青岛啤酒SWOT分析

品牌建设等各方面显现出效果。

W（劣势分析）：1.国外许多消费者对中国食品类产品品质不是特别认可，再加上出口关税之后，国产啤酒优势就更不突出，2，在国际化进程中存在资源被人锁定、渠道被人管控，海外扩张成本很大的劣势；3青岛啤酒海外代理的存在种种弊端，制约其发展4.青啤国际化仍然受到品牌的制约，在国内品牌知名度高，但在国外，品牌影响力还是相对较小。

大规模的在全球扩张，机会还不太成熟。

相比在国外新建或者并购，营销成本比较高。

5.在国际市场上面临解决提高品牌的文化内涵和和忠诚度的难题；6，如何持续打造核心竞争力——海外市场长拓展能力，是青岛啤酒国际化进程的考虑的紧迫问题1，青岛啤酒应该利用在国内或者国际上的每一次展现自己的机会，开展啤酒节，向国际展示自己的文化；2，由于海外成本过高，应该在外国建立自己的分公司，把青岛啤酒的产业文化和当地的特征相结合，制造出具有当地特色的啤酒，减少海外代理带来的高额成本；3，针对青岛啤酒海外知名度的问题，公司可以把公司的产品代言分成两个部分，一部分是国内，可以请年轻的新生代偶像代言，因为它已经在国内有很大的知名赌了，另一部分，可以请国内在国际上有很大知名度的明星，或者是直接花高额代言费请外国艺人代言，来打响青岛啤酒在国际上的影响力和知名度；4提高自己的产品质量，使之在国际上有很高的竞争力，经得起国际标准的检验O（机会分析） 1.全球经济一体化趋势的影响2.在国际市场上，尤其是美欧市场，消费者的购买力强、利润高、竞争环境好而抓住中国入市以来带来的机会，由于国际经济的发展，作为一个准备进入国际市场的公司来说，要引进先进的技术设备，了解新消费者的需求，新消费者群体，以及他们的发展趋势，时刻让自己的产品与时俱进，自比国内市场更有利可图；3．百年来青岛啤酒，不断改革创新，精益求精，不断的推出新产品，分析消费市场的流行趋势，掌握消费者的消费理念和消费心理，为扩大需求，占领更大市场提供了机会4，2008年，青岛啤酒与佛罗里达啤酒签订，在渠道方面进行深层次战略合作，继打开在香港、澳门、东南亚、美国、欧洲市场后又打开了在拉丁美洲的市场，实现了分销商到代理商再到嫁接供应链的营销模式的转变，加速完成青啤的国际化战略步伐。

青岛啤酒战略分析目录一、公司简介二、宏观环境分析1、政治法律环境2、经济环境3、技术环境4、社会文化环境三、行业环境分析1、行业分析2、“五力”分析四、企业内部分析1、企业资源2、财务分析3、SWOT分析五、企业战略1、企业整体战略2、发展思路一、公司简介：青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。

当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。

企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（Germania Brauerei Akt.-Ges.,Tsingtau.）建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。

在上海、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。

当时，产品质量就很出色。

据日本田原之次郎所著《胶州湾》一书记载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年在慕尼黑博览会上展出，获得金牌奖。

”1993年，青岛啤酒股份有限公司成立并进入国际资本市场，公司股票分别在香港和上海上市，成为国内首家在两地同时上市的股份有限公司，募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。

九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立并实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策，以“名牌带动”式的资产重组，率先在全国掀起了购并浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。

对购并企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式，用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。

在漫长的100多年发展历程中，青岛啤酒厂积累了丰富的经验；在消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。

因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为名牌产品。

1963年4月在全国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年两次获得国家质量金质奖。

品牌建设等各方面显现出效果。

W（劣势分析）：1.国外许多消费者对中国食品类产品品质不是特别认可，再加上出口关税之后，国产啤酒优势就更不突出，2，在国际化进程中存在资源被人锁定、渠道被人管控，海外扩张成本很大的劣势；3青岛啤酒海外代理的存在种种弊端，制约其发展4.青啤国际化仍然受到品牌的制约，在国内品牌知名度高，但在国外，品牌影响力还是相对较小。

大规模的在全球扩张，机会还不太成熟。

相比在国外新建或者并购，营销成本比较高。

5.在国际市场上面临解决提高品牌的文化内涵和和忠诚度的难题；6，如何持续打造核心竞争力——海外市场长拓展能力，是青岛啤酒国际化进程的考虑的紧迫问题1，青岛啤酒应该利用在国内或者国际上的每一次展现自己的机会，开展啤酒节，向国际展示自己的文化；2，由于海外成本过高，应该在外国建立自己的分公司，把青岛啤酒的产业文化和当地的特征相结合，制造出具有当地特色的啤酒，减少海外代理带来的高额成本；3，针对青岛啤酒海外知名度的问题，公司可以把公司的产品代言分成两个部分，一部分是国内，可以请年轻的新生代偶像代言，因为它已经在国内有很大的知名赌了，另一部分，可以请国内在国际上有很大知名度的明星，或者是直接花高额代言费请外国艺人代言，来打响青岛啤酒在国际上的影响力和知名度；4提高自己的产品质量，使之在国际上有很高的竞争力，经得起国际标准的检验O（机会分析） 1.全球经济一体化趋势的影响2.在国际市场上，尤其是美欧市场，消费者的购买力强、利润高、竞争环境好而抓住中国入市以来带来的机会，由于国际经济的发展，作为一个准备进入国际市场的公司来说，要引进先进的技术设备，了解新消费者的需求，新消费者群体，以及他们的发展趋势，时刻让自己的产品与时俱进，自比国内市场更有利可图；3．百年来青岛啤酒，不断改革创新，精益求精，不断的推出新产品，分析消费市场的流行趋势，掌握消费者的消费理念和消费心理，为扩大需求，占领更大市场提供了机会4，2008年，青岛啤酒与佛罗里达啤酒签订，在渠道方面进行深层次战略合作，继打开在香港、澳门、东南亚、美国、欧洲市场后又打开了在拉丁美洲的市场，实现了分销商到代理商再到嫁接供应链的营销模式的转变，加速完成青啤的国际化战略步伐。

云南财经大学学生毕业论文（设计）题目：平衡计分卡在中国企业的应用--基于青岛啤酒股份有限公司院（系）：会计学院专业：会计学（国际会计）班级：国会10-1班学号：************论文作者：雷洋***师：***指导教师职称：教授云南财经大学本科毕业论文（设计）原创性及知识产权声明本人郑重声明：所呈交的毕业论文（设计）是本人在导师的指导下取得的成果。

对本论文（设计）的研究做出重要贡献的个人和集体，均已在文中以明确方式标明。

因本毕业论文（设计）引起的法律结果完全由本人承担。

本毕业论文（设计）成果归云南财经大学所有。

特此声明毕业论文（设计）作者签名：作者专业：作者学号：年月日目录原创性及知识产权声明 (I)中文摘要及关键词.................................................. I II 英文摘要及关键词................................................... I V 前言 (1)一、平衡计分卡相关理论概述 (2)（一）平衡计分卡的起源与发展 (2)（二）平衡计分卡的内容 (2)（三）特点与优势 (4)（四）平衡计分卡在中国应用的现状 (5)二、青岛啤酒股份有限公司绩效管理现状 (7)（一）青岛啤酒股份有限公司概况 (7)（二）青岛啤酒股份有限公司管理现状 (8)（三）平衡计分卡在青岛啤酒股份有限公司可行性分析 (10)三、青岛啤酒股份有限公司平衡计分卡的设计 (11)（一）战略目标的制定与分解 (11)（二）青岛啤酒BSC指标体系的设计 (20)（三）青岛啤酒股份有限公司平衡计分卡 (29)四、青岛啤酒平衡计分卡的实施 (32)（一）平衡计分卡的导入 (32)（二）平衡计分卡的实施流程 (32)（三）遇到的问题 (33)五、总结与展望 (33)（一）总结 (33)（二）展望 (34)参考文献 (35)致谢 (37)摘要摘要面对如今的经济全球化热潮，激烈的竞争环境带给企业的不仅是机遇，还有挑战。

青岛啤酒产品定位分析及对策研究青岛啤酒产品定位分析及对策研究哈尔滨金融学院学生毕业论文青岛啤酒产品定位分析及对策研究系别：管理系专业：市场营销班级： 08级营销2班姓名：黎美霞指导教师：张磊5月目录一、青岛啤酒概述···········································错误!未定义书签。

（一）青岛啤酒的企业简介······················错误!未定义书签。

（二）青岛啤酒的产品种类 (2)二、青岛啤酒产品定位SWOT分析及竞争对手分析 (3) （一）青岛啤酒的优势分析 (3)（二）青岛啤酒的劣势分析 (3)（三）青岛啤酒的机会分析 (3)（四）青岛啤酒的威胁分析 (4)（五）青岛啤酒的竞争对手分析 (4)三、青岛啤酒产品定位存在的问题及解决措施 (5)（一）青岛啤酒产品定位存在的问题 (5)（二）针对青岛啤酒产品定位提出的解决措施 (5)1. 品牌营销措施 (6)2. 营销策略 (7)3. 改变媒体投放方式 (8)4. 提高青岛啤酒自身的质量 (9)参考文献 (10)致谢 (11)青岛啤酒产品定位分析及对策研究摘要：纵观啤酒行业如今的发展情况，在众多大品牌之中，青岛啤酒作为中国啤酒行业唯一的全国销售品牌以及国内啤酒消费市场的主导品牌，其在市场份额仍处于不佳的境地，针对这种情况青岛啤酒采取了一系列措施，可效果不如人意，经过对青岛啤酒的产品定位进行SWOT分析和竞争对手分析发现其存在的问题，提出了相关的品牌营销措施和媒体投放方式及青啤质量提高的建议，以使青岛啤酒的销售情况迈上一个新的台阶。

潜在竞争者进入壁垒：1、规模经济：一般业内认为，啤酒生产企业的最小经济规模在20万吨左右。

在目前的发展阶段，规模经济在啤酒行业中普遍存在，具有规模优势的企业，经济效益要好。

2、资本需求：啤酒行业的设备投入、前期的广告投入、启动流动资金、通路和库房占用的存货都可能需要大量的资本。

目前，新建一个20万吨的啤酒厂需要投资大约4亿元。

3、品牌知名度：青岛、雪花、燕京啤酒在长期的市场推广和竞争中，其产品特色、顾客服务、广告被全国许多消费者所认知或接受，而珠江、蓝剑、重庆、哈尔滨啤酒等在当地市场大量的投入，在当地的品牌认知度相当高。

新的进入者要想消除原有顾客的忠诚，需要花费大量的资金，并且常常需要经历一段时间。

4、分销渠道：原有的啤酒企业在当地已占据了理想的分销渠道，新的进入者必须通过压价、广告投入等方法促使分销渠道接受其产品，而这些促销方法的采用均降低了利润。

从我国目前的啤酒市场结构分析，行业中的第一梯队青岛、雪花、燕京有明显的规模优势，品牌具有全国影响力，分销渠道也是遍布全国，还有资本市场的支撑和政府的关注，新的企业要想进入这一梯队，无论是新进入者还是现有的其他啤酒企业都很难望其项背。

从局部市场来看，啤酒行业的进入壁垒也比较高，其主要壁垒是构建当地的分销渠道、较多的资金需求、甚至当地政府的保护。

4、替代品分析：葡萄酒增长了27.63%，黄酒增长了14%，饮料增长了25.7%，全国饮料酒总产量增长了7.5%，总体上呈现出快速上升趋势。

威胁大。

5、供应商议价能力分析：啤酒主要原料中大麦涨幅50%。

我国大麦的种植面积在1600万亩左右，但大麦品质差，多是饲料大麦，不满满足啤酒生产的需要，因此，大麦大部分是靠进口。

啤酒的重要原料大麦和酒花都是集中采购的，全球的供应商就仅有的几个，在国际大麦出口锐减的同时，中国啤酒行业对大麦的需求却在增加。

经过连番的并购、扩张，中国啤酒业已经连续多年维持高速发展，并成为世界上最大的啤酒大麦进口国。

青岛啤酒战略分析青岛啤酒战略分析目录壹、公司简介二、宏观环境分析1、政治法律环境2、经济环境3、技术环境4、社会文化环境三、行业环境分析1、行业分析2、“五力”分析四、企业内部分析1、企业资源2、财务分析3、SWOT分析五、企业战略1、企业整体战略2、发展思路一、公司简介：青岛啤酒厂始建于1903年(清光绪二十九年)。

当时青岛被德国占领，英德商人为适应占领军和侨民的需要开办了啤酒厂。

企业名称为“日尔曼啤酒公司青岛股份公司”（GermaniaBrauereiAkt.-Ges.,Tsingtau.）建厂初期的年生产能力是2000吨，生产设备和原料全部来自德国，产品品种有淡色啤酒和黑啤酒。

于、青岛、芝罘、天津、大连设有销售总代理。

当时，产品质量就很出色。

据日本田原之次郎所著《胶州湾》壹书记载：“日尔曼啤酒公司青岛股份公司生产的啤酒1906年于慕尼黑博览会上展出，获得金牌奖。

”1993年，青岛啤酒股份XX公司成立且进入国际资本市场，公司股票分别于香港和上市，成为国内首家于俩地同时上市的股份XX公司，募集的雄厚资金为今后的飞速发展奠定了坚实的基础。

九十年代后期，青啤公司开始全面实施“大名牌战略”，确立且实施了“新鲜度管理”、“高起点发展、低成本扩张”、“市场网络建设”等战略决策，以“名牌带动”式的资产重组，率先于全国掀起了购且浪潮，被称为中国啤酒业“从春秋到战国”行业整合潮流的引导者。

对购且企业，青岛啤酒推行“系统整合，机制创新”独特的管理模式，用青岛啤酒企业文化来整合子公司管理的管理模式和理念。

于漫长的100多年发展历程中，青岛啤酒厂积累了丰富的经验；于消化吸收的基础上形成了自己独特的传统。

因而，产品质量比较稳定，被国内外消费者公认为名牌产品。

1963年4月于全国第二届评酒会上，青岛啤酒被评为国家名酒，获轻工业部金质奖章；1979年9月获国家经委颁发的国家优质产品银质奖；1980年、1985年俩次获得国家质量金质奖。

啤酒行业swot分析啤酒行业SWOT分析SWOT分析是一种常用的战略管理工具，用于评估一个组织或行业的优势、劣势、机会和威胁。

以下是针对啤酒行业的SWOT分析：优势：1. 品牌力：一些啤酒品牌在市场上具有很高的知名度和认可度，这为它们赢得了庞大的市场份额和忠诚的顾客群体。

2. 技术创新：啤酒行业不断进行技术创新，如采用新的酿造技术、添加新的原料和调整酒精含量等，这有助于满足消费者的需求。

3. 供应链优势：啤酒行业拥有成熟的供应链网络，包括原料供应、生产和分销。

这使得生产周期短、成本低、效率高。

劣势：1. 健康问题：啤酒与肥胖、酒驾等健康问题相关联。

随着人们对健康的关注增加，一些消费者可能会减少对啤酒的消费。

2. 竞争激烈：啤酒行业有很高的竞争度，市场上存在众多品牌和种类的啤酒。

这导致企业需要不断创新和提高自身竞争力。

3. 环境压力：啤酒行业对环境造成了一定的影响，如造成水污染和二氧化碳排放。

政府和公众对环境问题的关注日益增加，这可能对啤酒行业造成压力。

机会：1. 市场增长：随着人们的生活水平提高和消费习惯改变，对高品质和独特口味的啤酒的需求不断增加。

2. 国际市场增长：中国啤酒行业在国际市场上的份额相对较低，但随着经济的发展和国际贸易的增加，出口市场的机会会日益增加。

3. 品牌扩展：一些知名的啤酒品牌可以利用其品牌资产和市场渗透率扩大产品线，开展新产品的研发和销售。

威胁：1. 公共形象：啤酒行业与一些不良的社会形象相联系，如酗酒和不良饮酒行为。

这可能引起公众对啤酒行业的负面看法。

2. 原材料成本：原材料价格的波动可能会影响啤酒行业的成本控制和竞争力。

3. 严格的法规：政府对酒类行业有一些严格的法规和限制，如年龄限制和广告宣传的管制。

这可能会对啤酒行业的销售和市场推广造成一定的影响。

综上所述，啤酒行业作为一个竞争激烈的行业，具有一定的优势和劣势。

然而，随着市场和消费者需求的变化，啤酒行业面临着一些机会和威胁。

青岛啤酒的市场分析引言概述：青岛啤酒作为中国最著名的啤酒品牌之一，一直以来都在市场上占据着重要地位。

本文将对青岛啤酒的市场进行分析，探讨其市场地位、竞争对手、消费者群体、市场趋势以及未来发展方向等方面的内容。

一、市场地位1.1 品牌知名度：青岛啤酒作为中国最早的啤酒品牌之一，具有较高的品牌知名度。

其独特的酿造工艺和口感使其在市场上独树一帜。

1.2 市场份额：青岛啤酒在中国啤酒市场中占据着较大的份额。

其稳定的市场表现使其成为众多消费者的首选品牌。

1.3 地域优势：青岛啤酒源自山东青岛，作为中国重要的沿海城市，其地域优势为青岛啤酒在中国市场上的发展提供了有力支持。

二、竞争对手2.1 国内竞争对手：青岛啤酒在国内面临着来自其他知名啤酒品牌的竞争，如雪花、燕京等。

这些品牌在市场上的地位与青岛啤酒相当，竞争激烈。

2.2 国际竞争对手：随着全球化的进程，青岛啤酒也面临着来自国际啤酒品牌的竞争，如百威、海尔斯等。

这些国际品牌在中国市场上的渗透力不断增强。

2.3 新兴竞争对手：随着中国啤酒市场的不断发展，一些新兴的本土啤酒品牌也开始崭露头角，它们以独特的产品定位和营销策略挑战着青岛啤酒的市场份额。

三、消费者群体3.1 年龄层次：青岛啤酒的消费者群体主要集中在18-45岁之间，这一年龄段的人群对于啤酒的消费需求较高。

3.2 地域特点：青岛啤酒的消费者主要分布在中国沿海地区，尤其是山东省及其周边地区。

这与其地域优势和品牌渊源有关。

3.3 消费行为：青岛啤酒的消费者更加注重产品质量和口感，他们愿意为高品质的啤酒支付较高的价格，对于品牌的忠诚度较高。

四、市场趋势4.1 健康饮品：随着人们健康意识的提高，市场对于低度啤酒和无酒精啤酒的需求逐渐增加。

青岛啤酒可以通过推出健康饮品系列来满足这一市场需求。

4.2 电商渠道：随着电子商务的快速发展，越来越多的消费者开始通过电商渠道购买啤酒。

青岛啤酒可以加强与电商平台的合作，拓展销售渠道。

青岛啤酒战略分析论文 Prepared on 22 November 2020青岛啤酒企业战略分析摘要：青岛啤酒是中国最有知名度的和最受到国际认可的啤酒品牌。

青岛啤酒企业战略分析主要涵盖了青啤企业介绍，企业愿景、使命，独特的青啤文化，企业外部环境分析，内部条件自身优劣势和面临的机遇与挑战即SWOT分析，以及青啤企业的整体发展多元化低成本差异化战略。

关键字：青岛啤酒企业战略青啤文化整体战略正文：青岛啤酒厂建于1903年，是中国历史悠久的啤酒制造厂商。

1993年成立青岛啤酒股份有限公司并进入国际资本市场。

经历了漫长的110年发展历程，青岛啤酒完成了从一家小型的啤酒厂到国际知名品牌企业的华丽转身。

其生产基地包括青岛啤酒一厂、二厂、四厂、扬州啤酒厂、日照啤酒厂和青岛麦芽厂，并控有青岛啤酒西安股份有限公司和深圳青岛啤酒朝日有限公司的股份。

青岛啤酒不仅是中国驰名品牌，更远销欧美，青岛啤酒已畅销全球 50 多个国家和地区，每年出口量占中国啤酒出口总量的50%以上，是世界第六大啤酒厂商。

2012年七度荣膺《财富》“最受赞赏的中国公司”，五度获得“中国最受尊敬的企业”。

（一）公司愿景与使命青啤公司愿景是“成为拥有全球影响力品牌的国际化大公司”；使命是“用我们的激情酿造出消费者喜好的啤酒，为生活创造快乐。

”其愿景确定了青啤企业成长的方向，致力于成为全球影响力的国际化大公司，这是青啤股东、雇员、供应商、消费者共同的心愿，同时也是中国企业发展的方向。

青啤的使命中“激情酿造啤酒，生活制造快乐”，让消费者过目不忘，既说明了青啤是制造啤酒的企业，又具有极大的鼓动性和渲染力，让青啤的员工怀有饱满的热情来酿造最甘冽清爽的酒水，让消费者情不自禁想要畅饮青岛啤酒，感受青啤带来的快乐。

（二）独特的青啤文化青啤企业宗旨是以人为本，团队合作，造福社会；精神是尽职尽责，追求卓越；企业作风是严谨务实，高效；在市场观上遵循永不放弃的精神；品牌观上追求有情有义；质量关要求畅饮快乐；人才观崇尚合适的人干合适的事；道德观为言行一致；发展观为有多大本事做多大事；管理观上相互学习，天天进步；环境观上信仰好心有好报。

青岛啤酒案例分析报告青岛啤酒案例分析报告桂林航天工业学院专业：负责人： XXX 学号成员： XXX 学号学号学号指导老师：时间: 20** 年- 1实现渠道各个层级之间多赢。

青岛啤酒作为全国最大的啤酒生产商和销售商，通过加强管理，不断创新，不仅巩固了原有市场份额而且在业内影响力与日俱增。

目前公司已经在全国17个省市建设了生产基地，拥有年产450万吨生产能力，370万吨销售规模，青岛啤酒覆盖度非常高并且市场规模很大。

二.SWOT分析优势（S）1、百年青岛啤酒历史悠久，文化底蕴深厚，可借助其民族民牌优势；2、具有良好的品牌形象，青岛啤酒在广大消费者中建立了良好的口碑效应；3、市场已有投入，在目标消费群中有一定知名度，拥有稳固的高忠诚度消费群体；4、青岛啤酒的价位合理，质量可以与任何名牌啤酒匹敌；5、青岛啤酒是青岛的一张城市名片，生产地的地理位置优良，可借助旅游业加大宣传。

劣势（W）1、包装设计比较单一，给人们有一种“审美疲劳”的感觉；2、青岛啤酒在国内的假冒产品特别严重，受假冒伪劣影响大；3、品牌形象单一，忽视一部分消费群体；4、在国内，青岛啤酒以20—35岁的男性为消费者的品牌定位，目标市场相对狭窄；5、国外知名度与国际名牌还有很大的差距。

机会（O）1、国家制定名牌发展战略，重视发展名牌，为啤酒企业实施品牌战略提供了政策方面的指导和支持；2、每一年的大型青岛国际啤酒节，为宣传青岛啤酒提供了机遇；3、赞助奥运会和各种娱乐活动；4、各种传播媒体的发展，为青岛啤酒品牌战略提供了便利。

威胁（T）1、全国啤酒原料、辅料、能源、运输等几个环节价格上涨，加大其成本费用；2、在中国每个区域都有自己地方的自主品牌，并且其啤酒品牌市场占有量较大；3、加入WTO，国外知名品牌进入中国市场的冲击；4、国外啤酒资金，技术和品牌的影响力比较大。

三.渠道的影响因素1、啤酒市场规模大，覆盖全国，而且密度大，每个地区都有大量的需求。

啤酒行业的swot分析报告引言啤酒作为一种历史悠久且广受欢迎的酒类饮品，一直以来在全球范围内都有着广泛的市场需求。

然而，随着全球消费者对健康和品质的不断追求，啤酒行业面临着一系列的机遇和挑战。

本文将对啤酒行业进行SWOT 分析，以帮助相关企业洞察市场，制定有效的发展战略。

优势（Strengths）1. 品牌知名度高：一些老牌啤酒品牌已经积累了广泛的市场知名度和消费者忠诚度。

这使得这些品牌在市场中占据一定的竞争优势。

2. 生产经验丰富：近年来，啤酒行业迅速发展，产能不断提升。

许多企业在生产工艺和技术上积累了丰富的经验，为产品质量和产能提供了保障。

3. 多样化产品线：啤酒市场上，不同类型啤酒的需求呈现多样化趋势。

一些企业能够灵活调整产品线，提供多样化的产品选择，以满足不同消费者的需求。

劣势（Weaknesses）1. 高度竞争：啤酒行业存在着激烈的竞争，市场上已经存在大量的品牌和产品。

这使得新进入市场的企业面临更大的竞争压力。

2. 影响酒驾问题：啤酒所含的酒精成分使得饮用者在饮酒后驾车可能会引发安全问题。

这在一定程度上限制了啤酒饮品的潜在市场。

3. 品牌创新不足：部分企业对品牌形象和产品创新的重视程度不足，导致产品同质化严重。

这使得企业难以在竞争中脱颖而出。

机会（Opportunities）1. 健康和低酒精啤酒的需求增长：随着消费者对健康生活方式的追求，对低酒精和无酒精啤酒的需求增长。

这为企业提供了开发健康啤酒市场的机会。

2. 喜好个性化和创新：消费者对个性化产品和新颖口味的需求不断增加。

为了满足这种需求，企业可以通过创新和定制化的产品，进一步拓展市场份额。

3. 中国市场潜力巨大：中国作为世界最大的啤酒消费国，啤酒市场潜力巨大。

国内外企业可以通过加强品牌营销和市场拓展，进一步开发中国市场。

威胁（Threats）1. 消费者健康意识提升：随着消费者对健康问题的关注度提升，高酒精含量酒类饮品面临着逐渐流失市场份额的风险。

[案例3] “老牌”企业的竞争海清啤酒成功的在中国西部一个拥有300万人口的C市收购了一家啤酒厂，不仅在该市取得了95%以上市场占有率的绝对垄断，而且在全省的市场占有率也达到了60%以上，成了该省啤酒业界名副其实的龙头老大。

C市100公里内有一金杯啤酒公司，3年前也是该省的老大。

然而，最近金杯啤酒因经营不善全资卖给了一家境外公司。

金杯啤酒在被收购后，立刻花近亿的资金搞技改，还请了世界第四大啤酒厂的专家坐镇狠抓质量。

但是新老板清楚的很，金杯啤酒公司最短的那块板就是营销。

为一举获得C市的市场，金杯不惜代价从外企挖了3个营销精英，高薪招聘20多名大学生，花大力气进行培训。

省内啤酒市场的特点是季节性强，主要在春末和夏季及初秋的半年多时间。

一年的大战在4、5、6三个月基本决定胜负。

作为快速消费品，啤酒的分销网络相对稳定，主要被大的一级批发商控制。

金杯啤酒没有选择正面强攻，主要依靠直销作为市场导入的铺货手段，由销售队伍去遍布C市的数以万计的零售终端虎口夺食。

金杯啤酒的攻势在春节前的元月份开始了，并且成功地推出了1月18号C市要下雪的悬念广告，铺还有礼品附送。

覆盖率和重复购买率都大大超出预期目标。

但是，金杯在取得第一轮胜利的同时，也遇到了内部的管理问题。

该公司过渡强调销售，以致把结算流程、财务制度和监控机制都甩在一边。

销售团队产生了骄傲轻敌的浮躁，甚至上行下效不捞白不捞。

公司让部分城区经理自任经销商，白用公司的运货车，赊公司的货，又做生意赚钱，又当经理拿工资。

库房出现了无头帐，查无所查，连去哪儿了都不知道。

面对竞争，海清啤酒在检讨失利的同时，依然对前景充满信心。

他们认为对手在淡季争得的市场份额，如果没有充足的产量作保障，肯定要跌下来；而且海清的分销渠道并没有受到冲击，金杯公司强入零售网点不过是地面阵地的穿插。

如今，啤酒销售的旺季，也就是决胜的时候快到了，您认为海清啤酒应该怎样把对手击退，巩固自己的市场领导地位呢？[问题]（1）运用SWOT分析法，分析海清啤酒面临的环境。

.. . …啤酒市场调查报告目录第一部分产品分析产品历史产品定位品牌形象及文化产品介绍经营理念及企业目标啤酒的特点广告宣传语旗下品牌分类第二部分市场分析行业地位国际化国际市场公司目前经营情况营销环境分析SW0T分析消费市场细分目标市场及定位产品定位第三部分消费者分析消费行为分析消费者市场细分价格分析营销策略促销策略第四部分竞争者分析燕京啤酒雪花啤酒百威啤酒啤酒产自啤酒股份，公司的前身是国营啤酒厂，1903年由英、德两国商人合资开办。

啤酒选用优质大麦、大米、上等啤酒花和软硬适度、洁净甘美的崂山矿泉水为原料酿制而成。

原麦汁浓度为十二度，酒精含量3．5－4%。

酒液清澈透明、呈淡黄色，泡沫清白、细腻而持久。

第一部分产品分析啤酒的历史啤酒股份（以下简称“啤酒”）的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在创建的日耳曼啤酒公司股份公司，2008年奥运会官方赞助商，跻身世界品牌500强。

1993年7月15日，啤酒股票（0168）在交易所上市，是中国地第一家在海外上市的企业。

同年8月27日，啤酒(600600)在证券交易所上市，成为了中国首家在两地同时上市的公司。

上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，啤酒在中国19个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。

产品定位采用了优质麦芽、大米、酒花和水，经过糖化、过滤、冷却、发酵、包装等工序精制而成，它成功的原因在于独特的酿造工艺和严格的工艺管理，在继续传统酿造工艺的基础上，通过不断的技术改进，啤酒的酿制工艺已日臻完善，而独特的后熟工艺和优良的酵母菌种更使其锦上添花，保证了产品质量的优异和稳定。

公司制定了严格的高于国家标准的部质量控制标准，从原料进厂到半成品加工直至成品出厂，须经过系统、严格的质量检测。

1995年公司已通过了由挪威船级社组织评审的ISO9002国际标准认证，标志着啤酒的质量管理水平进一步提高并已与国际接轨。

青岛啤酒的swot分析（电气工程及其自动化王永芳2220113054）青岛啤酒是源于德国酿造工艺的啤酒制造商，在国内外享有盛名，市场经济的发展使得越来越的的制造商涌入啤酒制造业，但青岛啤酒在传承历史的背景下，采用了有效的营销策略，使得它不仅没有衰落，更成为国内啤酒制造业的龙头。

Strength：（1）、百年青岛的全球品牌优势，足以迎合市场的各个方面的需求；（2）、青岛啤酒的价位合理，符合多数消费者的心理承受价位；（3）、青岛啤酒的质量可以与任何名牌啤酒匹敌；（4）、青岛啤酒在广大消费者中建立了良好的口碑效应；（5）、青岛啤酒已经建立了庞大的销售、管理体制网络；（6）、市场已有投入，在目标消费群中有一定知名度；（7）、各级营销人员市场实战经验丰富，敬业、热忱、有冲动；（8）、生产地在全国很多城市都有分厂，便于及时应对市场变化；（9）、一年一度的青岛国际啤酒节汇聚了世界各地的上千百种啤酒品种，也聚集了来自五湖四海的朋友，青岛啤酒通过传播啤酒文化来巩固自己在行业的地位，也让青岛啤酒走向全国，走向世界。

Weakness：（1）、品牌个性清晰，但不易与具有典型特色的需求产生直接联想；（2）、其他啤酒品牌在市场占有量较大，有一批“铁杆”消费者，难以撼动；（3）、现有固定客户渠道网络不建全，产品在市场上覆盖率低；（4）、终端陈列及维护亟待加强，与消费者距离更近些；（5）、二批商开发有难度，经销商对选择代理新品牌啤酒普遍谨小慎微；（6）、一些地区的啤酒品牌虽然名气不如青岛啤酒，但是已经深深的被当地人所熟识，青岛啤酒并购这些企业的时候，若不注意品牌替换的过渡，就会深深触及本地人内心对于本地文化的信仰，使得当地消费者产生很大的排斥心里，导致代理商不敢轻易代理，销量无法达到预期。

Opportunity:（1）、政府的大力支持；（2）、青岛啤酒后市机会较大；（3）、增发新股给青岛啤酒的发展带来新机遇；（4）、国外对于啤酒需求很大，因此能够把握住国外市场对于一个啤酒品牌来说很重要，青岛地处于山东半岛的沿海区域，港口发达，开发国外市场是青岛品酒的一个重要机遇。

青岛啤酒的SWOT分析作者：王励宁来源：《今日财富》2018年第32期随着中国的改革开放，中国经济不断快速发展，人民生活的物质水平得到了极大的提高。

在这个过程中，中国的民族品牌酒业也迅速发展起来，茅台、长城、红星等在国际上都享有盛誉。

青岛啤酒是一家成功“走出去”的企业典范已成为了世界市场上啤酒行业的巨鳄。

2012年《中国品牌500强》报道，青岛啤酒的品牌价值已达631.68亿元。

青岛啤酒是怎样从一家小酒厂发展到成功“走出去”，顺利占据世界市场，成为一家曾多次获奖的国际化大企业？它又是怎么在国外的垄断市场挤压下生存下来并发展壮大的？一、基本情况（一）企业基本情况青岛啤酒始于1903年8月创建的日耳曼啤酒公司青岛股份公司，主要生产淡色啤酒和黑色啤酒。

“青岛啤酒操作法”、“啤酒风味物质图谱技术”、“啤酒高效低耗酿制技术的开发与应用”成为行业标杆。

青岛啤酒通过工艺技术升级提升产品品质、加速新产品、酿造新技术的研发和推广，源源不断地酿造出不同消费群体喜好的啤酒，满足不同消费群体的饮用需求。

114年来，青岛啤酒飘香四溢、享誉世界，完全得益于青岛啤酒对研发和技术创新的坚守与执着。

为了给消费者提供高品质青岛啤酒，青岛啤酒始终坚持“好人酿好酒”理念，从原料的选材到整个生产过程，青岛啤酒人都始终坚持一丝不苟的工匠精神，对品质精雕细琢。

（二）市场背景全球主要啤酒企业销售份额和利润份额如图1～2所示。

二、青岛啤酒的理论分析（一）SWOT分析法1.青岛啤酒的优势分析（S）（1）国内基础雄厚。

随着中国经济的飞速发展，国内的雄厚基础成为青岛啤酒走向世界的强大后备力量。

青岛啤酒有限公司是目前具有国际先进水平的啤酒生产企业，公司采用德国糖化工艺设备、自控系统、灌装生产线以及瑞士过滤系统，并与青岛啤酒百年传承的经典工艺相结合，通过软、硬件上的精益求精和不断改进，打造成世界一流啤酒品牌。

据资料显示，2016 年，青岛啤酒股份有限公司实现总销量792万千升，其主品牌青岛啤酒实现销售量381万千升，其他如奥古特、鸿运当头、经典1903、纯生啤酒等高端产品实现销量163万千升，始终保持着国内中高端市场的领先地位。