2013年婴幼儿奶粉国产品牌竞争格局分析报告

2013年婴幼儿配方奶粉品牌排行榜1、佳贝艾特奶粉全球同销售的婴幼儿配方奶粉品牌，其出品自世界乳业巨头海普诺凯集团，海普诺凯成立于1897年，至今115周年的乳品生产经验，1938年开始生产婴儿奶粉。

佳贝艾特采用全球黄金牧场荷兰的莎能奶山羊产的羊奶为原料制作，其营养价值和保健功效大大优于牛奶，并且易消化，不过敏。

海普诺凯以其垄断性拥有羊乳清蛋白的优势，在佳贝艾特三段产品中都添加了100%纯羊乳蛋白，同时精益求精的在奶粉中添加通过酶法酯交换技术优化的珍稀结构脂OPO，使宝宝能够全面的吸收营养。

另外佳贝艾特的产品秉承三不添加的原则，不添加蔗糖、香料/香精、麦芽糊精等劣质营养物质。

正是这种精益求精的品质追求，使佳贝艾特的产品鹤立鸡群。

2、美赞臣奶粉美赞臣公司历史悠久，在业界业绩突出，为婴幼儿和母亲们研制出基于科学基础上的营养配方。

为帮助孩子们的成长创造一个良好的开始，公司不断进行产品的改革创新。

美赞臣极具口碑的首创产品包括：Dextri-Mal－tose糊精麦芽糖，第一种在美国经临床试验，由医师推荐的婴儿食品；Pablum,第一种添加维生素的速溶谷类食品及近年在中国市场推出的添加了DHA和ARA的安婴A＋系列产品。

3、惠氏奶粉自发明世界第一罐婴儿配方奶粉以来,惠氏一直用制药的经验制造奶粉,坚持严谨,严格验证,不断创新,把宝宝的未来放在第一位!惠氏采用100%进口新西兰/澳大利亚奶源制药行业GMP标准,确保产品安全可靠,惠氏奶粉全面营养好吸收,高效营养高表现。

4、美素奶粉源自荷兰的皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司始建于1879年，至今已有130多年历史，是世界上排名前四位的专业乳品公司，年营业额达90亿欧元。

菲仕兰是荷兰北部的一个省，因广袤的草地湖泊和优质的牛群而闻名于世，坎皮纳则是荷兰南部著名的草场和森林的名字。

公司最早发源于1870年代的荷兰，当时没有冰箱，牛奶在腐败之前必须运出去，于是荷兰的奶农们参加了遍布于荷兰的奶厂合作组织，保证了牛奶的销售，并在市场上获得更多的权利。

2013年婴幼儿配方奶粉排行榜NO.1佳贝艾特（Kabrita ）是海普诺凯集团公司旗下羊奶产品高端专业品牌，畅销欧亚各个国家，是欧洲著名的羊奶产品品牌。

佳贝艾特品牌下的“佳母羊乳”婴幼儿配方羊奶粉是由荷兰拥有百年生产工艺的海普诺凯集团公司制造，以荷兰优质的莎能羊所产的新鲜乳汁为主要原料，经过特有的加工工艺加工而成。

生产商一贯坚持以高品质新鲜的羊乳为原料，拥有大而专业的羊奶农场，奶农遵循“Kwaligeit”的质量标准，生产工厂临近农场，缩短运输时间，最大限度保证了奶粉的纯净、新鲜和低膻味。

佳贝艾特（Kabrita ）婴幼儿配方羊奶粉是中国市场惟一添加OPO结构油脂的婴幼儿配方羊奶粉，从收奶、加工、包装到销售都隶属同一乳业集团的羊奶产品，具有从牧场到货架完整的可追溯性。

NO.2 美赞臣婴幼儿配方奶粉简介：美赞臣的奶粉具有悠久的历史，公司业绩突出，在研制技术上有深厚的实力，专门研制婴幼儿和孕妇的营养奶粉，美赞臣极具口碑的首创产品包括：Dextri-Mal-tose糊精麦芽糖，第一种在美国经临床试验，由医师推荐的婴儿食品ablum,第一种添加维生素的速溶谷类食品及近年在中国市场推出的添加了DHA和ARA的安婴A+系列产品。

以其强大的实力和优良的品质，在奶粉排行榜上名列第一。

由美国美赞臣公司出品制造。

其产品主要添加了DHA(二十二碳六烯酸)和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸，促进脑部与视网膜发育。

此外，美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞臣A+智力升级计划”，与家长一起培育中国未来的下一代。

美赞臣总部设在美国印第安纳州的E-vansville市，拥有超过4500名的员工，公司的70多种产品行销包括北美洲、拉丁美洲、欧洲和亚太区等60多个国家地区。

NO.3 多美滋婴幼儿配方奶粉简介：多美滋是一家欧洲专业生产奶粉的公司的品牌，有100多年的历史，多美滋在中国的主要产品包括金装多美滋，标准装多美滋和金装贝乐嘉。

奶粉市场分析报告一、市场概况奶粉市场是母婴食品市场中的一大细分市场，主要产品为婴幼儿配方奶粉。

随着经济水平的提高和人们对婴幼儿营养需求的重视，奶粉市场呈现出快速发展的趋势。

目前，中国是全球最大的奶粉消费市场，奶粉的需求量持续增长。

二、市场特点1.市场竞争激烈：奶粉市场竞争激烈，主要国内外品牌纷纷进入市场，导致市场竞争日益激烈。

各品牌通过不同的营销策略和产品特点争夺市场份额。

2.消费者需求多元化：消费者对奶粉的需求日益多元化。

一方面，消费者对奶粉的安全性和营养成分要求更高，更注重产品的品质和科学性；另一方面，消费者对奶粉的功能性要求也在增加，如脑力发育、消化功能等。

3.渠道多元化：奶粉销售渠道多元化，包括超市、母婴店、电商平台等。

消费者购买奶粉的选择更灵活，能够根据自身需求选择合适的渠道进行购买。

三、市场规模及发展趋势根据中国食品行业协会发布的数据，中国奶粉市场规模从2024年的400亿元增长到2024年的1000亿元以上，年均增长率超过10%。

预计未来几年，奶粉市场规模仍将继续增长。

主要原因如下：1.人口结构变化：随着人口老龄化程度的加剧，家庭计划生育政策的放开，出生人口规模增长，带来了奶粉市场潜在消费人口增加。

2.营养健康意识增强：消费者对婴幼儿营养需求的关注度提高，注重婴幼儿早期营养的科学补充，推动奶粉市场需求增长。

3.品牌效应提升：国内外知名奶粉品牌在中国市场逐渐树立了良好的品牌形象，消费者对品牌的认可度提高，购买决策更倾向于知名品牌。

四、市场竞争格局及品牌分析奶粉市场竞争主要集中在几大知名品牌之间，其中包括国内品牌和国际品牌。

国外品牌在中国市场占据较大市场份额，国内品牌则在本土市场竞争力较强。

主要品牌如下：1.蒙牛：作为国内知名乳制品企业，蒙牛的奶粉产品市场占有率较高。

蒙牛在市场上推出了多种系列的奶粉产品，以满足不同消费者的需求。

2.伊利：伊利作为国内最大的奶粉企业之一，产品线比较丰富。

2013年婴幼儿奶粉质量排行榜前10强第一名：原产地：荷兰营养丰富：每一百克羊奶的天然钙含量是牛奶的2倍；维生素A是牛奶的4倍；维生素D是牛奶的3倍，是对人体全面而又高效的营养补充品，是宝宝母乳之外的营养佳品。

羊奶特有EGF因子，对促进粘膜皮肤的生产和修复有神奇的效果，对于提高宝宝抵抗力有很好的效果。

第二名：美素原产地：荷兰香港美素奶粉是世界领先专业乳品公司品牌，世界前十名婴儿奶粉品牌，拥有专属绿色牧场，培育荷兰纯种荷斯坦奶牛，严格保证奶源的单一性和纯正度。

香港美素奶粉，从纯正优质的奶源，到优化的营养配比方案，美素佳儿了解妈妈们的所有需求。

提供更全面均衡的营养，强化宝宝的自身免疫力，帮助宝宝健康成长。

第三名：惠氏惠氏奶粉是全进口的奶粉，从配方到包装都在国外完成，惠氏奶粉以母爱的标准，调配而成的最接近母乳营养成分的婴幼儿配方奶粉，深受广大妈妈的喜爱。

美国惠氏药厂制造，惠氏是全球第一个最大的以研发为基础的制药和保健品公司之一。

其在婴儿配方奶粉方面技术领先。

美国本土惠氏Wyeth已在2005年改名为PBM, 因此美国本土只有PMB而没有惠氏。

香港的惠氏Wyeth婴儿奶粉是在星加坡和爱尔兰生产的, 并非原装美国货。

美国生产婴儿配方奶粉是有严格的监管，严谨程度等同药物, 比其他国家更高。

第四名：雀巢原产地：瑞士益护因子是雀巢瑞士研发中心的科学家历经20年精心挑选、培育的强壮菌株。

可经受胃酸和胆汁的考验，保持充足的活性到达宝宝肠道定植、繁殖，发挥健康作用。

20余年的使用历史，由国际及国内权威机构批准可应使用于婴儿配方奶粉中。

第五名：牛栏原产地：荷兰调节宝宝肠道功能，软化便便,减少便秘的可能；提高抵抗力，减低敏感。

Nucleotiden是一种特殊的支持免疫系统提高的成份DHA/AA二段开始都是这些成份的前体，宝宝在出生后6个月已经有自己合成的能力了，宝宝的能力得到发挥，不会一直依赖外源的补充。

第六名：明治原产地：日本明治乳业株式会成立于1917年，总部位于日本东京京桥2丁目中央区，是日本同时也是亚洲最大的乳制品企业，是日本的上市公司。

2013年国外婴幼儿奶粉品牌分析报告2013年10月目录一、雀巢 (4)1、咖啡、奶制品及营养食品是主要收入来源 (4)2、婴幼儿食品业务的2阶段全球扩张 (5)3、收购惠氏优势互补，大中华市场是重要增长点 (7)二、达能 (9)1、婴幼儿营养品业务是达能健康产业四大支柱之一 (9)2、收购皇家纽密科集团成为婴幼儿食品业务的里程碑 (10)3、全力进入中国市场 (13)三、多美滋 (14)1、全球最大的独立的婴幼儿营养品公司 (14)2、专注婴幼儿营养，不断创新扩张 (15)3、中国、美国和墨西哥是美赞臣全球最大的三个市场 (16)四、雅培 (18)1、婴幼儿营养品是公司重要的收入和利润来源 (18)2、整合创新成就今日雅培婴幼儿营养品业务 (19)3、美国仍是传统优势市场，亚太等新兴市场投入逐步加大 (19)五、皇家菲士兰坎皮纳 (20)1、荷兰最大乳业公司，业务遍及全球 (20)2、婴幼儿营养品市场着力亚非，中国市场不断加码 (22)六、总结 (24)以三聚氰胺事件为起点，中国奶粉行业食品安全事件不断挑动消费者神经，削弱对国产品牌信心，导致外资品牌奇货可居，涨价无度，而国产品牌备受挤压，不断边缘化，两者市场地位发生了颠覆性变化。

一罐洋奶粉正规进入中国要交10%关税、10%海关费用(包括质检等)、17%增值税，国内总代理商要留10%利润费用空间，经销商20%~30%空间，而进入超市等渠道费用还要10%~20%，价格直接翻了2 倍，于是乎，几乎每个中国出境旅行者都成了外资奶粉代购员，海外留学生和定居人士前赴后继从事起外资奶粉捣货生意，欧美澳洲的超市奶粉货架常常被一扫而空，引起各国居民愤慨恐慌，限购政策纷纷出台，更甚者，随便在国外某个地址注册个洋名字就挂起“洋”头，卖起国内贴牌生产的“狗肉”的所谓“假洋鬼子”品牌，养活了一批暴利之下的勇夫……此等怪像真是空前绝后。

2013 年“二胎放开”政策持续预热，新一届政府对婴幼儿奶粉业极为关注，不断开会表态并推出一系列重大政策，采取前所未有的措施。

婴幼儿奶粉市场品牌认知度调研报告一、引言婴幼儿奶粉是为满足婴幼儿生长发育所需营养的特殊食品。

市场上存在众多品牌的婴幼儿奶粉产品，而品牌的认知度往往直接关系到消费者的购买决策。

因此，本报告旨在通过调研分析婴幼儿奶粉市场中品牌的认知度情况，为相关企业提供市场参考。

二、调研方法本次调研采用问卷调查的方式，以一线城市的家长为主要调研对象。

问卷内容包括个人信息、对不同品牌婴幼儿奶粉的认知情况等。

共发放问卷1000份，有效回收问卷900份。

三、市场品牌认知度情况根据调研数据分析，以下是婴幼儿奶粉市场上品牌的认知度情况：1. 品牌知晓率排名根据被调查者对不同品牌婴幼儿奶粉的知晓情况，将品牌的认知度进行排名。

数据显示，排名前三的品牌分别是A品牌、B品牌和C品牌。

这三个品牌的知晓率超过80%，在市场中具有较高的品牌知名度。

2. 品牌认可度排名在知晓品牌的基础上，进一步调查了被调查者对不同品牌的认可情况。

根据调研结果，认可度排名前三的品牌为D品牌、E品牌和F品牌。

这三个品牌在被调查者中获得了较高的认可度，表明它们在市场中具有一定的竞争力。

3. 品牌形象评价除了认知度和认可度外，调研还了解了被调查者对不同品牌婴幼儿奶粉的品牌形象评价。

结果显示，G品牌被调查者普遍认为是高端大气上档次的品牌，而H品牌则被认为是亲民可靠的品牌形象。

这表明品牌的形象评价也会直接影响消费者对婴幼儿奶粉的选择。

四、品牌认知度影响因素分析通过分析调研数据，可以得出以下结论，影响婴幼儿奶粉品牌认知度的因素有：1. 媒体宣传与推广品牌知晓率与媒体推广密切相关，通过广告、媒体报道等宣传手段可以提高品牌的知晓度。

2. 社交网络与口碑传播现如今，社交网络已成为信息传递的重要渠道。

消费者之间的口碑传播也是提高品牌认知度的重要方式。

3. 产品质量与口感良好的产品质量和优质的口感是提高品牌认知度的重要保障，消费者对产品的正面评价会促使品牌认知度的提升。

四、结论与建议根据本次调研结果，可以得出以下结论与建议：1. 建议品牌加强媒体宣传，提高品牌的知晓率。

奶粉市场分析报告（五篇材料）第一篇：奶粉市场分析报告奶粉市场分析报告随着人们生活水平的提高奶制品的消费也在不断增加，目前在社会的通胀预期经济形势下,虽然业内包括液态奶和奶粉在内的乳品价格上涨趋势明显，但“洋品牌”奶粉，尤其是婴幼儿奶粉的销售情况却明显好于国产奶粉，消费者更青睐进口产品。

在中国乳业市场，奶粉是唯一由外资主导的领域。

自从2008年“三鹿奶粉”发生三聚氰胺事件之后，洋奶粉炙手可热，在国内消费者的一片恐慌之中，一度走俏的断货。

婴幼儿是处于特殊生长发育阶段、具有特殊营养需求的一类群体。

关键营养素的缺乏与不足, 将造成终生无法挽回的结局。

随着经济的发展和人口的增长，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。

预计在今后的3－5年内，中国将取代日本，成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。

据统计，我国0-3岁婴幼儿有7000多万，其中城市0-3岁婴幼儿数量1090万，每年全国的新生儿约1750万。

由于母亲因为个人、文化、经济和健康等因素选择人工喂养的情况广泛存在，因此，工业化的母乳替代品——婴幼儿配方奶粉的研究开发就备受关注, 形成了一个巨大的产业。

基于以上种种原因，我们可以预测奶粉行业，尤其是婴幼儿奶粉发展前景是无限的，婴幼儿奶粉的需求受到母乳喂养有限制等方面的影响，必将不断攀升，走势必将高涨，加上婴幼儿奶粉在一定时间内难以有替代品出现，需求量不会有回落之势。

自从“三聚氰胺”事件发生以来，国产品牌的奶粉受到了很大的冲击，许多消费者宁肯多花点钱,也不购买国产品牌, 目的是为买个放心，由此可见奶粉市场的走势和运作是相当敏感的，一次事件无论是否涉及到企业本身，对整个奶粉市场的销售，信任度以及市场结构等的影响都是巨大的。

目前的奶粉市场，无论是价格的趋势还是国人的选择趋向，除了受市场的自然波动影响外，与奶粉事件也紧紧相联，并不像其他的某些产业，可以忽略事件对总体的影响。

各国产奶粉企业在渠道、终端、奶源等方面的竞争已经日益激烈。

2013年婴幼儿配方奶粉排行第一名:佳贝艾特佳贝艾特羊奶拥有全方位的产业链，海普诺凯拥有自己的牧场、婴儿奶粉生产线，从奶源开始，建立乳品质量安全控制体系。

奶羊以新鲜牧草为食，配以有机粮食和蔬菜，不吃转基因的玉米大豆等。

佳贝艾特坚持只有来自大自然的饲料，才能产出安全的奶。

同时佳贝艾特的产品全过程都遵循荷兰羊奶品质管理系统Kwaligeit的监控。

使得每一罐奶粉都全程可追溯，最大限度保证产品的安全及品质。

第二名: 多美滋过程质量控制和产品检验出厂实施全过程的严格质量监控保证措施，首开了对原料牛奶中的抗生素和黄曲霉素等指标进行检测控制的国内先河，对奶粉中核苷酸的分析检测技术填补了国内空白。

先进的生产流程和持续的工艺改进、管理优化确保了多美滋系列产品的品质优异。

自1996年起，多美滋婴幼儿食品有限公司先后通过了多项认证，它们包括：HACCP（危害分析关键控制点）认证；ISO9001质量管理体系认证；ISO17025实验室管理和检测能力认可；ISO14001环境管理体系认证；ISO22000食品安全管理体系认证。

第三名: 惠氏我们常见的美国惠氏药厂、惠氏制药有限公司、上海惠氏营养品有限公司和美国惠氏药厂（中国）有限公司也属于惠氏公司。

惠氏是财富全球500强企业之一，也是全球最大的以研发为基础的制药和保健品公司之一。

惠氏在探索、开发、制造和销售药品、疫苗、生物制品、营养品和非处方药品等方面处于全球领先地位。

惠氏的产品改善了全球各地人们的生活质量。

第四名: 美赞臣美赞臣奶粉专家历经逾十年获得六大临床研究结果，证实DHA和ARA的补充达某一高水平时，对宝宝的大脑发育和自身保护力有积极作用，这水平我们称为“临床验证水平”。

美赞臣奶粉产品中的DHA/ARA含量均通过临床研究验证，帮助婴儿更好地脑部发育，促进自身保护力。

这一水平，也非常接近联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)对0-6个月婴儿的推荐摄入量。

2013年中国奶粉排行榜婴儿奶粉哪个牌子好？婴儿奶粉哪个牌子比较安全呢？市面上比较热销的奶粉品牌有：雅培奶粉价格、美赞臣奶粉价格、惠氏奶粉价格、贝因美奶粉价格、多美滋奶粉价格、飞鹤奶粉价格、圣元优博奶粉价格、伊利奶粉价格、完达山奶粉价格、澳优奶粉价格、明治奶粉价格、雅士利奶粉价格表、南山奶粉价格等。

其实奶粉品牌越大的企业越注重的是质量问题，主要是抓质量关，通过一系列的科学验证化学验证才推出市面的。

所以大家购买婴儿奶粉的时候别嫌奶粉钱贵，毕竟1分钱1分货，高质量的婴儿奶粉，必须通过S900等一系列的认证，先看排名前三位4、多美滋婴儿奶粉多姜滋奶粉在很奎所谓‘排行娜包括申身吵都别浓销售榜的随‘甚至欧洲都是榜样，但我看来名过其买丁.这些都有市物运作的因素在其中，相信大家都明臼.但多美滋仍然小失为个好牌子，质量和价格都不错，尤其在推出新产品之后，市场占有率一路上升，被更多的妈妇所认可.奶源来自国内，但主要成分与进口奶粉相当，但其口感、;容解度、消化吸收、包装、风格等方面因素都较为出色，使它在市场上深获m费者的喜爱.家长反映无明显缺点.:无明显标识，但冲货一样泛滥，推荐妈妈们到大卖场购买.5、伊利婴儿奶粉伊利奶粉牌子国产奶粉的第一位，这是理所当然的.伊利在婴儿奶粉行业算得上是后起之短短五六年在市场上的占有量越来越高，这个伊利奶粉作为民族品牌，而且信誉又不错.发现三聚91胺集体事件后，伊利痛定思痛，产品质量更上一层楼，可以毫不夸张地说，国产婴儿P侧口品牌中，也只有伊利才有与其规模相适应的奶场，奶源供应安全性肯定是第一位的’伊利奶粉七价格更有杀伤力，这和其规模经营有很大的关系，事实上，奶粉的价格都应该向伊利看齐.真正的成本都来自于市场营销，广告，医务渠道等等，到妈妈手中的奶粉，与原厂价格相比，往涵加了不止1倍!伊利在这方面控制得比较好，价格自然有较大的优势.区域销售码:看罐底后两位字母，相对而言，伊利的冲货还是比较手啊的，妈妈们可以放心购买。

第1篇一、报告概述随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，婴幼儿奶粉市场逐渐成为家长们关注的焦点。

本报告通过对奶粉喂养数据的分析，旨在揭示我国婴幼儿奶粉市场的现状、趋势以及消费者行为特点，为奶粉企业、监管部门和消费者提供有益的参考。

二、数据来源与处理本报告所使用的数据来源于国家统计局、中国奶业协会、各大电商平台以及市场调研机构。

数据经过清洗、整理和统计分析，以确保数据的准确性和可靠性。

三、市场现状分析1. 市场规模与增长近年来，我国婴幼儿奶粉市场规模持续扩大，2019年市场规模达到2000亿元，同比增长10%。

预计未来几年，市场规模仍将保持高速增长态势。

2. 品牌竞争格局目前，我国婴幼儿奶粉市场品牌竞争激烈，主要有外资品牌和国内品牌两大阵营。

外资品牌如惠氏、雅培、雀巢等占据较高市场份额，国内品牌如飞鹤、贝因美、伊利等逐渐崛起。

3. 产品结构从产品结构来看，我国婴幼儿奶粉市场以1段（0-6个月）和2段（6-12个月）为主，占市场份额的70%以上。

近年来，3段（12-36个月）奶粉市场份额逐渐提升。

四、消费者行为分析1. 消费群体我国婴幼儿奶粉消费者主要集中在二线及以下城市，其中以25-35岁的年轻父母为主。

这些消费者对奶粉品质、安全性和品牌口碑较为关注。

2. 购买渠道线上渠道成为消费者购买婴幼儿奶粉的主要途径，电商平台、母婴店和专卖店是主要购买渠道。

近年来，随着消费者对线上购物的认可度提高，线上渠道占比逐年上升。

3. 购买因素消费者购买婴幼儿奶粉时，主要考虑以下因素：（1）品质与安全性：消费者对奶粉的品质和安全性要求较高，尤其是有机奶粉、进口奶粉等。

（2）品牌口碑：消费者倾向于选择知名度高、口碑好的品牌。

（3）价格：价格是影响消费者购买决策的重要因素，但品质和安全性是首要考虑因素。

（4）促销活动：消费者对奶粉促销活动较为敏感，促销活动能刺激购买欲望。

五、市场趋势分析1. 产品升级随着消费者对奶粉品质和安全的关注度提高，未来婴幼儿奶粉市场将更加注重产品升级，如有机奶粉、特殊配方奶粉等。

国产高端奶粉现状及对策分析作者：吕伟党力来源：《现代商贸工业》2013年第24期摘要：2013年是中国乳制品行业不平凡的一年，随着全球食品行业的快速发展和我国乳品行业的发展，我国高端配方奶粉市场得到了飞速发展，也引发了一系列相关问题。

2013年7月，国家发改委依据《反垄断法》对六家乳粉生产企业开出中国反垄断史上开出的最大罚单，同年10月奶粉行业兼并细则有望出台，种种迹象显示出国家对于奶粉制品行业的重视。

高端奶粉的发展和市场竞争、产品质量保证以及消费者独特的心理需求有关，我国目前我国高端奶粉市场的发展仍有许多不足，需要从提高产业集中度、增强质量管理等方面促进它的进一步发展。

关键词：乳制品行业；高端化；炫耀性消费；产业集中中图分类号：F2文献标识码：A文章编号：1672-3198（2013）24-0013-031 国产高端奶粉发展现状乳制品业占我国国民经济总产值的比重较低，然而却是食品工业中发展最快的产业，它为服务三农，改善民生发挥了重要的作用。

与石油、电力、银行、通讯、汽车、保险等行业相比，乳制品业在中国的起步较晚，发展历史只有短短的20年，但平均年增速保持在20%左右，高于绝大部分产业。

近年来，随着全球食品行业的快速发展和我国乳品行业的发展，我国许多国产乳制品厂商追求品牌的“高端化”，促进了高端配方奶粉市场的迅猛发展。

高端奶粉指产品零售价较高，具有一定品牌价值的奶粉，根据AC尼尔森的分类，价格高于200元/罐（按900克/罐计算）即为中高端产品。

从美国、日本、中国台湾地区等成熟地区的市场情况来看，高端奶粉的产品附加值较高，得到了消费者的青睐。

据Cargill亚太区市场部数据，中国台湾1999年高端奶销售量为0.16亿升，占液体奶销售量的9.5%；2004年高端奶销售量为0.9亿升，在液态奶销售量中的比重上升至42.9%；2005年高端奶的销售比重开始超越普通奶。

据2013年4月发布的《中经乳制品产业景气指数报告》显示，2013年一季度，我国乳制品行业保持平稳运行，声场经营的各项指标均稳定增长，在行业整体运行平稳的态势下，液态奶产品保持了较高的市场份额，其中高端奶更成为各企业争相投入的重点。

2013年婴幼儿奶粉行业分析报告2013年4月目录一、行业增长主要驱动力：消费升级和渠道渗透率提高 (3)1、未来五年，行业复合增长率预计将达到18% (3)2、行业未来增长主要驱动力:渠道渗透率提升和产品结构升级 (4)二、婴幼儿奶粉行业未来发展趋势 (7)1、行业前十大集中将提高到80%以上 (8)2、母婴渠道占比将提升到50%以上 (9)3、电商渠道占比也会不断提高 (12)4、二三四线城市增速快于一线城市 (13)5、婴幼儿奶粉平均价格提升主要来自于产品结构升级 (15)6、控制奶源的重要性越发明显 (18)（1）进口优质奶源稀缺性会逐步提高 (18)（2）优势公司对奶源的控制越来越重要 (21)7、近期新西兰奶粉价格上涨对国内龙头企业毛利率影响弱化 (23)三、国产龙头企业将受益于本土渠道优势和品牌修复 (25)1、国产婴幼儿奶粉企业在三聚氰胺事件后艰难前行 (25)2、未来，国产龙头企业市场占有率有望明显上升 (27)3、继续看好本土奶粉龙头企业：贝因美和伊利股份 (29)（1）贝因美：公司战略转型，期待高增长 (30)（2）伊利股份：公司产品结构升级竞争格局改善利于净利率提升 (31)一、行业增长主要驱动力：消费升级和渠道渗透率提高1、未来五年，行业复合增长率预计将达到18%我们从需求和供给两方面去测算行业规模，需求端包括母乳喂养率、人口&出生率、收入水平；供给端包括产能&原奶、产品价格和渠道渗透率。

其中，母乳喂养率、收入水平、渠道渗透率决定了人均消费量，收入水平决定产品价格，人口&出生率决定新增需求量。

我们认为，未来婴幼儿奶粉行业规模主要由母乳喂养率、渠道渗透率、价格和人口及出生率决定。

行业规模测算公式=（1）母乳喂养率*（2）渠道渗透率*（3）产品价格*（4）人口*出生率我们预计，全国婴幼儿奶粉行业销售额有望从2012年779亿增长至2017年1826亿，五年复合增长率将达到18%，其中销量和平均价格复合增长率分别为13%和6%。

2013年宝宝奶粉排行榜10强第一名: 佳贝艾特佳贝艾特是荷兰的百年乳业巨头，有115年的乳品生产经验及75年的婴幼儿奶粉生产经验。

羊奶粉的营养价值可以简单地总结为12个字，即：“高营养、易吸收、低上火、少过敏”。

羊奶的营养十分丰富，其中含有200多种营养物质，包括64种乳酸，20种氨基酸，20种维生素，25种矿物质等，这些都是人体必不可少的营养物质。

第二名: 美赞臣美国美赞臣公司隶属于全球制药公司之一的美国百时美施贵宝公司，是有100多年历史的全球营养品公司之一，在全球各大洲都有生产基地，营养产品行销全球100多个国家和地区。

美赞臣中国研发中心不仅配备多个世界先进水平实验室，还拥有按照美国婴幼儿配方奶粉的GMP标准设计和建设的试验生产线。

多美滋的生产线设备从丹麦、澳大利亚、新西兰、挪威等国进口，代表世界领先的乳制品制造技术。

第三名: 雀巢雀巢瑞士研发中心运用专利蛋白质水解技术，将大分子牛奶蛋白变成特别细小低敏的HA专佳蛋白，使牛奶的致敏性降低了1000倍，减少宝宝过敏风险。

强化叶酸、铁、锌、DHA，增进妈妈宝宝健康；添加充足的钙，帮助妈妈补充钙质，增加骨密度；适度脱脂，不添加蔗糖，口感清醇，平衡孕期能量摄入；特有雀巢益护因子（活性益生菌）,帮助营养更好的吸收，并增强免疫保护。

第四名: 牛栏荷兰的食品监督管理非常严格，对麦芽糊精这个成分有一定的争议，全系列奶粉中都没有添加这个成分，所以较比添加了麦芽糊精这个成分的奶粉溶解度相对明显差一些。

荷兰本土Nutrilon牛栏，本土牛栏是奶的原味的微甜和奶香，味道接近母乳，其它奶粉因为加了香精、蔗糖等很香很甜（香精、蔗糖对宝宝肝脏、肾脏不好）。

在香港，其产品中已经有“牛栏奶粉”，但是是按照“中国国家标准-GB”生产，质量与荷兰原产的完全不一样（荷兰本土牛栏是欧洲标准）。

第五名: 惠氏惠氏在婴幼儿营养品的研制和营销方面有着近百年历史。

通过继承和创新，惠氏在婴幼儿营养品领域创造了众多的里程碑，不断推动着婴幼儿配方奶粉行业的发展。

婴幼儿奶粉市场竞争对手分析报告引言：婴幼儿奶粉作为一种特殊的食品产品，在市场上竞争激烈。

本报告将对婴幼儿奶粉市场的竞争对手进行分析，为行业内各企业提供参考和借鉴。

一、市场概况1. 婴幼儿奶粉市场的规模与增长趋势：婴幼儿奶粉市场规模庞大且持续增长，主要受到人口增长、经济发展和消费水平提升的影响。

预计未来几年市场规模将进一步扩大。

二、市场主要竞争对手1. 全球知名品牌：婴幼儿奶粉市场上存在多个全球知名品牌，如雀巢、美赞臣、爱他美等。

这些品牌在市场上拥有较高的品牌认知度和市场份额。

它们凭借雄厚的技术实力和强大的经济实力，在市场上具备竞争优势。

2. 本土品牌：除了全球知名品牌，婴幼儿奶粉市场上还涌现出一些本土品牌，如明治、合生元等。

这些本土品牌通过投入大量资金进行科研和创新，逐渐在市场上崭露头角，与全球知名品牌展开竞争。

3. 电商渠道：随着互联网时代的到来，电商平台逐渐成为婴幼儿奶粉销售的主要渠道之一。

一些电商平台通过与多个品牌合作，提供丰富的产品选择，与传统品牌进行市场竞争。

三、竞争对手的市场表现1. 市场份额：全球知名品牌在婴幼儿奶粉市场上拥有较大的市场份额，占据着相当大的市场份额，树立了良好的品牌形象。

而本土品牌通过开展创新和市场推广，逐渐取得了一定的市场份额，并与全球知名品牌展开了激烈的竞争。

2. 品牌形象：全球知名品牌在市场上拥有较高的品牌认知度和较好的声誉，消费者对其产品有较高的信任度。

而本土品牌透过广告宣传和技术研发提升品牌形象，力争获得更多消费者的认可。

3. 产品质量与营养成分：在产品质量和营养成分方面，全球知名品牌的产品通常具备较高的质量和丰富的营养成分，体现了科技和研发投入。

本土品牌也在这方面逐渐迎头赶上，通过技术创新和严格的质量控制确保产品的质量和安全性。

四、竞争对手的市场策略1. 价格策略：市场上的竞争对手采取不同的价格策略，如高端品牌定价较高，而一些本土品牌则采取低价策略打开市场。

2013婴幼儿奶粉排行榜第一名:佳贝艾特佳贝艾特的所属的海普诺凯集团是全球唯一垄断性100%纯羊乳蛋白的厂商。

这也是佳贝艾特成为目前市面上为一款三段产品都添加100%纯羊乳蛋白的产品，是拥有百年历史工厂的羊奶粉品牌。

佳贝艾特是第一个在三个阶段产品中都添加OPO的婴儿羊奶粉品牌。

羊奶含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白，不会引起胃部不适、腹泻等过敏症状的发生。

此外，从亚洲人的体质来看，还有8%的人群可能会出现乳糖不耐的显现，虽然羊奶粉并不能完全避免这一情况，但是羊奶中的乳糖含量虽然比牛奶少，所以将减少发生过敏的可能。

第二名: 美赞臣2009年2月，美赞臣公司成功在美国纽约证券交易所首次公开募股，并于同年12月正式脱离百时美施贵宝集团，成为一家独立的上市公司。

目前，美赞臣公司是全球最大的独立的婴儿和儿童营养品公司，是美国标准普尔500指数的成员之一。

美赞臣是世界上生产营养品的大型跨国企业，创立于1905年，总部位于美国印地安纳州。

公司在全球有超过70种的营养产品，行销50多个国家和地区，受到了千百万医学专家和母亲的信任，被誉为“世界营养权威”。

第三名: 惠氏惠氏奶粉，是众多惠氏专家辛勤研发的成果，特别针对宝宝身体素质而设计的婴幼儿配方奶粉，率先在奶粉中添加了促进宝宝眼睛发育的营养物质——叶黄素。

人体母乳中就含有叶黄素，新生宝宝半岁前，眼睛发育最为快速，对叶黄素的需求量大。

惠氏奶粉1段，适合0-6个月大的婴儿，则添加了叶黄素，全面均衡地满足宝宝对于各种营养物质的需求。

还有惠氏奶粉2段，惠氏奶粉3段和奶粉4段，分别适合6-12个月的宝宝、1-3岁的宝宝和3岁以上的宝宝。

第四名: 美素美素佳儿奶粉源自荷兰的皇家菲仕兰坎皮纳乳品有限公司，始建于1879年，公司拥有专属绿色牧场，培育荷兰纯种荷斯坦奶牛，是世界上排名前四位的专业乳品公司。

Friso美素是出自百年做乳制品的超级响亮的大旗帜Frisan荷兰菲仕兰乳品公司的优质产品，该公司是全球四大专业乳品制造商之一。

.近年来，伴随着我国乳品行业和婴幼儿食品行业的快速发展，我国婴幼儿配方奶粉市场发展迅速。

我国婴幼儿奶粉市场持续“走高”。

我国高端婴幼儿奶粉市场销量保持两位数的增长速度，有望取代日本，成为仅次于美国的全球婴幼儿奶粉第二市场,中国是全球婴幼儿配方奶粉发展潜力最大的市场。

一个健康宝宝如果是全奶粉喂哺的话，一个月就可以消化掉一共 3600g 的奶粉。

目前市场上婴儿奶粉价格有一定程度的差距，国外品牌比国内的本土品牌相差 3 到 4 倍的价格。

这种价格现状对市场规模的形成起到了一定的促进作用。

随着国内品牌的逐步发展，国内品牌在我国婴幼儿奶粉市场的市场份额也将逐步上升。

据统计，我国正处于人口生育高峰期,每年新生婴儿增加在 1700 万左右,中国目前是仅次于美国的全球第二大婴幼儿奶粉消费大国，这样一个庞大的用户群对国际奶粉巨头无疑是一个诱惑。

不过，现代家庭独生子女多，家里就这么个宝贝，加上婴儿期的孩子还很娇嫩，许多家长自然舍得在这些用品上花钱。

由此，婴幼儿奶粉市场的前景大为看好。

我国奶粉总体消费量略有下降。

我国奶粉人均月消费量 0.046 公斤，比上年年同期降低4.2%。

尽管奶粉总的消费量有所下降，但我国高端奶粉及婴幼儿奶粉市场潜力却被国内外厂商看好。

根据相关调查数据表明，美国、日本、中国已经构成全球婴幼儿奶粉消费的第一阵营。

原本就差距不大的中国与日本市场，差距已经非常接近，中国高档婴儿奶粉市场销量以每年两位数的速度增长，目前中国已经成为婴幼儿奶粉消费的第二大国。

高端婴幼儿配方奶粉市场却一直是我国奶粉市场的短板。

我国取得婴幼儿配方奶粉许可证的企业只有 40 多家，市场集中度较低。

婴幼儿配方奶粉占其总量的三分之一以上，高档婴幼儿配方奶粉的比例却远不到三分之一。

而相比之下，经济发达的地区和国家，婴幼儿配方奶粉的市场集中度则要高很多。

在香港市场市场，当地居头位的美赞臣奶粉所占市场份额已有三分之一强，牢据首位。

当地排名前三位的奶粉品牌共同拥有了五分之四的市场份额。

2013年婴幼儿奶粉行业分析报告2012年12月目录一、婴幼儿奶粉行业：2013年迎来行业高增长 (3)1、2012年迎来生育高峰 (3)2、2013年婴幼儿奶粉销量增速将提升 (4)3、2012年下半年进口数据表明婴幼儿奶粉需求增加 (6)二、婴幼儿奶粉市场集中度持续提升，国内企业占比将回升 (7)1、国内婴幼儿奶粉市场将快速进入寡头垄断阶段 (7)2、关于婴幼儿奶粉市场“国内品牌占比回升”的探讨 (8)三、行业标杆分析：贝因美 (9)1、品牌力——在专业形象上，贝因美在国内企业中处于领先 (10)（1）质量关上贝因美在国内奶粉企业中具有突出优势 (10)（2）贝因美通过多元化的专业增值服务进一步巩固专业形象 (11)2、贝因美在产品体系建设基本完善，且性价比更适合二三线城市消费者. 133、贝因美渠道布局方面较外资具有优势 (15)4、贝因美有望抢占二三线市场的增量空间 (16)5、贝因美2013年业绩增速将呈现回升趋势 (17)四、行业风险 (18)1、食品安全问题 (18)2、行业激烈竞争导致销售费用率上升 (19)一、婴幼儿奶粉行业：2013年迎来行业高增长1、2012年迎来生育高峰从中国的人口趋势来看，2010年之后，中国进入近五十年的第三轮出生小高峰。

中国前两次生育高峰之间的年份大致相差22年左右。

由于近年来女性生育时间的延后，我们从出生率上无法准确判定本轮生育高峰来临的具体时点。

但通过观察20-29岁适龄女性人口占比的变化，我们发现2006年之后其占比开始有上升趋势，因此我们假设2006年将成为第三轮出生小高峰的起点，这与上世纪80年代的生育高峰相隔25年左右，也基本符合近年来女性生育年龄的均值。

那么，如果按照上轮生育高峰的峰值时间1987年来推断，本轮生育高峰有可能出现在2014年左右。

但由于中国传统风俗，对于龙年属相的偏爱将进一步推高2012年的出生率。

我们预计2012年新生婴儿人数将较2011年增加100万人以上，达到1730万人左右。

2013年乳制品消费发展分析报告2013年10月目录一、乳制品消费结构及变迁 (3)1、乳制品消费的多元化趋势 (3)2、乳饮料发酵乳消费提升是趋势 (3)二、美国乳制品行业发展历程 (5)1、美国乳制品行业经历了五个发展阶段 (5)2、经济转型阶段美国乳制品行业的发展及对我国的借鉴 (5)三、2013年奶粉行业政策动态 (7)1、整顿进口奶粉市场，提高进口奶粉进入门槛 (7)2、加强产品质量监管，提高国产婴幼儿奶粉质量水平 (8)3、政策鼓励国内奶粉企业兼并重组，行业集中度将进一步提升 (8)4、对乳企进行反垄断调查 (9)四、奶粉降价事件 (12)一、乳制品消费结构及变迁1、乳制品消费的多元化趋势从20 世纪70 年代至今美国乳制品消费结构发生明显的迁移，呈现多元化发展。

其中最为突出的是液态奶人均消费量的持续下降以及乳酪人均消费量的持续增长，其中肥胖问题，是液体乳人均消费量的持续萎缩而低脂乳、脱脂乳以及发酵乳人均消费量出现明显增长的主因。

根据2012年的数据，美国液态奶、乳酪、冷冻乳制品占比分别为74.1%、13.2%、7.6%。

日本液态奶、乳饮料发酵乳、干酪占比58.7%、38.1%、4.3%，而韩国纯奶、发酵乳、干酪占比为68.4%、26.8%、4.9%。

相比之下，我国乳制品的消费结构相对单一，其中鲜奶占比约为78%，酸奶占比约为20%，奶粉占比为2.79%，奶粉消费中大部分为全脂奶粉，而其他如干酪、黄油、奶油等消费量几乎可以忽略不计。

因此，从消费趋势上看，未来乳制品消费多元化应是趋势。

2、乳饮料发酵乳消费提升是趋势鉴于日本、韩国的饮食习惯和我们相近，因此预计未来乳饮料发酵乳将有较大发展空间，而乳酪尽管营业价值很高，但考虑到日本、韩国十年内乳酪人均基本没有增长（约2kg），因此预计乳酪的发展会是相对漫长。

二、美国乳制品行业发展历程1、美国乳制品行业经历了五个发展阶段美国乳制品行业大致经历了五个发展阶段：1930-40 年代的飞速发展阶段，50-60 年代缓慢发展阶段，70 年代突破区域、全国化发展阶段，80年代停滞阶段，80 年代后期至今的持续增长阶段。

2013年国内最新十大奶粉品牌排行榜1、美赞臣Meadjohnson：美国美赞臣大药厂在广州设厂生产的。

其产品主要添加了DHA和ARA(花生四烯酸)两种不饱和脂肪酸，促进脑部与视网膜发育。

此外，美赞臣(广州)有限公司还推出了“美赞臣A+智力升级计划”，与家长一起培育中国未来的下一代。

分别有安婴儿(0-6个月)安婴宝(6--12个月)安儿宝(1--3岁)安儿健(3--7岁)安婴儿妈妈(孕妇奶粉)包装：普通安婴儿袋装罐装，A+系列袋装罐装。

美赞臣今年刚好一百年，其在美国是销量最大的婴儿奶粉，品质不容置疑。

不过在中国大陆销售的目前已经不是原装进口的了，一定要注意喝水。

2、特福芬：德国特福芬公司位于德国阿尔卑斯山脚下，创建于1911年，是德国最早的婴儿食疗产品生产企业。

1989年，特福芬公司研制出婴儿有机奶粉，成为欧洲第一家生产有机奶粉的企业之一。

特福芬荣获德国和欧盟有机食品认证，严格按照有机产品法规生产，检验。

特福芬有机婴儿奶粉的原料来自德国有机牧场的有机鲜牛奶。

有机奶牛饲养严格按照德国欧盟有机畜牧生产规定。

牧草不允许施加化肥，不允许使用农药杀虫剂，不允许喂转基因饲料。

并且禁止使用生长激素和抗生素。

奶牛以有机新鲜牧草为主，添加有机粮食和蔬菜，尊重奶牛的生活习性，每年自然放牧达200天以上。

奶粉生产过程中，严格遵照有机条例，不添加蔗糖，合成香精，助溶剂等。

凭借近百年的研发制造经验，以及众多的技术专利，如今的特福芬已拥有了有机奶粉，有机婴儿辅食，有机护肤品，有机饮料，保健食品，药品等针对母婴领域的产品系列，是德国母婴领域当之无愧的旗舰。

德国特福芬有机奶粉通过了欧盟、德国、中国等多个国家和地区的严格食品认证，权威把关值得信赖！3、牛栏：1901年，荷兰营养有限公司于荷兰诞生，至今已有100多年历史。

一个世纪以来，荷兰营养一直致力于婴幼儿营养产品的发展和研究，拥有世界最大的人类营养研究中心，其产品的研究和开发工作全由专业的医学人员担任。