16春季福师《生物化学》在线作业一

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福师《生物化学》在线作业一

一、单选题(共 40 道试题,共 80 分。)

1. 下列关于N分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的?()

. +=G+T

. =G

. =T

. +G=+T

正确答案:

2. “动物淀粉”是指

. 核糖

. 糖原

. 糖蛋白

. 核糖体

正确答案:

3. 蛋白质一级结构的主要化学键是:( )

. 氢键

. 肽键

. 盐键

. 疏水键

正确答案:

4. 下列哪组动力学常数变化属于酶的非竞争性抑制作用()。

. Km增加,Vmx不变

. Km降低,Vmx不变

. Km不变,Vmx增加

. Km不变,Vmx降低

正确答案:

5. 下列各项不属于蛋白质功能的是( )。

. 催化功能

. 运输功能

. 运动功能

. 提供能量

正确答案:

6. 下列氨基酸中含有羟基的是()。

. 谷氨酸、天冬酰胺

. 丝氨酸、苏氨酸

. 苯丙氨酸、酪氨酸

. 半胱氨酸、蛋氨酸 谋学网

正确答案:

7. 蛋白质分子量的范围大多是在( )

. 几十

. 几百

. 几千

. 几万至几十万

正确答案:

8. 关于固定化酶的说法不正确的是

. 指通过物理化学方法将酶固定于可溶或不可溶高分子支持物(或载体)上而成的一种酶制剂形式

. 60%以上的酶在固定化以后稳定性降低

. 在反应后容易和反应物分离,能反复使用

. 实际上它也包括固定化菌体、固定化细胞、固定化细胞器和固定化辅酶

正确答案:

9. 下列关于同工酶的叙述正确的是( )。

. 催化的化学反应相同

. 催化的化学反应不相同

. 酶蛋白分子结构、性质相同

. Km值相同

正确答案:

10. tRN的三级结构呈现出()。

. 超螺旋

. 线型

. 双螺旋

. 倒“L”型

正确答案:

11. 下列有关酶的各项叙述,正确是是()。

. 蛋白质均有酶活性

. 酶的底物均是有机化合物

. 酶包括蛋白质和催化性核酸

. 酶对底物有绝对的专一性

正确答案:

12. 含有两个羧基的氨基酸是()。

. 赖氨酸

. 天冬酰胺

. 谷氨酰胺

. 谷氨酸

正确答案:

13. 蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定:( )

.

. H

. O

. N 谋学网

正确答案:

14. 核酸分子的一级结构指的是其分子中( )

. 核苷酸的结构

. 各种核苷酸之间的比例

. 核苷酸排列顺序

. 核苷酸的组成

正确答案:

15. 下列对噬菌体的说法不正确的是

. 能对细菌进行感染

. 感染大肠杆菌的噬菌体是由蛋白质和核苷酸组成的外壳

. 比细菌小得多

. 用电子显微镜能看到噬菌体

正确答案:

16. 大多数酶的化学本质是( )。

. 蛋白质

. 维生素

. 多糖

. 胆固醇

正确答案:

17. 染色体的组成成分不含

. 脱氧核糖核酸

. 蛋白质

. 酶

. 少量核糖核酸

正确答案:

18. 不影响酶促反应的初速度的因素是( )。

. 【S】

. 【】

. 【pH】

. 时间

正确答案:

19. 米氏常数表示( )

. 酶和底物的亲和力

. 酶促反应的最大速度

. 酶促反应的最适酶浓度

. 酶促反应速度达最大速度时的底物浓度

正确答案:

20. RN与N彻底水解后的产物:( )

. 核糖相同,部分碱基不同

. 部分碱基相同,核糖不同

. 碱基不同,核糖不同

. 碱基不同,核糖相同

正确答案: 谋学网

21. 1997年英国维而穆特向世界宣告

. 克隆牛诞生

. 人类基因组 “工作草图”宣告绘制完成

. 克隆羊多利诞生

. N双螺旋结构

正确答案:

22. 酶促反应的最适温度( )

. 随时间延长而升高

. 是酶的特征性常数

. 在人体内为50℃

. 是在某条件下,酶促反应速度最大时的温度

正确答案:

23. 属于碱性氨基酸的是()。

. 天冬氨酸

. 异亮氨酸

. 组氨酸

. 苯丙氨酸

正确答案:

24. 固定化酶的方法中,符合制作条件温和、简便;成本低;载体可反复使用的是

. 吸附法

. 共价偶联法

. 交联法

. 包埋法

正确答案:

25. 酶促反应速度(V)达到最大反应速度(Vm)的80%时,底物浓度【S】为( )。

. 1Km

. 2Km

. 3Km

. 4Km

正确答案:

26. 以RN为模板合成N的过程是()。

. N的全保留复制机制

. N的半保留复制机制

. N的全不连续复制

. 反转录作用

正确答案:

27. 生物化学路径的控制不包括

. 基因控制

. 共价键改性

. 氨基酸改性

. 别位控制和分区

正确答案:

28. 决定tRN携带氨基酸特异性的关键部位是()。 谋学网

. 3′末端

. 二氢尿嘧啶环

. 额外环

. 反密码子环

正确答案:

29. 关于酶的应用说法不正确的是

. 可用脂肪酶水解乳脂为低级脂肪酸

. 用果胶酶澄清果汁、酒汁

. 加酶洗涤剂具有洗涤时间短、去污能力强、能延长纺织品的寿命等优点

. 酶生产成本很低

正确答案:

30. N是( )

. 核糖核蛋白质

. 核糖核酸

. 脱氧核糖核酸

. 核糖核苷酸

正确答案:

31. 蛋白质不同于氨基酸的理化性质为:( )

. 等电点

. 两性电离

. 呈色反应

. 胶体性

正确答案:

32. 蛋白质样品中哪种元素含量相对恒定:( )。

.

. H

. O

. N

正确答案:

33. 米氏常数表示( )。

. 酶和底物的亲和力

. 酶促反应的最大速度

. 酶促反应的最适酶浓度

. 酶促反应速度达最大速度时的底物浓度

正确答案:

34. 在mRN中,核苷酸之间以何种化学键连接?( )

. 磷酸酯键

. 疏水键

. 氢键

. 磷酸二酯键

正确答案:

35. 各种蛋白质含氮量很接近,平均为:( )

. 24% 谋学网

. 55%

. 16%

. 6.25%

正确答案:

36. 全酶是指什么?( )。

. 酶的辅助因子以外的部分

. 酶的无活性前体

. 一种酶一抑制剂复合物

. 一种需要辅助因子的酶,具备了酶蛋白、辅助因子各种成分。

正确答案:

37. 在测定酶活性的反应体系中,下列哪些叙述是不恰当的?()

. 作用物的浓度越高越好

. 反应温度宜接近于最适温度

. 应选择该酶作用的最适pH

. 有些酶需加入激活剂

正确答案:

38. 下列关于纤维素的说法不正确的是( )。

. 纤维素的化学结构为β(1,4)--葡聚糖,结构组成单元为-葡萄糖

. 分子量为5万~40万

. 纤维素易溶于水

. 呈带状结构

正确答案:

39. 下列哪种氨基酸为非编码氨基酸()。

. 半胱氨酸

. 组氨酸

. 鸟氨酸

. 丝氨酸

正确答案:

40. 下列酶的命名方法与其他三个不一样的是

. 水解酶

. 转氨酶

. 尿激酶

. 脱氢酶

正确答案:

福师《生物化学》在线作业一

二、判断题(共 5 道试题,共 10 分。) 谋学网

1. 糖苷键连接的糖环平面上环氧与1间的连接具有双键性质。()

. 错误

. 正确

正确答案:

2. N和RN的化学组成差别是戊糖和部分碱基不同 。

. 错误

. 正确

正确答案:

3. 核酸的碱基分为胞嘧啶和腺嘌呤这两类 。

. 错误

. 正确

正确答案:

4. 任何一条N片段中,碱基的含量都是=T,=G

. 错误

. 正确

正确答案:

5. 组成蛋白质的酸性氨基酸有5种。

. 错误

. 正确

正确答案:

福师《生物化学》在线作业一

三、多选题(共 5 道试题,共 10 分。)

1. 蛋白质和N变性时的共同点是()。

. 易恢复回天然构象

. 生物学活性丧失

. 氢键断裂

. 结构变得紧密

. 形成超螺旋结构

正确答案:

2. 处于等电状态的蛋白质溶液中,蛋白质分子解离状态可为( )。

. 同一蛋白质分子正负解离相等

. 整个蛋白质溶液呈电中性

. 具有相等量的正解离分子和负解离分子

. pH值呈中性