小型红薯淀粉加工设备

家庭型五代产品简介：【设备组成】：由RJX-1800A型洗薯机、6SF-400型卧式磨浆分离机、6FT-120型多功能粉条机组成。

【设备概述】：1.RJX-1800A型自动上料洗薯机适用于薯类及球状物。

该机负责清洗自动上料功能。

常用于薯类加工，可清除薯类坑凹处泥沙、清洗干净还有去皮效果。

安装时将磨浆分离机组合在一起生产。

RJX-1800A型自动上料洗薯机清洗干净是当前最理想的薯类清洗机.每小时清洗量在1-2吨左右. 配用2.2千瓦电机。

单台价格2780元2.6SF-400型卧式磨浆分离机是以鲜薯、薯干、玉米为原料加工而成淀粉。

它一次完粉碎、磨浆、双层分离三道工序，每小时加750-1000公斤，配用5.5千瓦电机。

单台价格2400元.3.6FT-120型粉条机，每小时加工粉条、粉丝、粉皮、川粉等。

200斤，配用5.5千瓦电机。

单台价格2380元。

【说明提示】：1 400型磨浆分离机由机架.粉碎机.振动筛分层过滤.浆斗4大部分组成。

物料被高速旋着的锤片吸进粉碎，粉碎后，通过粗滤筛.将粉碎后的渣浆排入震动筛，在通过细罗滤网进行震动渣浆分离。

2.此套组合适合小型家庭式加工.专门为薯区农民及下岗职工提供致富帮手。

3. 以上粉条机均一机多用，更换不同漏板生产粉条、粉丝、粉皮、川粉等。

4．本厂常年供应零件配件，代办托运，费用自理。

产品实行三包，包修一年，并可用柴油机代替。

如到厂提货，量大可享受出厂价。

【提示】：本厂长年提供零配件，本机出厂均不配带电机。

代办托运费用自理。

免费传受技术、技术资料、光盘等欢迎到厂考察学习。

河南省汝阳县机械厂。

随着人们对红薯淀粉的了解加深，红薯淀粉的市场需求变的越来越大，投资一台红薯淀粉生产设备，加工红薯淀粉，成为很多红薯种植地农户的发家选择，目前许多的淀粉加工厂都在使用一种超细的过滤淀粉机，它主要应用在红薯、木薯、葛根、莲藕、土豆、萝卜等原材料的加工中，目前被许多的薯类加工企业所使用，另外，大家在使用这类机器时还需要注意以下几点：
1、开机前的安全检查
在红薯淀粉生产线开机之前需要对各部位进行一次安全检查，查看各部位零件有无松动的地方，发现问题后应该及时处理不能强行启动，试机的时候要听听有无杂音。

比如说输送机的转动有无异常情况，发现有杂物堵塞必须清理干净以免影响正常运转。

2、抓好质量环节
红薯淀粉的质量应当从采购、清洗、碎解等一系列环节抓起，购进的木薯不
能出现发霉、变质等状况，清洗红薯的时候要根据实际情况调整时间，不能为产量忽略了红薯是否清洗的干净，除此之外红薯淀粉生产线设备既要水质有保证又能正常供水。

3、发现问题要停机处理
红薯淀粉生产线设备在运行过程中出现异常情况要立即停车，要细心检查出问题所在，杜绝带病运行红薯淀粉生产设备这些情况的出现。

例如说发现振动筛出现振动不平时应当马上关闭提升机，等待问题处理后方可正常开车，这样可以杜绝红薯淀粉生产设备出现更大的事故，因此建议使用质量最佳的红薯淀粉生产线设备可以减小这方面的影响。

以上就是今天带给大家的简单分享，希望对大家有所帮助，同时也感谢大家一直以来的关注与支持！。

淀粉净化设备（旋流器）设计功用参考生产能力Q的确定：旋流器的生产能力由相关设备的处理量决定，它决定了泵的功率，管径，缸体直径，(在进料浓度和压力不变的情况下)如一小时处理6t红薯原料的制粉机，耗水18t，即18立方米，红薯中水分含量按80%，那么，6t原料含水约5t，所以总共产生约23立方米原浆。

（只算水的体积，其他成分忽略不计）。

处理能力和级数无关，分离效果和级数有关。

当旋流管的进料管内径为di时，旋流器的生产能力为Q=3.14didiVi/4Q-旋流器生产能力di进料管直径Vi-进料管中物料的平均流速流速一般查手册为1.5-3m/s。

进料级旋流器旋流管数量A确定：进料级（旋流器第一级）为浓缩级，使用15mm旋流管，一小时处理量400L，即0.4m³。

进料级旋流管数约为Q/0.4，10mm旋流管，一小时处理量275L,即0.275m³。

旋流管的数量和处理量要匹配，处理量可由前面简单计算得出。

配管参数表参见后图。

旋流器级数S的确定:主要根据客户是要进行浓缩还是精制提纯，和对淀粉品质要求来定，客户要求的淀粉纯度白度高，旋流站级数就多，分离效果就更好。

18级旋流站配管参数表（参考）注：30t/h 马铃薯生产线旋流器级间连接方式:一般采用逆流洗涤，节约清水用水量，关于逆流洗涤的介绍可参考前面叙述。

管道直径和缸体直径的确定：管径和缸体直径通过生产能力Q和流速v确定，生产能力由生产任务决定，流速可以通过查表或者根据实际来定。

水及一般液体流速为1-3m/s。

流量一定的前提下，若流速增大，则管径就小，但是流体阻力增大，能耗就高，不利于节能。

进料压力和浓度：旋流器回收系统淀粉泵出口压力（即旋流器进料压力)一般为0.65-0.7MPA（10mm旋流管），洗涤提纯系统淀粉泵出口压力一般为0.55-0.6Mpa（15mm旋流管）。

回收级进料浓度3-5波美度，提纯级进料浓度8-9波美度，出料浓度为18-23波美度。

随着我国惠农政策的相继实施，不少回乡创业人员或农合社相继在薯区附近建立红薯粉加工厂，想要开展薯类淀粉深加工项目，这些客商往往都是初次从事粉皮加工行业，对设备、建厂需求、技术等都不是很了解。

由于红薯难保存、难运输、常常出现烂在地里也没人要的情况，随着我国相关政策的不断出台，加工红薯粉的机器被不少客户引进，从事薯类深加工，薯类食品研发，原料基地、深加工及销售为一体的项目企划。

加工红薯粉机器，首先要明白，这是两套设备。

淀粉制品的原料是淀粉，是薯类作物先通过淀粉加工设备提取淀粉，然后通过涂布式粉条加工设备制作粉丝粉条，这就是成套的加工红薯粉机器。

自动化红薯淀粉加工设备根据处理鲜薯的数量不同，分为酸浆沉淀池工艺（日处理鲜薯30吨以下），和旋流器工艺（日处理鲜薯70吨以下），该设备造型美观、布局紧凑、占地面积小，用人少，自动化程度高，从洗薯到烘干一条龙生产。

而且提净率高，淀粉质量高，达到食用标准，多样化可用于马铃薯、红薯、芭蕉芋等淀粉生产，性能稳定操作维修简便。

现代化粉条加工厂使用涂布式红薯粉条加工设备，24小时可以加工2.5-12吨粉丝粉条，铺浆切割、蒸汽蒸熟、带烘干制冷老化，流水线作业，加工干粉条出机产量大。

而且加工粉条的宽、窄、薄、厚都可随需调节，适合规模化投资办厂使用。

丽星红薯粉条加工设备配置主要有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。

加工红薯粉机器成套工艺流程：螺旋搅拌→真空上料→恒温储料→感应铺浆→蒸箱蒸熟→冷却脱离→常温老化→低温老化→竖切丝→定型干燥→定长横切→成品出机。

加工红薯粉机器设备要选择符合相关行业政策的，环保要求及食品要求系列政策的出台，对一些小作坊粉条机影响很大，逐步都要淘汰关闭，环保不达标、食品不达标办不上生产许可证，所生产产品无法进入市场。

固德威薯业机械
红薯、马铃薯的粉碎方式其实有很多种，配合不同配置规格的淀粉加工设备，会使用到多种工艺的红薯打粉机。

比如红薯打粉机-锉磨机，它的工作方式和破碎原理相对简单，但是同样能达到较好的破碎效果，投入成本低，很适合小型淀粉加工使用。

1.产品用途
主要用于对薯类原料的磋磨破碎，多用于马铃薯、红薯淀粉加工中。

2.性能特点
锉磨机使用的转子选用特殊不锈钢锻造加工，内置百把特殊设计的1.25mm双向组合锉刀，转子经大型高精密平衡仪校正。

锉刀装夹在两个锥形夹板之间，并由销钉固定，装插于转子的锥形凹槽内，便于快速更换。

3.破碎原理
锉磨机由高速电机通过皮带带动转子旋转，鲜薯进机后，内置的百把组合锉刀在内对物料进行飞速磋磨刮削，薯块逐渐磨成糊状，通过筛网进入物料转换池，开始下一步工序处理。

以上内容来自固德威薯业的分享，转载注明出处。

红薯粉条加工机设备参数及工艺红薯粉条是一种红薯红苕淀粉进行加工的食品，属于粗粮制品，经常食用有利于营养均衡，增进肠道蠕动，因此受到很多人的青睐，具有市场发展潜力。

红薯粉条加工机设备在制粉过程中不需要大量的劳动力辅助，在一定程度上减少了生产投入成品（员工工资），而且避免了手工接触物料有可能造成的卫生安全隐患，目前已经成为现代化粉条加工厂的主要制粉方式。

红薯粉条加工机设备结构以及工艺：主要有机架、打浆系统、真空系统、搅拌系统、成型系统、蒸箱系统、冷却装置、传动输送装置、自然老化系统、冷库系统、竖切装置、烘干系统、降温系统、横切装置、蒸汽换热装置、控制柜、配电箱等组成。

红薯粉条加工机设备技术参数：开封丽星全自动粉条机生产设备型号齐全，以每天生产2.5吨的设备作为起步，大型的粉条机成品量每天能够高达12吨，您可以根据自己的需求量引进适合市场需求的机器。

红薯粉条加工机设备工艺：一些朋友对现代化粉条加工设备并不了解，思想还停留在传统挤压制法，您可以来丽星的车间实地考察，直观的感受我们的专利涂布式粉条机是怎样一步步将淀粉加工成粉条的。

全自动粉条机、水晶粉丝生产线、大型粉皮加工机、方便粉丝成套设备等均是开封市丽星机械设备的主营产品，我们坚持良心制造，多年来，丽星的合作商家已经遍布全国，我们还会继续努力，严把质量关，励志让国民吃上健康且美味的淀粉深加工食品。

出师表两汉：诸葛亮先帝创业未半而中道崩殂，今天下三分，益州疲弊，此诚危急存亡之秋也。

然侍卫之臣不懈于内，忠志之士忘身于外者，盖追先帝之殊遇，欲报之于陛下也。

诚宜开张圣听，以光先帝遗德，恢弘志士之气，不宜妄自菲薄，引喻失义，以塞忠谏之路也。

宫中府中，俱为一体；陟罚臧否，不宜异同。

若有作奸犯科及为忠善者，宜付有司论其刑赏，以昭陛下平明之理；不宜偏私，使内外异法也。

侍中、侍郎郭攸之、费祎、董允等，此皆良实，志虑忠纯，是以先帝简拔以遗陛下：愚以为宫中之事，事无大小，悉以咨之，然后施行，必能裨补阙漏，有所广益。

红薯淀粉机分为大中小三个类型，是一种将红薯等薯类一次完成粗破碎,细磨浆,浆渣自动过滤分离三道工序，适合于农户分散加工使用,是投资较小的一种薯类制粉设备.本文介绍型号，加工量，动力和尺寸等。

红薯淀粉机介绍
结构：淀粉机粉碎部分采用40CM刺辊，双进料辊自动进料粉碎，进料快一倍，针对大型红薯设计，分离部分采用双轴420*1500毫米框架式三道挤压分离新工艺，三次进水淀粉提取率高达99%。

参数：生产效率500公斤/小时适配动力3KW，尺寸：460*520*920mm价格1760元/台。

型号TY-1800，生产效率1.8-----2吨每小时，适配动力7.5KW，重量100公斤尺寸：1200*1500*1250mm价格3650元/台；
工艺改进，框架经过研发创造改良之后，不易磨烂罗底，筛网外围包裹铁网，双层筛网。

使筛网使用寿命大大延长了。

双层淀粉机，直接两层过滤缩短渣粉浆空气中的氧
化反应，提高淀粉白度。

具有生产使用人员少，工作效率高等优点，是目前加工淀粉企业先进的理想设备。

辅助进料辊，进料斗有多少打多少，哪怕刺齿再钝也不用手按。

刺条型刺辊，耐用度极高，拒绝手工冲刺。

刺辊带水生产，淀粉纯白度高。

双分离筒分离，提粉率98%以上。

新型分离框架，筛网寿命长。

红薯淀粉分离机改变了手工生产淀粉时因氧化造成的淀粉光彩变差、变暗的现象;加工过程中被破碎打垮的粉渣在显微镜下呈丝状,有利于淀粉从纤维上游离出来。

富万民机械主营：红芋清洗机、红芋磨粉机、细过滤机、除沙设备等薯类深加工全套设备,地址：中国·河南·南阳·高新区雪枫东路富万民机械。

常用３种红薯粉条机、粉丝机设备性能分析比较关键词：红薯粉条机粉皮机粉丝机粉条、粉丝是我国的传统食品，加工原料以薯类、豆类等淀粉为主料，南北方居民都有喜食粉类的习惯，因此粉丝、粉条等粉制品有巨大的市场需求，销售前景广阔。

目前小型粉条机、粉丝机加工设备，根据加工原理和操作方法的不同，主要有以下三种型式，分别是：①漏瓢式粉条机（即仿传统手工加工设备），②挤出式粉条机（即自熟式粉条机），③涂布切割式粉条机。

固德威薯业根据自身二十多年的行业经验，对上述设备性能做如下分析：一、漏瓢式粉条机：从工艺上讲漏瓢式粉条机的制粉原理是先成型后成熟，产品外观呈圆条状。

其优点是：1、产品口感劲道爽口，耐煮性强，不混汤，与纯手工加工粉条无二，产品市场需求旺盛；2、加工能力强，每小时可加工粉条200-300公斤；3、设备适用性强，可用于生产纯红薯、马铃薯粉丝粉条，也可用于其他原料的生产，以适应市场需求，最大限度地保护投资者利益。

其不足是：1、生产工艺对操作人员有很强的技术要求，需要有熟练的技术人员，一般人员不易操作；2、在生产过程中须加入明矾等添加剂，不符合食品安全相关规定，因此产品流通渠道会受部分限制，但是满足人们传统饮食习惯的需求，有一定的市场需求空间。

设备投资前景展望：随着人们生活水平的提高以及人们健康饮食意识的提升，此种工艺的产品将逐渐退出市场，投资指数：★★★二、挤出式粉条机：该置双层水箱，产品加工采用水浴原理，粉丝、粉条在成形过程中经沸水煮熟，与手工制粉丝、粉条的原理完全相同。

其优点是：1、没有破坏粉丝的分子结构，很好地保持了粉丝粉条的优佳品质、自然风味和耐煮度。

2、高效节能采用自动控温装置，保证粉丝加工时温度的稳定，从而粉丝质量的一致性；3、用人少，易操作。

用该机生产粉丝粉条生产工艺简单，只需将淀粉和水按比例掺兑，不需将淀粉和成面块，体力劳动强度小，经培训指导即可操作；4、湿淀粉即可生产，淀粉无需晾晒，既省人力又避免了碜杂混入，保证了淀粉和粉丝的质量；5、投资小，收益高。

随着机械自动化的普及，红薯淀粉生产设备的应用也是越来越广泛，该生产线需要的设备有多种，主要有除石机、清洗机、锉磨机、离心筛、旋流器、真空脱水机、气流干燥机、高效淀粉筛、自动包装机、螺旋输送机、自动控制系统、配套设备等。

该设备的生产工艺流程介绍如下：
１、清洗工段：该工段主要配备的设备有：初级清洗机、除石机、一级清洗机、二级清洗机。

原料经过它们的分别处理后，被清洗的红薯就达到了能进入下一工段的要求了。

此工段最大的特点是：连续工作性好、处理能力大、动力消耗小。

2、筛分工段：该工段主要配备的设备有：调速喂料机、锉磨机离心筛等。

被送来的红薯在这一工段被破碎，渣浆分离。

其特点是：磨碎细度好、浆液分离效果显著。

３、脱汁、精制、脱水工段：该工段主要配备的设备有：旋转过滤器、五级脱汁旋流器、七级旋流器、十二级（更多级）精制旋流器和真空脱水机组成。

它
们主要是脱掉汁水，洗涤淀粉，从浆液中脱出湿淀粉。

此工段是整条生产线科技含量最高的工段，所以它也是决定淀粉质量的关键所在。

４、干燥工段：整个干燥系统是由喂料机、扬升机、引风机等组成。

干燥过程采用负压式原理进行干燥，湿淀粉随热空气混合进入风管，达到干燥要求后进入旋风分离器，然后包装入库。

南阳富万民农业机械有限公司主要生产：薯类清洗机,薯类淀粉机,红薯粉碎机，浆渣分离机，淀粉超细分离机，除砂设备，脱水设备，烘干设备。

浆渣分离是淀粉生产中的一个重要的环节，这道工序以及破碎工序决定了淀粉的得粉率，在红薯或者马铃薯等薯类淀粉的提取过程清洗输送→粉碎→浆渣分离→旋流洗涤→脱水→烘干→包装中，粉碎后的薯渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，膨胀系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒, 将碎解的原浆，以水为介质，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

淀粉加工设备淀粉分离机，纤维分离洗涤，一般采用圆筛或者离心筛和压力曲筛。

根据产量个性化合理配置。

就小型而言，由于受到场地和经济条件及生产规模等各种客观条件的制约，既想多生产一些，还要节省开支，又要浆渣分离干净，平卧式加长型卧筛，既经济又实用。

中型厂家，建议使用的离心筛（转速1800-2000转/分），是利用高速旋转产生的离心力使浆渣进行分离。

规模较大的厂家，采用不锈钢材质压力曲筛，使浆渣分离的效果有了更进一步的保证。

薯类淀粉成套设备：日产10吨（机械化生产）工艺流程：清洗输送→粉碎→浆渣分离→旋流洗涤→脱水→烘干→包装技术参数：厂房面积长35米×宽10米＝350 m2，配动力186kw主要设备：清洗输送，转笼，粉碎机，离心筛，旋流器，中转泵，真空过滤机，气流烘干机上述产量的薯类淀粉加工设备项目占地面积（以日产五吨设备为例）五亩（主要用于堆放原料，厂房（含库房）400平方米，办公用房100平方米）。

若是沉淀池+烘干工艺，动力为50-130kw，日用水量600立方左右，用工人20人左右，要求水电齐全，交通方便、排水方便为宜。

旋流器工艺流程：鲜薯（输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→除砂（除砂器）→蛋白分离（碟片分离机、旋流器）→脱水（离心机或真空过滤机）→烘干，整个从鲜土豆入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。

开封丽星机械设备有限公司专注淀粉深加工设备几十余年，丽星淀粉加工设备工艺优良、造型美观、布局紧凑；占地面积少；用人少、劳动强度小、自动化程度高、从洗薯到烘干一条龙生产；能耗低、省水、省电、加工费用低；提净率高：采用鼠笼清洗，有效保证薯块不破损，淀粉不流失；淀粉质量高，达到食用级标准（四级除沙、二次过滤、二次提纯）；多功能，可适用于：马铃薯、红薯、芭蕉芋、木薯、葛根、莲藕等淀粉生产；性能稳定，操作维修简便。

红薯淀粉加工技术引言红薯是一种常见的粮食作物，其淀粉含量丰富，具有广泛的应用前景。

红薯淀粉加工技术是利用红薯中的淀粉，经过一系列加工工艺，生产出高品质的淀粉产品。

本文将介绍红薯淀粉加工技术的流程和关键步骤，以及常见的加工设备和质量控制措施。

红薯淀粉加工技术流程红薯淀粉加工技术一般包括以下几个步骤：1.清洗：红薯原料经过清洗工艺，去除表面的杂质和土壤，并确保卫生安全。

2.切片：清洗后的红薯通过切片机械设备进行切割，使其变成均匀的薄片，为后续加工步骤做准备。

3.破碎：切片后的红薯薄片通过破碎机进行破碎，使红薯颗粒破碎成较为细小的颗粒，增加淀粉的释放。

4.淘洗：破碎后的红薯颗粒通过水力淘洗，去除杂质和不可溶性物质，提高淀粉的纯度。

5.筛分：淘洗后的红薯颗粒经过筛分设备，将较大颗粒和细小颗粒进行分离，以控制淀粉产品的粒度。

6.水解：通过加热和添加适量的酶，将红薯颗粒中的淀粉进行水解，得到可溶性淀粉物质。

7.分离：水解后的淀粉物质经过离心等分离设备，将淀粉物质和液体分离，得到纯粹的淀粉浆。

8.脱水：淀粉浆通过离心脱水和压滤等设备，去除多余的水分，使淀粉得以固化。

9.烘干：脱水后的淀粉蛋糕通过烘干设备，使其含水率降至合适水平。

10.粉碎：烘干后的淀粉蛋糕经过粉碎设备，破碎成所需的粉末状淀粉。

11.包装：粉碎后的淀粉通过自动包装机或手工包装，进行包装和封装，以便储存和销售。

常见的红薯淀粉加工设备在红薯淀粉加工过程中，常用的设备包括：•清洗设备：如清洗机、清洗槽等，用于清洗红薯原料。

•切片机械设备：用于将清洗后的红薯切成均匀的薄片。

•破碎机：用于破碎红薯颗粒，使其颗粒变小。

•淘洗设备：如淘洗槽、淘洗机等，用于去除红薯颗粒中的杂质和不可溶性物质。

•筛分设备：如筛分机、振动筛等，用于将红薯颗粒按大小进行分类。

•水解设备：如加热设备、酶添加设备等，用于将红薯颗粒中的淀粉进行水解。

•离心和分离设备：如离心机、分离机等，用于将水解后的淀粉物质和液体分离。

红薯又名地瓜，地瓜打淀粉，历史由来已久。

地瓜有春地瓜和麦茬地瓜之分，它全身都是宝，地瓜供人吃，藤叶喂牲畜。

春地瓜产量高、淀粉含量高，出粉率高，熟地瓜多干面，吃的猛了易噎人；麦茬地瓜多软甜。

把地瓜进行深加工，将地瓜提取淀粉，淀粉不仅仅可以制成粉条，粉丝，粉皮，方便碗装粉丝，还可以制糖和酿酒、制酒精以及药品、食品、化妆品等行业使用，现在国内市场也随着淀粉用途的不断拓展，用途也越来越广泛，用量也越来越大，这更使地瓜淀粉生产的前景越来越广阔。

地瓜淀粉生产线由于方言以及地域叫法不同，各个地方的理解也不同。

一部分以为地瓜淀粉生产线就是从淀粉开始---粉条的大型设备；一部分以为地瓜淀粉生产线是从地瓜扒出来清洗开始---粉条的设备；地瓜加工成淀粉芡的设备就是运用机械化手段，提高生产效率、把地瓜加工成淀粉的机器设备。

地瓜提取淀粉机械化程度的高低直接影响了设备的价格，比较常见的一种旋流式一种沉淀池式。

具体的过程为沉淀池工艺的制作流程：清洗上料---粉碎打浆----浆渣分离---沉淀池沉淀---脱水—吊包沥干---自然晾晒旋流器工艺流程：鲜薯（输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、卧筛）→除砂（除砂器）→蛋白分离（碟片分离机、旋流器）→脱水（离心机或真空过滤机）→烘干，整个从鲜地瓜入机到干淀粉入机仅仅需要40分钟。

机械化的程度是影响设备价格的主要因素。

环保要求、淀粉品质要求、产量、材质均对设备价格有影响。

地瓜加工成淀粉芡的设备一套？报价多少钱？价格主要受到设备机械化程度、淀粉品质要求、产量、材质四大因素影响。

价格从几千块几万块到几十万几百万不等。

更多的问题咨询开封市丽星机械设备有限公司。

近几十余年设备厂家，专注淀粉深加工设备生产制造。

粉丝生产线-红薯粉条加工设备工艺流程-丽星机械红薯，又名地瓜、番薯、红苕、山芋，植物学名称为甘薯。

红薯产量高、适应性强，不少地方有不同面积的种植。

，把红薯进行深加工提取出淀粉，不仅可以制成粉条、粉丝、粉皮等，还可以制糖、酿酒、制酒精等多方面用途。

红薯粉加工设备是代替传统手工作业，运用机械化手段，提高生产率，把红薯加工成淀粉，进而加工成粉丝、粉条等的设备。

自动化红薯粉加工设备，开封丽星采用工艺不需要使用添加剂、无需开粉、无开粉废水排放的技术，无需另建冷库，无需晾晒场地，自动流水线工艺。

从淀粉入机到干淀粉出机实现无人辅助，3小时即可出机，成品可直接包装，无需二次加工。

（PS：明矾是传统食品添加剂，但明矾含有铝离子，而且明矾被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内，所以有慢性毒副作用。

其毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状，影响人们的智力，对生命影响不大。

）从红薯—淀粉—粉条的过程，需要两套性质不同的设备组合来完成。

红薯粉的加工设备包括两部分：红薯淀粉粗加工设备；红薯淀粉精细加工设备。

我们先来了解一下红薯淀粉粗加工设备：该设备不仅工艺成熟、造型美观、布局紧凑、占地面积小，用人少，自动化程度高，从洗薯到烘干一条龙生产。

而且提净率高，淀粉质量高，达到食用标准，原料广泛可用于马铃薯、红薯、芭蕉芋等淀粉生产，性能稳定操作维修简便。

该设备加工工艺旋流工艺：鲜薯→提升（螺旋输送机）→清洗（清洗机）→粉碎（粉碎机）→一次过滤（螺旋浆渣分离机）→粉水→除砂（净化除砂器）→旋流→脱水（真空脱水机）→烘干（气流烘干机）。

酸浆工艺（沉淀池工艺）：鲜薯→提升（螺旋输送机）→清洗（清洗机）→粉碎（粉碎机）→一次过滤（螺旋浆渣分离机）→粉水→除砂（净化除砂器）→二次过滤（精浆过细机）→一次沉淀→搅拌加酸浆→沉淀处理→脱水（真空脱水机）→烘干（气流烘干机）。

再来说红薯淀粉精细加工设备：该设备工艺成熟，链条传动，自动化程度大大提高，真空抽气产品起泡少、亮度高，采用蒸汽换热保障粉丝内外在质量，直条切割成品率高，从原料入机到成品粉丝出机均采用封闭式、自动化运行，视频监控，PLC电子自动调控。

红薯粉条机，很多新入行的投资者都认为是，是鲜薯入机到粉条出机的设备。

其实不然那，请注意注意注意（重要的提醒说三遍），鲜薯到干粉条，是由两套不同的生产设备完成。

第一步是先从红薯鲜薯开始到淀粉出来是一套设备，一般我们叫淀粉加工设备；第二步是淀粉到干粉条出机的设备，我们叫粉条加工设备。

至于说红薯粉条机设备占地以及厂房布局，首先要投资者确定好自己从哪部分资源开始。

第一步是鲜红薯提取淀粉，一般包含上料清洗、粉碎破碎、浆渣分离、沉淀（旋流）净化、除砂、脱水、干燥、干淀粉。

这个过程我们叫淀粉提取，把鲜薯加工成淀粉的设备，我们统称为“红薯淀粉生产设备”，这个淀粉提取的过程中，会因为产地土质、产量、自动化程度要求、材质、淀粉成品的色泽、灰质、是否烘干等等原因，有不同的设备组合和搭配，价格也会有很大的差距，家庭小作坊一般我们不作为研究对象，因为几百年前，我们家自己也会提淀粉也会下粉条，基本不用设备不用机器。

一般红薯淀粉加工设备的占地，跟工艺不同，占地面积也不同。

沉淀池工艺需要挖池子，标配池子和精配池数量不同，占地也不同。

另外由于土质，沙土地红薯清洗环节可能需要2遍清洗已经很干净了，但是胶泥地的红薯需要3遍清洗，不同区域可能还有加除石机等等，常规400个平方已经可以用了。

第二步，就是大部分人理解的，从淀粉入机到干粉条出机的过程。

这个过程一般我们根据工艺不同，也会有不同的配置和设备。

随着社会的发展，随着国家食品安全法的颁布、随着环境保护法的颁布，食品行业不断渗透执行，发现原有的漏瓢或者锤瓢式加工粉条的工艺有诸多弊端，比如用人多问题、比如环境脏乱差问题、比如为了保证口感、色泽、添加明矾等化工原料添加剂的问题、比如生产严重受天气气候影响的问题、比如需要晾晒场地的问题、比如晾晒过程造成的食品二次污染的问题、比如开粉需要大量冲水造成废水排放的问题，所谓痛则变，变则通，痛则达。

新型红薯粉条机就是在就能很好的满足这些需求。

新型红薯粉条机是根据淀粉的理化特性及淀粉分子的结构特点设计而成，采用直条切割铺浆成型，恒温、恒湿、低温、冷冻，不受季节气候的影响，可实现连续化不间断流水线作业，从淀粉入机3小时实现干粉丝粉条成品出机，整个生产过程封闭式、自动化运行，无矾不使用任何添加剂、防腐剂食用色素，真正无矾不添加、不污染、无废水。

红薯深加工工艺流程及设备红薯深加工工艺流程以三粉加工为例：1、淀粉部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分。

2、机械制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-沉淀取粉-搅拌-下料-成型-老化-冷冻-散粉晾晒（湿淀粉直接可以深加工粉条，干燥淀粉也易破坏淀粉粘性）。

3、防手工制作粉条部分：去石-清洗-上料-破碎-分离-除沙-细化筛分-浓缩-脱水-干燥-筛分-打芡-和面-二次搓揉-锤粉下锅-熟化-冷却-盘粉挂杆-冷冻-散粉晾晒（首先最好是晾晒淀粉进行加工，干燥后尤其是高淀粉红薯很难下好条主要烘干后粘性差）。

红薯深加工工艺的设备红薯加工设备选择以结实耐用提取率高为主，小型一般农户用选择一套清洗和破碎分离一体的设备，简单而方便选择沉淀取粉投资小，淀粉沉淀后挖出，存在规划好的存放池内进行湿存而后在进行粉条加工（每年年后三四月份前要干燥处理，天气逐渐升温淀粉会发酵），中小型建厂以及大型建厂一定选择破碎和分离分开的设备组装的一条流水线，这样设备生产环节更小的减少故障率，而且淀粉提取率高，清洗方面要根据当地的土质选择几级的清洗，不同的清洗设备处理可能土质所夹杂的杂物所带来的生产麻烦，破碎部分一般3-5吨选择一级破碎，7-8吨以上的可以选择2级粉碎，一级粗破、一级细破，这样能更好的节省耗电量，分离部分薯类加工一般选择YS-450B型圆筒分离机组接组合生产，对于薯类加工这种淘洗的设备是最佳不过了，分离后的淀粉浆需要进行除沙，除沙后进行淀粉细滤，这个时候如果选择制作粉条的客户可以选择沉淀方式，因为湿淀粉和晒干颗粒淀粉薯类淀粉是制作粉条最好的原料，细滤后通过旋流器将淀粉中的杂质洗出，排出的淀粉浆经过脱水机脱水，将淀粉液脱水至含水量38%-40%淀粉后自动喂料到烘干塔内进行干燥，干燥后的淀粉进行筛分降温后就可以包装。

红薯淀粉因其经济效益比较的不错，所以有很多的投资创业者选择办厂经营，这时就需要购买全套的加工设备，那全套设备都有哪些呢?这个其实是没有固定答案的，因为不同的客户具有不同的需求，因此，全套设备有哪些还需结合实际需求来选择。

不过根据目前用户的使用情况，主要包括以下设备。

1. 红薯清洗设备，清洗的作用: 主要是清除鲜薯外表皮层沾带的泥沙, 并洗除去红薯块根的表皮。

对作为生产淀粉的原料─鲜红薯或红薯干片进行清洗, 是淀粉质量的基础, 清洗的越净, 淀粉的质量就越好。

2. 红薯粉碎设备，碎解的作用: 红薯淀粉主要储藏于块根的肉质部分, 仅少量储藏于内皮。

碎解的目的就是破坏鲜薯的组织结构，使微小的淀粉颗粒能够顺利地从块根中解体分离出来。

从细胞中释放的淀粉，称为游离淀粉;残留于渣滓内部细胞中的称为结合淀粉。

3. 筛分设备：筛分的作用是：鲜薯渣是细长的纤维，体积大于淀粉颗粒，膨胀系数也大于淀粉颗粒，比重又轻于淀粉颗粒, 将碎解的原浆，以水为介质，使薯渣中含的淀粉浆水进一步滤出。

4.净化与沉淀设备：原理为鲜薯中泥、沙的比重大于水，又大于淀粉颗粒的比重，根据比重分离的原理，使用旋流除沙，或使用流槽的沉降法，均可达到较为理想的效果。

而黄浆的比重，接近于水，又比淀粉颗粒的比重轻，其形状为掌形，加工周期越长胶性能越大，粘筛，粘住淀粉颗粒，难分离，故要求原料新鲜，工艺流程短，及时分离。

5、净化设备：在鲜薯淀粉的加工过程中，须将鲜薯中所含的蛋白质分离出去，这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。

所采用的设备亦称为净化设备。

它包括蝶片分离机，旋流器，其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去，干物质俗称之为黄粉。

黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格，而在工业级淀粉中，变性淀粉中要求却相当严格，所以，要想生产较好的淀粉，必须有净化设备作保障。

6.淀粉干燥设备：采用低温大风量气流干燥。

湿料从送粉机进入干燥管，新鲜空气经散热器加热后与扬粉机送入干燥管的湿料混合，由于风机动力作用使湿料悬浮于热气流中进行传热传质过程的热交换而得到干燥。

目前市场上薯类淀粉设备有很多种，价格也都参差不齐，如果仅仅只看价格的话，往往会被低廉的价格而蒙蔽了双眼。

说到这里，并不是让大家选贵的，而是以一个适当的价格，购买到合适的设备，才是正确的。

目前市场上的红薯淀粉机型号比较多，设备除了固定的配置，还有定制，根据用户需要的功能和需求定制，因为有不同的参数和性能，所以大家可以先了解自己需求什么样的。

我们每天喝的胡辣汤里面的粉条，粉皮之类的都是由薯类淀粉制作的呢。

而这类的机械，是由两种结构组成，由进料口放入薯类，然后直接成浆跟渣，然后加入水，由分离桶把浆渣分离开。

这种的设备小型的可以每小时粉碎红薯500-1000KG，属于家用型的，可以一个人搬走，并且使用家用单相电就可以使用。

而每小时粉碎红薯2000-10000KG以上的就需要用到商业用电了，因为每小时工作量比较大，采用的电力也比较大，更是为了稳定性。

采用三相电也就是商业用电，是最好的选择。

性能和技术参数：1、全封闭机体，无漏水、漏渣、漏浆现象.2、整机稳定性能好，噪音低。

3、可一次完成渣、浆分离，淀粉纯净，渣内不含渣皮、渣块、丁状物。

4、节约耗材，自动进薯、破碎、分离、排浆、排渣。

5、刺辊带水工作，缩短了渣粉浆空气中的氧化反应，提高淀粉纯白度。

6、外型尺寸：1900*900*1100MM体积：2立方米。

重量280KG7、生产能力：7000公斤/小时。

8、浆渣分离度98%以上，残渣含粉率小于2%.9、配套功率：中速1440转(380V)18.5千瓦。

10、转速：主轴2000，副轴800转/分11、罗筛：80目。

12、刺辊刺齿高：3MM安全注意事项：1、安装时，请注意旋转方向。

2、外露件部分的防护装置应完好。

3、维修前，一定要先彻底切断电源。

4、用电动机做动力时，应保证电源触点免遭水溅，以防止触电。

性能和技术参数：1、全封闭机体，无漏水、漏渣、漏浆现象.2、整机稳定性能好，噪音低。

3、可一次完成渣、浆分离，淀粉纯净，渣内不含渣皮、渣块、丁状物。

根据淀粉加工原理，选用不同的加工机械，采用不同的加工方法，可生产出需要的淀粉。

生产红薯淀粉因所用原料的状态不同，分为鲜薯淀粉和薯干淀粉两种生产工艺。

根据甘薯成分特性，在选择甘薯作生产淀粉原料时，应以淀粉含量高，糖分、蛋白质、纤维素、果胶质和多酚类物质等含量少的品种为佳。

而且，尽可能选用丘陵早地或土壤排水良好、生长期长的甘薯作原料。

鲜红薯提取淀粉的工序，因红薯收获季节、储存成本、糖化原理等因素，这个加工时间一般40至60天左右，根据机械化程度的高低，一般可以选择沉淀池或者旋流法工艺。

选择沉淀池工艺加工红薯粉淀粉机器，需要自建沉淀池，3*3*3的沉淀池，至于需要几个一般跟鲜薯处理量有关，另外沉淀池工艺加工红薯淀粉机器需要场地的大小主要跟产量有关，比如日产5吨淀粉的沉淀池工艺加工红薯淀粉机器可能需要400平方左右的占地，其中沉淀池需要130平方米左右；日产10吨淀粉的红薯淀粉机器600平方米左右，其中沉淀池230平方左右。

日产10吨红薯粉淀粉机器采用旋流器工艺的基本占地就是400平方左右。

红薯淀粉加工，实际上就是利用人工或机械的方法，把薯块粉碎磨细，使淀粉粒从被破坏的细胞中解脱出来进行分离的过程。

淀粉与非淀粉物质的分离，主要依据两个重要性质：一是淀粉不溶于冷水；二是淀粉的相对密度(比重)大于水,而且不同于其他非淀粉物质。

由于淀粉不溶于冷水，在粉碎薯块时，可成倍加入冷水，充分把淀粉洗净。

淀粉的比重多为1.6，而水的比重为1，蛋白质的比重为1.2，细渣的比重为1.3，泥沙的比重为2，因此它们在悬浮液中沉降速度不同。

蛋白质、果胶和纤维素比重略低于淀粉，分别沉淀于淀粉层上面。

泥沙比重大，沉淀于淀粉层下面。

不同物质的分层沉淀，从而可使淀粉在沉淀过程中得到相对的提纯。

此外，薯块在破碎后，淀粉颗粒比细胞壁及纤维素粒度小，易通过网筛实现淀粉与薯渣的分离。

开封市丽星机械设备有限公司,是一家专注薯类淀粉深加工设备的生产型企业。