第三届全国粮食行业职业技能竞赛粮油保管员职业技能操作比赛项目和评分要点分析

国家粮食局关于公布第三届全国粮食行业职业技能竞赛获奖单位和个人名单的通知文章属性•【制定机关】国家粮食局(已撤销)•【公布日期】2013.06.08•【文号】国粮人[2013]129号•【施行日期】2013.06.08•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】粮食市场管理,人力资源其他规定正文国家粮食局关于公布第三届全国粮食行业职业技能竞赛获奖单位和个人名单的通知（国粮人〔2013〕129号）各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国华粮物流集团公司、中国中纺集团公司：国家粮食局、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会于2013年5月25日至26日在江苏省南京市举办了以“节粮减损从技能开始”为主题的第三届全国粮食行业职业技能竞赛。

经过理论知识和技能操作比赛，中国储备粮管理总公司等6支代表队获得优秀团体奖，赵英韬等60名同志获得优秀个人奖，河北省粮食局等8支代表队获得优秀组织奖，安徽科技贸易学校等4所院校获得优秀院校奖，现予以公布。

希望获奖单位和个人以此为起点，发扬成绩，再接再厉，为粮食流通事业发展贡献自身更大的力量。

全国粮食行业广大职工要以优秀技能人才为榜样，增强做好粮食工作的使命感和责任感，学本领，增技能，不断提高业务工作水平。

各级粮食行政管理部门和有关企业要继续加强高技能人才队伍建设，营造良好的人才成长氛围，为国家粮食安全提供坚实的人才保障。

附件：第三届全国粮食行业职业技能竞赛获奖名单国家粮食局2013年6月8日附件第三届全国粮食行业职业技能竞赛获奖名单一、优秀团体奖一等奖：中国储备粮管理总公司代表队二等奖：江苏省粮食局代表队安徽省粮食局代表队三等奖：山东省粮食局代表队江西省粮食局代表队广东省粮食局代表队二、优秀个人奖（一）职工组1．粮油保管员职业：一等奖赵英韬中央储备粮长春直属库方治张家港市粮食购销总公司王西国安徽省阜阳市海泉粮油工业集团二等奖李涛中央储备粮荆州直属库陈兵江西省储备粮永修有限公司吴世根安徽现代粮食物流中心库曲永建山东鲁北国家粮食储备库王莉河南郑州兴隆国家粮食储备库李洪波浙江中穗省级粮食储备库张德龙中央储备粮四平平东直属库商永辉东营市粮食储备库宋文胜浙江中穗省级粮食储备库陈东新疆乌鲁木齐北站国家粮食储备库刘尚峰安徽现代粮食物流中心库李松伟广东省储备粮管理总公司东莞直属库三等奖黄东阳广东省储备粮管理总公司梅州直属库宋岩沈阳市第三粮食收储库谢宗林中粮粮油安徽国家粮食储备库黄海波惠州市储备军粮供应公司申家伦嫩江县双山粮库有限责任公司王战君上海粮油仓储有限公司周宝新辽宁大连金州国家粮食储备库李文昌吉回族自治州粮油购销（集团）有限责任公司徐留安山东齐河国家粮食储备库顾晨斌上海粮油仓储有限公司2．粮油质量检验员职业：（1）机构组：一等奖黄伟江苏省粮食局粮油质量监测所二等奖李辉北京市粮油食品检验所杨水艳云南省粮油产品质量监督检验测试中心田国军湖北省粮油食品质量监测站彭志兵江西省粮油质量监督检验中心三等奖朱启思广东省粮食科学研究所钱国平中储粮镇江粮油质量检测中心有限公司李皖光安徽省粮油产品质量监督检测站（2）企业组：一等奖王伟中央储备粮郑州直属库张羽昆山市粮油购销公司二等奖郭静吉林白城国家粮食储备库吴毓上饶市国家粮油储备库曹玉红安徽现代粮食物流中心库方宏兵江苏省新海粮食储备直属库方欣上海粮油仓储有限公司王兴梅湖北荆门北郊国家粮食储备库谢红梅广西柳州国家粮食储备库吴宗上海粮油仓储有限公司三等奖胡娜山东威海国家粮食储备库杨雪花广东省储备粮管理总公司珠海直属库饶春德江西崇仁国家粮食储备库陈舒萍浙江省粮食局直属粮油储备库于春秀山东黄岛国家粮食储备库曹红玺河南郑州中原国家粮食储备库应玲红浙江省粮食局直属粮油储备库（二）学生组1．粮油保管员职业方向高职学生组一等奖王毓川山东商务职业学院二等奖赵永鑫江苏省连云港工贸高等职业技术学校三等奖魏哲飞江苏财经职业技术学院2．粮油质量检验员职业方向高职学生组一等奖董子焓江苏财经职业技术学院二等奖董盼江苏省连云港工贸高等职业技术学校三等奖王华山东商务职业学院3．粮油保管员职业方向中职学生组一等奖魏亮安徽科技贸易学校二等奖董菊霞安徽科技贸易学校4．粮油质量检验员职业方向中职学生组一等奖平婵媛安徽科技贸易学校二等奖李翠云南商务信息工程学校三、优秀组织奖河北省粮食局代表队辽宁省粮食局代表队江苏省粮食局代表队安徽省粮食局代表队江西省粮食局代表队湖北省粮食局代表队中国储备粮管理总公司代表队中粮集团有限公司代表队四、优秀院校奖安徽科技贸易学校山东商务职业学院云南商务信息工程学校新疆工业经济学校。

第三届全国粮食行业职业技能竞赛粮油保管员职业技能操作比赛项目和评分要点一、比赛项目：1.现场操作技能展示：参赛选手需在指定的比赛场地中实际操作粮油保管员的日常工作，如粮食仓库管理、粮食储存、粮食检测等。

该项目重点考核选手的实际操作技能和工作能力。

2.程序操作能力测试：参赛选手需要在指定的考试机上进行模拟操作，测试其对粮油保管员工作中常用软件和工具的使用能力，如粮食储存管理系统、粮食质量检测仪器等。

该项目重点考查选手的综合应用能力。

3.问题解答与面试：参赛选手需要回答评委提出的与粮油保管员工作相关的问题，并向评委展示自己的工作经验和能力。

该项目重点考查选手的理论知识和表达能力。

二、评分要点：1.现场操作技能展示评分要点：(1)安全操作：参赛选手需要按照操作规程和安全要求进行操作，包括穿戴个人防护装备、正确使用工具设备等。

(2)粮油贮存管理：参赛选手需要按照粮油贮存管理规定，对粮油进行分类、储存、保管和包装等操作。

(3)粮油检测：参赛选手需要按照检测标准和方法，对粮油进行质量检测，包括外观、气味、湿度、含杂率等指标的检测。

(4)仓库管理：参赛选手需要对粮油仓库进行管理，包括仓库内部环境、仓储设备的维护与管理等。

2.程序操作能力测试评分要点：(1)操作准确度：参赛选手需要熟练掌握粮食储存管理系统的操作流程，正确输入和查询相关数据。

(2)功能运用：参赛选手需要能够应用粮食质量检测仪器，进行样品测试和数据处理。

(3)故障处理：参赛选手需要能够发现、诊断和解决软件和设备故障，保证正常的工作流程。

3.问题解答与面试评分要点：(1)知识掌握：评委根据参赛选手回答问题的准确度、深度和全面性来评分，主要考查选手对粮油保管员工作知识的掌握程度。

(2)逻辑思维：评委根据选手回答问题的连贯性、逻辑性和分析能力来评分，主要考查选手的思维能力和理解能力。

(3)表达能力：评委根据选手的语言表达、沟通能力和仪态来评分，主要考查选手的表达能力和人际交往能力。

国家粮食局关于做好第三届全国粮食行业职业技能竞赛初赛工作的通知文章属性•【制定机关】国家粮食局(已撤销)•【公布日期】2012.07.06•【文号】国粮办人[2012]156号•【施行日期】2012.07.06•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】粮食市场管理正文国家粮食局关于做好第三届全国粮食行业职业技能竞赛初赛工作的通知（国粮办人〔2012〕156号）各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司、中粮集团有限公司、中国华粮物流集团公司：为贯彻落实《全国粮食行业中长期人才发展规划纲要（2011-2020年）》精神，充分营造“尊重知识、尊重技能、尊重人才”的良好氛围，掀起全行业岗位练兵的热潮，拓宽高技能人才的成长渠道，大力推进粮食行业高技能人才队伍建设工作，经研究，我局拟于2013年上半年联合有关部门共同举办第三届全国粮食行业职业技能竞赛（以下简称第三届职业技能竞赛）活动。

为推动竞赛活动广泛开展，指导各地做好初赛工作，现将有关事宜通知如下：一、竞赛职业竞赛包括粮油保管员和粮油质量检验员两个职业。

二、竞赛组别第三届职业技能竞赛设置职工组和学生组。

三、竞赛内容竞赛决赛由理论考试和实际操作考试两部分组成。

决赛试题依据《粮油保管员国家职业标准》和《粮油质量检验员国家职业标准》高级工（国家职业资格三级）及以上等级的知识和技能要求，结合生产岗位的实际需要命制，并适当增加对新知识、新技术、新设备和新技能的考试内容。

四、参赛选手（一）职工组职工组参赛选手为该职业的从业人员。

其中，粮油质量检验员职业根据选手来源不同，分设企业组（粮油仓储企业）和机构组（粮油质量检验机构）。

根据人力资源和社会保障部有关规定和群众参与的原则，凡在第一、二届全国粮食行业职业技能竞赛中荣获优秀个人一、二等奖，或已获得“全国技术能手”荣誉称号的人员均不得以选手身份参加第三届职业技能竞赛。

（二）学生组学生组参赛选手为职业院校在校学生。

关于粮油质量检验员技能操作考核评分要领和注意事项河南工业大学张玉荣职业资格证书制度是劳动就业制度的一项重要内容，实行职业技能鉴定，推行国家职业资格证书制度，是我国人力资源开发的一项战略措施，是党中央和国务院的一项重要战略决策，为技能人才的培养开辟了道路，对企业发展和社会经济的进步有着重要的意义，也关乎广大劳动者的切身利益。

粮食是人类赖以生存和繁衍的物质基础，是关系到国计民生和社会稳定的重要战略物资，因此提高粮油质量检验员的技能水平，不仅可以促进农业生产和搞活商品流通，而且对保证人们身体健康，建设和谐社会具有十分重要的意义。

职业技能鉴定不是选拔考试，而是一种水平考试，它主要考核参考者是否达到国家职业技能鉴定标准所要求的水平。

职业技能鉴定考核包括理论知识和技能操作两大项考核内容，理论知识试题为单选题和判断题，均是客观题，在评分时只需严格按试卷标准答案进行评阅；技能考核是主观题，突出的是考生技能操作的能力，考评时依靠考评员对考生行为及其结果进行判断，它不仅与考评员的态度和认知能力以及自身的水平有关，还与考评员的主观意识、经验、对评定指标掌握和技巧运用的能力等有关系。

下面就技能考核评分要领与注意事项谈谈我的想法供大家参考。

一、掌握技能操作考核及评分标准（一）粮油质量检验员职业技能鉴定考核标准粮油质量检验是一个全过程的工作，包括样品准备、检验准备（含仪器准备、化学试剂准备）、检测分析、数据处理和结论等。

因此在粮油质量检验员的技能考核中，《标准》规定粮油质量检验员的考核主要采用多模块考核形式：初级和中级粮油质量检验员技能操作考核分为4个模块即样品的制备、检验准备、公共项考核和专项考核。

高级粮油质量检验员技能操作考核分为3个模块即样品的制备、检验准备和专项考核。

在《标准》中还详细规定了粮油质量检验员职业技能鉴定考核标准，作为考评员首先要认真学习每一模块的考核标准，熟练掌握标准中的每一项内容。

1.初级检验员技能鉴定考核标准样品准备模块主要考核：扦样、分样；制备样品。

附件1粮油保管员职业技能操作比赛项目和要求项目一：储粮通风机参数测定及风机配置合理性评价一、基本原则选手使用毕托管和U型压力计，在压入式通风系统测试管路的正确测量截面上逐点测定动压和全压，将测定结果填入《选手记录表》，并根据测得的压力数据，计算出平均动压值、平均全压值、风机风量，进行风机配置合理性评价。

本项目满分100分，占技能操作比赛总成绩的25%。

二、主要考核要求（一）本项目比赛时间15分钟。

（二）根据测试管路的管径（外径为400或500mm，壁厚为5 mm），计算出测定点距管中心的距离，在毕托管上标注测点位置。

（三）比赛期间选手需自己手持毕托管和U型压力计独立进行测试，并报告现场辅助人员帮助记录测得的数据。

（四）选手全部操作完成后须将所用仪器设备全部复位。

但不用清擦毕托管上的标记点。

（五）计算平均动压值、平均全压值、风机风量时，要求写出公式和计算过程，计算结果保留小数点后2位。

三、主要仪器设备四、分值分配及评分要点五、严重违规处理．比赛过程中，选手如出现测定时未开机、损坏仪器、伪造数据、擅自将工位仪器用具带出考场等任一违规情况时，此项目成绩均计为分。

0．项目二：计算机粮情检测与分析一、基本原则选手操作计算机粮情测控系统应用软件，采集2-6个粮仓的粮情检测数据，根据每个仓的粮情检测数据报表，进行粮情分析，找出各仓的粮温异常点，填入《粮温异常点记录表》。

取得粮温异常点对应的样品，采用感官判定和使用器具辅助检测的方法，检查样品，分析指出粮情异常的原因，填入《选手记录表》。

按要求将所测样品的水分和杂质含量，害虫数量、种类、密度和虫粮等级填入《选手记录表》。

本项目满分100分，占技能操作比赛总成绩的30%。

二、主要考核要求（一）本项目比赛时间20分钟。

（二）本项目的粮情检测数据报表是参考《粮油储藏粮情测控系统第3部分：软件》（GB/T 2011）的附录B 和大多数粮库粮情测控系统应用软件的数据报表设计的，测温点（传感器）用第几行（哪一行）、第几列（哪一列）、第几层（哪一层）表示其在粮堆中的位置和标号。

粮油保管员职业技能操作比赛项目内容和要求粮油保管员职业技能操作比赛项目内容和要求感官判定粮食质量一、基本原则参赛选手根据《粮油保管员国家职业标准》中感官判断主要粮食质量的技能要求，在规定的时间内判定各类粮食的有关质量指标。

比赛将从操作的规范性、熟练性和结果的精确性等方面考核选手。

（一）操作规范采用感官判定粮食质量的正确方法，判断粮食样品的水分含量和杂质总量。

（二）操作熟练在规定时间内完成比赛。

（三）结果准确判定的每个结果误差均不能超过限定的范围，结果精度符合要求。

二、考核要求（一）熟悉感官判断主要粮食质量的基本技能、过程及要求。

（二）按要求将样品倒出，并进行必要的处理。

（三）采用感官的方法对每个粮食样品的水分含量、杂质总量进行判定，并将结果填入“感官判定主要粮食质量结果记录表”，将判定后的样品倒回样品盒内。

再进行下一个粮食样品的判定操作。

（四）完成操作并将所有样品收回，全部器具复位后，举手示意裁判员已完成比赛，在引导员的引领下统一退场。

（五）比赛时间：10分钟。

三、仪器设备本项目满分100分，占选手技能操作比赛总分的20%。

五、违规处理测定时选手如出现损坏用具、样品撒落超过其总量的1/4以上、将不同样品混合、将样品带出赛场，延时操作和违规操作等任一情况时，此项目成绩均计为0分。

储粮害虫检查识别及虫粮等级判定一、基本原则参赛选手根据《粮油保管员国家职业标准》中储粮常见害虫检查识别及虫粮等级判定的操作要求，在规定的时间内完成对样品中害虫的筛检和识别。

比赛将从操作的规范性、熟练性和结果的精确性等方面考核选手。

（一）操作规范正确使用害虫选筛检查害虫，识别害虫种类并计算害虫密度，确定虫粮等级。

（二）操作熟练将样品中的害虫筛出，在规定时间内完成种类识别、密度计算和虫粮等级判定的比赛内容。

（三）结果准确害虫种类识别准确、害虫密度计算无误、虫粮等级确定正确。

二、考核要求（一）正确选择和使用储粮害虫选筛, 将样品中的害虫筛出。

冀东油田公司2021年职业技能竞赛仓库保管工工程设置及评分标准〔意见稿〕二〇一三年六月名目第一局部、竞赛工程设置第二局部、竞赛工程评分标准一、理论考试工程评分二、技能操作工程评分1、现场操作工程工程一：尺寸测量工程二：物资识不工程三：账务处理2、室内笔试工程工程四：标志辨识工程五：物资统计动态曲曲折折曲曲折折折折线图绘制第一局部、竞赛工程设置仓库保管工竞赛工程由理论和技能操作两大局部组成。

一、理论考试以中国石油天然气集团公司职业技能鉴定中心编写?石油石化职业技能鉴定试题集〔仓库保管工〕?〔石油工业出版社2021年12月版〕的高级工及技师理论知识(含试题库中的隐形试题)要求及相关的知识技能作为要紧命题依据。

其中高级工内容占50%、技师内容占50%。

二、技能操作工程技能操作工程分现场操作和室内技能笔试工程两局部。

1、现场操作工程工程一：尺寸测量试题讲明：参赛选手正确选择并使用游标卡尺、千分尺进行实物测量。

每人测量2项物资。

要紧考点：1.参赛选手正确使用测量工具。

2.参赛选手正确清洁量具、工件，检查测量工具的误差、零位，并回位。

3.参赛选手按要求测量工件的内径、外径、长度、深度、厚度5个尺寸。

并在试卷上填写测量数据。

工程二：物资识不试题讲明：参赛选手依据抽取的题卡，比立识不相应货架上摆放的物资。

将物资名称、大类、规格型号、要紧用途，填写于答题卡。

每人辨识3项物资。

要紧考点：1.按照抽取的题签，寻准物资货位并作答；2.识不物资，在答题卡上正确填写物资的名称、大类、规格型号、用途。

工程三：账务处理试题讲明：参赛选手依据题目要求，填制单据凭证、帐页的数量、金额及相关文字信息，完成账务处理。

要紧考点：本工程要紧测试考生对物资进库验收及保管中出现的咨询题进行处理的能力2、室内笔试工程工程四：标志辨识一、试题讲明参赛选手依据PPT中播放的标志图片，将正确答案填写于答题卡。

图片播放速度：3秒/个。

每人辨识10个标志。

（粮油）仓储管理员职业技能操作比赛项目和要求项目一：储粮通风机配置合理性评价与通风条件判断一、基本原则使用毕托管和U型压力计，在通风系统测试管路的正确测量截面上逐点测定动压和全压，计算出平均动压值、平均全压值、平均风速和风机风量，在风机性能曲线图上标注风机工作点和经济使用范围并判断合理性。

根据案例中已知条件（仓房类型、风机配置数量、仓内储粮品种及数量和质量、粮堆温度、大气温度和相对湿度等），进行风机配置合理性评价和通风操作条件可行性判断。

本项目满分IOO分，分别占职工组、学生组技能操作比赛总成绩的30%O二、主要考核要求（-）比赛时间20分钟。

（二）在测量截面上根据测试管路的管径（外径为40Omm〜600mm,壁厚为3mm〜IOnln1）,计算出测定点距管道截面中心的距离，在毕托管上标注测点位置。

（三）比赛期间选手需自己手持毕托管和U型压力计独立进行测试，并将测得的数据逐一报告给现场辅助人员，由其帮助记录在《选手记录表》中。

（四）选手全部操作完成后须将所用仪器全部复位，但不用清擦毕托管上的标记点。

（五）计算平均动压值、平均全压值、平均风速、风机风量和单位通风量时，要求写出公式和计算过程，计算结果保留小数点后2位。

（六）在风机性能曲线图的坐标轴上对应位置标注风量和风压值，用圆点标出并注明“风机工作点”，用虚线“一-”画出风机经济使用范围的边界。

（七）在大气相对湿度绝对湿度换算图和粮食平衡（吸附/解吸）绝对湿度曲线图上的坐标轴上对应位置标注温度和湿度值，用圆点标出并注明“大气状态点”和“粮堆状态点”。

（八）简要并清晰写出风机配置合理性评价和通风操作条件可行性判断的主要过程及结论。

三、主要仪器设备及用品用具注：除模拟仓房与其他工位共用外，仪器设备及用品用具数量为单个工位配备要求。

四、分值分配及评分要点五、严重违规处理比赛过程中，选手如出现测定时未启动风机、损坏压力计或毕托管、伪造数据、操作超时、擅自将工位仪器用品用具带出考场等任一违规情况，此项目成绩均计为O分。

上海市粮食局关于第三届全国粮食行业职业技能竞赛
上海市初赛具体事项的通知
文章属性
•【制定机关】上海市粮食局
•【公布日期】2012.12.17
•【字号】沪粮人[2012]114号
•【施行日期】2012.12.17
•【效力等级】地方规范性文件
•【时效性】现行有效
•【主题分类】粮食市场管理
正文
上海市粮食局关于第三届全国粮食行业职业技能竞赛上海市
初赛具体事项的通知
（沪粮人〔2012〕114号）
各区、县粮食局（署），上海良友（集团）有限公司，有关单位：根据上海市粮食局《关于做好参加第三届全国粮食行业职业技能竞赛上海市初赛工作的通知》（沪粮人〔2012〕76号）精神，经研究，决定于2013年1月上旬举办第三届全国粮食行业职业技能竞赛上海市初赛。

现将初赛有关具体事项通知如下：
一、初赛时间：2013年1月4日-1月7日。

二、初赛方式
设置粮油保管员和粮油质量检验员两个职业，采取理论知识比赛和技能操作比赛相结合的方式进行。

三、初赛组别：设置职工组。

四、初赛地点
粮油保管员和粮油质量检验员的理论知识比赛均设在上海市良友进修学院进
行。

粮油保管员技能操作比赛设在上海粮油仓储有限公司邬桥粮油仓库进行；粮油质量检验员技能操作比赛设在上海市粮食科学研究所进行。

联系人：上海市粮食局组织人事处徐丽娜
联系电话：（021）62876948；62874530 * 2508
传真：（021）62876948
上海市粮食局
二〇一二年十二月十七日。