露地花卉生产

花卉及其分类花卉：有广义和狭义两种意义。

狭义的花卉是指有观赏价值的草本植物。

如凤仙、菊花、一串红、鸡冠花等；广义的花卉除有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木以及盆景等，如麦冬类、景天类、丛生福禄考等地被植物；梅花、桃花、月季、山茶等乔木及花灌木等等。

分类：花卉的种类极多，范围广泛，不但包括有花的植物，还有苔藓和蕨类植物等。

其栽培应用方式也多种多样。

因此，花卉分类由于依据不同，有多种分类方法。

一、依照生态习性分类（一）露地花卉：就是在自然条件下，完成全部生长过程，不需保护地栽培。

露地花卉依其生活史可分为三类。

⒈ 一年生花卉。

在一个生长季内完成生活史的植物。

即从播种到开花、结实、枯死均在一个生长季内完成。

一般春天播种、夏秋生长，开花结实，然后枯死，因此一年生花卉又称春播花卉。

如风仙花、鸡冠花、百日草、半支莲、万寿菊等。

⒉ 二年生花卉。

在两个生长季内完成生活史的花卉。

当年只生长营养器官，越年后开花、结实、死亡。

这类花卉，一般秋天播种，次年春季开花。

因此，这类花卉常称为秋播花卉。

如五彩石竹、紫罗兰、羽衣甘蓝、瓜叶菊等。

⒊ 多年生花卉。

个体寿命超过两年的，能多次开花结实。

根据地下部分形态变化，又可分两类：⑴宿根花卉：地下部分形态正常，不发生变态的。

如芍药、玉簪、萱草等。

⑵球根花卉：地下部分变态肥大者。

根据其变态形状又分为以下五大类①：鳞茎类，地下茎呈鱼鳞片状。

外被纸质外皮的叫有皮鳞茎，如水仙、郁金香、朱顶红。

鳞片的外面没有外皮包被的叫无皮鳞茎，如百合。

②：球茎类。

地下茎呈球形或扁球形，外面有革质外皮。

如唐菖蒲、香雪兰等。

③：根茎类。

地下茎肥大呈根状，上面有明显的节，新芽着生在分枝的顶端，如美人蕉、荷花、睡莲、玉簪等。

④：块茎类。

地下茎呈不规则的块状或条状，如马蹄莲、仙客来、大岩桐、晚香玉等。

⑤：块根类。

地下主根肥大呈块状，根系从块根的末端生出，如大丽花。

⒋ 水生花卉：在水中或沼泽地生长的花卉，如睡莲、荷花等。

《花卉生产技术》课程标准与教学设计一、课程标准（一）课程定位《花卉生产技术》是园艺技术专业的专业核心课程之一。

本课程实践性很强，内容广泛，涉及花卉生产的产前、产中和产后的各种技术。

本课程通过“以岗位工作任务驱动、生产教学合一”的教学模式设计教学环节，培养学生从事花卉繁殖、花卉生产管理和花卉应用等工作的职业能力和职业素养。

（二）课程任务本课程在园艺技术专业中应承担的职业能力培养任务具体有：1、专业能力花卉识别的能力；常见花卉繁殖育苗能力；露地花卉、盆栽花卉和鲜切花栽培养护管理能力；在园林中灵活应用花卉的能力。

2、方法能力继续学习能力；逻辑思维能力；分析和解决问题能力；创新能力。

3、社会能力良好的职业道德；团队合作能力；独立获取信息与人际交往能力；组织协调能力；自我发展能力；环境适应能力。

（三）教学目标针对专业培养目标，主要培养学生掌握花卉繁殖方法、生产管理与应用等职业技能，成为园艺企业生产、管理的高技能型人才。

通过本课程教学，使学生能掌握花卉的分类与识别、生态习性、繁育、生产管理及应用等方面的知识和实践技能，达到高级花卉园艺工、绿化工职业资格相关要求，为花卉产业化生产、经营和花卉在园林绿化中的配植等岗位工作打下基础。

同时按照花卉生产管理全过程进行教学和技能训练，培养学生观察、思考、分析、解决生产实际问题和具备再学习的工作能力，养成实事求是、严肃认真的科学态度和敢于创新的开拓精神。

具体目标为：1、职业技能目标熟练进行花卉繁殖育苗操作；能进行花卉组织培养快速育苗；熟练进行花卉周年生产种植设计及种植操作；熟练根据花卉生态习性调控环境条件；熟练进行花卉定植、间苗、肥水管理、整形修剪、病虫害防治等养护管理工作；熟练进行花卉设施栽培管理；熟练进行鲜切花栽培、养护管理、采收、包装、保鲜运输等工作；熟悉花卉租摆业务；掌握花卉在园林绿化中的应用。

2、职业素质目标具有良好的职业道德；能自主学习新技术、新知识；团队合作能力；能吃苦耐劳和克服生产中遇到的一切困难。

露地花卉的栽培管理主要分为整地作畦、间苗、移植、灌溉、施肥、中耕除草、整形修剪、防寒越冬和轮作九个部分。

（一）、整地作畦在露地花卉播种或移植以前，选择光照充足、土地肥沃平整、水源方便和排水良好的土地进行整地。

整地的质量与花卉生长发育有重要关系，不但可以改进土壤物理性质，使水分、空气流通良好，种子发芽顺利，根系易于伸展；而且土壤松软有利于土壤水分的保持，促进土壤风化和有益微生物的活动，有利于可溶性养分含量的增加。

通过整地可以将土壤病菌、害虫等翻于表层，暴露于空气中，经日光与严寒等灭杀之，有预防病虫害发生的效果。

一般情况下在秋天耕地，到春季进行整地作畦。

整地深度根据花卉种类及土壤情况而定。

一、二年生花卉宜浅，宿根和球根花卉宜深。

整地应先翻起土壤、细碎土块，清除石块、瓦片、残根、断茎及杂草等，以利种子发芽及根系生长。

土地使用多年后，常导致病虫害频繁发生，此时可将心土翻上，表土翻下，并在耕地后大量施予堆肥或厩肥，补给无机养分。

新开垦的土地应进行深耕，先种农作物如甘薯、大豆、麦类等一、二季，并施予适量的堆肥或厩肥，在酸性土中要施入石灰、草木灰等，然后再栽植花卉。

露地花卉栽培多采用畦栽方式，依地区和地势的不同，常采用高畦与低畦两种方式，也可称为阳畦和阴畦北方低畦灌溉均采用畦面漫灌的方法，因此畦面必须平整，坚实一致，顺水源方向微有坡度，以使水流通畅，均匀布满畦面，如畦面不平，则低处积水，高处仍干，灌溉不均。

近年来采用喷灌或滴灌方式进行灌溉的越来越多，所以对畦面平整要求不再很严格。

喷灌及滴灌既可节省用水，又可保持土壤良好的物理性能。

（二）、间苗又称"疏苗"。

在播种出苗后，因幼苗拥挤，应予以疏拔，以扩大幼苗的营养面积，扩大其间距。

（三）、移植露地花卉，除去不宜移植而进行直播的花卉外，大都是先在苗床育苗，经分苗和移植后，最后定植于花坛或花圃中。

移植的主要作用：1.苗床中幼苗借移植以加大株间距离，即扩大幼苗的营养面积、增加光照、空气流通，使幼苗生长强健；2.移植时切断主根，可促使侧根发生，再移植时比较容易恢复生长；3.移植有抑制徒长的效果，使幼苗生长充实，株丛紧密。

融入思政元素的课程体系构建与实践———以“花卉生产技术”课程为例张君艳1，黄亚刚2*（1甘肃林业职业技术学院，甘肃天水741020；2天水大革命历史纪念馆，甘肃天水741020）摘要：专业课的教学更应该体现德育教育，才能真正服务于高职人才培养目标。

本研究以高职园林技术专业“花卉生产技术”课程为例，分析了该课程教学过程中存在的问题，明确日常教学融入思政元素的重要性，提出以行业岗位能力要求为依据，构建融入思政元素的课程体系，确定每一教学单元具体的思政主题，并提出了思政融入策略，设计了课程思政融入点，概括了该课程的思政总体目标，为德智体美劳全面发展的人才培养目标做好铺垫。

关键词：花卉生产技术；课程思政；课程体系理论教学是指导生产实践的基础，尽管职业院校普遍将实践比例提高到总课时的50%以上，但完全没有忽视、取代理论教学的意思。

而很多学生片面地认为实践性课程理论是可以忽略的，所以在理论教学中存在教师投入和学生产出比严重失衡的问题。

教师越投入，学生越无效。

尤其对于花卉分类、繁殖技术等花卉生产基础知识的讲解，教、学脱节严重，60%以上学生对于繁殖、栽培的操作仅凭感觉，没有依据、没有章法，也不钻研理论。

殊不知没有理论指导的实践是生搬硬套的、是没有创新的。

因此，开展课堂翻转改革，提高学习兴趣，真正做到理实一体化，理论指导实践，实践验证理论，才能成为真正的复合型、技能型、创新型人才。

1.3学生墨守成规、创新意识薄弱学生习惯于老师怎么教，自己就怎么做，缺乏创新与变通，归根到底有两方面的原因：一是缺乏理论知识支撑，技能操作只知怎么做，不知为何那样做；二是缺乏钻研精神，就是通常所说的不用心做事。

在校期间的实践与学习和实际生产之间有或多或少的距离，在学校学习接手之后，需要有一定的知识整合和综合运用能力，才能逐渐适应岗位需求。

因此，继续融入思政教育，融入科学精英典型事迹，将钻研、创新精神根植于内心深处，作为成就自我的基本能力。

授课内容:第七章露地花卉栽培学时：2学时第五节露地木本花卉栽培班级：教材：《花卉栽培》参考书：1、包满珠．面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社20032、刘燕．园林花卉学.北京:中国林业出版社,20023、鲁涤非．花卉学．北京:中国农业出版社，19984、陈俊愉,程绪珂主编.中国花经. 上海:上海文化出版社,19905、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷.北京：农业出版社，1996教学目标：使学生掌握露地木本花卉的形态特征，会识别应用并掌握其栽培管理技术。

教学重点：露地木本花卉的识别要点及栽培管理。

教学难点：露地木本花卉的识别应用及其栽培管理技术。

教学方法：讲授法，自学辅导法、教学手段： CAI课件教学准备：多媒体课件的安装。

板书设计：第五节露地木本花卉栽培一、桃花二、月季三、樱花四、腊梅五、紫薇六、扶桑七、迎春八、贴梗海棠教学过程1、填写教室日志；2、教师检查学生出缺席的情况及师生问候；3、教学回顾：上次课主要讲授了露地球根花卉栽培与管理。

导入新课：木本花卉在园林绿化中具有不可代替的作用，它不仅株型魅力而且花香四溢。

讲授新课：一、桃花 ----------------------------------------与果树生产栽培联系别名：碧桃科属：蔷薇科李属栽培类型：落叶小乔木位置和土壤：全光形态特征株高：2～8m，树冠开张，小枝褐色。

花期：3～4月。

花色：白、深红、淡红。

品种繁多。

生态习性喜光、耐旱，耐寒能力不如果桃。

要求土壤肥沃、排水良好。

繁殖方法1、为保持优良品质，必须用嫁接法繁殖，砧木用山毛桃。

采用夏季芽接技术，注意芽接时间，南方以6～7月中旬为佳，北方以7～8月中旬为宜。

2、芽接后10～15d，叶柄呈黄色脱落，即是成活的象征。

成活苗在长出新芽，愈合完全后除去塑料胶布，在芽接处以上1cm处剪砧，萌芽后，要抹除砧发芽，同时结合施肥，一般施复合肥1～2次，促使接穗新梢木质化，具备抗寒性能。

L i n y e y u a n y i露地花卉是指花卉的生长发育过程能在当地的自然条件下露地栽培的，包括一二年生草花、宿根花卉、球根花卉、木本花卉。

一、整地整地的目的是改良土壤的物理结构，使其具有良好的通气条件和透水条件，便于根系伸展，能促进土壤风化，有利于微生物的活动，从而加速了有机肥的分解，有利于花卉的吸收。

整地还可将土中杂草、病虫暴露于空气中，通过紫外线、干燥、低温等杀害它们。

整地的深度以花卉种类的土壤状况而定。

土壤贫瘠，耕作层浅，翻耕前必须施入有机肥，逐年增加深度，使土层不断加深熟化。

一、二年生的草花，生长周期短，根系浅，要求深耕20厘米左右。

宿根、球根、木本花卉，生长周期较长，根系大，要求土壤肥沃、疏松、通气，排水良好，深耕达40-50厘米。

二、做畦花卉栽培做畦的方法很多，可按花坛的设计、花卉种类、当地雨量及栽培目的进行。

在长江以北，雨量较小，为了保墒，习惯做低畦种植，畦面一般宽度1.2-1.5米，不宜过宽，过宽不宜操作间苗、移植等工作。

长江以南雨量较大，为了及时排除田内多余的水，习惯做高畦。

在北方，怕涝的花卉，如大丽花、美人蕉、唐菖蒲等栽培时打做高畦，畦面一般为南北方向，长10米左右，东西向排列，使苗木得到均匀的光照。

三、移植露地花卉除花坛直播外，都需进行移植。

由于移植，主根被切断，可促进侧根大量产生，并抑制苗期的生长，增加分蘖以扩大着花部位。

从苗床把苗起出为起苗。

由于花卉的种类及习性不同，可分为带土团起苗和裸根起苗。

草花一般带土团，尽量保持根的完整。

木本花卉在休眠期移植可保根起苗。

移植的株行距一般为，一、二年草花株行距为30厘米×40厘米，宿根、球根花卉株行距40厘米×50厘米，木本花卉60厘米×80厘米。

移植时要在傍晚或阴雨天进行，空气湿度大，利于缓苗，提高成活率。

四、灌水花卉植物生长在露地，根系分布在土壤表层，生长时吸收大量水分，而天气炎热又使土壤水分加速蒸发，使栽培地干燥、缺水，故应对栽培地及时浇灌。