2018最新管理制度范本模板-酒店管理公司收银员岗位操作流程

一、总则为规范酒店收银岗位工作，确保酒店资金安全，提高服务质量，特制定本制度。

二、岗位职责1. 负责酒店前台收银工作，确保收银业务准确、及时、安全。

2. 接待客人，热情周到，主动提供优质服务。

3. 负责收取客人房费、餐费等费用，并开具相应发票。

4. 按规定管理酒店备用金，确保资金安全。

5. 及时处理客人投诉，协调解决相关问题。

6. 协助其他部门完成相关工作。

三、工作流程1. 上岗前，收银员需着装整洁，佩戴工牌，化淡妆，头发盘起，并使用相同的头花扎好。

2. 收银员不得携带个人现金进入柜台，及把包带入总台。

3. 收银员上岗前，需对当班前台的收银情况进行检查，确保无误。

4. 收银员在收款过程中，必须做到快、准、不错收、不漏收，对于各种钞票必须验明真伪。

5. 收银员每日收入现金，必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。

6. 收银员不得私自挪用备用金，银台的现金不得外借。

7. 收银员多收款项，应及时上缴财务，不得私自拿去。

8. 收银员不得擅自离岗，离岗时应告诉旁边的人打招呼。

9. 收银员用餐时间不得超过半小时。

10. 收银员应具备良好的精神面貌，面带微笑，热情服务。

11. 收银员接电话时，如果是内线应说：“你好！总台！”四、管理制度1. 收银员上岗前必须参加岗前培训，熟悉工作流程和各项规章制度。

2. 收银员应严格按照财务制度执行，不得擅自修改、删除或泄露财务数据。

3. 收银员不得将公款挪作私用，一经发现，严肃处理。

4. 收银员不得在营业区内聚堆聊天，大声说笑，严禁看杂志、报纸等，做一些与本职工作无关的事。

5. 收银员备用金不得长余短缺，不得私自挪用备用金。

6. 收银员不得带现金进入吧台及收银台，如有现金在身上视为公款予以没收。

7. 收银员多收款项，应及时上缴财务，不得私自拿去。

8. 收银员不得擅自离岗，离岗时应告诉旁边的人打招呼。

9. 收银员应积极参加培训，提高自身业务水平。

10. 收银员应爱护及正确使用各种机械设备，并做好清洁保养工作。

酒店管理公司收银员岗位操作流程为规范集团酒店业收银员岗位操作流程，提高收银人员工作效率，从而更大程度地满足酒店业日常经营需要，树立集团酒店业品牌形象，制订本操作流程。

第一部分前台收银操作规范一、班前准备：A．收银员上班必须提前15分钟到岗，检查工衣是否整洁，着装是否规范，工作环境是否清洁；如有不整洁、不清洁、不规范的，应及时进行整洁和规范；B．检查工作所需设备是否工作正常，如有问题及时报修C．检查工作必需品是否充足，如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。

二、接班：A．首先阅读记事交班本，掌握所记载各项事宜，便于工作中及时处理。

B．将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对，查看是否一致，清点现金是否与《电脑交班报表》相符。

C．检查现金结构是否合理，零钱是否充足。

D．清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。

E．将客房帐夹单据与电脑数据进行核对，查看是否一致，是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。

有问题应向上班询问清楚后及时补救，如不能解决，应立即向上级汇报。

查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度，是否需要追加授权。

F．检查电脑程序中所录“班次”栏是否正确，避免班次重复造成收银报表混乱。

三、为客人办理入住手续：A．如客人选择现金付款，应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金，但一定要保证余额充足，一般住店押金金额不少于一天房租+300元。

在收取押金时，要实行唱收唱付制（即在收到押金时要对客人说“收了您おお元的押金”，将收据递给客人时要说“这是您おお元的押金条，请收好”），收据条上大小写要一致，并将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚，日期要具体注明到“おお月おお日おお时”。

B．如客人使用信用卡付款，国内卡则要尽量使用在线交易（即用POS刷卡），而不使用手工刷卡国外卡目前只能用手工刷卡。

国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照，并在购货单上填上身份证/护照号码。

收银员管理制度及工作流程
收银员管理制度及工作流程是指在零售、餐饮等行业中对收银员进行管理和规范化的制度和流程。

以下是一个典型的收银员管理制度及工作流程的例子：
一、收银员管理制度：
1. 岗位职责:明确收银员的工作职责，包括收款、找零、打印
小票等。

2. 业绩考核:设立收银员的业绩考核指标，如每天的收款总额、错误收银次数等。

3. 奖惩机制:根据收银员的表现设立奖励和处罚机制，激励他
们提高工作质量和效率。

4. 培训指导:对新入职的收银员进行培训并提供必要的指导，
确保他们掌握收银操作流程和技能。

二、收银员工作流程：
1. 验证商品:收银员在收银之前要先核对商品的数量和价格，
确保没有漏扫和价格错误。

2. 收款操作:根据顾客购买的商品价格进行收银，接收现金、
刷卡或其他支付方式。

3. 找零计算:根据顾客支付金额计算找零，确保找零准确。

4. 打印小票:在收银完成后，打印销售小票给顾客作为购买凭证。

5. 结账清点:收银员需要在工作结束后核对当天的收银记录，
确保金额准确。

6. 上交款项:将当天的收银款项按规定的程序上交给主管或财
务部门。

以上是一个基本的收银员管理制度及工作流程的例子，具体的制度和流程可以根据不同行业和企业的实际情况进行调整和完善。

一、前言为了规范宾馆收银工作流程，提高工作效率和服务质量，确保宾馆财务安全，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于宾馆所有收银员及其相关工作岗位。

三、工作职责1. 收银员应熟悉宾馆各项收费标准、优惠政策及服务流程。

2. 收银员负责办理客人入住、退房手续，收取房费、押金等。

3. 收银员负责核对客人身份信息，确保入住信息准确无误。

4. 收银员负责妥善保管客人押金、房卡等物品。

5. 收银员负责每日核对客房收入、支出，确保财务报表准确。

6. 收银员负责每日清点现金、核对POS机、收银台等设备。

7. 收银员负责协助上级处理客人投诉、退房等问题。

四、工作流程1. 办理入住手续（1）客人到达宾馆后，收银员应主动迎接，询问客人需求。

（2）核对客人身份信息，办理入住手续。

（3）询问客人付款方式，收取房费、押金等。

（4）开具押金收据，将红色一联交客人保管，其余联放入收银抽屉。

（5）在收据单上抄下信用卡号，并在卡纸封面边绿线以外用小字轻写上此卡纸所属房号。

2. 办理退房手续（1）客人退房时，收银员应主动询问客人需求。

（2）核对客人身份信息，检查房内物品是否齐全。

（3）收取客人押金、损坏赔偿等费用。

（4）开具退房单，将单据交客人签字确认。

（5）收回房卡，将客人押金收据交客人。

3. 每日核对工作（1）每日下班前，收银员应清点现金、核对POS机、收银台等设备。

（2）将备用金交至经理，并填写交接记录。

（3）整理当日收入、支出报表，确保准确无误。

（4）将报表交至财务部。

五、纪律要求1. 收银员应严格遵守宾馆规章制度，按时上下班，不得擅自离岗。

2. 收银员应保持工作环境整洁，不得随意摆放物品。

3. 收银员应文明礼貌，热情服务，不得对客人态度恶劣。

4. 收银员应保守宾馆商业秘密，不得泄露客人信息。

六、奖惩措施1. 对工作认真负责、表现突出的收银员，给予表彰和奖励。

2. 对违反本制度、影响宾馆形象和利益的收银员，给予警告、罚款等处罚。

宾馆收银员管理制度一、岗位说明1. 宾馆收银员是宾馆前台服务的重要组成部分，负责宾客的结账服务及收银工作。

2. 宾馆收银员需具备良好的沟通能力、对数字敏感、具备较强的服务意识及耐心。

3. 宾馆收银员需要具备一定的财务知识，能熟练操作收银软件及现金结账流程。

二、工作职责1. 宾馆收银员需准确核对宾客结账单据，确保账目无误。

2. 宾馆收银员需按照宾客要求提供不同的付款方式，如现金、刷卡、支付宝等。

3. 宾馆收银员需及时记录每笔交易的金额及方式，并做好账目记载。

4. 宾馆收银员需及时向上级主管报告出现的异常情况或问题。

三、工作流程1. 客人结账后，宾馆收银员需接待客人并确认账单的正确性。

2. 宾馆收银员需根据客人的支付方式进行操作。

3. 宾馆收银员需将客人的结账信息记录在系统中，并向客人递交结账单据。

4. 宾馆收银员需做好每日的清账工作，确保账目清晰准确。

四、工作要求1. 宾馆收银员需具备较强的耐心和细心，认真对待每一笔交易。

2. 宾馆收银员需保持良好的沟通技巧，能够与客人愉快交流。

3. 宾馆收银员需严格遵守宾馆的相关规章制度，确保客人的信息安全。

4. 宾馆收银员需保持工作环境的整洁和卫生，做好日常清洁工作。

五、工作纪律1. 宾馆收银员需按时上班，不得擅自迟到早退。

2. 宾馆收银员需着装整洁，遵守宾馆制服相关规定。

3. 宾馆收银员需听从领导安排，服从管理。

4. 宾馆收银员需严格保守客人的隐私，不得私自泄露客人信息。

六、考核制度1. 对于宾馆收银员工作表现优异者，可进行奖励，如加薪、通知表扬等。

2. 对于宾馆收银员工作表现不佳者，可进行警告、罚款等处罚。

3. 宾馆收银员需每月参与一次工作评估，对工作完成情况进行总结。

七、注意事项1. 宾馆收银员需时刻保持良好的服务态度，以提供优质的服务。

2. 宾馆收银员需保持良好的职业操守，不得参与任何不良行为。

3. 宾馆收银员需保持团队合作精神，与同事协作共事。

以上就是宾馆收银员的管理制度，希望每位宾馆收银员都能认真遵守，并努力提升自身综合素养。

酒店收银管理制度及流程一、收银管理制度：1.定期培训：酒店应定期组织员工培训，包括新员工入职培训和定期更新培训，以确保所有员工对收银流程和管理制度的理解和掌握。

2.财务制度：酒店应建立完善的财务制度，包括开票和发票管理、收款和找零规定、打款和存款流程等，确保收银管理的规范和安全。

3.出纳员管理：出纳员是酒店收银管理的核心人员，酒店应对出纳员进行入职背景调查，并在其岗位上配备一个备用出纳员，以确保收银管理的安全性。

4.审计制度：酒店应建立审计制度，定期对收银流程进行内部审计，以确保所有收款和支出的合法性和准确性。

二、收银管理流程：1.收银前准备：出纳员在每个班次开始前应进行收银前准备工作，包括准备收款机和所有必要的零钱、确认现金库存等。

2.收款流程：当顾客结账时，出纳员应核实账单的准确性，并使用收款机进行收款。

收款机应有完善的自动结账系统，能够快速、准确地计算账单和找零。

3.现金管理：出纳员在收款后应立即将现金存放到安全的现金箱中，并将现金箱锁好，确保现金的安全性。

出纳员不得擅自挪用现金，所有现金的收支都必须有相应的记录和凭证。

4.结账和报表：每天结束时，出纳员应按照规定的程序进行结账，并生成相关的收银报表。

这些报表应包括每个班次的收入和支出、各种收款方式的比例等详细信息。

5.存款和打款：根据酒店的财务制度，出纳员应按照规定的时间和程序将现金存入银行，并进行相应的存款记录。

对于大额款项的打款，酒店应实行双人操作制度，确保资金的安全。

三、附加措施：1.引入智能支付系统：酒店可以引入智能支付系统，包括刷卡、移动支付等，提供更加便捷的支付方式，并加强系统的安全性。

2.规定退款政策：酒店应建立明确的退款政策，对于需要退款的情况，出纳员应按照规定的程序进行退款操作，并记录在案。

3.监控系统：酒店应安装监控摄像头，监控收银台和现金储存区域，以提高收银过程的安全性和可追溯性。

4.定期审计：酒店应定期进行内部审计，并可以聘请第三方机构进行外部审计，以确保收银管理的合规性和准确性。

酒店收银员工作流程规章制度怎么写（4篇范文）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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一、目的为规范酒店收银工作，确保收银流程的准确、高效和安全性，提高服务质量，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于酒店所有收银员及其相关工作。

三、职责与权限1. 职责（1）负责接待客人，热情服务，准确无误地办理入住、退房手续。

（2）负责酒店客房预订、结账、换房、赔偿等业务。

（3）负责妥善保管酒店客房钥匙，确保客人安全。

（4）负责每日现金、支票、信用卡等款项的收取和核对。

（5）负责及时、准确地将客房收入、费用等数据录入财务系统。

（6）负责妥善保管收银台相关文件、凭证等资料。

（7）负责完成上级领导交办的其他工作。

2. 权限（1）有权拒绝不符合规定的付款方式。

（2）有权对客人提出的服务要求给予合理的答复。

（3）有权向上级领导报告工作中的问题。

四、工作流程1. 客人入住（1）核对客人身份信息，确保入住手续的合法性。

（2）向客人解释入住流程，收取房费及押金。

（3）向客人提供酒店房间钥匙，并提醒客人注意事项。

2. 客人退房（1）核对客人身份信息，确认客人已结清所有费用。

（2）退还客人押金，办理退房手续。

（3）向客人道别，感谢客人入住。

3. 收款（1）每日营业结束后，清点现金、支票、信用卡等款项。

（2）将现金、支票、信用卡等款项上交财务部门。

（3）确保收银台现金、支票、信用卡等款项的安全。

4. 数据录入（1）将客房收入、费用等数据录入财务系统。

（2）确保数据准确无误。

五、管理制度1. 收银员需遵守国家法律法规、酒店规章制度，确保收银工作的合法性。

2. 收银员需佩戴工作牌，保持良好的仪容仪表。

3. 收银员需熟练掌握收银设备的使用，确保收银工作的准确性。

4. 收银员需定期参加培训，提高业务水平和服务意识。

5. 收银员需妥善保管收银台相关文件、凭证等资料，确保资料安全。

6. 收银员需保持工作场所的整洁，不得随意摆放私人物品。

7. 收银员需严格遵守保密制度，不得泄露客人信息。

8. 收银员需认真履行职责，确保酒店收入的安全。

收银管理制度范本一、总则为规范公司的收银管理，营造良好的收银环境，保障公司财务安全，提高工作效率，特制定本收银管理制度。

本制度适用于公司所有收银工作人员，并应严格执行。

任何单位和个人违反本制度，一经查实，将受到相应的处罚。

二、收银操作流程1. 收银岗位设置：每个收银岗位应由具有一定经验和技能的操作人员负责，确保每位收银员熟练掌握收银系统的操作方法。

2. 收银台设置：在店内设置专门的收银台，确保收银工作区域整洁、明亮，并安装好相应的收银设备和安全保护装置。

3. 收银系统使用：收银人员应按规定使用收银系统，正确录入商品信息、金额等，并及时对交易数据进行备份和存储。

4. 交易流程：顾客购买商品后，收银人员应按规定收取款项，开具正规的收据，并将账目记录清楚。

若有退货、换货等操作，需要按规定流程办理。

5. 结账流程：每日收银工作结束后，收银员应按规定的结账程序对所管辖的收银台进行对账，并及时上报相关账目资料。

6. 工作报告：每月底，收银员应按规定提交完整的收银工作报告，明确列示当月收银情况，并附上相关的账目汇总数据。

三、收银员的职责1. 遵守公司的相关规章制度，认真履行收银工作职责，维护公司声誉。

2. 保管好自己的工作证件和收银系统登录密码，不得将其转交给他人。

3. 对收银系统的异常情况及时报告，严禁擅自处理产生疑问的交易。

4. 对顾客的信息和隐私要严格保密，不得擅自泄露。

5. 对收银操作中产生的现金及其他财务资料要妥善保管，不得私自使用或挪用。

6. 对收银工作中的任何问题，应及时向相关主管汇报并协助解决。

四、收银员的管理1. 入职培训：公司应对每位新收银员进行收银系统的操作培训和相关规章制度的学习，确保其了解并严格执行。

2. 业绩考核：公司应对收银员的业绩进行定期考核，对于业绩优秀的员工给予适当的奖励。

3. 岗位交接：收银员在交接班时，应互相进行岗位交接，确保收银工作的连续性。

4. 收银异常处理：对于收银中的异常情况，主管应及时进行调查和处理，并做好相应的记录。

第一章总则第一条为确保酒店财务安全，提高收银员工作效率和服务质量，特制定本制度。

第二条本制度适用于酒店所有收银员。

第三条收银员应严格遵守国家法律法规，遵循酒店规章制度，切实履行岗位职责。

第二章岗位职责第四条收银员应准确、快速地完成收银结算工作，确保账目清晰、准确。

第五条收银员在收款过程中，应严格执行财经纪律和财务制度，对违反财经纪律和财务制度的行为，有权制止和揭发。

第六条收银员应确保现金收入与报表相符，发现长款或短款，应如实向上级汇报。

第七条收银员应妥善保管好备用金，班班交接，天天核对，并做好书面记录。

第八条收银员应认真核对信用卡结算，确保符合银行规定。

第九条收银员在营业结束时，应认真核对报表数与实收数是否一致，并做好交班工作。

第三章工作要求第十条收银员上岗前，必须着装整洁，佩戴工牌，化淡妆，穿肉色丝袜，头发盘起，并用相同的头花扎好。

第十一条收银员不得携带现金进入柜台，及把包带入总台。

第十二条收银员不得配戴各种金银手饰等装饰物。

第十三条收银员严禁脱岗、串岗、睡岗，一经发现，严肃处理。

第十四条收银员严禁在营业区内聚堆聊天，大声说笑，严禁看杂志、报纸等，做一些与本职工作无关的事。

第十五条收银员用餐时间不得超过半小时。

第十六条收银员应具备良好的精神面貌，面带微笑，热情服务。

第十七条收银员接电话时，如果是内线应说：“你好！总台！”第四章考核与奖惩第十八条酒店对收银员实行绩效考核，考核内容包括工作质量、服务态度、工作效率等方面。

第十九条对表现优秀的收银员给予表彰和奖励，对违反本制度的收银员进行批评教育或处罚。

第五章附则第二十条本制度由酒店财务部负责解释。

第二十一条本制度自发布之日起实施。

本制度的制定，旨在规范酒店收银员的行为，提高服务质量，确保酒店财务安全。

收银员应认真学习并严格遵守本制度，为酒店的发展贡献力量。