辣椒测土配方施肥试验效果研究

辣椒施肥技术要点

永业科学研究院编辑

辣椒生长期长，边现蕾边开花边结果，分次收获上市，需肥量较多，每生产1000公斤辣椒约需氮5.5kg，五氧化二磷2kg，氧化钾6.5kg，氧化钙3.6kg，氧化镁1.5kg。氮肥施用量多会降低辣椒辛辣味；磷是花芽发育良好与否的重要因素，磷不足会引起落蕾、落花；结果期钾不足，会发生落叶，坐果率低；钙可延缓辣椒的衰老，增强抗性，缺钙时辣椒植株生长迟缓，果实易得脐腐病； 进入果实采收盛期，镁吸收量增加，如果镁不足，叶片灰绿，叶脉间黄化，下部叶片脱落严重，植株矮小，坐果率低；缺硼，花药细胞分裂不正常，花粉发育不良，花粉萌发和花粉管生长受到显著抑制，根尖或茎端分生组织易受害或死亡。

根据辣椒需肥规律，首先施足底肥，在辣椒生长发育的各个时期，按照它对养分的要求增施不同种类和数量的肥料，实行科学追肥。做到“一控、二促、三保、四忌”。一控即是开花期控制施肥，以免落花、落叶、落果；二促即是幼果期和采收期要及时追肥，以促幼果迅速膨大；三保即是保不脱肥、不徒长、不受肥害；四忌即是忌用高浓度肥料，忌湿土追肥，忌高温时追肥，忌过于集中追肥。

1、施足底肥：应以有机肥为主，且要充分腐熟以减少致病菌和虫卵的带入。在耕翻之前，每亩撒施或沟施充分腐熟优质农家肥2000～3000公斤，大颗粒钙5—10公斤，硫酸钾10～15 kg，永业生物肥（依产品说明用量使用）；有机肥和化肥混合后均匀撒施于地表并结合整地翻入耕层中。

2、科学追肥：苗期每亩追施人粪尿1000公斤。进入开花和幼果期要分期进行追肥，果采收期要猛追猛促。每次施用永业生物肥（依产品说明用量使用）、硫酸钾10～15公斤等随灌溉冲施，结第二、第三层果时，每次追肥还可适当增加，以满足结果是的营养需要。在清晨或傍晚浇水追肥为好。

3、叶面喷肥：在开花期喷0．1％～0．2％的硼砂水溶液或生命素500倍液，可提高坐果率，在整个生长期可多次喷施生命素，每亩喷液肥50公斤左右为宜，采收前15天不再喷施叶面肥。

辣椒2+X试验报告

1.实验目的

为了不断优化辣椒氮肥适宜用量，设置肥料总量控制试验。为高产、经济、环保施肥提供科学依据。

“2”：指以常规施肥和优化施肥2个处理为基础的对比施肥试验研究，其中常规施肥是当地大多数农户在生产中习惯采用的施肥技术，优化施肥则为当地近期获得相应作物高产高效或优质试产施肥技术。

“X”：指针对不同地区、不同种类作物可能存在一些对生产和养分高效有较大影响的未知因子而不断进行修正优化施肥处理的动态研究试验。

2.试验方案

2.1 试验设计

肥料总量控制试验（X1）：优化施肥量根据辣椒目标产量、养分吸收特点和土壤养分状况确定。本实验设5个处理。

（1）无氮区。

（2）70％的优化施氮量。

（3）优化施氮量（相当于配方施肥推荐适宜用量）。

（4）130％的优化施氮量。

（5）常规施肥区。

2.2 试验准备

2014年2月19日在艾丁湖乡庄子村3组育品种为螺丝王的辣椒苗，当地土壤基础信息见下表

表1 艾丁湖乡庄子村3组土壤基础信息

指标 质地 pH 有机质g/㎏ 碱解氮mg/kg 有效磷mg/kg 速效钾mg/kg

统计值 粘土 7.6 19.8 175.4 7.6 197.3

2.3 施肥方式及肥料种类

氮肥是尿素（N ≥46%），磷肥施用重过磷酸钙（P2O5 ≥44 %），钾肥用硫酸钾（K2O ≥40%）施用。试验地施用纯氮14 kg/亩，纯P2O5 14 kg/亩，纯K2O

10 kg/亩，小区面积7.8㎡。

表2 不同肥料施入关系

肥 料

施 肥 尿 素（%） 三料磷肥（%） 硫酸钾（%）

基 肥 40 50 20

追肥一（座果期） 40 30 40

追肥二（盛果期） 20 20 40

2月19日定植，当日浇头水，3月3日第一次施肥，4月20日进行第二次追肥，5月9日进行第三次追肥，4月20日第一次采收，整个生育期灌水9次。

3试验结果

3.1 不同处理间关系

表3 不同处理间产量结果方差分析表

甜椒测土配方施肥技术

1、需肥特点:甜椒对养分的吸收主要集中在结果期。对氮的吸收随生育进程逐步提高，在结果期以前，主要分布在茎叶中。对磷的吸收随生育进展而增加，但吸收量变化的幅度较小。对钾的吸收在生育初期较少，从果实采收初期开始，吸收量明显增加，一直持续到结束。钙的吸收也随生育期的进展而增加。镁的吸收峰值出现在采果盛期，生育初期吸收较少。

2、施肥技术:中等肥力水平下甜椒全生育期每亩施肥量为农家肥3000－3500千克(或商品有机肥400－450千克)，氮肥18－22千克、磷肥6－8千克、钾肥12－15千克，氮、钾肥分基肥和三次追肥，施肥比例为2:3:3:2，磷肥全部作基肥，化肥和农家肥(或商品有机肥)混合施用。

基肥:每亩施用农家肥3000－3500千克或商品有机肥400－450千克、尿素5－6千克、磷酸二铵13－17千克、硫酸钾7－9千克。

追肥:门椒膨大期每亩施尿素9－10千克，硫酸钾5－6千克；对椒膨大期追施尿素12－14千克、硫酸钾7－8千克；四门斗膨大期亩施尿素9－10千克、硫酸钾5－6千克。

根外追肥:出现缺钙、缺镁或缺硼症状时，可叶面喷施0.3％的氯化钙、1％的硫酸镁或0.1－0.2％的硼砂水溶液2－3次。设施栽培可增施二氧化碳气肥。

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秋延后辣椒配方施肥试验总结

作者：肖火根 黄其高 毛志勇 刘 涛

来源：《现代园艺》2008年第08期

辣椒大田施肥中普遍存在重化肥、轻有机肥，氮、磷、钾施用量及配比不合理的现状。为了摸索辣椒施肥氮、磷、钾的合理配比和最佳施肥量，在辣椒生产中推广测土配方施肥技术，发挥其增产、提高品质、节约肥料、改善生态环境的作用，2007年本人在文峰镇炉下村开展了秋延后辣椒配方施肥试验。

1 试验材料和设计

1.1试验材料

选择水源条件较好的文峰镇炉下村蔬菜大棚内开展试验，土壤类型为潮沙泥田，肥力中等，前茬是西瓜，供试品种为椒王3号。

1.2试验设计

本试验设3个处理，2次重复，共6个小区。处理①为配方施肥，每小区施45%三元复合肥3kg，油菜枯饼肥9kg，尿素1.1kg，氯化钾1.8kg；处理②为习惯施肥，每小区施45%三元复合肥8.4kg，钙镁磷肥6kg；处理③为对照，不施任何肥料。每小区面积40m2。试验进行中各处理除施肥量不同外，其余栽培措施相同。

2 试验方法

2.1 播种及移栽

“椒王3号”品种表现为高产、丰产，果型为长型，偏辣，商品性较好。7月26日播种（播前用0.1%高锰酸钾溶液浸种15分钟消毒，采用营养钵分苗），9月2日移栽，移栽时带分枝和花蕾，每小区栽130株。

2.2施肥 龙源期刊网

处理①：每小区施45%复合肥3kg，枯饼4.5kg作基肥。9月10日兑水追施尿素0.3kg +氯化钾0.4kg，促进辣椒发棵。10月2日门椒膨大期施坐果肥，开条沟施油菜枯饼肥4.5kg +尿素0.6kg +氯化钾1kg，并覆土。10月15日施盛果肥，兑水浇施尿素0.3kg +氯化钾0.4kg，10月25日同样追施1次。