服装生产管理培训教材

服装厂厂级安全培训教材一、引言服装厂是一个充满着高风险和危险的工作环境。

为了保障员工的人身安全和健康，我们必须充分认识到潜在的危险因素，并采取相应的措施来预防和管理风险。

本教材将为我们提供必要的知识和指导，确保每一位员工在工作中能够遵守安全规定，正确使用设备，以及应对紧急情况。

二、安全意识与责任1.每位员工都应具备安全意识，并将其作为个人和团体职责的一部分。

2.服装厂将为员工提供安全培训和资源，但每个人都有责任积极参与并有效利用这些资源。

3.员工应互相监督，及时报告任何安全隐患或突发事件。

4.保持工作区域和员工通道干净整洁，确保安全出口畅通。

三、紧急情况与灾害防范1.了解灾害预警系统和逃生计划。

2.定期参加紧急演习，熟悉各种紧急情况下应采取的措施。

3.了解火灾预防和扑救方法，包括如何正确使用灭火器和灭火器材。

4.掌握急救技能，以及应对员工伤病和突发情况的基本方法。

四、职业卫生与安全设备1.佩戴个人防护装备，如安全帽、耳塞、耳机、安全眼镜、手套等。

2.使用正确的工具和设备，遵守使用说明、操作规程和标准程序。

3.掌握使用化学品和危险物质的正确方法，并做好相应的存储和处理。

五、机械和设备操作1.只有经过培训和授权的员工才能操作机械和设备。

2.定期检查和维护机械和设备，确保其良好工作状态。

3.严禁擅自维修或改变机械和设备的结构。

六、工作场所安全1.明确工作区域和通道的设定，确保员工的安全和舒适。

2.设立防护栏杆，遵守安全标志和警示标识。

3.确保电气安全，禁止私拉乱接电线和使用破损的电器。

七、人身安全与预防1.严禁采取暴力或威胁他人的行为。

2.锁好贵重物品，避免失窃或意外损坏。

3.遵守相关安全规定，如不吸烟、不使用明火等。

八、安全培训和监督1.建立健全的安全培训计划，确保新员工和临时工接受必要的安全培训。

2.实施定期的安全检查和评估，并对发现的问题进行及时纠正。

3.培养正向安全文化，鼓励员工主动提出安全改进建议。

引言:-我時常聽到在製衣廠工作的管理人員說他們的工廠是以流水形式生產成衣, 但當我到廠房探訪他們時, 十居其九都會令我有點失望, 因為不少管理人員吳誤以為分科生產便流水作業的模式, 亦有不少管理人員認為成衣製造是非常困難以流水形式生產, 所以他們的生產線仍保留著六十年代的傳統模式。

不錯, 他們的理論都有正確的一面, 分科作業(即分部門)專門化生產單一工序是流水作業的開始或必須的步驟, 雖然成衣製造的工序繁複, 如能強化管理, 加上工業工程的應用技術, 相信仍能成功地把傳統的生產模式改良為流水式生產線。

管理流水式生產線的技巧, 在企業內的企業文化與傳統式的生產線截然不同, 最前線的管理人員(即組長或車間指導員)需有基本的生產管理及工業工程的知識, 但一般書本及訓練課程太艱深難明, 令一般管理人難以學習到所需的知識, 但一些能完全掌握所需理論的員工, 一般又缺乏成衣生產的經驗, 形成這方面的改進非常緩慢。

為方便成衣業的管理人員提昇其管理能力, 筆者特別搜集了有關的基本理論, 以簡單化的形式介紹給大家。

目錄第一章 (5)1.香港製衣工業- (6)1.1香港製衣業的發展過程 (6)1.2香港製衣廠的規模和結構 (7)1.3香港製衣業的出口業績 (7)1.4香港製衣業有利因素 (8)1.5香港製衣業限制因素 (8)1.6香港製衣業的前景 (9)1.7世界性製衣業的趨勢 (10)2.成衣生產過程 (14)2.1服裝製造的方法 (14)2.2製衣(成衣)廠的工作 (17)第二章 (24)3.基本生產管概念 (25)3.2生產管理的目的 (25)3.3生產控制(P R O D U C T I O N C O N T R O L) (26)3.4組織與工作分配 (27)3.5組織結構圖 (29)3.6組織架構欠佳的表徵 (29)4.生產前策劃-工序分析 (30)4.1工序分析的目的及用途 (31)4.2工序工程 (31)4.3工序圖 (32)4.6處理標準工序資料法:- (33)5.生產期間管理-生產線負荷與平衡 (34)5.1生產線平衡的問題 (34)5.2平衡生產線問題的特性 (34)5.3平衡生產線的條件 (34)5.4平衡生產線的方法 (35)5.5生產線負荷 (35)5.6人力分配 (36)5.7生產線平衡 (36)5.9生產數據 (39)6.廠房佈置 (41)6.1佈置定義 (41)6.2廠房佈置的目的 (41)6.3廠房佈置之適當時間 (42)6.4設計準則 (42)7.生產系統 (44)7.1設計車縫生產線的要求如下:- (45)7.2對設計車縫生產系統的主要影響要素 (45)7.4生產系統比較 (53)8.控制表格 (54)8.1生產計劃表格 (54)8.2生產管制表格 (55)8.4效率分析表格 (56)8.5其他表格 (57)第三章 (58)1.10品管圈 (59)3.品管七工具 (60)3.1思維衡擊法B R A I N S T O R M I N G (61)3.2魚骨圖(因果分析圖)C A U S E A N D E F F E C T D I A G R A M (61)3.3.柏氏圖分析(巴箂多分析圖)P A R E T O C H A R T S (62)3.4.分佈圖S C A T T E R D I A G R A M S (63)3.6.直方圖H I S T O G R A M (64)3.7.覆查表C H E C K S H E E T O R C H E C K L I S T (65)第四章 (66)1.管理者的任務 (67)1.1何謂管理者﹖ (67)1.2管理者在公司架構的位置 (67)2.管理者之職責範圍 (68)2.1計劃及編排工作 (68)2.2工作及權力分配 (68)2.3監督組內工作 (68)2.4採取跟催行動 (68)2.6解決問題 (69)2.7聯絡上司與下屬 (69)2.8協助減低成本 (69)2.9處理工作上人事方面的問題 (70)2.10訓練屬下人員 (70)3.管理者應具備的條件 (70)3.1要決定需要做甚麼 (70)3.2組織人手執行工作 (71)3.3組長(指導員)每日例行工作清單 (72)4.控制生產 (73)4.1生產效率 (73)4.3轉款 (76)4.4技能分析及開發 (76)5.員工培訓 (78)5.1有效率培訓的基本步驟 (78)5.2車縫員培訓的基本原則 (79)5.3車縫員的訓練方法 (80)5.4培訓車縫員所需的時間 (80)5.5管理者在培訓所擔當的角色 (81)6.維持紀律 (81)6.1如何維持紀律﹖ (81)6.2採取紀律行動 (81)6.3常見的紀律問題 (82)7.溝通技巧 (82)7.1何為溝通﹖ (82)7.2機構內的溝通 (83)7.3溝通對管理者的重要性 (83)7.4怎樣成為一個有效的溝通者﹖ (83)8.人際關係 (85)8.1馬思勞(A.M A S L O W)的理論 (85)8.2管理者如何把需求等級理論套用在鼓勵下屬﹖ (86)8.3如何能與下屬維持良好關係﹖ (88)9.鼓勵及誘導員工 (89)9.1引發動機的理論 (89)9.2鼓勵員工去工作的方法 (90)9.3如何改善員工的態度及提高工作情緒﹖ (91)第一章導論1.香港製衣工業2.成衣生產過程1.香港製衣工業-1.1香港製衣業的發展過程一九五零年,香港只有41間製衣廠,僱用1,944名工人,約佔本港工廠總數2.8%及佔本港製造業僱員總數2.4%。

服装业生产管理课程服装业是我国重要的出口产业之一，全球化竞争的加剧加大了企业对生产管理的需求。

为了提高服装企业的生产效率和竞争力，以满足市场需求，需掌握一定的生产管理知识。

服装业生产管理课程应运而生。

一、课程目的服装业生产管理课程旨在掌握服装产业的生产管理知识，培养学生的生产管理能力和解决问题的能力。

二、课程设置1.服装生产基础知识：介绍服装制造要点，从服装的结构、款式、尺码、面料、工艺等方面详细介绍，为了使学生更快速的领会并消化本课程，可以了解基本的缝纫机操作技巧。

2.生产计划管理：介绍生产计划制定的原则和流程，制定年度、月度、周度、日度生产计划，并根据实际情况调整计划。

同时介绍如何有效的分配订单和调配生产线，以在节省成本的同时提高产能。

3.生产物流管理：介绍如何优化生产物流，如何有效利用生产资源，如何安排生产任务等。

购买物料的整个过程、生产中的包装与消耗品、仓库管理、成品入库、出货和退货等生产物流方面的实操操作技巧。

4.生产质量管理：掌握管理生产质量的常用技巧，如产品品质要求、品质管理控制方法和如何有效采用ISO系列标准。

5.团队管理：介绍如何通过团队的管理来提高生产效率。

如何解决冲突，如何进行目标管理及成就感管理等。

三、课程实践为了更好地提升学生对生产管理的实际应用能力，建议将理论课程和实践课程相结合。

教师教学前，应为学生提供具体案例。

教学过程中，教师带领学生跑到工厂进行实地考察，让学生领略企业生产管理的具体运作和生产过程的协调运转。

通过实际操作加深学生对课程内容的理解和掌握。

因此，校企合作是课程实践不可或缺的一个环节。

四、教材选择教材需要具备以下特点：1.内容翔实、实用性强的生产管理优秀案例分析。

2.分析了生产管理相关问题的企业、行业成长史或重要数据的案例分析。

3.案例全面，形式多样，严密细致。

4.更新快速，相比于其他学科更加重要，需要建立在前沿的理论和实践基础之上。

五、其他建议教师应挖掘多样化的教学方法，如现场实验、模拟操作、实际考察、模拟比赛、研究汇报等，并结合课程历史背景和现状，从多个角度、多个维度呈现出课程的实用价值。

服装生产过程管理知识培训作者:--------------- 日期：服装生产过程管理平缝车间过程管理1生产前准备控制1.1平缝车间在新款投产前，根据“0K‘的生产办样品、批办意见和工艺单，召开生产此款有关的裁床、平缝、尾部等主管、品控员和平缝组长参加的生产会议，了解和掌握工艺要求和重点注意事项。

车间主管根据生产控制部的计划，制定车间大组的每组生产计划编排并跟进裁床的裁片以及辅料的准备工作；还要协调车间、大组之间的平衡生产，当跨车间的生产时，由厂长协调进行生产；需要在开款前研究合理的方法，以大组人数为前提，正确的合并和拆散工序，缩短成品和半成品差距；根据工价员提供的标准时间制定每个大组每款每日的目标产量。

1. 2缝纫大组根据《生产任务单》向裁床领取裁片，同时向车间主管领取生产办样品和批办意见、工艺单、实样样板、辅料等生产资料。

并核对所领生产资料有否差错。

1. 3通过技能调查表，每个大组固定几个技术水平相对差的员工或生（新）手做副工，如开包整理裁片、对编号纸、修切止口、翻角、检查左右对称部位或量度尺寸部位，使员工顺手拿到就能生产。

组长必须了解款式的裁剪情况，在开款前两天编制好员工工序流程分配表给车间主管审核。

组长根据车间主任的目标产量和技术部提供的每款工序标准时间，制定每道工序的目标产量，并且要清楚明确的告诉给每一位员工，每道工序需要的时间是多少？每小时的目标产量是多少？每天的目标产量是多少？1.4组长在编制员工工序流程分配表的时候，应该考虑到此款家纺/家纺/服装的平均节拍（平均节拍二每件家纺/家纺/服装的标准时间/本组的车位人数），尽量使每位员工分配到的时间相近，都在平均节拍左右，这样才能保证正常生产的流水平衡。

但是又怎样才能做到合理的分配人员，使生产保持平衡，所以还必须考虑该款式生产流程的先后顺序，以及每组车位的技术熟练程度和质量水平。

根据生产流程的正常流水，若上下相邻的工序时间没有超过平均节拍时间时，尽量安排由一个人去做，这样可以减少裁片的移动所需要的时间，当该车位不能胜任其中某道工序时，应该安排前后工序相差很远，这样可以有一定的时间间隔，进行灵活地调动及调整，避免该工序因为不能完成出现堵塞现象。

服装厂级安全培训教材一、引言在服装厂这个特殊的工作环境中，安全教育培训是非常重要的，它不仅能确保员工的身体健康和人身安全，还能提高生产效率和减少事故发生的可能性。

本教材旨在向服装厂员工提供相关的安全知识和培训，确保他们能够正确应对各类危险和突发情况。

二、基本安全常识1. 规章制度服装厂员工应熟悉并遵守公司制定的各项规章制度，包括工作时间、休息时间、饮食卫生等方面，确保工作环境的安全和整洁。

2. 防护措施员工在进行操作时，应正确使用个人防护设备，如安全帽、护目镜、口罩、手套等，以保护自身的安全。

3. 紧急疏散员工应熟悉工作场所的疏散路线和紧急出口位置，在发生火灾、地震等紧急情况时能够迅速、有序地撤离工作区域。

4. 劳动保护服装厂的工作需要长时间站立和蹲姿，员工应注意保护自己的腰部和腿部，避免因工作姿势不正确而引发腰椎疾病等职业病。

三、机械设备安全1. 机械操作规范在使用各类机械设备时，员工必须经过相应的培训，熟悉设备的操作规范和安全使用方法，严禁未经许可擅自操作机械设备。

2. 维护保养员工应定期对机械设备进行维护保养，确保设备的正常运转，减少因设备故障而引发的安全事故。

3. 紧急停机在发生设备故障或其他紧急情况时，员工应立即按下紧急停机按钮，并及时向上级领导报告，确保安全问题能够得到及时解决。

四、化学品管理1. 标识与储存服装厂常使用各类化学品，员工应熟悉化学品的标识和储存方法，严禁将不同种类的化学品混放或乱放。

2. 使用与防护在使用化学品时，员工应佩戴相应的个人防护设备，如防护手套、防护面罩等，避免接触皮肤和吸入有害气体。

3. 废弃物处理处理化学品废弃物时，员工应按照公司规定的方法进行处理，严禁随意排放废弃物，以免污染环境和危害他人健康。

五、火灾防护1. 灭火器的使用员工应熟悉不同种类的灭火器的使用方法，如二氧化碳灭火器、泡沫灭火器等，确保在发生火灾时能够迅速、正确地使用灭火器进行扑灭。

2. 火灾逃生员工应了解火灾逃生的基本知识，如低姿态逃生、避烟逃生等，确保在火灾发生时能够快速逃离危险区域。

服装生产管理书籍
以下是一些有关服装生产管理的书籍推荐：
1. 《服装生产管理》作者：李恆光
这本书是一本经典的服装生产管理教材，全面介绍了服装生产管理的各个环节，包括需求预测、订单管理、生产计划、物料采购、生产流程控制、质量管理等方面。

2. 《服装产业供应链管理》作者：叶晓霞、陈忠开
该书详细介绍了服装供应链管理的核心概念和方法，如供应链设计、供应链协同、供应链风险管理等，特别适合从事服装产业供应链管理的人员。

3. 《服装品质管理》作者：刘宁、翟利华
本书主要介绍了服装品质管理的理论与实践，包括质量控制原理、质量管理方法、质量测量和质量改进等内容，对提高服装产品质量有很大帮助。

4. 《服装生产技术与管理》作者：杜家汉
该书从技术和管理两个角度介绍了服装生产过程中的关键技术和管理方法，内容涵盖了服装生产的各个环节，适合对服装生产技术和管理方法有一定了解的人员。

5. 《服装生产流程管理》作者：李昌凤、汪思斌
本书主要介绍了服装生产流程管理的基本概念、目标和方法，包括流程图构建、流程改进、流程控制和流程评价等内容，是一本很实用的服装生产管理的参考书。

以上是一些经典的服装生产管理书籍，希望对您有所帮助。