同学都讲一句对于毕业后一个想法的宣誓)(5)小品《我的青春我作主》表演者：(6)集体大合唱《告别青春，我的未来》4、主持人上台作活动的总结，宣布活动就此结束毕业聚会活动策划方案篇2一、活动目的六年的小学生活对每一个人来说都是非常难忘的，在小学里学生开始学会做人、学会学习、学会交往、学会实践。
毕业晚会活动策划书（通用12篇）毕业晚会活动策划书篇1一、活动意义及目的转眼间四年的大学生活就要结束了，回想四年前，每个人带一脸青涩，无比欣喜的渴望和憧憬踏入了大学校门，如今时光荏苒，满载着学识和对未来美好的期待的你们即将迈出学校的大门，走向另一个新天地，那里有更加广阔的'天空以及最美丽并且真实的人生风景，就把对母校的依恋与不舍默默放在心里，大胆向前走吧，去勇敢地看那一段灿烂的人世风景吧！希望通过举办告别汇报文艺晚会，把大家对毕业生的美好祝愿予以表达，也借此让毕业生再次感受学校大家庭的温暖以及4年的美好回忆！二、活动主题青春不散场—我们终将实现的梦想三、活动时间及地点20__年月日求是讲堂四、主办单位文学与新闻传媒系学生会五、活动流程18：30毕业典礼结束—→19：00准时开场—→主持人宣布晚会开幕—→短片播放—→节目演出—→主持人宣读晚会闭幕词—→大合唱和照相留念—→观众退场六、活动具体安排毕业晚会具体内容由鲁迅的名著来区分大学的四个阶段：《彷徨》、《呐喊》、《朝花夕拾》、《祝福》。
（1）（毕业典礼结束后）播放沙画表演《毕业季》由此开始渲染全场气氛（2）主持人宣布毕业晚会开始。
（3）第一篇章《彷徨》节目1大一是彷徨的，由现代的开场舞《仰望星空》展开心中对大学生活的向往，对未来前途的探索。
（4）第二篇章《呐喊》节目2大一到大二，似乎只是弹指之间的事，为突出第二篇章呐喊主题，此环节为唱歌或舞台剧为主。
（曲目待定）（5）游戏环节—真心大冒险入场嘉宾或毕业生各班代表领取号码纸入场，现场由主持人任选一位观众抽选号码，幸运号码可现场表白“真心话”。
（选3位即可）（6）第三篇章《朝花夕拾》节目3当你走过了懵懂的大一，张狂的大二，来到朝花夕拾的大三。
大学对于你的意义将了然于心，以小品《最佳毕业生》（可删减）的形式来体现出你对生活了四年的母校印象。
（7）第四篇章《祝福》节目4为所有即将离开校园的学子们祝福，为刚踏入校园的师弟妹们祝福。
毕业典礼宴会策划方案毕业典礼宴会策划方案（精选21篇）为了确保事情或工作科学有序进行，通常会被要求事先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。
那么你有了解过方案吗？下面是店铺帮大家整理的毕业典礼宴会策划方案（精选21篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
毕业典礼宴会策划方案篇1一、活动目的本次小学毕业典礼以开展形式各异内容丰富的活动为主要方式，总结学生小学六年的学习、生活，回忆美好的童年时光;展望未来，增强学生面对全新学习、生活环境的信心。
二、活动宗旨全员参与、回忆点滴、感谢师恩、放飞理想三、活动策划与组织策划：崔寅、马燕组织：德育处、少先队、六年级毕业班班主任艺术指导：小学音乐组技术支持：小学信息技术室四、活动时间、主题20xx年5月组织发动，前期准备20xx年6月上旬组织排练舞蹈、器乐节目20xx年6月中旬组织排练朗诵、合唱节目20xx年7月上旬毕业典礼五、毕业典礼具体流程安排(一)主持人(学生四人)开场(二)队仪式(三)杨勇校长致辞(四)主要活动1、播放照片2、歌曲齐唱《童年》3、冯智强主任上台送祝福4、屏幕出现老师的头像及祝福语5、学生诗朗诵《师恩难忘》6、器乐表演，古筝合奏《浏阳河》7、全体学生向老师敬礼8、学生向毕业班教师献花9、师生合奏《送别》10、教师独唱《萤火虫》11、教师诗朗诵12、颁发毕业证13、学生舞蹈《在希望的田野上》14、神九升空，放飞理想(五)结束语1、学生互赠礼物2、教师送学生出校门毕业典礼宴会策划方案篇2一、活动目的1、让全体同学通过回顾本期的成长足迹，对本期的学习画上圆满的句号。
2、举行六年级学生毕业典礼，回顾在xx学习历程，展望新的学习生活，同时也表达毕业生对母校、对老师的感激之情。
同时勉励同学们进入新的学校再接再励，以优异的成绩回报母校的培育之恩，创造精彩的人生！3、追溯二校“温文尔雅、阳光自信”的育人追求，让全体学生在散学典礼和毕业典礼中感恩、感动，体验离校文化。
天津职业大学旅游管理学院2016年毕业晚宴（酒店外卖式）策划书目录:1.策划说明 (3)策划有效期、适用对象、费用预算与报价2.正文➢ 一 .毕业晚宴的背景分析 ………………… 4 ➢ 二 .菜单菜肴设计 ………………… 5 ➢ 三.接待服务设计及其说明 ……………… 6 ➢ 四. 台面台形设计及其说明 ………………… 7 ➢ 五 .酒水设计及其说明 ……………………… 8 ➢ 六．晚会演出活动安排……………………… 9 ➢ 七.成本核算及对外报价 ………………… 12 ➢ 八.任务分配 ……………………… 13 ➢ 九.后期安排 ……………………… 15 ➢ 十，应急预案 ………………………16天津职业大学旅游管理学院2016年毕业晚宴写在前面的话：光阴似箭，日月如梭。
转眼间又到了如火的六月。
这个充满快乐也充满感伤的季节。
它的快乐是因为充满生机，之所以感伤又是因为有许多人要离开这个生活了三年的校园。
“天下没有不散的宴席”有相聚就会有分离，有快乐就会有悲伤。
曾经那些以为不去过去的时光就这样被抛在脑后，曾经一起嬉戏打闹的伙伴就这样的各奔东西。
校园里的每一情、每一景都会勾起我们内心深处的回忆。
也同样是青春纪念册中最重要的一页。
天津职业大学旅游管理学院2016年毕业晚宴策划说明：毕业晚宴有效期：又是一年花草香，又是一年离别意。
六月，这是个注定充满感伤的时间。
三年前在这个时候我们经历了残酷的高考，但是它也把我们带到了大学的校园。
三年之后的现在，又到了说再见的时刻。
昔日的同窗，昔日的舍友，昔日的老师都成为过去式。
那些美好的时光都已经成为过去，无法重现，只能留在我们脑海之中。
特此在2016年6月5日晚举办2016年旅游管理学院毕业晚宴，让大家敞开心扉，感受学院老师同学们的暖心。
我们要把最美好的回忆都纪念下来，让它们激励我们在以后的道路上越走越远。
适用对象:本次晚宴主要目的是为旅游管理学院2016年全体毕业生举办的一次毕业送别晚宴、所以除了2016年全体毕业生外，还需要邀请旅游管理学院领导、老师出席晚宴为毕业生送别饯行。
费用预算与报价因为是举办毕业晚宴，如果举办场地设在学校食堂四楼，就会更有意义。
以下是基本项目的预算。
预算总成本是¥54000，总共75桌，对外报价¥70000，约有30%利润。
一.毕业晚宴的背景分析1,宴请的主要对象天津职业大学旅游管理学院2016年250名全体毕业生，以及旅游管理学院院领导，老师。
（共计300人）2，特点场地选在食堂四楼配置以暗色灯光和轻音乐，让学生的心灵和身体得到舒缓，美味佳肴、动感的音乐让学生们充分感受到学校对学生的关爱。
3，需要及其作用离开了校园就意味着面临着就业的压力，离开了校园就意味着告别了稚嫩，离开了校园就意味着要承担本应有的责任。
在这个特殊的时间举办此次毕业晚宴，让大家的味觉，视觉得到新一轮的享受，让毕业生们感受到院领导，老师们，同学们对他们的关怀。
也让我们更好的向未来冲刺。
4，毕业晚宴内涵的诠释2013年军训场地上有我们洒下的汗水和泪水，军训照片记录一个个黝黑的面庞上灿烂的笑容；团日活动时大家一起疯狂等等，这一切地一切都历历在目。
三年的时间，曾经的室友、同学在一起共同生活、学习，或许用了前世的500年才换来的这一切。
但是天下没有不散的宴席，如今我们将各奔东西，朝着自己的梦想去奋斗。
不管怎样我们能相聚到这里就是我们的缘分，不管怎样我们在这里度过了青春，不管怎样我们在这里同时学习生活过，今天我们的聚餐意味着我们的大学生生活结束。
最后我们用一句最真诚的语言说一声“再见”、珍重。
5，竞争力分析因为宴会的本身就是一种社交，而此次宴会的目的是让学生感受到学校对学生的关爱以及让学生对未来充满信心，毕业季总是伤感的毕业后要面临很多压力通过此次宴会能让学生放松心情，同时本次晚宴会采用外送式宴会，邀请和学院有合作的天津丽思.卡尔顿酒店进行宴会部分的承办。
这种外送式宴会，是一种特殊宴会的形式，可以很大程度上节约成本，而且宴会地点不限，室内户外均可。
二.菜单菜肴设计一般宴会大多都是八至十二道菜，我们这次一共设计了16道菜。
因为我们是16届的毕业生。
包括八道热菜、三道凉菜、一道甜品、两道主食、一个果盘、一道咸汤。
整个菜单选自各个菜系的特色菜肴，让来自五湖四海的同学感受到我们的诚意。
本场宴席的菜名来自于学校三条公交的各个站点，这三条公交线路对我们职大学生来说意义非常重大，我们或是坐着公交回到阔别一周的家，或三两结伴慢慢浏览天津这个亲切而陌生的城市，开始我们坐着这三辆公交来到职大，最后，我们坐着这三趟公交离开这个学校。
以站牌命名的新颖设计让同学们再次感受到学校的经历时的点点滴滴。
菜名图片主要材料制作方法1、天士力集团（芹菜炒肉）芹菜2道3棵瘦肉2两1、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉。
然后切成小段。
瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片;2、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒片，加盐和味精，炒熟后装盘，但千万不要加水;3、再放少许油，下瘦肉片，放酱油一小勺，翻炒一下，再把炒好的芹菜和辣椒重新倒入锅内和瘦肉一起炒。
这里也不要放水。
肉片熟了马上起锅，装盘2、盐坨桥（手撕盐焗鸡）鸡一只（约三斤）1. 鸡洗净抹干，吊起风干至越干越好。
2将两只鸡脚从尾部插入肚内，用纱纸包好，以牙签穿过鸡颈及鸡尾固定位置，以防纱纸散开。
3. 锡纸裁至较所用的煲为大，铺于底部。
4. 镬烧热，放入粗盐至黄色。
将约1/3粗盐平均铺于煲底，放入煲鸡只，将余下的粗盐铺面。
盖煲以慢火焗6分钟，将鸡双反转，再焗6分钟，最后熄焗12分钟即成3、天穆村（清炖羊排冬瓜汤）羊排500克,冬瓜500克制作方法：1. 将羊排洗净后剁成段，投入沸水锅内氽去血沫，捞出冷水中投凉;2.羊肉放入高压锅内将羊排煮烂(约15分钟);3. 葱、姜切末待用;4. 冬瓜去皮及瓤，洗净后切块;5. 将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末、姜末和大料炸出香味，加入味精、精盐、胡椒粉、红油、高汤750克和冬瓜块烧沸;6.用小火炖至冬瓜块熟透，撒入香菜段即可。
4、狮子林大街（红烧狮子头）五花肉150克、马蹄10克、冬菇10克、青菜心5棵、生姜片少许1.葱、姜洗净切末，油菜洗净，胡萝卜洗净切丝。
2.猪肉馅和葱、姜末、淀粉、胡椒粉、酱油充分拌匀，并摔打至有弹性，做成大小相同的肉丸。
3.烧热半锅油，将肉丸倒入油锅炸至金黄。
4.炒锅内留少食用油，略炒油菜及胡萝卜丝，再将炸好的肉丸倒入，并加入酱油、清水、料酒同烧，中火焖煮10多分钟至熟透，用水淀粉勾芡，淋明油盛盘即可。
5、紫荆苑（肉末茄子）茄子3根、肉末100克制作方法：1.茄子(圆形、长形均可)切成1厘米大小的片;2.锅中倒入适量的油烧热，放入茄子小火煸软后备用;3.锅中倒入少量油，放入葱姜丁爆出香味，放入肉馅煸炒，同时也可以根据喜好放入青红椒丁;4.炒到一定程度后，出锅前5分钟放入蒜末炒香装盘即可。
6、建昌道（松鼠鱼）黄鱼1尾（重约700克冬笋25克，豌豆25克，淀粉25克，玉米粉125克。
1．将鱼去鳞、鳃，清膛洗净后剁去头，从脊骨处用刀片开，去掉梁骨，在鱼尾处平均分开，使两片鱼都带尾，去掉骨刺，麦穗花刀，洗净。
2．将冬笋切成小方丁，同豌豆一起用开水稍烫晾凉。
3．炒勺上火，放油烧热，将鱼在玉米粉中滚匀，使麦穗刀口张开，提鱼尾缓缓放入油锅中，炸至浅黄色捞出，放入盘内。
4．锅留底油，加入料酒、米醋、白糖、酱油、糖色、豌豆、冬笋丁、葱米、姜米炒熟，用水淀粉勾芡，淋香油，将芡汁浇在鱼身上即可。
7小木耳炒黄花菜木耳(干)20克;黄花菜(干)80克，1用温水将木耳泡发，黄花菜的梗去掉，葱姜切末，肉切片2锅中烧水，将水烧至六七十度时即可关火，将黄花菜放入稍焯一下。
将黄花菜进入清凉开水中浸泡2小时以上。
木耳去蒂后，撕成小块备用。
肉加少许酱油腌制一会。
5.锅中烧热油，放入葱蒜，炒香后加肉丝继续炒至变色。
6.加入木耳翻炒一会，放入鲜黄花菜，同时加少许的酱油翻炒。
7.至八分熟时加盐翻炒一分钟左右即可8、杏鲍菇拌西兰花杏鲍菇1朵。
西兰花1朵，肉丝50克1、把西兰花的小花一朵朵用手掰下来，或者用小刀在小茎的部位切断也行，不要整个儿切，花会碎;2、把西兰花的粗茎切片;杏鲍菇切片;3、先烧开一锅水，水里滴几滴油，一点盐，把西兰花焯一下，一变绿就好捞起来。
4、炒锅烧热，放油烧热，把杏鲍菇片先煎一下，至软身;5、加入清水煮开，此时调入少许盐、生抽、蚝油，一丁点儿砂糖(也可以事先调好汁一直接倒进去煮);6、倒入刚才捞起的西兰花，翻炒均匀即可。
9、白庙（皮蛋豆腐）皮蛋3个，内酯豆腐一个1用刀将豆腐横竖各切几刀，扣入盘中2将榨菜切碎成末，皮蛋切成丁，撒在盘中豆腐上，然后淋上香油，撒上香菜即可食用10、田园小区（天云时蔬沙拉）圆白菜200克,番茄80克,黄瓜60克蔬菜沙拉1、把所有准备好的材料(圆白菜、番茄、小黄瓜、青椒)分别洗净，包心菜、番茄切片，青椒、洋葱切环片。
2、把切好的材料混拌匀，放在盘子中，备用。
3、最后，把所有的调味料(色拉油、盐、柠檬汁、蜂蜜)混合，搅拌均匀，淋在蔬菜上就可以。
11、凉拌海蜇头海蜇头150克 1.选用隔年腌制的海蜇头，洗去泥沙，放清水里浸泡5-6小时，再冲洗干净泥沙，顺着蜇瓣切成小片，用沙滤水冲数小时备用。
2.葱末放小碗内，精制油入锅烧热，冲入葱末碗内，使葱末发出香味，即成葱油。
3.将海蜇头滤去水，放大碗内，注入80℃的沸水烫一下,立即将沸水滗干,趁热加酱油、白糖、味精拌匀，再淋入香麻油、葱油装盘12、金纬路（咸蛋黄焗玉米）罐装甜玉米粒300g，咸蛋黄3个，生粉(土豆淀粉)100g1、买来的咸蛋黄，大火蒸10分钟至熟。
2、用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎，碾成细末。
3、罐装甜玉米倒出，沥干水分，将生粉倒在玉米粒上，和匀。
4、让每一颗玉米粒均匀地沾上淀粉，注意不要让玉米之间产生粘连，将多余的淀粉筛掉。
5、锅中放油，稍多一点，大概可以没过玉米粒的量，烧至7成热，放入玉米粒炸至金黄，捞出沥干油。
6、锅中再次放底油烧热，注意这时的火不要太大，倒入咸蛋黄末，翻炒，待咸蛋黄起泡，倒入炸好的玉米翻炒即可13、仓联庄（黄金炒饭）蛋黄2个白饭6两1.蛋黄打散成蛋液备用。
2.将白饭放在容器中，加入作法1的蛋黄一起搅拌至米粒皆呈金黄色止。
3.热油锅，将作法2的饭下锅炒至米粒呈松散状时，加入适量的盐调味即可起锅食用14、北洋桥（阳春面）鸡蛋面条100克，鸡蛋1个，蒜苗3棵。
1、将鸡蛋磕入碗内，用筷子打匀，把炒锅置于火上，放入花生油烧热，倒入蛋液摊成蛋皮，取出切成细丝。
蒜苗洗净，切成3厘米的段。
2、锅中加水烧开后，下鸡蛋面条煮熟，捞出盛在碗内，撒上蛋皮丝、蒜苗段。
