儿童健康食谱晚餐
- 格式:docx
- 大小:18.77 KB
- 文档页数:3
365例孩子爱吃的食谱
这里有一些孩子爱吃的食谱,你可以根据孩子的口味和饮食习惯进行选择和调整:
早餐:
1. 燕麦粥:将燕麦和牛奶或水煮熟,加入一些水果或坚果,如香蕉或蓝莓。
2. 鸡蛋三明治:用全麦吐司面包夹上煎蛋和蔬菜,营养丰富。
3. 香蕉草莓酸奶杯:将香蕉、草莓和酸奶混合打成奶昔,健康美味。
午餐:
1. 三文鱼寿司卷:用寿司米和三文鱼等配料做成寿司卷,搭配酱油或芥末酱,孩子们会喜欢的。
2. 蔬菜意面:用番茄酱烹饪蔬菜意面,添加少许奶酪增加口感。
3. 鸡肉沙拉卷:用蔬菜卷着鸡肉丝,蘸风味酱汁,是一道清新可口的午餐。
晚餐:
1. 番茄鸡肉意面:将鸡肉和蔬菜炒熟,加入番茄酱和意面,简单美味。
2. 烤鱼配蔬菜:用烤箱烤鱼,配上烤蔬菜,营养均衡。
3. 蔬菜炒饭:将蔬菜、鸡蛋和米饭炒在一起,是一道受孩子欢迎的家常菜。
甜品/零食:
1. 水果沙拉:切碎各种水果,混合搅拌,健康可口。
2. 酸奶果冻:将酸奶和果汁混合后冷冻,制作成果冻,口感清新。
3. 坚果燕麦饼干:用燕麦、坚果和少量蜂蜜制作饼干,健康美味。
希望这些食谱能够为你提供一些灵感,让孩子们健康快乐地享用美食。
儿童营养晚餐食谱大全儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇)富含纤维素的食品对于肠道健康至关重要,可以有更好的消化功效。
本页是人美心善的小编燕子给大家收集的儿童营养饮食食谱大全及做法(通用3篇),欢迎阅读。
几数款营养晚餐的做法篇一(一)番茄鸡蛋粥用料:猪胫骨一根、葱和姜少许、番茄一个、鸡蛋一只、大米、盐做法:1、先将猪胫骨敲碎,用中火上火煮沸5分钟;2、将锅中水倒掉,再掺适量水、滴两滴醋,再熬半小时,将骨捞出,只要骨汤;3、将汤中浮油捞出;(告诉你个简单的方法:骨头汤可以提前煮好放到冰箱里备用,煮好的汤冷却后放到冰箱里冷藏,等浮油凝结了就好将其捞出了。
);4、汤中掺足够的水,煮沸后下米;5、番茄用滚开水烫,拨皮,去籽,再将番茄肉用手捏碎备用;6、鸡蛋打碎,搅匀备用;7、姜、葱切碎用温水浸泡半小时,捞出,只要泡过的水备用;8、等锅中的米煮至七成熟,放备用的番茄末、姜葱水继续煮;9、放适量的盐调味;10、等粥熟了,将搅匀的鸡蛋倒入后以划十字的方法迅速搅拌;11、关火、粥熟。
(二)鸡蛋虾饺用料:鸡蛋两只、小白菜少许、虾仁少许、面粉适量、盐、花椒面做法:1、将鸡蛋散、搅匀;2、将小白菜用清水洗净后用开水烫一下(避免维生素的流失),切碎;3、将虾仁剁碎成末;4、铁锅内倒少量食用油,将油煎成高温,倒入鸡蛋翻炒成金黄色,关火、出锅;5、用一个碗将炒熟的鸡蛋、虾末、碎白菜搅拌在一起,加入适量食盐和花椒面再搅拌,饺子馅就做好了;6、将面粉加水,揉成面团,用擀面杖擀成面皮,擀小一点比较受孩子们喜欢;7、面皮加入馅包成饺子,下水煮熟,用调料沾着吃,或者用调料兑成汤饺吃。
(三)鱼肉拌饭用料:鲢鱼一条,姜、葱、蒜、盐、碗豆粉、鸡蛋、生抽、芝麻油、猪油做法:1、将鲢鱼洗净去骨,骨、肉分离(听起来有些惨哈);2、姜切成丝(用少量温水浸泡10分钟,捞出姜丝,只要水),葱和蒜剁成末;3、将骨用清水熬成汤;4、鱼肉加入葱蒜末和适量盐剁成泥,加入少量碗豆粉和少量鸡蛋清搅拌(使鱼肉比较鲜嫩);5、将熬好的鱼汤倒在电饭煲内,下米,放适量食盐、一点猪油(蒸出来的米饭松软、可口);6、电饭煲内的米饭跳了以后,将剁好的鱼泥用筷子夹成丸子放到饭上面再焖10分钟;7、吃的时候,将丸子和米饭搅拌一起,根据口味加入生抽、芝麻油或其它。
幼儿园一周带量食谱及营养分析为了确保幼儿园学生获得全面的营养,下面是一个一周带量食谱及其营养分析。
星期一:早餐:牛奶、燕麦粥、水果片午餐:鸡胸肉、炒青菜、白米饭下午茶:全麦面包、黄瓜和红萝卜片晚餐:鱼柳、烤蔬菜、红薯泥星期二:早餐:酸奶、全麦面包、花生酱午餐:猪肉义大利面、炒素菜下午茶:牛奶、小块芝士晚餐:牛肉、土豆泥、蒸蔬菜星期三:早餐:香蕉、麦片粥、全麦吐司午餐:炖鸡、糙米饭、豆角炒鸡蛋下午茶:酸奶、小饼干晚餐:牛腩煲、烤西兰花、米饭星期四:早餐:牛奶、面包片、果酱午餐:鱼排、蔬菜色拉、土豆泥下午茶:酸奶、水果串晚餐:猪肉片、炒素菜、白米饭星期五:早餐:全麦面包、鸡蛋、奶昔午餐:炖羊肉、煮面条、蔬菜水饺下午茶:酸奶、小面包晚餐:鸡胸肉、炒四季豆、红薯泥营养分析:这个一周带量食谱提供了多种食材,确保幼儿能得到均衡的营养。
以下是主要营养成分的分析:蛋白质:这份食谱提供了丰富的蛋白质,包括鸡胸肉、鱼牛肉、鸡蛋、猪肉、羊肉等。
蛋白质是儿童生长和发育所必需的重要营养素。
纤维:燕麦、全麦面包、水果、蔬菜等提供了丰富的膳食纤维。
纤维有助于维持消化系统的健康,并预防便秘。
维生素和矿物质:从各种水果、蔬菜、肉类和奶制品中摄取的维生素和矿物质对于保持儿童的身体机能正常发挥至关重要。
总结:这个一周的带量食谱提供了多种食材,确保幼儿能够获得均衡的营养,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维以及维生素和矿物质。
在提供这些食物的同时,请注意儿童的食欲和饮食偏好,确保他们愿意接受这些食物并享受饮食时间。
儿童一日三餐的营养搭配表
一般来说,儿童一日三餐的营养搭配应该合理、均衡,才能更好的满足儿童能量和营养的需求。
早餐:
1. 谷类:粗粮类食物,如小米粥、大米粥、小米面条、大米面条等;
2. 动物性蛋白:如鸡蛋、鱼肉、豆制品等;
3. 水果:如苹果、香蕉、梨、橙子等;
4. 热饮:如牛奶、豆浆等;
5. 蔬菜:如菠菜、胡萝卜、洋葱、西兰花等。
中餐:
1. 谷类:米饭、小米粥、玉米粥等;
2. 动物性蛋白:如鱼肉、鸡肉、瘦肉等;
3. 水果:如苹果、香蕉、橙子等;
4. 蔬菜:如西葫芦、胡萝卜、西红柿、菠菜等;
5. 豆制品:如小油菜、毛豆、豆腐等。
晚餐:
1. 谷类:大米饭、小米粥、玉米粥等;
2. 动物性蛋白:如鱼肉、虾米、瘦肉等;
3. 水果:如苹果、香蕉、草莓、葡萄等;
4. 蔬菜:如西红柿、胡萝卜、空心菜、菠菜等;
5. 豆制品:如豆腐、油豆腐、豆浆等。
总之,儿童一日三餐的营养搭配应该合理、均衡,这样才能确保儿童营养摄入充足,让他们健康快乐的成长。
小学生晚餐养生食谱
1. 紫薯糙米粥:将紫薯和糙米煮成粥,富含膳食纤维和维生素,有益于消化和提高免疫力。
2. 蔬菜色拉:将新鲜的蔬菜切成丝或块状,搭配少许橄榄油和柠檬汁调味,富含维生素和纤维,有助于增加饱腹感。
3. 鸡胸肉炒饭:用少许植物油炒鸡胸肉丝和蔬菜,将熟饭加入翻炒均匀,丰富的蛋白质和碳水化合物能够提供能量和营养。
4. 海鲜豆腐汤:将海鲜、豆腐和蔬菜煮成汤,富含蛋白质、钙和微量元素,对于骨骼发育和身体健康有益。
5. 鲜果沙拉:将新鲜的水果切成块状,搭配少许酸奶或蜂蜜,提供维生素和抗氧化剂,有助于增强免疫力。
6. 蔬菜炒面:将彩色蔬菜和面条炒熟,富含膳食纤维和维生素,可增加饱腹感,有效控制食欲。
7. 鸡蛋蔬菜汤:将鸡蛋打散,与切好的蔬菜一起煮成汤,富含蛋白质和营养元素,对于大脑和身体发育有益。
8. 紫菜鸡蛋卷:将紫菜和鸡蛋搅拌均匀,煮成鸡蛋卷,富含蛋白质、维生素和矿物质,适合作为小学生的晚餐。
9. 烤鸡蔬菜卷:将烤鸡肉和蔬菜卷在煎饼或墨饼中,提供蛋白质和纤维,同时具有丰富的口感。
10. 蒸鱼片蔬菜饭:将新鲜的鱼片和蔬菜蒸熟,搭配米饭食用,富含蛋白质、钙和维生素,有助于身体的健康成长。
简单又营养的儿童晚餐菜谱对于正在成长发育的孩子们来说,一顿营养丰富、美味可口的晚餐至关重要。
作为家长,我们总是希望能为孩子准备既简单易做,又能满足他们营养需求的晚餐。
接下来,我将为您分享几道适合儿童的晚餐菜谱。
一、番茄鸡肉丸子汤食材准备:鸡胸肉 1 块、番茄 1 个、鸡蛋 1 个、葱姜适量、淀粉少许、盐、胡椒粉、生抽、食用油适量制作步骤:1、鸡胸肉洗净,切成小块,放入料理机中打成肉泥。
2、在鸡肉泥中加入葱姜末、盐、胡椒粉、生抽、淀粉和鸡蛋,顺着一个方向搅拌上劲。
3、番茄洗净,顶部划十字,用开水烫一下,去皮切成小块。
4、锅中倒入适量食用油,油热后放入番茄块,翻炒出汁。
5、加入适量清水,大火烧开。
6、用手将鸡肉泥挤成丸子,放入锅中,煮至丸子浮起。
7、最后根据孩子的口味加入适量盐调味,撒上葱花即可。
这道番茄鸡肉丸子汤,鸡肉富含优质蛋白质,番茄富含维生素 C 和番茄红素,营养丰富,酸酸甜甜的味道也很受孩子们喜欢。
二、虾仁蒸蛋食材准备:鸡蛋 2 个、鲜虾几只、盐、生抽、香油、葱花适量制作步骤:1、鲜虾去壳去虾线,洗净备用。
2、鸡蛋打入碗中,加入适量盐和温水,搅拌均匀。
3、过筛去掉蛋液表面的浮沫,盖上保鲜膜,扎几个小孔。
4、蒸锅加水烧开,放入蛋液,蒸 8 10 分钟。
5、打开保鲜膜,放入虾仁,再蒸 3 5 分钟。
6、取出蒸蛋,淋上生抽和香油,撒上葱花即可。
鸡蛋是优质蛋白质的良好来源,虾仁富含蛋白质和钙,这道虾仁蒸蛋口感嫩滑,容易消化,非常适合孩子食用。
三、胡萝卜炒肉丝食材准备:胡萝卜 1 根、猪里脊肉 100 克、青椒 1 个、葱姜蒜适量、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油适量制作步骤:1、猪里脊肉洗净切丝,放入碗中,加入盐、生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制 15 分钟。
2、胡萝卜去皮切丝,青椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3、锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香。
4、放入腌制好的肉丝,翻炒至变色。
5、加入胡萝卜丝和青椒丝,继续翻炒至熟。
晚餐养生食谱儿童
晚餐养生食谱一:鲜蔬炒虾仁
材料:鲜虾仁适量、青椒适量、红椒适量、洋葱适量、蒜瓣适量、盐适量、食用油适量
做法:
1. 虾仁洗净,青椒、红椒、洋葱切成丁。
2. 热锅加入适量的食用油,炒香蒜瓣。
3. 加入洋葱丁炒至香。
4. 加入虾仁翻炒至变色,加入青椒丁、红椒丁继续炒熟。
5. 最后加入适量的盐进行调味即可。
晚餐养生食谱二:蒸鱼片
材料:鲜鱼片适量、姜丝适量、葱段适量、香菜适量、盐适量、豆豉酱适量
做法:
1. 鱼片洗净,用盐腌制片刻。
2. 准备蒸锅,将葱姜铺在蒸盘上,再将鱼片摆在葱姜上。
3. 锅内注水,大火蒸10分钟。
4. 一切生鱼汤,撒上适量的盐和豆豉酱。
5. 锅中烧油,烧热油后倒入锅内,再撒上香菜即可。
晚餐养生食谱三:红枣小米粥
材料:小米适量、红枣适量、水适量、冰糖适量
做法:
1. 将小米淘洗干净,红枣洗净备用。
2. 锅中加入适量的水,将小米放入锅中,大火煮沸后转小火煮至米烂。
3. 将红枣放入锅中,继续小火煮至红枣变软。
4. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀即可。
以上食谱都是适合儿童的养生晚餐,营养丰富又美味可口。
辟谷养生食谱营养晚餐儿童
以下是一份营养丰富的辟谷养生晚餐食谱,适合儿童食用:
1. 素炒饭:用杂粮米和蔬菜翻炒而成,可添加豆腐或豆类增加蛋白质和纤维的含量。
2. 素汤:选用多种新鲜蔬菜,如西红柿、胡萝卜和芹菜,煮成清汤,并加入适量海带或紫菜提供碘元素。
3. 水果拼盘:将新鲜水果切成小块,如草莓、橙子和葡萄,摆放在盘中,可根据季节和口味选择果蔬搭配。
4. 素炒面:选用全麦面条,炒入各种蔬菜和豆类,增加蛋白质和维生素的摄入。
5. 素菜粥:用蔬菜和杂粮煮成浓稠的粥,可加入适量的海鲜素鱼丸增加口感和营养。
6. 炒时蔬:将鲜嫩的时蔬,如芥兰、菜心或西兰花,快速炒熟,保留蔬菜的鲜嫩口感和营养。
7. 蔬菜沙拉:将新鲜蔬菜切丝或切块,加入适量的橄榄油和柠檬汁,配料可根据个人口味和季节变化。
8. 素杂粮粥:用黑米、红豆、糙米等杂粮煮成粥,并加入一些红枣或桂圆,增加口感和营养价值。
9. 素炒素肉:用植物蛋白代替肉类,如素鱼丸、素虾仁等,与蔬菜一同炒制,增加蛋白质的摄入。
10. 素寿司:用紫菜包裹杂糅的稻米和各种蔬菜、水果,搭配酱料食用,丰富口味和颜色。
以上食谱是根据辟谷养生原则设计的,注意膳食的多样性,均衡摄入各类营养素。
食谱中所提及的食物可以根据个人口味和季节的变化进行调整。
幼儿一日三餐食谱表早餐•麦片:用100克麦片加适量温牛奶搅拌均匀,再加入适量的蜂蜜或者水果调味,可口又营养。
•水果沙拉:将苹果、香蕉、葡萄等水果切成小块,加上一勺酸奶拌匀,清新爽口。
•鸡蛋:用鸡蛋制作的早餐食谱多种多样,可用煮鸡蛋、煎鸡蛋等,搭配面包或者蔬菜搭配食用。
•小米粥:将适量的小米和水放入煮锅中,小火煮制,可根据口感加入适量的糖或其他调料。
上午加餐•酸奶:提供丰富的蛋白质和钙质,能够增强宝宝的免疫力和骨骼发育。
•小面包:可以搭配果酱或者花生酱一起食用,提供能量和膳食纤维。
•水果汁:用鲜果榨汁,可以加入适量的蜂蜜或者柠檬汁调味,帮助宝宝补充维生素。
午餐•蔬菜炒鸡丝:将鸡肉切成丝状,与各种蔬菜一起炒制,色香味俱佳。
•番茄鸡蛋面:将番茄、鸡蛋和面条一起烹制,营养均衡又美味。
•蔬菜花卷:将蔬菜与发面搅拌均匀,制作成花卷,富含膳食纤维。
•蔬菜饺子:用新鲜蔬菜搭配猪肉馅制作成饺子,可以搭配酱料一起食用。
下午加餐•酸奶蛋糕:用酸奶、面粉、鸡蛋等材料制作而成,口感柔软,味道香甜。
•水果拼盘:将各种水果切成小块,放在盘中摆放,作为下午茶点心。
•蔬菜沙拉:将黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成丝或者片状,配以适量的沙拉酱拌匀食用。
晚餐•酸辣土豆丝:将土豆切丝状,用适量的酱料进行调味,并加入适量辣椒,增添风味。
•番茄牛肉面:将牛肉切片,与番茄和面条一起烹制而成,富含蛋白质和维生素。
•蒸蔬菜饺子:用蔬菜馅搭配发面蒸熟,营养丰富,口感鲜美。
晚上加餐•果冻:以果汁为基础,加入适量明胶粉制作而成,冰爽可口。
•蔬菜汤:将各种蔬菜切丁,加入适量的汤料煮熟,滋补又健康。
•酸奶布丁:以酸奶为主料,加入适量明胶粉制作,营养丰富。
以上是幼儿一日三餐的简单食谱表,为了宝宝健康成长,食谱中融入了丰富的蔬菜水果和营养均衡的主食,保证了宝宝摄入到多种多样的营养物质。
当然,根据宝宝的个人口味和食欲,可以适度变化食谱中的食材搭配,以确保宝宝的健康和快乐生活。
儿童健康食谱晚餐
儿童健康食谱晚餐——玉米牛肉羹
用料:玉米粒200克、牛肉100克、芥菜50克
做法:
1.将牛肉、玉米粒、芥菜洗净,晾干水
2.将牛肉剁碎
3.煮沸适量的水,把玉米粒煮熟
4.将牛肉放入锅中同玉米粒再煮两分钟
5.下适量的盐即可
营养价值:牛肉含有大量的铁元素,有利于幼儿造血,而且牛肉中的高蛋白质也是幼儿生长的基本元素,玉米味甜且含有大量的植物纤维,有护肝、促进消化的作用,因此玉米牛肉羹也是幼儿在春季不可多得菜谱。
儿童健康食谱晚餐——蔬菜小杂炒
原料:土豆、蘑菇、胡萝卜、黑木耳及山药各15克,植物油、精盐、味素及芝麻油各少许,水淀粉适量。
制作:1、先将所有的原料切成片,待用 2、把洗干净的炒锅放在炉火上,放入少许油,
3、等烧热后放入胡萝卜片、土豆片和山药片,煸炒片刻,再放入适量的汤汁;
4、烧开后,加入蘑菇片、黑木耳和少许盐,烧至原料酥烂,
加一点点味素,然后用水淀粉勾芡,再淋上少许芝麻油即成。
营养小秘密:如果宝贝不爱吃蔬菜,可利用他们在这个时期好奇心很强的特点,把平日不爱吃的各种蔬菜合在一起,做出色泽鲜艳的饭菜吸引他们。
这些蔬菜中含有生长发育十分需要的多种营养,口味也很适宜宝贝。
儿童健康食谱晚餐——猪骨菠菜汤
配料:鲜猪脊骨350克,菠菜200克。
做法:1、用清水洗净猪脊骨,砍碎, 2、放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮两小时;
3、然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟,加入调料,饮汤吃菠菜。
营养小秘密:猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。
儿童健康食谱晚餐——香香炒米饭
原料:米饭50克、土豆10克、黄瓜10克、黑木耳5克及鸡肉10克,植物油、葱制作:1、将土豆、黄瓜切成丁,黑木耳用水发后略用刀切几下,待用;
2、把洗干净的炒锅置于炉火上,加入少许油,待烧热后先放入鸡丁煸炒片刻,再加入少许汤水;
3、烧开后,略微焖烧一会儿,等鸡丁熟烂后放入土豆丁和黑木耳,烧煮片刻取出待用;
4、将洗净的炒锅里放入少许油烧热,放入米饭、葱花煸炒几下,放入黄瓜丁及其他原料,加入少许黄酒、盐、味素一起煸炒
至入味即成。
营养小秘密:米饭是2岁以上宝贝的主食,如果宝贝不爱吃,妈咪可在里面加一些别的东西,就会使米饭“面目皆非”,引起宝贝的兴趣。